Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
Lêi nãi ®Çu
§Êt n−íc ta ®ang trong giai ®o¹n ph¸t triÓn nÒn kinh tÕ thÞ tr−¬ng ®Þnh
h−íng x héi chñ nghÜa. Ph¸t triÓn nÒn kinh tÕ thÞ tr−êng vµ viÖc héi nhËp vµo
nÒn kinh tÕ thÕ giíi lµ mét tÊt yÕu. Tr¶i qua suèt chÆng ®−êng ®æi míi nÒn
kinh tÕ n−íc ta ® vµ ®ang h×nh thµnh mét thÞ tr−¬ng kinh tÕ cã sù c¹nh tranh
lµnh m¹nh gi÷a c¸c doanh nghiÖp. ThÞ tr−êng qu¶ng c¸o cña ViÖt Nam ®−îc
dù ®o¸n trong n¨m 2006 cã møc t¨ng tr−ëng 28%, mét møc t¨ng tr−ëng gÊp 5
lÇn møc t¨ng tr−ëng trung b×nh cña thÞ tr−êng qu¶ng c¸o thÕ giíi ( 5%), sù
c¹nh tranh trªn thÞ tr−¬ng nµy sÏ trë nªn gay g¾t h¬n bao giê hÕt, sù x©m nhËp
cña c¸c c«ng ty qu¶ng c¸o n−íc ngoµi sÏ cµng lµm thÞ tr−êng nµy nãng báng
h¬n. §iÒu nµy còng cho th©y nh÷ng thay ®æi trong nhËn thøc cña c¸c doanh
nghiÖp ViÖt Nam ®èi víi qu¶ng c¸o. C«ng cô qu¶ng c¸o ngµy cµng ®−îc khai
th¸c m¹nh mÏ, triÖt ®Ó vµ trë thµnh c«ng cô quan träng, hiÖu qu¶ ®Ó c¸c doanh
nghiÖp qu¶ng b¸ cho th−¬ng hiÖu cña m×nh trªn thÞ tr−êng, t¹o dùng mét chç
®øng v÷ng ch¾c cho th−¬ng hiÖu cña doanh nghiÖp trong t©m trÝ kh¸ch hµng.
MÆt kh¸c nhËn thøc cña ng−êi tiªu dïng ViÖt Nam ®èi víi c¸c th«ng tin
qu¶ng c¸o còng ® cã nh÷ng thay ®æi rÊt lín. V× vËy yªu cÇu ®Æt ra cho c¸c
th«ng tin qu¶ng c¸o ®Ó cã thÓ ®¹t ®−îc c¸c môc tiªu cña doanh nghiÖp cµng
kh¾t khe h¬n, ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp khi x©y dùng vµ thùc hiÖn c¸c ch−¬ng
tr×nh qu¶ng c¸o ph¶i ®Çu t− cã tÝnh chiÕn l−îc vµ hîp lý h¬n.
Tæng c«ng ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi lµ mét doanh nghiÖp
cña nhµ n−íc ® cã bÒ giÇy truyÒn thèng ph¸t triÓn trªn 100 n¨m qua ® phÇn
nµo cã ®−îc chç ®øng v÷ng trªn thÞ tr−êng ViÖt Nam vµ dµnh ®−îc t×nh c¶m
yªu mÕn cña kh¸ch hµng. Qu¶ng c¸o ® ®ãng gãp kh«ng nhá cho qu¸ tr×nh
ph¸t triÓn ®i lªn, cho viÖc qu¶ng b¸ s¶n phÈm- th−¬ng hiÖu, l«i kÐo vµ duy tr×
lßng trung thµnh cña kh¸ch hµng trong nhiÒu n¨m qua cña Tæng c«ng ty Bia R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi, chóng ta ph¶i thõa nhËn r»ng qu¶ng c¸o lu«n
mang l¹i gi¸ trÞ lan truyÒn v« cïng to lín cho doanh nghiÖp. Tuy vËy c¸c
ch−¬ng tr×nh qu¶ng c¸o cña Tæng c«ng ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi
1
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
vÉn ch−a thùc sù t¹o ®−îc nh÷ng Ên t−îng s©u s¾c cho kh¸ch hµng, ch−a cã
tÝnh s¸ng t¹o vµ cßn nhiÒu ®iÓm cßn bÊt cËp trong suèt qu¸ tr×nh x©y dùng vµ
thùc hiÖn c¸c ch−¬ng tr×nh qu¶ng c¸o.
H¬n n÷a, sang n¨m 2006 nµy, khi mµ qu¶ng c¸o cµng bïng næ h¬n bao
giê hÕt c¶ vÒ sè l−îng vµ chÊt l−îng, xu h−íng tiªu dïng hµng ho¸ v× th−¬ng
hiÖu lµ mét tÊt yÕu. Tæng c«ng ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi còng
®ang ®−a ra s¶n phÈm míi lµ lo¹i bia chai 330ml nªn viÖc qu¶ng c¸o ®Ó qu¶ng
b¸ cho s¶n phÈm nµy nh»m môc ®Ých x©m nhËp vµo thÞ tr−êng cao cÊp vµ thÞ
tr−¬ng miÒn Nam vµ suÊt khÈu cµng ®Æt ra cÊp thiªt nhÊt. C¸c ch−¬ng tr×nh
qu¶ng c¸o cÇn ph¶i cã chÊt l−îng, ®éc ®¸o, s¸ng t¹o, thu hót ®−îc sù chó ý
cña kh¸ch hµng vµ cuèi cïng lµ t¹o niÒm tin th«i thóc kh¸c hµng uèng bia cña
Tæng c«ng ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi.
Trong thêi gian thùc tËp t¹i phßng tiªu thô – thÞ tr−êng cña Tæng c«ng
ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi, cã sù h−íng dÉn d×u d¾t cña anh §¹t
vµ tËp thÓ phßng tiªu thô vµ thÊy gi¸o h−íng dÉn GS.TS TrÇn Minh §¹o em
® chän ®Ò tµi “Hoµn thiÖn chiÕn l−îc qu¶ng c¸o cña Tæng c«ng ty Bia R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi “ lµm chuyªn ®Ò thùc tËp. Trong chuyªn ®Ò
em chñ yÕu tËp trung nghiªn cøu ®Õn thùc tr¹ng ho¹t ®éng Qu¶ng c¸o cña
Tæng c«ng ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi. Tõ ®ã ®−a ra mét sè gi¶i
ph¸p gióp cho viÖc hoµn thiÖn chiÕn l−îc qu¶ng c¸o cña Tæng c«ng ty Bia R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi, ®Ó qu¶ng c¸o cã thÓ cã nh÷ng ®ãng gãp h¬n
n÷a trong viÖc qu¶ng b¸ th−¬ng hiÖu vµ ph¸t triÓn cña Tæng c«ng ty Bia R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi. Chuyªn ®Ò nµy ngoµi phÇn më ®Çu vµ kÕt luËn
®−îc tr×nh bµy thµnh 3 phÇn nh− sau:
Ch−¬ng I: Thùc tr¹ng ho¹t ®éng marketing cña Tæng c«ng ty Bia R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi
Ch−¬ng II: Ph©n tÝch ho¹t ®éng qu¶ng c¸o cña Tæng c«ng ty Bia R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi
2
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
Ch−¬ng III: C¸c gi¶i ph¸p hoµn thiÖn ho¹t ®éng qu¶ng c¸o cña
Tæng c«ng ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi
Do thêi gian cã h¹n vµ kiÕn thøc cßn h¹n chÕ nªn chuyªn ®Ò kh«ng thÓ
tr¸nh khái sai sãt, thõa thiÕu. VËy nªn kÝnh mong nhËn ®−îc sù ®ãng gãp ý
kiÕn cña thÇy gi¸o ®Ó chuyªn ®Ò cña em ®−îc hoµn chØnh h¬n.
Em xin ch©n thµnh c¶m ¬n anh §¹t, tËp thÓ phßng tiªu thô Tæng c«ng
ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi – thÇy gi¸o h−íng dÇn, GS.TS TrÇn
Minh §¹o trong thêi gian qua ® tËn t×nh gióp ®ì em hoµn thµnh chuyªn ®Ò
nµy.
Xin ch©n thµnh c¶m ¬n!
3
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
Ch−¬ng 1
thùc tr¹ng ho¹t ®éng marketing cña
tæng c«ng ty bia- r−îu- n−íc gi¶i kh¸t hµ néi
i. Tæng Quan VÒ Tæng C«ng Ty Bia - R−îu - NGK Hµ Néi
1.1. Tæng quan vÒ tæng c«ng ty
Tªn giao dÞch: Tæng C«ng Ty Bia- R−îu- N−íc Gi¶I Kh¸t Hµ Néi
Tªn TiÕng ViÖt: HanoiBeer-Alcohol-Beverage Corporation.
Tªn viÕt t¾t: HABECO
§Þa ChØ: 183 Hoµng Hoa Th¸m- Ba §×nh Hµ Néi.
§iÖn Tho¹i: (84.4) 8.453843
Fax: (84.4) 8.464549
Email:
[email protected]
Website: http://www.moi.gov.vn/Trang vang/
Ngµnh: Bia – R−¬u – N−íc Gi¶i Kh¸t.
1.2. H×nh thøc së h÷u:
Doanh nghiÖp quèc doanh cña nhµ n−íc ®−îc thµnh lËp theo quyÕt ®Þnh sè
75/2003/Q§-BCN ngµy 06/05/2003 cña Bé Tr−ëng Bé C«ng NghiÖp vµ ®−îc
chuyÓn ®æi tæ chøc vµ ho¹t ®éng theo m« h×nh c«ng ty mÑ – c«ng ty con theo
QuyÕt ®Þnh sè 36/2004/Q§ - BCN ngµy 11/05/2004 cña Bé Tr−ëng Bé C«ng
NghiÖp.
Tªn Th−¬ng HiÖu: HABECO.
Logo Vµ Slogan: BÝ quyÕt duy nhÊt-TruyÒn thèng tr¨m n¨m
ý nghÜa logo:
- §Æc tr−ng cho v¨n ho¸ Hµ Néi víi Chïa Mét Cét.
- BiÓu t−îng ®¼ng cÊp víi 5 ng«i sao.
- BiÓu t−îng cho søc m¹nh víi 5 chó gÊu.
4
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
- Th«ng ®iÖp göi tíi kh¸ch hµng lµ HABECO, since 1890.
Slogan : TruyÒn thèng tr¨m n¨m.
1.3. C¸c giai ®o¹n ph¸t triÓn:
TiÒn th©n cña Tæng c«ng ty lµ Nhµ m¸y Bia Hommel, Nhµ m¸y Bia Hµ
Néi, C«ng ty Bia Hµ Néi, cã truyÒn thèng trªn 100 n¨m x©y dùng vµ ph¸t triÓn
víi nh÷ng cét mèc lÞch sö nh−:
- N¨m 1890: nhµ m¸y bia Hommel ®−îc x©y dùng vµ s¶n xuÊt nh÷ng mÎ bia
®Çu tiªn.
- N¨m 1957: nhµ m¸y bia Hommel ®−îc kh«I phôc, ®æi tªn thµnh Nhµ m¸y
Bia Hµ Néi.
- N¨m 1993: nhµ m¸y Bia Hµ Néi ® ®−îc ®æi tªn thµnh C«ng ty Bia Hµ Néi
vµ b¾t ®Çu qu¸ tr×nh ®Çu t− míi thiÕt bÞ n©ng c«ng suÊt lªn 50 triÖu lÝt / n¨m.
-N¨m 2003: Tæng C«ng ty Bia – R−îu – N−íc gi¶I kh¸t Hµ Néi ®−îc thµnh
lËp trªn c¬ së s¾p xÕp l¹i C«ng ty Bia Hµ Néi vµ mét sè ®¬n vÞ thµnh viªn cña
Tæng c«ng ty R−îu – Bia – N−íc gi¶i kh¸t ViÖt Nam.
- N¨m 2004 dù ¸n ®Çu t− chiÒu s©u ®æi míi thiÕt bÞ c«ng nghÖ, n©ng cao c«ng
suÊt bia Hµ Néi lªn 100 triÖu lÝt/n¨m ® hoµn tÊt vµ ®−a vµo sö dông, ®¸p øng
®−îc nhu cÇu ngµy cµng cao cña ng−êi tiªu dïng vÒ c¶ sè l−îng vµ chÊt l−îng.
§Õn nay, Tæng c«ng ty gi÷ vai trß C«ng ty mÑ víi nhiÒu c«ng ty con,
c«ng ty liªn kÕt, ®¬n vÞ phô thuéc tr¶i dµi tõ miÒn Trung Qu¶ng B×nh ®Õn c¸c
tØnh, thµnh phÝa B¾c, ®ã lµ: C«ng ty TNHH Nhµ n−íc mét thµnh viªn R−îu Hµ
Néi, C«ng ty CP Bia Thanh Ho¸, C«ng ty CP Bia Hµ Néi – H¶i D−¬ng, C«ng
ty CP Bia Hµ Néi – Qu¶ng B×nh, C«ng ty CP Bao b× Bia R−îu NGK, C«ng ty
TNHH Thuû tinh SanMiguel Yamamura H¶i Phßng, C«ng ty CP Bia Hµ Néi –
Th¸i B×nh, C«ng ty CP Bia Hµ Néi – Qu¶ng Ninh, C«ng ty CP Bia Hµ Néi –
H¶i Phßng.
1.4. LÜnh vùc , ngµnh nghÒ kinh doanh.
C«ng ty mÑ ®−îc kinh doanh c¸c ngµnh nghÒ chñ yÕu sau:
a, S¶n xuÊt, kinh doanh c¸c lo¹i: bia, r−îu, n−íc gi¶i kh¸t, cån, bao b×.
5
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
b, XuÊt nhËp khÈu c¸c lo¹i: s¶n phÈm bia, r−îu, n−íc gi¶i kh¸t, cån, bao b×,
vËt t− nguyªn liÖu, c¸c lo¹i h−¬ng liÖu, n−íc cèt ®Ó s¶n xuÊt bia r−îu, n−íc
gi¶i kh¸t, c¸c lo¹i thiÕt bÞ chuyªn ngµnh bia, r−îu, n−íc gi¶i kh¸t,
c, DÞch vô ®Çu t−, t− vÊn , nghiªn cøu, ®µo t¹o, chuyÓn giao c«ng nghÖ, thiÕt
kÕ, chÕ t¹o, x©y, l¾p ®Æt thiÕt bÞ c«ng tr×nh chuyªn ngµnh bia, r−îu, n−íc gi¶i
kh¸t.
d, T¹o nguån vèn ®Çu t−, cho vay vèn, ®Çu t− vèn vµo c¸c c«ng ty con, C«ng
ty liªn kÕt.
®, Kinh doanh kh¸ch s¹n, du lÞch, héi chî triÓn lm, th«ng tin qu¶ng c¸o vµ
c¸c ngµnh nghÒ kh¸c theo qui ®Þnh cña ph¸p luËt
II. Thùc Tr¹ng S¶n XuÊt Kinh Doanh Cña Tæng c«ng ty Bia - R−îu
- N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi :
2. §¸nh Gi¸ N¨ng Lùc Kinh Doanh Cña Tæng C«ng Ty:
2.1. Kh¶ n¨ng tµi chÝnh:
Nguån vèn:
Vèn ®iÒu lÖ t¹i thêi ®iÓm thµnh lËp Tæng C«ng Ty n¨m 2003 la:
710.824.000.000VN§.
Sè ®¨ng ký kinh doanh: 113641- DNNN.
Tµi kho¶n cò: 431101.000006
Tµi kho¶n míi: 1500.311.000006
T¹i Ng©n Hµng N«ng NghiÖp vµ Ph¸t TriÓn N«ng Th«n.
Chi nnh¸nh Hµ Néi: 77 L¹c Trung- Hai Bµ tr−ng – Hµ Néi.
6
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
B¶ng 1: B¶ng C©n §èi KÕ To¸n Tõ N¨m 2001 – 2004
(2005 ch−a tæng kÕt)
Tµi s¶n
N¨m 2001
N¨m 2002
N¨m 2003
N¨m 2004
I. TSL§ & ®Çu t− ng¾n h¹n
338.840,15
487.580,18
798.816,43
1.081.728,23
1. TiÒn mÆt
278.131,76
400.222,74
657.292,76
889.651,28
2. Kho¶n ph¶i thu
6.036,52
80686,36
13.561,07
18.544,68
3. Hµng tån kho
48.887,65
70.347,77
114.629,99
155.395,80
4. TSL§ kh¸c
3.369,65
4.848,39
7.383,36
10.149,34
II TSL§ & ®Çu t− dµi h¹n
146.416,5
210.688,67
339.732,57
461.522,49
1. TSL§ h÷u h×nh
122.196,52
175.836,90
281.936,83
383.445,67
Nguyªn gi¸
356.005,47
512.280,52
843.094,41
1.140.659,73
KhÊu hao
-258.906,77
-372.558,58
-608.266,83
-824.261,20
2. TSC§ v« h×nh
2.931,39
4.218,18
6.383,54
9.279,99
Nguyªn gi¸
3.864,16
5.560,40
9.135,03
12.363,51
KhÊu hao
-932,77
-1.342,23
-2.296,49
-3.083,52
3. §Çu t− tµi chÝnh dµi h¹n
2.021,08
2.908,27
4.714,34
6.397,57
4. Chi phÝ XDCB dë dang
19.267,50
27.725,32
46.242,86
62.399,25
Tæng tµi s¶n =I+II
485.256,65
698.268,85
1.138.549,00 1.543.250,73
I. Nî ph¶i tr¶
69.869,26
100.539,64
164.150,89
222.439,90
1. Nî ng¾n h¹n
67.972,70
97.810,54
159.734,02
216.444,09
2. Nî dµi h¹n
115,52
166,23
216,84
308,61
3. Nî kh¸c
1.781,04
2.562,86
4.200,04
5.687,21
II. Nguån vèn chÝnh s¸ch
415.387,39
597.929,22
974.398,11
1.320.810,83
Tæng nguån vèn
485.256,65
698.268,85
1.138.549,00 1.543.250,73
Nguån vèn
( Nguån: Phßng Tµi chÝnh- KÕ to¸n)
7
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
B¶ng 2: C¬ cÊu vèn cña c«ng ty bia Hµ Néi(2003)
STT
1.
2.
Sè l−îng
(tû ®ång)
187
63
16
66
34
Lo¹i vèn
* Vèn cè ®Þnh
-Vèn ng©n s¸ch
-Vèn tù bæ xung
-Vèn vay
-Vèn chiÕm dông
Tû träng (%)
100
34
10
35
21
33
100
29
88
4
12
(Nguån: Phßng tµi chÝnh – kÕ to¸n)
* Vèn l−u ®éng
-Vèn ng©n s¸ch cÊp
-Vèn tù bæ xung
Qua B¶ng c©n ®èi kÕ to¸n ta thÊy nguån vèn cña Tæng c«ng ty chñ yÕu
lµ vèn ng©n s¸ch chiÕm h¬n 86% tæng vèn, vèn ®i vay chiÕm mét tû lÖ nhá vµ
chñ yÕu lµ vay ng¾n h¹n.
Tai s¶n l−u ®éng chñ yÕu lµ tiÒn mÆt, Tæng c«ng ty sö dông ph−¬ng
thøc b¸n hµng tr¶ tiÒn ngay ( hoÆc tr¶ chËm trong thêi gian ng¸n vµ chØ víi sè
l−îng nhá) nªn c¸c kho¶n ph¶i thu thÊp, chØ chiÕm kho¶ng 1,5%.
Tµi s¶n cè ®Þnh ®−îc ®Çu t− nhiÒu, n¨m s¨u cao h¬n n¨m tr−íc ®Æc biÖt
n¨m 2003 nguyªn gi¸ TSC§ t¨ng h¬n 331 tû so víi n¨m 2002vµ n¨m 2004
t¨ng gÇn 300 tû so víi n¨m 2003.
2.2. C¬ së vËt chÊt kü thuËt.
ThiÕt bÞ c«ng nghÖ (phÇn cøng) chñ yÕu lµ nhËp tõ c¸c n−íc ch©u
¢u vµ ®−îc gióp ®ì cña c¸c n−íc nh− §øc, TiÖp Kh¾c… Tuy nhiªn, hÖ thèng
c¸n bé kü thuËt Tæng c«ng ty ® tõng b−íc tr−ëng thµnh vÒ sè l−îng vµ chÊt
l−îng, cã thÓ ®¶m nhiÖm còng nh− c¶i tiÕn mét sè kh©u – giai ®o¹n trong qu¸
tr×nh s¶n xuÊt chÕ biÕn.
HiÖn t¹i Tæng c«ng ty ®ang së h÷u mét d©y truyÒn trang thiÕt bÞ
t−¬ng ®èi hiÖn ®¹i bao gåm:
- HÖ thèng thiÕt bÞ nÊu vµ nhµ nÊu cña §øc c«ng suÊt 100 triÖu lÝt/n¨m
8
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
- HÖ thèng lªn men cña CHLB §øc c«ng suÊt 50 triÖu lÝt/n¨m
- HÖ thèng thu håi CO2 cña §an M¹ch
- HÖ thèng chiÕt bia lon cña CHLB §øc 7500 lon/h
- HÖ thèng chiÕt bia chai cña CHLB §øc 150000 chai/h
- D©y chuyÒn chiÕt chai hiÖn ®¹i cña §øc 30000 chai/h
- HÖ thèng l¹nh cña NhËt
- HÖ thèng lß dÇu cña §µi Loan 10 tÊn h¬i/h
- HÖ thèng xö lý n−íc hiÖn ®¹i cña §øc
- HÖ thèng xö lý n−íc th¶i chèng « nhiÔm m«i tr−êng…
HÖ thèng trang thiÕt bÞ hiÖn cã cña Tæng c«ng ty cho phÐp s¶n
xuÊt nh÷ng s¶n phÈm cã chÊt l−îng cao tuy nhiªn víi c«ng suÊt hiÖn t¹i ch−a
thÓ ®¸p øng ®−îc nhu cÇu tiªu thô cña thÞ tr−êng. V× vËy nã cã ¶nh h−ëng lín
tíi viÖc ®Èy m¹nh ho¹t ®éng tiªu thô cña Tæng c«ng ty.
9
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
B¶ng 3: S¬ §å Quy Tr×nh C«ng NghÖ S¶n XuÊt Bia Cña C«ng Ty
Bia Hµ Néi.
G¹o +
malt
Malt
Lµm s¹ch
Lµm s¹ch
L¾ng
trong ë n®
Men
gièng
Lªn men
Xay
Ng©m
Hå ho¸
Xay
KhÝ s¹ch
Läc bo
hoµ CO2
DÞch ho¸
T¨ng chøa
¸p lùc
§¹m ho¸
§un s«i
Chai
Lon
Keg
Röa chai
Röa lon
Röa
ChiÕt chai
ChiÕt lon
ChiÕt
§ãng nót
GhÐp mÝ
XuÊt
Thanh
trïng
Thanh
trïng
§ãng kÐt
KiÓm tra
®Çy v¬i
H¹ nhiÖt
®é
D¸n nhn
§ãng hép
Lªn men
s¬ bé
NhËp kho
NhËp kho
XuÊt
XuÊt
§−êng ho¸
1
§−êng ho¸
2
B bia
Läc
Hoa
§un hoa
§−êng
B bia
T¸ch b
bia
L¾ng
trong
KhÝ s¹ch
Men
gièng
Thu håi
CO2
Thu håi
men
Lªn men
chÝnh
Lªn men
phô
10
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
2.3. T×nh h×nh lao ®éng cña Tæng c«ng ty
B¶ng 4: B¶ng c¬ cÊu nh©n lùc cña Tæng c«ng ty qua 3 n¨m (2002 – 2004)
Thêi gian
C¬ cÊu
Tæng sè lao ®éng
2002
Sè tuyÖt Tû träng
®èi
%
688
100
2003
Sè tuyÖt
Tû träng
®èi
%
672
100
2004
Sè tuyÖt Tû träng
®èi
%
649
100
Sè lao ®éng n÷
278
40,4
272
40,5
251
38,7
Sè lao ®éng nam
410
59,6
400
59,5
398
61,3
Lao ®éng gi¸n tiÕp
118
17,2
110
16,4
99
15,3
Lao ®éng trùc tiÕp
570
82,8
562
83,6
550
84,7
Tr×nh ®é ®¹i häc
70
10,2
72
10,7
93
14,3
Tr×nh ®é cao ®¼ng
10
1,4
12
1,8
14
2,1
Tr×nh ®é trung cÊp
50
7,3
71
10,6
77
11,9
Tr×nh ®é s¬ cÊp
155
22,3
160
23,8
173
26,7
Tr×nh ®é phæ th«ng
403
58,5
357
53,1
292
45
( Nguån: Phßng Tæ chøc lao ®éng)
Qua b¶ng c¬ cÊu nãi trªn cã thÓ thÊy tr×nh ®é cña c¸n bé c«ng nh©n
viªn ngµy cµng ®−îc n©ng cao, ®ã lµ kÕt qu¶ cña c«ng t¸c ®µo t¹o còng nh−
c«ng t¸c tuyÓn dông trong c«ng ty. Bªn c¹nh sè lao ®éng trªn, Tæng c«ng ty
còng sö dông lao ®éng mïa vô ®Ó thùc hiÖn c¸c c«ng viÖc ®¬n gi¶n nh− sÕp
chai bia vµo hép giÊy, dän dÑp,… Tuy lµ lao ®éng mïa vô nh−ng Tæng c«ng
ty còng thùc hiÖn ®Çy ®ñ c¸c ®iÒu kiÖn vÒ an toµn lao ®éng, khen th−ëng.
ChÊt l−îng lao ®éng dÇn ®−îc n©ng cao ®iÒu nµy ®−îc thÓ hiÖn qua chØ
tiªu: Sè lao ®éng cã tr×nh ®é ®¹i häc t¨ng 32,9% n¨m 2004 so víi n¨m 2002
t−¬ng øng lµ 23 ng−êi. Sè lao ®éng phæ th«ng gi¶m ®¸ng kÓ 111 ng−êi n¨m
2004 so víi n¨m 2002. §iÒu nµy lµ do yªu cÇu cña ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh
doanh ®−îc trang bÞ c¸c thiÕt bÞ hiÖn ®¹i, do vËy ®ßi hái ®éi ngò lao ®éng ph¶i
qua ®µo t¹o. ChÝnh v× vËy mµ lao ®éng cã tr×nh ®é ngµy mét t¨ng lªn.
T×nh h×nh thu nhËp cña ng−êi lao ®éng. Tæng c«ng ty cã chÝnh s¸ch ®i
ngé nh©n sù kh¸ hîp lý, th«ng qua thu nhËp cña ng−êi lao ®éng ë møc kh¸
11
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
cao so víi møc thu nhËp trung b×nh cña ng−êi lao ®éng trong c¶ n−íc. Kh«ng
nh÷ng vËy chÝnh s¸ch ®i ngé nh©n sù cña Tæng c«ng ty cßn ®−îc thÓ hiÖn
qua c¸c ®i ngé tµi chÝnh, nh− cho c¸n bé c«ng nh©n viªn cña toµn c«ng ty ®i
tham quan nghØ m¸t, tæ chøc c¸c ho¹t ®éng v¨n ho¸, thÓ thao ®¶m b¶o ®êi
sèng v¨n ho¸ tinh thÇn cho ng−êi lao ®éng, tõ ®ã t¹o bÇu kh«ng khÝ lµm viÖc
h¨ng say tho¶i m¸i cho ng−êi lµo ®«ng sau nh÷ng ngµy lµm viÖc mÖt nhäc,
®ång thêi cã chÝnh s¸ch quan t©m ®Õn con em c¸n bé, c«ng nh©n viªn…
B¶ng 5: B¶ng thu nhËp b×nh qu©n cña ng−êi lao ®éng cña Tæng
c«ng ty
§V: TriÖu ®ång
N¨m
N¨m
N¨m
2002
2003
2004
2,1
2,2
2,5
Thu nhËp
BQ1ng−êi/th¸ng
So s¸nh 2003/2002
So s¸nh 2004/2003
Chªnh lÖch
Tû lÖ %
Chªnh lÖch
Tû lÖ %
0,1
4,5
0,3
13,64
( Nguån: Phßng tµi chÝnh – kÕ to¸n)
Qua b¶ng sè liÖu ta thÊy thu nhËp b×nh qu©n cña ng−êi lao ®éng
trong Tæng c«ng ty kh«ng ngõng t¨ng lªn qua c¸c n¨m. N¨m 2003 so víi n¨m
2002 thu nhËp b×nh qu©n ®Çu ng−êi t¨ng 0,1 triÖu ®ång tû lÖ t¨ng 4,5%. N¨m
2004 so víi n¨m 2003 thu nhËp b×nh qu©n ®Çu ng−êi t¨ng lªn 0,3 triÖu ®ång tû
lÖ t¨ng lµ 13,64%.
* NhËn xÐt vÒ lùc l−îng lao ®éng cña Tæng c«ng ty
Víi ®Æc ®iÓm lao ®éng nh− hiÖn nay, Tæng c«ng ty cã ®ñ ®iÒu kiÖn ®Ó
®Èy m¹nh ho¹t ®éng tiªu thô cña minh. §éi ngò lao ®éng cã tay nghÒ cao,
kinh nghiÖm l©u n¨m vµ th−êng xuyªn ®−îc n©ng cao tay nghÒ, ®éi ngò c¸n
bé kü thuË cña Tæng c«ng ty còng th−ìng xuyªn trau dåi kiÕn thøc ®Ó cã thÓ
lµm chñ ®−îc c¸c trang thiÕt bÞ hiÖn ®¹i mua vÒ. V× vËy cho phÐp Tæng c«ng
ty cã thÓ s¶n xuÊt ra c¸c s¶n phÈm cã chÊt l−îng cao, gi¶m tû lÖ phÕ phÈm, tiÕt
kiÖm chi phÝ s¶n xuÊt… Ho¹t ®éng tieeu thô cña mäi doanh nghiÖp chÞu ¶nh
h−ëng rÊt lín bëi n¨ng suÊt lµm viÖc cña ®éi ngò c¸n bé kinh doanh. S¶n
12
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
phÈm s¶n xuÊt ra nh−ng ®Ó ®Õn tay ng−êi tiªu dïng th× cÇu nèi v« cïng quan
träng lµ ®éi ngò nµy. HiÖn nay ®éi ngò c¸n bé kinh doanh cña doanh nghiÖp lµ
nh÷ng ng−êi rÊt cã n¨ng lùc vµ tr×nh ®é. Hä ® qu¶n lý tèt ho¹t ®éng tiªu thô
trong khu vùc thÞ tr−êng cña m×nh. Tuy nhiªn, do sè l−îng c¸n bé kinh doanh
cña Tæng c«ng ty cßn thiÕu nªn viÖc ®Èy m¹nh ho¹t ®éng tiªu thô, më réng
khai th¸c thÞ tr−êng tiªu thô cña Tæng c«ng ty cßn gÆp nhiÒu khã kh¨n. Víi
yªu cÇu cña viÖc ®Èy m¹nh ho¹t ®éng tiªu thô hµng ho¸ ®ßi hái Tæng c«ng ty
cÇn cã chÝnh s¸ch tuyÓn dông thªm c¸n bé kinh doanh trong thêi gian tíi. Tuy
nhiªn, do sè l−îng c«ng viÖc cßn ch−a cao, ch−a ph¸t huy ®−îc hÕt n¨ng lùc.
V× vËy khiÕn cho viÖc thóc ®Èy m¹nh ho¹t ®éng tiªu thu, më réng khai th¸c
thÞ tr−êng tiªu thô cña Tæng c«ng ty cßn gÆp nhiÒu khã kh¨n.
Nh÷ng n¨m gÇn ®©y thu nhËp cña c¸n bé nh©n viªn Tæng c«ng ty liªn
tôc ®−îc n©ng cao. §iÒu nµy cho thÊy Tæng c«ng ty lu«n quan t©m tíi ®êi
sèng c¸n bé nh©n viªn cña minh. Víi møc thu nhËp æn ®Þnh, ®ñ ®¶m b¶o ®êi
sèng cña lao ®éng gióp hä cã thÓ toµn t©m toµn ý cèng hiÕn cho Tæng c«ng ty.
§©y chÝnh lµ mét ®éng lùc quan träng gióp Tæng c«ng ty cã thÓ thùc hiÖn
®−îc môc tiªu ®Èy m¹nh ho¹t ®éng tiªu thô cña minh trong t−¬ng lai.
2.4. C¬ cÊu tæ chøc
13
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
B¶ng 6: C¬ cÊu tæ chøc cña Tæng c«ng ty Bia - R−îu
N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi
Héi
®ång
qu¶n trÞ
Ban
kiÓm
so¸t
Tæng
gi¸m
®èc
Chi
nh¸n
h
XN
chÕ
biÕn
XN
thµnh
phÈm
XN
®éng
lùc
Ban Y tÕ
Phßng kÕ ho¹ch
P. KT c«ng nghÖ
P. ®Çu t−
VËt t− nguyªn liÖu
Phã tæng
gi¸m ®èc
KHKT- §Çu
B¶o vÖ
P.kü thuËt c¬ ®iÖn
Phã tæng
gi¸m ®èc
KT-SX
V¨n phßng
P. tæ chøc- L§
Tµi chÝnh- KÕ to¸n
Tiªu thi –thÞ tr−êng
Phã tæng
gi¸m ®èc Tµi
chÝnh- ®æi
XN c¬
®iÖn
Bé
phËn
vËt t−
(Nguån: Phßng Tæ chøc lao ®éng)
14
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
Tæng c«ng ty ®−îc qu¶n lý bëi Héi ®ång qu¶n trÞ vµ ®−îc ®iÒu hµnh bëi
Tæng gi¸m ®èc. Héi ®ång qu¶n trÞ lµ ®¹i diÖn trùc tiÕp chñ së h÷u nhµ n−íc t¹i
Tæng c«ng ty, cã toµn quyÒn nh©n danh c«ng ty ®Ó quyÕt ®Þnh mäi vÊn ®Ò liªn
quan ®Õn viÖc x¸c ®Þnh vµ thùc hiÖn môc tiªu, nhiÖm vô vµ quyÒn lîi cña Tæng
c«ng ty, trõ nh÷ng vÊn ®Ò thuéc thÈm quyÒn, tr¸ch nhiÖm cña chñ së h÷u ph©n
cÊp cho c¸c c¬ quan, tæ chøc kh¸c lµ ®¹i diÖn chñ së h÷u thùc hiÖn.
Tæng gi¸m ®èc do Bé tr−ëng Bé c«ng nghiÖp bæ nhiÖm, miÔn nhiÖm,
khen th−ëng, kû luËt theo ®Ò nghÞ cña Héi ®ång qu¶n trÞ. Tæng gi¸m ®èc lµ ®¹i
diÖn ph¸p nh©n cña Tæng c«ng ty vµ chÞu tr¸ch nhiÖm tr−íc Héi ®ång qu¶n trÞ,
tr−íc Bé tr−ëng Bé c«ng nghiÖp vµ tr−íc ph¸p luËt vÒ ®iÒu hµnh ho¹t ®éng cña
Tæng c«ng ty. Tæng gi¸m ®èc lµ ng−êi cã quyÒn ®iÒu hµnh cao nhÊt trong
Tæng c«ng ty.
Phã Tæng gi¸m ®èc lµ ng−êi gióp viÖc Tæng gi¸m ®èc ®iÒu hµnh mét
hoÆc mét sè lÜnh vùc ho¹t ®éng cña Tæng c«ng ty theo ph©n c«ng hoÆc uû
quyÒn cña Tæng gi¸m ®èc vµ chÞu tr¸ch nhiÖm tr−íc Tæng gi¸m ®èc vµ ph¸p
luËt vÒ nhiÖm vô ®−îc Tæng gi¸m ®èc ph©n c«ng hoÆc uû quyÒn.
Phã tæng gi¸m ®èc s¶n xuÊt - kü thuËt lµ ng−êi ®−¬c tæng gi¸m ®èc
ph©n c«ng chØ ®¹o qu¸ tr×nh s¶n xuÊt – kü thuËt theo kÕ ho¹ch cña Tæng c«ng
ty(c«ng ty mÑ),chÞu tr¾ch nhiÑm tr−íc tæng gi¸m ®èc vÒ lÜnh vùc ®−îc
giao.Thay mÆt Tæng gi¸m ®èc khi Tæng gi¸m ®èc guû quyÒn.
Phã Tæng gi¸m ®èc tµi chÝnh: lµ ng−êi ®−îc Tæng gi¸m ®èc ph©n c«ng
tæ ch−c quan lý c«ng t¸c tai chÝnh kÕ to¸n,®æi míi s¾p sÕp doanh nghiÖp trong
toµn bé tæng c«ng ty.Thay mÆt Tæng gi¸m ®èc khi Tæng gi¸m ®èc uû quyÒn.
Phã tæng gi¸m ®èc Khoa häc kü thuËt vµ §Çu t−: Lµ ng−êi ®−îc Tæng
gi¸m ®èc ph©n c«ng chØ ®¹o lÜnh vùc khoa häc kü thuËt vµ ph¸t triÓn cña Tæng
c«ng ty.Thay mÆt Tæng gi¸m ®èc khi Tæng gi¸m ®«c uû quyÒn.
KÕ to¸n tr−ëng Tæng c«ng ty gióp Tæng gi¸m ®èc chØ ®¹o, tæ chøc thùc
hiÖn c«ng t¸c tµi chÝnh kÕt to¸n, thèng kª cña Tæng c«ng ty, cã c¸c quyÒn vµ
nhiÖm vô theo quy ®Þnh cña ph¸p luËt.
15
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
V¨n phßng:
§¶m nhËn vµ chÞu tr¾ch nhiÖm tr−íc Tæng gi¸m ®èc vÒ lÜnh vùc v¨n
phßng nh− : c«ng t¸c hµnh chÝnh, táng hîp, c«ng t¸c qu¶n trÞ,c«ng t¸c thi ®ua
khen th−ëng ,c«ng t¸c y tÕ, c«ng t¸c b¶o vÖ, an ninh trËt tù vµ qu©n sù.
Phßng tæ chøc - lao ®éng: §¶m nhËn vµ chÞu tr¾ch nhiÖm tr−íc Tæng
c«ng ty vÒ lÜnh vùc tæ chøc – lao ®éng: C«ng t¸c tæ chøc c¸n bé vµ qu¶n lý lao
®éng…vµ lÜnh vùc qu¶n lý c¸c hÖ thèng chÊt l−îng vµ m«i tr−êng.
Phßng kÕ ho¹ch:
§¶m nhËn vµ chÞu tr¸ch nhiÖm tr−íc Tæng gi¸m ®èc vÒ lÜnh vùc quy
ho¹ch vµ kÕ ho¹ch kinh doanh cña c«ng ty mÑ vµ tæ hîp c«ng ty mÑ – c«ng ty
con.
Phßng vËt t−- nguyªn liªu:
§¶m nhËn vµ chÞu tr¾ch nhiÖm tr−íc Tæng c«ng ty vÒ lÜnh vùc cung cÊp
vËt t−, nguyªn liÖu, kho tµng, vËn chuyÓn… ®¸p øng yªu cÇu kinh doanh cña
Tæng c«ng ty.
Phßng tiªu thô – thÞ tr−êng:
§¶m nhËn vµ chÞu tr¾ch nhiÖm tr−íc Tæng c«ng ty vª viÖc tiªu thô s¶n
phÈm cña c«ng ty trong toµn Tæng c«ng ty.
Phßng kü thuËt c«ng nghÖ – KCS:
§¶m nhËn vµ chÞu tr¾ch nhiÖm tr−íc tæng c«ng ty vÒ lÜnh vùc qu¶n lý
kü thuËt c«ng nghÖ vµ KCS trong T«ng c«ng ty.
Phßng kü thuËt – c¬ ®iÖn:
§¶m nhËn vµ chÞu tr¸ch nhiÖm tr−íc Tæng c«ng ty vÒ lÜnh vùc qu¶n lý
c¬ - ®iÖn trong Tæng c«ng ty.
Phßng ®Çu t−:
§¶m nhËn vµ chÞu tr¸ch nhiÖm tr−íc Tæng c«ng ty vª lÜnh vùc qu¶n lý
®Çu t− cña Tæng c«ng ty va c¸c c«ng ty con.
Phßng nghiªn cøu øng dông vµ ph¸t triÓn s¶n phÈm míi:
16
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
§¶m nhËn vµ chÞu tr¾ch nhiÖm tr−íc Tæng c«ng ty vÒ lÜnh vùc qu¶n lý
c«ng t¸c nghiªn cøu øng dông vµ ph¸t triÓn s¶n phÈm míi cña toµn Tæng c«ng
ty vµ c¸c c«ng ty con.
C¸c XÝ NghiÖp S¶n XuÊt :
XÝ nghiÖp chÕ biÕn: Thù hiÖn c¸c c«ng ®o¹n trong s¶n xuÊt gåm: NÊu,
lªn men, läc bia thµnh phÈm theo cac kÕ ho¹ch ®¶m b¶o chÊt l−îng, sè l−îng
cho toµn bé qu¸ tr×nh s¶n xuÊt cña Tæng c«ng ty.
XÝ nghiÖp thµnh phÈm: Thùc hiÖn chiÕt bia c¸c lo¹i: bia chai, bia lon,
bia h¬i theo kÕ ho¹ch ®¶m b¶o ch©t l−îc, sè l−îng, mÉu m cña Tæng c«ng ty.
XÝ nghiÖp c¬ ®iÖn: Cung cÊp ®iÖn b¶o d−ìng, söa ch÷a toµn bé m¸y
mãc, thiÕt bÞ vµ phôc vô s¶n xuÊt cña Tæng cæng c«ng ty theo kÕ ho¹ch ®−îc
giao; l¾p ®Æt, x©y dùng vµ söa ch÷a c«ng tr×nh nhá t¹i Tæng c«ng ty.
XÝ nghiÖp ®éng Lùc: S¶n xuÊt vµ cung c©p h¬i nãng, l¹nh, khÝ nÐn,
CO2, n−íc cho c¸c qóa trÝnh s¶n xuÊt vµ phôc vô s¶n xuÊt; xö lý n−íc th¶i
trong toµn Tæng c«ng ty.
C¸c c«ng ty con:
C«ng ty TNHH NN1thµnh viªn R−îu Hµ Néi.
C«ng ty Cæ PhÇn Bia Thanh Ho¸.
C«ng ty Bao Bi R−îu – Bia – NGK
C«ng ty Cæ PhÇn Bia Hµ Néi - H¶i D−¬ng.
C«ng ty Cæ PhÇn Bia Hµ Néi – Qu¶ng B×nh.
C«ng Ty Cæ PhÇn Bia Hµ Néi – Th¸i B×nh.
C«ng Ty Cæ PhÇn Bia Hµ Néi - Qu¶ng Ninh.
C«ng Ty Cæ PhÇn Bia Hµ Néi – H¶i Phßng.
C«ng ty liªn kÕt: C«ng ty TNHH Thuû tinh SaMiguel Yamamura
H¶iPhßng.
M« H×nh Tæ Chøc Tæ Hîp C«ng Ty MÑ – C«ng Ty Con Cña Tæng C«ng
Ty Bia – R−¬u – N−íc Gi¶i Kh¸t Hµ Néi
17
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
B¶ng 7: M« h×nh tæ chøc tæ hîp c«ng ty mÑ – c«ng ty con cña Tæng
c«ng ty bia – r−îu – n−íc gi¶i kh¸t
C«ng
ty
mÑ
Tæng CTY bia – r−îu-ngk
hµ néi
(Habeco)
Cty
TNHH
1 thµnh
viªn
R−îu
Hµ Néi
Cty
TNHH
1
thµnh
viªn
Cty CP
Bia
Thanh
Ho¸
Cty
Bao
b× RB
NGK
Cty CP
Bia Hµ
Néi –
H¶i
D−¬ng
Cty CP
Bia Hµ
NéiQu¶ng
B×nh
C«ng
ty Cæ
phÇn
C«ng
ty Cæ
phÇn
C«n
g ty
Cæ
phÇn
C«ng
ty Cæ
phÇn
Cty CP
Bia Hµ
Néi –
Qu¶ng
Ninh
C«ng
ty Cæ
phÇn
Cty cæ
phÇn
Bia Hµ
Néi –
Th¸i
B×nh
C«ng
ty CP
Bia Hµ
Néi H¶i
Phßng
C«ng
ty Cæ
phÇn
C«ng
ty Cæ
phÇn
(Nguån: Phßng tiªu thô – thÞ tr−êng)
M« h×nh tæ chøc cña Tæng c«ng ty lµ m« h×nh hçn hîp, kÕt hîp gi÷a m«
h×nh chøc n¨ng vµ trùc tuyÕn nh−ng trong ®ã m« h×nh chøc n¨ng lµ chñ yÕu.
Tæng gi¸m ®èc lµ ng−êi cã quyÕt ®Þnh sau cïng vµ cã hiÖu lùc nhÊt, theo chÕ
®é “mét thñ tr−ëng”. C¸c phßng ban cã nhiÖm vô t− vÊn, gióp ®ì Tæng gi¸m
®èc trong ph¹m vi chøc n¨ng do phßng m×nh qu¶n lý. ChØ cã phßng vËt t− vµ
phßng tiªu thô thÞ tr−êng lµ cã thªm quyÒn ra quyÕt ®Þnh c¸c chi nh¸nh vµ c¸c
bé phËn vËt t−.
18
Líp: Marketing 44b
C«ng
ty
con
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
2.2. §¸nh gi¸ thùc tr¹ng kÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña Tæng c«ng ty Bia - R−îu - N−íc gi¶i Kh¸t Hµ Néi
B¶ng 8: Ph©n tÝch kÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña
Tæng c«ng ty Bia – R−îu –N−íc gi¶i kh¸t Hµ Néi ( 2002-2004)
§¬n vÞ tÝnh: Ngh×n ®ång
(Nguån: Phßng tiªu thô – thÞ tr−êng)
Thùc hiÖn(1000®)
chØ tiªu
2002
2003
So s¸nh
2003/2002
2004
Sè tiÒn
2004/2003
Tû lÖ
Sè tiÒn
Tû lÖ
Tæng doanh thu
587,768,800
732,174,000
942,433,500
144,405,200
24.57%
210,259,500
28.72%
C¸c kho¶n gi¶m trõ
367,022
435,186
513,889
68,164
18.57%
78,702
18.08%
Doanh thu thuÇn
587,401,778
731,738,814
941,919,611
144,337,036
24.57%
210,180,798
28.72%
GTSX hµng b¸n
427,981,000
543,793,000
697,255,000
115,812,000
27.06%
153,462,000
28.22%
Lîi nhuËn gép
159,420,778
187,954,814
244,664,611
28,525,036
17.89%
56,718,798
30.18%
Tû suÊt LN gép/DTT
27.14%
25.68%
25.98%
-
-1.46%
-
0.29%
Chi phÝ kinh doanh
38,204,972
47,005,571
59,750,284
8,800,599
23.04%
12,744,713
27.11%
Tû suÊt CPKD/DTT
6.50%
6.42%
6.34%
-
-0.08%
-
-0.08%
LN tr−íc thuÕ
121,215,806
140,940,243
184,914,327
19,724,437
16.27%
43,974,084
31.20%
ThuÕ TN ph¶i nép
33,940,426
39,463,268
51,776,012
5,522,842
16.27%
12,312,744
31.20%
LN sau thuÕ
87,275,380
133,138,316
133,138,316
14,201,595
16.27%
31,661,341
31.20%
19
Líp: Marketing 44b
Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp
§µo Ngäc Khuª
* NhËn xÐt: Trong 3 n¨m 2002, 2003, 2004 Tæng c«ng ty lu«n t¹o ra møc
lîi nhuËn cao vµ v÷ng m¹nh theo tõng n¨m. N¨m 2002, lîi nhuËn ho¹t ®éng s¶n
xuÊt kinh doanh cña Tæng c«ng ty ®¹t 87,257,380,180 ®ång, n¨m 2003 lîi nhuËn
t¨ng 16.27% so víi n¨m 2002. N¨m 2004 lîi nhuËn ®¹t ®−îc t¨ng 31.2% so víi
n¨m 2003 t−¬ng øng víi tiÒn lµ 31,661,340,810 ®ång. Nh− vËy, ta thÊy lîi nhuËn
thu ®−îc cña Tæng c«ng ty liªn tôc t¨ng víi møc t¨ng hµng n¨m lµ rÊt cao. Tû lÖ
t¨ng lîi nhuËn n¨m 2004 so víi n¨m 2003 t¨ng gÊp 2 lÇn tû lÖ t¨ng lîi nhuËn
n¨m 2003 so víi n¨m 2002. Cã ®−îc ®iÒu nµy lµ do nhiÒu nguyªn nh©n bao gåm
c¶ nguyªn nh©n kh¸ch quan vµ chñ qua. Tuy nhiªn, ®Ó cã thÓ ®−a ra ®−îc nh÷ng
nhËn xÐt chÝnh x¸c ®èi víi ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña Tæng c«ng ty cÇn
xem xÐt c¸c chØ tiªu doanh thu vµ chi phÝ.
Tæng doanh thu thuÇn cña Tæng c«ng ty t¨ng lªn hµng n¨m víi møc t¨ng
kh¸ cao. Doanh thu thuÇn ®¹t ®−îc n¨m 2003 lµ 144,337,035,750 ®ång, t¨ng
24.57% so víi n¨m 2002. N¨m 2004 so víi n¨m 2003, doanh thu ®¹t ®−îc cßn
m¹nh h¬n víi tû lÖ 28.72% t−¬ng øng víi sè tiÒn 210,259,500,000 ®ång. Møc
t¨ng doanh thu n¨m 2004 so víi n¨m 2003 lµ rÊt cao. §iÒu nµy chñ yÕu do Tæng
c«ng ty t¨ng s¶n l−îng tiªu thô, bªn c¹nh ®ã do Tæng c«ng ty t¨ng gi¸ b¸n s¶n
phÈm bia chai tõ 10,333 ®ång/lÝt lªn 11,367 ®ång/lÝt. Mµ s¶n phÈm bia chai cña
Tæng c«ng ty lµ s¶n phÈm mòi nhän, chiÕm tû träng lín (>70%) trong c¬ cÊu
mÆt hµng kinh doanh cña Tæng c«ng ty.
T×nh h×nh chi phÝ kinh doanh cña Tæng c«ng ty còng cã xu h−íng t¨ng
nhanh. Chi phÝ kinh doanh cña Tæng c«ng ty n¨m 2003 so víi n¨m 2002 t¨ng
23.04% t−¬ng øng sè tiÒn 8,800,598,800 ®ång. N¨m 2004 so víi n¨m 2003 chi
phÝ kinh doanh t¨ng 7.11% t−¬ng øng sè tiÒn 12,774,713,100 ®ång.Chi phÝ t¨ng
nhanh lµ do gi¸ c¶ ngµy cµng ®¾t ®á khiÕn cho chi phÝ b¸n hµng (tiÒn l−¬ng nh©n
viªn b¸n hµng, tiÒn thuª mÆt b»ng kinh doanh….) t¨ng m¹nh. Bªn c¹nh ®ã lµ viÖc
20
Líp: Marketing 44b