Tài liệu Slide sản xuất biodiesel từ tảo.pptx

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  Báo cáo: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU VÀ CHẤT BÉO Đề tài: SẢN XUẤT BIODIESEL TỪ TẢO  GVHD: Th.S Ngô Thị Ty Na Tp. Hồ Chí Minh – NỘI DUNG I • TỔNG QUAN VỀ TẢO II • ĐẶC ĐIỂM BIODIESEL TỪ TẢO III IV • QUY TRÌNH SẢN XUẤT • THÀNH PHẦN DẦU TẢO I. TỔNG QUAN VỀ TẢO Kích thước nhỏ Nhóm lớn, đa dạng Cấu tạo từ sinh vật đơn bàođa bào Ưa nơi ẩm ướt TẢO Chất vô cơ Sinh khối tảo Ánh sán g TRỒNG TẢO Nước : - Vùng trồng tảo  Hệ thống đóng  Hệ thống mở CO2 II. ĐẶC ĐIỂM BIODIESEL TỪ TẢO Biodiesel hay diesel sinh học là một loại nhiên liệu được sản xuất từ thực vật hay mỡ động vật o Việc trồng tảo trong sản xuất biodiesel • Chủng tảo phải có hàm lượng chất béo cao và tốc độ tăng trưởng nhanh mà không quá khó khăn để thu hoạch o III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU DIESEL SINH HỌC: Quá trình sản xuất dầu diesel sinh học từ IV. THÀNH PHẦN DẦU TẢO Hàm lượng dầu trong một số loài vi tảo THÀNH PHẦN DẦU TẢO TÍNH TRÊN VẬT CHẤT KHÔ (%) Tỉ lệ các acid béo bão hòa 22.2 36 oleic palmitic stearic iso linoleic khác - Tỉ lệ các acid béo trong dầu tảo: 36% oleic7.4 (18: 1), 15% palmitic (16: 0), 11% stearic 8.4 (18: 0), 8,4% iso-17: 0, và 7,4% 15 linoleic (18: 2) 11 TẠI SAO CHỌN TẢO LÀM BIODISEL ƯU ĐIỂM DẦU TẢO SO SÁNH VỚI CÁC LOẠI DẦU THỰC VẬT KHÁC Có thuộc tính tương tự An toàn hơn (do nhiệt độ phát cháy cao hơn, ít độc hại, không gây hiệu ứng nhà kính) Sản lượng cao hơn Hàm lượng dầu của tảo cao hơn NHƯỢC ĐIỂM BIODIESEL TỪ DẦU TẢO  dầu diesel sinh học không ổn định với nhiều polyunsaturates  Công nghệ tương đối mới  Chưa áp dụng rộng rãi  Chi phí cao Những trở ngại chính khi thực hiện Cảm ơn cô và các bạn đã lắng nghe !!