Tài liệu Chính sách tiêu thụ sản phẩm tại công ty tnhh phú dương phú thọ

TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƢƠNG KHOA KINH TẾ & QTKD NGUYỄN THỊ THỦY CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH THƢƠNG MẠI PHÚ DƢƠNG PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC C u n n n : Quản trị Kin doan PHÚ THỌ, 2020 TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƢƠNG KHOA KINH TẾ & QTKD NGUYỄN THỊ THỦY CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH THƢƠNG MẠI PHÚ DƢƠNG PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC C u n n n : Quản trị Kin doan N ƣời ƣớng dẫn: ThS. Phạm Thị T u Hƣơn PHÚ THỌ, 2020 i LỜI CAM KẾT Tôi đã đọc và hiểu về các hành vi vi phạm đạo đức trong học thuật. Tôi cam kết rằng nghiên cứu này do tôi thực hiện đảm bảo trung thực và không vi phạm yêu cầu về đạo đức trong học thuật. Phú Thọ, ngày 09 tháng 06 năm 2020 Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Thủy ii LỜI CẢM ƠN Trên thực tế không có sự thành công nào mà không gắn liền với những sự hỗ trợ, giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của ngƣời khác. Sau một thời gian nghiên cứu thực tế, kết hợp với kiến thức đã học, đƣợc sự giúp đỡ nhiệt tình của các thầy cô giáo khoa Kinh tế và Quản trị kinh doanh trƣờng Đại học Hùng Vƣơng và trực tiếp là ThS. Phạm Thị Thu Hƣơng hƣớng dẫn, em đã hoàn thành bài khóa luận. Với lòng biết ơn sâu sắc và tình cảm chân thành cho phép em gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới: Trƣờng Đại học Hùng Vƣơng, khoa Kinh tế và Quản trị kinh doanh cùng các thầy cô giáo đã tận tình chỉ dạy và tạo điều kiện giúp đỡ em trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành bài khóa luận. Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô Phạm Thị Thu Hƣơng ngƣời hƣớng dẫn và cũng là ngƣời đã luôn tận tình hƣớng dẫn, chỉ bảo, giúp đỡ và động viên em trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành bài khóa luận. Em xin chân thành cảm ơn ! iii MỤC LỤC PHẦN A : MỞ ĐẦU ............................................................................................. 1 1. Tính cấp thiết của đề tài .................................................................................... 1 2. Mục tiêu nghiên cứu .......................................................................................... 3 3. Đối tƣợng và nội dung nghiên cứu................................................................... 4 4. Phƣơng pháp nghiên cứu ................................................................................... 4 PHẦN B: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ................................................................ 8 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ SẢN PHẨM ................................................................................................. 8 1.1. Cơ sở lý luận về chính sách tiêu thụ sản phẩm .............................................. 8 1.1.1. Một số khái niệm cơ bản ............................................................................. 8 1.1.1.1. Tiêu thụ sản phẩm ................................................................................... 8 1.1.2. Vai trò của chính sách tiêu thụ sản phẩm.................................................. 10 1.1.3. Nội dung của chính sách tiêu thụ sản phẩm .............................................. 12 1.1.4. Các nhân tố ảnh hƣởng đến kết quả tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp 16 1.2. Cơ sở thực tiễn về chính sách tiêu thụ sản phẩm ......................................... 22 1.2.1. Trên thế giới .............................................................................................. 23 1.2.2. Ở Việt Nam ............................................................................................... 24 CHƢƠNG 2. THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH THƢƠNG MẠI PHÚ DƢƠNG ........................................... 25 2.1. Khái quát chung về công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng ..................... 25 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng .................................................................................................................. 25 2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của công ty công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng ............................................................................................................................. 26 2.1.3. Cơ cấu bộ máy quản lý của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng ..... 27 2.1.4. Đặc điểm lao động của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng ............ 29 2.1.6. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng........................................................................................................... 32 iv 2.2. Chính sách tiêu thụ sản phẩm....................................................................... 35 2.2.1. Chính sách sản phẩm ................................................................................. 35 2.2.2. Chính sách giá cả....................................................................................... 40 2.2.3. Chính sách phân phối ................................................................................ 46 2.2.4. Chính sách xúc tiến hỗn hợp ..................................................................... 51 2.2.5. Lực lƣợng lao động ................................................................................... 56 2.3 Đánh giá chung hoạt động tiêu thụ và các chính sách tiêu thụ tại công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng. ........................................................................ 78 2.3.1 Đánh giá chung hoạt động tiêu thụ ............................................................ 78 2.3.2 Đánh giá các chính sách tiêu thụ sản phẩm tại công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng........................................................................................................... 79 CHƢƠNG 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH................ 83 TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH .............................................. 83 THƢƠNG MẠI PHÚ DƢƠNG .......................................................................... 83 3.1. Phƣơng hƣớng phát triển chính sách tiêu thụ sản phẩm tại công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng ..................................................................................... 83 3.1.1. Phƣơng hƣớng chung ................................................................................ 83 3.1.2. Phƣơng hƣớng cụ thể ................................................................................ 84 3.2. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách tiêu thụ sản phẩm của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng ......................................................................... 85 C. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ........................................................................ 93 1. Kết luận ........................................................................................................... 93 2. Kiến nghị ......................................................................................................... 94 2.1. Đối với Nhà nƣớc ......................................................................................... 94 2.2. Đối với các cơ quan chính quyền ................................................................. 94 2.3. Đối với công ty ............................................................................................. 95 TÀI LIỆU TH M KHẢO ................................................................................... 96 PHỤ LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT KÍ HIỆU NỘI DUNG TNHH Trách nhiệm hữu hạn vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Cơ cấu lao động của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng 20172019 ..................................................................................................................... 30 Bảng 2.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoạn 2017 - 2019 ....... 33 Bảng 2.3: Tình hình thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm từ 2017 đến 2019... 36 Bảng 2.4: Danh mục sản phẩm của Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng trong thời gian 2017 - 2019 ................................................................................. 39 Bảng 2.5: Lƣợng bán cho một số khách hàng lớn .............................................. 42 Bảng 2.6: Kết quả bán hàng theo phƣơng thức bán ............................................ 43 Bảng 2.7: Ý kiến đánh giá của khách hàng về giá cả ......................................... 45 Bảng 2.8: Doanh thu nhà phân phối lớn của công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng trong thời gian 2017 - 2019..................................................................... 49 Bảng 2.9: Ý kiến của khách hàng về phân phối sản phẩm của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng ..................................................................................... 50 Bảng 2.10. Chi phí quảng cáo của công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng trong thời gian 2017 - 2019 .......................................................................................... 52 Bảng 2.11: Chi phí quảng cáo của công ty TNHH Thƣơng mại phú dƣơng từ năm 2017 đến năm 2019 ..................................................................................... 53 Bảng 2.12. Chi phí dịch vụ khuyến mãi, trƣng bày, giới thiệu sản phẩm của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng từ năm 2017 đến năm 2019 ............... 55 Bảng 2.13: Cơ cấu lao động của công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng 20172019 ..................................................................................................................... 57 Bảng 2.14: Quy định hệ số công ty ..................................................................... 60 Bảng 2.15. Tiền lƣơng/thu nhập của ngƣời lao động giai đoạn 2017-2019 ..... 61 Bảng 2.16: Các mức thƣởng của công ty năm 2019 ........................................... 64 Bảng 2.17: Mức chi thƣởng cá nhân cho ngƣời lao động giai đoạn năm 2017 – 2019 ..................................................................................................................... 65 Bảng 2.19: a) Phụ cấp cho lao động gián tiếp tại công ty giai đoạn 2017 – 2019 ..................................................................................................................... 68 vii Bảng 2.19: b) Phụ cấp cho lao động trực tiếp tại công ty giai đoạn 2017 – 2019 ..................................................................................................................... 69 Bảng 2.20: Các khoản chi phúc lợi của Công ty ................................................. 71 Bảng 2.21: Đánh giá chƣơng trình đào tạo và phát triển cán bộ công nhân viên của công ty trong giai đoạn 2017-2019 ............................................................... 76 viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1 Đánh giá ngƣời lao động về công tác tiền lƣơng............................. 62 Biểu đồ 2.2 Đánh giá mức độ phù hợp của tiền thƣởng đối với ngƣời lao động 67 Biểu đồ 2.3 Đánh giá của ngƣời lao động về công tác xác định nhiệm vụ và thực hiện công việc của ngƣời lao động...................................................................... 73 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Mô hình tiêu thụ sản phẩm .................................................................. 9 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ bộ máy quản lý của Công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng27 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ công tác của các bộ phận kinh doanh ...................................... 86 1 PHẦN A : MỞ ĐẦU 1. Tín cấp t iết của đề t i Tiêu thụ sản phẩm là một khâu vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp. Nó đóng vai trò kết thúc một chu kỳ sản xuất, thực hiện thu hồi vốn tiền tệ về doanh nghiệp để chuẩn bị cho chu kỳ sản xuất kinh doanh mới. Trong giai đoạn hiện nay, khi môi trƣờng ngày càng biến động mạnh mẽ, cạnh tranh diễn ra gay gắt, công tác tiêu thụ sản phẩm cần phải đƣợc thực hiện một cách tốt nhất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng đúng lúc. Chỉ có nhƣ vậy, doanh nghiệp mới có thể có lãi, tồn tại và phát triển. Trên thực tế, việc làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm không phải là vấn đề dễ dàng. Nó đòi hỏi một quá trình nghiên cứu, phân tích và đánh giá cụ thể hoạt động tiêu thụ sản phẩm trong từng giai đoạn để tìm đƣợc hƣớng đi đúng đắn. 2 Việt Nam đang trong quá trình hội nhập quốc tế. Trong khoảng hơn 30 năm sau đổi mới, đất nƣớc ta đã đạt đƣợc nhiều thành tựu trong phát triển kinh tế. Từ năm 2003, nền kinh tế nƣớc ta đã bƣớc vào hội nhập trong sự biến đổi đa dạng của nền kinh tế toàn cầu với các diễn biến phức tạp của thị trƣờng nhƣ tình hình cung cầu không ổn định, cạnh tranh khốc liệt và sự ảnh hƣởng từ chiến tranh Trung Đông. Nƣớc ta bƣớc đầu thực hiện hiệp định FT , CEPT tiến tới việc xóa bỏ toàn bộ các biện pháp hạn chế thƣơng mại đồng thời với lộ trình cắt giảm thuế quan, hoạt động sản xuất trong nƣớc do đó cũng gặp nhiều khó khăn trong cạnh tranh. Các doanh nghiệp Việt Nam một mặt đang đứng trƣớc những cơ hội lớn từ quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, mặt khác phải đối mặt với không ít thách thức. Là một Công ty tƣ nhân chuyên phân phối các sản phẩm nhƣ bánh kẹo, nƣớc, sữa… , Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng cũng không đứng ngoài xu thế chung là hội nhập kinh tế thế giới và buộc phải chấp nhận cạnh tranh gay gắt từ thị trƣờng trong và ngoài nƣớc. Trong nhiều năm qua, Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng Phú Thọ đã đạt đƣợc những kết quả khá quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh, thiết lập mạng lƣới cung ứng và tiêu thụ sản phẩm rộng khắp trên toàn quốc, với hai hệ thống phân phối chính là: kênh khách hàng truyền thống và kênh khách hàng đặc biệt; các sản phẩm Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng Phú Thọ chiếm khoảng 55% - 65% thị phần toàn quốc theo từng mặt hàng. Tuy nhiên, so với tiềm năng thực tế của thị trƣờng thì mức độ tăng trƣởng thị phần của một số sản phẩm trong nhiều thời điểm vẫn ở mức độ thấp và chƣa bền vững. Bên cạnh đó, Công ty còn có những sản phẩm có sức cạnh tranh yếu hơn so với mặt hàng cùng loại trên thị trƣờng. Mặt khác, hiện nay Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng Phú Thọ cũng nhƣ rất nhiều doanh nghiệp Việt Nam khác đang phải đối mặt với không ít thách thức từ quá trình hội nhập quốc tế, đối thủ cạnh tranh trong và ngoài nƣớc càng nhiều hơn, các chiêu thức mở rộng thị trƣờng cũng phong phú, đa dạng hơn. 3 Trong điều kiện nền kinh tế thị trƣờng hiện nay, một doanh nghiệp hoạt động trong bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm của doanh nghiệp phải đƣợc khách hàng chấp nhận. Vì vậy, doanh nghiệp phải đề ra và lựa chọn chính sách phân phối sản phẩm đúng đắn, cùng với đó là không ngừng cải tiến nâng cao chất lƣợng kênh phân phân phối sản phẩm của mình. Việc nghiên cứu chính sách tiêu thụ sản phẩm là một yêu cầu nâng cao khả năng kinh doanh và cạnh tranh trên thị trƣờng. Đề tài không ngoài mục đích nhằm nâng cao hiệu quả chính sách sản phẩm và xây dựng những giải pháp cần thiết góp phần nâng cao chất lƣợng sản phẩm cũng nhƣ khả năng cạnh trạnh của các doanh nghiệp trong lĩnh vực phân phối. Qua tổng quan nghiên cứu, chính sách tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp đóng vai trò quyết định đến sự sống còn của doanh nghiệp trên thị trƣờng. Doanh nghiệp nào không coi trọng chính sách tiêu thụ sản phẩm của mình thì doanh nghiệp đó sẽ tụt hậu và tự đào thải loại bỏ mình ra khỏi thị trƣờng vì không cạnh tranh đƣợc với các đối thủ cạnh tranh trên thị trƣờng. Trƣớc tình hình đó, xuất phát từ những thực tiễn trên, với mong muốn đƣợc đóng góp những ý kiến và đƣa ra những giải pháp giúp công ty hoàn thiện chính sách tiêu thụ sản phẩm để từ đó có thể củng cố và phát triển hơn nữa thị phần trong nƣớc và quốc tế của công ty. Từ nhận thức rõ về tầm quan trọng của vấn đề này em đã chọn nghiên cứu “ C ín sác ti u t ụ sản p ẩm tại Côn ty TNHH t ƣơn mại P ú Dƣơn P ú T ọ’’ làm đề tài khóa luận tốt nghiệp của mình. Từ đó, đề xuất những giải pháp có thể đƣợc áp dụng trong thực tiễn giúp công ty tăng cƣờng khả năng tiêu thụ, đạt đƣợc mục tiêu chiến lƣợc đề ra. 2. Mục ti u n i n cứu 2.1. Mục tiêu chung Phân tích và đánh giá chính sách tiêu thụ sản phẩm tại công ty Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng Phú Thọ. Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách tiêu thụ sản phẩm của công ty. 4 2.2.Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về chính sách tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp. - Phân tích và đánh giá thực trạng chính sách tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng Phú Thọ. - Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH thƣơng mại Phú Dƣơng Phú Thọ. 3. Đối tƣợn v nội dun n 3.1 Đối tƣợn n i n cứu i n cứu Chính sách tiêu thụ sản phẩm tại công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng Phú Thọ. 3.2 P ạm vi n i n cứu - Phạm vi về nội dung: Chính sách tiêu thụ sản phẩm. - Phạm vi không gian: công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng Phú Thọ. - Địa chỉ : Khu 3, Xã Văn Lung, Thị xã Phú Thọ, Phú Thọ - Phạm vi thời gian : Số liệu phân tích trong vòng 3 năm ( 2017-2019) 4. P ƣơn p áp n i n cứu - Đề tài đã sử dụng các phƣơng pháp để nghiên cứu: Phƣơng pháp thu thập số liệu; Phƣơng pháp xử lý số liệu; Phƣơng pháp tổng hợp và phân tích. 4.1. Phương pháp thu thập số liệu 4.1.1 Phương pháp thu thập tài liệu thứ cấp Tài liệu từ sách báo nhƣ : sách giáo trình, các công trình nghiên cứu khoa học đã đƣợc xuất bản, thông tin trên mạng internet...về chính sách tiêu thụ sản phẩm. Tài liệu, số liệu đã đƣợc công bố về kết quả hoạt đông kinh doanh, tình hình sử dụng chi phí kinh doanh... Các số liệu này thu thập từ báo cáo tổng kết hàng năm của Công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng. Các thông tin thu thập đƣợc có tác dụng cho biết tình hình nghiên cứu, cung cấp lý luận cơ bản, cung cấp thông tin về tình hình hoạt động sản xuất kinh 5 doanh nói chung và chính sách tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng. 4.1.2 Phương pháp thu thập tài liệu sơ cấp Số liệu sơ cấp là những số liệu phục vụ cho nội dung nghiên cứu. Những số liệu này đƣợc thu thập từ việc điều tra cá nhân, bộ phận tại công ty. Các số liệu này đƣợc sử dụng để phân tích về thực trạng của chính sách tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng. - Phƣơng pháp quan sát - Phƣơng pháp phỏng vấn - Sử dụng bản câu hỏi đƣợc thiết kế sẵn. Đề tài tiến hành phỏng vấn cán bộ tại công ty và một số nhân viên đang làm việc trong công ty với bảng hỏi . Cách tính cỡ mẫu dựa vào công thức lấy cỡ mẫu của Slovin nhƣ sau: N 1 + N × e2 Trong đó: n là cỡ mẫu N là số lƣợng tổng thể e là sai số tiêu chuẩn : 5% Áp dụng công thức, cỡ mẫu điều tra trong đề tài là n = 92 ngƣời (trong đó, tổng số lao động N= 120 ngƣời, độ chính xác là 95%, sai số tiêu chuẩn là 5%). Trong số 92 phiếu phát ra 100% số phiếu hợp lệ 4.2. Phương pháp xử lý số liệu 4.2.1. Xử lý số liệu thứ cấp - Ghi chép, lƣu trữ các thông tin đã thu thập Những thông tin đã thu thập đƣợc về số lƣợng lao động tuyển dụng, các chỉ tiêu tuyển dụng qua các năm... của công ty, tiến hành ghi chép và làm tài liệu để thực hiện bài báo cáo. - Phân loại thông tin thu thập đƣợc + Lựa chọn, loại bỏ những số liệu kém giá trị 6 + Phân loại theo nguồn thu thập, theo các danh mục và các tiêu chí tuyển dụng +Tính toán lại số liệu trên cơ sở tôn trọng số liệu gốc - Phân tích tổng hợp thông tin thu thập đƣợc Trên cơ sở những thông tin đã thu thập đƣợc tiến hành tính toán các chỉ tiêu, xây dựng cá bảng thống kê và đƣa ra những nhận xét của bản thân về chính sách tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng 4.2.2. Xử lý số liệu sơ cấp Dùng phƣơng pháp phân tổ thống kê để tổng hợp và hệ thống hóa số liệu điều tra. Phân tổ các nhân tố ảnh hƣởng đến chính sách tiêu thụ sản phẩm của công ty. Các số liệu thu thập đƣợc đƣa vào máy tính, dùng phần mềm Excel để tổng hợp, tính toán các chỉ tiêu cần thiết nhƣ số tuyệt đối, số tƣơng đối và số trung bình và đƣa ra những nhận xét của bản thân về chính sách tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH Thƣơng Mại Phú Dƣơng. 4.3. Phương pháp tổng hợp và phân tích - Phƣơng pháp so sánh - Phƣơng pháp thống kê mô tả - Phƣơng pháp phân tích 4.3.1. Phương pháp so sánh Đó là việc đối chiếu các chỉ tiêu đã đƣợc lƣợng hóa có cùng một nội dung, tổ chức tƣơng tự để xác định xu hƣớng, mức độ biến động của hiện tƣợng. Cụ thể là tổng hợp và so sánh các số liệu kinh doanh, số lƣợng tiêu thụ sản phẩm,… nhằm đánh giá công tác quản trị nhân lực của công ty. Sử dụng so sánh số tƣơng đối và tuyệt đối qua các năm: - So sánh tuyệt đối: Là hiệu số của hai chỉ tiêu kỳ phân tích và chỉ tiêu cơ sở. So sánh giữa kết quả thực hiện và kế hoạch hoặc giữa thực hiện kỳ này và thực hiện kỳ trƣớc. 7 - So sánh tƣơng đối: Là tỉ lệ % của chỉ tiêu kỳ phân tích so với chỉ tiêu gốc để thể hiện mức độ hoàn thành hoặc tỷ lệ của số chênh lệch tuyệt đối so với chỉ tiêu gốc để nói lên tốc độ tăng trƣởng. 4.3.2. Phương pháp thống kê mô tả Thống kê mô tả giúp trình bày, tính toán và mô tả các đặc trƣng khác nhau để phản ánh một cách tổng quát đối tƣợng nghiên cứu. Thống kê mô tả đƣợc sử dụng để mô tả những đặc tính cơ bản của dữ liệu thu thập đƣợc của từ nghiên cứu thực nghiệm qua các cách thức khác nhau. 4.3.3. Phương pháp phân tích Phƣơng pháp này sử dụng lý luận, các kiến thức đã học để phân tích sự biến động của các sự vật, hiện tƣợng. Qua đó rút ra những nhận xét về nhân tố làm hạn chế hoặc thúc đẩy hoạt động của các hiện tƣợng nghiên cứu. Cụ thể là qua bảng số liệu sẽ nhận thấy đƣợc sự biến động của tiêu thụ sản phẩm, lao động, nguồn vốn,…ảnh hƣởng đến chính sách tiêu thụ sản phẩm. 8 PHẦN B: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ SẢN PHẨM 1.1. Cơ sở lý luận về c ín sác ti u t ụ sản p ẩm 1.1.1. Một số khái niệm cơ bản 1.1.1.1. Tiêu thụ sản phẩm Theo nghĩa hẹp, ngƣời ta thƣờng đồng nghĩa tiêu thụ với bán hàng. Theo nghĩa rộng, tiêu thụ sản phẩm bao gồm mọi hoạt động liên quan đến việc bán hàng, là một trong sáu chức năng hoạt động cơ bản của doanh nghiệp: tiêu thụ – sản xuất – hậu cần kinh doanh – tài chính – thanh toán – quản trị doanh nghiêp.[1]. Quản trị kinh doanh truyền thống quan niệm tiêu thụ là hoạt động đi sau sản xuất, đƣợc thực hiện sau khi đã sản xuất đƣợc sản phẩm. Trong cơ chế thị trƣờng, mọi hoạt động của doanh nghiệp đều tùy thuộc vào khả năng tiêu thụ; nhịp độ tiêu thụ quy định nhịp độ sản xuất; thị hiếu của ngƣời tiêu dùng quy định chất lƣợng sản phẩm đòi hỏi sản xuất phải đáp ứng,…Ngƣời sản xuất chỉ có thể và phải bán cái mà thị trƣờng cần chứ không thể bán cái mà mình có.[1] Quản trị kinh doanh hiện đại tiêu thụ sản phẩm là tổng thể các giải pháp nghiên cứu và nắm bắt nhu cầu thị trƣờng. Nó bao gồm các hoạt động:tạo nguồn, chuẩn bị hàng hoá, tổ chức mạng lƣới bán hàng, xúc tiến bán hàng với nhiều hoạt động hỗ trợ cho việc thực hiện dịch vụ sau bán hàng.Trong nền kinh tế thị trƣờng hoạt động tiêu thụ không chỉ đơn giản là quá trình chuyển quyền sở hữu hàng hoá đến khách hàng mà nó là một quá trình bao gồm nhiều công việc khác nhau từ việc nghiên cứu nhu cầu, tìm nguồn hàng, tổ chức bàn hàng, xúc tiến bán hàng … cho đến các dịch vụ sau bán nhƣ: chuyên chở, bảo hành, tƣ vấn kỹ thuật, lắp đặt…quyết định liên quan đến sản xuất và kinh doanh sản phẩm của doanh nghiệp để làm sao trên cơ sở đó bảo đảm đƣợc sự thỏa mãn nhu cầu 9 của khách hàng trong từng thời kỳ hoạt động kinh doanh và các mục tiêu Marketing mà doanh nghiệp hƣớng tới. 1.1.1.2. Chính sách tiêu thụ sản phẩm Quá trình tiêu thụ sản phẩm đƣợc thể hiện cụ thể qua sơ đồ 1.1 Tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị của hàng hóa, quá trình chuyển hóa hình thái giá trị của hàng hóa từ hàng sang tiền, sản phẩm đƣợc coi là tiêu thụ khi đƣợc khách hàng chấp nhận thanh toán tiền hàng. Đây là giai đoạn cuối cùng của quá tình sản xuất kinh doanh, quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Tiêu thụ sản phẩm thực hiện mục đích của sản xuất hàng hóa là sản xuất để bán và thu lợi nhuận. Sơ đồ 1.1: Mô ìn ti u t ụ sản phẩm Nguồn: [3] 10 1.1.2. Vai trò của chính sách tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò quan trọng đối với cả nhà sản xuất lẫn ngƣời tiêu dùng cũng nhƣ đối với xã hội. Qua tiêu thụ, hàng hóa đƣợc chuyển từ hình thái hiện vật sang hình thái giá trị và đồng thời vòng chu chuyển vốn kinh doanh của doanh nghiệp đƣợc hoàn thành. Tiêu thụ giúp cho quá trình tái sản xuất đƣợc giữ vững và có điều kiện phát triển. Đây là khâu quan trọng quyết định đến hoạt động sản xuất kinh doanh và lợi nhuận của doanh nghiệp, quyết định sự mở rộng hoặc thu hẹp sản xuất của doanh nghiệp và là cơ sở xác định vị thế của doanh nghiệp trên thị trƣờng. Là cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng, tiêu thụ giúp ngƣời tiêu dùng có đƣợc giá trị sử dụng mình mong muốn và ngƣời sản xuất đạt đƣợc mục đích của mình trong kinh doanh a. Vai trò của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với doanh nghiệp Thứ nhất, tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc tạo doanh thu, lợi nhuận cho doanh nghiệp, nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo điều kiện tăng thu nhập cải thiện đời sống ngƣời lao động, đồng thời tăng tích luỹ, thực hiện tái đầu tƣ nhằm tái sản xuất mở rộng. Thứ hai, tiêu thụ sản phẩm giúp cho sản phẩm của doanh nghiệp trở thành hàng hoá lƣu thông trên thị trƣờng, thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của sản phẩm. Sản xuất sản phẩm là để bán. Nếu sản phẩm của doanh nghiệp tạo ra cho vào nhập kho, bị tồn đọng, doanh nghiệp sẽ bị lâm vào tình trạng ứ đọng vốn, làm ăn thua lỗ. Ngay cả khi doanh nghiệp tạo ra một sản phẩm tuyệt vời về mẫu mã, chất lƣợng... nhƣng nó sẽ chẳng có tác dụng gì nếu không đƣợc lƣu thông trên thị trƣờng. Tuy nhiên, với vai trò của tiêu thụ sản phẩm sẽ giúp cho doanh nghiệp đƣa sản phẩm qua các kênh tiêu thụ, lƣu thông trên thị trƣờng và đến tay ngƣời tiêu dùng, tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp, tiến hành tái sản xuất mở rộng, và phát triển doanh nghiệp. Sản phẩm của doanh nghiệp sẽ cạnh tranh đƣợc với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh, đƣợc ngƣời tiêu dùng chọn mua. Thứ ba, tiêu thụ sản phẩm gắn doanh nghiệp với môi trƣờng ngành, môi trƣờng quốc tế, tạo điều kiện cho doanh nghiệp củng cố và mở rộng thị trƣờng.