Tài liệu Andehyt phản ứng tráng gương ( www.sites.google.com/site/thuvientailieuvip )

GV. NGUYEÃN TAÁN TRUNG (Trung Taâm Luyeän Thi Chaát Löôïng Cao VÓNH VIEÃN) Phaûn öùng traùng göông ™Ñieàu kieän: Hôïp chaát höõu cô phaûi coù nhoùm C H ¾Caùc hchc coù nhoùm O ‰ Andehyt ‰ HCOOH ‰ Este hoaëc Muoái cuûa HCOOH ‰ Gluxit: Glucozô; Mantozô C H O Phaûn öùng traùng göông ™Ñieàu kieän: Hôïp chaát höõu cô phaûi coù nhoùm ™Phaûn öùng C H O ‰Caùch 1: COOH n + 2n Ag↓ R(CHO) CHO n + n Ag2O → R(COOH) Ví duï: CH3CHO + Ag2O → → CH3 COOH + 2 Ag↓ Phaûn öùng traùng göông ™Ñieàu kieän: Hôïp chaát höõu cô phaûi coù nhoùm ™Phaûn öùng ‰Caùch 1: C H O R(CHO)n + n Ag2O → R(COOH)n + 2n Ag↓ ‰ Caùch 2: R(CHO) CHO n + 2n AgNO3 +3n NH3 + n H2O → COONH4)n+ 2n NH4NO3+ 2n Ag↓ → R(COONH Phaûn öùng traùng göông ‰Caùch 1: R(CHO)n + n Ag2O → R(COOH)n + 2n Ag↓ ‰ Caùch 2: R(CHO) CHO n + 2n AgNO3 +3n NH3 + n H2O → COONH4)n+ 2n NH4NO3+ 2n Ag↓ → R(COONH ¾Caàn nhôù: C OH + NH + Ag2O 3 C H O O AgNO3 NH3,H2O C O-NH4 O Phaûn öùng traùng göông C H O + Ag2O AgNO3 NH3,H2O C OH + NH 3 O C O-NH4 O ‰ Ví duï 4: Vieát caùc pöù ddAgNO3 a. HCHO + Ag2O NH3(dö) ddAgNO3 b. HCOOH + Ag2O NH3(dö) c. Glucoâzô + Ag2O ‰ Ví duï 4: Vieát caùc pöù ddAgNO3 CO2↑+H2O+4Ag a. HCHO +2 Ag2O NH3(dö) ddAgNO3 HO C OH +4 Ag H C H + 2 Ag2O NH3(dö) O O CO2↑+H2O C H O +Ag2O C OH ddAgNO3 O NH3(dö) ‰ Ví duï 4: Vieát caùc pöù ddAgNO3 CO2↑+H2O+2Ag b. HCOOH +Ag2O NH3(dö) ddAgNO3 HO C OH +2 Ag H C OH +Ag2O NH3(dö) O O CO2↑+H2O C H O +Ag2O C OH ddAgNO3 O NH3(dö) ‰ Ví duï 4: Vieát caùc pöù ddAgNO3 c. Glucô +Ag2O NH3(dö) H C CH –CH2 ddAgNO3 HO C CH –CH2 NH3(dö) O OH 4 OH O OH OH 4 C H O +Ag2O C OH ddAgNO3 O NH3(dö) 4 Phaûn öùng traùng göông ‰Caùch 1: R(CHO)n + n Ag2O → R(COOH)n + 2n Ag↓ ‰ Caùch 2: R(CHO) CHO n + 2n AgNO3 +3n NH3 + n H2O → COONH4)n+ 2n NH4NO3+ 2n Ag↓ → R(COONH ¾Caàn nhôù 2: nAg n Soá =2n = 2. nhoùm hchc(pö) -CHO Phaûn öùng traùng göông n nAg Soá =2n = 2. nhoùm hchc(pö) (-CHO) ‰ Ví duï 1: Cho 0,1 mol A phaûn öùng heát vôùi ddAgNO3/NH3; thu ñöôïc 0,4 mol Ag. Ag Hoûi A coù maáy nhoùm - CHO Thaáy: nAg =4 = 2. 2 n A(pö) Vaäy A coù 2 nhoùm (-CHO) Phaûn öùng traùng göông n nAg Soá =2n = 2. nhoùm hchc(pö) (-CHO) ¾ Caàn nhôù: - HCHO ñöôïc xem nhö andehyt 2 chöùc vì : HCHO coù CTCT: H C H O ddAgNO3 4mol Ag 1 mol HCHO NH3(dö) Phaûn öùng traùng göông n nAg Soá =2n = 2. nhoùm hchc(pö) (-CHO) ddAgNO3 4 mol Ag 1 mol X(C,H,O) NH3(dö) ⇒ Baøi toaùn coù 2 tröôøng hôïp ‰ TH1 X: coù 2 nhoùm (-CHO) ‰ TH2 X: H-CHO H C H O Phaûn öùng traùng göông ddAgNO3 4 mol Ag 1 mol X(C,H,O) NH3(dö) ⇒ Baøi toaùn coù 2 tröôøng hôïp ‰ TH1 X: coù 2 nhoùm (-CHO) ‰ TH2 X: H-CHO ™Ví duï 3: (ÑH THUYÛ SAÛN – 1997) Chaát höõu cô A chöùa C,H,O trong ñoù %O = 37,21. 37,21 Achæ chöùa 1 loaïi chöùc. Khi cho 1 mol A pöù pöù vôù vôùi ddAgNO3/NH3 ñöôï Ag. Tìm A? ((dö) dö) ta thu ñö ôïc 4 mol Ag ™Ví duï 4: (ÑHQGTP.HCM – 1999) -Chaát höõu cô A chöùa C,H,O. Ñoát chaùy heát ích CO2 sinh A caàn theå tích oxi ba baèèng ng the theåå ttích ra ôû cuøng ñieàu kieän. Ho Hoûûi A thuo thuoääc loa loaïïi cha chaáát gì? Laáy 21,6 g A phaûn öùng heát ddAgNO3 gì? trong NH3 dö thu ñöôïc 25,92 g Ag Ag. Tìm A? pöù vôù vôùi ddAgNO33/NH33 -Bieát:Khi cho 1 mol A pöù (dö) ta thu ñöôï ñöôïc 2 mol Ag. Ag (dö) ™Ví duï 5: (ÑHBK TP.HCM – 1996) öõu cô X,Y,Z (coù Cho 3 hô hôïïp cha chaáát h höõ khoái löôïng phaân töû taêng daàn). La Laááyy cu cuøøng ng soá mol soá mol moãi chaát cho taùc duïng heát vôùi dd AgNO33/NH33 thì ñieàu thu ñöôïc Ag vaø 2 X sinh sinh ra ra gaáp 2 muoái A,B; löôïng Ag do X laàn löôïng Ag do Y sinh ra hoaëc Z Z. Bieát A taùc duïng vôùi NaOH th thìì sinh ra kh khíí voâ cô vaø B taùc duïng vôùi NaOH hay H2SO4 cuõng ñieàu taïo thaø thaønnhh khí khí voâ voâ cô cô. Xaùc ñònh caùc CTCT cuûa X,Y,Z vaø vieát caùc PTPÖ. GV. NGUYEÃN TAÁN TRUNG (Trung Taâm Luyeän Thi Chaát Löôïng Cao VÓNH VIEÃN)