Tài liệu Phân tích hiệu quả kinh doanh tại công ty cổ phần chăn nuôi cp việt nam chi nhánh bình định ii

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN TRẦN THỊ THANH NHỊ •• PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAM - CHI NHÁNH BÌNH ĐỊNH II Chuyên ngành: Kế toán Mã số: 60 34 03 01 Người hướng dẫn: PGS.TS. HOÀNG TÙNG i LỜI CAM ĐOAN Học viên xin cam đoan đây là luận văn do học viên tự thực hiện. Các số liệu sử dụng phân tích trong luận văn có nguồn gốc rõ ràng, đã công bố theo đúng quy định. Các kết quả nêu trong luận văn là do học viên tự tìm hiểu, phân tích một cách trung thực và chưa được công bố trong các công trình khác. Tác giả luận văn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, học viên đã nhận được sự giúp đỡ, quan tâm, tạo điều kiện và đóng góp ý kiến của nhiều tập thể và cá nhân. Lời cảm ơn chân thành nhất xin được dành cho gia đình, người thân vì đã tạo điều kiện về thời gian, vật chất và tinh thần để học viên hoàn thành luận văn. Học viên xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giáo viên hướng dẫn PGS TS. Hoàng Tùng vì đã dành thời gian hướng dẫn, góp ý, ủng hộ giúp học viên hoàn thành luận văn. Học viên chân thành biết ơn sự quan tâm, giúp đỡ của quý thầy cô giáo Khoa Kinh tế & Kế toán trường Đại học Quy Nhơn, Phòng Đào tạo sau đại học trường Đại học Quy Nhơn, Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II. Xin chân thành cảm ơn những góp ý và sự giúp đỡ của quý thầy cô giáo, bạn bè với học viên trong quá trình thực hiện luận văn. Một lần nữa xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc vì tất cả những giúp đỡ này đã cổ vũ và giúp học viên nâng cao nhận thức và làm sáng tỏ thêm cả lý luận và thực tiễn về lĩnh vực của luận văn. Luận văn này là kết quả của sự làm việc khoa học và nghiêm túc của bản thân, nhưng do khả năng và trình độ còn hạn chế nên không tránh khỏi những khiếm khuyết nhất định. Học viên mong muốn tiếp tục nhận những góp ý từ phía thầy cô giáo và những ai quan tâm đến đề tài nghiên cứu của luận văn. MỤC LỤC •• TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................... i LỜI CẢM ƠN .................................................................................................ii MỤC LỤC ......................................................................................................iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ...................................................................... vi DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU ..............................................................vii LỜI MỞ ĐẦU................................................................................................... 1 1. Tính cấp thiết của đề tài...............................................................................1 2. Tổng quan các đề tài đã nghiên cứu có liên quan...................................... 4 3. Mục tiêu nghiên cứu đề tài ....................................................................... 7 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu............................................................. 8 5. Phương pháp nghiên cứu .......................................................................... 8 6. Ý nghĩa khoa học của đề tài.......................................................................9 7. Kết cấu của đề tài ...................................................................................... 9 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP .......................................................................... 10 1.1. Hiệu quả kinh doanh và hệ thống chỉ tiêu đo lường hiệu quả kinh doanh10 1.1.1. Hiệu quả kinh doanh và ý nghĩa của việc phân tích hiệu quả kinh doanh10 1.1.2. Tiêu chuẩn đánh giá hiệu quả kinh doanh .......................................... 14 1.1.3. Hệ thống chỉ tiêu đo lường hiệu quả kinh doanh................................. 16 1.1.4. Tài liệu phân tích hiệu quả kinh doanh ............................................... 20 1.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh .................................. 21 1.2.1. Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp .................................................. 21 1.2.2. Các nhân tố bên trong doanh nghiệp .................................................. 23 1.3. Phân tích hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp........................... 26 1.3.1. Xác định nội dung và nhiệm vụ của phân tích hiệu quả kinh doanh . 26 1.3.2. Tổ chức phân tích hiệu quả kinh doanh ............................................. 28 1.3.3. Xác định phương pháp phân tích hiệu quả kinh doanh....................... 32 1.4. Đặc điểm phân tích hiệu quả kinh doanh trong công ty cổ phần chăn nuôi40 1.4.1. Đặc điểm của công ty cổ phần chăn nuôi có ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và phân tích hiệu quả kinh doanh ........................................................ 40 1.4.2. Đặc điểm phân tích hiệu quả kinh doanh trong công ty cổ phần chăn nuôi 42 KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 .............................................................................. 44 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAM - CHI NHÁNH BÌNH ĐỊNH II........................................................................................................... 45 2.1. Khái quát chung về Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II.................................................................................................... 45 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II............................................................... 45 2.1.2. Chức năng và nhiệm vụ của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam Chi nhánh Bình Định II ................................................................................. 49 2.1.3. Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II ........................................................ 50 2.1.4. Đặc điểm sản xuất kinh doanh và tổ chức quản lý tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II........................................ 52 2.1.5. Đặc điểm tổ chức kế toán tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam Chi nhánh Bình Định II.................................................................................. 55 2.2. Tình hình thực tế hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II .............................. 58 2.2.1. Khái quát thực trạng phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II....................................... 59 2.2.2. Thực trạng nội dung và chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh ....... 60 2.2.3. Thực trạng tổ chức phân tích hiệu quả kinh doanh............................ 72 2.2.4. Thực trạng phương pháp phân tích hiệu quả kinh doanh................... 73 2.3. Đánh giá thực trạng phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II........................................ 74 2.3.1. Về nội dung và chỉ tiêu phân tích ...................................................... 74 2.3.2. Về tổ chức phân tích ......................................................................... 75 2.3.3. Về phương pháp phân tích ................................................................ 78 KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 ............................................................................. 79 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAM CHI NHÁNH BÌNH ĐỊNH II ........................................................................ 80 3.1. Hệ thống giải pháp cơ bản nhằm hoàn thiện phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II79 3.1.1. Hoàn thiện nội dung và chỉ tiêu phân tích ......................................... 80 3.1.2. Hoàn thiện tổ chức phân tích ............................................................ 90 3.1.3. Hoàn thiện phương pháp phân tích ................................................... 106 3.2. Một số giải pháp cơ bản nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II......................... 113 3.2.1. Nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh.............................. 113 3.2.2. Quản lý và sử dụng tài sản của Công ty một cách hiệu quả............... 116 KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 ............................................................................. 122 KẾT LUẬN CHUNG..................................................................................... 123 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ 1 CP Chi phí 2 3 HQKD Hiệu quả kinh doanh NVL Nguyên vật liệu 4 TSCĐ Tài sản cố định 5 TSNH Tài sản ngắn hạn 6 VCSH Vốn chủ sở hữu DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU Trang * DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Sơ đồ sản xuất lợn thịt của Công ty ..............................................52 Sơ đồ 2.2: Cơ cấu bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II ......................................................54 Sơ đồ 2.3: Cơ cấu bộ phận kế toán của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II ......................................................56 * DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Một số chỉ tiêu phản ánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh đạt được qua các năm (2014 - 2016) ....................................................49 Bảng 2.2: Bảng phản ánh tình hình TSCĐ qua các năm (2014 - 2016) .........51 Bảng 2.3: Thống kê các chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh sử dụng tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II ..........................................................................................................61 Bảng 2.4: Bảng phân tích khái quát hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II .......................64 Bảng 2.5: Bảng phân tích tốc độ luân chuyển các yếu tố đầu vào của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II .........68 Bảng 2.6: Bảng phân tích sức sinh lời của các yếu tố đầu vào của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II ...............................71 Bảng 3.1: Phân loại chi phí của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam Chi nhánh Bình Định II ..................................................................99 Bảng 3.2: Số liệu chi phí hỗn hợp của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II ......................................................100 Bảng 3.3: Bảng chia tách chi phí hỗn hợp các loại của Công ty tại điểm cực đại và cực tiểu ................................................................................102 Bảng 3.4: Phân loại chi phí hỗn hợp của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II năm 2016 thành biến phí và định phí ........................................................................................................103 Bảng 3.5: Báo cáo kết quả kinh doanh theo số dư đảm phí của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II năm 2016 .............104 Bảng 3.6: Bảng tính lại chỉ tiêu số vòng quay tài sản ngắn hạn của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II .............108 Bảng 3.7: Bảng phân tích nợ phải thu của Công ty giai đoạn 2014 - 2016 .. 119 Bảng 3.8: Bảng so sánh giữa trước và sau áp dụng chiết khấu thanh toán ... 120 1 LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Sau gần ba thập niên đạt tăng trưởng kinh tế cao, Việt Nam đã ra khỏi các nhóm nước có thu nhập thấp nhất, nhưng tình trạng mấy năm gần đây cho thấy nền kinh tế đang bộc lộ những nguy cơ nghiêm trọng tác động trực tiếp đến đời sống của người dân và tương lai của đất nước. Biểu hiện rõ nhất của một nền kinh tế yếu kém là các tập đoàn nhà nước thua lỗ nặng, doanh nghiệp phá sản càng nhiều, lạm phát tăng cao, chênh lệch giàu nghèo nới rộng, chất lượng cuộc sống của đại đa số dân chúng giảm sút, nhiều người trở lại tình trạng nghèo trước đây,... Đặc biệt, quá trình hội nhập và hợp tác quốc tế mà rõ nét nhất là việc Việt Nam gia nhập WTO đã mở ra rất nhiều cơ hội phát triển cho các ngành nghề cũng như nền kinh tế của cả nước, nhưng đồng thời cũng mang đến nhiều khó khăn, thử thách. Mà cụ thể có thể nói đến như việc sử dụng nguồn nhân lực chưa thỏa đáng nên làm giảm khá nhiều hiệu quả kinh doanh, năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp còn yếu do thiếu hiểu biết về hội nhập quốc tế, nguồn nguyên liệu cung ứng còn hạn chế đã ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng và hiệu quả. Do vậy để đạt được những kết quả như mong đợi, các doanh nghiệp cần có những chiến lược, chính sách đúng đắn và hợp lí nhằm tăng cường hiệu quả kinh doanh, nâng cao tính cạnh tranh của doanh nghiệp. Có thể nói, hiệu quả kinh doanh vừa là mục tiêu, động lực phấn đấu, vừa là điều kiện sống còn quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp trong quá trình hội nhập kinh tế khu vực và quốc tế. Tự xác định chỗ đứng cho mình trên lĩnh vực mà mình kinh doanh - mà cụ thể là ngành chăn nuôi. Các doanh nghiệp được ví như chiếc thuyền căng buồm trong phong ba - không ngừng nỗ lực để tạo cho mình một chỗ đứng và một tiếng nói riêng trong chốn cạnh tranh khốc liệt đó. Thêm vào đó, để có thể đạt được hiệu quả kinh doanh tốt, đạt được những mục tiêu mà ngành chăn 2 nuôi đã đề ra, thì cần đánh giá được hiệu quả kinh doanh thời gian qua của mình. Việc tìm hiểu các nguyên nhân ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh để có những giải pháp hợp lí trong tương lai thông qua hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh hằng năm. Chính vì vậy, xuất phát từ các nghiên cứu ngành chăn nuôi, tác giả đã chọn đề tài “Phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II” cho luận văn thạc sĩ của mình. Xét về mặt lý luận, phân tích hiệu quả kinh doanh là một trong những nội dung quan trọng trong phân tích kinh doanh của doanh nghiệp, cung cấp những thông tin quan trọng về hiệu quả sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp, năng lực hoạt động cũng như khả năng sinh lợi của doanh nghiệp. Thông tin về hiệu quả kinh doanh chính xác là căn cứ tin cậy, hữu ích cho người sử dụng đánh giá đúng đắn vị thế và xu hướng phát triển của doanh nghiệp. Việc phân tích hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp cả về yếu tố tổ chức phân tích, phương pháp, nội dung phân tích là hết sức cần thiết. Xét về mặt thực tiễn, những thông tin về hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp có ý nghĩa quan trọng không chỉ với thị trường chăn nuôi mà còn rất quan trọng đối với bản thân công ty và các nhà đầu tư cũng như khách hàng. + Với thị trường chăn nuôi: Để thị trường chăn nuôi phát triển một cách ổn định và bền vững thì việc đầu tiên là tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt. Chất lượng sản phẩm trên thị trường được thể hiện qua hiệu quả kinh doanh của chính công ty. Tuy nhiên, dù cho thị trường có sản phẩm tốt nhưng những thông tin về các sản phẩm đó không được cung cấp minh bạch rõ ràng cũng không thể gây dựng niềm tin cho nhà đầu tư cũng như khách hàng. Chính vì vậy, một khi thông tin về hiệu quả kinh doanh của công ty được công bố rõ ràng minh bạch và được phân tích, đánh giá khách quan sẽ thu hút được nhiều khách hàng quan tâm, từ đó tạo niềm tin cho nhà đầu tư cũng như khách hàng 3 khi tham gia thị trường, góp phần phát triển thị trường chăn nuôi bền vững. + Với công ty chăn nuôi: Để có thể giành thắng lợi, tồn tại và phát triển trong môi trường kinh tế cạnh tranh, công ty phải thể hiện được đẳng cấp và vị thế của mình. Muốn vậy, công ty không thể bỏ qua yếu tố hiệu quả kinh doanh. Điều này đã dẫn đến một thực trạng đáng buồn là nhiều công ty tùy tiện trong việc cung cấp thông tin về hiệu quả kinh doanh, công bố thông tin giả tạo về hiệu quả kinh doanh làm cho thông tin về hiệu quả kinh doanh thiếu minh bạch và chính xác. Bởi vậy, việc phân tích hiệu quả kinh doanh có ý nghĩa hết sức thiết thực với công ty, nó là công cụ để công ty công bố những thông tin về kết quả kinh doanh, về năng lực hoạt động, năng lực quản lý, khả năng sinh lợi của công ty đến nhà đầu tư. Mặt khác, những thông tin về hiệu quả kinh doanh còn giúp công ty truyền tải những thông điệp về chiến lược kinh doanh, về xu thế phát triển, về tốc độ và nhịp diệu tăng trưởng của công ty. Những thông tin này góp phần xây dựng và tôn vinh hình ảnh của công ty, phát triển thương hiệu cũng như gia tăng giá trị của công ty, thể hiện vị thế của công ty trên thị trường. + Với các nhà đầu tư, khách hàng: Khi thị trường chăn nuôi phát triển, sản phẩm của thị trường đa dạng và phong phú, các khách hàng sẽ có nhiều phương án lựa chọn. Phân tích hiệu quả kinh doanh là một trong những công cụ giúp nhà đầu tư cũng như khách hàng lựa chọn được sản phẩm tốt. Tuy nhiên, không phải nhà đầu tư hay khách hàng nào cũng có kiến thức phân tích sâu rộng để tự phân tích, đánh giá hiệu quả kinh doanh của công ty. Do vậy, các thông tin phân tích hiệu quả kinh doanh mà công ty cung cấp sẽ rất hữu ích cho nhà dầu tư, giúp họ có thể đánh giá được hiệu quả sử dụng vốn đầu tư vào công ty, khả năng thu lợi từ khoản đầu tư đó. "2 2 . Tổng quan các đề tài đã nghiên cứu có liên quan 1__ 4 Hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế gắn liền với nền sản xuất hàng hóa, khi doanh nghiệp tiến hành sản xuất kinh doanh luôn mong muốn thu được lợi ích cao nhất, đạt được hiệu quả cao nhất. Tuy nhiên, hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế phức tạp, hiểu chính xác về hiệu quả kinh doanh và vận dụng vào thực tiễn là một vấn đề không đơn giản. Tùy theo phương pháp tiếp cận, các nhà khoa học đã trình bày những quan điểm khác nhau khi đánh giá hiệu quả kinh doanh. Các quan điểm này đã được nghiên cứu và trình bày trong khá nhiều đề tài nghiên cứu khoa học, luận văn thạc sĩ cũng như luận án tiến sĩ dưới các góc độ khác nhau. Có rất nhiều nghiên cứu trong và ngoài nước về phân tích hiệu quả kinh doanh của các công ty. Các đề tài nghiên cứu thường đề cập đến các chỉ tiêu phân tích, các đánh giá, cách đo lường hiệu quả kinh doanh, mối quan hệ của hiệu quả kinh doanh với các yếu tố như vốn kinh doanh, môi trường kinh doanh,... Các nghiên cứu cũng đề cập đến việc phân tích hiệu quả kinh doanh của các loại hình doanh nghiệp thuộc các kĩnh vực khác nhau như: sản xuất, cung cấp dịch vụ, tài chính, ngân hàng,... Một nghiên cứu của A.J.Singh và Raymond S.Schmidgall trong bài báo “Anaysis of financial ratios commonly used by US lodging financial executives” [25] đăng trên tạp chí Journal of Leisure Property, tháng 8 năm 2002 đã chỉ ra mức độ quan trọng của các chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh về mặt chỉ tiêu trong 36 chỉ tiêu thường được các nhà quản lý tài chính thuộc lĩnh vực kinh doanh khách sạn sử dụng tại Mỹ. Theo kết quả nghiên cứu, các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh của các công ty là các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sử dụng tài sản, hiệu quả quản lý hoạt động và khả năng sinh lợi. Trong đó, các chỉ tiêu phản ánh khả năng sinh lợi được đánh giá là có mức độ quan trọng nhất trong các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh về mặt tài chính. 5 Khi đánh giá hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp các nghiên cứu thường tập trung vào các chỉ tiêu tài chính, tuy nhiên trong môi trường cạnh tranh những nhân tố phi tài chính cũng cần được xem xét khi đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Trong nghiên cứu “Measuring business performance in the high-tech manufacturing industry. A case of Taiwan's large-sized TFT-LCD panel companies” của Fang-Mei Tseng, Yu- Jing Chiu, Ja-Shen Chen (2007) về đo lường hiệu quả kinh doanh của các công ty sản xuất kỹ thuật cao tại Đài Loan đã xác định 5 nhân tố của các doanh nghiệp là: hiệu quả cạnh tranh, hiệu quả tài chính, năng lực sản xuất, năng lực đổi mới và mối quan hệ chuỗi cung ứng [27]. Haitham Nobanee, Modar Abdullatif, Maryam AlHajjar (2011) trong tác phẩm “Cash conversion cycle and firm's performance of Japanese firms” nghiên cứu mối quan hệ giữa chu kỳ tiền tệ và hiệu quả kinh doanh của các công ty tại Nhật Bản. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng chu kỳ luân chuyển tiền mặt là một thước đo quan trọng đánh giá khả năng quản lý vốn hoạt động [26]. Việc rút ngắn thời gian chuyển đổi thành tiền sẽ giúp quản lý vốn hoạt động tốt hơn và làm tăng hiệu quả kinh doanh. Rút ngắn thời gian chuyển đổi thành tiền có thể bằng cách giảm thời gian luân chuyển hàng tồn kho, giảm thời gian các khoản phải thu, kéo dài thời gian thanh toán các khoản phải trả. Các nghiên cứu về phân tích hiệu quả kinh doanh của các nước trên thế giới hết sức đa dạng và có rất nhiều bài học mà chúng ta có thể vận dụng khi phân tích hiệu quả kinh doanh cho các doanh nghiệp Việt Nam. Tác giả Ngô Đình Giao trong cuốn “Những vấn đề cơ bản về hiệu quả kinh tế trong các xí nghiệp công nghiệp” (1984) cũng đã đề cập khá chi tiết, cụ thể về hiệu quả kinh tế trong các xí nghiệp công nghiệp và đưa ra hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế của sản xuất kinh doanh trong xí nghiệp công nghiệp xã hội chủ nghĩa [13]. Song, khi chuyển đổi sang cơ chế thị trường theo định 6 hướng xã hội chủ nghĩa, các doanh nghiệp hoàn toàn phải tự chủ trong sản xuất kinh doanh thì thước đo về hiệu quả phải thay đổi. Các nghiên cứu về hiệu quả kinh doanh trong thời kỳ bao cấp không còn đầy đủ ý nghĩa thực tiễn trong cơ chế thị trường hiện nay khi mà lợi nhuận và giá trị kinh tế gia tăng là vấn đề sống còn với doanh nghiệp. Chính vì vậy, các nghiên cứu mới về hiệu quả kinh doanh trong cơ chế thị trường đã được nhiều nhà nghiên cứu thực hiện. Trong cuốn “Phân tích hoạt động doanh nghiệp” (2011) của tác giả Nguyễn Tấn Bình [1]. Hay trong cuốn “Chuyên khảo về báo cáo tài chính và lập, đọc, kiểm tra, phân tích báo cáo tài chính” (2005) của tác giả Nguyễn Văn Công, bên cạnh việc trình bày phương pháp lập, đọc, kiểm tra báo cáo tài chính thì trong nội dung phân tích báo cáo tài chính, tác giả trình bày khá cụ thể việc phân tích hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp [3]. Bên cạnh đó, việc nghiên cứu hiệu quả kinh doanh dưới góc độ xây dựng hệ thống chỉ tiêu cũng như quy trình và phương pháp phân tích hiệu quả kinh doanh cho một ngành cụ thể. Trong luận án tiến sĩ “Hiệu quả kinh tế và phân tích hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp khai thác” (1988) của tác giả Phạm Thị Gái, cũng đề cập khá chi tiết các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh doanh và áp dụng chỉ tiêu này trong đánh giá hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp trong lĩnh vực khai thác [10]. Hay trong luận văn thạc sĩ “Hoàn thiện phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty cổ phần cấp thoát nước Bình Định” (2015) của tác giả Dương Nguyễn Hiển Hà, đã trình bày nội dung phân tích hiệu quả kinh doanh với đặc thù của công ty và đưa ra những giải pháp để hoàn thiện phân tích hiệu quả kinh doanh tại công ty [14]. Ngoài ra, còn rất nhiều các luận văn cao học khác trình bày về phân tích hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp như khoáng sản, gỗ,... Với mỗi lĩnh vực đặc thù các tác giả đã vận dụng để xây dựng các chỉ tiêu phân tích hiệu quả cho phù hợp. Như vậy, có thể thấy mặc dù đã có khá nhiều nghiên cứu về hiệu quả 7 kinh doanh nhưng các đề tài đều phổ biến ở góc độ nghiên cứu hiệu quả kinh doanh cho các ngành dựa trên hệ thống chỉ tiêu phân tích chung mà chưa có cho từng ngành cụ thể. Cụ thể là việc phân tích hiệu quả kinh doanh ở ngành chăn nuôi nói chung và ở Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II nói riêng. Xuất phát từ những hạn chế trên, cũng như từ định hướng của giáo viên hướng dẫn, tác giả đã thực hiện luận văn thạc sĩ của mình với đề tài “Phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II”. 3. Mục tiêu nghiên cứu đề tài Để Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II có thể vận dụng tốt các kiến thức về hiệu quả và phân tích hiệu quả kinh doanh nhằm đạt được kết quả tốt nhất, cần phải xây dựng quy trình, phương pháp và hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả kinh doanh phù hợp với lĩnh vực hoạt động chăn nuôi của Công ty. Bên cạnh đó, còn giúp ban lãnh đạo của Công ty nhận ra rằng muốn quản lý Công ty tốt không thể thiếu sự hỗ trợ của hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh, để Công ty có thể thực hiện hoạt động này thường xuyên. Từ mục tiêu cơ bản trên, mục tiêu nghiên cứu cụ thể được xác định như sau: - Làm rõ bản chất của hiệu quả kinh doanh và ý nghĩa của phân tích hiệu quả kinh doanh; - Nêu rõ quan điểm về hệ thống chỉ tiêu đo lường hiệu quả kinh doanh và phân tích hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp nói chung và trong công ty cổ phần chăn nuôi nói riêng; - Đánh giá đúng đắn thực trạng phân tích hiệu quả kinh doanh trong Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II; - Đề xuất các giải pháp hoàn thiện phân tích hiệu quả kinh doanh tại 8 Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II. 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Để thực hiện được mục tiêu nghiên cứu, luận văn xác định đối tượng và phạm vi nghiên cứu như sau: Đối tượng nghiên cứu Các vấn đề lý luận và thực tiễn về phân tích hiệu quả kinh doanh trong các doanh nghiệp nói chung và trong Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II nói riêng. Từ đó luận văn hướng tới việc nghiên cứu các giải pháp cần thiết nhằm hoàn thiện phân tích hiệu quả kinh doanh trong công ty này, góp phần giúp công ty đánh giá chính xác hiệu quả kinh doanh, tìm ra các giải pháp thích hợp để nâng cao hiệu quả kinh doanh. Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Luận văn tập trung nghiên cứu lý luận về hiệu quả kinh doanh và phân tích hiệu quả kinh doanh, nghiên cứu thực trạng và đề xuất các giải pháp hoàn thiện hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh,... Về thời gian: Luận văn tập trung nghiên cứu thực trạng phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II giai đoạn 2014 - 2016. 5. Phương pháp nghiên cứu Với mục tiêu nghiên cứu đã đề ra, dựa trên nền tảng phương pháp luận của chủ nghĩa duy vật biện chứng, tác giả đã sử dụng kết hợp các phương pháp nghiên cứu khoa học như phương pháp điều tra, phân tích tổng hợp, so sánh, kết hợp tham khảo kết quả nghiên cứu của các công trình có liên quan... Để có căn cứ tin cậy cho việc thực hiện đề tài, luận văn đã tiến hành thu thập các nguồn thông tin sau: Để đánh giá thực trạng phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II, nguồn thông tin chủ yếu là từ công ty, bao gồm hệ thống sổ sách, báo cáo kế 9 toán, báo cáo phân tích hiệu quả kinh doanh, ý kiến của ban lãnh đạo, nhân viên trong công ty. 6. Ý nghĩa khoa học của đề tài Luận văn này có ý nghĩa to lớn cả về mặt khoa học và thực tiễn, cụ thể: Về mặt khoa học, luận văn hệ thống hóa và hoàn thiện những vấn đề lý luận về hiệu quả kinh doanh và phân tích hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp sản xuất nói chung và ở Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam Chi nhánh Bình Định II nói riêng. Về mặt thực tiễn, Luận văn tiến hành xem xét, đánh giá thực trạng hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II trên cơ sở tài liệu công ty cung cấp. Dựa vào kết quả phân tích, đánh giá, luận văn sẽ chỉ ra những ưu, nhược điểm trong hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh của Công ty này. Từ đó, đề xuất các giải pháp hoàn thiện hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh, giúp Công ty có hoạt động phân tích hiệu quả kinh doanh hoàn chỉnh, tiến hành thuận tiện, định hướng cho quá trình ra quyết định chiến lược, sách lược kinh doanh, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty. 7. Kết cấu của đề tài Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn gồm 3 chương chính sau: Chương 1: Cơ sở lý luận về phân tích hiệu quả kinh doanh trong doanh nghiệp. Chương 2: Thực trạng phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II. Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện phân tích hiệu quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Bình Định II. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP 1.1. HIỆU QUẢ KINH DOANH VÀ HỆ THỐNG CHỈ TIÊU ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ KINH DOANH 1.1.1. Hiệu quả kinh doanh và ý nghĩa của việc phân tích hiệu quả kinh doanh Trong bất cứ hoạt động nào con người cũng luôn mong muốn thu được lợi ích cao nhất. Tuy nhiên để thực hiện các hoạt động con người không thể sử dụng tùy tiện, thoải mái các nguồn lực mà luôn bị ràng buộc bởi sự giới hạn nên lợi ích thu được từ các hoạt động luôn phải được cân nhắc, so sánh với các nguồn lực bỏ ra để thực hiện hoạt động đó. Vì thế, khi đánh giá một hoạt động nói chung cũng như hoạt động kinh doanh nói riêng, chúng ta không chỉ dừng lại ở việc xem xét kết quả thu được mà phải xem xét mối quan hệ giữa kết quả thu được với các chi phí đã bỏ ra để thực hiện. Đây cũng chính là vấn đề hiệu quả, đó là mối quan tâm lớn nhất của con người khi thực hiện bất cứ hoạt động nào. Trong kinh doanh, hiệu quả kinh doanh (HQKD) là mối quan tâm hàng đầu của tất cả các nhà kinh tế. Song, HQKD là một phạm trù kinh tế phức tạp, việc hiểu và đánh giá đúng HQKD không phải là việc làm đơn giản. Tùy thuộc vào góc độ nghiên cứu, quan điểm về HQKD của các nhà nghiên cứu cũng có những khác biệt nhất định. Tuy nhiên, các quan điểm nghiên cứu đều thống nhất cho rằng HQKD trước hết là chỉ tiêu phản ánh trình độ sử dụng hợp lý các nguồn lực của doanh nghiệp phải được xem xét một cách toàn diện, gắn chặt với hiệu quả xã hội. Trong cuốn Kinh tế học, Paul A Samuelson có viết: “Hiệu quả tức là sử dụng một cách hữu hiệu nhất các nguồn lực của nền kinh tế để thỏa mãn nhu cầu mong muốn của con người” [15, tr 125]. Quan điểm này cho thấy, tác giả đánh giá hiệu quả thông qua cách sử dụng các nguồn lực kinh tế, nguồn lực phải được sử dụng để đem lại kết quả mong muốn cho con người. Tuy nhiên, quan điểm này chưa chỉ rõ cách xác định hiệu quả bằng đại lượng cụ thể nào. Cùng quan điểm này, các tác giả Nguyễn Sĩ Thịnh, Lê Sĩ Thiệp và Nguyễn Kế