BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ
NGÀNH MARKETING
🙢🙢✶🙠🙠
BÁO CÁO ĐỀ ÁN 2
ĐỀ TÀI: LẬP KẾ HOẠCH PR NÂNG CAO ĐỘ
NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU 123 FARM TẠI
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Sinh viên thực hiện:
1.
2.
3.
4.
5.
Dương Thảo Vy
Nguyễn Thanh Lâm
Lê Đức Thắng
Nguyễn Huỳnh Như
Hoàng Thị Kim Yến
2180779
2170032
2162383
2170492
2183545
Ngành:
Marketing
Đơn vị thực hiện:
Công ty TNHH 123 Farm
Thời gian thực hiện:
14/8/2020 – 18/12/2020
Giảng viên hướng dẫn:
Trương Quang Cẩm
TP.HCM, 11/2020
Đề Án 2 – Ngành Marketing
BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ
NGÀNH MARKETING
🙢🙢✶🙠🙠
BÁO CÁO ĐỀ ÁN 2
ĐỀ TÀI: LẬP KẾ HOẠCH PR NÂNG CAO ĐỘ
NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU 123 FARM TẠI
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Sinh viên thực hiện:
1.
2.
3.
4.
5.
Dương Thảo Vy
Nguyễn Thanh Lâm
Lê Đức Thắng
Nguyễn Huỳnh Như
Hoàng Thị Kim Yến
2180779
2170032
2162383
2170492
2183545
Ngành:
Marketing
Đơn vị thực hiện:
Công ty TNHH 123 Farm
Thời gian thực hiện:
14/8/2020 – 18/12/2020
Giảng viên hướng dẫn:
Trương Quang Cẩm
TP.HCM, 11/2020
ĐẠI HỌC HOA SEN
ii
Đề Án 2 – Ngành Marketing
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
TP.HCM, Ngày ... tháng ... năm 2020
Xác nhận của giảng viên
ĐẠI HỌC HOA SEN
iii
Đề Án 2 – Ngành Marketing
NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
TP.HCM, Ngày ... tháng ... năm 2020
Xác nhận của doanh nghiệp
ĐẠI HỌC HOA SEN
iv
Đề Án 2 – Ngành Marketing
LỜI CAM KẾT
Nhóm chúng tôi bao gồm các thành viên:
1. Dương Thảo Vy
2. Nguyễn Thanh Lâm
3. Lê Đức Thắng
4. Nguyễn Huỳnh Như
5. Hoàng Thị Kim Yến
2180779
2170032
2162383
2170492
2183545
Là sinh viên của trường Đại học Hoa Sen
“Chúng tôi đã đọc và hiểu về các hành vi liêm chính học thuật. Chúng tôi cam kết bằng tất
cả danh dự cá nhân rằng bài báo cáo này là do chính chúng tôi thực hiện và không vi phạm
liêm chính học thuật. Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ tuân thủ theo các nguyên tắc và quy định
của việc sử dụng các ý kiến và thông tin của các đơn vị cung cấp khác. Tất cả các số liệu và
thông tin được trình bày trong báo cáo sẽ được trích nguồn và tác giả cụ thể.”
TP.HCM, Ngày 22 tháng 12 năm 2020
ĐẠI HỌC HOA SEN
v
Đề Án 2 – Ngành Marketing
TÓM TẮT
Doanh nghiệp 123 Farm là một trong những doanh nghiệp trẻ, đầy tiềm năng trên thị
trường thực phẩm Organic. Với mong muốn đưa thương hiệu 123 Farm tiếp cận
khách hàng mục tiêu tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh, chúng tôi đã lập ra kế
hoạch PR này với 2 giai đoạn chính:
• Ở giai đoạn 1, chúng tôi thực hiện 4 hoạt động chính bao gồm: Online Magazine,
Influencers, Triển lãm, Social Media.
• Ở giai đoạn 2, chúng tôi thực hiện 3 hoạt động chính bao gồm: Hoạt động từ thiện
Tết về miền Trung, phóng sự “Tết trọn vẹn”, Online Magazine.
-
Qua 2 giai đoạn này, chúng tôi mong muốn đạt được các mục tiêu như sau:
• Về nhận diện: Tiếp cận được ít nhất 1 triệu nữ giới tại TPHCM (tương đương 21%
dân số nữ của TPHCM(1). Thông qua việc thông tin về các đặc tính và lợi ích của
sản phẩm, chúng tôi mong muốn ít nhất 400 ngàn người tiêu dùng nữ tại TPHCM có
thể nhận diện và có dấu ấn về hình ảnh của thương hiệu 123Farm trong trí nhớ của
họ.
• Về thái độ: Công chúng có cái nhìn thiện cảm về thương hiệu 123Farm, đánh giá
123Farm là một doanh nghiệp không chỉ sản xuất các sản phẩm Organic có chất
lượng cao, mà còn là một doanh nghiệp đi đầu trong việc phát triển lối sống lành
mạnh cho cộng đồng.
• Về hành vi: Khơi gợi sự tò mò của khách hàng mục tiê, thúc đẩy họ tìm hiểu nhiều
hơn về thương hiệu và xa hơn là chọn mua sản phẩm.
- Kế hoạch này sẽ được triển khai từ ngày 24/12/2020 – 15/2/2021 với chi phí dự kiến
khoảng 700 triệu đồng.
1
Theo Tổng điều tra dân số và nhà ở tính đến 0h ngày 1/4/2019
ĐẠI HỌC HOA SEN
vi
Đề Án 2 – Ngành Marketing
TRÍCH YẾU
Trong bối cảnh xã hội hiện đại ngày nay, nhu cầu người dân về việc cải thiện sức khỏe ngày
càng được nâng cao. Đặc biệt, đứng trước mối lo ngại về thực phẩm bẩn, không rõ nguồn
gốc tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng không ngại chi tiền cho các loại thực phẩm có
nguồn gốc rõ ràng, được nuôi trồng theo phương pháp organic (hữu cơ). Báo cáo của Công
ty cổ phần Báo cáo đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) cho rằng “Những xu thế chính của
ngành thực phẩm - đồ uống trong một vài năm tới là sự bùng nổ của các sản phẩm nguồn
gốc tự nhiên, thân thiện môi trường, sự trỗi dậy của niềm tin, của những giá trị thật và câu
chuyện thật về sản phẩm và thương hiệu doanh nghiệp và ứng dụng dữ liệu lớn vào sản
xuất, phân phối.”
Thói quen ăn uống chú trọng đến chất lượng sản phẩm, ưu tiên lựa chọn sản phẩm xanh sạch - lành của người tiêu dùng đang tạo ra một cuộc cách mạng trong lĩnh vực sản xuất
nông nghiệp, thực phẩm và đồ uống khắp nơi trên thế giới. Xu thế này không chỉ gói gọn
trong các thực phẩm thông thường mà còn lan rộng sang các thực phẩm được xem là “thức
ăn vặt” với sự ra đời của hàng loạt món ăn được chế biến từ rau củ, trái cây. Tuy vậy, tính
đến thời điểm hiện tại, trên thị trường có rất ít doanh nghiệp áp dụng nguyên liệu organic
để sản xuất những sản phẩm này. Và 123 Farm là một trong những nhà khởi nghiệp trẻ trong
thị trường đầy tiềm năng này.
Với mong muốn đưa các sản phẩm của 123 Farm vào thị trường thành phố Hồ Chí Minh –
một trong những thị trường có mức tiêu thụ lớn nhất cả nước, chúng tôi đã xây dựng kế
hoạch PR nhằm tăng độ nhận diện của thương hiệu 123 Farm, bước đầu tiếp cận với khách
hàng mục tiêu của doanh nghiệp. Sau chiến dịch này, chúng tôi mong muốn kiến tạo cũng
như nâng cao được nhận thức của người tiêu dùng đối với thương hiệu 123 Farm, từ đó giúp
người tiêu dùng có thêm lựa chọn đáng tin tưởng đối với các sản phẩm ăn vặt thơm ngon
vẫn vô cùng bổ dưỡng và đảm bảo được sức khỏe của người tiêu dùng.
ĐẠI HỌC HOA SEN vii
Đề Án 2 – Ngành Marketing
LỜI CẢM ƠN
Để đề án “Lập kế hoạch Marketing”được hoàn thành một cách tốt đẹp nhất, nhóm chúng
tôi đã nhận được sự giúp đỡ, hỗ trợ cũng như góp ý từ phía nhà trường cũng như phía doanh
nghiệp.
Trước tiên, nhóm chúng tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Trương Quang Cẩm Giảng viên hướng dẫn. Trong suốt khoảng thời gian 3 tháng thực hiện đề án, thầy đã luôn
nhiệt tình hướng dẫn, góp ý để chúng tôi có những định hướng đúng đắn nhất từ giai đoạn
hình thành ý tưởng đến giai đoạn hoàn thành. Ngoài ra, trong những buổi gặp gỡ trực tiếp,
thầy đã tr uyền đạt cho chúng tôi thêm những kiến thức chuyên ngành cũng như chia sẻ
những kinh nhiệm thực tế vô cùng bổ ích. Đó không chỉ là nguồn tư liệu quý báu để hỗ trợ
chúng tôi thực hiện đề án mà còn là nguồn động lực rất to lớn để nhóm chúng tôi hoàn thành
bài báo cáo một cách thuận lợi nhất.
Nhóm chúng tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo Công ty TNHH 123
Farm – đơn vị đã đồng hành cùng chúng tôi trong suốt quá trình thực hiện đề án này. Nhờ
sự tin tưởng của quý Ban lãnh đạo, nhóm chúng tôi đã có có hội để được áp dụng các kiến
thức tại trường học vào bối cảnh thực tiễn tại doanh nghiệp. Kế hoạch tuy còn nhiều hạn
chế nhưng vẫn nhận được những đánh giá tích cực từ phía quý doanh nghiệp. Đó là nguồn
động lực vô cùng to lớn để nhóm chúng tôi cải thiện hơn trong tương lai.
Bài báo cáo đề án Lập chiến lược nội dung Marketing đã được nỗ lực thực hiện nhưng sẽ
vẫn khó tránh khỏi nhiều sai sót. Nhóm chúng tôi rất mong nhận được lời góp ý quý báu
của các quý thầy cô để rút kinh nghiệm và thực hiện tốt hơn trong những bài báo cáo sau.
Xin chân thành cảm ơn!
ĐẠI HỌC HOA SEN viii
Đề Án 2 – Ngành Marketing
MỤC LỤC
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ................................................................................. iii
NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP .......................................................................... iv
LỜI CAM KẾT .............................................................................................................. v
TÓM TẮT...................................................................................................................... vi
TRÍCH YẾU ................................................................................................................. vii
LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................. viii
MỤC LỤC ..................................................................................................................... ix
DANH MỤC BẢNG BIỂU............................................................................................ xi
DANH MỤC HÌNH ẢNH ............................................................................................ xii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ...................................................................................... xiv
NHẬP ĐỀ ....................................................................................................................... 1
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY........................................................................ 2
1.1 THÔNG TIN CHUNG ........................................................................................ 2
1.1.1 Lịch sử thành lập – Quy mô – Thông tin công ty:............................................... 2
1.1.2 Tầm nhìn – Sứ mệnh .......................................................................................... 2
1.1.3 Những sản phẩm chính....................................................................................... 3
1.1.4 Chứng chỉ chất lượng ......................................................................................... 5
1.1.5 Câu chuyện 123 & Farm ................................................................................... 7
1.2
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG ............................................................................ 9
1.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING .................................................. 10
1.3.1 Phân tích thị trường ........................................................................................ 10
1.3.1.1 Phân tích thị trường vĩ mô ........................................................................ 10
1.3.1.2 Phân tích môi trường vi mô........................................................................ 14
1.3.2 Chiến lược hiện hành ....................................................................................... 18
1.3.2.1 Phân khúc thị trường ................................................................................. 18
1.3.2.2 Thị trường mục tiêu ................................................................................... 19
1.3.3.3 Khác biệt của 123 Farm so với đối thủ ...................................................... 20
1.3.3.4 Định vị thương hiệu ................................................................................... 20
1.3.3 Marketing Mix (4P) ......................................................................................... 22
1.3.3.1 Product ( Sản phẩm) ................................................................................ 22
1.3.3.2 Price (Giá cả) ............................................................................................ 25
ĐẠI HỌC HOA SEN
ix
Đề Án 2 – Ngành Marketing
1.3.3.3 Place (Kênh phân phối) ............................................................................. 27
1.3.3.4 Promotion .................................................................................................. 28
1.3.4 Phân tích SWOT .............................................................................................. 29
PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN ........................................................................................ 31
2.1 QUAN HỆ CÔNG CHÚNG (PUBLIC RELATIONS) .................................... 31
2.1.1 Định nghĩa ...................................................................................................... 31
2.1.2 Chức năng của PR............................................................................................ 31
2.1.3 Đối tượng của PR............................................................................................. 32
2.1.4 Một số công cụ PR .......................................................................................... 32
PHẦN 3: KẾ HOẠCH PR TĂNG ĐỘ NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU 123 FARM . 34
3.1
TỔNG QUAN VỀ KẾ HOẠCH ......................................................................... 34
3.2 CÁC GIAI ĐOẠN CỦA KẾ HOẠCH ................................................................ 37
3.2.1 Giai đoạn 1 ..................................................................................................... 37
3.2.1.1 Mục tiêu ................................................................................................... 37
3.2.1.2 Thời gian .................................................................................................. 37
3.2.1.3 Thông điệp truyền tải ............................................................................... 37
3.2.1.4 Hoạt động cụ thể........................................................................................ 37
3.2.1.5 Timeline chi tiết cho giai đoạn 1 ................................................................ 49
3.2.1.6 KPI dự tính cho giai đoạn 1 ....................................................................... 50
3.2.2 Giai đoạn 2 ...................................................................................................... 51
3.2.2.1 Mục tiêu..................................................................................................... 51
3.2.2.2 Thời gian .................................................................................................. 51
3.2.2.3 Hoạt động cụ thể ...................................................................................... 51
3.2.2.5. Timeline giai đoạn 2 ................................................................................. 56
3.2.2.6 KPI dự tính cho giai đoạn 2 ..................................................................... 57
3.2.3 Tổng kết.......................................................................................................... 58
3.2.3.1 Đánh giá .................................................................................................. 58
3.2.3.1 Dự đoán các rủi ro tiềm ẩn trong kế hoạch: ............................................. 58
3.3
TỔNG CHI PHÍ DỰ KIẾN CHO KẾ HOẠCH ................................................ 60
PHẦN 4: KẾT LUẬN................................................................................................... 61
4.1 NHỮNG HẠN CHẾ, KHÓ KHĂN MÀ NHÓM MẮC PHẢI................................ 61
4.2 KẾT LUẬN........................................................................................................... 61
TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................................ xv
PHỤ LỤC .................................................................................................................... xvi
ĐẠI HỌC HOA SEN
x
Đề Án 2 – Ngành Marketing
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
Bảng
1: Phân khúc thị trường ......................................................................................... 18
2: Thị Trường mục tiêu của doanh nghiệp ............................................................. 19
3: Bảng phân tích SWOT ...................................................................................... 29
4: Mục tiêu SMART.............................................................................................. 35
5: Thời gian tổng thể ............................................................................................. 36
6: Kênh báo đăng tải ở giai đoạn 1 ........................................................................ 37
7: Nội dung dăng tải Onlize Magazine giai đoạn 1 ................................................ 40
8: Target cho hoạt động online magazine .............................................................. 40
9: Hoạt động Influencers ....................................................................................... 44
10: Nội dung đăng tải trên Fanpage 123Farm ........................................................ 47
11: Nội dung đăng tải trên fanpage Thỏ bảy màu và Quỳnh Aka ........................... 48
12: Timeline giai đoạn 1........................................................................................ 49
13: Nội dung hoạt động Social Media ................................................................... 53
14: Nội dung bài báo cho giai đoạn 2 .................................................................... 55
15: Target cho bài báo giai đoạn 2......................................................................... 56
16: Timeline giai đoạn 2........................................................................................ 57
Biểu đồ 1: Định vị thương hiệu 123Farm ....................................................................... 20
ĐẠI HỌC HOA SEN
xi
Đề Án 2 – Ngành Marketing
DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1: Sản phẩm bưởi non đường phèn sấy dẻo ............................................................... 3
Hình 2: Sản phẩm bưởi non đường phèn sấy dẻo ............................................................... 3
Hình 3: Sản phẩm tắc chưng đường phèn sấy dẻo.............................................................. 4
Hình 4: Sản phẩm tắc chưng đường phèn sấy dẻo.............................................................. 4
Hình 5: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm........................................ 5
Hình 6: Nhà máy sản xuất ................................................................................................. 5
Hình 7: Hình ảnh sản phẩm của công ty ............................................................................ 6
Hình 8: Mộy số hình ảnh hoạt động của công ty ................................................................ 6
Hình 10: Tổng điều tra dân số nhà ở Việt Nam 2019 ....................................................... 12
Hình 11: Xu thế thị trường trong thời gian sắp tới ........................................................... 13
Hình 12: Gian trưng bày sản phẩm tại các cửa hàng phân phối ........................................ 14
Hình 13: Hình ảnh sản phẩm được bán tại Big C ............................................................. 15
Hình 14: Sản phẩm được bán trên Shopee ....................................................................... 15
Hình 15: Sản phẩm được bán trên Tiki ............................................................................ 16
Hình 16: Đối thử trực tiếp của công ty............................................................................. 16
Hình 17: Bao bì sản phẩm ............................................................................................... 22
Hình 18: : Hình ảnh sản phẩm của công ty ...................................................................... 22
Hình 19: Quy trình sản xuất sản phẩm ............................................................................. 23
Hình 20: giá sản phẩm bưởi non đường phèn sấy dẻo ...................................................... 25
Hình 21: Gía sản phẩm Tắc chưng đường phèn ............................................................... 26
Hình 22: Kênh phân phối của công ty.............................................................................. 27
Hình 23: Hình ảnh gian hàng của 123Farm trong hội chợ Đồng Tháp ............................. 28
Hình 24: Đối tượng của Pr............................................................................................... 32
Hình 25. Bản đồ hành chính thành phố Hồ Chí Minh ...................................................... 44
Hình 26. Standee cho buổi triển lãm ................................................................................ 46
Hình 27. Mặt trước/sau tờ rơi .......................................................................................... 46
Hình 28: Hình ảnh người vô gia cư tại TPHCM .............................................................. 51
Hình 29: Logo kenh14.vn ................................................................................................ 54
Hình 30. Bảng tổng chi phí dự kiến cho kế hoạch............................................................ 60
ĐẠI HỌC HOA SEN xii
Đề Án 2 – Ngành Marketing
DANH MỤC TỪ TIẾNG ANH
Từ tiếng Anh
PR-Public Relations
B2B-Business to Business
B2C-Business to Customer
AFTA- Asean Free Trade Area
ASEM-Asia Europe Meeting
APEC - Asia Pacific Economic
Cooperation
GDP - Gross Domestic Product
VAT – Value Added Tax
Organic
KPI – Key Performance Indicator
ROI – Return On Investment
KOLS – Key Opinion Leader
Standee
Booth
Online Magazine
Social media
Influencer
Health Coach
Fanpage
Youtuber
Community page
Like
Tiếng Việt
Quan hệ công chúng
Hình thức buôn bán, kinh doanh, giao dịch trực
tiếp giữa doanh nghiệp và doanh nghiệp
Hình thức kinh doanh mà doanh nghiệp bán sản
phẩm hoặc cung cấp dịch vụ cho người tiêu
dùng cuối cùng
Khu vực mậu dịch tự do ASEAN
Hội nghị Á Châu
Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình
Dương
Tổng sản phẩm quốc nội
Thuế giá trị gia tăng
là sản phẩm hữu cơ, hay nói cách khác
là những sản phẩm được trồng mà không sử
dụng thuốc trừ sâu, phân bón tổng hợp, bùn
thải, sinh vật biến đổi gen, hoặc bức xạ ion.
Chỉ số đánh giá thực hiện công việc
Tỉ suất lợi nhuận thu được so với tỷ suất đầu tư
Người dẫn dắt dư luận chủ chốt
Vật dụng bổ trợ treo ảnh quảng cáo
Khoảng không gian dành cho quảng cáo trưng
bày sản phẩm
Báo điện tử
Social Media là các công cụ dùng cho việc giao
tiếp, chia sẻ thông tin trên nền tảng Internet
Người có sự ảnh hưởng
Huấn luyện viên sức khoẻ
Trang của ứng dụng Facebook
Những người làm nội dung trên Youtube
Trang Facebook chuyên chia sẻ các nội dung
mang tính cộng đồng
Thích
ĐẠI HỌC HOA SEN xiii
Đề Án 2 – Ngành Marketing
Marketing là một dạng hoạt động của con người
nhằm thoả mãn những nhu cầu và mong muốn
của họ thông qua trao đổi
Trực tuyến, chỉ các hoạt động diễn ra thông ua
Internet
Các hoạt động diễn ra ngoài thực tế
Marketing
Online
Offline
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
Từ viết tắt
TNHH
Từ viết đầy đủ
Trách nhiệm hữu hạn
thành phố Hồ Chí Minh
TPHCM
ĐẠI HỌC HOA SEN xiv
NHẬP ĐỀ
Trong vài năm trở lại đây, các sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ đang tạo nên cơn sốt và trở
thành xu hướng mới của người tiêu dùng Việt Nam. Theo Báo cáo xu hướng sử dụng thực
phẩm hữu cơ năm 2017 của AC Nielsen, có đến 86% người tiêu dùng Việt Nam ưu tiên lựa
chọn thực phẩm Organic bởi sự an toàn, giàu dinh dưỡng và vẫn đảm bảo hương vị thơm
ngon. (Nguồn: CafeF). Đặc biệt, đối với các sản phẩm đồ ăn vặt, người tiêu dùng cũng đang
có xu hướng chuyển sang các sản phẩm từ trái cây thay vì một số món ăn truyền thống được
cho là có hại cho sức khỏe.
Với thế mạnh sở hữu nguồn nguyên liệu hữu cơ sạch cùng dây chuyền sản xuất chất lượng
cao, chúng tôi mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm trái cây sấy dẻo –
món ăn vặt mà khách hàng có thể lựa chọn thay thế các món ăn truyền thống nhưng vẫn
đảm bảo được sức khỏe của bản thân và gia đình. Tuy nhiên, trong thời điểm hiện tại,
thương hiệu 123 Farm chủ yếu đánh mạnh vào mô hình B2B, vẫn chưa thực sự được nhận
biết rộng rãi với đa số người tiêu dùng cá nhân tại Thành phố Hồ Chí Minh. Vì vậy, chúng
tôi quyết định tiến hành kế hoạch PR nhằm tăng độ nhận diện thương hiệu 123 Farm với
mục đích mang thương hiệu đến gần hơn với người tiêu dùng, trước hết là tại Thành phố
Hồ Chí Minh – thị trường tiêu thụ hàng hóa lớn bậc nhất cả nước. Kế hoạch sẽ được thực
hiện từ ngày 24/12/2020 – 15/2/2021 tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh thông qua 2
giai đoạn chính:
❖ Giai đoạn 1: Kiến tạo nhận thức của khách hàng đối với thương hiệu 123 Farm thông
qua các hoạt động tiếp thị công chúng.
❖ Giai đoạn 2: Kiến tạo độ nhận diện thương hiệu đối với khách hàng thông qua
phóng sự “Tết trọn vẹn” và hoạt động gây quỹ “Tết Về Miền Trung”
Đề Án 2 – Ngành Marketing
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY
1.1 THÔNG TIN CHUNG
1.1.1 Lịch sử thành lập – Quy mô – Thông tin công ty:
a) Ngày thành lập: tháng 12 năm 2018.
b) Quy mô
- Nhà máy sản xuất: 450m2 hoạt động, trên tổng diện tích 500m2. Quy mô mở rộng
lên 2.400 m2. Xây dựng theo tiêu chuẩn ISO – HACCP.
- Nông trại: đầu tư thử nghiệm 3.000 m2 đất nông nghiệp, hiện đang thử nghiệm cây
trồng theo chiến lược phát triển của công ty.
c) Thông tin công ty
- Tên công ty: CÔNG TY TNHH NÔNG TRẠI 123
- Lĩnh vực kinh doanh: Chế biến và kinh doanh các sản phẩm nông sản.
- Mã số thuế: 1402123691
d) Thông tin liên hệ:
- Văn phòng kinh doanh: Lầu 3 La Astoria Plaza, 383 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình
Trưng Tây, Quận 2, TP. HCM.
- Nhà máy sản xuất: Nhà Máy Sản Xuất Nông Trại 123 - Quốc lộ 80, ấp Tân Bình,
Xã Hòa Thành, Huyện Lai Vung, Tỉnh Đồng Tháp.
• Website: www.123farm.vn
• Facebook: www.facebook.com/123farm.vn/
• Email:
[email protected]
• Hotline: 0913145964
1.1.2 Tầm nhìn – Sứ mệnh
- Công Ty TNHH Nông Trại 123 (123 Farm) được thành lập với định hướng xây
dựng và phát triển một Hệ sinh thái sản phẩm nông sản đã qua chế biến theo tiêu
chí: “Ngon - Sạch - Sức Khỏe - Thiên Nhiên - Nguồn Gốc Rõ Ràng”.
- 123 Farm ra đời, với sứ mệnh và mục tiêu không thay đổi xuyên suốt hành trình,
đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm trái cây sấy dẻo, trà thảo mộc thiên
nhiên ngon, sạch, có nguồn gốc từ thiên nhiên, sản xuất theo phương pháp thủ truyền
thống, không hóa chất bảo quản, không phẩm màu hóa học, tốt cho sức khỏe con
người, xây dựng “Nông trại xanh - Cuộc sống xanh”.
- 123 Farm nâng tầm giá trị cho sản phẩm trái cây Việt sau thu hoạch, bằng chính sự
sáng tạo của mình, nghiên cứu và đưa giá trị truyền thống vào từng sản phẩm làm
ra. Bằng việc áp dụng công nghệ 4.0 vào quản lý nông nghiệp, quản lý quy trình
hoạt động sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đảm
ĐẠI HỌC HOA SEN
2
Đề Án 2 – Ngành Marketing
bảo đem đến tay người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao nhất, có nguồn
gốc rõ ràng, ngon và sức khỏe.
- Trong tương lai, 123 Farm phát triển nông trại bền vững với định hướng tự chủ
nguồn nguyên liệu (tối thiểu 50%), kết hợp nông trại với du lịch sinh thái vùng
(Làng Hoa Sadec), đem đến cho khách hàng những trải nghiệm mới và chất lượng.
Sự hài lòng của quý khách hàng luôn là tiêu chí làm việc của công ty.
1.1.3 Những sản phẩm chính
❖ Bưởi Non Đường Phèn Sấy Dẻo:
Hình 1: Sản phẩm bưởi non đường phèn sấy dẻo
(Nguồn: Công ty cung cấp)
Hình 2: Sản phẩm bưởi non đường phèn sấy dẻo
(Nguồn: Công ty cung cấp)
ĐẠI HỌC HOA SEN
3
Đề Án 2 – Ngành Marketing
❖ Tắc Chưng Đường Phèn Sấy Dẻo:
Hình 3: Sản phẩm tắc chưng đường phèn sấy dẻo
(Nguồn: Công ty cung cấp)
Hình 4: Sản phẩm tắc chưng đường phèn sấy dẻo
(Nguồn: Công ty cung cấp)
ĐẠI HỌC HOA SEN
4
Đề Án 2 – Ngành Marketing
1.1.4 Chứng chỉ chất lượng
- Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện An toàn Thực Phẩm, số: 172/GCNATTPSCT
- Ngày cấp: 25/09/2019.
- Nơi cấp: Sở Công Thương - Tỉnh Đồng Tháp.
Hình 5: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
(Nguồn: Công ty cung cấp)
-
Nhà máy sản xuất được xây dựng theo tư vấn của chuyên gia, theo tiêu chuẩn ISO
– HACCP.
Hình 6: Nhà máy sản xuất
(Nguồn: Sinh viên tự thực hiện)
ĐẠI HỌC HOA SEN
5
Đề Án 2 – Ngành Marketing
Hình 8: Mộy số hình ảnh hoạt động của công ty
(Nguồn: Công ty cung cấp)
Hình 7: Hình ảnh sản phẩm của công ty
(Nguồn: Công ty cung cấp)
ĐẠI HỌC HOA SEN
6