Tài liệu Công nghệ thực phẩm

Tiểu luận đồ hộp thịt heo sốt cà
88 trang
Tiểu luận đồ hộp thịt heo sốt cà
131
0
0
Báo cáo thực tập phân tích các chỉ tiêu của dầu thực vật
46 trang
Báo cáo thực tập phân tích các chỉ tiêu của dầu thực vật...
74
0
0
Sản xuất cải muối chua công nghệ lên men
42 trang
Sản xuất cải muối chua công nghệ lên men
65
0
0
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm
46 trang
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm
94
0
0
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong công nghệ sản xuất xúc xích
47 trang
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong công nghệ sản xuất xúc xí...
72
0
0
Thực hành công nghệ chế biến bánh kẹo tên bài thực hành nhóm bánh trên nền cơ bản choux pastry
45 trang
Thực hành công nghệ chế biến bánh kẹo tên bài thực hành nhóm ...
87
0
0
Tiểu luận đồ hộp mực tẩm gia vị
25 trang
Tiểu luận đồ hộp mực tẩm gia vị
74
0
0
Tiểu luận công bố của eu về epa, dha và vấn đề giảm acid béo no trong cơ thể thực phẩm chức năng
30 trang
Tiểu luận công bố của eu về epa, dha và vấn đề giảm acid béo n...
45
0
0
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng hộp
50 trang
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong quy trình sản xuất sữa đậ...
128
0
0
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong quy trình công nghệ sản xuất dầu mè
47 trang
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong quy trình công nghệ sản x...
97
0
0
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong quy trình sản xuất bia
37 trang
Tận dụng và xử lý phế phụ liệu trong quy trình sản xuất bia...
103
1
0
Kế hoạch haccp quy trình sản xuất cracker
17 trang
Kế hoạch haccp quy trình sản xuất cracker
65
0
0
Tận dụng nguồn phế phụ liệu thu được từ quy trình sản xuất rượu từ tinh bột
42 trang
Tận dụng nguồn phế phụ liệu thu được từ quy trình sản xuất rượ...
67
0
0
Giáo trình thí nghiệm vật lý thực phẩm
72 trang
Giáo trình thí nghiệm vật lý thực phẩm
46
0
0
Chế độ dinh dưỡng cho người loãng xương
22 trang
Chế độ dinh dưỡng cho người loãng xương
58
0
0
Báo cáo thực phẩm chế biển súc sản, thủy sản, sữa sản phẩm giò thủ
24 trang
Báo cáo thực phẩm chế biển súc sản, thủy sản, sữa sản phẩm gi...
38
0
0
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm..
46 trang
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm..
38
0
0
Báo cáo thực hành phụ gia thực phẩm
86 trang
Báo cáo thực hành phụ gia thực phẩm
49
0
0
Báo cáo thực hành vật lý thực phẩm phương pháp ép đùn
22 trang
Báo cáo thực hành vật lý thực phẩm phương pháp ép đùn...
47
0
0
Báo cáo thực hành vật lý thực phẩm phương pháp đâm xuyên
14 trang
Báo cáo thực hành vật lý thực phẩm phương pháp đâm xuyên...
62
0
0
Bài tập môn kỹ thuật thực phẩm
33 trang
Bài tập môn kỹ thuật thực phẩm
43
0
0
Báo cáo sữa chua thực hành súc sản thủy sản sữa
14 trang
Báo cáo sữa chua thực hành súc sản thủy sản sữa...
47
0
0
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm mạch lưu chất
10 trang
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm mạch lưu chất...
48
0
0
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm bơm – ghép bơm ly tâm
10 trang
Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm bơm – ghép bơm ly tâm...
56
0
0
trang