Tài liệu Luận văn tốt nghiệp chiến lược phát triển bền vững du lịch đà lạt

A. LỜI NÓI ĐẦU Bạn đã biết một Đà Lạt với mùa thu và những cơn mưa vội vàng đến và vội vàng tan biến. Chiếc áo khoác mỏng đủ làm ấm những đôi vai gầy. Đà Lạt mỗi mùa lại mang một không khí khác nhau và những loài hoa khác nhau. Trên những con phố của thành phố Hoa này, đâu đâu cũng bừng nở khoe sắc, từ vỉa hè cho đến công viên, từ bờ rào khu biệt thự cổ cho đến những hiên nhà. Hoa làm thành phố lãng mạn và thơ mộng bậc nhất Việt Nam này thêm đẹp, thêm đáng yêu và nên thơ. Chính vì vẻ đẹp đó mà Đà Lạt được mệnh danh là Thành Phố du lịch. Trong chiến lược đẩy nhanh quá trình tăng trưởng, việc nghiên cứu để tìm ra các giải pháp phát triển du lịch cho Lâm Đồng là một yêu cầu bức thiết, nhằm huy động, khai thác mọi nguồn lực và phát huy tiềm năng của Lâm Đồng vào hoạt động du lịch có hiệu quả, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, sớm đưa du lịch Lâm Đồng, đặc biệt là Đà Lạt đúng vị trí tương xứng với tiềm năng và tầm vóc của một Trung tâm du lịch lớn của Việt Nam. Đã có một số đề tài nghiên cứu từ nhiều góc độ khác nhau nhằm đưa ra các giải pháp để phát triển du lịch Lâm Đồng. Tuy nhiên cho đến nay vẫn chưa có một côngtrìnhnghiên cứu chuyên sâu nào đề cập đến vấn đề xây dựng chiến lược phát triển du lịchcủatỉnh Lâm Đồng làm cơ sở để xây dựng các kế hoạch dài hạn của tỉnh. 1.Lý do và mục đích chọn đề tài + Lý do: Nói đến Đà Lạt là chúng ta nghĩ ngay đến một thành phố du lịch có khí hậu mát mẻ, không khí trong lành, cảnh quan thiên nhiên thơ mộng gần gũi với con người. Tuy nhiên qua thời gian với sự biến đổi của nền kinh tế Đà Lạt cũng có những sự thay đổi chuyển mình theo con người và cuộc sống nơi đây. Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com Để hiểu hơn về thành phố du lịch đầy hứa hẹn này cũng như những tồn đọng hạn chế của nó tôi quyết định chọn nghiên cứu đề tài này. + Mục đích: Thấy được vẻ đẹp trong quy hoạch du lịch của Đà Lạt, những nét nổi bật khiến cho Đà Lạt trở thành nơi nghỉ dưỡng mà nhiều du khách chọn làm nơi dừng chân cho mình. Thấy được những hạn chế, tồn đọng mà Đà Lạt cần phải khắc phục để phát triển ngành du lịch trở thành ngành kinh tế chủ đạo của Thành Phố. 2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu + Đối tượng: du lịch Đà Lạt + Phạm vi nghiên cứu: Thành Phố Đà Lạt 3. lịch sử nghiên cứu vấn đề Đây là đề tài không mới nên có rất nhiều công trình đã và đang nghiên cứu. hầu hết những công trình nghiên cứu này đều cho thấy nét đẹp trong du lịch của Đà Lạt. 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn + Ý nghĩa khoa hoc: Nếu thành công là tài liệu tham khảo cho những công trình nghiên cứu tiếp theo. + Ý nghĩa thực tiễn: Quảng bá hình ảnh du lịch của Đà Lạt Để toàn thể du khách trong nước và ngoài nước biết đến Đà Lạt như một thành phố du lịch thơ mộng. 5. Phương pháp nghiên cứu và nguồn tư liệu + Phương pháp nghiên cứu: Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com Để thực hiện đề tài này,tôi đã sử dụng phương pháp nghiên cứu điền dã, phương pháp mô tả, phương pháp tổng hợp, và phương pháp nghiên cứu lý thuyết. + Nguồn tư liệu: - Dựa trên các công trình nghiên cứu trước - Internet - Tham khảo qua sách vở 6. Bố cục của đề tài Gồm 3 phần chính. A. LỜI NÓI ĐẦU: B. NỘI DUNG: Chương I: Điều kiện về Vị trí – địa hình _ khí hậu Chương II: Những nét nổi bật của du lịch Đà Lạt Chương III: Những thách thức hạn chế dặt ra cho du lịch Đà Lạt Chương IV: Chiến lược phát triển bền vững du lịch Đà Lạt C. KẾT LUẬN Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com B. NỘI DUNG CÁI NHÌN CHUNG VỀ ĐÀ LẠT Đà Lạt là quê hương lâu đời của người C’Ho, một trong những cư dân bản địa của tỉnh Lâm Đồng, vùng đất mang tên nhóm tộc người trên cao nguyên Lâm Viên (Lang Biang): Đa Lạch (đất người Lạch, suối người Lạch, người rừng thưa).Từ một vùng đất hoang sơ của buôn làng Thượng, Đà Lạt được quy hoạch thành Thành Phố trẻ, xinh đẹp như hôm nay, đã từ lâu đã trở thành một địa danh quen thuộc với nhiều người Việt Nam và trên thế giới. Là tỉnh lỵ của Lâm Đồng, Thành Phố Đà Lạt hiện nay là một trong bốn thành phố du lịch và một trong mười trung tâm du lịch của cả nước. Năm 1999,thành phố được nhà nước nâng cấp lên đô thị loại hai. Đà Lạt với độ cao trung bình 1500m so với mặt nước biển,nhiệt độ trung bình hàng năm 180C và độ ẩm bình quân là 83%, tạo nên tiểu vùng khí hậu ôn đới giữa miền nhiệt đới. Đến Đà Lạt từ phía Đông, sau khi vượt qua những tháp Chàm cổ kính, rêu phong du khách gặp đèo Ngoạn mục _ một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ, đường lên quanh co, uốn khúc giữa muôn ngàn trùng điệp của núi rừng. Nếu đến từ phía Nam bằng đường bộ, du khách sẽ được phóng tầm mắt, thỏa sức chime ngưỡng những đồi trà,cà phê, nương dâu bạt ngàn nhấp nhô lượn sóng. Qua khỏi đèo Prenn, ẩn mình, uốn lượn dưới rừng thông xanh thẳm, sau những thác nước trắng xóa, Đà Lạt chợt hiện ra như một bức tranh thủy mặc với muôn ngàn mầu sắc rực rỡ. Đà Lạt là nơi tập trung của nhiều loại rau quả, đặc biệt là rau ôn đới. Đà Lạt còn nổi tiếng bởi hàng ngàn biệt thự đầy hoa, ẩn mình lặng lẽ dưới ngàn thông xanh và sau những dãy Dã Quỳ. Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com Đà Lạt trở nên nổi tiếng và được vinh danh là “Thành Phố sương mù”, ‘tiểu Paris” “thành phố ngàn thông”, “thành phố ngàn hoa”, “xứ hoa anh đào”, “thành phố học đường”.Có người gọi Đà Lạt la Đa Lạc (nhiều niềm vui). Trong thời Pháp thuộc, tên tiếng Latin Dat Aliis Laetitiam Aliis Temperiem có nghĩa là "cho những người này niềm vui, cho những người khác sự mát mẻ". Chương I ĐIỀU KIỆN VỀ VỊ TRÍ _ ĐỊA HÌNH_ KHÍ HẬU 1. Vị trí Thành phố Đà Lạt nằm trong cao nguyên Lang Biang, phía Bắc tỉnh Lâm Đồng, Về phía Bắc, Đà Lạt giáp với huyện Lạc Dương, về phía Đông và Đông Nam giáp với huyện Đơn Dương, về phía Tây và Tây Nam giáp với hai huyện Lâm Hà và Đức Trọng. Hàng trăm năm trước đây, Đà Lạt là địa bàn cư trú của người Lạch, vốn là cư dân của toàn bộ cao nguyên Lang Biang. Đà Lạt có diện tích hơn 400 km², bao bọc bởi các đỉnh núi cao và dãy núi liên tiếp:  Phía Bắc và Tây Bắc giới hạn bởi dãy Chorơmui, Yộ Đa Myut (1.816 m), Tây Bắc dựa vào chân dãy núi Chư Yang Kae (1.921 m), thuộc quần sơn Lang Biang mà đỉnh cao nhất là Chư Yang Sinh (1.408 m).  Phía Đông là chân dãy núi Bi Doup (2.278 m) dốc xuống cao nguyên Dran.  Phía Đông Nam chắn bởi dãy Cho Proline (1.629 m).  Phía Nam và Tây Nam có dãy núi Voi (1.754 m) và Yàng Sơreng bao bọc. Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com 2. Địa hình Cao trung bình so với mặt biển là 1.500 m. Nơi cao nhất trong trung tâm thành phố là Nhà Bảo Tàng (1.532 m), nơi thấp nhất là thung lũng Nguyễn Tri Phương (1.398,2 m). Bên trong cao nguyên, địa hình Đà Lạt phân thành hai bậc rõ rệt:  Bậc địa hình thấp là vùng trung tâm có dạng như một lòng chảo bao gồm các dãy đồi đỉnh tròn, dốc thoải có độ cao tương đối 25-100 m, lượn sóng nhấp nhô, độ phân cắt yếu, độ cao trung bình khoảng 1.500 m.  Bao quanh khu vực lòng chảo này là các đỉnh núi với độ cao khoảng 1.700 m tạo thành vành đai che chắn gió cho vùng trung tâm. Phía Đông Bắc có hai núi thấp: hòn Ông (Láp Bê Bắc 1.738 m) và hòn Bộ (Láp Bê Nam 1.709 m). Ở phía Bắc, ngự trị cao nguyên Lang Biang là dãy núi Bà (Lang Biang) hùng vĩ, cao 2.169 m, kéo dài theo trục Đông Bắc - Tây Nam từ suối Đa Sar (đổ vào Đa Nhim) đến Đa Me (đổ vào Đạ Đờng). Phía Đông án ngữ bởi dãy núi đỉnh Gió Hú (1.644 m). Về phía Tây Nam, các dãy núi hướng vào Tà Nung giữa dãy Yàng Sơreng mà các đỉnh cao tiêu biểu là Pin Hatt (1.691 m) và You Lou Rouet (1.632 m). Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com Bên ngoài cao nguyên là các dốc núi từ hơn 1.700 m đột ngột đổ xuống các cao nguyên bên dưới có độ cao từ 700m đến 900m. 3. Khí hậu Do ảnh hưởng của độ cao và rừng thông bao bọc, Đà Lạt mang nhiều đặc tính của miền ôn đới. Nhiệt độ trung bình 18–21°C, nhiệt độ cao nhất chưa bao giờ quá 30°C và thấp nhất không dưới 5°C. Đà Lạt có hai mùa rõ rệt. Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, mùa nắng từ tháng 11 đến tháng 4. Mùa hè thường có mưa vào buổi chiều, đôi khi có mưa đá. Lượng mưa trung bình năm là 1562 mm và độ ẩm 82%. Đà Lạt không bao giờ có bão, chỉ có gió lớn do ảnh hưởng bão từ biển thổi vào vì sườn đông không có núi che chắn Chương II NHỮNG NÉT NỔI BẬT CỦA DU LỊCH ĐÀ LẠT 1. Cảnh quan Đà Lạt ngoạn mục Trước hết,thiên nhiên Đà Lạt thơ mộng là nhờ rừng thông và sự đa dạng sinh học của rừng nhiệt đới ẩm. Tổng diện tích rừng và đất rừng của thành phố Đà Lạt có 28.990 ha(chiếm gần 70%) . Ở độ cao trên 900m trở lên xuất hiện cây lá kim (thông ba lá, thông năm lá, thông năm lá), nhưng càng xuống thấp có nhiều loài cây lá rộng, cây bụi, dây leo và các loài thực vật phụ sinh khác. Rừng thông Đà Lạt có diện tích rất lớn 14.628 ha. Do sự chia cắt các dãy núi cao, đã bảo tồn ở đây nhiều loài thực vật cổ xưa và nhiều loài quý hiếm được dùng làm hương liệu, dược liệu. Rừng Đà Lạt là nơi thích hợp cho nhiều loài hoa dại hoa rừng và các loài lan sinh sống và phát triển. Đà Lạt có điều kiện tốt nhất cho các loài động vật về sinh sống, tạo nên tính đa dạng sinh học cho khu hệ động vật vùng Đà Lạt, nhiều loài chim đặc hữu duy nhất chỉ có ở đây (Mi Langbian – Crocias langbianis), nhiều loài thú mới được Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com phát hiện ở Việt Nam cũng thấy phân bố ở Đà Lạt, nhiều loài động vật làm cảnh, giải trí, làm dược liệu cũng thấy hiện diện nơi này Thứ đến, với độ dốc cao và ngắn, những dòng chảy trên cao nguyên Lâm Viên đã tạo nên những thác nước nổi tiếng, dâng cho tổ quốc những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ thú. Du khách khi đến với thành phố Đà Lạt xinh đẹp không thể nào không bị quyến rũ khi đối mặt với những dòng thác bạc nổi tiếng như: thác Prenn, thác Cam Ly, thác Datanla, thác Hang Cọp, thác Ankroet… Ba thác đầu đã được Bộ Văn Hóa Thông tin công nhận di tích danh thắng. Ngoài ra dọc các con đường đến Đà Lạt chúng ta còn có thể ngắm nhiều thác đẹp nổi tiếng khác như : thác Đam ri, thác Mười tầng (Bảo Lộc), thác Bô Bla (Di Linh)… Và cuối cùng, chính con người đã xây dựng nên một bảo tàng mỹ thuật kiến trúc ngoài trời giữa khung cảnh hoang sơ nhưng kỳ vỹ này ở cuối mảnh đất Tây Nguyên. Cảnh quan của Thành phố Đà Lạt là một bức tranh có sự phối hợp hài hòa của bốn yếu tố hình khối: địa hình đồi núi,mặt nước suối hồ, cây xanh và không gian kiến trúc. Địa hình là sườn của bức tranh, do đó việc bảo vệ các đường cong của đồi núi, giữ các điểm cao là những hình dạng căn bản của cao nguyên, kiểm soát chặt chẽ việc san ủi mặt bằng không cho thay đổi địa hình trong các tầm nhìn cảnh quan chính của thành phố làm cho bức tranh phố núi thêm sinh động. Du khách dạo chơi trên đường phố Đà Lạt uốn lượn vòng vèo với độ dốc không khỏi ngỡ ngàng và hứng khởi khi bất chợt bắt gặp sau những khúc quanh một cảnh trí lạ mắt thấp thoáng trong rừng thông, nhìn sang bên kia sườn đồi lại thấy nhà cửa và cây cối xếp chồng lên nhau trông thật ngộ nghĩnh. Đêm xuống, khi thành phố lên đèn thành phố giống như cây thông Noel được thắp nến. Mặt nước tô điểm cảnh vật tác động đến nội tâm con người. Bên cạnh các thác nước nói trên, Đà Lạt còn có nhiều thắng cảnh trữ tình, thơ mộng, được Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com xếp hạng là di tích thắng cảnh khác như Hồ Xuân Hương, hồ Than Thở, hồ Đa Thiện_thung lũng Tình Yêu, hồ Tuyền Lâm và xa hơn hồ Đan Kia_Suối Vàng, ở các huyện lân cận có hồ Đa Nhim, hồ Đại Ninh… Cây xanh là màu nền chính của cảnh và là bộ lọc không khí và tiếng ồn. Với tầm nhìn rất rộng, kế tục tư tưởng của O’Neil là xây dựng một thành phố hoa viên (villee d’agrement _ thanh phố phong cảnh), Hesbrard phác thảo một đồ án thành phố vùng cao nguyên dưới chân ngọn núi Lang Biang hùng vĩ. Thành phố được bố trí với diện tích vừa phải với quy mô dân số từ 30.000 – 50.000 dân. Ngoài phạm vi thành phố là cảnh quan của đồi núi và rừng thiên nhiên được giữ gìn như lúc ban sơ, với con đường vòng Lâm Viên làm đường giao thông phục vụ cho nhu cầu du lịch, ngoạn cảnh và săn bắn. Những ý tưởng chủ đạo đó tạo cho Đà Lạt tầm nhìn thoáng đãng về phía Lang Biang hùng vĩ. Các công trình kiến trúc nhà ở chỉ thấp thoáng rải rác trong rừng thông tránh tình trạng phá vỡ cảnh quan Đà Lạt. Đà Lạt soi bóng xuống “những tấm gương khổng lồ” rất nên thơ và ngoạn mục. Mặc dù những năm gần đây, bộ mặt kiến trúc của Đà Lạt đang có nhiều biến động, nhất là khu vực trung tâm Hòa Bình, nhưng với hàng ngàn ngôi biệt thự kiểu dáng khác nhau, ẩn mình giữa ngàn thông và hoa thắm, Đà Lạt vẫn là thành phố Châu Âu đặc biệt của xứ sở nhiệt đới này. Các biệt thự với nhiều kiểu dáng khác nhau, xinh xắn hòa trong vẻ kiều diễm của muôn sắc hoa. 2. Nét đẹp trong quy hoạch của Đà Lạt Đà Lạt đẹp lạ lùng, cái thiên tạo và nhân tạo như hòa thành một thể thống nhất. nói cách khác, người ta xây dựng Đà Lạt giống như vẽ một bức tranh. Quả vậy, khác với nhiều thành phố khác, Đà Lạt hình thành theo ý tưởng hội họa trong quy hoạch và được phát triển bằng một thể chế đặc biệt với những luật định nghiêm ngặt. Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com Ngay từ khi phát hiện ra Đà Lạt, người Pháp đã bắt tay vào quy hoạch, thiết kế ban đầu xây dựng cơ sở vật chất cho một trung tâm nghỉ dưỡng _ chính trị sau này. Đà Lạt giai đoạn này được đặt một trạm hành chính với thể chế cũng rất đặc biệt, có một hội đồng thành phố và một siêu thị trưởng. Vốn là một trác địa viên và từng tham gia hội đồng thị chính Paris, Champoudry với vốn kinh nghiệm của mình, đã phác thảo một họa đồ quy hoạch và phân lô cho một đô thị Đà Lạt. Dự án được ông thiết lập theo phương pháp “phân lô”(1905). Điều đó thể hiện ranh giới giữa những phân khu có chức năng khác nhau, trong dự án có phần đất dự trữ cho các công trình tương lai, cho trung tâm công cộng và hành chính, trung tâm thương mại… Trục lộ đường chính được thiết kế mặt đường rộng 20m và các đường loại hai rộng từ 12 -16m. Từ khi hình thành, thành phố đã được quy hoạch theo dạng một đô thị Châu Âu Nhìn chung, với dự án ban đầu, Đà Lạt có chức năng hành chính hơn là nghỉ dưỡng. Tuy nhiên Đà Lạt thời kỳ này là nơi nghỉ mát sơ sài dành cho người Pháp, sản phẩm du lịch chính là săn bắn. Đến năm 1916, Đà Lạt phát triển nhanh chóng. Chính quyền Đông Dương nhận thấy cần phải có một đồ án chỉnh trang tổng quát. Sau đề án của O’neil (1919), toàn quyền Maurice Long đã mời từ Pháp sang kiến trúc sư Ernest Hesbrard _ một trong những kiến trúc sư nổi tiếng đã tưng tham gia trùng tu thành phố cổ Salonique (ở Hy Lạp) thực hiện. Ý tưởng phố núi phong cảnh Sau hơn mười năm phát triển, đồ án Hébrard được Pineau nghiên cứu chỉnh trang lại vào năm 1933. Đồ án chỉnh trang của Pineau, với ý tưởng quy hoạch thành phố khách sạn (ville hotel) có vẻ thực tế hơn vì trước mắt Đà Lạt chưa thể trở thành thủ đô hành chánh mà chỉ phát triển thành một nơi nghỉ mát: khách sạn và biệt thự thi nhau mọc lên. Pineau đã đề ra biện pháp bảo vệ cảnh quan thành phố: mở rộng hồ nước và các công viên, xây dựng phải phù hợp với cảnh trí và điều kiện của khí hậu Đà Lạt, dự trù nhiều khoảng trống, Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com mở rộng về phía Bắc cho cư dân về sinh sống, thị xã kéo dài từ phía Tây đến Đông Bắc nằm bao quanh hồ. Bảo vệ tầm nhìn toàn cảnh cao nguyên về phía rặng núi Lang Biang bằng cách xác lập một vùng bất kiến tạo với tầm nhìn rộng rãi. Đến năm 1940, Đà Lạt được kiến trúc sư Mondet chỉnh trang tiếp. Dự án này có phần nào giữ lại quan điểm của Hesbrad. Các công trình xây dựng thương bám dọc các truc đường lớn, xây dựng và phát triển nhưng vẫn bảo vệ được cảnh quan. Chính vì vậy Mondet đề ra phương án không kéo dài thành phố, mà tổ chức hợp nhóm lại và mở rộng ra bằng cách ưu tiên sử dụng những lô đất gần trung tâm. Thời kỳ này để lại nhiều công trình kiến trúc tiêu biểu. Chiến tranh thế giới xảy ra, dòng người ồ ạt kéo lên Đà Lạt điều đó tạo điều kiện cho Đà Lạt phát triển nhanh hơn. Trước tình hình này chính quyền Đông Dương quyết định lập ngay một “đề án chỉnh trang và phát triển Đà Lạt” để thực hiện ý đồ của những người tiền nhiệm: Biến Đà Lạt thành thủ đô mùa hè của Đông Dương. Đồ án quy hoạch được giao cho kiến trúc sư J.Lagisquet. Về cơ bản Lagisquet giữ nguyên tư tưởng của Hesbrad cho một thành phố phong cảnh, nhưng phát triển Đà Lạt theo bề sâu, xây dựng khu trung tâm hành chính, khu thương mại, khu vực khách sạn, bệnh viện, trường học… Mở rộng các đường chính Đông _ Tây, tạo lập những con đường, ngã phố nhiều chiều để tránh sự nguy hiểm và tạo sự thoải mái. Trước đó toàn quyền Đông Dương đã ra nghị định và một số biện pháp như bãi bỏ việc sang nhượng đất đai, kiểm soát các hầm đá, quy định về phân lô chia đất áp đụng một cách nghiêm ngặt nhằm phục vụ cho mục đích quy hoạch. Việc chỉnh trang thành phố Đà Lạt đã được thực hiện theo một bản đồ của chương trình địa dịch. Bản đồ chỉnh trang và phát triển chia thi xã ra nhiều khu vực, như khu vực A dành cho các khu vực và biệt thự hạng nhất và cho các tổ chức từ thiện hay Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com các tập thể (diện tích dành cho mỗi dinh thự từ 1ha 50 đến 2ha 50,diện tích dành cho mỗi tổ chức từ thiện từ 1ha 50 đến 3ha 50). Những khu vực khác dành cho việc xây cất những biệt thự thường dùng cho từng gia đình một, cho các biệt thự cập đôi (villas jumelees), các căn nhà có tường hông chung, các tiệm buôn, các khu vực dành cho các công sở, khách sạn, trường học, vườn rau, các khu chăn nuôi, bệnh viện, khu rừng, khu du lịch, khu bất kiến tạo, khu để trống, các công viên. Việc xây cất nhà cửa và sử dụng các khu vực đều được ấn định rõ ràng trong chương trình thị nhai địa dịch. Trong các khu vực trước khi bán đất, thị trưởng phải cho lập bản đồ phân lô đúng theo tiêu chuẩn ấn định cho mỗi khu vực. Bản đồ phân lô phải được ủy ban chỉnh trang thị xã và hội đồng thị xã duyệt và biên bản của hội đồng phải được Tòa Khâm sứ Huế duyệt y mới được đem ra thi hành. Mỗi khi có người xin mua đất trong một khu đã được phân lô, hội đồng thị xã ấn định giá bán căn bản, và sau khi biên bản của hội đồng được Tòa Khâm sứ Huế duyệt y, tòa thị chính lập điều kiện sách trình Tòa Khâm sứ duyệt, sau đó mới được đem ra bán công khai mà mọi người đều có quyền tham dự. Trước khi xây cất người mua được đất phải trình họa đồ cho tòa thị chính duyệt sau khi có sự đồng ý của ủy ban chỉnh trang. Quyền sở hữu thực thụ chỉ được Tòa Khâm sứ cấp sau khi người mua đất xây cất nhà cửa và hoàn thành các nghĩa vụ, thực hiện đúng tiêu chuẩn xây dựng ghi trong chương trình thị nhai địa dịch (đã được toàn quyền Đông Dương ban hành). Tuyệt đối cấm các chủ đất chia nhỏ hay bán một miếng đất tư, chặt cây, xây cất hay sữa chữa nhà mà không có giấy phép của thị trưởng và ý kiến chấp thuận của Ủy ban chỉnh trang. Thị xã còn dành quyền bắt buộc các chủ nhà và chủ đất phải trồng thêm cây và hoa trước nhà hay trong vườn để nhà cửa chỉ ẩn hiện sau các rặng cây mà thôi hay hàng rào không được xây kín và Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com cao quá 1m40, nhà xây năm mặt tiền (kể cả phần mái), để nhìn phía nào cũng bảo đảm mỹ quan. Chương trình địa dịch nói trên đã góp phần cho việc giữ gìn vẻ đẹp kiến trúc cảnh quan Đà Lạt đến tận sau này. 3. Đà Lạt vùng đất hoa trái bốn mùa Ở đây, khí hậu mát mẻ là điều kiện thuận lợi để phát triển nhiều loại rau xuất xứ từ Châu Âu. Trừ một số ít giống rau nhập từ miền Bắc, hầu hết các giống rau Đà Lạt đều nhập từ Nhật, Mỹ, Đài Loan, Đức, Hà Lan, Pháp… hiện nay thành phố có khoảng 8.700 ha cho canh tác rau, năng suất rau bình quân đạt khoảng 260 tạ/ha, riêng năm 2007 cung cấp cho thị trường 260.000 tấn rau các loại. trong khi đó thì các loại cây ăn trái ở đây có hồng, táo tây, mận, đào và dâu tây với chất lượng cao. So với các vùng phụ cận đó thì rau Đà Lạt vẫn có ưu thế riêng, có nhiều chủng loại có phẩm cấp “vượt trội”, điều này đã được ghi nhận thực tế tai các thị trường tiêu thụ. Cây công nghiệp có trà, cà phê: trà Cầu Đất, nhất là trà Ô Long, cà phê chè có giá trị xuất khẩu cao. Đà Lạt có nhiều loại hoa: hoa dại, hoa rừng, hoa trồng vườn cảnh và cắt cảnh. Thành phố Đà Lạt là nơi có khí hậu trong lành và mát mẻ, có nắng ấm sương mờ, biên độ nhiệt khá điều hòa quanh năm, rất thích hợp cho các loài hoa ôn đới. Đà Lạt có khoảng hơn 400 loài hoa, nhiều loài có nguồn gốc từ các nước Châu Á, Châu Âu, và Châu Phi. Đà Lạt còn là nơi trồng được rất nhiều loài hoa hiếm thấy như: mai anh đào, phượng tím, forgetmenot, hoa cẩm chướng, hoa cẩm tú cầu, hoa pense, hoa mimosa,… mỗi loại hoa có rất nhiều giống, như hoa hồng có 25 giống,cúc 60 giống, đồng tiền 20 giống… Đặc biệt, lan Đà Lạt rất phong phú:gần 300 loài, trong đó có nhiều loài đặc hữu quý hiếm ở Việt Nam và nhiều loài cho hoa đẹp về màu sắc, hương thơm rất đa dạng, được nhiều người ưa chuộng. Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com 4. Đà Lạt, nơi hấp dẫn cho sinh hoạt trí thức Do đặc điểm khí hậu quanh năm ôn hòa, mát mẻ, thành phố được bao bọc và xen lẫn giữa ngàn thông trùng điệp, Đà Lạt luôn giữ được cái tĩnh lặng rất phù hợp với công việc học tập và nghiên cứu khoa học. Từ chức năng du lịch và nghỉ dưỡng, các nhà quy hoạch mong muốn biến Đà Lạt thành đô thị thủ đô và hệ quả tất yếu đã hình thành một trung tâm văn hóa lớn: giáo dục và khoa học cùng phát triển theo. Ngay từ những năm đầu sau khi được thành lập, Đà Lạt đã được chú ý đến việc xây dựng các trường học. trường trung học Le Petit Lycée 1927, trường Grand Lycée xây xong năm 1935, sau này cả hai trường thống nhất lấy tên chung là Lycée Yersin vào ngày 28-06-1935, nhiều trường trung học, tiểu học quy mô nhỏ như trường Le Couvent dé Oiseaux (1935). Với hệ thống trường quan trọng đó, Đà Lạt là nơi thu hút con em từ nhiều nơi đến đây học tập, kể cả các nước ở Đông Dương, các giới quan chức gửi con em lên đây học tập. Tính đến năm 1945, Đà Lạt được coi là một trong bốn trung tâm giáo dục có uy tín của khu vực (bên cạnh Hà Nội, Huế, Sài Gòn) Sau này khi Đà Lạt không còn là thủ đô của Đông Dương, chính quyền của Bảo Đại cũng như Sài Gòn đều có kế hoạch phát triển nền trí thức Đà Lạt khá quy mô. Ngoài chức năng du lịch nghỉ dưỡng, họ muốn dựng Đà Lạt thành một trung tâm nghiên cứu khoa học và đào tạo giáo dục nổi tiếng nhất bấy giờ. Hệ thống trường ở Đà Lạt như Lyseé Yersin, Couvent des Oiseau, Bảo Long _ Trần Hưng Đạo, Phương Mai _ Bùi Thị Xuân, Adran, Lassan, viện Đại Học Đà Lạt, trường võ bị Quốc Gia, Giáo hoàng học viên… Không những thu hút giáo viên giỏi mà còn hấp dẫn sinh viên, học sinh trong và ngoài nước đến học tập và tu nghiệp. Cơ sở nghiên cứu khoa học đầu tiên được xây dựng trên cao nguyên Lang Biang vào năm 1898 là trạm khí tượng và trạm thực nghiệm nông nghiệp. Năm 1936, theo đề nghị của bác sĩ Yersin, Viện Pasteur Đà Lạt (hiện nay là Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com công ty Vawcsxin Pasteur Đà Lạt) được thành lập. đến năm 1947, trạm thực nghiệm lâm học Manline (nay là trung tâm nghiên cứu lâm sinh Lâm Đồng) đi vào hoạt động. Tháng 4-1961, Trung tâm nghiên cứu nguyên tử Đà Lạt được khởi công xây dựng và hoàn thành vào tháng 12-1962, chưa kể trung tâm nghiên cứu “bán khoa học” như: trung tâm sơn cước, phòng thống kê địa phương, trung tâm văn hóa Pháp, nha địa dư, chi nhánh văn khố quốc gia, thư viện Đà Lạt… Sau năm 1975, viện nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt mới có điều kiện thuận lợi để phát triển quy mô hơn và nhiều cơ sở nghiên cứu khoa học lần lượt được thành lập: trung tâm nghiên cứu cây thực phẩm Đà Lạt, viện sinh học Tây Nguyên, Trung tâm ứng dụng kỹ thuật nông nghiệp Đà Lạt, trung tâm trồng và chế biến cây thuốc Đà Lạt, đặc biệt là các trương cao đẳng, đại học đóng tại địa bàn. 5. Đà Lạt, trung tâm dịch vụ và du lịch Ngay sau khi được chọn là nơi nghỉ dưỡng, Đà Lạt đã nhanh chóng được quan tâm xây dựng. Đầu tiên là hệ thống đường giao thông được thiết lập để tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển đến Đà Lạt, và sau đó là khách sạn, biệt thự… Năm 1935,một công ty du lịch được thành lập với 80 nhân viên chứng tỏ sự phát triển bề thế ngành du lịch lúc bấy giờ. Nhìn chung, từ năm 1945 đến 1954, do tình hình chính trị có nhiều biến động nên việc xây dựng và phát triển Đà Lạt dường như bị “chững” lại, cho đến giai đoạn sau năm 1945, chính quyền Sài Gòn đã lập kế hoạch phát triển Đà Lạt với quy mô lớn, trong đó có chú ý đến việc thiết lập ở đây một số công trình văn hóa, cơ sở giáo dục và khoa học, cho phép xây dựng một số biệt thự và cơ sở nghỉ mát. Nhằm phát triển có hiệu quả hoạt động du lịch tỉnh Lâm Đồng và thành phố Đà Lạt đã và đang có nhiều kế hoạch và biện pháp để kêu gọi vốn đầu tư vào Đà Lạt. Hiện tại du khách lên Đà Lạt có thể tham quan thắng cảnh rừng, thác, di tích, làng dân tộc bản địa, làng rau _ hoa, chùa chiền hoặc có thể giải Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com trí bằng cách đi cắm trại, đi câu, cưỡi ngựa, voi, đi cáp treo. Trong tương lai Đà Lạt phát triển du lịch sinh thái _ văn hóa: du lịch nghiên cứu _ khảo sát, dã ngoại vùng ven và văn hóa dân tộc bản địa, tham gia lễ hội tổ chức định kỳ, lễ hội cồng chiêng Tây Nguyên. Ở Đà Lạt loại hình du lịch thể thao và thể thao mạo hiểm cũng khá phong phú như: đi bộ, đi xe đạp, cưỡi ngựa, leo núi, đi xuồng độc mộc, vượt ghềnh thác bằng xuồng cao su, dù lượn. hiện nay ở Đà Lạt có sân golf được đánh giá là sân golf đẹp nhất Đông Nam Á, trong thành phố có hàng chục sân tennis đạt yêu cầu,… Du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, liên hoan, triển lãm, hội chợ, hội thao…là tiềm năng lớn cho phát triển du lịch sau này, khi sự hội nhập ngày càng gia tăng. CHƯƠNG III NHỮNG THÁCH THỨC HẠN CHẾ ĐẶT RA CHO DU LỊCH ĐÀ LẠT Trong xu thế phát triển, du lịch Đà Lạt- Lâm Đồng đứng trước nhiều vấn đề giữa việc khai thác thế mạnh tự nhiên có sẵn với việc lựa chọn cách thức phát triển hài hòa cùng tự nhiên, thu hút đầu tư và chọn lọc loại hình đầu tư, lộ trình phát triển và chiến lược quảng bá hình ảnh theo từng giai đoạn…Thúc đẩy Đà Lạt xứng tầm một trung tâm du lịch của cả nước vì thế trở thành nội dung luôn nảy sinh những khía cạnh mới. 1.Chuyển động nhưng chưa tăng tốc mạnh mé Trong 5 năm trở lại đây, nếu điểm lại những công trình du lịch và hoạt động du lịch mới xuất hiện tại Đà Lạt, có thể nêu lên một số công trình đáng chú ý như: xuất hiện một số khách sạn cao cấp( Anna Mandara, Sài Gòn- Đà Lạt, Sammy, Blue Moon, Lasapinette…), hệ thống máng trượt thác Datanla, khu du lịch Thung Lũng Vàng, khu biệt điện Trần Lệ Xuân, Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com KDL Trúc Lâm Viên, showroom sản phẩm hoa tươi bảo quản của Công ty TNHH Rừng Hoa, đặc biệt, các lễ hội hoa được tổ chức đã để lại nét riêng độc đáo cho du lịch Đà Lạt, bến xe liên tỉnh được đánh giá hiện đại nhất Việt Nam mới được khánh thành…Những công trình và hoạt động này đã tạo nên nét mới trong hoạt động du lịch Đà Lạt, hệ thống cơ sở lưu trú đã có bước chuyển động lớn so với thời kỳ trước đó. Tuy vậy, về tổng thể, rất nhiều nhận định cho rằng du lịch Đà Lạt chưa có sức bật của một trung tâm du lịch mà biểu hiện cụ thể nhất là sản phẩm du lịch. Anh Trần Văn Dũng- Giám đốc công ty cổ phần tư vấn và đầu tư bất động sản Việt Tínmột người khá tâm huyết với hoạt động du lịch Đà Lạt cho rằng bao nhiêu năm nay, cứ mỗi dịp lễ hội, nghỉ hè, khách cùng lúc đến với Đà Lạt, gây ra tình trạng quá tải về lưu trú, giá cả, giao thông, điện- nước- vệ sinh môi trường, để rồi sau đó “phố lại vắng người”. Ý kiến này là một trong số những ý kiến chung nhận xét du lịch Đà Lạt chưa phân khúc thị trường rõ nét, chưa phát triển du lịch cao cấp, chưa thu hút khách quốc tế nhiều bởi khác với khách nội địa thường du lịch theo mùa vụ, khách quốc tế thường đi du lịch quanh năm… Bên cạnh những chuyển động mới, thời gian qua Đà Lạt đã phải đối mặt với không ít vấn đề trong quá trình phát triển. Thác Cam Ly hiện vẫn ô nhiễm trầm trọng, dù thời gian qua, Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Đà Lạt đã cố gắng khắc phục nhưng du khách vẫn rất phàn nàn. Dịp Tết Canh Dần, khu nhạc nước Cam Ly do Công ty cổ phần giải trí Tết đầu tư đi vào hoạt động trong khuôn viên khu du lịch thác Cam Ly, sản phẩm mới có kinh phí đầu tư khoảng 20 tỷ đồng này bước đầu ít thu hút được khách một phần do tình trạng ô nhiễm từ dòng thác, hiện đã đóng cửa. Khu du lịch Hồ Than Thở bị bồi lắng và môi trường cảnh quan xuống cấp. Đáng bàn nhất là tại các điểm du lịch, hầu như du khách chỉ có thể tham quan thuần túy, ít có hoạt động du lịch đặc sắc để lại ấn tượng đậm đà.Về mặt nhân lực du lịch, hiện trình độ nguồn nhân lực du lịch trong tỉnh( trong đó Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com nhân lực du lịch tại Đà Lạt là chủ yếu) được đào tạo từ 3 tháng trở lên hiện vẫn chỉ ở mức khoảng 40%... Trong xu thế phát triển nói chung, những yếu tố trên đã làm hạn chế sức phát triển của Đà Lạt. 2. Kiến trúc đô thị ngày càng bị biến dạng Các dinh thự cổ được xây dựng từ thời Pháp là một phần hấp dẫn của Đà Lạt Trước sức ép của đô thị hoá, các kiến trúc đô thị đặc sắc ở Đà Lạt đang ngày một bị biến dạng. Bảo tồn, phát huy kiến trúc đô thị đang trở thành một nhiệm vụ cấp thiết, để Đà Lạt thực sự là một thành phố du lịch hấp dẫn. Thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) được mọi người biết đến bởi không chỉ có hoa đẹp, khí hậu trong lành, mát mẻ... mà còn nổi tiếng bởi những biệt thự theo kiến trúc Pháp ẩn hiện dưới tán rừng thông. Tuy nhiên, trước sức ép của đô thị hoá, sự buông lỏng quản lý cũng như hạn chế về tầm nhìn chiến lược, đã khiến kiến trúc đô thị đặc sắc này bị biến dạng. Thành phố Đà Lạt hiện có khoảng 1.900 biệt thự lớn nhỏ được xây dựng từ trước giải phóng. Trong đó, có 190 công trình biệt thự mang kiến trúc tiêu biểu, tập trung chủ yếu ở 2 khu bảo tồn kiến trúc (là Khu biệt thự Trần Hưng Đạo và Lê Lai). Trên thực tế, hiện một nửa trong số đó đã được chính quyền tỉnh Lâm Đồng cho thuê, hoặc bán cho các doanh nghiệp. Nhưng vì mục đích đầu cơ, xí phần rồi tìm đối tác để sang nhượng trục lợi nên phần lớn những ngôi biệt thự này đều rơi vào tình cảnh bỏ hoang, xuống cấp trầm trọng, một số thì đã nhường chỗ cho nhà hàng, khách sạn mọc lên. Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com Thêm vào đó, tình trạng xây nhà trái phép, không phù hợp với quy hoạch chung và thiết kế theo quy định, nhiều khoảng trống của thành phố Đà Lạt bị lấn chiếm, rừng nội ô bị tàn phá nặng nề, khiến bộ mặt kiến trúc đô thị của Đà Lạt ngày càng trở nên nham nhở, nhem nhuốc và nguy cơ sẽ bị phá nát trước cơn lốc của quá trình đô thị hóa. Kiến trúc đô thị Đà Lạt là cốt lõi quan trọng, có tính chất quyết định sự sống còn của thành phố này, vì thế, sau một thời gian dài buông lỏng, chính quyền địa phương nơi đây đang ra sức chấn chỉnh, phấn đấu để đưa Đà Lạt trở thành một đô thị di sản kiến trúc. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng để đạt được điều đó, ngoài việc định hướng công tác quy hoạch đô thị một cách riêng và phù hợp, Chính phủ cần phải ban hành những qui chế riêng cho việc cải tạo và phát triển Đà Lạt, nhất là những nghiêm luật trong công tác quản lý nhà nước. Có vậy thành phố này mới phát triển đúng hướng theo nét riêng của chính mình, thật sự là thành phố kiểu mẫu trên cao nguyên xanh Chương IV Chiến lược phát triển du lịch Đà Lạt 1. Phát triển bền vững du lịch Đà Lạt Ngành du lịch Đà Lạt - Lâm Đồng đã và đang thực hiện các nhiệm vụ nâng cao chất lượng du lịch, giữ gìn môi trường cảnh quan, làm tốt công tác quy hoạch, quản lý xây dựng, đồng thời tăng cường quản lý nhà nước, định hướng phát triển du lịch theo hướng nâng cao chất lượng. Theo số liệu thống kê, tỉnh Lâm Đồng hiện có 31/35 khu và 60 điểm du lịch đã được đưa vào kinh doanh khai thác phục vụ du khách. Toàn tỉnh có 673 cơ sở lưu trú du lịch với hơn 11.000 buồng phòng (trong đó có 85 khách sạn tiêu chuẩn từ 1-5 sao) phục vụ cùng lúc cho hơn 38.000 lượt khách. Riêng trong lĩnh vực thu hút đầu tư, đến nay các địa phương trong toàn tỉnh - chủ yếu là TP. Đà Lạt đã thu hút được 235 dự án đầu tư với tổng số vốn gần 63.000 tỷ đồng đã đăng ký đầu tư vào lĩnh vực du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, hội nghị hội thảo... Trong đó hiện có 90 dự án đã được tỉnh cho chủ trương đầu tư, và 145 dự án được thỏa thuận đầu tư, cấp giấy chứng nhận đầu tư với số vốn Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com hàng chục ngàn tỷ đồng. Nằm trên cao nguyên với độ cao trung bình 1.500 mét so với mặt nước biển, Đà Lạt là vùng đất hiếm có của khu vực Đông Nam Á có khí hậu ôn đới trong vùng nhiệt đới, thời tiết quanh năm mát mẻ ôn hòa. Đã nổi tiếng là một trung tâm du lịch, là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng được nhiều người trong và ngoài nước biết đến, hiện Đà Lạt được xếp là một trong những trung tâm du lịch lớn của Việt Nam. Nói đến Đà Lạt là nói đến thành phố của các loài hoa. Do khí hậu mát và ẩm nên Đà Lạt thích hợp cho nhiều loài hoa có nguồn gốc ôn đới, đặc biệt là hoa lan. Hoa Đà Lạt có thể trồng quanh năm với hàng ngàn chủng loại khác nhau. Rừng Lâm Đồng đã tạo nên một quần thể có sức thu hút khách du lịch trong và ngoài nước như rừng cảnh quan bao quanh Đà Lạt, khu du lịch hồ Tuyền Lâm, khu du lịch hồ Suối Vàng- Đankia, khu du lịch Thung lũng Tình yêu, khu du lịch thác Datanla, thác Prenn, thác Pongour, thác Đam B’ri, núi LangBian… Các loại hình du lịch tại Lâm Đồng - Đà Lạt khá phong phú, đa dạng như du lịch lữ hành - tham quan, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch văn hoá, du lịch thể thao, du lịch sinh thái, du lịch dưới tán rừng, du lịch vườn… Về nguồn nhân lực, hiện trên địa bàn TP. Đà Lạt có 6 trường có chuyên ngành đào tạo nghiệp vụ du lịch là: Trung cấp du lịch (thuộc TCDL), Trường đại học Đà Lạt, Đại học Yersin, Cao đẳng nghề, Cao đẳng Sư phạm, Cao đẳng kinh tế kỹ thuật Lâm Đồng. Đây là cơ sở để Đà Lạt bổ sung nhân sự cho ngành du lịch Đà Lạt. Ngành du lịch Đà Lạt - Lâm Đồng đã và đang thực hiện các nhiệm vụ nâng cao chất lượng du lịch, giữ gìn môi trường cảnh quan, làm tốt công tác quy hoạch, quản lý xây dựng, đồng thời tăng cường quản lý nhà nước, định hướng phát triển du lịch theo hướng nâng cao chất lượng. Việc phát triển du lịch phải làm sao không phá huỷ không gian sống, đảm bảo sự phát triển bền vững, không những không đem sự tốt đẹp cho người dân ở đây mà còn phải gắn kết với chính người dân địa phương và cuộc sống hàng ngày của họ, là một bộ phận không thể tách rời của sự hấp dẫn du khách đến thành phố này. Theo bà Xem thêm Luận văn tại: Libreofficevn .com