Tài liệu Xây dựng kế hoạch tung sản phẩm mới nước uống sữa trái cây nutriboost vị vải lạnh

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT ---------- XÂY DỰNG KẾẾ HOẠCH TUNG SẢN PHẨM MỚI NƯỚC UỐẾNG SỮA TRÁI CÂY NUTRIBOOST VỊ VẢI LẠNH Giảng viên hướng dẫẫn: Vũ Thiệu thúy Môn học: Hành vi khách hàng Lớp: EC 16306 Sinh viên thực hiện: Nhóm 2 0 CHƯƠNG 1: THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG VÀ HÀNH VI TIÊU DÙNG 1.1. Tổng quan về doanh nghiệp 1.2. Các dòng sản phẩm của Nutriboost 1.3. Tổng giá trị ước tính của thị trường sữa trái cây 1.4. Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường 1.5. Các thương hiệu/nhãn hàng và phân khúc sản phẩm trên thị trường 1.6. Xây dựng hành trình đưa ra quyết định mua của người tiêu dùng CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU VỀ NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ SẢN PHẨM MỚI 2.1. Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng 2.2. Khảo sát đối tượng mục tiêu về ý tưởng sản phẩm mới 2.3. SWOT của sản phẩm khi ra mắt thị trường CHƯƠNG 3: THIÊT LẬP NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM MỚI 3.1. Nhân khẩu học 3.2. Yếu tố tâm lí học 3.2.1. Nhận thức 3.2.2. Động cơ 3.2.3. Cảm xúc 3.3. Yếu tố xã h h ̣i CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG KÊ HOẠCH MARKETING TUNG SẢN PHẨM RA THỊ TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN TRONG MỘT NĂM ĐẦU 4.1 Th hng điệp muốn truyền tải tới đối tượng người tiêu dùng 4.1.1. Th hng điệp muốn truyền tải tới người tiêu dùng 4.1.2. Người định hướng quan điểm 4.2. Chiến lược Marketing 4.2.1. Chiến lược sản phẩm 4.2.2. Chiến lược giá 4.2.3. Chiến lược phân phối 1 4.2.4. Chiến lược xúc tiến 4.3. Kế hoach phát triển trong m h ̣t năm đ̀u 4.3.1. Mục tiêu chiến dịch 4.3.2. Kế hoạch Marketing chi tiết 4.4. Kế hoạch duy trì mối quan hê ̣ với khách hàng 2 CHƯƠNG 1: THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG VÀ HÀNH VI TIÊU DÙNG 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 1.1.1 Giới thiệu Tên doanh nghiệp: C hng ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood (có tiền thân là C hng ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng Thành Tâm) Ngày thành lập: 23/09/2000 Ngày đổi tên: 16/6/2011 Trụ sở chính: 281 – 283 Hoàng Diệu – Phường 6 – Quận 4 – TP. Hồ Chí Minh Tel: 028-38267999 Fax: 028-39435949 E-mail: Website: [email protected] http://www.nutifood.com.vn Người đại diện pháp luật: Họ và tên Tr̀n Thị Lệ Lê Trung Thành Chức vụ Chủ tịch HĐQT Tổng Giám đốc kiêm thành viên HĐQT 1.1.2 Lịch sử hình thành - Lịch sử hình thành: 3  Năm 1989: Trạm Nghiên Cứu Dược Liệu chuyển thành Trung Tâm Dinh Dưỡng TP.HCM, Tổ hợp Đồng Tâm trở thành Cơ sở Thực phẩm Đồng Tâm, nơi ứng dụng các đề tài nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng để sản xuất các sản phẩm phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em và nu hi ăn bệnh nhân nặng trong bệnh viện.  29-03-2000: Xuất phát từ thành c hng của các nghiên cứu và ứng dụng lâm sàng của Trung tâm Dinh dưỡng Tp. HCM, C hng ty Cổ ph̀n Thực phẩm Dinh dưỡng Đồng Tâm (tên ban đ̀u của NutiFood) đã được thành lập.  Năm 2001: Sản phẩm của C hng ty CP Thực phẩm Dinh Dưỡng Đồng Tâm đã được người tiêu dùng VN bình chọn vào Top 5 Hàng VN chất lượng cao và liên tục các năm về sau  Năm 2012: Đổi tên C hng ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm thành C hng ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood và thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu, bao bì sản phẩm  Năm 2013: Đưa nhà máy thứ 2 của NutiFood tại Khu CN Phố Nối - Hưng Yên đi vào hoạt động.  Năm 2014 - Tổ chức Giải U19 Quốc tế - Cup NutiFood l̀n 1 tại TP. HCM gồm U19 Nhật Bản – U19 AS Roma, U19 Tottenham Hotspur và U19 VN. - Tài trợ chính Giải U19 Đ hng Nam Á mở rộng - Cup NutiFood l̀n 2 tại Hà Nội, - Ký kết với Tập Đoàn Hoàng Anh Gia Lai trong Dự án Chăn Nu hi 120.000 bò sữa. - Khởi c hng xây dựng Nhà máy NutiFood Cao Nguyên tại Khu CN Trà Đa TP. P leiku có c hng suất chế biến 500 triệu lit sữa/năm  Năm 2015 - Ký kết hợp đồng thành lập Học viện bóng đá Nutifood - Hoàng Anh Gia Lai Arsena l - JMG, bắt đ̀u tuyển sinh khóa 1 từ tháng 6/2015 tại các tỉnh thành cả nước. 4 - 29-6-2015: C hng bố kết quả nghiên cứu thị trường của Tổ chức Nie lson: GrowPLUS+ của NutiFood là sản phẩm bán chạy số 1 tại Việt Nam trong phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.  Hiện tại: NutiFood đang là một trong 3 nhà sản xuất và kinh doanh sữa lớn nhất Việt Nam. 1.1.3 Swot về NutiFood: - Điểm mạnh: + Lu hn là một trong những C hng ty thực phẩm hàng đ̀u Việt Nam và trong khu vực + Tất cả các nhãn hiệu c hng ty hiện nay đều phân c hng nhân sự phụ trách chuyên biệt. + Có nguồn sáng kiến tốt: với việc sử dụng các c hng ty nghiên cứu thị trường chuyên nghiệp và uy tín, có nguồn ý kiến khách hàng lớn… + Có nguồn ý kiến lớn vì hằng năm đều tiến hành khảo sát sự thỏa mãn của thị trường. - Điểm yếu: + Mới chỉ tập trung nhiều vào thị trường trong nước + Hình ảnh còn chưa được phổ biến rộng rãi so với các c hng ty cùng nghành. + Nguồn lực tài chính chưa mạnh + Nguyên liệu còn phải nhập khẩu, chưa có sẵn - Cơ hội + Mức sống người dân càng ngày được cải thiện, chi tiêu cho các sản phẩm từ sữa ngày càng tăng. Tập trung vào quảng cáo truyền hình và các các hội chợ cũng như tiếp thị trực tiếp. + Người Việt sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm từ sữa + Thị trường sữa Việt Nam có tiềm năng phát triển, tốc độ tăng trưởng trung bình cao + Định hướng phát triển c hng ty được nhiều người ủng hộ. 5 - Thách thức +Thị trường cạnh tranh với nhiều đối thủ khốc liệt cả trong và ngoài nước + Thị trường cạnh tranh quyết liệt với nhiều đối thủ mạnh trong nước (Vinami lk, TH Mi lk,.) và nước ngoài (Abbott, Nest le, Dutch lady,..) - Các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng, nguyên liệu đ̀u vào. - Giá cả thị trường sữa thay đồi liên tục. 1.2. Các dòng sản phẩm của nutfood Sữa nutfood là thương hiệu sữa nổi tếếng của Việt Nam hiện đứng thứ 2 vếề sốế doanh sốế bán ra chỉ sau Sữa Vinamilk với nhà máy sản xuấết tại Bình Dương theo tếu chuẩn ABS-QE Hoa Kỳ. Sữa Nutfood có nhiếều loại dành cho mọi lứa tuổi với chấết lượng cao và giá thành phù hợp với người tếu dùng việt nam. Sữa được Viện dinh dưỡng Việt Nam khuyến dùng. Sữa Nutfood giải pháp dinh dưỡng từ chuyên gia Sữa Nutifood là một thương hiệu sữa lớn của Việt nam với nhà máy sản xuất tại Bình Dương. Sữa được quản lý bởi hệ thống chất lượng ABS – QE của Hoa Kì nên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được đảm bảo tuyệt đối. Sữa Nutifood chứa đ̀y đủ hệ dưỡng chất c̀n thiết cho một cơ thể khỏe mạnh và phát triển bền vững đã được khoa học chứng nhận. Sữa được sự tin tưởng của nhiều bà nội trợ Việt có con nhỏ. Tập đoàn Nutifood có rất nhiều loại sản phẩm dành cho mọi đối tượng. Đối với trẻ em có những loại sau đây: 6 1. Dòng Sữa Nutifood đặc trị cho trẻ suy dinh dưỡng: a. Sữa Grow Plus + cho trẻ dưới 1 tuổi suy dinh dưỡng biếng ăn. Sữa grow plus + cho trẻ suy dinh dưỡng dưới 1 tuổi của nutfood b. Sữa Grow Plus + đỏ dinh dưỡng hiệu quả cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi từ 1-10 tuổi. Sữa Grow Plus + đỏ dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấếp còi từ 1-10 tuổi 7 Sữa Nuti Grow Plus đỏ 900g là loại sữa được pha chế chuyên biệt dành riêng cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi từ 1 tuổi trở lên được ưa dùng nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay. Sữa Nuti Grow Plus đỏ 900g là c hng thức sữa dinh dưỡng dành cho bé trên 1 tuổi. Hàm lượng dinh dưỡng cân bằng giúp cho bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn đẻ đảm bảo nhu c̀u phát triển nhanh chóng và toàn diện. Với c hng thức của Sữa Nuti Grow Plus đỏ 900g giúp cho bé thoát khỏi thân hình g̀y còm, thiếu sức sống. Với lượng chất béo, chất đạm cân bằng và nhận được sự hỗ trợ của các nuc leotide nên bé tiêu hóa tốt hơn. Đây là nền tảng để tăng cân và nhận được nhiều năng lượng để vận động. Điểm khác biệt là se len, taurin, vitamin nhóm B trong sữa sẽ kích thích vị giác của bé, khơi dậy cảm giác thèm ăn và tăng cường quá trình chuyển hóa dưỡng chất. SỮA DINH DƯỠNG CÔNG THỨC NUTI SMART Với mốỗi nhà giáo, sự phát triển toàn diện vếề thể chấết và trí tuệ của trẻ là m ột niếềm hạnh phúc. Thấếu hiểu điếều này, Chuyên Gia Dinh Dưỡng NutFood đã phát triển sản phẩm dinh dưỡng Nut Smart mới với cống thức cải tếến đặc biệt CARE MAX mang đếến 8 nhiếều dưỡng chấết quan trọng với hàm lượng hợp lý, cấn bằềng dinh d ưỡng khống chỉ cung cấếp nguốền nằng lượng mà còn hốỗ trợ phát triển não bộ, hệ tếu hóa kh ỏe mạnh, ngằn ngừa táo bón, phát triển chiếều cao và ằn ngon miệng. TƯƠI NGON TRÒN VỊ - DINH DƯỠNG ĐỦ ĐẦY Dr. Cháo với cống thức từ chuyến gia dinh dưỡng NutFood – cung cấếp đấềy đủ bốến nhóm dưỡng chấết cấền thiếết: Chẫất Đạm – Chẫất Béo – Chẫất Đường Bột – Các vitamin & khoáng chẫất 9 Sữa trẻ em NuVi NUVI SỮA LÚA MẠCH THẠCH CACAO NuVi Sữa Lúa Mạch Thạch Cacao là sự kếết hợp đặc biệt giữa hương vị thơm ngon cacao, dinh dưỡng từ lúa mạch và những viến thạch giòn dai giúp cung cấếp nằng lượng cho bé học tập, vui chơi và sáng tạo. Sản phẩm tự hào sở hữu cống thức NuVi Power độc quyếền được nghiến cứu và phát triển bởi viện nghiến cứu dinh dưỡng NutFood Thụy Điển cho bé “Cao lớn thật ngẫầu – Thông minh cực đỉnh”. Nguốền nằng lượng giúp phát triển trí thống minh nhờ:  Các Vitamin nhóm B (B1, B5, B6) giúp tằng cường chức nằng não bộ  Taurin hốỗ trợ phát triển não bộ Nguốền nằng lượng giúp xương vững chằếc, chiếều cao tốếi ưu nhờ:  Vitamin K2 giúp tằng gằến kếết Calci vào xương  Calci giúp xương vững chằếc  Vitamin D3 hốỗ trợ hấếp thu Calci 10  Keỗm giúp tằng trưởng và phát triển chiếều cao Sữa chua NutiMilk NUTIMILK SỮA CHUA CÓ ĐƯỜNG Sữa Chua NutMilk là thực phẩm dinh dưỡng từ sữa được tạo ra bằềng cách lến men tự nhiến với chủng men Streptococcus thermophilus và Lactobacillus bulgaricus. Sản phẩm giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon thanh mát, đốềng th ời mang lại nhiếều lợi ích sức khỏe như hốỗ trợ tếu hóa tốết, tằng sức đếề kháng. Nuti Trường học 11 Niềm vui của người nhà giáo là được nghe tiếng hát, nụ cười tuổi nhỏ, được thấy các em khỏe mạnh, kh hn lớn mỗi ngày. Thấu hiểu được điều này, Chuyên gia Dinh dưỡng NutiFood đã phát triển Nuti Trường học bằng c hng thức độc quyền Hea lth & Smart với hệ dưỡng chất cân bằng hoàn hảo cung cấp đ̀y đủ dưỡng chất thiết yếu cho cho cơ thể phát triển toàn diện bao gồm Protein, Canxi, Vitamin A, Vitamin D3, Vitamin nhóm B, Kẽm, Lysin hỗ trợ phát triển chiều cao, tăng cường hệ miễn dịch phòng chống bệnh tật. Đặc biệt với Taurin, Omega 3, Omega 6, Axit Fo lic giúp tăng cường năng lực học hỏi và trí nhớ của trẻ. Có Nuti Trường học, trẻ sẽ tràn đ̀y năng lượng đề vui chơi, học tập cả ngày. 12 Cà phê NutiCafé CÀ PHÊ SỮA ĐÁ TƯƠI NUTICAFÉ - VỊ TRUYỀN THỐNG Cà phê sữa đá Việt Nam lọt vào 10 thức uống cà phê ngon nhất trên thế giới. Kh hng chỉ là một thức uống, đó là niềm tự hào về văn hóa cà phê của người Việt. NUTICAFÉ đã thành c hng đóng gói “văn hóa cà phê Việt” và cho ra đời CÀ PHÊ SỮA ĐÁ TƯƠI với sự tiện lợi nhưng vẫn đậm đà hương vị cà phê Việt Nam. Sữa trái cây NutiFood 13 Nước uống Sữa trái cây NutiFood là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa và nước ép trái cây. Sản phẩm cung cấp Protein từ sữa, 10 vitamin nhóm A, B, D, E, khoáng chất và taurin giúp cơ thể bổ sung năng lượng tự nhiên và kích thích sáng tạo. Nước uống Sữa trái cây NutiFood có ba hương vị thơm ngon: Dâu, Cam và Chanh Dây phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là cho nhóm tuổi teen, sinh viên và giới văn phòng. Sữa gạo KoiChi SỮA GẠO KOICHI VỊ TRUYỀN THỐNG Sữa Gạo Koichi vị truyêần thôấng được sản xuấết trến dấy chuyếền cống nghệ tến tếến nhấết hiện nay của Nhật Bản, đạt têu chuẩn FDA Hòa Kỳ, giúp giữ trọn dưỡng chấết trong từng hạt gạo mang đếến hương vị sữa gạo Koichi tự nhiến, thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Được chiếết xuấết từ gạo lứt, gạo mấềm, gạo rang, mang hương vị thơm ngon khác biệt. Sản phẩm có nguốền gốếc từ thực vật thiến nhiến, tốết cho sức khỏe : Giảm stress, sảng khoái cơ thể. Cho làn da tươi trẻ, đẫầy sức sôấng, tái tạo năng lượng cho cơ thể, không có cholesterol, tôất cho tm mạch và ổn định huyêất áp. 14 Sản phẩm khống chấết bảo quản, hạn sử dụng 9 thán Sữa chua uống có thạch NutiKul Sữa chua uống có thạch NutiKul được làm từ sữa chua lên men tự nhiên kết hợp cùng nước trái cây thơm mát mang đến hương vị ngon tuyệt, nay có thêm thạch dai dai, nhai vui vui khiến bạn thích mê. Bánh Flan Caramel Bánh Flan Cararamel của NutiFood được sản xuất hoàn toàn từ nguồn nguyên liệu tươi, sạch như TRỨNG GÀ TƯƠI, SỮA TƯƠI 100% từ trang trại bò sữa tại cao nguyên gia lai. 15 Sữa non Colostrum Sữa non Colostrum 100% từ Myẫ Lovelife là sản phẩm cao cấếp với nguốền sữa non từ đàn bò chằn nuối tại Myỗ. Cung cấếp kháng thể IgG tự nhiến cho cơ thể. Lượng kháng thể IgG trong cơ thể càng nhiếều, hệ miếỗn dịch càng khỏe mạnh. NutiGreen Nước mát dinh dưỡng O Yes Trà Đào, Cam, Sả, Hạt Chia, Mủ Trốm - sự kếết hợp hoàn hảo từ các loại trái cấy tươi mát cùng hạt chia, mủ trốm và các vitamin B1, B3, B5, B6 tạo nến thức uốếng tốết cho cơ thể, trẻ khỏe mốỗi ngày. 16 Nuti IQ NUTI IQ STEP 4 (TỪ 2 – 6 TUỔI) Sản phẩm dinh dưỡng c hng thức - NUTI IQ STEP 4 Dành cho trẻ từ 2 - 6 tuổi. GIẢI PHÁP DINH DƯỠNG GIÚP PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO - Trí tuệ phát triển - Chiều cao tăng trưởng - Thể trạng khỏe mạnh Nuti IQ bột ăn dặm 17 Bằng c hng thức dinh dưỡng đặc biệt, được tư vấn bởi Trung tâm dinh dưỡng thành phố Hồ Chí Minh, dành riêng cho bé từ 6-24 tháng tuổi, Bột ăn dặm Nuti IQ đem đến cho bé những bữa ăn đ̀u đời đ̀y đủ dưỡng chất. Sản phẩm kh hng sử dụng chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho bé. Bộ sản phẩm cao cấp Dr. Lucen DR. LUCEN NUTRIMAX CHO TRẺ GẦY VÀ BIẾNG ĂN (TRÊN 1 TUỔI) Đặc biệt Dr. Lucen được quản lý bởi Hệ thống quản lý chất lượng ABS-QE của Mỹ. CHÚ Ý: Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khoẻ và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Các yếu tố chống nhiễm khuẩn, đặc biệt là kháng thể chỉ có trong sữa mẹ có tác dụng giúp trẻ phòng, chống bệnh tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường h h hấp và một số bệnh nhiễm khuẩn khác. 18 Chỉ sử dụng sản phẩm này theo chỉ dẫn của bác sĩ. Pha chế theo đúng hướng dẫn. Cho trẻ ăn bằng cốc, thìa hợp vệ sinh. Là thực phẩm bổ sung. Lợi ích nổi bật: Dr. Lucen NutriMax bổ sung SỮA ONG CHÚA và các dưỡng chất quan trọng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru dễ dàng hơn, kích thích bé ăn ngon miệng, từ đó bé sẽ tăng cân, tăng chiều cao, cũng như hỗ trợ phát triển não bộ và thị giác. Đóng gói: Khối lượng tịnh: Sữa bột lon 900g. Dinh dưỡng đặc chế giúp phát triển chiều cao NUVITA GROW 3+ CHO TRẺ TỪ 3 TUỔI TRỞ LÊN Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong suốt quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ, đặc biệt giai đoạn từ 3 tuổi trở lên là giai đoạn vàng cho sự phát triển chiều cao vượt trội lúc trưởng thành. 19