Lêi më ®Çu.
Cïng víi sù ph¸t triÓn cña nÒn kinh tÕ thÕ giíi, víi viÖc ®« thÞ ho¸,
c«ng nghiÖp ho¸ diÔn ra víi tèc ®é nhanh lµm ¶nh hëng ®Õn m«i trêng sèng
vµ søc khoÎ cña con ngêi. NhiÒu khu c«ng nghiÖp lín ®îc x©y dùng tËp trung
chñ yÕu ë c¸c thµnh phè lín. ViÖc ®« thÞ ho¸ víi tèc ®é nhanh lµm gia t¨ng
d©n sè, « nhiÔm m«i trêng, cêng ®é lao ®éng vµ häc tËp cao sÏ khiÕn con ngêi c¶m thÊy mÕt mái vµ c¨ng th¼ng. ChÝnh v× thÕ, nhu cÇu vui ch¬i gi¶i trÝ lµ
kh«ng thÓ thiÕu ®îc trong ®êi sèng hµng ngµy. Ngêi ta coi nã lµ mãn ¨n tinh
thÇn ®Ó gi¶m bít ®i nh÷ng c¨ng th¼ng sau nh÷ng ngµy lµm viÖc mÖt nhäc.
ë ViÖt Nam trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y nÒn kinh tÕ ph¸t triÓn, cïng víi
nã lµ ®êi sèng ngêi d©n ®· ®îc c¶i thiÖn ®¸ng kÓ c¶ vÒ m¾t vËt chÊt lÉn tinh
thÇn, nhu cÇu vui ch¬i gi¶i trÝ cña ngêi d©n còng trë nªn ®a d¹ng h¬n. §Ó
phôc vô nh÷ng nhu cÇu ®ã lµ sù xuÊt hiÖn cña c¸c lo¹i h×nh dÞch vô gi¶i trÝ
ngµy cµng phong phó vµ ®a d¹ng h¬n.
N¨m 2000, lÇn ®Çu tiªn ë Hµ Néi mét khu liªn hîp vui ch¬i gi¶i trÝ
hiÖn ®¹i cã quy m« lín nhÊt MiÒn B¾c ®îc kh¸nh thµnh mang tªn C«ng Ty
Cæ PhÇn DÞch Vô Gi¶i TrÝ Hµ Néi mµ ngêi d©n thñ ®« quen gäi lµ C«ng Viªn
Hå T©y.
N¨m 2000 sù xuÊt hiÖn cña C«ng Viªn Níc lµ mét ®iÒu míi l¹ vµ hÊp
dÉn ngêi d©n thñ ®«. Tuy nhiªn, sau hai mïa ho¹t ®éng kinh doanh c«ng
ty ®· b¾t ®Çu gÆp ph¶i nhiÒu vÊn ®Ò khã kh¨n trong viÖc thu hót kh¸ch
®Õn vui ch¬i gi¶i trÝ . XuÊt ph¸t tõ nh÷ng vÊn ®Ò cña thùc tiÔn, sau khi
nghiªn cøu vµ nhËn thøc râ tÝnh cÊp thiÕt cña vÊn ®Ò ®Æt ra em ®· lùa
chän ®Ò tµi : “ T¨ng cêng hiÖu qu¶ thu hót kh¸ch ®Õn vui ch¬i gi¶i trÝ
t¹i C«ng Ty Cæ PhÇn DÞch Vô Gi¶i TrÝ Hµ Néi .“
Môc ®Ých nghiªn cøu cña ®Ò tµi lµ trªn c¬ së ph©n tÝch m«i trêng kinh
doanh , thùc tr¹ng ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty tõ ®ã ®Ò xuÊt mét sè
kiÕn nghÞ vµ gi¶i ph¸p nh»m t¨ng cêng hiÖu qu¶ thu hót kh¸ch ®Õn vui ch¬i
gi¶i trÝ t¹i c«ng ty .
1
Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu : Sö dông ph¬ng ph¸p thèng kª, ph©n tÝch, so
s¸nh ®Ó xö lý c¸c nguån liªn quan. Ngoµi ra cßn sö dông c¸c ph¬ng ph¸p
quan s¸t, trng cÇu ý kiÕn ®Ó thu thËp th«ng tin.
KÕt cÊu cña bµi viÕt : Ngoµi phÇn më ®Çu vµ kÕt luËn, bµi viÕt ®îc bè
côc thµnh 3 ch¬ng :
Ch¬ng I – Nhu cÇu gi¶i trÝ , ho¹t ®éng gi¶i trÝ vµ dÞch vô gi¶i trÝ .
Ch¬ng II – M«i trêng kinh doanh vµ thùc tr¹ng ho¹t ®éng kinh doanh cña
c«ng ty .
Ch¬ng III – Mét sè kiÕn nghÞ nh»m t¨ng cêng hiÖu qu¶ thu hót kh¸ch ®Õn
vui ch¬i gi¶i trÝ t¹i C«ng Ty Cæ PhÇn DÞch Vô Gi¶i TrÝ Hµ Néi .
2
Ch¬ng 1 – Nhu cÇu gi¶i trÝ , ho¹t ®éng gi¶i trÝ
vµ dÞch vô gi¶i trÝ .
1. Nhu cÇu gi¶i trÝ vµ ho¹t ®éng gi¶i trÝ .
1.1. Nhu cÇu gi¶i trÝ .
Nhu cÇu lµ c¸i tiÒm Èn ë trong mçi con ngêi lµ c¶m gi¸c thiÕu hôt
b¶n n¨ng mµ con ngêi cã ý híng mong muèn v¬n tíi sù tho¶ m·n.
Theo häc thuyÕt nhu cÇu cña Abraham Maslow th× nhu cÇu b¶n n¨ng
cña mçi con ngêi ®îc chia thµnh 5 thø bËc :
5
4
3
2
1
5. Nhu cÇu hoµn thiÖn
4. Nhu cÇu ®îc kÝnh träng.
3.Nhu cÇu giao tiÕp.
2. Nhu cÇu ®îc an toµn.
1. Nhu cÇu thiÕt yÕu(¨n, ngñ, ®i l¹i…)
Nhãm nhu cÇu ë bËc thÊp nhÊt lµ nhãm nhu cÇu thiÕt yÕu (nhu
cÇu vËt chÊt) vµ con ngêi ph¶i ®îc ®¸p øng nh÷ng nhu cÇu nµy ®Ó ®¶m
b¶o sù tån t¹i cña m×nh. Nhãm nhu cÇu ë c¸c cÊp cao h¬n lµ nhãm nhu
cÇu thø yÕu (nhu cÇu tinh thÇn).
¤ng cho r»ng nhu cÇu cÊp cao chØ cã thÓ xuÊt hiÖn vµ ® îc ®¸p øng
khi nhu cÇu cÊp thÊp h¬n ®· ®îc tho¶ m·n.
Nh vËy, víi lý thuyÕt cña Maslow th× nhu cÇu gi¶i trÝ kh«ng hoµn
toµn lµ nhu cÇu thiÕt yÕu song còng kh«ng ph¶i lµ nhu cÇu thø yÕu.
3
Nhu cÇu nghØ ng¬i gi¶i trÝ ®îc h×nh thµnh trong qu¸ tr×nh ph¸t
triÓn kinh tÕ x· héi díi t¸c ®éng cña c¸c yÕu tè kh¸ch quan thuéc m«i
trêng bªn ngoµi mµ tríc hÕt phô thuéc vµo ph¬ng thøc s¶n xuÊt x· héi
cô thÓ h¬n ®ã lµ nhu cÇu cña con ngêi vÒ kh«i phôc søc khoÎ - kh¶ n¨ng
lao ®éng, thÓ chÊt vµ tinh thÇn hao phÝ trong qu¸ tr×nh sèng vµ lµm viÖc.
Nãi c¸ch kh¸c th× nhu cÇu c¶m thô c¸i ®Ñp vµ gi¶i trÝ, tiªu khiÓn ® îc
kh¬i dËy tõ ¶nh hëng ®Æc biÖt cña m«i trêng sèng vµ lµm viÖc trong nÒn
v¨m minh c«ng nghiÖp. Stress ®· lµm cho ngêi ta cÇn thiÕt ph¶i t×m
kiÕm sù nghØ ng¬i, tiªu khiÓn, gÆp gì, l·ng quªn, gi¶i tho¸t ®Ó trë vÒ víi
thiªn nhiªn.
Mét vÊn ®Ò ®Æt ra lµ ph¶i cô thÓ ho¸ thÕ nµo lµ nhu cÇu gi¶i trÝ.
Cho ®Õn nay vÉn tån t¹i nhiÒu kh¸i niÖm, ®Þnh nghÜa kh¸c nhau ® îc ®a ra tõ c¸c tæ chøc hiÖp héi, quèc gia du lÞch cã uy tÝn trªn toµn cÇu
mµ cha cã sù thèng nhÊt chung vÒ c¸c thuËt ng÷ trong du lÞch. V× vËy
vÉn cha cã mét ®Þnh nghÜa chÝnh x¸c thèng nhÊt thÕ nµo lµ gi¶i trÝ vµ
nhu cÇu gi¶i trÝ. ë ViÖt Nam, theo c¸c chuyªn gia trong lÜnh vùc du lÞch
th× hiÖn t¹i cha cã sù ph©n lo¹i, thèng kª, ®a ra nh÷ng kh¸i niÖm râ rµng
chÝnh x¸c vÒ lÜnh vùc gi¶i trÝ.
V× trªn lý thuyÕt cha cã nh÷ng kh¸i niÖm râ rµng nªn ngêi viÕt
m¹nh d¹n ®a ra sù ph©n tÝch t¬ng ®èi.
Nhu cÇu gi¶i trÝ bao gåm nhu cÇu gi¶i trÝ thuÇn tuý vµ nhu cÇu
tham quan t×m hiÓu.
S¬ ®å 1 : Ph©n lo¹i nhu cÇu gi¶i trÝ.
Nhu cÇu gi¶i trÝ
Nhu cÇu gi¶i
trÝ thuÇn tuý
Nhu cÇu
tham quan,
t×m hiÓu
4
TÊt nhiªn sù ph©n biÖt trªn chØ mang tÝnh chÊt t¬ng ®èi bëi rÊt
khã cã thÓ ph©n t¸ch r¹ch rßi ®Æc biÖt gi÷a nhu cÇu tham quan t×m hiÓu
vµ nhu cÇu gi¶i trÝ thuÇn tuý.
* Nhu cÇu gi¶i trÝ thuÇn tuý.
Lµ d¹ng nhu cÇu cña con ngêi ®ßi hái ®îc nghØ ng¬i th gi·n khiÕn
cho ®Çu ãc ®îc th¶nh th¬i, tho¶i m¸i - ®îc lµm mäi viÖc mµ hä yªu
thÝch hoÆc tham gia h×nh thøc sinh ho¹t gi¶i trÝ chñ yÕu mang tÝnh ý
nghÜa tinh thÇn kh«ng nÆng vÒ vËn ®éng thÓ lùc - ®Ó con ngêi tho¸t khái
sù mÖt mái c¨ng th¼ng, gi¶i to¶ t©m lý, øc chÕ, nh÷ng khã chÞu buån
bùc hoÆc ®¬n gi¶n ®i t×m sù vui vÎ tho¶i m¸i, t©m t b»ng c¸ch tham gia
c¸c ho¹t ®éng gi¶i trÝ mang tÝnh tinh thÇn nh ®i xem hoµ nh¹c, xem h¸t,
triÓn l·m, héi chî, mua s¾m…
HoÆc ®ã lµ nhu cÇu mong muèn ®îc tho¶ m·n sù thÝch thó say mª
hoÆc së thÝch gióp con ngêi gi¶i to¶ sù mÖt mái, buån ch¸n ®em ®Õn sù
nghØ ng¬i th gi·n tinh thÇn b»ng sù vËn ®éng nÆng nÒ vÒ thÓ lùc nh tham
gia c¸c tro ch¬i thÓ thao nh lít v¸n, trît tuyÕt, leo nói, bowling, tennis...
hay tham gia nhiÖt t×nh vµo c¸c trß ch¬i s«i ®éng.
* Nhu cÇu tham quan t×m hiÓu
Lµ d¹ng nhu cÇu ®ßi hái ë møc ®é cao sù kh¸m ph¸ vÒ thÕ giíi
nhËn thøc, më réng tÇm hiÓu biÕt, n©ng cao kiÕn thøc vÒ thÕ giíi vµ v¹n
vËt xung quanh vÒ tÊt c¶ nh÷ng g× mµ con ngêi (kh¸ch du lÞch ) cha ®îc
biÕt ®Õn víi mong muèn t×m hiÓu s©u ®Ó cã nh÷ng kiÕn thøc hiÓu biÕt
s©u réng - nh÷ng nÐt ®Æc s¾c nhÊt vÒ c¶nh quan thiªn nhiªn, vÒ nÒn v¨n
ho¸ lÞch sö, phong tôc tËp qu¸n t«n gi¸o tÝn ngìng, c¸c kú quan, c¸c
c«ng tr×nh kiÕn tróc ®éc ®¸o... cña c¸c quèc gia, c¸c d©n téc trªn thÕ
giíi. ChuyÕn du lÞch kh«ng chØ mang l¹i kinh nghiÖm, sù hµi lßng,
kh«ng chØ ®ßi hái tÝnh th gi·n mµ thùc sù nã ph¶i ®em ®Õn cho kh¸ch du
lÞch nh÷ng kiÕn thøc phong phó vµ sù hiÓu biÕt s©u réng vÒ thÕ giíi
xung quanh
5
Tuy nhiªn kh«ng thÓ nãi lµ khi cã nhu cÇu tham quan t×m hiÓu th×
kh«ng cã sù nghØ ng¬i th gi·n nhÑ nhµng, ®em l¹i cho hä sù mª say
høng thó vµ ngîc l¹i còng kh«ng thÓ nãi r»ng khi tham gia c¸c h×nh
thøc gi¶i trÝ thuÇn tuý th× con ngêi kh«ng cã nhu cÇu mong muèn n©ng
cao hiÓu biÕt vµ kiÕn thøc. §©y lµ mèi quan hÖ khã t¸ch rêi vµ khã
ph©n biÖt ®èi víi mçi ngêi. Nhng vÒ c¬ b¶n vµ phæ biÕn th× nhu cÇu
gi¶i trÝ thuÇn tuý kh«ng ®ßi hái sù hiÓu biÕt qu¸ s©u hoÆc qu¸ nÆng
vÒ vËn ®éng trÝ ãc.
1.2. Ho¹t ®éng gi¶i trÝ
Nh vËy, ho¹t ®éng gi¶i trÝ xuÊt hiÖn khi con ng êi thùc hiÖn nhu
cÇu gi¶i trÝ. Nhu cÇu lµ tiÒm n¨ng cßn ho¹t ®éng lµ hiÖn thùc, ho¹t ®éng
gi¶i trÝ lµ c¸i t¹o ra thÞ trêng.
* Kh¸i niÖm: ho¹t ®éng gi¶i trÝ lµ ho¹t ®éng cña con ngêi lµm
cho ®Çu ãc ®îc th¶nh th¬i b»ng c¸ch nghØ ng¬i hoÆc tham gia vµo c¸c
trß ch¬i mét c¸ch tÝch cùc.
* Nguån gèc: VÒ nguån gèc th× ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ ®· cã
tõ rÊt l©u v× thùc ra ®©y lµ mét nhu cÇu hÕt søc tù nhiªn cña con ngêi
nh»m gi¶i to¶ sù mÖt mái buån ch¸n vµ hoµn thiÖn b¶n ng· lµm ®Ñp
thªm cuéc sèng. Tõ xa xa, c¸c tÇng líp thîng lu, vua chóa, quý téc thêng x©y dùng cho riªng m×nh nh÷ng l©u ®µi, trang tr¹i, nh÷ng khu v ên
lín ®Ó tæ chøc c¸c ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ nh cìi ngùa, s¨n b¾n, tæ
chøc tiÖc tïng, nh÷ng buæi d¹ héi, vò héi...cßn c¸c tÇng líp b×nh d©n th×
cã c¸c ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ vµ c¸c kú nghØ, lÔ héi.
Nhng c¸c ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ thêi xa cã nh÷ng nÐt kh¸c
biÖt vÒ b¶n chÊt so víi c¸c ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i chÝ hiÖn ®¹i ë chç:
con ngêi xa tham gia c¸c ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ do c¸c phong tôc
tËp qu¸n (lÔ héi, ®×nh ®¸m...) do cã nhiÒu thêi gian rçi nh»m môc ®Ých
chñ yÕu lµ gÆp gì, giao tiÕp më réng hiÓu biÕt vÒ con ng êi, thiªn nhiªn.
Cßn ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ hiÖn ®¹i nÈy sinh tõ mét nÒn s¶n xuÊt x·
6
héi hãa cao ®é thêi gian nhµn rçi cã ®îc kh«ng ph¶i cho con ngêi v×
con ngêi mµ b¾t nguån tõ b¶n th©n nÒn s¶n xuÊt x· héi buéc ph¶i lµm
nh vËy. Con ngêi chÞu søc Ðp nÆng nÒ cña c«ng viÖc sù c¨ng th¼ng vÒ
t©m lý do vËy môc ®Ých chñ yÕu cña hä khi tham gia ho¹t ®éng vui ch¬i
gi¶i trÝ lµ ®Ó nghØ ng¬i th gi·n vµ phôc håi søc khoÎ. Bªn c¹nh ®ã, sù
ph¸t triÓn nÒn s¶n xuÊt x· héi khiÕn cho chÊt lîng cuéc sèng ®îc n©ng
cao, thu nhËp t¨ng, thêi gian nhµn rçi nhiÒu - con ng êi cã xu híng sö
dông thêi gian víi môc ®Ých tham quan t×m hiÓu më réng kiÕn thøc nhng vÉn lµ mong muèn tho¸t khái cuéc sèng hiÖn t¹i, m«i trêng mµ hä
®ang sèng trong mét kho¶ng thêi gian nhÊt ®Þnh.
Ngêi ta cho r»ng ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ hiÖn ®¹i ®îc manh
nha ë Ch©u ¢u vµo thÕ kú XVIII-XIX. §©y lµ thêi kú mét sè n íc ch©u
¢u ®· tiÕn hµnh c«ng nghiÖp ho¸ vµ ®« thÞ ho¸ m¹nh mÏ. C¸c gia ®×nh
quý téc, t s¶n thµnh phè ®ua nhau x©y dùng c¸c khu nghØ, trang tr¹i ë
n«ng th«n ®Ó tæ chøc c¸c ho¹t ®éng gi¶i trÝ vµo thêi gian rçi. DÇn dÇn
ho¹t ®éng nµy trë nªn phæ biÕn ë c¸c níc Ch©u ¢u vµ B¾c Mü nh Anh,
Ph¸p, §øc, Hoµ Kú, Liªn X« cò... lµ nh÷ng níc cã chÕ ®é lµm viÖc 5
ngµy trong tuÇn.
* §Æc ®iÓm cña ho¹t ®éng gi¶i trÝ :
- RÊt phong phó vÒ lo¹i h×nh.
- Cã thÓ diÔn ra trong thêi gian ng¾n nhng l¹i cã thÓ tranh thñ
vµo bÊt cø lóc nµo.
- Trë thµnh mét nhu cÇu bøc thiÕt, hiÖn tîng x· héi phæ biÕn ®èi
víi c¸c thµnh phè lín, khu c«ng nghiÖp tËp trung ®«ng d©n c.
- §Æc ®iÓm quan träng cña ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ hiÖn ®¹i lµ
tÝnh chÊt gi¶i trÝ ®èi lËp nhau tøc lµ ngêi ta t×m ®Õn m«i trêng ®èi lËp
víi hä sèng vµ lµm viÖc.
* Vai trß, chøc n¨ng còng nh ý nghÜa cña ho¹t ®éng gi¶i trÝ ®èi
víi mçi c¸ nh©n ®ã lµ :
- T¨ng cêng thÓ lùc, trÝ lùc.
7
- N©ng cao nhËn thøc, t¨ng cêng hiÓu biÕt, giao lu v¨n ho¸ gi÷a
c¸c vïng, c¸c d©n téc.
- T¨ng n¨ng suÊt lao ®éng nhê sù nghØ ng¬i phôc håi søc khoÎ.
* §èi víi x· héi :
- Thu hót con ngêi vµo nh÷ng ho¹t ®éng lµnh m¹nh gi¶m tiªu cùc
x· héi.
- T¹o ra c«ng ¨n viÖc lµm t¨ng thu nhËp.
- B¶o vÖ m«i trêng c¶nh quan, tµi nguyªn m«i trêng (mÆt tÝch cùc)
Ho¹t ®éng gi¶i trÝ lµ mét trong nh÷ng ®Æc trng cña ngêi ®i du lÞch
(cÇu trong du lÞch). Nghiªn cøu nhu cÇu ®Ó t×m nh÷ng s¶n phÈm phï
hîp ®¸p øng mong muèn tho¶ n·m hµi lßng kh¸ch du lÞch lµ quan ®iÓm
marketing hiÖn ®¹i bëi vËy hÖ thèng dÞch vô gi¶i trÝ chÝnh lµ hÖ thèng
nh÷ng nhµ cung cÊp s¶n phÈm du lÞch.
2. DÞch vô gi¶i trÝ.
2.1. Kh¸i niÖm vÒ dÞch vô gi¶i trÝ .
Tõ nhu cÇu vui ch¬i gi¶i trÝ cña con ngêi h×nh thµnh m¹ng líi
nh÷ng nhµ cung cÊp ®¸p øng nh÷ng nhu cÇu gi¶i trÝ cña con ng êi, ®ã lµ
hÖ thèng dÞch vô gi¶i trÝ.
Nh vËy :
HÖ thèng dÞch vô gi¶i trÝ lµ c¸c c¬ së kinh doanh, c¸c nhµ cung
cÊp tËn dông mäi tiÒm lùc cña doanh nghiÖp khai th¸c sö dông nh÷ng
tµi nguyªn phï hîp t¹o ra nh÷ng s¶n phÈm- dÞch vô ®¸p øng nhu cÇu
gi¶i trÝ cña con ngêi.
Trong trêng hîp ®ã, ®èi víi nh÷ng khu vui ch¬i gi¶i trÝ tæng hîp,
nhµ cung cÊp ®¸p øng mäi hµng ho¸ dÞch vô tho¶ m·n nhu cÇu ®a d¹ng,
tæng hîp cña kh¸ch trong mét kho¶ng thêi gian nhÊt ®Þnh (diÔn ra c¸c
ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ). Kh¸c víi kinh doanh kh¸ch s¹n, kinh doanh
lu tró ¨n uèng vËn chuyÓn nãi chung, c¸c lo¹i h×nh kinh doanh dÞch vô
gi¶i trÝ ®a d¹ng vµ h×nh thøc phong phó vÒ néi dung - v× bÊt kÓ c¸i g×
8
®em ®Õn cho kh¸ch sù hµi lßng tho¶i m¸i - sù nghØ ng¬i th gi·n c¶ vÒ
tinh thÇn vÒ thÓlùc th× ®Òu coi lµ s¶n phÈm. H¬n n÷a hÖ thèng dÞch vô
gi¶i trÝ nÆng vÒ tËn dông tµi nguyªn nh©n v¨n vµ tù nhiªn trong cÊu t¹o
s¶n phÈm vµ dÞch vô bæ sung ®Æc trng chiÕm tû träng lín trong c¬ cÊu
s¶n phÈm so víi s¶n phÈm cña kh¸ch s¹n nhµ hµng.
2.2. §Æc ®iÓm hÖ thèng dÞch vô gi¶i trÝ.
XuÊt ph¸t tõ nhu cÇu vui ch¬i gi¶i trÝ , tõ tÝnh chÊt ®Æc ®iÓm cña cÇu mµ
hÖ thèng dÞch vô gi¶i trÝ cã nh÷ng ®Æc ®iÓm sau:
* VÒ tæ chøc kh«ng gian.
Do tÝnh chÊt cÇu ph©n t¸n, cung thêng cè ®Þnh chØ cã sù chuyÓn
dÞch mét chiÒu tõ kh¸ch ®Õn n¬i cã c¸c dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ, v× vËy
hÖ thèng c¸c c¬ së kinh doanh dÞch vô gi¶i trÝ cã ®Æc ®iÓm :
- ChØ dã thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn t¹i c¸c thµnh phè, c¸c trung t©m
n¬i cã tµi nguyªn du lÞch (thêng lµ g¾n víi tµi nguyªn du lÞch).
- ë khu vùc cã sù ®¶m b¶o tèt c¬ së h¹ tÇng c¸c ®iÒu kiÖn phôc vô
tèt sù ph¸t triÓn ho¹t ®éng vui ch¬i gi¶i trÝ vµ du lÞch.
- Ph¶i ë nh÷ng chç thuËn tiÖn cho viÖc di chuyÓn - ®èi víi khu du
lÞch ph¶i ®¶m b¶o ®iÒu kiÖn m«i trêng, c¶nh quan thiªn nhiªn, sinh th¸i.
* VÒ th¬× gian ho¹t ®éng
- Phô thuéc vµo thêi gian tiªu dïng cña kh¸ch. Cã thÓ diÔn ra
vµo bÊt kú thêi gian nµo trong ngµy nhng thêng tËp trung vµo buæi
chiÒu, tèi hoÆc ®ªm - ngoµi giê lµm viÖc.
- Phô thuéc nhiÒu vµo ®iÒu kiÖn vÒ thêi tiÕt.
- Mang tÝnh thêi vô cao, phôc vô vµo mïa du lÞch
* §Æc ®iÓm vÒ tæ chøc qu¶n lý.
Kh¸c víi ngnµh kinh doanh kh¸ch s¹n nhµ hµng, c¸c c¬ së kinh
doanh lu tró - ¨n uèng - vËn chuyÓn, hÖ th«ng kinh doanh c¸c dÞch vô
gi¶i trÝ rÊt phøc t¹p bëi tÝnh ®a d¹ng vµ phong phó cña nã.Trong kh¸ch
s¹n còng cã nh÷ng bé phËn kinh doanh vµ c¸c dÞch vô bæ sung, gi¶i trÝ
kÓ c¶ c¸c ho¹t ®éng thÓ thao nh tennis, golf, bowling...c¸c dÞch vô kh¸c
9
nh massage, karaoke, vËt lý trÞ liÖu, c¸c bé phËn trung tÇm nh nhµ hµng
®Æc s¶n, c¸c s¶n nh¶y, bar, discotheque... chÞu sù qu¶n lý trùc tiÕp cña
chñ doanh nghiÖp- n¬i cã hÇu hÕt c¸c thÓ lo¹i vui ch¬i gi¶i trÝ mµ kh«ng
chØ thu hót riªng khu vùc kh¸ch cña chÝnh kh¸ch s¹n ®ã mµ cßn lµ n¬i
thu hót c¸c ®èi tîng kh¸ch cña thÞ trêng du lÞch nãi chung vµ thÞ trêng
vui ch¬i gi¶i trÝ nãi riªng.
Nhng sù qu¶n lý ®èi víi hÖ th«ng nµy kh¸ ®¬n gi¶n trªn c¶ tÇm
qu¶n lý vÜ m« vµ vi m« bëi hÇu hÕt trùc thuéc mét doanh nghiÖp. Cßn
®èi víi m¹ng líi kinh doanh dÞch vô gi¶i trÝ nãi chung th× rÊt ®a d¹ng vÒ
lo¹i h×nh, quy m«, thÓ thøc vµ h×nh thøc kinh doanh. V× nÕu theo nh lý
thuyÕt th× bÊt cø dÞch vô nµo hay s¶n phÈm dÞch vô nµo mang l¹i cho
kh¸ch sù tho¶i m¸i, th gi·n nh÷ng c¶m nhËn kinh nghiÖm vµ sù hµi lßng
cã sù mua b¸n trao ®æi th× ®Òu ®îc coi lµ dÞch vô kinh doanh hay nãi vÜ
m« lµ mét thùc tÕ nan gi¶i ®Ó híng toµn bé hÖ thèng ®i theo mét ®Þnh híng cô thÓ theo mét môc tiªu ®Ò ra kh«ng ph¶i dÔ nhÊt ®èi víi nghµnh
du lich nãi chung vµ ngµnh kinh doanh dÞch vô gi¶i trÝ nãi riªng bëi ®©y
lµ mét ngµnh kinh doanh tæng hîp cã sù tham gia vµ qu¶n lý cña rÊt
nhiÒu ngµnh, cã nhiÒu mèi quan hÖ chång chÐo phøc t¹p. V× vËy, ®Ó ®¹t
hiÖu qu¶ qu¶n lý vµ kinh doanh cao ®ßi hái mét m«i trêng c¬ chÕ qu¶n
lý rÊt th«ng tho¸ng cÇn cã sù phèi hîp hç trî cña rÊt nhiÒu ban ngµnh
®oµn thÓ x· héi.
Kh¸c víi qu¶n lý kinh doanh kh¸ch s¹n, thêng vµ phæ biÕn ®èi víi mçi
doanh nghiÖp ®¬n vÞ kinh doanh dÞch vô gi¶i trÝ kh«ng ®ßi hái qu¸ kång
kÒnh, phøc t¹p mµ ®¬n gi¶n gän nhÑ - ngay c¶ nh÷ng tËp ®oµn lín nh
Disneyland kh«ng ®ßi hßi cao ë tr×nh ®é sè lîng vµ chÊt lîng lao ®éng ë bËc
nghÒ tuy nhiªn cÇn thÕt ph¶i cã hÖ thèng th«ng tin ®iÒu hµnh th«ng suèt c¶
vÒ quan hÖ theo chiÒu däc còng nh chiÒu ngang, ®iÒu kiÖn vÒ vèn, qu¶n lý,
c¬ së kü thuËt nh bÊt cø méi doanh nghiÖp, mét ®¬n vÞ kinh doanh nµo trªn
th¬ng trêng.
10
3. Sù cÇn thiÕt cña viÖc thu hót kh¸ch ®èi víi ho¹t ®éng
kinh doanh dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ .
Sù cÇn thiÕt cña c¸c biÖn ph¸p thu hót kh¸ch trong ho¹t ®éng kinh
doanh dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ do mét sè nguyªn nh©n chñ yÕu sau ®©y :
Kinh doanh dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ lµ mét trong nh÷ng ho¹t ®éng
kinh doanh thu nhiÒu lîi nhuËn, chÝnh v× vËy nhÞp ®é ho¹t ®éng kinh doanh
rÊt lín, hÊp dÉn rÊt nhiÒu c¸c thµnh phÇn tham gia vµo kinh doanh . Do ®ã
møc ®é c¹nh tranh rÊt cao. C¸c doanh nghiÖp ®Òu t×m mäi c¸ch lµm sao cho
doanh nghiÖp cña m×nh cã ®îc mét thÞ phÇn lín nhÊt nh»m ®¶m b¶o hiÖu qu¶
ho¹t ®éng kinh doanh .
Còng gièng nh mét sè nghµnh kinh doanh dÞch vô kh¸c, trong nghµnh
kinh doanh dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ gÇn nh chØ cã sù dÞch chuyÓn cña cÇu ®Õn
víi cung – kh¸ch hµng ®Õn víi c¸c c¬ së cung cÊp dÞch vô vui ch¬i gi¶i trÝ .
V× vËy c¸c ®¬n vÞ kinh doanh dÞch vô gi¶i trÝ còng ph¶i b»ng mäi biÖn ph¸p
l«i cuèn kh¸ch hµng ®Õn víi m×nh.
Cuèi cïng, môc ®Ých cña c¸c doanh nghiÖp lµ tèi ®a ho¸ lîi nhuËn, mµ
muèn cã lîi nhuËn th× ph¶i cã doanh thu, mµ muèn cã doanh thu th× ph¶i cã
kh¸ch hµng, mµ muèn cã kh¸ch hµng th× ph¶i lµm mäi c¸ch ®Ó thu hót hä
®Õn vµ tiªu dïng s¶n phÈm dÞch vô cña c«ng ty .
Ch¬ng 2 – m«i trêng kinh doanh vµ thùc
tr¹ng ho¹t ®éng kinh doanh cña c«ng ty .
1. giíi thiÖu vÒ C«ng Ty Cæ PhÇn DÞch Vô Gi¶i TrÝ Hµ Néi
1.1. Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn.
C«ng ty Cæ PhÇn DÞch Vô Gi¶i TrÝ Hµ Néi ®îc thµnh lËp theo giÊy
phÐp thµnh lËp sè 3800/ GP-UB do UBND Thµnh Phè Hµ Néi cÊp ngµy 0411-1998 vµ giÊy CN§KKD do së KH vµ §T Hµ Néi cÊp ngµy 11-11-1998 víi
tæng sè vèn ®iÒu lÖ lµ 45 tû ®ång cña 6 cæ ®«ng s¸ng lËp, bao gåm :
1. Ban Tµi ChÝnh Qu¶n TrÞ Thµnh Uû Hµ Néi.
2. C«ng ty §Çu t khai th¸c Hå T©y.
11
3. C«ng ty Cæ phÇn §T & XD Th¨ng Long.
4. Bu ®iÖn Thµnh phè Hµ Néi – Tæng C«ng ty Bu ChÝnh ViÔn Th«ng
ViÖt Nam.
5. C«ng ty TNHH TrÝ Thµnh.
6. C«ng ty TNHH Ph¸t triÓn kü thuËt vµ th¬ng m¹i T©n §øc.
Sè cæ phiÕu ph¸t hµnh : 450.000
MÖnh gi¸ cæ phiÕu : 100.000
Trô së giao dÞch : T¹i trô së c«ng ty §Çu t, khai th¸c Hå T©y 644 ®êng L¹c
Long Qu©n, quËn T©y Hå, Thµnh Phè Hµ Néi .
Sau gÇn hai n¨m triÓn khai thi c«ng c¸c h¹ng môc cña dù ¸n
C«ng Viªn Hå T©y tíi ngµy 19/5/2000 c«ng ty ®· chÝnh thøc khai tr¬ng h¹ng
môc lín nhÊt ®ã lµ C«ng Viªn Níc vµ tiÕp sau ®ã lµ khu vui ch¬i C«ng Viªn
VÇng Tr¨ng cïng mét sè khu vùc kinh doanh dÞch vô kh¸c trªn mÆt b»ng
diÖn tÝch kho¶ng 6,4ha.
§Õn nay sau hai mïa ho¹t ®éng kinh doanh C«ng Viªn Hå T©y ®· ®¹t
®îc nhiÒu thµnh c«ng vµ bíc ®Çu trë thµnh ®iÓm vui ch¬i gi¶i trÝ hÊp dÉn ®èi
víi ngêi d©n Thñ §« vµ c¸c vïng l©n cËn.
Môc tiªu ho¹t ®éng cña c«ng ty lµ kinh doanh vµ ph¸t triÓn mét khu
vui ch¬i gi¶i trÝ, thÓ thao t¹i khu vùc Hå T©y, tham gia ®Çu t vµo c¸c dù ¸n
vui ch¬i gi¶i trÝ, thÓ thao kh¸c trong níc vµ quèc tÕ.
C¸c lÜnh vùc kinh doanh cña c«ng ty bao gåm :
- Kinh doanh c¸c trß ch¬i trªn mÆt ®Êt, díi níc vµ trªn kh«ng.
- Kinh doanh c¸c dÞch vô v¨n ho¸, v¨n nghÖ, biÓu diÔn nghÖ thuËt.
- Kinh doanh c¸c dÞch vô TDTT vµ rÌn luyÖn th©n thÓ.
- Kinh doanh c¸c dÞch vô héi nghÞ héi th¶o, ®µo t¹o, huÊn luyÖn.
- Kinh doanh c¸c dÞch vô ¨n uèng gi¶i kh¸t.
- §¹i lý mua, b¸n, ký göi hµng ho¸.
- Kinh doanh c¸c dÞch vô kh¸c trong ph¹m vi ph¸p luËt cho phÐp.
Thêi gian ho¹t ®éng cña c«ng ty trong 50 n¨m kÓ tõ ngµy ®îc cÊp §KKD t¹i
c¬ quan Nhµ Níc cã thÈm quyÒn.
12
1.2. C¬ cÊu tæ chøc qu¶n lý vµ chøc n¨ng nhiÖm vô c¸c phßng ban.
1.2.1. §Æc ®iÓm trong tæ chøc vµ qu¶n lý.
Qua s¬ ®å c¬ cÊu tæ chøc cña c«ng ty ta thÊy c¬ cÊu tæ chøc cña c«ng
ty lµ theo m« h×nh trùc tuyÕn. §Æc ®iÓm cña c¬ cÊu qu¶n lý trùc tuyÕn lµ
mèi quan hÖ vÒ mÆt qu¶n lý ®îc thùc hiÖn theo mét ®êng th¼ng, ngêi thõa
hµnh chØ nhËn mÖnh lÖnh vµ thi hµnh mÖnh lÖnh cña ngêi qu¶n lý cÊp trªn
trùc tiÕp.
C¬ cÊu qu¶n lý nµy cã u ®iÓm lµ rÊt gän, th«ng tin ®îc b¶o ®¶m th«ng
suèt tõ trªn xuèng díi, ®êng ®i cña th«ng tin ng¾n do ®ã h¹n chÕ ®îc nh÷ng
sai lÖch vÒ th«ng tin.
Tuy nhiªn c¬ cÊu qu¶n lý nµy cã nhîc ®iÓm lµ nã ®ßi hái ngêi phô
tr¸ch c¸c cÊp qu¶n lý ph¶i cã tr×nh ®é am hiÓu vÒ nhiÒu mÆt. Ngoµi ra nã cßn
cã mét nhîc ®iÓm rÊt lín ®ã lµ h¹n chÕ sù phèi hîp ho¹t ®éng gi÷a c¸c
phßng ban, c¸c bé phËn chøc n¨ng cña c«ng ty . §iÒu nµy thÓ hiÖn rÊt râ qua
hai mïa ho¹t ®éng cña C«ng Viªn Hå T©y . Bé phËn Marketing vµ kh¸ch
®oµn ho¹t ®éng gÇn nh ®éc lËp, thiÕu th«ng tin vÒ kh¸ch hµng do ®ã hiÖu qu¶
cña ho¹t ®éng marketing kh«ng cao.
1.2.2. Chøc n¨ng, nhiÖm vô cña c¸c bé phËn, c¸c phßng ban
1.2.2.1. §¹i Héi §ång c«ng ty.
Lµ c¬ quan quyÕt ®Þnh cao nhÊt cña c«ng ty theo quy ®Þnh cña ®iÒu lÖ
c«ng ty. §¹i Héi §ång c«ng ty :
- QuyÕt ®Þnh ph¬ng híng nhiÖm vô ph¸t triÓn c«ng ty vµ kÕ ho¹ch
kinh doanh hµng n¨m .Th¶o luËn th«ng qua b¶ng tæng kÕt tµi chÝnh
hµng n¨m, c¸c b¸o c¸o phóc tr×nh cïng c¸c tµi liÖu kh¸c cã liªn
quan cña H§QT, Tæng Gi¸m §èc vµ Ban KiÓm So¸t.
- BÇu, b·i miÔn Chñ TÞch H§QT , thµnh viªn H§QT vµ ban kiÓm
so¸t.
- Xem xÐt vµ quyÕt ®Þnh viÖc t¨ng ho¹c gi¶m vèn ®iÒu lÖ vµ thay ®æi
mÖnh gi¸ cæ phiÕu, quyÕt ®Þnh viÖc ph©n phèi lîi nhuËn cña c«ng
ty.
13
- Xem xÐt quyÕt ®Þnh gi¶i ph¸p kh¾c phôc c¸c biÕn ®éng lín vÒ tµi
chÝnh cña c«ng ty, quyÕt ®Þnh chÕ ®é thï lao, c¸c quyÒn lîi vµ c¸c
chÕ tµi sai ph¹m cña thµnh viªn H§QT, ban §iÒu Hµnh vµ ban
kiÓm so¸t g©y ra cho c«ng ty.
- X©y dùng, bæ sung, söa ®æi ®iÒu lÖ cña c«ng ty, quyÕt ®Þnh sè lîng
vµ lo¹i cæ phiÕu ®îc quyÒn ph¸t hµnh, quyÕt ®Þnh vÒ viÖc s¸p nhËp,
hîp nhÊt, chia t¸ch, chuyÓn ®æi vµ gi¶i thÓ c«ng ty .
1.2.2.2. Héi §ång Qu¶n TrÞ.
Lµ c¬ quan ®¹i diÖn thêng trùc cña §¹i Héi §ång gi÷a hai kú §¹i Héi
§ång. H§QT do §¹i Héi §ång bÇu ra thay mÆt §¹i Héi §ång vµ cã toµn
quyÒn quyÕt ®Þnh mäi vÊn ®Ò liªn quan ®Õn môc ®Ých, quyÒn lîi cña c«ng ty
trõ nh÷ng vÊn ®Ò thuéc quyÒn gi¶i quyÕt cña §¹i Héi §ång . H§QT chÞu
tr¸ch nhiÖm tËp thÓ tríc §¹i Héi §ång vÒ mäi mÆt ho¹t ®éng cña c«ng ty.
Héi §ång Qu¶n TrÞ :
- Xem xÐt phª duyÖt c¸c lo¹i hîp ®ång kinh tÕ vµ d©n sù, c¸c kÕ
ho¹ch hµng quý hµng n¨m cña c«ng ty thuéc thÈm quyÒn cña m×nh.
- Xem xÐt vµ phª chuÈn tÊt c¶ c¸c giao dÞch cña c«ng ty víi cæ ®«ng,
thµnh viªn H§QT, TG§, thµnh viªn ban ®iÒu hµnh vµ nh÷ng ngêi
®¹i diÖn cña c«ng ty t¹i c¸c v¨n phßng ®¹i diÖn, chi nh¸nh cña c«ng
ty hoÆc c¸c dù ¸n ®Çu t mµ c«ng ty gãp vèn.
C¬ cÊu H§QT gåm 7 thµnh viªn : 1 chñ tÞch, 2 phã chñ tÞch vµ c¸c thµnh
viªn, trong ®ã Chñ TÞch H§QT lµ ngêi cã tr¸ch nhiÖm cao nhÊt trong H§QT
trong viÖc tæ chøc vµ gi¸m s¸t thùc thi c¸c quyÒn h¹n, tr¸ch nhiÖm cña
H§QT.
1. 2.2.3. Ban §iÒu Hµnh.
Tæng Gi¸m §èc.
ChÞu tr¸ch nhiÖm ®iÒu hµnh mäi ho¹t ®éng hµng ngµy cña c«ng
ty. Lµ ®¹i diÖn cña c«ng ty tríc c¬ quan Nhµ Níc vµ Ph¸p luËt. Tæng
Gi¸m §èc ph¶i chÞu tr¸ch nhiÖm c¸ nh©n vÒ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh
doanh cña c«ng ty tríc H§QT.
Tæng Gi¸m §èc :
14
- QuyÕt ®Þnh c¬ cÊu tæ chøc, biªn chÕ cña c¸c phßng ban trong c«ng
ty vµ c¸c ®¬n vÞ thµnh viªn cña c«ng ty. Ban hµnh c¸c quy chÕ ho¹t
®éng cña c¸c phßng ban trong c«ng ty. QuyÕt ®Þnh kÕ ho¹ch ph¬ng
¸n vµ quü ®µo t¹o cho c¸n bé nh©n viªn cña c«ng ty.
- QuyÕt ®Þnh viÖc ký hoÆc uû quyÒn cho c¸c Phã TG§ ký c¸c hîp
®ång vµ c¸c giao dÞch kinh tÕ, d©n sù.
- TriÖu tËp vµ chñ tr× c¸c cuéc häp thêng lÖ vµ bÊt thêng cña Ban
§iÒu Hµnh.
Phã TG§
§îc TG§ ph©n c«ng phô tr¸ch qu¶n lý, ®iÒu hµnh c¸c ho¹t ®éng
chuyªn tr¸ch cña c«ng ty.
KÕ To¸n Trëng.
Lµ ngêi gióp viÖc cho TG§ vÒ c¸c ho¹t ®éng liªn quan ®Õn c¸c ho¹t
®éng tµi chÝnh tiÒn tÖ vµ thuÕ kho¸ cña c«ng ty.
- B¸o c¸o hµng ngµy vÒ t×nh h×nh thu chi cña c«ng ty cho TG§ vµo
cuèi ngµy lµm viÖc. Tæ chøc qu¶n lý vµ gi¸m s¸t viÖc tu©n thñ chÕ
®é b¶o mËt ®èi víi mäi sæ s¸ch chøng tõ, th«ng tin tµi liÖu, sè liÖu
kÕ to¸n tµi chÝnh.
- KÕ To¸n Trëng ph¶i thùc hiÖn hÖ thèng tµi kho¶n kÕ to¸n hiÖn hµnh
vµ ®iÒu hµnh nghiÖp vô kÕ to¸n cña c«ng ty theo c¸c nguyªn t¾c ®îc ph¸p luËt thõa nhËn.
1..2..2.4. Ban KiÓm So¸t.
Thµnh phÇn gåm cã hai kiÓm so¸t viªn trong ®ã cã trëng ban vµ ph¶i
cã chuyªn m«n kÕ to¸n. KiÓm so¸t viªn do §¹i Héi §ång bÇu ra vµ b·i miÔn.
Ban KiÓm So¸t :
- KiÓm tra sæ s¸ch kÕ to¸n, tµi s¶n, c¸c b¶ng tæng kÕt n¨m tµi chÝnh
cña c«ng ty, tr×nh §¹i Héi §ång b¸o c¸o thÈm tra c¸c b¶ng tæng
kÕt n¨m tµi chÝnh cña c«ng ty.
15
- §Ò nghÞ H§QT triÖu tËp §¹i Héi §ång khi cÇn.
1..2..2.5. C¸c phßng ban chøc n¨ng.
Bé phËn phô tr¸ch C«ng Viªn Níc.
Bé phËn phô tr¸ch C«ng Viªn Níc cã hai chøc n¨ng chÝnh ®ã lµ vËn hµnh
thiÕt bÞ vµ cøu hé.
Nhiªm vô chung :
- Tæ chøc vµ b¶o ®¶m c¸c ®iÒu kiÖn tèt nhÊt, an toµn nhÊt cho kh¸ch
hµng ®Õn vui ch¬i c¸c lo¹i h×nh ®· ®îc ®Çu t trong C«ng Viªn Níc.
Phèi hîp víi c¸c phßng ban cung cÊp tÊt c¶ c¸c dÞch vô mét c¸ch
®ång bé cho kh¸ch hµng.
- Tæ chøc tiÕp ®ãn vµ híng dÉn c¸c ®oµn th¨m quan, du lÞch.
Bé phËn phô tr¸ch C«ng Viªn VÇng Tr¨ng.
Bé phËn phô tr¸ch C«ng Viªn VÇng Tr¨ng cã hai chøc n¨ng chÝnh ®ã lµ
vËn hµnh thiÕt bÞ vµ cøu hé.
Nhiªm vô chung :
- Tæ chøc vµ b¶o ®¶m c¸c ®iÒu kiÖn tèt nhÊt, an toµn nhÊt cho kh¸ch
hµng ®Õn vui ch¬i c¸c lo¹i h×nh ®· ®îc ®Çu t trong C«ng Viªn VÇng
Tr¨ng. Tæ chøc híng dÉn cho kh¸ch hµng tham gia c¸c trß ch¬i vµ
vËn hµnh c¸c thiÕt bÞ trong c«ng viªn.
- Tæ chøc tiÕp ®ãn vµ híng dÉn c¸c ®oµn th¨m quan, du lÞch.
Phßng Kinh doanh ¨n uèng( Èm thùc).
Chøc n¨ng chÝnh : ChÕ biÕn mãn ¨n, qu¶n lý kho tµng thùc phÈm, triÓn
khai b¸n hµng t¹i c¸c quÇy.
NhiÖm vô chung.
- Thùc hiÖn viÖc kinh doanh Èm thùc ®èi víi kh¸ch hµng. LËp kÕ
ho¹ch cho ph¸t triÓn kinh doanh Èm thùc m«t c¸ch khoa häc vµ cã
hÖ thèng.
16
- §¶m b¶o t¨ng doanh thu, an toµn vµ hiÖu qu¶ trong kinh doanh Èm
thùc. §¶m b¶o thùc hiÖn dóng nguyªn t¾c, quy ®Þnh, quy tr×nh h¹ch
to¸n, kÕ to¸n, vÖ sinh an toµn thùc phÈm cña c«ng ty ë tÊt c¶ c¸c
kh©u trong bé phËn Èm thùc.
- §¶m b¶o n©ng cao chÊt lîng dÞch vô Èm thùc thêng xuyªn ®èi víi
kh¸ch hµng.
Phßng Nh©n sù.
Chøc n¨ng vµ nhiÖm vô cña phßng nh©n sù bao gåm :
ThiÕt kÕ tæ chøc c¬ cÊu tæ chøc.
TuyÓn dông.
Ph©n tÝch c«ng viÖc
Qu¶n lý hå s¬- hÖ thèng b¸o c¸o.
Thùc hiÖn chÕ ®é lao ®éng, tiÒn l¬ng cho nh©n viªn.
Phßng Tµi chÝnh-KÕ to¸n.
* C«ng t¸c kÕ to¸n.
- X©y dùng quy tr×nh qu¶n lý tµi chÝnh cho tÊt c¶ c¸c bé phËn trong
c«ng ty, ®Þnh kú kiÓm tra sæ s¸ch kho, ®Þnh lîng, ®¬n gi¸ cña c¸c
bé phËn trong c«ng ty.
- Gi¸m s¸t tµi chÝnh ®èi víi tÊt c¶ c¸c bé phËn trong c«ng ty, tiÕn
hµnh kiÓm tra tæng s¶n phÈm ®Þnh kú vµ bµn giao cho c¸c bé phËn
qu¶n lý, thÈm ®Þnh ®Ò xuÊt mua b¸n trang thiÕt bÞ vËt t, v¨n phßng
phÈm.
- Qu¶n lý vµ ph©n phèi vÐ, giÊy mêi cña c«ng ty, tæ chøc b¸n c¸c lo¹i
vÐ cña c«ng ty.
- Qu¶n lý, gi¸m s¸t doanh thu cña tÊt c¶ c¸c bé phËn kinh doanh
trong c«ng ty. Phèi hîp víi phßng nh©n sù trong viÖc chi tr¶ l¬ng
vµ chÕ ®é phóc lîi cho nh©n viªn.
17
- Thùc hiÖn c¸c nghiÖp vô kÕ to¸n trong c«ng ty.
* C«ng t¸c tµi chÝnh.
- H¹ch to¸n kinh tÕ, hç trî ph©n tÝch tµi chÝnh trong c¸c dù ¸n ®Çu t
kinh doanh, cung cÊp sè liÖu cho c¸c bé phËn ®Ó ph©n tÝch thÞ trêng, lËp dù ¸n ®Çu t kinh doanh khi ®îc phÐp cña Ban §iÒu hµnh.
- LËp c¸c kÕ ho¹ch nguån vèn cho c«ng ty, t×m kiÕm c¸c nguån cung
cÊp vèn cho c«ng ty, ®Ò xuÊt c¸c kÕ ho¹ch qu¶n lý vµ sö dông vèn.
- KiÓm so¸t viÖc thùc hiÖn c¸c kÕ ho¹ch doanh thu-chi phÝ ®· ®îc
Héi ®ång Qu¶n trÞ phª duyÖt.
Phßng Hµnh chÝnh qu¶n trÞ.
Phßng hµnh chÝnh qu¶n trÞ cã c¸c chøc n¨ng sau :
* Qu¶n lý hµnh chÝnh ho¹t ®éng v¨n phßng c«ng ty.
- KiÓm tra chÊp hµnh thêi gian lµm viÖc, thùc hiÖn c¸c chÕ ®é víi
c¸n bé c«ng nh©n viªn.
- Thùc hiÖn c¸c giao dÞch néi chÝnh, kh¸ch hµng, b¶o hiÓm kh¸ch
hµng. Qu¶n lý kh¸ch ra vµo lµm viÖc víi c«ng ty, trùc tæng ®µi ®iÖn
tho¹i, lÔ t©n tiÕp, kh¸ch.
- Lu tr÷ con dÊu, c«ng v¨n tµi liÖu ®i-®Õn, kiÓm tra chÊp hµnh néi
quy, quy chÕ, vÖ sinh an toµn lao ®éng trong c«ng ty.
* Qu¶n lý tµi s¶n trang thiÕt bÞ cña c«ng ty.
- Qu¶n lý kho hµng ho¸ vËt t c«ng ty, kiÓm tra t×nh h×nh sö dông vµ
qu¶n lý tµi s¶n cña toµn bé c«ng ty, ®Þnh kú cïng c¸c phßng nghiÖp
vô kiÓm kª tµi s¶n.
Phßng Marketing .
C¸c chøc n¨ng vµ nhiÖm vô cô thÓ cña phßng Marketing bao gåm :
* Qu¶ng c¸o vµ quan hÖ c«ng chóng.
- X©y dùng vµ triÓn khai, theo dâi viÖc thùc hiÖn c¸c ch¬ng tr×nh
qu¶ng c¸o.
- Quan hÖ c«ng chóng.
18
+ Tham gia tµi trî vµ tuyªn truyÒn c¸c th«ng tin vÒ c«ng ty
trong c¸c héi nghÞ, héi th¶o chuyªn ®Ò, c¸c ho¹t ®éng x·
héi c«ng Ých.
+ Më réng vµ th¾t chÆt mèi quan hÖ ®èi ngo¹i víi c¸c ®èi
t¸c, tæ chøc, c¬ quan nh»m t¹o thuËn lîi cho c¸c c«ng
viÖc sau nµy.
* Tµi trî xóc tiÕn b¸n hµng.
- Qu¶n lý vµ theo dâi viÖc thùc hiÖn c¸c hîp ®ång ®· ký.
- X©y dùng, triÓn khai vµ theo dâi ch¬ng tr×nh triÓn khai xóc tiÕn b¸n
hµng.
- Kªu gäi vµ phèi hîp víi c¸c h·ng, ®¬n vÞ tµi trî, tæ chøc c¸c ch¬ng
tr×nh khuyÕn m·i, c¸c cuéc thi, c¸c trß ch¬i nh»m khuÕch tr¬ng s¶n
phÈm cña c¶ hai bªn.
* Tæ chøc biÓu diÔn
- Tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh biÓu diÔn thêng xuyªn vµ kh«ng thêng
xuyªn trong n¨m vµ trong th¸ng ho¹c theo chñ ®Ò nh»m môc ®Ých
kinh doanh.
- Tæ chøc c¸c ch¬ng tr×nh trß ch¬i cho kh¸ch trong c«ng viªn, c¸c
ch¬ng tr×nh lÔ héi, héi chî mang tÝnh chÊt x· héi nh»m qu¶ng b¸
h×nh ¶nh cña c«ng ty vµ nh»m môc ®Ých kinh doanh.
* Thu thËp tæng hîp c¸c sè liÖu ®Ó phôc vô cho viÖc nghiªn cøu thÞ trêng.
Phßng kh¸ch ®oµn.
- X©y dùng ph¬ng ¸n vµ triÓn khai hÖ thèng b¸n hµng trùc tiÕp, lËp
c¬ së d÷ liÖu vµ hÖ thèng c¸c th«ng tin kh¸ch hµng ®Ó phôc vô cho
viÖc ho¹ch ®Þnh chiÕn lîc b¸n hµng, ch¨m sãc kh¸ch hµng...
- X©y dùng quy tr×nh b¸n hµng.
- Giíi thiÖu vµ qu¶ng c¸o trùc tiÕp h×nh ¶nh, c¸c dÞch vô cña c«ng
viªn díi h×nh thøc b¸n hµng trùc tiÕp nh ®èi tho¹i trùc tiÕp, ph¸t tê
r¬i vµ c¸c Ên phÈm qu¶ng c¸o.
19
- X©y dùng vµ triÓn khai viÖc më réng ®¹i lý ph©n phèi vÐ, céng t¸c
viªn t¹i c¸c tØnh ngoµi ph¹m vi Hµ Néi nh c¸c c«ng ty, tæ chøc du
lÞch ho¹c c¸c c¸ nh©n cã kh¶ n¨ng.
- Ch¨m sãc vµ th¾t chÆt mèi quan hÖ víi c¸c kh¸ch hµng môc tiªu vµ
tiÒm n¨ng.
Ban Qu¶n lý dù ¸n.
Phô tr¸ch c¸c c«ng t¸c t vÊn, kh¶o s¸t, thiÕt kÕ kü thuËt, thiÕt kÕ thi
c«ng c¸c c«ng tr×nh trong C«ng viªn Hå T©y vµ thùc hiÖn c«ng t¸c thÈm ®Þnh
thiÕt kÕ.
- Tæ chøc ®Êu thÇu, chµo hµng c¹nh tranh c¸c h¹ng môc ®Çu t cña
C«ng viªn Hå T©y.
- Tæ chøc qu¶n lý c«ng t¸c thi c«ng, gi¸m s¸t chÊt lîng, khèi lîng,
xö lý c¸c vÊn ®Ò ph¸t sinh trong qu¸ tr×nh thiÕt kÕ vµ thi c«ng, sau
khi kÕt thóc thi c«ng, thùc hiÖn c«ng t¸c thanh quyÕt to¸n, kiÓm
to¸n c¸c h¹ng môc.
Phßng Kü thuËt.
Phßng kü thuËt cã mét sè chøc n¨ng vµ nhiÖm vô chÝnh nh sau :
- VËn hµnh thiÕt bÞ vµ qu¶n lý hÖ thèng, duy tu, söa ch÷a vµ b¶o dìng c¸c thiÕt bÞ.
- §¶m b¶o an toµn lao ®éng vµ c«ng t¸c phßng ch¸y ch÷a ch¸y.
1.3. §Æc ®iÓm vÒ lao ®éng.
TÝnh ®Õn hÕt n¨m 2001 c«ng ty cã tæng sè lao ®éng lµ 443 ngêi trong
®ã sè lao ®éng nam lµ 245 ngêi chiÕm 55,3% , sè lao ®éng n÷ lµ 198 ngêi
chiÕm 44,7% vµ sè lao ®éng thêi vô lµ 70 ngêi chiÕm 15,8%.
Do tÝnh ®Æc thï cña c«ng viÖc ®ßi hái cêng ®é lao ®éng cao trong mïa
ho¹t ®éng do ®ã sè lao ®éng nam trong c«ng ty chiÕm tØ lÖ cao h¬n sè lao
®éng n÷. §Æc biÖt cã nh÷ng bé phËn mµ c«ng viÖc cô thÓ lµ vËn hµnh vµ b¶o
tr× c¸c thiÕt bÞ th× sè lao ®éng 100% lµ nam.
20
- Xem thêm -