Tài liệu Bài thuyết trình

BÀI THUYẾT TRÌNH « XUÂN SUM VẦY» Tiết trời se lạnh cũng là lúc không khí xuân ùa về len lỏi mọi ngóc ngách trong tâm hồn con người. Mùa xuân vẫy gọi trăm hoa đua nở. Không chỉ thế nét xuân còn thể hiện trên từng món ăn độc đáo của dân tộc Việt Nam. Mở đầu của buổi tiệc là món khai vị: Chả kết hợp với dưa chua, với những lát chả đều đặn mỏng manh, thoang thoảng hương kết hợp với vị chua ngọt đầy sắc màu của dưa. Món chả kết hợp với dưa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất dinh dưỡng, đặt biệt vị chua của dưa chua giúp chúng ta ngon miệng trong bữa ăn, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Món này, đặc biệt rất có duyên với những lần chạm đũa đầu tiên khiến người dùng vừa thưởng thức ,vừa nhấm nháp chuyện trò thanh tao, tế nhị khiến thực khách nôn nao muốn thưởng thức các món ngon kế tiếp. Món ca-ri bánh mì là món ăn tổng hợp của các chất dinh dưỡng prôtic, đạm, xơ, tinh bột...Được du nhập từ phương Tây nhưng qua tài chế biến của các mẹ, các chị nó đã nhanh chóng trở nên quen thuộc và đậm đà hương vị Nam Bộ. Món ăn là sự hòa quyện của sắc, hương, vị của thịt gà (vịt) cùng khoai lang ngòn ngọt và beo béo của nước cốt dừa. Cà ri được ăn kèm với bánh mì hoặc bún đều ngon. Trái cây tráng miệng thường là món kết thúc tiệc. Sắc đỏ thắm của dưa hấu hòa cùng màu cam sặc sỡ của quýt và sắc hồng của thanh long. Tất cả cùng báo hiệu một mùa xuân Giáp Ngọ tràn ngập hành phúc bình an đến mọi nhà. “ Xuân sum vầy” được chế biến với nhiều vị, đủ chất, rất cân bằng âm dương, vừa ngon, vừa lành, giúp tập thể giáo viên, nhân viên Trường Dạy Trẻ Khuyết Tật TP. Cần Thơ có buổi họp mặt đầy ấm cúng và thân thiện.