Tài liệu Giáo án mầm non – khám phá khoa học tìm hiểu về một số loại quả

KHÁM PHÁ KHOA HỌC Tìm hiểu về một số loại quả chủ đề “Thế giới thực vật” 1. Mục đích - yêu cầu: * Kiến thức: -Trẻ biết tên gọi, đặc điểm nổi bật của 1 số loại quả như quả: Xoài, quả cam, quả chuối. - Biết được ích lợi của các loại quả đối với sức khỏe con người. * Kỹ năng: - Phát triển khả năng nhạy cảm của xúc giác và phát triển ngôn ngữ cho trẻ. - Phát triển kỹ năng quan sát, ghi nhớ, so sánh, phân biệt. * Thái độ : - Trẻ hào hứng tham gia vào hoạt động, qua đó góp phần giáo dục trẻ biết ích lợi của một số loại quả đối với sức khỏe con người. 2. Chuẩn bị: * Đồ dùng của cô: - Đài, máy tính, máy chiếu, đĩa nhạc, khăn sạch. - Đĩa, dao gọt quả. - Một số loại quả thật như: Cam, Xoài, chuối, Lê, Táo, Thanh long, Ổi, và một số đồ dùng khác phục vụ cho giờ học. * Đồ dùng của trẻ: - Mũ quả, thìa dĩa trẻ ăn thử. 3. Tiến hành hoạt động: Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ - Trẻ hát và vận động cùng 1. Hoạt động 1: Trò chuyện gây hứng thú - Trẻ hát vận động bài “Đố quả” cô - Cô đóng làm quả Xoài:Ai nhắc đến họ hàng nhà tớ mà vui vẻ thế. Chào các bạn! xin tự giới thiệu mình tên là Xoài, đi - Trẻ hứng thú lắng nghe ngang qua đây thấy lớp các bạn rất đông vui mình muốn ngồi học với các bạn đấy. đi cùng mình hôm nay còn có rất nhiều anh chị em họ hàng quả nhà mình, hãy đoán xem họ là ai ? - Trẻ trả lời - Cô mở đĩa cho trẻ quan sát các loại quả trong đó có Qủa cam, quả xoài, quả chuối ( Cho trẻ gọi tên, màu sắc....) - Trẻ quan sát hình ảnh - Các bạn thấy thế giới quả của chúng mình thế nào? - Bây giờ các bạn hãy nhắm mắt lại và tưởng tượng rằng các bạn đang đi trong một vườn cây sai trĩu quả, được sờ - Trẻ thực hiện theo yêu cầu vào những quả chín mọng này, được ngửi những mùi thơm của cô nức của quả chín, các bạn sẽ rất thích đấy, nào chúng mình cùng ước nhé. - Cô nói: úm ba la mở mắt ra nào, các con hãy nhìn kìa điều ước của chúng mình đã trở thành hiện thực rồi. Những quả tươi ngon đã xuất hiện rồi đấy, các con hãy đến gần hơn những quả đó nào. ( Cô cho trẻ về nhóm quan sát quả cô đã chuẩn bị) 2. Hoạt động 2: Tìm hiểu quả Cam, quả Xoài, quả chuối: * Quan sát theo nhóm, cá nhân Cô đến từng nhóm và trò chuyện với trẻ bằng cách đặt câu hỏi gợi mở. + Các con đang nhìn ngắm quả gì vậy ? + Ôi ! Thơm thế, gì đây nhỉ ? + Sờ tay vào quả Cam các con thấy thế nào ? + Còn quả gì nữa mà to thế ? + Vỏ nó có gì đặc biệt ? - Các con hãy cùng ngắm nhìn và sờ vào những quả đó để lát nữa các con sẽ cùng kể cho cô nghe nhé. 2. Hoạt động 2: Khám phá quả Cam, quả Xoài: * Trẻ về ngồi tập trung và nói về những loại quả trẻ vừa quan sát - Cô hỏi + Các con vừa được quan sát những quả gì ? + Quả đó có tên là gì ? + Ngoài ra còn có những quả gì nữa? - Các con ơi còn rất nhiều loại quả đang chờ đón cô và chúng mình cùng tìm hiểu nhé. * Khám phá qủa Cam – Quả nhiều hạt: - ( Cô đưa quả Cam…) - Quả Cam có gì đặc biệt ? ( sờ vỏ sần sùi, màu xanh) - Các con đoán xem bên trong quả cam có gì? - Ai được ăn Cam rồi ? Con thấy thế nào ? - Khi ăn con thấy trong múi Cam có gì ? Để biết bạn đoán có đúng không (Cô bổ Cam ra… Cô đưa cho tất cả trẻ cùng quan sát) Còn có gì nữa ? Còn gì nữa nào ?( Có múi, có tép, có hạt…) Xung quanh chúng ta còn có rất nhiều loại quả, hãy kể cho cô những quả nhiều hạt? - Các con rất giỏi, bây giờ cô có 1 món ăn về trái cây chúng mình cùng nếm thử 1 miếng xem đó là quả gì, nếm xong các con quay trở lại kể cho cô nhé. - Chúng mình vừa nếm thử quả gì? Con thấy thế nào? - Trẻ lắng nghe - Lớp chia ra 2 nhóm quan sát - Trẻ trả lời câu hỏi… - Trẻ nêu đặc điểm của quả cam. - Trẻ trả lời - Cả lớp về ngồi xung quanh cô - Lớp trả lời câu hỏi của cô. - Cá nhân trả lời 1-2 trẻ - Trẻ hào trả lời câu hỏi. - 3 - 4 trẻ trả lời - Trẻ trả lời câu hỏi - Trẻ đưa ra ý kiến - Trẻ nếm xoài - Trẻ suy nghĩ trả lời. Lát nữa chúng mình học xong cô sẽ mời các con 1 bữa buffet trái cây nhé. Bây giờ cô mời chúng mình cùng gặp lại quả mà chúng mình đang rất thích ăn nhé. * Khám phá quả Xoài (Quả 1 hạt): + Bạn nào có nhận xét gì về quả Xoài ? (Mời 1 – 2 trẻ) + Bạn nào có ý kiến khác? - Cô nói : Xoài chưa chín thì có màu xanh, khi chín có màu vàng, vỏ nhẵn… + Bên trong quả Xoài có gì? Ai biết ? - Muốn biết bên trong có gì chúng mình phải làm thế nào ? - Cô bổ Xoài ra - Quả Xoài đã được cô bổ ra và chúng mình thấy được điều gì ? ( 1 hạt) À ! đúng là 1 hạt. các con rất giỏi! - Khi ăn xoài các con thấy thế nào? Cô cũng được ăn Xoài rồi, Xoài khi chín ăn có vị ngọt, còn xanh có vị chua đấy! có quả xoài thái vỏ màu xanh thẫm nhưng khi ăn lại rất ngọt Ai giỏi cho cô biết ngoài ra còn có những quả nào có 1 hạt? - Chúng mình vừa được tìm hiểu những loại quả gì? Bây giờ cô mời các con cùng gặp lại 2 quả đó nhé. * So sánh : - Giống nhau: - Theo chúng mình quả xoài và quả cam có đặc điểm gì giống nhau ? ( Xoài và cam đều gọi là quả, cung cấp cho chúng ta chất Vitamin, giúp cơ thể cao lớn khỏe mạnh). - Khác nhau : + Qủa xoài và quả cam có gì khác nhau ? +Ai có ý kiến khác ? ( Qủa xoài dài có 1 hạt, vỏ nhẵn, có cùi. Qủa cam tròn vỏ sần xùi, bên trong có múi và có nhiều hạt …) Muốn có nhiều quả thì chúng mình phải làm gì? ( Cho trẻ chơi trò chơi trồng cây) * Khám phá quả chuối: Cô vừa làm động tác gì? - Qủa gì đây? - Các con quan sát và có nhận xét gì về quả chuối ? - Còn có ý kiến nào khác không? - Cô cho trẻ biết quả chuối dài, hơi cong chín vỏ màu vàng, vỏ nhẵn, có cuống, dễ bóc vỏ, quả chuối chưa chín có màu xanh không bóc được vỏ..... - Trẻ chơi trò chơi cùng cô - Trẻ nêu ý kiến - Cá nhân trẻ kể 1-2 trẻ - Trẻ suy nghĩ trả lời câu hỏi của cô - Trẻ quan sát và trả lời câu hỏi 2-3 trẻ - Cá nhân trả lời 2-3 trẻ - Trẻ nói điểm giống nhau - Trẻ trả lời câu hỏi. - Trẻ nói điểm khác nhau - Trẻ trả lời theo hiểu biết - Cô bóc vỏ quả chuối ra cho trẻ xem. - Cô cắt thịt quả chuối cho trẻ xem - Ai có ý kiến nhận xét? - Ăn chuối có vị gì?- Khi ăn chuối các con làm thếlàm thế nào ? - Ngoài chuối con còn biết những loại quả nào không có hạt nữa? * Mở rộng : Các con rất giỏi, bây giờ cô và chúng mình sẽ cùng tham gia bữa tiệc buffet trái cây nhé, nào các con hãy lên xe để đi dự tiệc buffet đang chờ đón chúng mình nào. ( Cô mở nhạc bài Đố quả) - Đã đến địa điểm ăn bufet trái cây, cô mời chúng mình cùng xuống dự tiệc ( Cho 2 trẻ xuống mời các cô đến dự) - Gọi trẻ lại gần: Các con kể cho cô nghe chúng mình đã được ăn những loại quả nào? * Cô giáo dục dinh dưỡng cho trẻ: Tất cả các loại quả tuy mùi vị khác nhau nhưng đều giúp cho chúng mình cao lớn, khỏe mạnh, các con nhớ thường xuyên ăn các loại quả để có đôi má đỏ môi hồng xinh nữa các con nhé! - Trước khi ăn quả các con phải làm g? - Muốn có nhiều hoa thơm quả ngọt thì các con phải làm gì? 3. Hoạt động 3: Múa hát: Em yêu cây xanh Cô tin chắc rằng tất cả các con đều yêu quý cây xanh bây giờ cô và các con cùng thể hiện điều đó nào. - Tổ chức cho trẻ múa hát trên nền nhạc bài : “Em yêu cây xanh” Kết thúc: Động viên tuyên dương trẻ - Cả lớp chú ý lắng nghe - Trẻ trả lời theo ý hiểu - Trẻ hào hứng tham gia - Trẻ lắng nghe - Trẻ trả lời câu hỏi của cô - Trẻ múa hát cùng cô