Tài liệu Luận văn ứng dụng erp trong quản trị chất lượng sản phẩm của công ty tnhh mtv thông tin

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN -------oOo------ ỨNG DỤNG ERP TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH MTV THÔNG TIN M1 Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH LỜI CAM ĐOAN Tôi đã đọc và hiểu về các hành vi vi phạm sự trung thực trong học thuật. tôi cam kết bằng danh dự cá nhân rằng nghiên cứu này này do tôi tự thực hiện và không vi phạm yêu cầu về sự trung thực trong học thuật. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả Đặng Đình An LỜI CẢM ƠN Luận văn được thực hiện dưới sự hướng dẫn tận tình của TS. Vũ Tuấn Anh. Xin được trân trọng cảm ơn Thầy đã nhiệt tình chỉ bảo, hướng dẫn trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Học viên xin gửi lời cảm ơn đến các Thầy, Cô trong Khoa Quản trị Kinh doanh đã tạo điều kiện thuận lợi nhất để học viên hoàn thành tốt luận văn của mình. Học viên xin cảm ơn các Thầy, Cô trong Hội đồng đã chia sẻ và đóng góp những ý kiến thiết thực để luận văn từng bước được hoàn thiện hơn. Học viên xin gửi lời cảm ơn đến Ban Lãnh đạo Công ty TNHH MTV Thông tin M1, các anh, chị trong Công ty đã nhiệt tình cung cấp thông tin để học viên hoàn thành được luận văn này. Trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả Đặng Đình An MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN.......................................................................................................i LỜI CẢM ƠN............................................................................................................i MỤC LỤC................................................................................................................. 1 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.....................................................................................4 DANH MỤC BẢNG - BIỂU ĐỒ - SƠ ĐỒ.................................................................5 MỞ ĐẦU...................................................................................................................1 CHƯƠNG I: KHÁI NIỆM CHUNG VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN TRỊ NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP ERP..................................6 1.1 Quản trị chất lượng sản phẩm.......................................................................6 1.1.1 Khái niệm, vai trò và nhiệm vụ của quản trị chất lượng...............................6 1.1.2 Nội dung của công tác quản trị chất lượng...................................................8 1.2 Tổng quan về ERP........................................................................................11 1.2.1 Khái niệm ERP và ứng dung ERP..............................................................11 1.2.2 Quá trình hình thành và phát triển hệ thống ERP.......................................11 1.2.3. Các phân hệ của ERP................................................................................12 1.2.4 Lợi ích của ERP..........................................................................................15 1.2.5 Môt số khó khăn khi ứng dung ERP...........................................................22 1.2.6 Quy trình ứng dụng ERP............................................................................22 1.3 Điều kiện ứng dụng ERP vào doanh nghiệp...............................................24 1.3.1 Yếu tố về nhân lực......................................................................................24 1.3.2 Yếu tố về quỹ thời gian..............................................................................26 1.3.3 Yếu tố về điều kiện tài chính......................................................................26 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng tới việc ứng dụng ERP của doanh nghiệp phân tích theo quá trình (chu kỳ) phát triển hệ thống thông tin..............................28 1.4.1 Phân tích hệ thống......................................................................................29 1.4.2 Thiết kế hệ thống........................................................................................31 1.4.3 Thực hiện - chuyển đổi hệ thống................................................................32 1.4.4 Vận hành hệ thống......................................................................................34 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG ERP TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TT M1........................................................35 2.1 Giới thiệu chung về Công ty TNHH MTV Thông tin M1..........................35 2.1.1 Lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất....................................................................35 2.1.2 Cơ cấu tổ chức............................................................................................37 2.2 Thực trạng quy trình nghiệp vụ các đơn vị trong Công ty M1 trước khi áp dụng ERP............................................................................................................. 42 2.2.1 Phòng Tài chính..........................................................................................42 2.2.2 Phòng Kế hoạch..........................................................................................43 2.2.3 Phòng Đầu tư..............................................................................................44 2.2.4 Phòng KCS.................................................................................................44 2.2.5 Phòng TCLĐ..............................................................................................46 2.2.6 Phòng Kinh doanh......................................................................................46 2.2.7 Trung tâm nghiên cứu.................................................................................47 2.2.8 Các Xí nghiệp.............................................................................................48 2.2.9 Phòng Kỹ thuật...........................................................................................49 2.2.10 Phòng Hạ tầng – Cơ điện..........................................................................50 2.3 Thực trạng công tác quản trị chất lượng sản phẩm tại M1 trước khi áp dụng ERP............................................................................................................. 50 2.3.1 Cơ cấu tổ chức............................................................................................50 2.3.2 Các hoạt động quản trị chất lượng tại Công ty...........................................52 2.3.3 Công cụ hỗ trợ quản trị chất lượng.............................................................55 2.3.4 Kết quả công tác quản trị chất lượng sản phẩm năm 2017.........................58 2.3.5 Đánh giá.....................................................................................................59 2.4 Hiện trạng ứng dụng ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty .............................................................................................................................. 62 2.4.1 Thực trạng các điều kiện áp dụng...............................................................62 2.4.2 Thực trạng các nhân tố ảnh hưởng tới ứng dụng ERP tại công ty...............69 2.5 ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm tại Công ty M1.........................73 2.5.1 Giới thiệu ERP Công ty M1.......................................................................73 2.5.2 ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm....................................................75 2.5.3 Khảo sát việc ERP trong quản trị chất lượng tại công ty............................82 2.6 Đánh giá ERP tại Công ty TT M1................................................................84 2.6.1 Ưu điểm của ERP.......................................................................................84 2.6.2 Những mặt hạn chế.....................................................................................87 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN ERP TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TT M1...........................................89 3.1. Thực hiên tái cấu trúc môt cách triêt để.....................................................89 3.2. Xây dựng quy trình đào tạo người dùng một cách đầy đủ, linh hoạt.......90 3.3. Tăng cường sự cam kết của các cấp quản lỷ từ cao xuống thấp và đẩy mạnh truyền thông..............................................................................................94 3.4. Tăng cường kiểm soát và đánh giá hệ thống ERP.....................................94 TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................................98 PHỤ LỤC.................................................................................................................99 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu Ý nghĩa CNTT Côn nghệ thông tin ERP Hệ thống quản trị nguồn lực doanh nghiệp HDSD Hướng dẫn sử dụng IPQC Kiểm tra quá trình sản xuất IQC Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào KCS Kiểm tra chất lượng sản phẩm OQC Kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ra SXKD Sản xuất kinh doanh TCCS Tiêu chuẩn cơ sở VMIS Hệ thống thông tin nguyên vật liệu VPIS Hệ thống thông tin sản phẩm DANH MỤC BẢNG - BIỂU ĐỒ - SƠ ĐỒ BẢNG: Bảng 1.1: Các phân hệ trong hệ thống ERP.............................................................13 Bảng 2.1: Cơ cấu lao động của ngành dọc quản trị chất lượng................................51 Bảng 2.2: Kết quả công tác quản trị chất lượng sản phẩm năm 2017......................58 Bảng 2.3: Một số chỉ tiêu đánh giá nguồn nhân lực của Công ty.............................62 Bảng 2.4: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2015 – 2017................65 Bảng 2.5: Hạ tầng phần mềm của công ty...............................................................66 Bảng 2.5: Các phân hệ ERP M1..............................................................................74 Bảng 2.7: Kết quả khảo sát về ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty M1........................................................................................................................... 82 Bảng 2.8: Mức độ am hiểu ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm......................83 Bảng 2.9: Lợi ích của ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty M1......84 SƠ ĐỒ: Sơ đồ 1.1: Mô hình hệ thống ERP...........................................................................13 Sơ đồ 1.2: Quy trình mua hàng................................................................................16 Sơ đồ 1.3: Quy trình bán hàng.................................................................................17 Sơ đồ 1.4: Quy trình ứng dụng ERP........................................................................22 Sơ đồ 1.5: Phân loại tổng chi phí đầu tư ERP..........................................................28 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy Công ty Thông tin M1........................................41 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản trị chất lượng tại công ty............................51 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ hoạt động quản trị chất lượng tại công ty.....................................53 Sơ đồ 2.4: Quy trình nhập trên VMIS......................................................................57 Sơ đồ 2.5: Quy trình xuất trên VMIS......................................................................58 Sơ đồ 2.6: Mô hình tổng thể ERP M1.....................................................................73 Sơ đồ 2.7: Quy trình IQC trên ERP.........................................................................76 Sơ đồ 2.8: Quy trình IPQC trên ERP.......................................................................78 Sơ đồ 2.9: Quy trình OQC trên ERP........................................................................80 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu Trong môi trường phát triển kinh tế hội nhập hiện nay, Chất lượng sản phẩm trở thành một trong những chiến lược quan trọng nhất làm tăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Nâng cao chất lượng sản phẩm đảm bảo thống nhất các lợi ích của khách hàng, doanh nghiệp và xã hội. Nâng cao chất lượng sản phẩm tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững cũng như thúc đẩy quá trình hội nhập quốc tế của doanh nghiệp.. Vì vậy, quản trị chất lượng sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ được coi là một trong những công việc then chốt với ý nghĩa cực kì quan trọng ảnh hưởng đến khả năng tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp. Có làm tốt khâu này, doanh nghiệp mới có thể tạo cho mình uy tín cùng vị thế cạnh tranh để có chỗ đứng trong thị trường cạnh tranh toàn cầu ngày càng khốc liệt Hiện tại, các sản phẩm đang được nghiên cứu, sản xuất tại Công ty TT M1 rất đa dạng về chủng loại. Từ các sản phẩm rất nhỏ gọn, số lượng lớn như các thiết bị đầu cuối dân sự (điện thoại, modem mạng,… ), các thiết bị trinh sát cầm tay… đến các sản phẩm lớn, số lượng ít như đài rada, xe phát sóng di động...dẫn đến việc phát sinh rất nhiều loại quy trình, hướng dẫn trong công tác quản lý chất lượng; việc quản lý về chất lượng sản phẩm ít nhiều gặp khó khăn. Mặt khác, công tác quản lý chất lượng hiện tại của Công ty đang tập trung chủ yếu vào khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm (KCS), đây chỉ là 1 khâu trong quá trình quản trị chất lượng sản phẩm của một hệ thống hoàn chỉnh. Do vậy việc nhìn nhận tổng thể cho công tác quản trị chất lượng sản phẩm còn manh mún, nhiều thiếu sót. Nhận thấy tầm quan trọng cũng như những điểm còn chưa hoàn thiện trong công tác quản trị chất lượng sản phẩm, Ban giám đốc Công ty đã đưa việc hoàn thiện công tác quản trị chất lượng sản phẩm của công ty là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong thời gian tới. Để làm được điều đó cần thực hiện quản lý hiệu quả, 2 quản trị tốt các nguồn lực để tối thiểu hóa chi phí. Việc ứng dụng các giải pháp công nghệ thông tin vào quá trình hoạt động và quản lý là một hướng đi đúng đắn và đang là xu hướng hiện này của các doanh nghiệp khi bước vào cuộc cánh mạng 4.0 hiện nay. Một trong số giải pháp là áp dụng hệ thống quản trị nguồn lực doanh nghiệp ERP vào quản trị sản xuất, hệ thống có thể mang lại những lợi ích rất to lớn như: tích hợp dữ liệu, thông tin của các khâu, các bộ phận của một công ty vào chung một hệ thống, chuẩn hóa và nâng cao năng suất sản xuất, giảm thiểu tối đa các khâu trể do thủ tục, giấy tờ cũng như tối thiểu hóa hàng tồn kho và sản phẩm dở dang… Theo thống kê của Phòng Công nghiệp Thương mại và Công nghiệp Việt Nam VCCI, hiện chỉ có 1.1% số doanh nghiệp Việt Nam ứng dụng giải pháp ERP. Đây vẫn còn là lĩnh vực còn mới mẻ với rất nhiều doanh nghiệp, nên việc áp dụng vào doanh nghiệp còn nhiều khó khăn, bỡ ngỡ. Như thực tế việc áp dụng ERP tại M1 trong công tác quản trị chất lượng sản phẩm còn nhiều tồn tại cần khắc phục như: quy trình xây dựng hệ thống, áp dụng thực tế còn nhiều bất cập nảy sinh không sát với thực hiện, các báo cáo xuất ra còn rời rạc, chưa súc tích…; một số chức năng của công tác quản trị chất lượng sản phẩm còn thiếu, chưa phù hợp. Xuất phát từ những lý do trên, tác giả đã quyết định chọn đề tài: “ỨNG DỤNG ERP TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH MTV THÔNG TIN M1” làm đề tài cho luận văn thạc sỹ của mình. 2. Tổng quan nghiên cứu - Trong thời gian vừa qua cũng có một số khóa luận cũng như luận văn thạc sỹ có đề tài nghiên cứu liên quan tới hệ thống quản trị nguồn lực doanh nghiệp ERP có thể kể ra như: Luận văn “Nghiên cứu về việc ứng dụng hệ thống quản trị nguồn lực doanh nghiệp (ERP) tại các doanh nghiệp tại Việt Nam”. Học viên: Phạm Thị Hồng Hà, ĐH Bách Khoa Hà Nội, 2012. 3 Luận văn “Enterprise resource planning–ERP: Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp- thực trạng và giả pháp ứng dụng tại các doanh nghiệp Việt Nam”. Học viên: Trịnh Thành Trung, ĐH Ngoại Thương Hà Nội, 2006. Luận văn “Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ERP và thực trạng triển khai ở một số doanh nghiệp Việt Nam”. Học viên: Nguyễn Thị Phương Tuyền, ĐH Ngoại thương Hà Nội, 2010. Luận văn “Tổ chức hệ thống thông tin kế toán theo định hướng ERP tại Công ty cổ phần Thương mại Nguyễn Kim”. Học viên: Huỳnh Thị Thanh Nguyên, ĐH Đà Nẵng, 2013. Luận văn “Quản lý chất lượng cà phê nhân xô tại công ty trách nhiệm hữu hạn cà phê Hà Lan Việt Nam”. Học viên: Nguyễn Trịnh Thanh Nguyên, ĐH Bách Khoa Hà Nội, 2010. Luận văn “Phân tích và đề xuất một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm giàn khoan của công ty cổ phần dịch vụ cơ khí hàng hải PTSC M&C”. Học viên: Nguyễn Văn Thọ, ĐH Bách Khoa Hà Nội, 2013. Và còn một số đề tài nữa liên quan tới ERP trên khắp cả nước, tuy nhiên một điều nhận thấy chung là các đề tài nghiên cứu trên thường nghiên cứu trong phạm vi chung chung là ứng dụng ERP vào các doanh nghiệp ở Việt Nam, lĩnh vực thường được đề cập là thông tin kế toán, chưa có nghiên cứu đi sâu vào việc áp dụng phần mềm ERP vào quản trị chất lượng sản phẩm tại một doanh nghiệp sản xuất cụ thể như M1. 3. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Nghiên cứu nhằm đưa ra phân tích, đánh giá, các giải pháp hoàn thiện việc ứng dụng hệ thống quản trị nguồn lực doanh nghiệp ERP vào quản trị chất lượng sản phẩm tại Công ty TNHH MTV Thông tin M1. Để đạt được mục đích đó, luận văn dự kiến thực hiện những nhiệm vụ sau: - Hệ thống những vấn đề lý luận cơ bản về ERP. 4 - Hệ thống những vấn đề lý luận cơ bản về quản trị chất lượng sản phẩm - Đánh giá hiện trạng công tác quản trị chất lượng, việc ứng dụng ERP vào công tác quản trị chất lượng sản phẩm của Công ty, từ đó tìm ra những nhân tố tác động đến việc áp dụng ERP. - Đề xuất một số giải pháp hoàn thiện ERP trong công tác quản trị chất lượng sản phẩm tại Công ty. 4. Phạm vi nghiên cứu 4.1. Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Quản trị chất lượng sản phẩm - Khách thể nghiên cứu: Lãnh đạo Công ty, Phòng KCS; lãnh đạo các phòng ban liên quan; nhân viên ngành dọc KCS. 4.2. Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi về thời gian: Khoảng thời gian từ 2015 - 2018 - Phạm vi về không gian: Tại Công ty TNHH MTV Thông tin M1 5. Phương pháp nghiên cứu * Nguồn dữ liệu - Dữ liệu sơ cấp: +Thu thập dữ liệu sơ cấp từ điều tra, phỏng vấn: thông qua các phiếu thu thập, bảng câu hỏi phỏng vấn sâu với lãnh đạo và nhân viên công ty - Dữ liệu thứ cấp: + Các tài liệu Quy trình liên quan tới Phòng Quản lý chất lượng và các phòng ban liên quan + Các tài liệu báo cáo, quyết định, kế hoạch …liên quan tới việc định hướng, xây dựng, áp dụng ERP tại Công ty. + Các tài liệu, luận văn, bài báo, chuyên khảo liên quan tới quản trị chất lương, ERP 5 * Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu tại bàn: Tìm kiếm tài liệu liên quan đến quản trị chất lượng sản phẩm, ERP (luận văn, bài báo, chuyên khảo…) trên các kênh như: thư viện, nhà sách, internet… Tìm kiếm các tài liệu, số liệu liên quan tới quy trình quản lý chất lượng, ERP tại Công ty - Phương pháp chuyên gia: Xin ý kiến đánh giá của một số chuyên gia về lĩnh vực quản trị chất lượng sản phẩm, ERP; các nhà quản lý có thâm niên tại Công ty để làm tham khảo trong quá trình nghiên cứu - Phương pháp thống kê, phân tích – tổng hợp: Phương pháp tổng hợp kết hợp với phân tích được thực hiện trên cơ sở thống kê, phân tích, đánh giá, tổng hợp các tài liệu có liên quan đến lĩnh vực nghiên cứu. 6. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài Kết quả nghiên cứu tìm ra những nhân tố chính tác động đến hiệu quả của việc áp dụng ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm, từ đây M1 cũng như các doanh nghiệp hay các công ty tư vấn về ERP có thể xem xét và từ đó cải thiện, nâng cao hiệu quả của quy trình trong tương lai. 7. Kết cấu của luận văn Ngoài những phần chung: mở đầu, kết luận, danh mục bảng biểu, hình vẽ, danh mục viết tắt, danh mục tài liệu tham khảo, phụ lục thì nội dung của luận văn được kết cấu gồm 3 chương Chương 1: Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu Chương 2: Thực trạng ứng dụng ERP trong quản trị chất lượng sản phẩm tại Công ty TT M1 Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện ERP tại Công ty TT M1 6 CHƯƠNG I: KHÁI NIỆM CHUNG VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN TRỊ NGUỒN LỰC DOANH NGHIỆP ERP 1.1 Quản trị chất lượng sản phẩm 1.1.1 Khái niệm, vai trò và nhiệm vụ của quản trị chất lượng 1.1.1.1 Khái niệm Nếu mục đích cuối cùng của chất lượng là thoả mãn nhu cầu của khách hàng thì quản trị chất lượng là tổng thể những biện pháp kinh tế, kỹ thuật, hành chính, tác động lên toàn bộ quá trình hoạt động của một tổ chức để đạt được mục đích đó với chi phí xã hội thấp nhất. Tuỳ thuộc vào quan điểm nhìn nhận khác nhau của các chuyên gia, các nhà nghiên cứu, tuỳ thuộc vào đặc trưng nền kinh tế mà người ta đưa ra nhiều khái niệm về quản trị chất lượng, sau đây là một số khái niệm cơ bản đặc trưng cho các giai đoạn phát triển khác nhau: Quan điểm phương tây cho rằng: Quản trị chất lượng là một hệ thống hoạt động thống nhất, có hiệu quả của những bộ phận khác nhau trong doanh nghiệp, chịu trách nhiệm triển khai các thông số chất lượng thoả mãn hoàn toàn nhu cầu của người tiêu dùng. Theo tiêu chuẩn của Liên Xô: Quản trị chất lượng là việc xây dựng, đảm bảo và duy trì mức chất lượng tất yếu của sản phẩm khi thiết kế, chế tạo, lưu thông và tiêu dùng. Theo quan niệm của người Nhật: Quản trị chất lượng là hệ thống các biện pháp, công nghệ sản xuất, tạo điều kiện sản xuất kinh tế nhất những sản phẩm hoặc dịch vụ thoả mãn yêu cầu của người tiêu dùng với chi phí thấp nhất. Tuy nhiên, quan niệm chung nhất, khá toàn diện và được chấp nhận rộng rãi hiện nay do Tổ chức tiêu chuẩn chất lượng quốc tế (ISO) đưa ra như sau: Quản trị chất lượng là một tập hợp những hoạt động của chức năng quản trị chung, nhằm xác 7 định chính sách chất lượng, mục đích, trách nhiệm, và thực hiện chúng bằng những phương tiện như lập kế hoạch, điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ một hệ thống chất lượng. Trong khái niệm này nhấn mạnh quản trị chất lượng là trách nhiệm của tất cả các cấp quản trị, nhưng trách nhiệm cao nhất thuộc về cán bộ lãnh đạo. Việc thực hiện công tác quản trị chất lượng liên quan đến tất cả mọi thành viên trong tổ chức. 1.1.1.2 Vai trò Có thể nói trong môi trường cạnh tranh toàn cầu, quản trị chất lượng có vai trò quan trọng đối với doanh nghiệp, bởi vì quản trị chất lượng tốt vừa có thể làm cho sản phẩm thoả mãn tốt hơn nhu cầu của khách hàng, vừa có thể nâng cao hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh. Đây là cơ sở có thể giúp cho doanh nghiệp chiếm lĩnh, mở rộng thị trường, tăng khả năng cạnh tranh về chất lượng, giá cả, đồng thời có thể củng cố và tăng cường vị thế, uy tín của doanh nghiệp trên thị trường. Quản trị chất lượng tốt cho phép doanh nghiệp xác định đúng hướng sản phẩm cần cải tiến để thích hợp hơn với những mong đợi của khách hàng cả về tính hữu dụng và giá cả. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, các doanh nghiệp có thể tập trung vào cải tiến hoặc sử dụng công nghệ mới hiện đại hơn. Hướng đi này rất quan trọng nhưng gắn với chi phí ban đầu khá lớn, đặc biệt nếu việc quản lý đổi mới máy móc công nghệ không tốt sẽ gây ra lãng phí lớn. Mặt khác có thể nâng cao chất lượng trên cơ sở tiết kiệm chi phí sản xuất và tăng cường công tác quản lý chất lượng. Chất lượng sản phẩm được tạo ra từ quá trình sản xuất, các yếu tố lao động, công nghệ và con người kết hợp chặt chẽ với nhau theo những hình thức khác nhau sẽ tạo ra những sản phẩm khác nhau. Tăng cường công tác quản lý chất lượng sẽ giúp doanh nghiệp xác định đầu tư đúng hướng, khai thác sử dụng công nghệ, con người có hiệu quả hơn. Đặc biệt khả năng sáng tạo của người lao động cũng đóng vai trò to lớn trong việc cải tiến, nâng cao chất lượng của sản phẩm. Đây chính là lý do vì sao công tác quản trị chất lượng ngày càng được đề cao, coi trọng. 8 1.1.2 Nội dung của công tác quản trị chất lượng 1.1.2.1 Quản trị chất lượng trong khâu thiết kế Đây là nội dung đầu tiên của công tác quản trị chất lượng. Những thông số kinh tế - kỹ thuật thiết kế đã được phê chuẩn là tiêu chuẩn chất lượng quan trọng mà sản phẩm sản xuất ra phải tuân thủ. Để thực hiện những mục tiêu đó cần thực hiện những nhiệm vụ quan trọng sau đây: - Tập hợp, tổ chức phối hợp giữa các nhà thiết kế, các nhà quản trị marketing, tài chính, cung ứng để thiết kế sản phẩm. Chuyển hoá những nhu cầu của khách hàng thành đặc điểm của sản phẩm. Thiết kế là quá trình nhằm đảm bảo thực hiện những đặc điểm sản phẩm đã được xác định để thoả mãn những nhu cầu của khách hàng. Kết quả của thiết kế là các đặc điểm của sản phẩm và ích lợi của sản phẩm đó. - Đưa ra các phương án khác nhau về các đặc điểm của sản phẩm có thể đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. Có thể kết hợp nghiên cứu với cải tiến sản phẩm để tạo ra những sản phẩm mới. - Thử nghiệm và kiểm tra các phương án nhằm chọn ra phương án tối ưu. - Quyết định những đặc điểm đã lựa chọn. Các đặc điểm của sản phẩm thiết kế phải đáp ứng các yêu cầu sau: + Đáp ứng nhu cầu của khách hàng. + Thích hợp với khả năng. + Đảm bảo tính cạnh tranh. + Tối thiểu hoá chi phí. - Những chỉ tiêu chủ yếu cần kiểm tra là: + Trình độ chất lượng sản phẩm. + Chỉ tiêu tổng hợp về tài liệu thiết kế, công nghệ và chất lượng. + Hệ số khuyết tật của sản phẩm thử, sản phẩm hàng loạt. 1.1.2.2 Quản trị chất lượng trong cung ứng 9 Mục tiêu của quản trị chất lượng trong khâu cung ứng là nhằm đáp ứng chủng loại, số lượng, thời gian, địa điểm và các đặc tính kinh tế - kỹ thuật cần thiết của nguyên vật liệu, đảm bảo cho quá trình sản xuất được tiến hành thường xuyên, liên tục, với chi phí thấp nhất. Quản trị chất lượng trong khâu cung ứng bao gồm những nội dung chủ yếu sau: - Lựa chọn nguồn cung ứng có đủ khả năng đáp ứng những đòi hỏi về chất lượng vật tư, nguyên vật liệu. - Tạo lập hệ thống thông tin phản hồi chặt chẽ, thường xuyên cập nhật. - Thoả thuận về việc đảm bảo chất lượng vật tư cung ứng. - Thoả thuận về phương pháp kiểm tra, xác minh. - Xác định các phương án giao nhận. - Xác định rõ ràng, đầy đủ, thống nhất các điều khoản trong giải quyết các trục trặc, khiếm khuyết. - Cung ứng vật tư, nguyên vật liệu đúng số lượng, chất lượng, chủng loại, thời gian, địa điểm. - Kiểm tra chất lượng vật tư, nguyên liệu đưa vào sản xuất. 1.1.2.3 Quản trị chất lượng trong sản xuất Mục đích của quản trị chất lượng trong sản xuất là khai thác, huy động có hiệu quả các quá trình công nghệ, thiết bị và con người đã lựa chọn để sản xuất sản phẩm có chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn thiết kế. Giai đoạn này cần thực hiện các nhiệm vụ chủ yếu sau: - Cung ứng vật tư, nguyên liệu đúng số lượng, chất lượng, chủng loại, thời gian, địa điểm. - Kiểm tra chất lượng vật tư, nguyên liệu đưa vào sản xuất. - Thiết lập và thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, thủ tục, thao tác thực hiện từng công việc. 10 - Kiểm tra chất lượng các chi tiết, bộ phận, bán thành phẩm sau từng công đoạn. Phát hiện sai sót, tìm nguyên nhân sai sót để loại bỏ. - Kiểm tra chất lượng sản phẩm hoàn chỉnh. - Kiểm tra, hiệu chỉnh thường kỳ các dụng cụ kiểm tra, đo lường chất lượng. - Kiểm tra thường xuyên kỹ thuật công nghệ, duy trì bảo dưỡng kịp thời. Những chỉ tiêu chất lượng cần xem xét đánh giá trong giai đoạn sản xuất đánh giá bao gồm: - Thông số kỹ thuật, các chi tiết, bộ phận, bán thành phẩm và sản phẩm hoàn chỉnh. - Các chỉ tiêu về tình hình thực hiện kỷ luật công nghệ, kỷ luật lao động trong các bộ phận cả hành chính và sản xuất. - Các chỉ tiêu về chất lượng quản trị của các nhà quản trị. - Các chỉ tiêu về tổn thất, thiệt hại do sai lầm, vi phạm kỷ luật lao động. 1.1.2.4 Quản trị chất lượng trong và sau khi bán hàng Mục tiêu của quản trị chất lượng trong giai đoạn này là đảm bảo những yêu cầu của khách hàng một cách nhanh nhất, thuận tiện nhất, nhờ đó sẽ làm tăng uy tín, danh tiếng của doanh nghiệp. Nhiệm vụ chủ yếu của quản trị chất lượng trong giai đoạn này gồm: - Tạo danh mục sản phẩm hợp lý. - Tổ chức mạng lưới đại lý phân phối, dịch vụ thuận lợi, nhanh chóng. - Thuyết minh hướng dẫn đầy đủ các thuộc tính sử dụng, điều kiện sử dụng, quy trình, quy phạm sử dụng sản phẩm. - Dự kiến số lượng và chủng loại phụ tùng thay thế cần để đáp ứng nhu cầu khi sử dụng sản phẩm. - Nghiên cứu, đề xuất những phương án về bao gói, vận chuyển, bảo quản, bốc dỡ hợp lý nhằm tăng năng suất, hạ giá thành. 11 - Tổ chức bảo hành. - Tổ chức dịch vụ kỹ thuật thích hợp sau khi bán hàng. 1.2 Tổng quan về ERP 1.2.1 Khái niệm ERP và ứng dung ERP Nguồn lực doanh nghiệp được chia thành 3 loại như sau: - Nhân lực: các yếu tố về quản lý và phát triển con người - Vật lực: Tài sản, máy móc, thiết bị, nhà xưởng,... - Tài lực: Tiền bạc, công nợ phải thu, phải trả, về dòng tiền, về đầu tư,... Ba nguồn lực trên nếu không quản lý tốt, không sử dụng hiệu quả sẽ dẫn đến lãng phí và mất mát lớn cho doanh nghiệp, hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bị rời rạc, chậm chạm, sự phối hợp giao tiếp giữa các cá nhân, các phòng ban, đơn vị kém và thông tin điều hành không kịp thời, độ tin cậy không cao. ERP là chữ viết tắt của Enterprise resource Planning. Theo Gartner Group thì ERP là “một hệ thống các phần mềm ứng dụng giúp cân đối các hoạt động sản xuất, phân phối, tài chính và các hoạt động kinh doanh khác”. Đồng thời, theo quan điểm hệ thống thông tin thì hệ thống ERP là các gói phần mềm cho phép doanh nghiệp tự động và tích hợp phần lớn các xử lý kinh doanh, chia sẻ dữ liệu chung cho các hoạt động toàn doanh nghiệp, tạo ra và cho phép truy cập thông tin trong môi trường thời gian thực (Marnewick and Labuschagne, 2005) Ứng dụng ERP là quá trình tổ chức hệ thống thông tin của doanh nghiệp gắn với các đặc điểm của phần mềm ERP trên cơ sở mục tiêu, qui trình hoạt động và yêu cầu của doanh nghiệp. 1.2.2 Quá trình hình thành và phát triển hệ thống ERP Năm 1960 hệ thống phần mềm đặt hàng ra đời dùng dữ liệu quá khứ dự báo