Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
LêI C¶M ¥N
§Ó hoµn thµnh kho¸ luËn nµy, t«i xin bµy tá lßng biÕt ¬n s©u s¾c tíi
thÇy gi¸o – Th¹c sÜ NguyÔn V¨n §Ýnh ngêi ®· trùc tiÕp ®Þnh híng dÉn d¾t
t«i trªn bíc ®êng nghiªn cøu khoa häc. Qua cuèn kho¸ luËn nµy t«i xin göi
lêi c¶m ¬n tíi c¸c thÇy c« gi¸o trong tæ Sinh lý thùc vËt, c¸c thÇy c« gi¸o
trong khoa Sinh – KTNN vµ c¸c b¹n sinh viªn ®· ®ãng gãp ý kiÕn, t¹o ®iÒu
kiÖn gióp t«i hoµn thµnh kho¸ luËn nµy
Trong qu¸ tr×nh nghiªn cøu khoa häc ch¾c ch¾n ®Ò tµi kh«ng tr¸nh khái
thiÕu sãt. KÝnh mong sù ®ãng gãp ý kiÕn cña c¸c thÇy c« gi¸o vµ c¸c b¹n sinh
viªn.
T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n!
Xu©n Hoµ, th¸ng 5 n¨m 2007
Sinh viªn
Hoµng ThÞ Kim Oanh
Hoµng ThÞ Kim Oanh
1
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
LêI CAM §OAN
T«i xin cam ®oan ®©y lµ c«ng tr×nh nghiªn cøu cña riªng t«i, tÊt c¶ c¸c
sè liÖu ®Òu ®îc thu thËp tõ thùc nghiÖm vµ qua xö lý thèng kª, kh«ng cã sù
sao chÐp vµ kh«ng trïng víi kÕt qu¶ cña c¸c t¸c gi¶ kh¸c.
Sinh viªn
Hoµng thÞ kim oanh
Hoµng ThÞ Kim Oanh
2
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
Môc lôc
trang
6
Më ®Çu
1. Lý do chän ®Ò tµi
6
7
2. môc ®Ých nghiªn cøu
3. Néi dung nghiªn cøu
8
4. ý nghÜa lý luËn vµ thùc tiÔn
8
Ch¬ng 1. tæng quan tµi liÖu
9
1.1. giíi thiÖu chung vÒ c©y M¾c-ca
9
1.1.1. nguån gèc cña c©y M¾c-ca
9
1.1.2. gi¸ trÞ cña c©y M¾c-ca
9
1.1.3. ph©n lo¹i
10
1.1.4. ®Æc ®iÓm sinh häc cña c©y m¾c-ca
10
1.1.5. ®Æc ®iÓm sinh th¸i cña c©y M¾c-ca
11
1.1.6.t×nh h×nh nghiªn cøu M¾c-ca trong c«ng t¸c trång rõng
12
1.2. vai trß sinh lý cña nit¬, phètpho, kali ®Õn sinh trëng vµ ph¸t
triÓn cña thùc vËt
13
1.2.1.vai trß cña nguyªn tè nit¬
13
1.2.2.vai trß cña nguyªn tè phètpho
14
1.2.3.vai trß cña nguyªn tè kali
15
1.3. ®Æc ®iÓm chung cña ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh
16
Ch¬ng 2. ®èi tîng vµ ph¬ng ph¸p nghiªn cøu
18
2.1. ®èi tîng nghiªn cøu
18
2.2. ph¬ng ph¸p nghiªn cøu
18
2.2.1. c¸c c«ng thøc bãn ph©n
18
2.2.2. bè trÝ thÝ nghiÖm
18
2.2.3. c¸ch bãn ph©n
19
Hoµng ThÞ Kim Oanh
3
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
2.2.4. ph¬ng ph¸p trång c©y trªn ®Êt ®åi
19
2.2.5. ph¬ng ph¸p x¸c ®Þnh c¸c chØ tiªu
19
2.2.6. ph¬ng ph¸p xö lý sè liÖu
20
Ch¬ng 3. kÕt qu¶ vµ th¶o luËn
21
3.1. ®Æc ®iÓm cña ®Êt thÝ nghiÖm
21
3.2. kh¶ n¨ng sèng cña c©y M¾c-ca díi ¶nh hëng cña c¸c c«ng
thøc bãn lãt ph©n
21
3.3. kh¶ n¨ng ph©n cµnh cña c©y M¾c-ca
22
3.4. ®éng th¸i ph¸t triÓn chiÒu cao c©y M¾c-ca
24
3.5. ®éng th¸i ph¸t triÓn ®êng kÝnh th©n
25
3.6. ®éng th¸i t¨ng diÖn tÝch l¸
27
Ch¬ng 4. kÕt luËn vµ ®Ò nghÞ
29
4.1. kÕt luËn
29
4.2. ®Ò nghÞ
29
Tµi liÖu tham kh¶o
30
Phô lôc
Hoµng ThÞ Kim Oanh
4
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
Danh môc c¸c b¶ng
B¶ng1.1. hµm lîng mét sè chÊt dinh dìng trong qu¶ m¾c-ca.
B¶ng 3.1.®Æc ®iÓm cña ®Êt thÝ nghiÖm.
B¶ng 3.2. kh¶ n¨ng sèng cña c©y m¾c-ca díi ¶nh hëng cña c¸c c«ng thøc
bãn lãt ph©n.
B¶ng 3.3. ¶nh hëng cña ph©n npk vµ ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh ®Õn sè lîng
chåi trªn c©y m¾c-ca.
B¶ng 3.4. ®éng th¸i ph¸t triÓn chiÒu cao c©y m¾c-ca díi t¸c ®éng cña l©n
npk vµ l©n h÷u c¬ vi sinh qua c¸c thêi k× sinh trëng.
b¶ng 3.5. ®éng th¸i ph¸t triÓn ®êng kÝnh th©n c©y m¾c-ca díi t¸c ®éng cña
l©n npk vµ l©n h÷u c¬ vi sinh qua c¸c thêi kú sinh trëng.
b¶ng 3.6. ®éng th¸i t¨ng diÖn tÝch l¸ c©y m¾c-ca díi t¸c ®éng cña l©n npk
vµ l©n h÷u c¬ vi sinh qua c¸c thêi kú sinh trëng.
danh môc c¸c H×nh
H×nh 3.3. sè lîng chåi trªn c©y m¾c-ca qua c¸c thêi kú sinh trëng(%).
H×nh 3.4. ®éng th¸i ph¸t triÓn chiÒu cao c©y m¾c-ca díi t¸c ®éng cña l©n
npk vµ l©n h÷u c¬ vi sinh qua c¸c thêi kú sinh trëng(%).
H×nh 3.5. ®éng th¸i ph¸t triÓn ®êng kÝnh th©n c©y m¾c-ca díi t¸c ®éng cña
l©n npk vµ l©n h÷u c¬ vi sinh qua c¸c thêi kú sinh trëng(%).
H×nh 3.6. ®éng th¸i t¨ng diÖn tÝch l¸ c©y m¾c-ca díi t¸c ®éng cña l©n npk
vµ l©n h÷u c¬ vi sinh qua c¸c thêi kú sinh trëng(%).
Hoµng ThÞ Kim Oanh
5
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
Më §ÇU
1. Lý do chän ®Ò tµi
D©n sè kh«ng ngõng gia t¨ng, trong khi ®ã diÖn tÝch ®Êt trång trät ngµy
mét thu hÑp. §Ó ®¸p øng nhu cÇu vÒ l¬ng thùc, thùc phÈm con ngêi ®· vµ
®ang khai th¸c nguån tµi nguyªn thiªn nhiªn mét c¸ch m¹nh mÏ. Mét yªu cÇu
cÊp thiÕt ®Æt ra lµ ph¶i khai th¸c hîp lý tµi nguyªn thiªn nhiªn. Vµ mét trong
nh÷ng nguån tµi nguyªn ®îc chó ý nhiÒu nhÊt lµ tµi nguyªn rõng. HiÖn nay
diÖn tÝch rõng trªn toµn thÕ giíi nãi chung vµ ViÖt Nam nãi riªng kh«ng chØ bÞ
thu hÑp vÒ diÖn tÝch mµ chÊt lîng rõng cßn bÞ suy tho¸i trÇm träng, ®iÒu ®ã
¶nh hëng xÊu ®Õn khÝ hËu, ph¸ ho¹i m«i trêng sinh th¸i.
Theo quü ®êi sèng hoang d· thÕ giíi (WWF) gÇn 2/3 diÖn tÝch rõng
nguyªn sinh cña thÕ giíi ®· bÞ tµn ph¸. Hµng n¨m, diÖn tÝch rõng nhiÖt ®íi tiÕp
tôc bÞ khai th¸c víi tèc ®é 17 triÖu ha/n¨m.
ë ViÖt Nam trong nh÷ng thËp kû gÇn ®©y tèc ®é che phñ cña rõng trªn
c¶ níc ®ang bÞ suy gi¶m nghiªm träng. Tríc n¨m 1945 ®é che phñ cña rõng
®¹t 43% ®Õn n¨m 1990 chØ cßn gÇn 29%. §øng tríc t×nh h×nh ®ã §¶ng vµ
Nhµ níc ta cã chñ tr¬ng khuyÕn khÝch ngêi d©n ®Æc biÖt lµ ®ång bµo miÒn
nói tham gia tÝch cùc vµo c«ng t¸c trång vµ b¶o vÖ rõng, nh»m phñ xanh ®Êt
trèng ®åi nói träc, kh«i phôc l¹i diÖn tÝch rõng ®ång thêi t¹o m«i trêng sinh
th¸i c©n b»ng [4].
Tuy nhiªn viÖc lùa chän c¬ cÊu c©y n«ng l©m kÕt hîp cã t¸c dông võa
c¶i t¹o diÖn tÝch rõng võa t¹o ®µ thóc ®Èy ph¸t triÓn kinh tÕ, ®ang lµ mét bµi
to¸n khã ®èi víi §¶ng vµ nh©n d©n ta.
M¾c-ca (Macadamia integrifolia) lµ c©y nhËp néi cã nguån gèc tõ
Australia. C©y M¾c-ca Australia cßn gäi lµ c©y qu¶ Hawai, c©y h¹nh ®µo
Australia, c©y qu¶ kh« Queensland, khi ®a vµo ViÖt Nam gäi lµ c©y M¾c-ca.
C©y M¾c-ca thuéc chi Macadamia, hä Proteaceae, lµ c©y ¨n qu¶ kh«, th©n gç.
Hoµng ThÞ Kim Oanh
6
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
Bé phËn ¨n ®îc lµ nh©n h¹t, cã thÓ ¨n t¬i, xµo, chiªn, ¨n gißn bÐo ngËy cã
mïi th¬m cña s÷a. Thêng sö dông nh©n M¾c-ca ®Ó lµm thùc phÈm, s¶n xuÊt
hµng mü nghÖ…[11], [12].
ë ViÖt Nam, ViÖn Khoa häc L©m nghiÖp ®· trång thö nghiÖm ë Ba V×
n¨m 1994, sau bèn n¨m b¾t ®Çu ra qu¶. N¨m 2003 tØnh NghÖ An ®· trång thö
kho¶ng 100000 c©y tõ Trung Quèc vÒ ë n«ng trêng Con Cu«ng víi diÖn tÝch
10 ha. Tõ n¨m 2003 trë ®i diÖn tÝch trång thö nghiÖm M¾c-ca ë mét sè ®Þa
ph¬ng ®· ®îc nh©n lªn nhanh chãng nh L¹ng S¬n, Hoµ B×nh, Hµ T©y, Phó
Thä [11].
Nh÷ng nghiªn cøu gÇn ®©y ®· cho thÊy c¸c gièng M¾c-ca sinh trëng
vµ ph¸t triÓn nhanh lµ lo¹i c©y mang l¹i gi¸ trÞ xuÊt khÈu lín, chÊt lîng gç
tèt, gç ®îc dïng trong nhiÒu lÜnh vùc, n¨ng suÊt qu¶ cao.
Tuy nhiªn, c¸c kÕt qu¶ nghiªn cøu vÒ c©y M¾c-ca vÉn cßn rÊt Ýt, muèn
®a c©y M¾c-ca vµo trång ë c¸c vïng ®åi ViÖt Nam võa ®Ó khai th¸c qu¶, lÊy
gç phñ xanh ®Êt trèng ®åi nói träc rÊt cÇn c¸c nghiªn cøu c¨n b¶n vÒ c©y nµy.
ChÝnh v× lý do ®ã chóng t«i m¹nh d¹n tiÕn hµnh nghiªn cøu “Kh¶ n¨ng sinh
trëng cña c©y M¾c-ca giai ®o¹n c©y non díi ¶nh hëng cña c¸c c«ng
thøc bãn ph©n kh¸c nhau trång trªn nÒn ®Êt VÜnh Phóc”.
2. môc ®Ých nghiªn cøu
Nghiªn cøu kh¶ n¨ng sinh trëng cña c©y M¾c-ca tõ giai ®o¹n bÇu ®a
ra trång trªn nÒn ®Êt vên ®åi VÜnh Phóc, víi c¸c c«ng thøc bãn lãt b»ng c¸c
lo¹i ph©n kh¸c nhau nh»m ®¸nh gi¸ kh¶ n¨ng sèng, sinh trëng cña c©y M¾cca trªn vïng ®Êt nµy.
Hoµng ThÞ Kim Oanh
7
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
3. Néi dung nghiªn cøu
Trong thÝ nghiÖm nµy chóng t«i ®· tiÕn hµnh nghiªn cøu:
- kh¶ n¨ng sèng cña c©y M¾c-ca tõ giai ®o¹n bÇu ®a trång vµo vên.
- kh¶ n¨ng ph©n cµnh cña c©y M¾c-ca.
- ®éng th¸i ph¸t triÓn chiÒu cao cña c©y M¾c-ca.
- ®éng th¸i ph¸t triÓn ®êng kÝnh th©n.
- ®éng th¸i t¨ng diÖn tÝch l¸.
4. ý nghÜa khoa häc vµ thùc tiÔn
- gãp phÇn bæ sung c¸c tµi liÖu vÒ kh¶ n¨ng thÝch nghi cña c©y nhËp néi víi
®iÒu kiÖn bÊt lîi vïng ®åi nói ViÖt Nam.
- Gãp phÇn ®Ò xuÊt biÖn ph¸p kÜ thuËt ®¶m b¶o t¨ng trëng vµ kh¶ n¨ng
chèng chÞu cña c©y M¾c-ca trong giai ®o¹n c©y non ë ®iÒu kiÖn ®Êt ®åi nói.
Hoµng ThÞ Kim Oanh
8
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
CH¦¥NG 1. TæNG QUAN TµI LIÖU
1.1. Giíi thiÖu chung vÒ c©y M¾c-ca
1.1.1. Nguån gèc cña c©y M¾c-ca
M¾c-ca ®îc ph¸t hiÖn tõ c©y hoang d¹i ë vïng rõng ma nhiÖt ®íi ven
biÓn vïng ®«ng nam bang Queensland vµ miÒn B¾c bang New South Wales,
trong ph¹m vi vÜ ®é 25 - 31o vÜ ®é Nam cña Australia [15].
Tr¶i qua mét thêi gian dµi, M¾c-ca ®îc trång vµ trë thµnh c©y th¬ng
phÈm. Vµo nh÷ng n¨m 90 cña thÕ kû XX M¾c-ca ®îc trång ë nhiÒu níc, t¹i
c¸c ch©u lôc kh¸c nhau, s¶n xuÊt M¾c-ca ph¸t triÓn nhanh nhÊt trªn ph¹m vi
toµn cÇu.
1.1.2 Gi¸ trÞ cña c©y M¾c-ca
Hµm lîng c¸c chÊt dinh dìng trong qu¶ M¾c-ca rÊt phong phó. KÕt
qu¶ hµm lîng mét sè chÊt dinh dìng trong qu¶ M¾c-ca ®îc thÓ hiÖn ë
b¶ng 1.1
B¶ng 1.1. Hµm lîng mét sè chÊt dinh dìng trong qu¶ M¾c-ca
(Theo Wekham vµ Miller, 1995) [11]
Thµnh phÇn
Hµm lîng trong 100g h¹t
Níc (g)
ChÊt bÐo (g)
Hydratcacbon (g)
Protein (g)
Kali (g)
Phètpho (g)
Canxi (mg)
Lu huúnh (mg)
S¾t (mg)
KÏm (mg)
Mangan (mg)
Axit nicotic (mg)
Vitamin B1 (mg)
Vitamin B2 (mg)
1,50 - 2,50
78,20
10,00
9,20
0,37
0,17
36,00
6,60
1,80
1,40
0,38
1,60
0,22
0,12
Hoµng ThÞ Kim Oanh
9
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
Hµm lîng c¸c chÊt bÐo trong qu¶ M¾c-ca rÊt cao tíi trªn 78%. Ngoµi
ra trong nh©n cßn chøa nhiÒu protein, hydratcacbon, nhiÒu chÊt kho¸ng, c¸c
vitamin B1, B2, E…
Nh÷ng nghiªn cøu cña c¸c nhµ khoa häc gÇn ®©y cho thÊy trong nh©n
M¾c-ca chøa mét sè lo¹i axit bÐo kh«ng no mµ c¬ thÓ kh«ng tù tæng hîp ®îc,
gióp gi¶m bít lîng cholesterol cã t¸c dông phßng trÞ bÖnh x¬ cøng ®éng
m¹ch.
Bªn c¹nh ®ã c¸c phô phÈm cña M¾c-ca ®îc sö dông víi nhiÒu c«ng
dông nh trong vá qu¶ cã chøa 14% tanin dïng ®Ó thuéc da, 8-10% protein cã
thÓ nghiÒn trén lµm thøc ¨n ch¨n nu«i, vá h¹t dïng lµm than ho¹t tÝnh, lµm
chÊt ®èt, dïng lµm chÊt ®Öm ®Ó s¶n xuÊt vËt liÖu ®én khi ¬m c©y gièng.
1.1.3. Ph©n lo¹i
Chi macadamia cã 18 loµi, trong ®ã 10 loµi nguyªn s¶n t¹i australia, 6
loµi t¹i T©n Cri®«nia, 11 loµi t¹i Ma®agasca, 1 loµi t¹i ®¶o Xirib«.
Trong 18 loµi trªn chØ cã 2 loµi ®· ®îc trång trªn qui m« th¬ng m¹i
lµ:
- Macadamia integrifolia - M¾c-ca vá h¹t l¸ng hay M¾c-ca l¸ nguyªn .
- Macadamia tetraphylla - M¾c-ca vá h¹t nh¸m hay M¾c-ca mÐp l¸ r¨ng ca.
C¸c loµi M¾c-ca cßn l¹i cã nh©n nhá, vÞ ®¾ng, Ýt nhiÒu chøa ®éc tè nªn
cha ®îc trång nhiÒu [11].
1.1.4. §Æc ®iÓm sinh häc cña M¾c-ca
M¾c-ca lµ c©y hai l¸ mÇm, rÔ chÝnh cña M¾c-ca kh«ng ph¸t triÓn, rÔ
chïm lín, ph¹m vi ph©n bè rÔ réng gÇn s¸t mÆt ®Êt. Bé rÔ khi ph¸t triÓn h×nh
thµnh nh÷ng chïm xung quanh trôc rÔ chÝnh, trong ®ã phÇn lín sè rÔ h×nh
thµnh trong thêi gian ng¾n, rÔ nhá kh«ng cã kh¶ n¨ng t¸i sinh.
Th©n th¼ng ®øng, ph©n cµnh nhiÒu, cµnh h×nh trô cã nhiÒu chç låi nhá,
vá c©y kh«. PhiÕn l¸ dµi 75 - 250 mm, cøng, h×nh bÇu dôc hÑp hoÆc dµi, tû lÖ
Hoµng ThÞ Kim Oanh
10
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
dµi/réng kho¶ng 3 - 4, viÒn l¸ h×nh sãng, cã trêng hîp cã gai cøng, g©n l¸,
g©n con vµ c¸c g©n nhá ch»ng chÞt ë hai mÆt l¸, cuèng l¸ dµi 5 - 15 mm.
Hoa chñ yÕu mäc tõ n¸ch l¸, sè lîng hoa vµ ®é dµi hoa kh«ng cã t¬ng
quan chÆt chÏ, tõng ®«i hoa hoÆc ba, bèn hoa cïng mäc trªn cuèng hoa. Trung
t©m cña hoa lµ bÇu nhÞ thîng vÞ ®¬n t©m b×, trªn bÇu nhÞ mäc ®Çy l«ng t¬,
kÐo dµi ®Õn phÇn díi cña vßi nhÞ. Trªn vßi nhÞ kh«ng cã l«ng. No·n cña bÇu
nhÞ cã hai ng¨n. BÇu nhÞ vµ vßi nhÞ dµi 7 mm. Mçi nhÞ cã hai tói phÊn dµi 2
mm.
Qu¶ thµnh thôc lµ qu¶ h×nh cÇu cã nóm låi, mµu xanh ®êng kÝnh 25
mm hoÆc to h¬n, vá qu¶ xanh dµy 3 mm, khi chÝn vá qu¶ nøt theo ®êng hîp
tuyÕn cña qu¶.
Thêi gian ra hoa lµ tõ th¸ng 2 ®Õn th¸ng 4, kÐo dµi kho¶ng mét th¸ng.
Thêi gian tõ khi ra hoa ®Õn khi qu¶ chÝn cÇn 215 ngµy, träng lîng h¹t ®¹t
trªn 70% tæng träng lîng qu¶ t¬i. Mïa qu¶ chÝn vµo gi÷a hoÆc cuèi th¸ng 8
- ®Çu th¸ng 10. Tríc khi gieo, ph¶i ng©m h¹t trong níc s¹ch 1 - 2 ngµy.
1.1.5. §Æc ®iÓm sinh th¸i cña c©y M¾c-ca
M¾c-ca lµ c©y ¨n qu¶ thuéc vïng ¸ nhiÖt ®íi, nhng viÖc ph©n ho¸
mÇm hoa ®ßi hái t¸c ®éng kÝch thÝch cña nhiÖt ®é thÊp kh«ng thËt nghiªm
ngÆt, tÝnh chÞu rÐt tèt h¬n nhiÒu c©y ¸ nhiÖt ®íi kh¸c. Tuú thuéc vµo tõng giai
®o¹n sinh trëng vµ ph¸t triÓn mµ yªu cÇu ®èi víi nhiÖt ®é lµ kh¸c nhau. Giai
®o¹n ph©n ho¸ phÊn hoa ®ßi hái nhiÖt ®é thÊp. NhiÖt ®é lý tëng ®Ó M¾c-ca
sinh trëng vµ ra qu¶ vµo mïa hÌ lµ 25oC, cao nhÊt kh«ng qu¸ 38oC, mïa ®«ng
kh«ng cã s¬ng muèi hoÆc cã s¬ng muèi nhÑ. §iÒu kiÖn tèt nhÊt ®Ó s¶n xuÊt
M¾c-ca lµ ë vïng kh«ng cã s¬ng muèi, nhiÖt ®é cao kh«ng qu¸ 32oC, nhiÖt
®é thÊp kh«ng díi 13oC. ë nhiÖt ®é 10 - 15oC M¾c-ca b¾t ®Çu sinh trëng, 20
- 25oC sinh trëng tèt nhÊt, díi 10oC hoÆc trªn 35oC ngõng sinh trëng.
Trong c¸c giai ®o¹n kh¸c nhau cña thêi kú ph¸t dôc, nhiÖt ®é cã ¶nh hëng
®Õn sinh trëng, ph¸t dôc qu¶ vµ hµm lîng chÊt bÐo trong qu¶. Ch¼ng h¹n
Hoµng ThÞ Kim Oanh
11
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
khi nhiÖt ®é 25oC tÝch luü dÇu nhanh nhÊt, khi nhiÖt ®é gi¶m xuèng díi 15oC
hoÆc t¨ng lªn ®Õn 35oC nh©n ph¸t triÓn nhng tû lÖ nh©n vµ hµm lîng dÇu
thÊp.
Lîng ma cã t¸c ®éng lín ®Õn qu¸ tr×nh t¹o qu¶ cña mÇm hoa. Qua
nghiªn cøu cho thÊy yªu cÇu lîng ma n¨m trªn 1000 mm, ph©n bè ®Òu. T¹i
thêi kú ra hoa vµ t¹o qu¶ nÕu thiÕu níc lµm qu¶ rông nhiÒu.
Bªn c¹nh ®ã ®Êt còng ¶nh hëng ®Õn qu¸ tr×nh sinh trëng vµ ph¸t triÓn
cña c¸c gièng M¾c-ca. M¾c-ca a ®Êt nhÑ ®Õn trung b×nh, thêi h¹n ngËp óng
kh«ng qu¸ 10 ngµy, ®Êt Èm ®Òu quanh n¨m, tÇng ®Êt s©u trªn 1m h¬i chua,
nÕu giµu h÷u c¬ th× ®ì ph¶i bãn ph©n nhiÒu. M¾c-ca kh«ng a ®Êt kiÒm, ®Êt
phÌn mÆn, ®Êt ®¸ v«i, ®Êt ®¸ ong ho¸ hoÆc tho¸i ho¸ nghiªm träng [14].
Nh×n chung, M¾c-ca thÝch hîp víi nhiÒu lo¹i ®Êt nhng tèt nhÊt lµ ®Êt
cã tÇng canh dµy tho¸t níc tèt, giµu chÊt h÷u c¬. TÇng ®Êt mµu ph¶i ®¹t 0,5 1 m, t¬i xèp kh«ng ®äng níc, pH ®Êt phï hîp lµ 5 - 5,5. M¾c-ca rÊt nh¹y c¶m
víi c¸c yÕu tè dinh dìng. §Êt thiÕu Phètpho hoÆc qu¸ giµu phètpho hoÆc
dïng ph©n l©n qu¸ nhiÒu M¾c-ca bÞ ngé ®éc, l¸ vµng óa. §Êt nhiÒu magiª
còng g©y vµng l¸, lµm c©y ph¸t triÓn kÐm, n¨ng suÊt thÊp.
M¾c-ca lµ lo¹i c©y cã th©n gç cao, nhng rÔ n«ng chèng giã kÐm. V×
vËy lîng giã còng ¶nh hëng kh«ng nhá ®Õn n¨ng suÊt vµ chÊt lîng qu¶.
1.1.6. T×nh h×nh nghiªn cøu M¾c-ca trong c«ng t¸c trång rõng
M¾c-ca ®ang lµ ®èi tîng nghiªn cøu cho môc ®Ých trång rõng phñ
xanh ®Êt trèng ®åi nói träc ë níc ta v× chóng cã mét sè ®Æc ®iÓm: lµ lo¹i c©y
gç lín xanh quanh n¨m, cao tíi 18 m, t¸n réng 15 m, rÔ chïm lín. M¾c-ca cã
kh¶ n¨ng che phñ, chèng xãi mßn, h¹n chÕ dßng ch¶y chèng lò lôt tèt.
So víi c¸c loµi c©y trång rõng kh¸c M¾c-ca sinh trëng, ph¸t triÓn
nhanh h¬n. NÕu dïng gièng tèt ®Ó trång th× sau ba ®Õn bèn n¨m ®· cho qu¶, tõ
n¨m thø 10 cho rÊt nhiÒu qu¶. C©y cã tuæi thä kinh tÕ dµi (kho¶ng 60 n¨m) cã
søc chèng chÞu tèt [11].
Hoµng ThÞ Kim Oanh
12
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
L¸ c©y M¾c-ca xanh ®Ëm vµ bãng, cã loµi cã viÒn r¨ng ca, hoa nhiÒu,
hµng tr¨m hoa cì 1- 2 cm mçi b«ng, loµi h¹t nh½n cã hoa mµu tr¾ng s÷a, loµi
h¹t nh¸m hoa mµu hång phai, mïa hoa kÐo dµi gÇn hai th¸ng, h¬ng th¬m
ngµo ng¹t, nªn cã thÓ kÕt hîp nu«i ong. M¾c-ca còng cã thÓ trång ë c«ng viªn,
l©m viªn, t¹o phong c¶nh ®« thÞ vµ trang ®iÓm cho rõng nói níc ta t¬i ®Ñp
h¬n. M¾c-ca hoµn toµn phï hîp víi yªu cÇu b¶o vÖ m«i trêng vµ ph¸t triÓn
bÒn v÷ng ®èi víi vïng miÒn nói [14].
ViÖt Nam míi trång thö nghiÖm M¾c-ca ®îc h¬n mêi n¨m nhng dùa
vµo tµi liÖu nghiªn cøu khoa häc vµ thùc tiÔn ë mét sè níc trong ®ã cã Trung
Quèc lµ níc cã vïng phÝa nam víi ®iÒu kiÖn t¬ng tù nh miÒn B¾c níc ta,
cã thÓ dù ®o¸n kh¶ n¨ng ph¸t triÓn M¾c-ca ë ViÖt Nam trong t¬ng lai lµ tèt.
1.2. Vai trß sinh lý cña nit¬, phètpho, kali ®Õn sinh trëng vµ ph¸t triÓn
cña thùc vËt
1.2.1. Vai trß cña nguyªn tè nit¬
Nit¬ lµ mét trong nh÷ng nguyªn tè phæ biÕn nhÊt trong tù nhiªn. Nit¬
tån t¹i ë nhiÒu d¹ng kh¸c nhau, tù do, liªn kÕt, chóng ®ãng vai trß quan träng
®èi víi c¸c qu¸ tr×nh sinh lý, sinh hãa, ¶nh hëng trùc tiÕp ®Õn ®êi sèng thùc
+
vËt. C¬ thÓ thùc vËt hÊp thô nit¬ chñ yÕu díi hai d¹ng: NO3 vµ NH 4 [3].
Nit¬ tham gia vµo nhiÒu chøc n¨ng võa ®ãng vai trß cÊu tróc võa tham
gia ®iÒu tiÕt c¸c qu¸ tr×nh sinh lý, sinh ho¸.
Nit¬ lµ thµnh phÇn cÊu tróc b¾t buéc cña c¸c axitamin, protein, axit
nucleic, c¸c hîp chÊt trao ®æi n¨ng lîng trong tÕ bµo nh ADP, ATP, UDP,
UTP, trong c¸c coenzim nh NAD, NADP, FAD… Nit¬ cã trong thµnh phÇn
cña mét sè vitamin cã nhãm ho¹t ®éng nh vitamin B6, cã trong nh©n diÖp lôc,
trong mét sè c¸c phytohoocmon nh auxin, xitokinin ®©y lµ c¸c t¸c nh©n ®iÒu
tiÕt qu¸ tr×nh sinh trëng vµ ph¸t triÓn cña c¬ thÓ thùc vËt. Nit¬ cßn lµ thµnh
phÇn cÊu tróc cña c¸c hîp chÊt trao ®æi thø sinh nh ancaloit, chÊt kh¸ng sinh
trong c¬ thÓ thùc vËt.
Hoµng ThÞ Kim Oanh
13
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
Nit¬ tham gia vµo vai trß ®iÒu tiÕt c¸c ho¹t tÝnh enzim lµ thµnh phÇn cña
protein - enzim, coenzim vèn lµ chÊt xóc t¸c cña ph¶n øng ho¸ sinh trong c¸c
qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt.
1.2.2. Vai trß cña nguyªn tè phètpho
Phètpho lµ mét trong nh÷ng nguyªn tè quan träng cña c©y. Hµm lîng
phètpho ë trong ®Êt thêng thÊp tõ 0,02 - 0,15%. §Êt giµu mïn tõ 0,04 - 0,2%
phètpho. Phètpho tån t¹i trong ®Êt díi d¹ng liªn kÕt v« c¬ hoÆc h÷u c¬. Phèt
pho v« c¬ quan träng trong ®Êt lµ phètphat canxi, phètphat nh«m vµ s¾t.
Vai trß sinh lý cña phètpho v« cïng quan träng vÒ nhiÒu mÆt. Ngoµi t¸c
®éng ®Õn tÝnh chÊt lý ho¸ cña keo, phètpho liªn kÕt víi c¸c kim lo¹i t¹o thµnh
phøc hÖ ®¶m b¶o cho ®é pH trong tÕ bµo dao ®éng tõ 6 - 8. Sù dao ®éng Ýt nµy
lµ ®iÒu kiÖn quan träng trong qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt.
VÝ dô muèi: KH 2 PO4 vµ K HPO trong m«i trêng axit cã ion OH- cßn
2
4
trong m«i trêng kiÒm l¹i t¹o ion H + [3].
HPO2- + H 0
H PO- + OH4
2
H 2 PO-4 + H2O
2
4
HPO2-4- + H3O+
Phètpho lµ thµnh phÇn x©y dùng c¸c hîp chÊt h÷u c¬ quan träng trong c¸c
hîp chÊt nguyªn sinh nh phètpho protein, phètpho lipÝt, nucleo protein …
Phètpho ®ãng vai trß trung t©m trong c¸c qu¸ tr×nh sinh tæng hîp vµ ph©n
gi¶i hµng lo¹t c¸c chÊt h÷u c¬. §Æc biÖt phètpho cã mÆt trong c¸c hîp chÊt
nucleic cã liªn kÕt cao n¨ng nh ATP, ADP, UDP, XDP, XTP… cã vai trß to
lín trong c¸c qu¸ tr×nh chuyÓn ho¸ vµ sö dông n¨ng lîng tÝch luü ®îc trong
qu¸ tr×nh quang hîp.
C¸c hîp chÊt h÷u c¬, c¸c chÊt cã ho¹t tÝnh sinh häc cao ®Òu ®îc h×nh
thµnh tõ hai qu¸ tr×nh quan träng nhÊt ®ã lµ quang hîp vµ h« hÊp. Hai qu¸
tr×nh nµy ®Òu cã sù tham gia tÝch cùc cña phètpho. Trong m«i trêng thiÕu
phètpho l¸ c©y chuyÓn sang mµu ®á, qu¸ tr×nh phètphoril ho¸ t¹o ra ATP
trong pha s¸ng cña quang hîp vµ qu¸ tr×nh h×nh thµnh c¸c hîp chÊt h÷u c¬
Hoµng ThÞ Kim Oanh
14
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
trong pha tèi (®êng, tinh bét, protein, axit nucleic, chÊt bÐo dù tr÷) ®Òu bÞ
h¹n chÕ.
Phètpho cã mÆt trong cÊu tróc protein, axit nucleic (c¸c hîp chÊt h÷u
c¬ a níc) nªn phètpho cã kh¶ n¨ng n©ng cao tÝnh chèng chÞu cña thùc vËt
nh chÞu rÐt, chÞu h¹n, chÞu nãng… Do ®ã mµ phètpho kh«ng chØ ¶nh hëng
®Õn tèc ®é cña ph¶n øng mµ cßn ¶nh hëng tíi c¶ chiÒu híng cña qu¸ tr×nh
trao ®æi chÊt.
1.2.3. Vai trß cña nguyªn tè kali
Kali ®îc xem lµ mét trong c¸c nguyªn tè kho¸ng cÇn thiÕt nhÊt trong
dinh dìng cña thùc vËt. Hµm lîng kali trong ®Êt kh¸ cao kho¶ng 0,2 - 0,3%
khèi lîng chÊt kh«, ®Êt sÐt giµu kali h¬n ®Êt ®á bazan.
Hµm lîng trung b×nh cña kali trong m« thùc vËt kho¶ng 0,5 - 1,2%
khèi lîng chÊt kh«. Trong m« thùc vËt hµm lîng kali cao h¬n nhiÒu so víi
c¸c cation kh¸c. T¹i m« ph©n sinh lµ n¬i cã ho¹t ®éng trao ®æi chÊt m¹nh th×
kali chiÕm tØ lÖ lín.
Kali lµ nguyªn tè ®a lîng cã chøc n¨ng sinh lÝ quan träng. Chøc
n¨ng sinh lÝ cña kali ®îc quyÕt ®Þnh bëi hai tÝnh chÊt quan träng cña nã:
+ K+ ®îc vËn chuyÓn qua mµng tÕ bµo mét lîng lín
+ K+ kÝch thÝch ho¹t tÝnh cña nhiÒu hÖ enzim
Vai trß chñ yÕu cña kali lµ ®iÒu tiÕt c¸c ho¹t ®éng sèng th«ng qua tÝnh
chÊt lÝ, ho¸ keo cña tÕ bµo do ®ã ¶nh hëng ®Õn c¸c qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt
trong tÕ bµo. Kali cã t¸c dông gi÷ níc, t¨ng kh¶ n¨ng chÞu h¹n vµ chÞu rÐt
cho c©y trång. Do kali ®îc hÊp thô nhiÒu nªn kh«ng nh÷ng thuËn lîi cho sù
hÊp thô níc, vËn chuyÓn c¸c chÊt mµ cßn ¶nh hëng trùc tiÕp tíi qu¸ tr×nh
phètphoril ho¸ trong quang hîp, cô thÓ K+ tham gia vËn chuyÓn ®iÖn tö t¹o
ATP, NADPH (Harlt, 1972) gióp qu¸ tr×nh ®ång ho¸ CO2, tæng hîp
polisaccarit, protein, axit nucleic, lipit. ThiÕu kali øc chÕ qu¸ tr×nh tæng hîp
Hoµng ThÞ Kim Oanh
15
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
chÊt h÷u c¬, hµm lîng ®êng ®¬n vµ aminoaxit cao h¬n c¸c hîp chÊt cao
ph©n tö. ThiÕu kali trong m«i trêng sÏ biÕn Fe3+ thµnh Fe2+ g©y ®éc cho c©y .
Chøc n¨ng cña K+ tham gia xóc t¸c ATP - ase lµm t¨ng qu¸ tr×nh vËn
chuyÓn K+ tõ dung dÞch qua mµng nguyªn sinh chÊt cña tÕ bµo rÔ, K+ cßn cã
vai trß quan träng lµ nguyªn tè ¶nh hëng tíi sù hÊp thô vµ chuyÓn ho¸ n¨ng
lîng (Koch vµ Mengel).
Quan s¸t thùc vËt thiÕu kali l¸ bÞ vµng, mÐp l¸ trë lªn vµng ®á sau ®ã bÞ
kh« vµ chÕt. C©y thiÕu kali th× kh«ng ph¸t triÓn ®îc do kali ¶nh hëng ®Õn sù
ph¸t triÓn cña hÖ m¹ch dÉn, m¹ch libe, ph©n chia tÕ bµo tõ ®ã ¶nh hëng xÊu
®Õn cÊu tróc tÕ bµo (lôc l¹p, ti thÓ …). v× vËy, nÕu kh«ng cung cÊp kali ®Çy ®ñ
sÏ ¶nh hëng lín ®Õn n¨ng suÊt vµ chÊt lîng s¶n phÈm.
Bªn c¹nh ®ã kali cßn xóc t¸c sù hÊp thô ion amon ë thùc vËt. Trong giai
®o¹n ®Çu tiªn lµ thêi k× nh¹y c¶m nhÊt cña c©y ®èi víi kali. C©y thêng hÊp
thô nhiÒu nhÊt kali vµo thêi k× t¨ng nhanh sinh khèi.
1.3. §Æc ®iÓm chung cña ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh
Ph©n l©n h÷u c¬ ngoµi t¸c dông lµ nguån dinh dìng cho c©y trång nã
cßn kh¾c phôc ®îc c¸c nhîc ®iÓm do c¸c lo¹i ph©n bãn kh¸c mang l¹i cho
®Êt canh t¸c, cho nguån níc.
Khi bãn ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh ngoµi lîng P2O5 cung cÊp kh¸ ®Çy ®ñ
cho c©y trång, chóng ta ®· cung cÊp cho c©y trång mét lîng ph©n h÷u c¬ kh¸
lín, dÔ tan vµo ®Êt. Khi sö dông ph©n bãn ho¸ häc, con ngêi thêng Ýt hoÆc
kh«ng chó ý ®Õn viÖc bãn ®ñ ph©n h÷u c¬ lµm cho c©y trång ph¸t triÓn mÊt
c©n ®èi vµ lµm tÝnh chÊt vËt lý cña ®Êt xÊu ®i.
Bãn ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh lµ ®· cung cÊp cho ®Êt mét lîng lín vi
sinh vËt ®Êt. Th«ng thêng khi ®¸nh gi¸ chÊt lîng ®Êt ngêi ta c¨n cø vµo hÖ
vi sinh vËt cã lîi cho ®Êt. Sè lîng vi sinh vËt cã lîi cña ®Êt tèt vµo kho¶ng 40
- 50 tÕ bµo vi sinh vËt trong mét gam ®Êt, trong khi ®ã 1 gam ph©n bãn vi sinh
cã ®Õn c¶ triÖu vi sinh vËt cã lîi. Ngoµi t¸c dông ph©n gi¶i chÊt h÷u c¬ thµnh
Hoµng ThÞ Kim Oanh
16
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
kho¸ng, chÊt c¸c tÕ bµo vi sinh vËt nµy cßn lµ nguån ®éng lùc chÝnh lµm cho
®Êt t¬i xèp cã kh¶ n¨ng gi÷ níc, gióp c©y trång chèng ®îc h¹n h¸n, ngËp
óng.
Ph©n bãn vi sinh sö dông than bïn lµm nguyªn liÖu cã t¸c dông lín
trong viÖc chèng röa tr«i c¸c lo¹i ph©n ho¸ häc kÌm theo nh ®¹m, l©n, kali
cho c©y trång, ngoµi ra cßn cung cÊp cho c©y mét lîng lín c¸c nguyªn tè vi
lîng. C¸c nguyªn tè vi lîng nµy ®· ®îc c©y cèi hÊp thô qua mét lÇn nªn
chóng dÔ tan, c©y sÏ hÊp thô ngay ®îc [3]. C¸c nguyªn tè vi lîng rÊt cã lîi
cho c©y trång, lµm cho c©y trång ph¸t triÓn ch¾c ch¾n, c©n ®èi, cã kh¶ n¨ng
chèng chÞu ®îc s©u bÖnh, ra hoa, ®Ëu qu¶, hoa qu¶ cã chÊt lîng tèt h¬n [6].
Tãm l¹i, ph©n bãn vi sinh lµ mét ph¸t kiÕn lín cña nh©n lo¹i nhê vµo
c¸c tiÕn bé khoa häc kü thuËt. Sö dông ph©n vi sinh trong s¶n xuÊt lµ mét nhu
cÇu tÊt yÕu kh«ng ph¶i tríc m¾t mµ lµ l©u dµi.
Hoµng ThÞ Kim Oanh
17
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
CH¦¥NG 2. §èI T¦îNG Vµ PH¦¥NG PH¸P
NGHI£N CøU
2.1. §èi tîng nghiªn cøu
Trong ®Ò tµi nµy chóng t«i sö dông c¸c c©y M¾c-ca ®· ®îc ¬m trong
bÇu b»ng h¹t cña trung t©m L©m nghiÖp tØnh L¹ng S¬n ®em vÒ trång t¹i khu
vùc ®Êt ®åi Xu©n Hoµ - Phóc Yªn - VÜnh Phóc.
2.2. Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu
2.2.1. C¸c c«ng thøc bãn ph©n
- §èi chøng: kh«ng bãn ph©n
- Bãn ph©n l©n NPK L©m Thao
- Bãn ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh s«ng Gianh
2.2.2. Bè trÝ thÝ nghiÖm
C¸c c©y gièng ®îc lÊy vÒ tõ ngµy 10/9/2005 vµ ®îc trång trªn vên
®åi khu vùc Xu©n Hoµ - Phóc Yªn - VÜnh Phóc víi sè lîng 68 c©y ®îc chia
lµm ba c«ng thøc thÝ nghiÖm trªn diÖn tÝch 400 m2. Ph¬ng ph¸p bè trÝ thÝ
nghiÖm ®¶m b¶o theo ph¬ng ph¸p phèi ngÉu nhiªn ngoµi ®ång ruéng, chÕ ®é
ch¨m sãc ®¶m b¶o sù ®ång ®Òu gi÷a c¸c c«ng thøc thÝ nghiÖm.
ThÝ nghiÖm ®îc bè trÝ theo s¬ ®å:
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Trong ®ã:
1. §èi chøng kh«ng bãn ph©n
2. Bãn ph©n l©n Npk L©m Thao
3. Bãn ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh s«ng Gianh
Hoµng ThÞ Kim Oanh
18
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
2.2.3. C¸ch bãn ph©n
Bãn lãt vµo hè ngay tríc khi trång. Hµm lîng ph©n l©n NPK bãn lãt vµo
mçi hè lµ 150g, cßn ph©n l©n h÷u c¬ vi sinh lµ 200g [3].
2.2.4. Ph¬ng ph¸p trång c©y trªn ®Êt ®åi
Lµm ®Êt: lµm ®Êt theo d¶i nghiªng theo híng cña d¶i ch¹y däc theo
®êng ®ång møc. §Êt cã chiÒu réng 1 - 1,3 m, chiÒu dµi 8 - 12 m.
Hè trång c©y: ®µo hè h×nh vu«ng, kÝch thíc hè 1,0x1,0x1,0m hoÆc
0,8x0,8x1m [14].
Trong qu¸ tr×nh ch¨m sãc sau nµy sÏ cuèc réng hè ra theo møc ph¸t
triÓn t¸n l¸ kÕt hîp víi mçi lÇn bãn ph©n [14].
Kü thuËt trång c©y: chuyÓn c©y cÈn thËn ®i trång kh«ng ®Ó lµm vì bÇu,
®Æt bÇu vµo gi÷a hè, bÇu vµ c©y th¼ng ®øng, ®êng kÝnh cña rÔ c¸ch mÆt ®Êt 2
- 5 cm, lÊp ®Êt t¬i nhá, Ên chÆt ®Êt tiÕp xóc víi bÇu. Tríc khi lÊp ®Êt xÐ bá vá
bÇu, bãn ph©n vµo bÇu ®Ó rÔ ph¸t triÓn b×nh thêng.
2.2.5. Ph¬ng ph¸p x¸c ®Þnh c¸c chØ tiªu
* Kh¶ n¨ng sèng cña M¾c-ca díi ¶nh hëng cña c¸c c«ng thøc bãn lãt ph©n
®îc ®Õm trùc tiÕp sè c©y cßn sèng sau khi trång ®îc 10 ngµy.
* Kh¶ n¨ng ph©n cµnh cña c©y M¾c-ca ®îc theo dâi liªn tôc, ®Þnh kú 20 ngµy
1 lÇn b¾t ®Çu tõ khi trång ®îc 30 ngµy. Kh¶ n¨ng ph©n cµnh ®îc x¸c ®Þnh
b»ng c¸ch ®Õm tÊt c¶ c¸c chåi ph¸t sinh trªn mét c©y.
* §éng th¸i ph¸t triÓn chiÒu cao cña c©y M¾c-ca ®îc ®o liªn tôc b»ng thíc
(cm) ®Þnh kú 20 ngµy 1 lÇn. ChiÒu cao cña c©y ®îc tÝnh tõ cæ rÔ ®Õn ®Ønh
sinh trëng.
* §éng th¸i ph¸t triÓn ®êng kÝnh th©n ®îc ®o b»ng thíc kÑp kü thuËt
(Palme) ë phÇn gèc th©n c¸ch rÔ ®Çu tiªn 3 cm, ®o theo hai híng vu«ng gãc
nhau vµ lÊy sè trung b×nh.
Hoµng ThÞ Kim Oanh
19
Líp K29B - Sinh
Kho¸ luËn tèt nghiÖp
Khoa Sinh - KTNN
* Nghiªn cøu ®éng th¸i t¨ng diÖn tÝch l¸ c©y M¾c-ca ®îc ®o b»ng ph¬ng
ph¸p ®o khèi lîng th«ng qua so s¸nh khèi lîng cña 1dm2 giÊy víi khèi
lîng c¸c miÕng giÊy h×nh l¸ cïng lo¹i vµ c©n b»ng c©n Sartorius víi ®é chÝnh
x¸c 10-4g.
S=
DiÖn tÝch l¸ ®îc tÝnh theo c«ng thøc:
Trong ®ã:
P1
P2
S: diÖn tÝch l¸ (dm2)
P1: khèi lîng giÊy in l¸ (g)
P2: khèi lîng 1dm2 giÊy dïng ®Ó in l¸ (g)
2.2.6. Ph¬ng ph¸p xö lý sè liÖu
C¸c kÕt qu¶ nghiªn cøu ®îc xö lý vµ ®¸nh gi¸ theo ph¬ng ph¸p thèng
kª to¸n häc.
n
Xi
Trung b×nh mÉu: X = i=1
Trong ®ã: Xi: c¸c gi¸ trÞ cña mÉu
n
n: sè lÇn lÆp l¹i
X : trung b×nh mÉu
Sai sè trung b×nh (m):
m=
δ
n
§é lÖch chuÈn:
n
δ=
Xi - X
Hoµng ThÞ Kim Oanh
(n<30)
i=1
n -1
n
δ=
2
Xi - X
2
(n>30)
i=1
n
20
Líp K29B - Sinh
- Xem thêm -
.PDF 
32 
31 
99 
