Tài liệu Ứng dụng sản xuất tinh gọn vào dây chuyển sản xuất quần áo thể thao

ĈҤ,+Ӑ&48Ӕ&*,$73+&0 75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&%È&+.+2$ ----------------- 75ѬѪ1*7+¬1+7Æ0 Ӭ1*'Ө1*6Ҧ1;8Ҩ77,1+*Ӑ19¬2'Æ< &+8<ӄ16Ҧ1;8Ҩ748Ҫ1È27+ӆ7+$2 &KX\rQQJjQK.ӻWKXұWF{QJQJKLӋS 0mVӕ8520117 /8Ұ19Ă17+Ҥ&6Ƭ 73+Ӗ&+Ë0,1+Tháng 1 QăP &{QJWUuQKÿѭӧFKRjQWKjQKWҥL7UѭӡQJĈҥLKӑF%iFK.KRD± Ĉ+4*-HCM &iQEӝKѭӟQJGүQNKRDKӑFTS. 3+$17+ӎ0$,+¬ &iQEӝFKҩPQKұQ[pWTS. 1*8<ӈ19Ҥ13+Ò&1*8<Ç1 &iQEӝFKҩPQKұQ[pW: TS. 1*8<ӈ19Ă17+¬1+ /XұQYăQWKҥFVƭÿѭӧFEҧRYӋWҥL7UѭӡQJĈҥLKӑF%iFK.KRDĈ+4*7S+&0 ngày 09 tháng 01 QăP 7KjQKSKҫQ+ӝLÿӗQJÿiQKJLiOXұQYăQWKҥFVƭJӗP *KLU}KӑWrQKӑFKjPKӑFYӏFӫD+ӝLÿӗQJFKҩPEҧRYӋOXұQYăQWKҥFVƭ 1. PGS. TS. ĈӚ1*Ӑ&+,ӄ1 &+Ӫ7ӎ&+ 2. TS. 'ѬѪ1*48Ӕ&%Ӱ8 7+Ѭ.é 3. TS. 1*8<ӈ19Ҥ13+Ò&1*8<Ç1 3+Ҧ1%,ӊ1 4. TS. 1*8<ӈ19Ă17+¬1+ 3+Ҧ1%,ӊ1 5. TS. /$%Ҧ275Ò&/< Ӫ<9,Ç1 ;iFQKұQFӫD&KӫWӏFK+ӝLÿӗQJÿiQKJLi/9Yj7UѭӣQJ.KRDTXҧQOêFKX\rQ QJjQKVDXNKLOXұQYăQÿmÿѭӧFVӱDFKӳDQӃXFy &+Ӫ7ӎ&++Ӝ,ĈӖ1* 3*676ĈӚ1*Ӑ&+,ӄ1 75ѬӢ1*.+2$&Ѫ.+Ë ĈҤ,+Ӑ&48Ӕ&*,$73+&0 CӜNG HÒA XÃ HӜI CHӪ 1*+Ƭ$9,ӊT NAM 75ѬӠ1*ĈҤI HӐC BÁCH KHOA Ĉӝc lұp - Tӵ do - Hҥnh phúc -------------------------------------------- ---------------------------------------- NHIӊM VӨ LUҰ19Ă17+Ҥ&6Ƭ +ӑWrQKӑFYLrQ7UѭѫQJ7KjQK7kP06+9 1Jj\WKiQJQăPVLQK1ѫLVLQK7ӍQK%ӃQ7UH &KX\rQQJjQK.ӻWKXұWF{QJQJKLӋS I. 0mVӕ8520117 7Ç1Ĉӄ7¬,ӬQJGөQJVҧQ[XҩWWLQKJӑQYjRGk\FKX\ӅQVҧQ[XҩWTXҫQiRWKӇ thao. Application Lean production into Sportswear production line 1+,ӊ09Ө9¬1Ӝ,'81* ӬQJdөQJFiFF{QJFөWLQKJӑQYjRKRҥWÿӝQJVҧQ[XҩWFӫDFKX\ӅQPD\TXҫQiR WKӇ WKDR &KX\ӅQ  [ѭӣQJ  FӫD F{QJ W\ 71++ /LrQ GRDQK 9ƭQK +ѭQJ 70, 9LHWQDPYӟLFiFPөFWLrXVDX x Nâng cao tӍ OӋFkQEҵQJFKX\ӅQ và nkQJFDRKLӋXVXҩWFKX\ӅQPD\ x *LҧPWKDRWiFWKӯDYjWKӡLJLDQFKӡJLӳDFiFF{QJÿRҥQ. x ;k\GӵQJP{KuQKPӣUӝQJFKRGk\FKX\ӅQVҧQ[XҩWPDQJWtQKFKҩWWѭѫQJWӵ II1*¬<*,$21+,ӊ09Ө 06/09/2021 III1*¬<+2¬17+¬1+1+,ӊ09Ө IV &È1%Ӝ+ѬӞ1*'Ү1 : 763+$17+ӎ0$,+¬ Tp. HCM, ngày «WKiQJ«QăP022 &È1%Ӝ+ѬӞ1*'Ү1 763+$17+ӎ0$,+¬ &+Ӫ1+,ӊ0%Ӝ0Ð1Ĉ¬27Ҥ2 3*676ĈӚ1*Ӑ&+,ӄ1 75ѬӢ1*.+2$&Ѫ.+Ë Trang i /Ӡ,&È0Ѫ1 /ӡLÿҫX WLrQ W{L[LQ Wӓ OzQJ FiP ѫQ4Xê WKҫ\ F{ %ӝ P{Q .ӻ WKXұW KӋ WKӕQJ F{QJQJKLӋS- .KRD&ѫNKt± ĈҥL+ӑF%iFK.KRD73+&0ÿmKӃWOzQJWUX\ӅQÿҥW QKӳQJNLӃQWKӭFFKX\rQQJjQKTXêJLiFNJQJQKѭQKӳQJNLQKQJKLӋPNӻQăQJWURQJ F{QJYLӋFÿӇW{LFyWKӇWKӵFKLӋQYjKRjQWKjQKOXұQYăQ 7{LÿһFELӋWJӱLOӡLFiPѫQVkXVҳFÿӃQF{763KDQ7Kӏ0DL+jÿmFKӍEҧR WұQWuQKYjQKLӋWWuQKKѭӟQJGүQW{LWURQJVXӕWTXiWUuQKKӑFWұSYjQJKLrQFӭXWҥL WUѭӡQJFNJQJQKѭWURQJVXӕWWKӡLJLDQWKӵFKLӋQÿӅWjL 7{LFNJQJ[LQJӱLOӡLWULkQÿӃQ ban lãnh ÿҥRYjWұSWKӇSKzQJ4X\WUuQKVҧQ[XҩWÿmWҥRÿLӅXNLӋQWKXұQOӧLÿӇW{L KRjQWKjQKWӕWQKLӋPYөÿѭӧFJLDR Sau cùQJW{L[LQJӱLOӡLFiPѫQVkXVҳFÿӃQJLDÿuQKYjEҥQEqÿmÿӝQJYLrQYj ÿӗQJ KjQK WURQJ VXӕW WKӡL JLDQ KӑF WұS WҥL WUѭӡQJ &K~F PӑL QJѭӡL GӗL GjR VӭF NKӓHKҥQKSK~FWKjQKF{QJWURQJF{QJYLӋFYjFXӝFVӕQJ 7KjQK3K͙+͛&Kt0LQKQJj\ WKiQJQăP 1JѭӡLWKӵFKLӋQOXұQYăQ 75ѬѪ1*7+¬1+7Æ0 Trang ii TÓM TҲT LUҰ19Ă17+ҤC SƬ Công ty TNHH/LrQGRDQK9ƭQK+ѭQJFKX\rQJLDF{QJFiFPһt hàng quҫn áo thӇ WKDRFKRFiFWKѭѫQJKLӋXQKѭ$GLGDV3XPD1LNHYjÿDQJÿӕi diӋn vӟi nhiӅu áp lӵc cҥnh tranh vӅ mһt chi phí do các lãng phí xuҩt hiӋn trong quá trình sҧn xuҩt. Nghiên cӭu nhҵm phân tích tình hình thӵc tӃ, nhұn diӋn và giҧi quyӃt các lãng phí bҵng các công cө /HDQ4XDÿyJL~SGRDQKQJKLӋp nâng cao hiӋu quҧ hoҥWÿӝng sҧn xuҩt. Thông qua viӋc nghiên cӭXFiFFѫVӣ lý thuyӃt vӅ sҧn xuҩt tinh gӑn và dӵa vào tình hình sҧn xuҩt thӵc tӃ tҥi công ty, tác giҧ ÿmWKXWKұp các dӳ liӋu cҫn thiӃt, phân tích thӵc trҥQJYj[iFÿӏQKÿѭӧc các vҩQÿӅ F{QJW\ÿDQJJһp phҧi là: bӕ trí mһt bҵQJFKѭDKӧp lý, thao tác thӯa, tӗn kho tҥi các trҥm làm viӋc và tӍ lӋ cân bҵng chuyӅn khá thҩp. Bҵng cách sӱ dөng các công cө WURQJOHDQQKѭEҧy loҥi lãng phí, phân tích tҧi trӑng ± khoҧQJ FiFK Vѫÿӗ chuӛi giá trӏ (VSM), tác giҧ ÿm [iF ÿӏnh ÿѭӧFFiFQJX\rQQKkQYjÿӅ xuҩt các giҧi pháp cҧi thiӋn. ViӋc sӱ dөng các công cө giҧi quyӃt vҩQÿӅ WURQJ/HDQQKѭFkQEҵng dây chuyӅn theo takt time, thiӃt kӃ mһt bҵng sҧn xuҩt, phân tích ± thiӃt kӃ trҥm làm viӋc các vҩQÿӅ trong chuyӅQÿmÿѭӧc giҧi quyӃt và hiӋu suҩt chuyӅQÿѭӧc cҧi thiӋQÿiQJNӇ. ViӋc áp dөng sҧn xuҩt tinh gӑn trong dây chuyӅn sҧn xuҩt quҫn áo thӇ thao tҥi công ty TMI ViӋt 1DPÿmPDQJOҥi nhӳng kӃt quҧ khҧ quan. Nghiên cӭu sӁ là tài liӋu tham khҧo hӳu dөng cho các công ty may mһc khi triӇn khai sҧn xuҩt tinh gӑn WURQJWѭѫQJODL Trang iii SUMMARY TMI Vietnam specializes in manufacturing sportswear products for brands such as Adidas, Puma, and Nike and is facing a lot of competitive pressure in terms of costs due to waste occurring in the manufacturing process. The research aims to analyze the actual situation and identify and solve waste using Lean tools. Thereby helping businesses improve production efficiency. Through studying the theoretical bases of Lean production and based on the actual production situation at the company, the author has collected the necessary data, analyzed the current situation, and identified the problems. The company's problems are unreasonable layout, redundant operations, inventory at workstations, and a relatively low line balancing rate. By using lean tools such as seven types of waste, volume loading-distance analysis, value stream mapping (VSM), the author has identified the causes and proposed solutions for improvement. Using Lean tools such as line balancing based on takt time, design layout, workstation analysis and design, the problems in sewing line were solved and the production efficiency significantly improved. The application of lean production in the sportswear production line at TMI Vietnam has brought positive results. The study will be a useful reference for garment companies when implementing lean production in the future. Trang iv LӠ,&$0Ĉ2$1&ӪA TÁC GIҦ 7{L [LQ FDP ÿRDQ ÿӅ WjL ³Ӭng dөng sҧn xuҩt tinh gӑn vào dây chuyӅn sҧn xuҩt quҫn áo thӇ WKDR´OjF{QJWUuQKQJKLrQFӭu cӫa tôi và không tӵ sao chép bҩt kǤ mӝt công trình nghiên cӭu cӫa tác giҧ khác. Các nӝi dung nghiên cӭu và kӃt quҧ WURQJÿӅ tài này là hoàn toàn trung thӵFYjFKѭDF{QJEӕ Gѭӟi bҩt kì hình thӭc nào. Nhӳng sӕ liӋu trong các bҧng, các hình ҧnh phөc vө cho phân tích, nhұQ[pWÿѭӧc chính tôi thu thұp tӯ các nguӗQNKiFQKDXYjÿmÿѭӧc trích dүn nguӗn rõ ràng trong tài liӋu tham khҧo. NӃu phát hiӋn bҩt kì hình thӭc gian lұn nào tôi xin hoàn toàn chӏu trách nhiӋm vӅ nӝLGXQJÿѭӧc trình bày trong luұQYăQFӫa mình. Thành Ph͙ H͛ Chí Minh, Ngày 12 WKiQJQăP 75ѬѪ1*7+¬1+7Æ0 Trang v MӨC LӨC &+ѬѪ1*1. MӢ ĈҪU ................................................................................................. 1 ĈһWYҩQÿӅ ............................................................................................................ 1 0өFWLrXQJKLrQFӭX ........................................................................................... 2 ĈӕLWѭӧQJQJKLrQFӭX ......................................................................................... 3 3KҥPYLQJKLrQFӭX ............................................................................................ 3 3KҥPYLNK{QJJLDQ ................................................................................................................ 3 3KҥPYLWKӡLJLDQ ................................................................................................................... 3 1ӝLGXQJÿӅWjL .................................................................................................... 3 &Ѫ6Ӣ LÝ THUYӂ79¬3+ѬѪ1*3+È3/8ҰN .................................................. 5 &ѫVӣOêOXұQ ........................................................................................................ 5 7әQJTXDQYӅVҧQ[XҩWWLQKJӑQ/HDQ ......................................................... 5 &iFORҥLOmQJSKt............................................................................................... 7 'LFKX\ӇQ7UDQVSRUWDWLRQ ................................................................................................. 7 7ӗQNKR,QYHQWRU\ ............................................................................................................ 7 7KDRWiFWKӯD0RWLRQ ....................................................................................................... 7 7KӡLJLDQFKӡÿӧL:DLWLQJ................................................................................................ 7 4X\WUuQKWKӯD2YHUSURFHVVLQJ........................................................................................ 8 6ҧQ[XҩWWKӯD2YHUSURGXFWLRQ ......................................................................................... 8 +jQJOӛL'HIHFW................................................................................................................. 8 6ѫÿӗFKXӛLJLiWUӏ ............................................................................................ 8 2.1.4. CkQEҵQJFKX\ӅQVҧQ[XҩW .................................................................................................... 15 7KLӃWNӃ- WLrXFKXҭQKyDF{QJYLӋF:RUNGHVLJQDQG6WDQGDUGL]DWLRQ ............................. 20 3KѭѫQJSKiSOXұQ ............................................................................................. 25 2.3.1. 3KѭѫQJSKiSOXұQWәQJTXiW ................................................................................................. 25 3KѭѫQJSKiSOXұQFөWKӇ ...................................................................................................... 28 &+ѬѪ1*. PHÂN TÍCH HIӊN TRҤNG DÂY CHUYÊN SҦN XUҨT ............. 33 ĈӕLWѭӧQJQJKLrQFӭX ....................................................................................... 33 3.1.1. TәQJTXDQF{QJW\................................................................................................................ 33 /ӵDFKӑQÿӕLWѭӧQJQJKLrQFӭX ........................................................................................... 34 *LӟLWKLӋXVҧQSKҭP ............................................................................................................. 35 3.1.4. 4X\WUuQKVҧQ[XҩW ................................................................................................................ 36 3.2. 3KkQWtFKWKӵFWUҥQJFӫDGk\FKX\ӅQVҧQ[XҩW ........................................... 38 Trang vi 3.2.1. 7KӡLJLDQÿӏQKPӭFWӯQJF{QJÿRҥQ........................................................................... 38 3.2.2. 7KӡLJLDQWUҥPOjPYLӋF ............................................................................................... 41 3.2.3. %ӕWUtPһWEҵQJWKӵFWӃ ................................................................................................ 42 ;iFÿӏQKWKӡLJLDQWUҥPOjPYLӋF ......................................................................................... 45 3KkQWtFKVѫÿӗFKXӛLJLiWUӏKLӋQWҥL ................................................................................. 56 3KkQWtFKQJX\rQQKkQYjÿӅ[XҩWJLҧLSKiS ................................................. 64 &+ѬѪ1*. ӬNG DӨNG TRIӆN KHAI LEAN TҤI CHUYӄN MAY QUҪN ÁO THӆ THAO........................................................................................................... 66 &ҧLWKLӋQWKDRWiFYұQKjQK ............................................................................. 66 &ҧLWKLӋQWUҥPOjPYLӋF 9ҳWVәWUDWD\ ............................................................................ 66 &ҧLWKLӋQWUҥPOjPYLӋF0tFә ....................................................................................... 69 &ҧLWKLӋQWUҥPOjPYLӋF9ҳWVәQJDQJWKkQWUѭӟF ........................................................... 70 &ҧLWKLӋQWUҥPOjPYLӋF9ҳWVәVѭӡQ .............................................................................. 71 &kQEҵQJGk\FKX\ӅQVҧQ[XҩW ........................................................................ 74 7iLWKLӃWNӃPһWEҵQJVҧQ[XҩW ........................................................................ 76 ;k\GӵQJVѫÿӗFKXӛLJLiWUӏWѭѫQJODL ........................................................... 77 &+ѬѪ1* 5. ĈÈ1+*,È75,ӆN .+$,9¬Ĉӄ XUҨT XÂY DӴNG MÔ HÌNH MӢ RӜNG ....................................................................................................... 82 ĈiQKJLiWULӇQNKDLVҧQ[XҩWWLQKJӑQ ............................................................. 82 .ӃWTXҧWKӵFKLӋQ ................................................................................................................. 82 5.1.2. TKXұQOӧLYjNKyNKăQ .......................................................................................................... 84 ĈӅ[XҩW[k\GӵQJP{KuQKPӣUӝQJ................................................................ 85 *LDLÿRҥQWUѭӟFNKLFKX\ӇQÿәLPm ...................................................................................... 85 *LDLÿRҥQFKX\ӇQÿәLPm...................................................................................................... 94 *LDLÿRҥQVDXNKLFKX\ӇQÿәLPm ......................................................................................... 99 7ULӇQNKDLPӣUӝQJP{KuQK.......................................................................... 103 4XiWUuQKWULӇQNKDL ............................................................................................................ 103 5.3..ӃWTXҧWULӇQNKDLPӣUӝQJ ................................................................................................ 119 &+ѬѪ1*. KӂT LUҰN ± KIӂN NGHӎ ............................................................... 120 .ӃWOXұQ ............................................................................................................ 120 .LӃQQJKӏ .......................................................................................................... 121 TÀI LIӊU THAM KHҦO ........................................................................................ 122 Trang vii DANH SÁCH HÌNH Hình 1.1. Kim ng̩ch xṷt kẖu d͏WPD\TXDFiFQăP± 2020) ................. 1 Hình 2.1. 6˯ÿ͛ ˱XWLrQYjWKͥi gian nhi͏m vͭ cͯa Jackson.. .............................. .17 Hình 2.2. Quy trình thi͇t k͇ - tiêu chu̱n hóa công vi͏c ...................................... 22 Hình 2.3. 3K˱˯QJSKiSOX̵n t͝ng quát ................................................................ 27 Hình 3.1. Hình ̫nh và Logo công ty .................................................................... 33 Hình 3.2. Các s̫n pẖm may m̿c hi͏n t̩i cͯa công ty ....................................... 33 Hình 3.3. Hi͏u sṷt trung bình chuy͉QPD\[˱ͧng 2 .......................................... 32 Hình 3.4. Hình ̫nh s̫n pẖm mã hàng CK607 ................................................... 35 Hình 3.5. 6˯ÿ͛ nhánh cây l̷p ráp s̫n pẖm ...................................................... 38 Hình 3.6. Thi͇t k͇ m̿t b̹ng th͹c t͇ ..................................................................... 43 Hình 3.7. H͏ th͙ng móc treo và ròng r͕c t̩i chuy͉n may ................................... 43 Hình 3.8. 6˯ÿ͛ cân b̹ng chuy͉n thi͇t k͇ ............................................................ 44 Hình 3.9. Chênh l͏ch giͷa s̫QO˱ͫng yêu c̯u và s̫QO˱ͫng th͹c t͇ ................... 45 Hình 3.10. Hình bi͋u di͍Qÿ˱ͥng thͥi gian ......................................................... 54 Hình 3.11. 6˯ÿ͝ chu͟i giá tr͓ dây chuy͉n s̫n xṷt th͹c t͇ ................................ 55 Hình 3.12. S͙ O˱ͫng WIP t̩i các tr̩m làm vi͏c .................................................. 52 Hình 3.13. Bi͋Xÿ͛ Pareto cho s͙ O˱ͫng WIP trên chuy͉n .................................. 52 Hình 3.14. S͹ ch͛ng chéo qu̫QJÿ˱ͥng di chuy͋n các tr̩m làm vi͏c ................ 58 Hình 3.15. Bi͋Xÿ͛ thͥi gian các tr̩m làm vi͏c hi͏n t̩i ..................................... 60 Hình 3.16. Các tr̩m làm vi͏c 07, 14, 16 và 18 ................................................... 61 Hình 3.17. Chênh l͏ch giͷa thͥi gian th͹c t͇ và thͥi gian tiêu chu̱n ................ 63 Hình 3.18. Bi͋Xÿ͛ Pareto tͽ l͏ ph̯QWUăPO͟i t̩i các tr̩m làm vi͏c .................. 63 Hình 4.1. B͙ trí tr̩m làm vi͏FEDQÿ̯u........................................................... 66 Hình 4.2. C̫i thi͏n b͙ trí tr̩m làm vi͏c 07 ......................................................... 67 Hình 4.3. C̫i thi͏n thao tác tr̩m làm vi͏c 07 ..................................................... 68 Hình 4.4. C̫i thi͏n thao tác tr̩m làm vi͏c 14 ..................................................... 70 Hình 4.5. Phân tích thao tác tr̩m làm vi͏c 16 .................................................... 71 Hình 4.6. C̫i thi͏n thao tác tr̩m làm vi͏c 16 ..................................................... 71 Hình 4.7. Phân tích thao tác tr̩m làm vi͏c 18 .................................................... 73 Trang viii Hình 4.8. C̫i thi͏n thao tác tr̩m làm vi͏c 18 ..................................................... 73 Hình 4.9. Thͥi gian các tr̩m làm vi͏c sau khi c̫i thi͏n ..................................... 74 Trang ix Hình 4.10. Bi͋Xÿ͛ thͥLJLDQF{QJÿR̩n sau khi c̵p nh̵t .................................. 74 Hình 4.11. Bi͋Xÿ͛ cân b̹ng chuy͉n .................................................................... 75 Hình 4.12. Tái b͙ trí các tr̩m làm vi͏c ............................................................... 76 Hình 4.13. 6˯ÿ͛ 960W˱˯QJODL........................................................................... 80 Hình 5.1. Thͥi gian tr̩m làm vi͏FWU˱ͣc và sau khi c̫i thi͏n.............................. 83 Hình 5.2. K͇t qu̫ WU˱ͣc và sau khi cân b̹ng chuy͉n .......................................... 84 Hình 5.3. Báo cáo ki͋m tra hi͏u sṷt cá nhân ..................................................... 90 Hình 5.4. Báo cáo l͓ch s͵ hi͏u sṷt cá nhân ........................................................ 91 Hình 5.5. B̫ng ki͋m soát tay ngh͉ công nhân (ma tr̵QÿDNͿ QăQJ .................. 91 Hình 5.6. B̫ng ma tr̵n kͿ QăQJWD\QJK͉ công nhân .......................................... 92 Hình 5.7. L͕FF{QJÿR̩QFyQăQJVX̭t cao nh̭t .................................................. 92 Hình 5.8. Ch͑ ÿ͓nh công nhân và tính hi͏u sṷt d͹a vào l͓ch s͵ ......................... 93 Hình 5.9. Biên b̫n chuy͋Qÿ͝i mã nhanh ............................................................ 94 Hình 5.10. Báo cáo thͥi gian chuy͋Qÿ͝i mã ....................................................... 96 Hình 5.11. Chu̱n b͓ chuy͋Qÿ͝i mã ..................................................................... 97 Hình 5.12. KͿ thu̵t tri͋n khai chuy͋Qÿ͝i mã ...................................................... 98 Hình 5.13. Ki͋m tra ch̭WO˱ͫng trên chuy͉n ........................................................ 98 Hình 5.14. Báo cáo chuy͋Qÿ͝i mã....................................................................... 102 Hình 5.15. Báo cáo thͥi gian chuy͋Qÿ͝i mã ....................................................... 103 Hình 5.16. L͓ch s͵ chuy͋Qÿ͝i mã .................................................................................. 103 Hình 5.17. Mã hàng S2107M501.................................................................................... 104 Hình 5.18. K͇ ho̩ch chuy͋Qÿ͝i mã hàng............................................................ 104 Hình 5.19. 4X\WUuQKF{QJÿR̩n mã hàng S2107M501 .................................................. 105 Hình 5.20. Thi͇t k͇ dây chuy͉QEDQÿ̯u .............................................................. 108 Hình 5.21. 6˯ÿ͛ thͥi gian các tr̩m làm vi͏c hi͏n t̩i ......................................... 108 Hình 5.22. H͕p chuy͋Qÿ͝i mã ............................................................................. 110 Hình 5.23. Báo cáo h͕p chuy͋Qÿ͝i mã................................................................ 111 Hình 5.24. Danh mͭc ki͋m tra chuy͋Qÿ͝i mã ..................................................... 112 Hình 5.25. Chuy͉QWU˱ͧng g̷n th̓ v͓ trí tr̩m làm vi͏c ....................................... 113 Hình 5.26. Tri͋n khai mã hàng mͣi...................................................................... 114 Trang x Hình 5.27. Nhân viên ki͋m tra ch̭WO˱ͫng t̩i tͳQJF{QJÿR̩n ............................ 114 Hình 5.28. Báo cáo chuy͋Qÿ͝i mã hàng S2107M501 ......................................... 115 Hình 5.29. L͓ch s͵ chuy͋Qÿ͝i mã ........................................................................ 116 Hình 5.30. Bi͋Xÿ͛ thͥi gian các tr̩m làm vi͏c ................................................... 116 Hình 5.31. Bi͋Xÿ͛ hi͏u sṷWQJj\ÿ̯u ............................................................. 117 Hình 5.32. Thͥi gian các tr̩m làm vi͏c sau cân b̹ng......................................... 118 Hình 5.33. Thông báo cân b̹ng chuy͉n qua e-mail ............................................ 119 Trang xi '$1+6È&+%Ҧ1* B̫ng 2.1. M͡t s͙ ký hi͏u s͵ dͭng cho VSM .....................................................10 B̫ng 3.1. Hi͏u sṷt ho̩Wÿ͡ng chuy͉QPD\[˱ͧng 2 tͳ ngày 15 ÿ͇n ngày 20/3/2021 ............................................................................................. 34 B̫ng 3.2. 4X\WUuQKF{QJÿR̩n l̷p ráp s̫n pẖm ........................................... 36 B̫ng 3.3. 3KkQWtFKF{QJÿR̩n s͵ dͭng ph̯n m͉m GSD .................................. 39 B̫ng 3.4. ThͥLJLDQ609FiFF{QJÿR̩n trong quy trình.................................. 39 B̫ng 3.5. Thͥi gian tr̩m làm vi͏c theo thi͇t k͇ EDQÿ̯u .................................. 41 B̫ng 3.6. ThͥLJLDQF{QJÿR̩n V̷t s͝ QJDQJWKkQWU˱ͣc trên (thân li͉n) ......... 46 B̫ng 3.7. Thͥi gian chu kǤ tͳQJF{QJÿR̩n ...................................................... 47 B̫ng 3.8. Thͥi gian tr̩m làm vi͏c ..................................................................... 48 B̫ng 3.9. Ch̭WO˱ͫng s̫n pẖm t̩i tr̩m làm vi͏c............................................. 51 B̫ng 3.10. S͙ O˱ͫng và thͥi gian t͛n kho BTP giͷa các tr̩m làm vi͏c ............ 52 B̫ng 3.11. Tóm t̷t k͇t qu̫ V˯ÿ͛ chu͟i giá tr͓ .................................................. 56 B̫ng 3.12. T̫i tr͕ng - kho̫ng cách các tr̩m làm vi͏c 09-11-07...................... 59 B̫ng 3.13. Phân tích thao tác tr̩m làm vi͏c 07 ................................................ 61 B̫ng 3.14. Chênh l͏ch giͷa CT và SMV ............................................................ 62 B̫ng 4.1. Thͥi gian thao tác c̯m n̷m và ḽy bán thành pẖm tr̩m ................ 67 B̫ng 4.2. Thͥi gian th͹c hi͏QF{QJÿR̩n tr̩m 07............................................. 68 B̫ng 4.3. Thͥi gian thao tác tr̩m làm vi͏c 14 .................................................. 69 B̫ng 4.4. Thͥi gian thao tác tr̩m làm vi͏c 16 .................................................. 70 B̫ng 4.5. Thͥi gian thao tác tr̩m làm vi͏c 18 ................................................. 71 B̫ng 4.6. T̫i tr͕ng - kho̫ng cách các tr̩m làm vi͏c sau khi tái b͙ trí ............ 76 B̫ng 4.7. Tóm t̷W960W˱˯QJODL ....................................................................... 81 B̫ng 5.1. Thông s͙ 960WU˱ͣc và sau khi c̫i thi͏n .......................................... 83 B̫ng 5.2. 4X\WUuQKWU˱ͣc khi chuy͋Qÿ͝i mã .................................................... 86 %̫QJ5.3. 4X\WUuQKWU˱ͣFNKLFKX\͋Qÿ͝LPmÿ͉[X̭W ....................................... 87 %̫QJ 4X\WUuQKFK͑ÿ͓QKODRÿ͡QJYjRWU̩POjPYL͏F ................................. 89 B̫ng 5.5. 4X\WUuQKJLDLÿR̩n chuy͋Qÿ͝i mã ................................................... 95 B̫ng 5.6. 4X\WUuQKJLDLÿR̩n chuy͋Qÿ͝LPmÿ͉ xṷt ....................................... 96 Trang xii B̫ng 5.7. Quy trình sau chuy͋Qÿ͝i mã hi͏n t̩i ................................................ 99 B̫ng 5.8. Ĉ͉ xṷt quy trình sau chuy͋Qÿ͝i mã ..............................................100 B̫ng 5.9. *KpSE˱ͣc công vi͏c và thͥi gian tr̩m làm vi͏c ............................ 106 B̫ng 5.10. Danh sách yêu c̯u máy tͳ b͡ ph̵n thͫ máy .................................109 B̫ng 5.11. S̫QO˱ͫng th͹c t͇ QJj\ÿ̯u chuy͋Qÿ͝i mã .............................. 117 Trang xiii '$1+6È&+7Ӯ9,ӂ77Ҳ7 :,3:RUN,Q3URFHVV+jQJWӗQ 9609DOXHVWUHDPPDSSLQJ6ѫÿӗFKXӛLJLiWUӏ &7&\FOHWLPH7KӡLJLDQFKXNǤ CPTPP: +LӋSÿӏQKĈӕLWiF7RjQGLӋQYj7LӃQEӝ[X\rQ7KiL%uQK'ѭѫQJ &2&KDQJH2YHU&KX\ӇQÿәLPm EVFTA: KLӋSÿӏQKWӵGRWKѭѫQJPҥLJLӳD9LӋWQDPYj(8 KS: Máy kansai /%/LQH%DODQFLQJ&kQEҵQJFKX\ӅQ 1K: Máy may 1 kim 4&24XLFNFKDQJHRYHU&KX\ӇQÿәLPmQKDQK TNHH: Trách nKLӋPKӳXKҥQ 960i\YҳWVә VCOSA: +LӋSKӝLE{QJVӧL9LӋWQDP Trang xiv &K˱˯QJ0ͧ ÿ̯u &+ѬѪ1* 0ӢĈҪ8 ĈһWYҩQÿӅ 9LӋWQDPOj PӝWWURQJQKӳQJTXӕFJLDFyWӕFÿӝWăQJWUѭӣQJQJjQKGӋW PD\ OӟQQKҩWWKӃJLӟL [1]7URQJFiFQăPTXD'ӋWPD\OX{QOjPӝWWURQJQKӳQJQJjQK [XҩWNKҭXPNJLQKӑQFӫD9LӋWQDPYӟLNLPQJҥFK[XҩWNKҭXÿӭQJYӏWUtWKӭKDLFҧ QѭӟF ÿyQJ JyS KѫQ  WәQJ *'3 FKR QӅQ NLQK WӃ YӟL WӕF ÿӝ WăQJ WUѭӣQJ EuQK quân PӛLQăPWӯ± 2019) [1]. 7KHR+LӋSKӝLE{QJVӧL9LӋWQDP9&26$QăPPһFGQӅQVҧQ[XҩW Yj[XҩWNKҭXEӏҧQKKѭӣQJQһQJQӅWӯÿҥLGӏFK&RYLG-YjJLӟLFKX\rQJLDGӵEiR NLQKQJҥFK[XҩWNKҭXQJjQKGӋWPD\VӁJLҧPWX\QKLrQEҵQJFKtQKVӵQәOӵF FӫD QJjQK WәQJ NLP QJҥFK NKҭX KjQJ GӋW Yj PD\ PһF 9LӋW QDP ÿm ÿҥW  Wӹ 86'FKӍJLҧPVRYӟLQăP (Hình 1.1)7URQJNKLWKӏWUѭӡQJ[XҩWNKҭX KjQJ GӋW PD\ OӟQ QKҩW WKӃ JLӟL Oj 7UXQJ TXӕF ÿm SKҧL JLҧP KѫQ  WәQJ OѭӧQJ [XҩWNKҭX[2],[3]. .LPQJҥFK[XҩWNKҭXGӋWPD\7ӹ86' 50 39 40 35.2 30.4 22.81 23.84 25.795 20.95 2014 2015 2016 2017 30 20 10 0 2018 2019 2020 .LPQJҥFK[XҩWNKҭXGӋWPD\7ӹ86' Hình 1.1. .LPQJ̩FK[X̭WNḴXG͏WPD\TXDFiFQăP± 2020) %rQFҥQKÿy9LӋW1DPÿmÿjPSKiQYjNêNӃWWKjQKF{QJQKLӅXKLӋSÿӏQKOLrQ TXDQÿӃQYLӋF[XҩWNKҭXKjQJKyDWURQJÿyFyKjQJ'ӋWPD\QKѭ+LӋSÿӏQKĈӕLWiF 7RjQ GLӋQ Yj 7LӃQ Eӝ [X\rQ 7KiL %uQK 'ѭѫQJ JӑL WҳW Oj +LӋS ÿӏQK &3733 QăP 2019YӟLPөFÿtFK[yDEӓWKXӃ[XҩWNKҭXJLӳDQѭӟFWKjQKYLrQYjJҫQÿk\QKҩW Oj KLӋS ÿӏQK Wӵ GR WKѭѫQJ PҥL JLӳD 9LӋW QDP Yj (8 (9)7$ ± 2020) [4]  +LӋS Trang 1 &K˱˯QJ0ͧ ÿ̯u ÿӏQKFyWiFÿӝQJUҩWOӟQÿӃQQKLӅXOƭQKYӵFWURQJÿyFyQJjQKGӋWPDy ± PӝWWURQJ QKӳQJQJjQKPNJLQKӑQFӫDQӅQF{QJQJKLӋS9LӋW1DPKLӋQÿҥLĈLӅXQj\YӯDPDQJ OҥLQKӳQJFѫKӝLFNJQJYӯDPDQJOҥLQKӳQJWKiFKWKӭFFKRFiFGRDQKQJKLӋSGӋWPD\ 9LӋW1DP &QJYӟL[XWKӃNLQK WӃWRjQFҫXKyDKLӋQQD\WKuWtQKFҥQKWUDQK JLӳDFic VҧQSKҭPFӫDFiFF{QJW\QJj\FjQJJD\JҳWYjTX\ӃWOLӋWKѫQNK{QJQKӳQJOjÿӕL YӟL FiF F{QJ W\ WURQJ QѭӟF Pj FzQ ÿӕL YӟL FiF TXӕF JLD Fy QJjQK PD\ PһF SKiW WULӇQFDRQKѭҨQĈӝ7UXQJ4XӕF7KiL/DQ«ÿDQJӗҥWÿҫXWѭYjR9LӋWQDPĈӇ JLDWăQJWtQKFҥQKWUDQKFNJQJQKѭOӧLQKXұQFKRFiFGRDQKQJKLӋSWKuYҩQÿӅÿѭӧF ÿһWUDOjOjPVDRORҥLWUӯOmQJSKtWURQJTXiWUuQKVҧQ[XҩWQkQJFDRKLӋXTXҧVҧQ [XҩWFKRGRDQKQJKLӋSĈӇJLҧLTX\ӃWQKXFҫXQj\PӝWWULӃWOêVҧQ[XҩWKLӋQÿҥLÿm ÿѭӧFKҫXKӃWFiFF{QJW\VҧQ[XҩWYjGӏFKYөWҥL9LӋWQDPÿDQJiSGөQJOjVҧQ[XҩW WLQK JӑQ 7URQJ QJjQK PD\ PһF VҧQ [XҩW WLQK JӑQ OҥL FjQJ SKiW KX\ Yӏ WKӃ FӫD PuQKOjPFKRPӑLWKӭWӕWKѫQEҵQJFiFKFXQJFҩSPӝWSKѭѫQJSKiSWLӃSFұQGk\ FKX\ӅQ VҧQ [XҩW WӕL ѭX QKҩW [iF ÿӏQK FiF ÿLӇP Q WҳF Jk\ QrQ OmQJ SKt WKӡLJLDQ FKӡÿӇQkQJFDRQăQJOӵFVҧQ[XҩWFiFEӝSKұQWK{QJTXDYLӋFWKD\ÿәLFiFQJXӗQ OӵFWURQJFKX\ӅQWӯÿyQkQJFDRQăQJVXҩW FKX\ӅQYj JLҧPÿѭӧF FKLSKtOmQJSKt FKR GRDQK QJKLӋS 7X\ QKLrQ KҫX KӃW FiF SKѭѫQJ SKiS WLӃS FұQ Gk\ FKX\ӅQ VҧQ [XҩWFӫDFiFGRDQKQJKLӋSKLӋQQD\ÿLӅXGӵDYjRFҧPWtQKFKӫ \ӃXGӵDYjRNLQK QJKLӋPGRFKѭDFyÿӝLQJNJFKX\rQP{QFyÿӫWUuQKÿӝSKөWUiFKF{QJYLӋFQj\GүQ ÿӃQ YLӋF WҥR UD TXi QKLӅX OmQJ SKt WURQJ TXi WUuQK VҧQ [XҩW 'R ÿy ÿӅ WjL ³Ͱng GͭQJV̫Q[X̭WWLQKJ͕QYjRWURQJGk\FKX\͉QV̫Q[X̭WTX̯QiRWK͋WKDR´ ÿѭӧF WKӵFKLӋQQKҵPJL~SF{QJW\VӱGөQJWӕLѭXFiFQJXӗQOӵFOjP JLҧPQKӳQJOmQJ SKtWURQJTXiWUuQKVҧQ[XҩW 0өFWLrXQJKLrQFӭX Ӭng dөng các công cө tinh gӑn vào hoҥWÿӝng sҧn xuҩt cӫa chuyӅn may quҫn áo thӇ thao (ChuyӅQ[ѭӣng 2) cӫDF{QJW\71++/LrQGRDQK9ƭQK+ѭQJ70, Vietnam) vӟi các mөc tiêu sau: x Nâng cao tӹ lӋ cân bҵng chuyӅn x Nâng cao hiӋu suҩt chuyӅn may Trang 2 &K˱˯QJ0ͧ ÿ̯u x Giҧm thao tác thӯa và thӡi gian chӡ giӳDFiFF{QJÿRҥn x Nghiên cӭu xây dӵng quy trình triӇn khai sҧn xuҩt tinh gӑn cho nhà máy tӯ khi bҳWÿҫu chuyӇQÿәi mã hàng mӟi 3KѭѫQJSKiSWKӵFKLӋQ x 3KkQWtFKKLӋQWUҥQJTX\WUuQKVҧQ[XҩWWK{QJTXDTXDQViWWKӵFWӃ x 7KӕQJNrYjSKkQWtFKGӳOLӋXWKӵFWӃFKX\ӅQVҧQ[XҩW7KLӃWNӃFKX\ӅQVӕ OѭӧQJQJXӗQOӵFTX\WUuQKF{QJQJKӋNKRҧQJFiFKYjVӕOѭӧQJYұQFKX\ӇQ JLӳDFiFF{QJÿRҥQ x 3KiWKLӋQYjSKkQWtFKOmQJSKtWUrQFKX\ӅQVҧQ[XҩW x ĈӅ[XҩWJLҧLSKiSFҧLWLӃQYjiSGөQJFKRTX\WUuQKQKҵPQkQJFDRKLӋXVXҩW VӱGөQJGk\FKX\ӅQVRYӟLWKӵFWӃ x ĈiQK JLi QăQJ VXҩW Yj KLӋX TXҧ WUѭӟFYj VDX NKL iS GөQJ FiF F{QJ Fө WLQK JӑQ7ӯÿyOjPFѫVӣÿӇQKkQUӝQJP{KuQKFKRGk\FKX\ӅQVҧQ[XҩWNKiF ĈӕLWѭӧQJQJKLrQFӭX 'RJLӟLKҥQYӅWKӡLJLDQQrQÿӅWjLFKӍWұSWUXQJQJKLrQFӭX PӝWTX\WUuQK VҧQ [XҩW TXҫQ iR WKӇ WKDR WKѭѫQJ KLӋX 1,.( WKXӝF Gk\ FKX\ӅQ OҳS UiS Vӕ  Yj WKXӝF [ѭӣQJ  F{QJ W\ 71++ /LrQ GRDQK 9ƭQK +ѭQJ Yj FKX\ӅQ OҳS UiS Vӕ  [ѭӣQJNK{QJFK~WUӑQJÿӃQWRjQEӝKӋWKӕQJVҧQ[XҩWFӫDQKjPi\ 3KҥPYLQJKLrQFӭX 3KҥPYLNK{QJJLDQ ĈӅWjLÿѭӧFWKӵFKLӋQWҥLF{QJW\PD\71++/LrQ'RDQK9ƭQK+ѭQJ 3KҥPYLWKӡLJLDQ ĈӅWjLÿѭӧFWKӵFKLӋQWӯWKiQJQăPÿӃQWKiQJQăP 1ӝLGXQJÿӅWjL ĈӅWjLOXұQiQÿѭӧFWUuQKEj\EDRJӗPFKѭѫQJÿѭӧFWәFKӭFQKѭVDX &KѭѫQJ0ӣÿҫX 7UuQKEj\YӅQKӳQJYҩQÿӅFҩSWKLӃWPjÿӅWjLFҫQWKӵFKLӋQJLӟLKҥQSKҥP vi QJKLrQFӭXQKӳQJPөFWLrXÿһWUDFӫDÿӅWjLYjSKѭѫQJSKiSQJKLrQFӭXFӫDÿӅWjL Trang 3 &K˱˯QJ0ͧ ÿ̯u &KѭѫQJ&ѫVӣOêWKX\ӃW 7UuQKEj\YӅQKӳQJFѫVӣOêWKX\ӃWYӅNKiLQLӋPPөFWLrXYDLWUzYjOӧLtFK FӫDVҧQ [XҩWWLQKJӑQWURQJVҧQ[XҩW3KkQWtFKYjFҧLWLӃQTX\WUuQKWK{QJTXDYLӋF VӱGөQJP{KuQKVѫÿӗFhXӛLJLiWUӏOѭӧFNKҧRPӝWVӕWjLOLӋXQJҳQ JӑQYӅÿӅWjLÿӅ OjPWLӅQÿӅFNJQJQKѭFăQFӭNKRDKӑFFKRÿӅWjL &KѭѫQJ3KkQWtFKKLӋQWUҥQJGk\FKX\ӅQVҧQ[XҩW &KѭѫQJQj\WUuQKEj\FiFEѭӟFWLӃSFұQP{KuQKWKӭFWӃGӵDYjRTXDQViWYj EҩPWKӡLJLDQWKӡLJLDQFiFF{QJÿRҥQWURQJTX\WUuQKVҧQ[XҩW[iFÿӏQKFiFWUҥP OjPYLӋFÿDQJFy KLӋXVXҩWWKҩSҧQKKѭӣQJ ÿӃQQăQJVXҩWFKX\ӅQ6ӱGөQJVѫÿӗ FKXӛL JLi WUӏ QKҵP WuP UD QKӳQJ ÿLӇP WӗQ ӭ WUrQ FKX\ӅQ SKkQ WtFK WUҥP OjP YLӋF WK{QJTXDORҥLOmQJSKtWURQJ/HDQ[iFÿӏQKÿѭӧFFiFQJX\rQQKkQJk\UDKLӋu VXҩWFӫDFiFWUҥPFyKLӋXVXҩWWKҩSVDXWӯÿyKuQKWKjQKPӝWVӕJLҧLSKiSJLҧLTX\ӃW YҩQÿӅ &KѭѫQJӬQJGөQJWULӇQNKDLOHDQWҥLFKX\ӅQPD\TXҫQiRWKӇWKDR 7UuQK Ej\ FKL WLӃW FiF EѭӟF WKӵF KLӋQ WULӇQ NKDL WKӵF KLӋQ QJKLrQ FӭX WK{QJ TXD ÿӅ [XҩW FiF JLҧL SKiS JLҧL TX\ӃW YҩQ ÿӅ SKkQ WtFK F{QJ YLӋF Yj FҧL WLӃQ TXi WUuQKFkQEҵQJGk\FKX\ӅQQKҵPQkQJFDRKLӋXVXҩWFӫDGk\FKX\ӅQJySSKҫQWăQJ QăQJ VXҩW Yj OӧLQKXұQ FKR GRDQK QJKLӋS 7tQK WRiQ OҥL KLӋX VXҩW FӫD Gk\ FKX\ӅQ VDXNKLiSGөQJWK{QJTXDSKkQWtFKKLӋXVXҩWQJXӗQOӵFWURQJP{KuQK &KѭѫQJĈiQKJLiWULӇQNKDLYjÿӅ[XҩW[k\GӵQJP{KuQKPӣUӝQJÿӅWjL 7URQJFKѭѫQJQj\GӵDYjRWuQKKuQKWULӇQNKDLWKӵFWӃWҥLGRDQKQJKLӋSU~WUD PӝWVӕÿiQKJLiYӅTXiWUuQKWULӇQNKDLFNJQJQKѭQKӳQJNKyNKăQ JһSSKҧLYjÿӅ [XҩWP{KuQKWULӇQNKDL/HDQWӯNKLEҳWÿҫXFKX\ӇQÿәLPm/jPFѫVӣFKRYLӋFPӣ UӝQJP{KuQKiSGөQJFKRFiFPmKjQJPDQJWtQKFKҩWWѭѫQJWӵ &KѭѫQJ.ӃWOXұQ± .LӃQQJKӏ &KѭѫQJQj\VӁ WәQJNӃWOҥLFiFQӝLGXQJWKӵFKLӋQWURQJÿӅWjLYj ÿѭDUDÿӅ [XҩWQKҵPQkQJFDRKLӋXTXҧNKLiSGөQJP{KuQKYjRWuQKKuQKVҧQ[XҩWWKӵFWӃWҥL &{QJW\WUuQKEj\PӝWVӕÿLӇPKҥQFKӃYjNLӃQQJKӏKѭӟQJPӣUӝQJÿӅWjL Trang 4