Đăng ký Đăng nhập
Trang chủ Giáo dục - Đào tạo Cao đẳng - Đại học Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn iso 140012010 ch...

Tài liệu Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn iso 140012010 cho công ty cổ phần dược phẩm ampharco (full)

.PDF
153
198
68

Mô tả:

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HTQLMT THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001:2010 CHO CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM AMPHARCO Khu công nghiệp Nhơn Trạch, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai NGÀNH : MÔI TRƯỜNG CHUYÊN NGÀNH: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Giảng viên hướng dẫn : TS. Thái Văn Nam Sinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Thảo Hà MSSV : 09B1080116 Lớp : 09HMT03 TP. Hồ Chí Minh, 2011 ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan tất cả các nội dung của Đồ án này hoàn toàn được hình thành và phát triển từ những quan điểm của chính cá nhân tôi, dưới sự hướng dẫn khoa học của TS Thái Văn Nam. Các số liệu và kết quả có được trong đồ án tốt nghiệp là hoàn toàn trung thực. Tác giả đồ án Nguyễn Thị Thảo Hà SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực hiện Đồ Án Tốt Nghiệp, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ. Trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu nhà trường, cùng toàn thể quý thầy, cô trong Khoa Công Nghệ Sinh Học và Kỹ Thuật Môi Trường thuộc trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Thành phố Hồ Chí Minh đã dạy dỗ và truyền đạt cho tôi nhiều bài học bổ ích và quí báu trong suốt thời gian học đại học. Tiếp theo, tôi xin cảm ơn sâu sắc đến thầy TS. Thái Văn Nam đã hướng dẫn nhiệt tình và tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành tốt đồ án tốt nghiệp này. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco đã cho phép tôi thực hiện Đồ Án Tốt Nghiệp tại công ty. Tôi xin chân thành cảm ơn anh Nguyễn Vỹ Hoàng và chị Đinh Thị Lê Vân, cùng tất cả các anh, chị ở xưởng sản xuất và các phòng ban có liên quan thuộc Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco đã giúp đỡ nhiệt tình trong quá trình tôi thực hiện Đồ án này. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các bạn lớp 09HMT3, 4 cùng các anh chị khóa trước đã giúp đỡ, chia sẻ cho tôi nhiều kiến thức bổ ích. Cuối cùng, con xin gửi lời tri ân sâu sắc đến Cha Mẹ - người đã sinh thành và nuôi dưỡng con nên người. Xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Thị Thảo Hà SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Khoa: Môi trường và Công nghệ sinh học PHIẾU CHẤM ĐIỂM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 1. Họ và tên sinh viên: Nguyễn Thị Thảo Hà MSSV: 09B1080116 Lớp: 09HMT03 Tên đề tài: Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 cho Công ty CPDP Ampharco thuộc Khu Công Nghiệp Nhơn Trạch, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai. 2. Họ và tên người chấm điểm: ......................................................................................... 3. Nhiệm vụ: GV hướng dẫn  Chủ tịch Hội đồng  GV phản biện  Thư ký Hội đồng  GV chấm  Ủy viên Hội đồng  4. Nhận xét: ........................................................................................................................ .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... 5. Điểm đánh giá (theo thang điểm 10, làm tròn đến phần nguyên): Bằng số : ______________ Bằng chữ : ______________ TP. HCM, ngày … tháng … năm ………. Người chấm điểm (Ký và ghi rõ họ tên) ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam MỤC LỤC LỞI MỞ ĐẦU ............................................................................................................ 1 Chương 1: MỞ ĐẦU ................................................................................................. 2 1.1 Tính cấp thiết của đề tài ..................................................................................... 2 1.2 Mục tiêu nghiên cứu............................................................................................ 3 1.3 Nội dung nghiên cứu ........................................................................................... 3 1.4 Phương pháp nghiên cứu .................................................................................... 3 1.4.1 Phương pháp luận ................................................................................. 3 1.4.2 Phương pháp thực tế.............................................................................. 4 1.4.2.1 Phương pháp điều tra phỏng vấn ............................................. 5 1.4.2.2 Phương pháp thống kê .............................................................. 5 1.4.2.3 Phương pháp phân tích tổng hợp ............................................. 5 1.5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...................................................................... 6 1.5.1 Đối tượng nghiên cứu ............................................................................ 6 1.5.2 Phạm vi nghiên cứu ............................................................................... 6 1.6 Giới hạn đề tài ..................................................................................................... 6 1.7 Cấu trúc của đồ án .............................................................................................. 6 Chương 2: GIỚI THIỆU VỀ TIÊU CHUẨN ISO 14001 ...................................... 8 2.1 Tổng quan về tiêu chuẩn ISO 14001.................................................................. 8 2.1.1 Định nghĩa ISO ...................................................................................... 8 2.1.2 Định nghĩa HTQLMT ............................................................................ 8 2.1.3 Mục tiêu của HTQLMT ......................................................................... 9 2.1.4 Quá trình soát xét của tiêu chuẩn Iso 14001 ...................................... 10 2.1.5 Những điểm cải tiến của ISO 14001:2010 so với ISO 14001:2005 ... 11 2.2 Các bước áp dụng ISO 14001:2010 ................................................................. 12 2.3 Những thuận lợi và khó khăn của việc thực hiện HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 ........................................................................................................... 14 2.3.1 Lợi ích của việc thực hiện HTQLMT theo ISO 14001 ....................... 14 2.3.2 Rào cản của việc thực hiện HTQLMT theo ISO 14001 ..................... 15 SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang i ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam 2.4 Tình hình áp dụng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001............................ 16 2.4.1 Các nước trên thế giới ......................................................................... 16 2.4.2 Tại Việt Nam ........................................................................................ 18 2.4.3 Trong ngành Dược............................................................................... 20 2.5 Xu thế phát triển của tiêu chuẩn ISO 14001 .................................................. 21 Chương 3: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM AMPHARCO ........................................................................................................... 23 3.1 Giới thiệu tổng quát về công ty ........................................................................ 23 3.1.1 Giới thiệu tổng quát về Công ty CPDP Ampharco ............................. 23 3.1.2 Quá trình hình thành và phát triển ..................................................... 23 3.1.3 Các sản phẩm và thị trường tiêu thụ................................................... 25 3.1.3.1 Sản phẩm ................................................................................. 25 3.1.3.2 Thị trường tiêu thụ .................................................................. 25 3.1.4 Hệ thống tổ chức của công ty .............................................................. 26 3.1.5 Chức năng và nhiệm vụ của công ty ................................................... 26 3.2 Hiện trạng môi trường tại công ty ................................................................... 27 3.2.1 Sơ đồ tổng quát quá trình sản xuất ..................................................... 28 3.2.2 Nguyên vật liệu, thiết bị sản xuất ........................................................ 29 3.2.3 Hiện trạng môi trường tại công ty ....................................................... 30 3.2.3.1 Nước thải ................................................................................. 30 3.2.3.2 Khí thải, bụi ............................................................................ 32 3.2.3.3 Tiếng ồn .................................................................................. 32 3.2.3.4 Chất thải rắn ........................................................................... 33 Chương 4: NĂNG LỰC QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG VÀ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG HTQLMT THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001 TẠI CÔNG TY .............. 35 4.1 Năng lực quản lý môi trường tại công ty ........................................................ 35 4.1.1 Công tác bảo vệ môi trường ................................................................. 35 4.1.2 Công tác an toàn vệ sinh môi trường .................................................. 35 4.2 Các giải pháp quản lý môi trường đã được áp dụng tại công ty .................. 36 4.2.1 Giải pháp về hành chính...................................................................... 36 SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang ii ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam 4.2.2 Giải pháp về kỹ thuật ........................................................................... 36 4.3 Khả năng áp dụng HTQLMT theo ISO 14001:2010 của công ty CPDP Aampharco ............................................................................................................. 37 4.3.1 Cam kết của lãnh đạo .......................................................................... 37 4.3.2 Khả năng về tài chính .......................................................................... 37 4.3.3 Khả năng về nhân sự ........................................................................... 38 4.3.3.1 Công tác quản lý nhân sự của công ty .................................... 38 4.3.3.2 Sự hiểu biết của công nhân viên công ty ................................ 39 4.3.4 Các yếu tố quyết định khả năng áp dụng HTQLMT ISO 14001 ....... 40 4.3.5 Kết quả đánh giá khả năng áp dụng ISO 14001 ................................ 40 4.4 Khả năng đáp ứng yêu cầu ISO 14001 của công ty........................................ 40 Chương 5: XÁC ĐỊNH CÁC KHÍA CẠNH MÔI TRƯỜNG TẠI CÔNG TY CPDP AMPHARCO ............................................................................................... 55 5.1 Mục đích ............................................................................................................. 55 5.2 Một số định nghĩa .............................................................................................. 55 5.3 Phương pháp xác định khía cạnh môi trường có ý nghĩa ............................. 55 5.3.1 Phương pháp 1 ..................................................................................... 55 5.3.2 Phương pháp 2 ..................................................................................... 56 5.3.3 Lựa chọn phương pháp ....................................................................... 56 5.4 Danh sách kiểm tra các khía cạnh môi trường tiềm tàng của công ty ......... 57 5.5 Quy trình xác định khía cạnh môi trường ...................................................... 62 5.6 Đánh giá mức độ tác động môi trường............................................................ 62 Chương 6: XÂY DỰNG HTQLMT THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001 TẠI CÔNG TY CPDP AMPHARCO ........................................................................... 79 6.1 Các yêu cầu chung ............................................................................................. 79 6.2 Chính sách môi trường ..................................................................................... 79 6.2.1 Nội dung ............................................................................................... 79 6.2.2 Thực hiện.............................................................................................. 80 6.2.3 Kiểm tra ................................................................................................ 81 6.3 Lập kế hoạch ...................................................................................................... 81 SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang iii ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam 6.3.1 Thủ tục xác định khía cạnh môi trường ............................................. 81 6.3.2 Yêu cầu pháp luật và các yêu cầu khác .............................................. 83 6.3.3 Xác định các mục tiêu, chỉ tiêu, xây dựng chương trình quản lý môi trường .................................................................................................. 86 6.4 Thực hiện và điều hành .................................................................................... 89 6.4.1 Nguồn lực, vai trò, trách nhiệm và quyền hạn ................................... 89 6.4.2 Năng lực đào tạo và nhận thức ........................................................... 91 6.4.3 Trao đổi thông tin................................................................................. 91 6.4.4 Tài liệu .................................................................................................. 93 6.4.5 Kiểm soát tài liệu .................................................................................. 93 6.4.6 Kiểm soát và điều hành ........................................................................ 95 6.4.7 Sự chuẩn bị sẳn sàng và ứng phó tình trạng khẩn cấp ..................... 97 6.5 Kiểm tra và hành động khắc phục .................................................................. 99 6.5.1 Giám sát và đo ...................................................................................... 99 6.5.2 Đánh giá mức độ tuân thủ ................................................................. 100 6.5.3 Sự phù hợp và hành động khắc phục phòng ngừa .......................... 101 6.5.4 Kiểm soát hồ sơ .................................................................................. 102 6.5.5 Đánh giá nội bộ .................................................................................. 103 6.6 Xem xét của lãnh đạo ...................................................................................... 103 Chương 7: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ........................................................... 105 7.1 Kết luận ........................................................................................................... 105 7.2 Kiến nghị .......................................................................................................... 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO ....................................................................................... 107 PHỤ LỤC A ............................................................................................................... 1 PHỤ LỤC B ............................................................................................................. 17 PHỤ LỤC C ............................................................................................................. 21 PHỤ LỤC D ............................................................................................................. 25 PHỤ LỤC E ............................................................................................................. 30 SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang iv ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CPDP : Cổ phần Dược Phẩm CSMT : Chính sách môi trường CTCN : Chất thải công nghiệp CTNH : Chất thải nguy hại ĐDLĐ : Đại điện lãnh đạo EMS : Environmental Management System (Hệ thống quản lý chất lượng) HTQLMT : Hệ thống quản lý môi trường HTQLCL : Hệ thống quản lý chất lượng ISO : International Organization for Standard (Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế) KCMT : Khía cạnh môi trường KCMTĐK : Khía cạnh môi trường đáng kể KSĐH : Kiểm soát điều hành NVMT : Nhân viên môi trường PCCC : Phòng cháy chữa cháy TC : Tiêu chuẩn TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam VSCN : Vệ sinh công nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang v ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Lý do áp dụng HTQLMT ISO 14001 ........................................................ 15 Bảng 2.2 Bảng thống kê 10 quốc gia có lượng chứng chỉ ISO 14001 lớn nhất ....... 17 Bảng 2.3 Danh sách các doanh nghiệp Dược áp dụng ISO 14001 ........................... 21 Bảng 3.1 Lượng nguyên vật liệu của công ty ........................................................... 29 Bảng 3.2 Lượng nhiên liệu của công ty .................................................................... 29 Bảng 3.3 Thiết bị sản xuất......................................................................................... 30 Bảng 3.4 Kết quả phân tích mẫu nước thải ............................................................... 31 Bảng 3.5 Kết quả phân tích mẫu nước ngầm ............................................................ 31 Bảng 3.6 Kết quả đo bụi và hơi khí tại môi trường làm việc .................................... 32 Bảng 3.7 Kết quả đo vi khí hậu, tiếng ồn, ánh sáng.................................................. 33 Bảng 3.8 Lượng chất thải của công ty ...................................................................... 33 Bảng 4.1 Xem xét ban đầu HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 .......................... 41 Bảng 5.1 Danh sách kiểm tra các khía cạnh môi trường tiềm tàng .......................... 57 Bảng 5.2 Xác định các khía cạnh môi trường tại khu nhà ăn, khuôn viên ............... 66 Bảng 5.3 Xác định các khía cạnh môi trường tại khu hành chính, kỹ thuật ............. 68 Bảng 5.4 Xác định các khía cạnh môi trường tại Phân xưởng I ............................... 71 Bảng 5.5 Xác định các khía cạnh môi trường tại Phân xưởng II .............................. 74 Bảng 5.6 Xác định các khía cạnh môi trường tại Phân xưởng III............................. 76 Bảng 6.1 Chương trình quản lý môi trường tại Công ty CPDP Ampharco .............. 87 Bảng 6.2 Tài liệu hệ thống quản lý môi trường ....................................................... 93 Bảng 6.3 Diễn giải quy trình KSĐH ......................................................................... 96 Bảng 6.4 Bảng trách nhiệm ứng phó tình huống khẩn cấp ....................................... 98 Bảng 6.5 Đánh giá mức độ tuân thủ ........................................................................ 101 Bảng 6.6 Đánh giá nội bộ ........................................................................................ 103 SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang vi ĐỒ ÁN TỐT NGIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Mô hình hệ thống quản lý môi trường ......................................................... 9 Hình 2.2 Số lượng chứng chỉ ISO được cấp trên thế giới qua các giai đoạn ............ 16 Hình 2.3 Top 10 quốc gia áp dụng ISO 14001 ......................................................... 17 Hình 2.4 Số lượng chứng chỉ ISO 14001 được cấp tại Việt Nam ............................ 19 Hình 3.1 Hệ thống tổ chức của công ty ..................................................................... 26 Hình 3.2 Sơ đồ tổng quát quá trình sản xuất ............................................................. 28 Hình 4.1 Vòng tròn của nguyên tắc PDCA ............................................................... 39 Hình 5.1 Quy trình xác định khía cạnh môi trường có ý nghĩa ................................ 62 Hình 6.1 Quy trình đáp ứng yêu cầu pháp luật và các yêu cầu khác ........................ 84 Hình 6.2 Cơ cầu và trách nhiệm Công ty CPDP Ampharco ..................................... 90 Hình 6.3 Sơ đồ năng lực, đào tạo và nhận thức tại công ty ...................................... 91 Hình 6.4 Quy trình kiểm soát điều hành ................................................................... 95 Hình 6.5 Lưu đồ thực hiện quy trình hành động khắc phục phòng ngừa ............... 101 Hình 6.6 Lưu đồ hành động khắc phục phòng ngừa ............................................... 102 SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang vii Khoa: Môi trường và Công nghệ sinh học PHIẾU GIAO ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (Phiếu này được dán ở trang đầu tiên của quyển báo cáo ĐATN) 1. Họ và tên sinh viên được giao đề tài: Nguyễn Thị Thảo Hà MSSV : 09B1080116 Lớp: 09HMT03 Khoa : Môi trường và công nghệ sinh học Chuyên ngành : Kỹ thuật môi trường Tên đề tài : Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 cho Công ty CPDP Ampharco thuộc Khu Công Nghiệp Nhơn Trạch, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai. 2. Các dữ liệu ban đầu : − Quá trình phát triển không ngừng của xã hội loài người đã đạt được nhiều thành tựu to lớn nhưng đồng thời cũng gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho môi trường. − Việc áp dụng các bộ tiêu chuẩn quốc tế về môi trường như ISO 14001 giúp hội nhập nền kinh tế khu vực và thế giới một cách dễ dàng và nhanh chóng. − Ngành dược là một trong những ngành sản xuất quan trọng và là một mặt hàng thiết yếu với nhu cầu ngày càng cao nhưng cũng tạo ra nhiều chất thải rắn, nước thải,…gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân. Do đó, cần phải xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 để cải thiện môi trường. 3. Các yêu cầu chủ yếu : − Nghiên cứu các yêu cầu và cơ sở cần thiết cho việc xây dựng mô hình HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 cho công ty. − Phân tích và đánh giá khả năng áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001:2010 tại công ty. Từ đó, xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 tại Công ty CPDP Ampharco. 4. Kết quả tối thiểu phải có: 1) Tình hình áp dụng ISO 14001 trong kiểm soát môi trường trên thế giới, tại Việt Nam và trong ngành dược. 2) Tổng quan về hoạt động sản xuất và các vấn đề môi trường tại Công ty CPDP Ampharco. 3) Khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 vào điều kiện thực tiễn của Công ty CPDP Ampharco. 4) Xác định các khía cạnh môi trường đáng kể tại Công ty CPDP Ampharco. 5) Xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 tại Công ty CPDP Ampharco. Ngày giao đề tài: 31/08/2011 Chủ nhiệm ngành (Ký và ghi rõ họ tên) Ngày nộp báo cáo: 07/09/2011 TP. HCM, ngày … tháng … năm ………. Giảng viên hướng dẫn chính (Ký và ghi rõ họ tên) Giảng viên hướng dẫn phụ (Ký và ghi rõ họ tên) ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam LỜI MỞ ĐẦU Trong quá trình phát triển không ngừng của xã hội, loài người đã đạt được nhiều thành tựu to lớn trong các lĩnh vực kinh tế xã hội với một trình độ khoa học kỹ thuật hiện đại, nhưng đồng thời cũng gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho môi trường sinh thái. Sự ô nhiễm môi trường, sự cố môi trường, suy giảm tài nguyên, sự thay đổi khí hậu toàn cầu là hậu quả trực tiếp, gián tiếp của tác động do các dự án, chính sách không thân thiện với môi trường gây ra. Ngày nay, việc quản lý tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường và chống ô nhiễm đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của mọi quốc gia trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Do đó, việc áp dụng các bộ tiêu chuẩn quốc tế về môi trường như ISO 14001 sẽ giúp chúng ta hội nhập trong nền kinh tế khu vực và thế giới một cách dễ dàng và nhanh chóng. Ngành dược là một trong những ngành sản xuất quan trọng trong nền kinh tế của nước ta hiện nay và là một mặt hàng thiết yếu với nhu cầu ngày càng cao của người dân. Nhưng trong quá trình sản xuất, do đặc tính công nghệ và trang thiết bị nên thường sinh ra nhiều chất thải rắn, nước thải và các yếu tố vi khí hậu ảnh hưởng đến sức khỏe của người công nhân. Do đó, cùng với xu thế phát triển ISO 14001 ngày càng tăng nhanh và nắm bắt được tình hình trên, Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco (Công ty CPDP Ampharco) đã tiến hành “nghiên cứu xây dựng Hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004/Cor. 1:2009” (hay còn gọi là TCVN ISO 14001: 2010, viết tắt là ISO 14001:2010) sẽ giúp cán bộ, công nhân viên nhà máy có ý thức hơn về bảo vệ môi trường. Bên cạnh đó, khi áp dụng hệ thống quản lý môi trường hữu hiệu, nhà máy sẽ giảm tối thiểu chi phí hoạt động và tăng cường tối đa hóa lợi nhuận, đáp ứng các yêu cầu nội bộ, hạn chế rủi ro và cải thiện môi trường. SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 1 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam Chương 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài Hiện nay, việc bảo vệ môi trường đã trở thành vấn đề toàn cầu chứ không chỉ là việc riêng của một quốc gia nào. Nhiều nước trên thế giới đã yêu cầu sản phẩm muốn nhập khẩu phải có “nhãn xanh” ISO 14001. Bên cạnh một số điều kiện khác, ISO 14001 đã trở thành giấy thông hành quan trọng để doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào thị trường thế giới. Hơn thế nữa, đất nước chúng ta đã từng bước hội nhập với nền kinh tế thế giới nên tính cạnh tranh của mỗi công ty ngày càng phải được nâng cao. Đây chính là phương pháp duy nhất để các doanh nghiệp Việt Nam có thể cùng hội nhập và phát triển. Một trong những yếu tố cạnh tranh cần quan tâm hiện nay đó là việc chứng tỏ cho khách hàng và các bên hữu quan thấy được sự quan tâm đến môi trường của doanh nghiệp; cụ thể là các kết quả hoạt động môi trường tốt thông qua việc kiểm soát ảnh hưởng môi trường do các hoạt động, sản phẩm và dịch vụ của mình, mà hệ thống quản lý môi trường là bằng chứng rõ ràng và dễ thấy nhất. Khi nền kinh tế Việt Nam ngày càng phát triển, mức sống của người dân đang nâng cao thì nhu cầu về việc sử dụng các loại thuốc tốt, có uy tín ngày càng được quan tâm nhiều hơn. Đáp ứng nhu cầu này, trên thị trường đã có rất nhiều loại thuốc trong nước lẫn nước ngoài cạnh tranh với nhau, và Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco cũng không nằm ngoài quỹ đạo chung đó. Công ty đang trên bước đường tự khẳng định mình, khẳng định vị thế trong nước, trong khu vực và trên thế giới. Để thực hiện tốt đồng thời cả mục tiêu kinh tế và mục tiêu môi trường, cung cấp cho khách hàng những sản phẩm, dịch vụ có chất lượng cao, được thực hiện trong điều kiện đảm bảo môi trường; đồng thời nâng cao tính cạnh tranh trong thị trường khu vực và thế giới thì việc xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý môi trường (HTQLMT) theo tiêu chuẩn ISO 14001 là điều vô cùng cần thiết và cần làm ngay. SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 2 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam Vì vậy, việc nghiên cứu thực thi HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 cho Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco là điều hết sức thiết thực, và đó cũng chính là lý do em chọn đề tài này. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đề tài tập trung giải quyết các mục tiêu cụ thể sau: − Nghiên cứu các yêu cầu và cơ sở cần thiết cho việc xây dựng mô hình HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 cho công ty. − Phân tích và đánh giá khả năng áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001:2010 tại công ty. Từ đó, xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 tại Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco. 1.3 Nội dung nghiên cứu Để đạt được mục tiêu đề ra, đề tài được thực hiện với các nội dung sau: − Giới thiệu tóm lược về HTQLMT ISO 14001; − Tìm hiểu hiện trạng và năng lực quản lý môi trường tại công ty.; − Xây dựng những qui trình xác định khía cạnh môi trường có ý nghĩa tại công ty; và − Hướng dẫn các bước xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 cho công ty. 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp luận Trong nền kinh tế nhiều thành phần hiện nay, cùng với quá trình mở cửa và hội nhập, sự cạnh tranh trên thương trường diễn ra gay gắt và quyết liệt. Với sức ép của người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm, mà còn chú trọng đến chất lượng môi trường trong sản xuất hàng hóa và dịch vụ, thì việc nghiên SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 3 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam cứu áp dụng hệ thống môi trường cho các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco nói riêng là điều cần thiết. Ngành Dược là một ngành rất được xã hội quan tâm do đặc tính an toàn trong sử dụng của nó. Chính vì vậy, việc chọn HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 (ngoài tiêu chuẩn ISO 9001, GMP, GSP) là một lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp dược sản xuất thuốc. Nghiên cứu xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 cho Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco là phải nắm bắt, hiểu rõ về HTQLMT, các yêu cầu trong điều khoản của ISO 14001:2010; tình hình hoạt động thực tế cũng như hiện trạng và khả năng giải quyết các vấn đề về môi trường của Công ty. Để làm được điều này, xem xét môi trường ban đầu và đánh giá khả năng áp dụng là một việc làm cần thiết đối với Ban Giám Đốc công ty nhằm định hướng đúng và lên kế hoạch cung cấp nguồn lực cũng như tài chính cho quá trình áp dụng. Đề tài sử dụng phương pháp luận về nhận dạng, đánh giá và phân loại các khía cạnh môi trường và tác động của chúng. Từ các khía cạnh môi trường có ý nghĩa, đề xuất các mục tiêu, chỉ tiêu và chương trình quản lý môi trường là những thành tố rất quan trọng khi áp dụng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010. 1.4.2 Phương pháp thực tế Thu thập và phân tích các tài liệu về ISO 14001 và những vấn đề liên quan. Ngoài ra, còn tìm hiểu về các qui định, tiêu chuẩn của Nhà nước về HTQLMT. Từ đó đưa ra một quy định cụ thể, phù hợp chuẩn bị cho cho việc xây dựng và thực thi ISO 14001 áp dụng cho công ty, nhằm đạt dược các yêu cầu của tiêu chuẩn. SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 4 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam 1.4.2.1 Phương pháp điều tra phỏng vấn Tiến hành điều tra phỏng vấn theo dạng trực tiếp, các câu hỏi phỏng vấn được chuẩn bị trước theo mục đích của thông tin cần nắm bắt, xen vào đó là các câu hỏi nảy sinh trong quá trình phỏng vấn không được chuẩn bị trước. Đối tượng phỏng vấn: − Ban lãnh đạo − Phòng kỹ thuật − Phòng hành chính nhân sự − Phân xưởng sản xuất − Phòng quản lý chất lượng − Trung tâm chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn QUACERT 1.4.2.2 Phương pháp thống kê Thu thập các thông tin về hoạt động và môi trường của công ty: − Quá trình hình thành và phát triển, cơ cấu tổ chức. − Tình hình kinh doanh, nhân sự và tình hình tài chính. − Quy trình công nghệ sản xuất thuốc – hoàn tất. − Tình hình quản lý môi trường thực tế tại công ty. − Lượng nguyên liệu đầu vào, chất thải rắn, chất thải nguy hại, nước thải. − Kết quả quan trắc môi trường. Tình hình thực thi hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001 trên thế giới và ở Việt Nam trong các năm qua. 1.4.2.3 Phương pháp phân tích tổng hợp Phương pháp tổng hợp là phương pháp được sử dụng rộng rãi và thường xuyên trong các ngành nghiên cứu khoa học. SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 5 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam Phân tích là phương pháp chia tổng thể hay chia một số vấn đề phức tạp thành những phần đơn giản hơn để nghiên cứu, giải quyết Tổng hợp là phương pháp liên kết, thống nhất lại các bộ phận, các yếu tố đã được phân tích, khái quát hóa vấn đề trong sự nhận thức tổng thể. 1.5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1.5.1 Đối tượng nghiên cứu − Các vấn đề môi trường phát sinh từ hoạt động sản xuất, hỗ trợ sản xuất của Công ty. − Tiêu chuẩn ISO 14001:2010 Hệ thống quản lý môi trường – Các quy định và hướng dẫn sử dụng. 1.5.2 Phạm vi nghiên cứu Do thời gian thực hiện đề tài hạn chế nên không thể nghiên cứu thực hiện việc áp dụng HTQLMT theo ISO 14001:2010 cho toàn bộ các sản phẩm của Công ty, mà chỉ tập trung áp dụng cho một số sản phẩm. Hệ thống quản lý môi trường xây dựng tập trung cho khâu sơ chế, bào chế, đóng gói, nhập kho. 1.6 Giới hạn đề tài − Đề tài chỉ đưa ra các bước cần thực hiện trong quá trình xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 và xây dựng các thủ tục quan trọng chứ không xây dựng toàn bộ hệ thống tài liệu cho công ty. − Các mục tiêu và chỉ tiêu, chương trình môi trường mà đề tài đưa ra là đề xuất ban đầu cho công ty nên chưa tính toán chi phí thực hiện. 1.7 Cấu trúc của đồ án Toàn bộ nội dung chính của đề tài được chia thành 7 chương như sau: SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 6 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam − Chương 1: Mở đầu – đưa ra lý do chọn đề tài, nội dung và phương pháp nghiên cứu. − Chương 2: Giới thiệu về tiêu chuẩn ISO 14001 - giới thiệu về tiêu chuẩn ISO 14001 và tình hình áp dụng hiện nay. − Chương 3: Tổng quan về Công ty Cổ phần Dược phẩm Ampharco – giới thiệu về Công ty CPDP Ampharco và hiện trạng môi trường của công ty. − Chương 4: Khả năng áp dụng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2010 tại Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco – đánh giá khả năng áp dụng HTQLMT của công ty theo các điều khoản − Chương 5: Xác định khía cạnh môi trường của Công ty Cổ Phần Dược Phẩm Ampharco – dựa vào hiện trạng môi trường của công ty để xác định khía cạnh môi trường có ý nghĩa. − Chương 6: Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001: 2010 tại Công ty Cổ phần Dược phẩm Ampharco – sau khi đã xác định được khía cạnh môi trường có ý nghĩa và dựa vào tiêu chuẩn ISO 14001: 2010 để xây dựng HTQLMT cho công ty. − Chương 7: Kết luận và kiến nghị - đưa ra các kết luận và kiến nghị về việc xây dựng HTQLMT ở công ty CPDP Ampharco. SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 7 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: TS. Thái Văn Nam Chương 2: GIỚI THIỆU VỀ TIÊU CHUẨN ISO 14001 2.1 Tổng quan về tiêu chuẩn ISO 14001 2.1.1 Định nghĩa ISO ISO (International Organization for Standard) là một tổ chức quốc tế chuyên ngành có các thành viên là các cơ quan tổ chức quốc gia của 111 nước. ISO được thành lập vào năm 1946 tại Geneva (Thụy Sĩ), chính thức hoạt động vào ngày 23/02/1947 nhằm mục đích xây dựng các tiêu chuẩn về sản xuất, thương mại và thông tin. Tùy theo từng nước mức độ tham gia tiêu chuẩn ISO khác nhau. Mục đích của các tiêu chuẩn ISO là tạo điều kiện cho các hoạt động trao đổi hàng hóa và dịch vụ được hiệu quả. Tất cả các tiêu chuẩn do ISO đặt ra đều có tính chất tự nguyện. Tuy nhiên, nhiều nước chấp nhận tiêu chuẩn ISO và coi như là tính chất bắt buộc. 2.1.2 Định nghĩa hệ thống quản lý môi trường Bộ tiêu chuẩn (TC) ISO 14000 đã đưa ra định nghĩa về HTQLMT như sau: “Hệ thống quản lý môi trường EMS (Environmental Management System) là một phần của hệ thống quản lý chung bao gồm cơ cấu tổ chức, các hoạt động lập kế hoạch, trách nhiệm, qui tắc, thủ tục, quá trình và nguồn lực để xây dựng và thực hiện, xem xét và duy trì chính sách môi trường”. Theo ISO, HTQLMT có thể xây dựng chính sách môi trường, nhưng bản thân chính sách môi trường lại là điểm trọng tâm của HTQLMT. Nếu như theo định nghĩa thì vào thời điểm thiết lập chính sách môi trường, có thể chưa có hệ thống quản lý môi trường, nhưng khi đã có HTQLMT thì chắc chắn là phải có chính sách môi trường. Một hệ thống quản lý môi trường hữu hiệu có thể hỗ trợ các tổ chức trong việc điều khiển, đo lường và cải thiện những phương tiện liên quan tới môi trường trong các hoạt động của tổ chức. Nó có thể làm cho những yêu cầu bắt buộc và tự SVTH: Nguyễn Thị Thảo Hà Trang 8
- Xem thêm -

Tài liệu liên quan