Tài liệu Bang3

BAÛNG 3 : BAÛNG TOÅNG KEÁT PHAÀN TÍNH CAÂN BAÈNG SAÛN PHAÅM TT Teân nguyeân lieäu, baùn thaønh phaåm, pheá lieäu 1 Malt 2 Ngoâ 3 Nguyeân lieäu sau khi nghieàn Malt Ngoâ 4 Löôïng dòch ñöôøng ñun soâi 5 Löôïng dòch ñöôøng sau khi houblon hoaù ôû 1000C 6 Löôïng dòch leân men 7 Löôïng bia sau khi leân men 8 Löôïng bia sau khi loïc 9 Löôïng bia thaønh phaåm 10 Löôïng baõ nguyeân lieäu 11 Löôïng hoa houblon 12 Löôïng men gioáng 13 Löôïng söõa men thu hoài 14 Löôïng CO2 thu ñöôïc 15 Soá löôïng lon 16 Soá löôïng naép 17 Soá löôïng keùt ÑVT Tínhcho100kg Tính cho 1 meû Tính cho 1 ngaøy nguyeân lieäu Tính cho caû naêm Kg Kg 80 20 2.133,69 533,42 17.069,52 4.267,38 5.206.203,6 1.301.550,9 Kg Kg Lít Lít Lít Lít Lít Lít Lít Kg Lít Lít Kg Caùi Caùi Caùi 79,2 19,8 681,99 617,61 565,71 560,05 554,45 537,82 118,8 1,02 5,09 5,66 18 2.112,35 528,09 18.189,44 16.472,35 15.088,13 14.937,16 14.787,81 14.344,27 3.168,53 27,21 135,76 150,96 480,08 16.898,82 4.224,71 145.515,52 131.778,83 120.705 119.497,31 118.302,44 114.754,12 25.348,24 217,64 1.086,05 1.207,67 3.840,64 354.695 354.695 15.075 5.154.140,1 1.288.536,55 44.382.233,6 40.192.543,15 36.815.025 36.446.679,55 36.082.244,2 35.000.006,6 77.313,2 66.380,2 331.245,25 368.339,35 1.171.395,2 10.818.198 10.818.198 4.597.875