Tài liệu Phân tích hoạt động marketing mix của công ty mcdonald’s việt nam

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING KHOA MARKETING ---- SVTH: NGUYỄN QUÝ NGÂN LỚP: 18DMC04 MSSV: 1821003716 BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX CỦA CÔNG TY MCDONALD’S VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn: Ths. Trịnh Thị Hồng Minh Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2020 BỘ TÀI CHÍNH 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING KHOA MARKETING ---- SVTH: NGUYỄN QUÝ NGÂN LỚP: 18DMC04 MSSV: 1821003716 THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX CỦA CÔNG TY MCDONALD’S VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn: Ths. Trịnh Thị Hồng Minh Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2020 LỜI CẢM ƠN 2 Trong suốt quá trình làm báo cáo thực hành nghề nghiệp 1, em đã nhận được nhiều sự giúp đỡ của thầy cô, gia đình và bạn bè. Đặc biệt là sự chỉ bảo tận tình của T hs. Trịnh Thị Hồng Minh Đây là lần đầu tiên em làm thực hành nghề nghiệp cũng như viết một bài báo cáo như vậy, thế nên sai sót là điều khó tránh khỏi. Nhưng nhờ sự chỉ bảo tận tình của cô qua từng buổi gặp mà em đã hoàn thành được bài báo cáo này. Qua đó, em cảm thấy bản thân tiến bộ nhiều hơn, biết được nhiều kiến thức và kĩ năng hơn. Vì là lần đầu tiên, cũng như kiến thức còn hạn chế nên bài báo cáo của em chưa thực sự tốt. Em mong cô có thể góp ý và chỉ dẫn tận tình để em có thể làm tốt hơn cho những lần sau. Em xin cảm ơn cô! Tp. Hồ Chí Minh, ngày 1 tháng 5 năm 2020 Sinh viên thực hiện Nguyễn Quý Ngân 3 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ Tp. Hồ Chí Minh, ngày…..tháng……năm 2020 4 MỤC LỤC CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING......................13 1.1. Tổng quan về Marketing...............................................................................13 1.1.1. Khái niệm Marketing.............................................................................13 1.1.2. Khái niệm Marketing – Mix..................................................................14 1.1.3. Vai trò của Marketing trong hoạt động kinh doanh của công ty............14 1.1.4. Những nguyên tố ảnh hưởng tới hoạt động Marketing – mix................16 1.1.4.1. Môi trường vĩ mô............................................................................16 1.1.4.2. Môi trường vi mô............................................................................17 1.2. Các thàng phần Marketing – Mix.................................................................18 1.2.1. Chiến lược Sản phẩm.............................................................................18 1.2.1.1. Khái niệm và vai trò........................................................................18 1.2.1.2. Nội dung chiến lược sản phẩm........................................................19 1.2.1.2.1. Kích thước tập hợp sản phẩm...................................................19 1.2.1.2.2. Nhãn hiệu sản phẩm.................................................................19 1.2.1.2.3. Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm............................20 1.2.1.2.4. Thiết kế bao bì sản phẩm.........................................................21 1.2.1.2.5. Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm..........................................................21 1.2.1.2.6. Phát triển sản phẩm mới...........................................................22 1.2.2. Chiến lược giá........................................................................................22 1.2.2.1. Khái niệm và vai trò........................................................................22 5 1.2.2.2. Nội dung chiến lược giá..................................................................22 1.2.2.2.1. Các chiến lược giá....................................................................22 1.2.3. Chiến lược phân phối.............................................................................25 1.2.3.1. Khái niệm.......................................................................................25 1.2.3.2. Các cấu trúc kênh phân phối...........................................................25 1.2.3.2.1. Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm tiêu dùng cá nhân.............25 1.2.3.2.2. Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm công nghiệp......................26 1.2.3.2.3. Cấu trúc kênh phân phối dọc....................................................26 1.2.3.2.4. Cấu trúc kênh phân phối theo chiều ngang..............................27 1.2.3.3. Quản trị kênh phân phối..................................................................27 1.2.4. Chiến lược chiêu thị...............................................................................28 1.2.4.1. Khái niệm và vai trò của chiêu thị..................................................28 1.2.4.2. Nội dung các công cụ của chiến lược chiêu thị...............................28 1.2.4.2.1. Quảng cáo................................................................................28 1.2.4.2.2. Khuyến mại..............................................................................29 1.2.4.2.3. Giao tế......................................................................................30 1.2.4.2.4. Chào hàng cá nhân...................................................................30 1.2.4.2.5. Marketing trực tiếp..................................................................30 CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MAKETING MIX TẠI CÔNG TY MC DONALD’S VIỆT NAM.................................................................................32 2.1. Tổng quan về tập đoàn MCDONALDS........................................................32 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển.........................................................32 2.1.2. McDonald’s Việt Nam...........................................................................34 6 2.1.3. Tầm nhìn, sứ mạng, giá trị cốt lõi..........................................................34 2.1.3.1. Tầm nhìn.........................................................................................34 2.1.3.2. Sứ mạng và giá trị cốt lõi................................................................34 2.1.4. Cơ cấu tổ chức và nhân sự công ty........................................................35 2.1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp từ 2017-2019............36 2.2. Những nguyên tố ảnh hưởng tới hoạt động Marketing mix của công ty.......37 2.2.1. Môi trường vĩ mô...................................................................................37 2.2.1.1. Dân số.............................................................................................37 2.2.1.2. Thu nhập.........................................................................................38 2.2.1.3. Nghề nghiệp....................................................................................38 2.2.1.4. Kinh tế............................................................................................38 2.2.1.5. Văn hóa...........................................................................................39 2.2.2. Môi trường vi mô...................................................................................39 2.2.2.1. Đối thủ cạnh tranh...........................................................................39 2.2.2.2. Nhà cung ứng..................................................................................40 2.3. Thực trạng về hoạt động Marketing mix của công ty...................................41 2.3.1. Sản phẩm...............................................................................................41 2.3.1.1. Kích thước tập hợp sản phẩm..........................................................41 2.3.1.2. Nhãn hiệu sản phẩm........................................................................42 2.3.1.3. Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm...................................43 2.3.1.3.1. Chất lượng sản phẩm...............................................................43 2.3.1.4. Thiết kế bao bì sản phẩm................................................................45 2.3.1.5. Phát triển sản phẩm mới..................................................................45 7 2.3.2. Giá.........................................................................................................45 2.3.2.1. Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định giá của MCDONALD’S. . .45 2.3.2.2. Phương pháp định giá.....................................................................46 2.3.3. Chiến lược phân phối.............................................................................48 2.3.4. Chiến lược chiêu thị...............................................................................51 2.3.4.1. Chiến lược chiêu thị........................................................................51 2.3.4.2. Các công cụ xúc tiến.......................................................................52 2.3.4.2.1. Quảng cáo................................................................................52 2.3.4.2.2. Khuyến mại..............................................................................52 2.3.4.2.3. Giao tế......................................................................................53 2.3.4.2.4. Chào hàng cá nhân...................................................................54 2.3.4.2.5. Marketing trực tiếp..................................................................54 CHƯƠNG 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX CỦA CÔNG TY MCDONALD’S VIỆT NAM...........................................55 3.1. Đánh giá hoạt động Marketing – mix của công ty McDonald’s Việt Nam...55 3.1.1. Ưu điểm.................................................................................................55 3.1.1.1. Sản phẩm........................................................................................55 3.1.1.2. Phân phối........................................................................................55 3.1.1.3. Giá..................................................................................................55 3.1.1.4. Chiêu thị.........................................................................................56 3.1.2. Nhược điểm...........................................................................................56 3.1.2.1. Sản phẩm........................................................................................56 3.1.2.2. Giá..................................................................................................56 8 3.1.2.3. Phân phối........................................................................................56 3.1.2.4. Chiêu thị.........................................................................................57 3.2. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của McDonald’s Việt Nam..................................................................................................................... 57 3.2.1. Điểm mạnh............................................................................................57 3.2.2. Điểm yếu...............................................................................................59 3.2.3. Cơ hội....................................................................................................59 3.2.4. Thách thức.............................................................................................61 3.3. Một số giải pháp nhằm nâng cao hoạt động Marketing – mix tại công ty McDonald’s Việt Nam.........................................................................................62 3.4. Định hướng phát triển của McDonald’s Việt Nam trong các năm tới...........62 3.5. Một số giải pháp nhằm nâng cao hoạt động Marketing – mix tại công ty McDonald’s Việt Nam.........................................................................................65 3.5.1. Sản Phẩm...............................................................................................65 3.5.2. Giá.........................................................................................................65 3.5.3. Phân phối...............................................................................................66 3.5.4. Chiêu thị................................................................................................67 9 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1: Biểu đồ thể hiện mức độ phổ biến của McDonald’s................................32 Hình 2.2: Logo thương hiệu....................................................................................35 DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 1: Sơ đồ cơ cấu và tổ chức nhân sự công ty McDonald’s Việt Nam..............27 Bảng 2: Kết quả hoạt động kinh doanh McDonald’s năm 2017/2018/2019............29 Bảng 3: Bảng so sánh giá của 3 thương hiệu thức ăn nhanh lớn tại Việt Nam........39 10 A. Phần mở đầu 1 Lý do chọn đề tài Trong một nghiên cứu công bố tháng 11/2018, hãng tham vấn thị trường Euromonitor International đã thẩm định rất lạc quan về đà tăng trưởng của thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam: lên đến 26% vào năm 2017 với trị giá trên 500 triệu USD và sẽ tiếp tục phát triển với tốc độ 15% trong năm 2020. Hiện các thương hiệu thức ăn nhanh "ngoại" đã vào và một số đã có chỗ đứng khá tốt tại thị trường Việt Nam, như: KFC, Lotteria, Burger King, Subway, Jollibee, Pizza Hut, Dominos Pizza, McDonalds Dẫn số liệu từ Tổng cục Thống kê, báo cáo cho biết chỉ số tiêu thụ của ngành chế biến thực phẩm và sản xuất đồ uống trong 9 tháng đầu năm 2018 tăng lần lượt 8,1% và 10,2% so với cùng kỳ năm trước.Trong khi đó theo dự báo của BMI - một tổ chức nghiên cứu, đánh giá về kinh tế, tài chính hàng đầu có trụ sở tại London, Anh - ngành thực phẩm và đồ uống sẽ cao hơn trong giai đoạn 2016 - 2019, Viê ̣t Nam có thể đứng ở vị trí thứ ba châu Á. Thực tế cho thấy, thị trường thức ăn nhanh của Việt Nam là một thị trường tiềm năng với quy mô dân số thứ 13 thế giới, chủ yếu là dân số trẻ và có sức tiêu thụ lớn. Bằng chứng là khi McDonalds Việt Nam mới hoạt động trong 2 ngày đầu tiên đã có 20.000 khách đến ăn uống. Nếu một khách hàng sử dụng bình quân 75.000 đồng (tương đương giá một phần bugger kèm nước uống) thì doanh thu trung bình 750 triệu đồng/ngày. Con số này quá hấp dẫn nên tập đoàn này đã lên kế hoạch sẽ tiếp tục mở thêm những cửa hàng khác trong năm nay. Tuy nhiên Việt Nam vốn được xem như một thiên đường ẩm thực với những món ăn đường phố đầy hấp dẫn, khiến không chỉ người dân bản địa mà cả du khách từ khắp nơi trên thế giới đều yêu thích. Đây là một thách thức vô cùng lớn đối với McDonald’s. Nhưng với sức mạnh thương hiệu cùng sự năng động sáng tạo không 11 ngừng nghỉ, sự dồi dòa về vốn đầu tư, chiến lược marketing phù hợp, kết hợp khéo léo giữa tiêu chuẩn hóa quốc tế và nội địa hóa địa phương. Việc nghiên cứu hoạt động marketing – mix ở Việt nam sẽ mang lại những bài học cần thiết về sự kết hợp các yếu tố trong marketing để tạo nên chiến lược xây dựng thương hiệu cho thị trường thức ăn nhanh vốn cạnh tranh khốc liệt ở Việt Nam. Đó là lí do mà em chọn đề tài “ Phân tích hoạt động marketig – mix của McDonald’s Việt Nam” cho bài thực hành nghề nghiệp của mình. 2 Mục tiêu nghiên cứu Xác định vị trí của McDonald’s trong ngành thức ăn nhanh tại Việt Nam. Tiểu sử tập đoàn McDonald’s. Phân tích hoạt động Marketing – mix của McDonald’s Việt Nam. Đánh giá lại hoạt động Marketing – mix của McDonald’s Việt Nam. Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức cảu McDonald’s Việt Nam. Một số biện pháp nhằm hoàn thiện hoạt động marketing – mix của McDonald’s Việt Nam. 3 Phạm vi, đối tượng nghiên cứu 3.1 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi thời gian: Phạm vi không gian: thị trường Việt Nam Phạm vi thời gian: 14/02/2020 – 17/5/2020 3.2 Đối tượng nghiên cứu Khách thể nghiên cứu: McDonald’s Việt Nam Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động marketing – mix của McDonald’s Việt Nam. 4 Phương pháp nghiên cứu 12 Sử dụng phương pháp nghiên cứu tại bàn có liên quan từ sách, internet…hệ thống lại cơ sở lý luận hoàn chỉnh. Nghiên cứu các tài liệu liên quan trên cơ sở đó, phân tích tổng hợp, hệ thống và khái quát hóa những thông tin thu được về McDonald’s Việt Nam. 5 Kết cấu đề tài Kết cấu đề tài được chia thành 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận về Marketing – Mix Chương 2: Thực trạng hoạt động Marketing – Mix của McDonald’s Việt Nam. Chương 3: Một số biện pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing – Mix của McDonald’s Việt Nam. B NỘI DUNG CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING 1.1. Tổng quan về Marketing 1.1.1. Khái niệm Marketing Có rất nhiều khái niệm khác nhau về Marketing, tuỳ thuộc vào hoàn cảnh thực tế và nhận thức khác nhau mà người ta có những cách định nghĩa Marketing khác nhau. Sự khác nhau không chỉ ở mức độ chi tiết mà còn phản ánh ở nội dung mà nó chứa đựng. Nhưng ai cũng công nhận rằng Marketing ra đời là nhằm hỗ trợ có hiệu quả cho hoạt động thương mại, bán hàng và tiêu thụ sản phẩm. Trải qua nhiều giai đoạn, thuật ngữ Marketing được đề cập đến như Marketing bán hàng, Marketing bộ phận. Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học kỹ thuật, trình độ tổ chức quản lý và với trình độ tiên tiến của nền công nghiệp hiện đại, Marketing công ty hay Marketing hiện đại ra đời. Theo quan điểm mới này, hoạt động Marketing đã có bước phát triển mạnh cả về lượng và chất, giải thích một cách đúng đắn hơn ý nghĩa mà nó chứa đựng. Ta có thể định nghĩa Marketing như sau: 13 “Marketing là quá trình thực hiện các hoạt động nhằm đạt được các mục tiêu của tổ chức thông qua việc đoán trước các nhu cầu của khách hàng hoặc người tiêu thụ để điều khiển các dòng hàng hóa dịch vụ thoả mãn các nhu cầu từ nhà sản xuất tới các khách hàng hoặc người tiêu thụ”(Theo E.J McCarthy). Và để ứng dụng Marketing hiện đại vào lĩnh vực thương mại của các tổ chức kinh tế, có thể chấp nhận khái niệm Marketing thương mại: “Marketing thương mại là quá trình tổ chức, quản lý và điều khiển các hoạt động nhằm tạo ra khả năng và đạt được mục tiêu tiêu thụ có hiệu quả nhất sản phẩm của một tổ chức trên cơ sở thoả mãn một cách tốt nhất nhu cầu của nhà sản xuất, nhà thương mại và người tiêu thụ”. 1.1.2. Khái niệm Marketing – Mix Marketing hỗn hợp là một khái niệm cơ bản trong lĩnh vực Marketing (đồng thời được biết đến như là 4P) gồm có: Product (sản phẩm), Price (giá cả), Place (phân phối), Promotion (xúc tiến), là tập hợp các công cụ tiếp thị được doanh nghiệp sử dụng để đạt được trọng tâm tiếp thị trong thị trường mục tiêu. Thuật ngữ lần lần đầu tiên được sử dụng vào năm 1953 khi Neil Borden, là chủ tịch của hiệp hội Marketing Hoa Kỳ lấy ý tưởng công thức thêm một bước nữa và đặt ra thuật ngữ Marketing hỗn hợp. Một nhà tiếp thị nổi tiếng, E. Jerome McCarthy, đề nghị phân loại theo 4P năm 1960, mà nay đã được sử dụng rộng rãi. Khái niệm 4P được giải thích phần lớn trong sách giáo khoa về Marketing và trong các lớp học. Với việc Marketing ngày càng được cải tiến để phù hợp với thời đại chúng ta có 7P, là một khái niệm trong ngành Marketing, được xem là sự mở rộng của 4P. 7P là 4P + 3P khác: là ứng dụng của Marketing trong các Marketing dịch vụ, bao gồm Con người (People), Quy trình (Process) và Cơ sở vật chất (Physical Evidence). 14 Có người lại cho rằng 7P là 4P + 3P khác là Đối tác (Partnership), Vị thế chính trị (Politics), Sự thuyết phục (Persuasion) ứng dụng cho Marketing xã hội (Social Marketing). 1.1.3. Vai trò của Marketing trong hoạt động kinh doanh của công ty Marketing quyết định và điều phối sự kết nối các hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp với thị trường. Đảm bảo cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp hướng theo thị trường, biết lấy thị trường, nhu cầu và ước muốn của khách hàng làm chỗ dựa vững chắc nhất cho mọi quyết định kinh doanh. Marketing liên kết giữa người sản xuất và người tiêu dùng: Do có sự cách biệt về không gian và thời gian giữa người sản xuất và người tiêu dùng nên các nhà sản xuất, kinh doanh không thể nắm bắt được những thông tin về sự thay đổi của nhu cầu tiêu dùng nếu như không có sự hỗ trợ đắc lực của hệ thống thông tin Marketing. Nhờ các hoạt động Marketing mà những quyết định kinh doanh có cơ sở khoa học hơn, đồng thời giúp các công ty có điều kiện thu thập và xử lý thông tin một cách hiệu quả nhất nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng. Marketing giúp khắc phục những lời kêu ca, phàn nàn từ phía người tiêu dùng thông qua việc nghiên cứu hành vi sau mua của khách hàng. Marketing sẽ giúp cho các công ty thương mại tìm ra những phương pháp toàn diện để giải quyết, khắc phục những lời phàn nàn của khách hàng đồng thời hoàn thiện hơn về mặt hàng kinh doanh của mình. Khuyến khích sự phát triển và đưa ra những cái mới: Với những thay đổi mau chóng trong thị hiếu, công nghệ, cạnh tranh, mỗi công ty thương mại chẳng thể chỉ kinh doanh những mặt hàng hiện có của mình. Khách hàng luôn mong muốn và chờ đợi những mặt hàng mới và hoàn thiện hơn. Do đó, Marketing chính là một công cụ Hướng theo thị trường Liên kết khách hàng đảm bảo sự phát triển Tài chính đắc lực 15 để công ty thương mại triển khai phát triển và tung ra thị trường mục tiêu các mặt hàng mới. Bằng việc áp dụng hợp lý ngân sách, nguồn lực cho Marketing, doanh nghiệp có thể nâng cao khả năng cạnh tranh cũng như nâng cao nhận biết dịch vụ, chất lượng dịch vụ. Từ đó Marketing có thể đem lại những lợi ích, cơ hội về mặt tài chính cho doanh nghiệp. 1.1.4. Những nguyên tố ảnh hưởng tới hoạt động Marketing – mix 1.1.4.1. Môi trường vĩ mô Là những lực lượng ngoài khả năng kiểm soát của doanh nghiệp mà doanh nghiệp phải nghiên cứu, theo dõi để có thể phản ứng kịp thời. Sự chi phối bởi các yếu tố môi trường Marketing vĩ mô đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp được trình bày cụ thể bởi các yếu tố sau: Yếu tố chính trị - luật pháp: Môi trường chính trị, luật pháp cũng là một yếu tố vĩ mô có ảnh hưởng ngày càng lớn tới hoạt động của các doanh nghiệp nói chung và tới hoạt động Marketing của công ty nói riêng. Nói đến môi trường chính trị, luật pháp là nói đến các quy định bởi các luật lệ, quy định của nhà nước và chính quyền các cấp. Môi trường chính trị luật pháp có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động Marketing của công ty như hoạt động quảng cáo, xúc tiến thương mại, vận chuyển, tuyên truyền, giá cả Yếu tố kinh tế: Yếu tố kinh tế cũng là một yếu tố có ảnh hưởng đến hoạt động Marketing của công ty. Hoạt động Marketing phụ thuộc vào tình hình kinh tế ổn định, phụ thuộc vào thu nhập, giá cả, số tiền tiết kiệm, lãi suất… nó phụ thuộc vào sức mua của người dân. Hoạt động Marketing cần nắm vững về mặt kinh tế của từng khu vực thị trường để từ đó có thể đưa ra các chương trình Marketing phù hợp với người tiêu dùng, kích thích khách hàng dùng sản phẩm của mình 16 Yếu tố dân số: Việt Nam là một đất nước có số dân đông (gần 90 triệu người) nên mức độ tiêu thụ ngày càng cao, cho thấy tiềm năng khai thác của thị trường và những cơ hội mở rộng kinh doanh trong tương lai cần được quan tâm nhiều. Một vấn đề khác liên quan đến sự biến đổi thị trường là quá trình đô thị hóa và phân bố lại dân cư. Công ty cần có những chính sách phân khúc thị trường theo trình độ và ngành nghề để việc xâm nhập thị trường có hiệu quả. Yếu tố công nghệ: Công nghệ đang thay đổi liên tục và nhanh chóng, đặc biệt trong tình hình hiện nay những công nghệ vừa ra đời hôm nay thì ngày mai đã có thể trở thành lạc hậu. Việt Nam là một nước đang phát triển, đang trên con đường công nghiệp hóa – hiện đại hóa đất nước, những biến đổi của công nghệ trên thế giới đều nhanh chóng tác động đến môi trường bên trong của công ty Yếu tố văn hóa, xã hội: Văn hóa, xã hội ảnh hưởng sâu sắc tới việc lựa chọn sản phẩm như tính tiện dụng sản phẩm, tính năng sản phẩm họ cần, mẫu mã… để đáp ứng được điều đó công ty đã cho ra nhiều dòng sản phẩm thiết bị điện nhằm đáp ứng tối đa những sở thích đa dạng của nhiều người. Công ty chuyên phân phối nhiều loại thiết bị điện với mức giá hợp lý, phù hợp với khách hàng thấp, trung bình, cao. Công ty mong muốn thiết bị điện của mình đưa ra thị trường đều đến tay người tiêu dùng bất kể mọi tầng lớp nào đều sử dụng được và sự hài lòng sản phẩm mà công ty cung cấp. Môi trường tự nhiên: Các nhà tiếp thị phải tính đến những đe dọa và các cơ may liên quan đến môi trường tự nhiên: tình trạng khan hiếm sắp diễn ra, phí tổn về năng lượng gia tăng, ô nhiễm gia tăng và sự can thiệp của Chính phủ vào quản lí tài nguyên thiên nhiên. Mức ô nhiễm môi trường ngày càng trầm trọng do chất thải công nghiệp, khí thải, bao bì nhựa,…Cho dù sản phẩm tốt, giá rẻ nhưng làm ô nhiễm môi trường sẽ bị khách hàng tẩy chay. 17 1.1.4.2. Môi trường vi mô Những người cung ứng: Việc chọn nhà cung ứng sẽ liên quan đến chi phí sản xuất sản phẩm, chất lượng sản phẩm sản xuất, tính đều đạn của quá trình sản xuất kinh doanh. Doanh nghiệp cũng cần có chính sách Marketing để đảm bảo quan hệ chặt chẽ và sự tin tưởng lẫn nhau với nhà cung ứng. Giới trung gian: Giới trung gian có thể là nhà môi giới Marketing, người giúp doanh nghiệp tìm thị trường, tìm khách hàng, giới thiệu cách thức đi vào thị trường, là các nhà bán sỉ, đại lí, bán lẻ, có thể là các đơn vị vận chuyển, trung gian tài chính (giao dịch, bảo hiểm). Các nhà trung gian không chỉ thực hiện nhiệm vụ cho doanh nghiệp mà còn đảm nhận cho các đối thủ cạnh tranh, do vậy việc chọn đúng nhà trung gian là một nhiệm vụ hết sức quan trọng của doanh nghiệp. Khách hàng: Khách hàng là người thực hiện công đoạn cuối cùng của quá trình tái sản xuất của doanh nghiệp, vì vậy cần phải tôn trọng và bằng mọi cách thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của họ. Khách hàng là người mua hàng của doanh nghiệp nhưng cũng là người mua hàng của các hãng khác, cần phải biết họ cần gì ở doanh nghiệp để phục vụ. Có các dạng khách hàng khác nhau và ứng xử hay hành vi mua hàng cũng khác nhau nên phải nghiên cứu kỹ lưỡng từng loại khách hàng để phục vụ tốt cho họ. Đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh cũng là một nhân tố có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của công ty. Do vậy, hiểu được các đối thủ cạnh tranh của mình là điều cực kỳ quan trọng để có thể lập kế hoạch Marketing hiệu quả Công chúng: Công chúng có thể hoặc là hỗ trợ hoặc là chống lại những nỗ lực của doanh nghiệp nhằm phục vụ thị trường. công chúng tích cực là nhóm quan tâm đến doanh nghiệp với thái độ thiện chí, công chúng tìm kiếm là nhóm mà doanh nghiệp đang tìm kiếm sự quan tâm của họ nhưng không phải bao giờ cũng tìm được (thông tin đại chúng,…), công chúng không mong muốn là nhóm mà doanh nghiệp 18 cố gắng thu hút sự chú ý của họ nhưng buộc phải để ý đến họ nếu họ xuất hiện (nhóm người tiêu dùng phản đối doanh nghiệp) 1.2. Các thàng phần Marketing – Mix 1.2.1. Chiến lược Sản phẩm 1.2.1.1. Khái niệm và vai trò Sản phẩm (Product): là bất cứ cái gì có thể đưa vào thị trường để tạo sự chú ý, mua sắm, sử dụng hay tiêu dùng nhằm thỏa mãn một nhu cầu hay ước muốn. Nó có thể là những vật thể, dịch vụ, con người, địa điểm, tổ chức và ý tưởng. Chiến lược sản phẩm: là định hướng và quyết định liên quan đến sản xuất và kinh doanh sản phẩm trên cơ sở đảm bảo thỏa mãn nhu cầu khách hàng trong từng thời kỳ hoạt động kinh doanh và các mục tiêu Marketing của doanh nghiệp. Vai trò: vai trò chiến lược sản phẩm là cực kì quan trọng trong chiến lược Marketing; chiến lược sản phẩm là công cụ cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp, thực hiện tốt chiến lược sản phẩm thì các chiến lược định giá, phân phối và chiêu thị mới triển khai và phối hợp một cách hiệu quả, ngoài ra triển khải chiến lược sản phẩm là một trong những yếu tố giúp doanh nghiệp thực hiện tốt các mục tiêu Marketing được đặt ra trong từng thời kì. 1.2.1.2. Nội dung chiến lược sản phẩm 1.2.1.2.1. Kích thước tập hợp sản phẩm Là số loại sản phẩm cùng với số lượng chủng loại và mẫu mã sản phẩm, gồm các số đo: Chiều rộng tập hợp sản phẩm, chiều dài tập hợp sản phẩm ,chiều sâu tập hợp sản phẩm. Các quyết định liên quan đến kích thước tập hợp sản phẩm: Quyết định về danh mục sản phẩm kinh doanh: Hạn chế danh mục sản phẩm kinh doanh mở rộng sản phẩm, ngoài ra còn có thể thay đổi sản phẩm kinh doanh. 19 Quyết định về dòng sản phẩm: Thu hẹp dòng sản phẩm, mở rộng dòng sản phẩm, hiện đại hóa dòng sản phẩm để thỏa mãn nhu cầu cho những nhóm khách hàng khác nhau 1.2.1.2.2. Nhãn hiệu sản phẩm Nhãn hiệu sản phẩm là tên gọi, thuật ngữ, dấu hiệu , biểu tượng hoặc tổng hợp những yếu tố trên nhằm xác nhận sản phẩm hay dịch vụ của doanh nghiệp và phân biệt với đối thủ cạnh tranh Các quyết định có liên quan đến nhãn hiệu: Quyết định về cách đặt tên nhãn: Doanh nghiệp thường lựa chọn một trong những phương án đặt tên tùy theo đặc điểm kinh doanh sản phẩm và chiến lược của mỗi doanh nghiệp như đặt tên theo từng sản phẩm riêng biệt, đặt một tên cho tất cả sản phẩm của công ty, đặt tên sản phẩm theo từng nhóm hàng, kết hợp tên doanh nghiệp và tên nhãn hiệu Quyết định về người đứng tên nhãn hiệu: Sản phẩm được sản xuất - kinh doanh với nhãn hiệu do nhà sản xuất quyết định, sản phẩm được sản xuất – kinh doanh dưới nhãn hiệu nhà phân phối, sản phẩm sản xuất – kinh doanh dưới hình thức nhượng quyền. Nâng cao uy tín nhãn hiệu: Tạo uy tín sản phẩm là những nổ lực để xây dựng hình ảnh vầ ấn tượng tốt về sản phẩm trong nhận thức khách hàng để họ có niềm tin vào doanh nghiệp, uy tín gắn liền với uy tin của nhãn hiệu. 1.2.1.2.3. Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm Quyết định chất lượng sản phẩm Doanh nghiệp có thể lựa chọn kinh doanh sản phẩm ở những cấp chất lượng thấp, trung bình, chát lượng cao, và chất lượng tuyệt hảo. Mức chất lượng mà doanh nghiệp lựa chọn để sản xuất sản phẩm phụ thuộc vào mục tiêu và định hướng chiến lược sản phẩm của doanh nghiệp. Có doanh nghiệp chỉ tập trung vào một cấp chất 20