Tài liệu Luận văn thạc sĩ phát triển làng nghề trên địa bàn huyện hoài nhơn, tỉnh bình định

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRẦN THANH QUỐC PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN AN NHƠN, TỈNH BÌNH ĐỊNH TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà Nẵng – Năm 2011 2 Công trình đã được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: GS TS. Trương Bá Thanh Phản biện 1: TS. Hà Ban Phản biện 2: TS. Ninh Thị Thu Thủy Luận văn sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kinh tế họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 04 tháng 11 năm 2011. Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin – Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học kinh tế, Đại học Đà Nẵng 3 MUÛC LUÛC MUÛC LUÛC......................................................................................................... 1 DANH MUÛC CAÏC CHÆÎ VIÃÚT TÀÕT .............................................................. 5 MÅÍ ÂÁÖU ........................................................................................................... 6 CHÆÅNG I: NHÆÎNG VÁÚN ÂÃÖ LYÏ LUÁÛN CÅ BAÍN VÃÖ PHAÏT TRIÃØN LAÌNG NGHÃÖ ................................................................................................... 6 1.1 Khaïi niãûm vãö ngaình nghãö vaì laìng nghãö .............................................. 6 1.1.1 Khaïi niãûm vãö ngaình nghãö ...................................................................... 6 1.1.2 Khaïi niãûm vãö laìng nghãö ......................................................................... 6 1.1.3 Tiãu chê vãö ngaình nghãö, laìng nghãö ........................................................ 6 1.2 Vai troì cuía laìng nghãö trong quaï trçnh CNH-HÂH näng nghiãûp,näng thän .................................................................................... 6 1.3 Näüi dung vaì tiãu chê phaït triãøn laìng nghãö .......................................... 7 1.3.1 Näüi dung phaït triãøn laìng nghãö ............................................................... 7 1.3.2 Caïc chè tiãu âaïnh giaï sæû phaït triãøn LN................................................... 7 1.4 Nhæîng nhán täú aính hæåíng tåïi sæû phaït triãøn cuía laìng nghãö ............... 7 1.4.1 Nhoïm nhán täú xaî häüi. ............................................................................ 7 1.4.2 Nhoïm nhán täú kinh tãú ............................................................................ 7 1.5 Phaït triãøn laìng nghãö åí mäüt säú næåïc vaì nhæîng kinh nghiãûm cáön quan tám ........................................................................................................... 8 1.6 Phaït triãøn laìng nghãö trong næåïc nhæîng nàm gáön âáy....................... 8 1.7 Phæång phaïp nghiãn cæïu ..................................................................... 8 CHÆÅNG II:THÆÛC TRAÛNG PHAÏT TRIÃØN LAÌNG NGHÃÖ CUÍA HUYÃÛN AN NHÅN ......................................................................................... 9 2.1 Quy mä cå cáúu vaì täúc âäü phaït triãøn cuía laìng nghãö huyãûn An Nhån giai âoaûn 2007 - 2010 ....................................................................... 9 2.1.1 Säú læåüng, cå cáúu laìng nghãö .................................................................. 10 2.1.2 Täúc âäü tàng træåíng LN cuía huyãûn An Nhån giai âoaûn 2007-2010...... 10 2.1.3 Âaïnh giaï chung vãö laìng nghãö åí huyãûn An Nhån thåìi kyì 2007-2010 ... 10 2.2 Âàûc âiãøm, quy mä, nàng læûc saín xuáút, kãút quaí vaì hiãûu quaí saín xuáút cuía caïc häü âiãöu tra .......................................................................... 10 2.2.1 Âàûc âiãøm cå baín cuía häü vaì lao âäüng caïc laìng nghãö âiãöu tra ............... 10 2.2.2 Nàng læûc saín xuáút cuía caïc häü âiãöu tra.................................................. 11 2.2.3 Kãút quaí vaì hiãûu quaí saín xuáút cuía caïc häü âiãöu tra ................................ 13 2.3 Phán têch caïc nhán täú aính hæåíng âãún thu nháûp cuía caïc häü saín xuáút laìng nghãö .................................................................................... 13 4 2.3.1 Phán têch aính hæåíng cuía caïc nhán täú âáöu vaìo âäúi våïi thu nháûp cuía caïc häü bàòng phæång phaïp phán täø .............................................................. 13 2.3.2 Aïp duûng haìm saín xuáút phán têch aính hæåíng cuía caïc nhán täú âáöu vaìo âäúi våïi giaï trë gia tàng cuía caïc häü saín xuáút laìng nghãö ............................... 14 2.3.3 Tçnh hçnh thë træåìng cuía caïc laìng nghãö................................................ 14 2.4 Nhæîng khoï khàn vaì hæåïng giaíi quyãút âãø phaït triãøn ngaình nghãö cuía huyãûn An Nhån........................................................................................ 14 2.4.1 Nhæîng khoï khàn cuía caïc laìng nghãö âiãöu tra ........................................ 14 2.4.2 Nhæîng váún âãö cáön giaíi quyãút âãø phaït triãøn ngaình nghãö åí huyãûn An Nhån .................................................................................................... 15 2.5 Âaïnh giaï chung thæûc traûng phaït triãøn laìng nghãö åí huyãûn An Nhån .......................................................................................................... 16 CHÆÅNG III: ÂËNH HÆÅÏNG VAÌ GIAÍI PHAÏP PHAÏT TRIÃØN LAÌNG NGHÃÖ ÅÍ HUYÃÛN AN NHÅN ......................................................... 16 3.1 Quan âiãøm âënh hæåïng vaì phæång hæåïng phaït triãøn laìng nghãö..... 16 3.1.1 Phæång hæåïng cå baín phaït triãøn laìng nghãö åí huyãûn An Nhån giai âoaûn 2010 -2020........................................................................................ 17 3.1.2 Phaït triãøn laìng nghãö theo hæåïng cäng nghiãûp hoaï, hiãûn âaûi hoaï .......... 17 3.1.3 Phaït triãøn ngaình nghãö trãn cå såí yãúu täú truyãön thäúng vaì hiãûn âaûi ....... 18 3.1.4 Chuï troüng phaït triãøn nhæîng laìng nghãö thu huït âæåüc nhiãöu lao âäüng .... 18 3.1.5 Phaït triãøn laìng nghãö theo hæåïng giæîa caïc laìng nghãö våïi khu cäng nghiãûp táûp trung.......................................................................................... 19 3.2 Nhæîng giaíi phaïp phaït triãøn laìng nghãö åí huyãûn An Nhån ............... 19 3.2.1 Láûp quy hoaûch, kãú hoaûch phaït triãøn laìng nghãö..................................... 19 3.2.2 Tàng cæåìng häù tråü âãø âäøi måïi cäng nghãû cho caïc cå såí saín xuáút kinh doanh laìng nghãö ................................................................................. 20 3.2.3 Xuïc tiãún âáøy maûnh trung tám khuyãún cäng vaì maûng læåïi khuyãún cäng cåí såí ................................................................................................... 21 3.2.4 Âaìo taûo, bäöi dæåîng caïn bäü quaín lyï vaì náng cao tay nghãö cho ngæåìi lao âäüng trong caïc laìng nghãö. .......................................................... 21 3.2.5 Tàng cæåìng vai troì quaín lyï Nhaì næåïc, hoaìn thiãûn thãø chãú chênh saïch . 22 3.2.6 Giaíi phaïp vãö thë træåìng. ....................................................................... 22 3.2.7 Giaíi phaïp vãú väún.................................................................................. 23 KÃÚT LUÁÛN VAÌ ÂÃÖ NGHË ............................................................................ 24 1. KÃÚT LUÁÛN ......................................................................................... 24 2. ÂÃÖ NGHË ............................................................................................ 25 TAÌI LIÃÛU THAM KHẢO ............................................................................. 26 5 DANH MUÛC CAÏC CHÆÎ VIÃÚT TÀÕT CNH-HÂH: Cäng nghiãûp hoïa hiãûn âaûi hoïa NN : Ngaình nghãö XHCN : Xaî häüi chuí nghéa LN : Laìng nghãö TTCN : Tiãøu thuí cäng nghiãûp HTX : Håüp taïc xaî UBND : UÍy Ban Nhán Dán XK : Xuáút kháøu NSLÂ: Nàng suáút lao âäüng SX : Saín xuáút DNTN : Doanh nghiãûp tæ nhán SXTN : Saín xuáút tæ nhán SX NN : Saín xuáút näng nghiãûp 6 MÅÍ ÂÁÖU Phaït triãøn caïc laìng nghãö laìm chuyãøn dëch cå cáúu kinh tãú näng nghiãûp, näng thän. Thuïc âáøy saín xuáút näng nghiãûp phaït triãøn, thæûc hiãûn muûc tiãu xoïa âoïi giaím ngheìo, tæìng bæåïc CNH, HÂH näng nghiãûp näng thän. Bçnh Âënh laì mäüt tènh duyãn haíi Nam Trung Bäü våïi máût âäü dán säú lao âäüng näng thän khaï cao, ruäüng âáút bçnh quán âáöu ngæåìi tháúp, nhæng coï nhiãöu laìng nghãö phaït triãøn. Xuáút phaït tæì nhæîng váún âãö nãu trãn täi âaî choün âãö taìi: “Phaït triãøn laìng nghãö trãn âëa baìn huyãûn An Nhån, tènh Bçnh Âënh” laìm Luáûn vàn Thaûc syî cuía mçnh. CHÆÅNG I: NHÆÎNG VÁÚN ÂÃÖ LYÏ LUÁÛN CÅ BAÍN VÃÖ PHAÏT TRIÃØN LAÌNG NGHÃÖ 1.1 Khaïi niãûm vãö ngaình nghãö vaì laìng nghãö 1.1.1 Khaïi niãûm vãö ngaình nghãö 1.1.2 Khaïi niãûm vãö laìng nghãö 1.1.3 Tiãu chê vãö ngaình nghãö, laìng nghãö 1.2 Vai troì cuía laìng nghãö trong quaï trçnh CNH-HÂH näng nghiãûp,näng thän - Giaíi quyãút viãûc laìm cho ngæåìi lao âäüng åí näng thän - Taûo hoïa âa daûng vaì phong phuï - Gia tàng thu nháûp, têch luîy vaì caíi thiãûn âåìi säúng - Laìm chuyãøn dëch cå cáúu kinh tãú - Giæî gçn baín sàõc vàn hoïa dán täüc 7 Näüi dung vaì tiãu chê phaït triãøn laìng nghãö 1.3 1.3.1 Näüi dung phaït triãøn laìng nghãö Laìng nghãö phaït triãøn seî giaíi quyãút viãûc laìm cho ngæåìi tháúp nghiãûp, gçn giæî vaì phaït triãøn vàn hoïa truyãön thäúng. 1.3.2 Caïc chè tiãu âaïnh giaï sæû phaït triãøn LN
Sæû phaït triãøn LN vãö màût quy mä:  Sæû gia tàng giaï trë saín xuáút cuía ngaình nghãö.  Sæû gia tàng säú læåüng caïc LN  Sæû gia tàng säú âån vë cå såí tham gia trong caïc laìng nghãö.  Gia tàng lao âäüng tham gia laìng nghãö trong mäùi laìng nghãö.  Qui mä väún thu huït tham gia laìng nghãö..
Sæû phaït triãøn laìng nghãö vãö màût hiãûu quaí  Hiãûu quaí sæí dung lao âäüng: Nàng suáút lao âäüng  Thu nháûp bçnh quán cuía ngæåìi lao âäüng trong laìng nghãö.  Doanh thu/ Chi phê  Tyí suáút låüi nhuáûn: Låüi nhuáûn/ Chi phê  Saín pháøm cuía laìng nghãö: Tênh haìng hoïa, caûnh tranh vaì thë træåìng tiãu thuû  Cå såí haû táöng vaì sæû thay âäøi cuía cå såí haû táöng  Caïc khoaín näüp ngán saïch. 1.4 Nhæîng nhán täú aính hæåíng tåïi sæû phaït triãøn cuía laìng nghãö 1.4.1 Nhoïm nhán täú xaî häüi.
Chênh saïch nhaì næåïc
Nhán täú truyãön thäúng.
Phong tuûc táûp quaïn 1.4.2 Nhoïm nhán täú kinh tãú 8
Cå såí haû táöng
Giao thäng
Y tãú giaïo duûc.
Väún cho saín xuáút.
Coï 2 hãû thäúng tên dung:
Yãúu täú nguyãn váût liãûu. 1.5 Phaït triãøn laìng nghãö åí mäüt säú næåïc vaì nhæîng kinh nghiãûm cáön quan tám Mäüt laì: gàõn våïi quaï trçnh cäng nghiãûp hoïa näng thän. Hai laì: Chuï troüng âaìo taûo bäöi dæåîng nguäön nhán læûc åí näng thän. Ba laì: Nhaì næåïc trong viãûc giuïp âåî vãö taìi chênh cho laìng nghãö . Bäún laì: chênh saïch thuãú vaì thë træåìng âãø thuïc âáøy laìng nghãö phaït triãøn. Nàm laì: Kãút håüp giæîa trung tám cäng nghiãûp våïi laìng nghãö, giæîa yãúu täú truyãön thäúng våïi hiãûn âaûi. 1.6 Phaït triãøn laìng nghãö trong næåïc nhæîng nàm gáön âáy Laìng nghãö phaït triãøn coï vai troì quan troüng âäúi våïi khu væûc kinh tãú näng thän, giaíi quyãút viãûc laìm, tàng thu nháûp cuía näng dán åí caïc laìng nghãö; tàng træåíng kinh tãú näng thän; laìm chuyãøn dëch cå cáúu kinh tãú näng thän theo hæåïng CNH vaì goïp pháön baío täön vàn hoïa truyãön thäúng cuía dán täüc. Phaït triãøn laìng nghãö laì mäüt âoìi hoíi khaïch quan, laì mäüt quaï trçnh coï tênh quy luáût âãø phaït triãøn kinh tãú xaî häüi. Chè coï sæû nàng âäüng cuía caïc laìng nghãö, cuìng våïi caïc chênh saïch håüp lyï vaì âäöng bäü thç laìng nghãö måïi phaït triãøn maûnh meî vaì væåüt qua nhæîng thaïch thæïc hiãûn nay, mang laûi nhæîng låüi êch kinh tãú - chênh trë - xaî häüi cho âáút næåïc. 1.7 Phæång phaïp nghiãn cæïu
Hãû thäúng caïc chè tiãu sæí duûng trong nghiãn cæïu - Caïc chè tiãu âaïnh giaï nàng læûc saín xuáút. 9 - Caïc chè tiãu âaïnh giaï kãút quaí saín xuáút - Caïc chè tiãu âaïnh giaï hiãûu quaí saín xuáút.
Caïc phæång phaïp nghiãn cæïu + Phæång phaïp âiãöu tra, täøng håüp vaì phán têch säú liãûu + Phæång phaïp toaïn kinh tãú + Phæång phaïp chuyãn gia vaì chuyãn khaío CHÆÅNG II:THÆÛC TRAÛNG PHAÏT TRIÃØN LAÌNG NGHÃÖ CUÍA HUYÃÛN AN NHÅN Huyãûn An Nhån laì mäüt huyãûn træûc thuäüc tènh Bçnh Âënh, An Nhån laì huyãûn âäöng bàòng låïn phaït triãøn theo hæåïng cäng nghiãûp vaì âä thë hoïa. Nàòm åí toüa âäü 130°49’ vé âäü bàõc, 109°18 kinh âäü âäng, nàòm doüc theo truûc âæåìng quäúc läü 1A. An Nhån coï diãûn têch tæû nhiãn 242,17km. dán säú 188.719 ngæåìi chiãúm 97.200 næî. Máût âäü dán säú khoaíng 779 ngæåìi/km. Täúc âäü tàng træåíng coìn cháûm. quy mä cuía caïc cå såí coìn nhoí, chuí yãúu váùn laì caïc häü gia âçnh. Sæû phaït triãøn mang tênh tæû phaït, chæa äøn âënh, chæa âënh hæåïng roî neït, láu daìi cho sæû phaït triãøn TTCN åí näng thän; thiãút bë cäng nghãû cháûm âäøi måïi, thë træåìng coìn haûn chãú; thiãúu väún vaì màût bàòng saín xuáút, NSLÂ tháúp, chuíng loaûi máùu maî chæa nhiãöu, cháút læåüng saín pháøm chæa cao, giaï thaình saín xuáút cao, sæïc caûnh tranh cuía saín pháøm yãúu. Quaín lyï Nhaì næåïc coìn coï màût buäng loíng, cå chãú phäúi håüp thiãúu âäöng bäü, trçnh âäü caïn bäü quaín lyï, khoa hoüc kyî thuáût vaì tay nghãö cuía ngæåìi lao âäüng coìn haûn chãú. Caïc hiãûp häüi ngaình nghãö cháûm âæåüc hçnh thaình, quan hãû kinh tãú dæåïi caïc hçnh thæïc liãûn doanh, liãn kãút coìn êt, tênh cháút saín xuáút nhoí laì phäø biãún, chæa taûo thaình mäüt chènh thãø kinh tãú âäöng bäü, bãön væîng. 2.1 Quy mä cå cáúu vaì täúc âäü phaït triãøn cuía laìng nghãö huyãûn An Nhån giai âoaûn 2007 - 2010 10 2.1.1 Säú læåüng, cå cáúu laìng nghãö - Tàng nhæng khäng âaïng kãø, täúc âäü tàng bçnh quán 2005 - 2010 laì 4,1 %. - Lénh væûc chãú biãún læång thæûc, thæûc pháøm chiãúm nhiãöu nháút. - Säú læåüng caïc laìng nghãö táûp trung nhiãöu nháút ( 55,3 % ) laì åí nhoïm ngaình saín xuáút haìng tiãu duìng. Nhçn chung hçnh thæïc täø chæïc saín xuáút kinh doanh mang tênh tæû phaït, truyãön thäúng våïi hçnh thæïc kinh tãú häü gia âçnh laì chuí yãúu ( 99,92 % ). 2.1.2 Täúc âäü tàng træåíng LN cuía huyãûn An Nhån giai âoaûn 2007-2010 Giaï trë saín xuáút cäng nghiãûp thåìi kyì 2007 - 2010 âãöu tàng so våïi nàm træåïc: nàm 2009 tàng 24,8 % vaì nàm 2010 tàng 12,4 %. 2.1.3 Âaïnh giaï chung vãö laìng nghãö åí huyãûn An Nhån thåìi kyì 2007-2010 - Nhiãöu cå såí saín xuáút saín pháøm phong phuï vaì âa daûng. - Thu huït vaì giaíi quyãút âæåüc nhiãöu viãûc laìm cho ngæåìi lao âäüng. - Taûo ra giaï trë saín xuáút âaïng kãø cho kinh tãú cuía huyãûn - Nhoïm ngaình thuí cäng myî nghãû coï giaï trë saín xuáút låïn, täúc âäü phaït triãøn cao vaì giaíi quyãút âæåüc nhiãöu viãûc laìm, vç váûy huyãûn An Nhån cáön âàût biãût quan tám phaït triãøn maûnh nhoïm ngaình naìy. 2.2 Âàûc âiãøm, quy mä, nàng læûc saín xuáút, kãút quaí vaì hiãûu quaí saín xuáút cuía caïc häü âiãöu tra 2.2.1 Âàûc âiãøm cå baín cuía häü vaì lao âäüng caïc laìng nghãö âiãöu tra * Laìng nghãö gäù myî nghãû Nhaûn Thaïp Våïi quy mä 78 häü vaì 312 nhán kháøu, 100 % säú häü cuía laìng nghãö âãöu saín xuáút nghãö truyãön thäúng. 11 Sæû phán cäng lao âäüng theo hæåïng chuyãn män hoaï naìy âaî taûo cho caïc saín pháøm coï tênh âäöng nháút cao, tháøm myî vaì phaït huy âæåüc låüi thãú vãö tay nghãö cuîng nhæ khaí nàng väún cuía mäùi häü gia âçnh. * Laìng nghãö reìn Phæång Danh Caí laìng nghãö hiãûn coï 419 häü chuyãn laìm nghãö reìn (chiãúm 96,1 %), 17 häü thuáön näng (chiãúm 3,9 %), khäng coï häü kiãm ÅÍ caïc loì reìn âaî hçnh thaình sæû phán cäng mäùi loìì chuyãn saín xuáút mäüt hoàûc vaìi saín pháøm tuyì thuäüc kinh nghiãûm vaì väún saín xuáút cuía chuí häü. * Laìng nghãö noïn laï Goì Gàng Mäüt trong nhæîng laìng nghãö näøi tiãúng laìm noïn laï Goì Gàng laì laìng Vénh Phuï, xaî Nhån Thaình. Vénh Phuï hiãûn coï 302 häü våïi 1.225 nhán kháøu. Lao âäüng trong laìng nghãö toaìn bäü laì lao âäüng taûi chäù, khäng coï lao âäüng thuã ngoaìi. Lao âäüng åí âáy chè coï hai nghãö chênh laì laìm näng khi thåìi vuû saín xuáút näng nghiãûp vaì laìm noïn luïc näng nhaìn vaì thåìi gian raính räùi. Åí caí ba laìng nghãö âãöu khäng coìn nghãû nhán, nhæng nhçn chung cháút læåüng lao âäüng åí mæïc khaï, tè lãû thåü gioíi bçnh quán åí 3 laìng nghãö laì 8,6 %, lao âäüng coï chuyãn män kyî thuáût laì 53,7 %, lao âäüng phäø thäng laì 37,7 %. Nhæîng con säú naìy bçnh quán cuía caí næåïc laì 6,5 %; 40,9 % vaì 54,7 %. Tè lãû sæí duûng lao âäüng nam vaì næî tæång âäúi haìi hoaì. Âáy laì nhæîng âiãöu kiãûn quan troüng âãø caïc laìng nghãö phaït triãøn vaì thæûc hiãûn phæång chám “ ly näng báút ly hæång “ . 2.2.2 Nàng læûc saín xuáút cuía caïc häü âiãöu tra
Âàûc âiãøm chung cuía caïc chuí häü Caïc chuí häü saín xuáút trong laìng nghãö coï vai troì ráút quan troüng; hoü væìa laì ngæåìi täø chæïc, quaín lyï saín xuáút væìa laì ngæåìi træûc tiãúp saín xuáút vaì tiãu thuû saín pháøm.. 12 Nhçn chung trçnh âäü vàn hoaï cuía caïc chuí häü åí mæïc trung bçnh, khäng tháúp hån màût bàòng chung caí næåïc laì låïp 7 - 8/ 12. Vãö trçnh âäü chuyãn män kyî thuáût, 100 % caïc chuí häü âãöu chæa qua âaìo taûo. Caïc chuí häü åí caí ba laìng nghãö coï kinh nghiãûm saín xuáút khaï cao (16,86 nàm), cao hån 1/3 tuäøi âåìi bçnh quán.
Lao âäüng vaì väún saín xuáút kinh doanh cuía caïc häü âiãöu tra Lao âäüng vaì väún laì hai yãúu täú quan troüng cuía moüi quaï trçnh saín xuáút, laì chè tiãu phaín aïnh roî neït nàng læûc saín xuáút cuía caïc häü. - Säú lao âäüng cuía mäüt häü nghãö mäüc myî nghãû bçnh quán 33 lao âäüng, nghãö reìn 3,96 lao âäüng, nghãö noïn 1,5 lao âäüng. - Vãö väún saín xuáút vaì cå cáúu väún, nhçn chung giæîa caïc nghãö ráút khaïc nhau. Säú liãûu âiãöu tra cuîng cho tháúy, väún tæû coï hiãûn chiãúm vë trê âàûc biãût quan troüng trong caïc häü saín xuáút trong laìng nghãö. Màût khaïc, säú læåüng lao âäüng, väún cuía tæìng häü saín xuáút laìng nghãö khaïc nhau cuîng phaín aïnh sæïc säúng, sæïc caûnh tranh vaì tênh háúp dáùn vãö thu nháûp, hiãûu quaí cuía tæìng laìng nghãö.
Cäng nghãû vaì thiãút bë cuía caïc häü âiãöu tra Trong nhæîng nàm gáön âáy, nháút laì tæì khi coï âiãûn læåïi quäúc gia, caïc laìng nghãö âaî âáöu tæ nhiãöu maïy moïc thiãút bë âæa vaìo saín xuáút thay thãú lao âäüng thuí cäng åí mäüt säú cäng âoaûn. Tyí lãû sæí duûng thiãút bë khaïc nhau phaín aïnh tênh cháút vaì khaí nàng cå giåïi hoaï cuía tæìng ngaình. Caïc häü saín xuáút nghãö mäüc coï khaí nàng vãö väún, thë træåìng âãø âáöu tæ maïy moïc hiãûn âaûi, nhæng maïy moïc khäng thãø thay thãú lao âäüng thuí cäng tinh xaío åí kháu chaûm träø, khaím trai... 13 Nhçn chung, cäng nghãû vaì thiãút bë cuía caïc häü saín xuáút trong caïc laìng nghãö âaî coï sæû thay âäøi. Song, váùn coìn åí trçnh âäü tháúp, cäng nghãû thuí cäng truyãön thäúng laûc háûu coìn chiãúm pháön låïn, âäøi måïi cäng nghãû thiãút bë coìn cháûm, chæa âäöng bäü, chæa coï hãû thäúng vaì chæa baìi baín. 2.2.3 Kãút quaí vaì hiãûu quaí saín xuáút cuía caïc häü âiãöu tra - Giaï trë saín xuáút: giæîa caïc häü åí caïc nghãö khaïc nhau coï khoaíng caïch ráút låïn. - Chi phê trung gian: häü laìm nghãö mäüc myî nghãû chiãúm 74,73 % giaï trë saín xuáút, nghãö reìn chiãúm 69,59 % vaì nghãö laìm noïn chiãúm 44,92 %. - Giaï trë gia tàng: ba laìng nghãö âiãöu tra chæa phaíi âoïng thuãú giaï trë gia tàng hoàûc thuãú træûc tiãúp trãn doanh thu. - Hiãûu suáút sæí duûng chi phê trung gian ( IC ): Nhçn chung chè tiãu naìy âäúi våïi caïc laìng nghãö coìn tháúp. - Hiãûu suáút sæí duûng väún: tuyì mæïc trang bë vaì khaí nàng quay voìng väún. - Vãö hiãûu quaí lao âäüng: chè tiãu hiãûu quaí quan troüng âæåüc ngæåìi lao âäüng. Toïm laûi, kãút quaí vaìì hiãûu quaí saín xuáút cuía caïc häü laìng nghãö chæa cao, sæïc saín xuáút vaì khaí nàng sinh låüi cuía 1 âäöng väún, 1 âäöng chi phê vaì cuía 1 lao âäüng coìn tháúp. 2.3 Phán têch caïc nhán täú aính hæåíng âãún thu nháûp cuía caïc häü saín xuáút laìng nghãö 2.3.1 Phán têch aính hæåíng cuía caïc nhán täú âáöu vaìo âäúi våïi thu nháûp cuía caïc häü bàòng phæång phaïp phán täø - Thu nháûp cuía caïc häü phuû thuäüc ráút chàût cheî vaìo hai yãúu täú cå baín cuía saín xuáút laì lao âäüng vaì väún. - Vãö väún, mæïc âäü aính hæåíng cuía väún cäú âënh vaì väún læu âäüng âãún thu nháûp cuía häü coï sæû khaïc nhau giæîa caïc laìng nghãö. 14 - Âäúi våïi caïc yãúu täú phi váût cháút nhæ: trçnh âäü vàn hoaï, kinh nghiãûm saín xuáút, aính hæåíng âãún thu nháûp cuía caïc häü. 2.3.2 Aïp duûng haìm saín xuáút phán têch aính hæåíng cuía caïc nhán täú âáöu vaìo âäúi våïi giaï trë gia tàng cuía caïc häü saín xuáút laìng nghãö Väún læu âäüng thæåìng chiãúm tyí troüng låïn trong cå cáúu väún SXKD cuía caïc cå såí laìng nghãö åí huyãûn An Nhån; do âoï, qui mä saín xuáút phuû thuäüc ráút nhiãöu vaìo læåüng väún læu âäüng âæåüc huy âäüng. Læåüng väún cäú âënh cuía caïc cå såí saín xuáút coï aính hæåíng âãún thu nháûp våïi mæïc yï nghéa khaï cao. Caïc kãút luáûn naìy coï yï nghéa thæûc tiãùn sáu sàõc; laì cå såí quan troüng âãø âãö xuáút phæång hæåïng vaì caïc giaè phaïp phaït triãøn laìng nghãö trong thåìi gian tåïi. 2.3.3 Tçnh hçnh thë træåìng cuía caïc laìng nghãö Thë træåìng laì yãúu täú säúng coìn, quyãút âënh sæû täön taûi vaì phaït triãøn cuía caïc caïc laìng nghãö. Thë træåìng nguyãn liãûu
Nguyãn liãûu cuía nghãö mäüc myî nghãû vaì nghãö reìn laì nhæîng nguyãn liãûu coï giaï trë låïn, viãûc mua baïn phaíi âaím baío uy tên vaì thæåìng phaíi thäng qua âån âàût haìng. Thë træåìng tiãu thuû saín pháøm
Thë træåìng âáöu ra laì yãúu täú quyãút âënh cuía moüi quaï trçnh saín xuáút kinh doanh. 2.4 Nhæîng khoï khàn vaì hæåïng giaíi quyãút âãø phaït triãøn ngaình nghãö cuía huyãûn An Nhån 2.4.1 Nhæîng khoï khàn cuía caïc laìng nghãö âiãöu tra - Âäúi våïi laìng nghãö mäüc MN: khoï khàn laì thiãúu âiãûn phuûc vuû saín xuáút, väún, màût bàòng cho saín xuáút. - Âäúi våïi laìng nghãö reìn: khoï khàn thiãúu maïy moïc thiãút bë hiãûn âaûi. 15 - Âäúi våïi laìng nghãö laìm noïn: Khoï khàn laì âæa âæåüc maïy moïc thiãút bë vaìo saín xuáút. 2.4.2 Nhæîng váún âãö cáön giaíi quyãút âãø phaït triãøn ngaình nghãö åí huyãûn An Nhån
Vãö hçnh thæïc såí hæîu vaì loaûi hçnh saín xuáút kinh doanh Taûo ra mäúi liãn kãút, liãn doanh, håüp taïc giæîa caïc doanh nghiãûp våïi häü gia âçnh.
Vãö väún, cäng nghãû vaì thë træåìng tiãu thuû saín pháøm - Väún, cäng nghãû: Caïc häü khäng âuí taìi saín thãú cháúp âãø vay väún ngán haìng. Tçnh traûng cäng nghãû chàõp vaï khäng âäöng bäü, chuí yãúu dæûa vaìo lao âäüng thuí cäng. Vç váûy, nàng suáút lao âäüng coìn tháúp, máùu maî, kiãøu daïng saín pháøm êt âæåüc caíi tiãún, cháút læåüng saín pháøm chæa cao. - Vãö thë træåìng tiãu thuû saín pháøm: khoï khàn vãö thë træåìng tiãu thuû êt. Caïc kãnh tiãu thuû saín pháøm chæa âæåüc thiãút láûp, tiãu thuû mäüt caïch tæû phaït trãn thë træåìng tæû do hoàûc thäng qua caïc chuí bao nãn thæåìng bë eïp cáúp, eïp giaï.
Nguäön nhán læûc cho phaït triãøn laìng nghãö Nguäön nhán læûc chuí yãúu laì taûi chäù, trçnh âäü chuyãn män kyî thuáût vaì tay nghãö tháúp, phæång thæïc daûy nghãö laì “ cáöm tay chè viãûc “ khäng qua træåìng låïp. Sæû phaït triãøn cuía caïc laìng nghãö chæa coï chiãöu sáu, coìn nhiãöu báúp bãnh vaì hiãûu quaí chæa cao.
Váún âãö ä nhiãùm mäi træåìng Sæû phaït triãøn tæû phaït thiãúu quy hoaûch, cå såí váût cháút yãúu keïm, trçnh âäü cäng nghãû laûc háûu, yï thæïc baío vãû mäi træåìng sinh thaïi cuía ngæåìi dán chæa cao. Bãn caûnh âoï, caïc cáúp caïc ngaình cuîng chæa quan tám âuïng mæïc âãún váún âãö mäi træåìng cho caïc laìng nghãö.
Sæû quan tám giuïp âåî cuía caïc cå quan Nhaì næåïc âäúi våïi phaït triãøn cuía laìng nghãö chæa thoaí âaïng Pháön låïn måïi chè dæìng laûi åí chuí træång, chênh saïch hoàûc caïc âãö aïn phaït triãøn. 16 2.5 Âaïnh giaï chung thæûc traûng phaït triãøn laìng nghãö åí huyãûn An Nhån - Coï nhiãöu ngaình nghãö, laìng nghãö láu âåìi vaì näøi tiãúng, våïi nhiãöu loüai saín pháøm phong phuï vaì âa daûng. - Thu huït vaì giaíi quyãút viãûc laìm; tàng thu nháûp cho ngæåìi lao âäüng; giaím tyí lãû âoïi ngheìo; laìm thay âäøi bäü màût näng thän vaì laìm chuyãøn dëch cå cáúu kinh tãú trãn âëa baìn huyãûn. + Thë træåìng keïm phaït triãøn, kãø caí thë træåìng âáöu vaìo vaì âáöu ra. + Cäng nghãû laûc háûu nãn nàng suáút lao âäüng tháúp, giaï thaình saín pháøm cao, sæïc caûnh tranh keïm. + Mæïc trang bë väún cuía mäüt cå såí coìn ráút tháúp, tiãúp cáûn nguäön väún tên duûng cuía nhaì næåïc coìn haûn chãú. + Trçnh âäü kyî thuáût cuía ngæåìi lao âäüng, khaí nàng quaín lyï kinh doanh cuía caïc chuí cå såí coìn yãúu, viãûc tiãúp thu cäng nghãû, caíi tiãún máùu maî cuîng nhæ viãûc nàõm bàõt thäng tin måí räüng thë træåìng coìn keïm. + Thu nháûp cuía lao âäüng trong laìng nghãö chæa cao, chæa äøn âënh vaì chæa tråí thaình âäüng læûc maûnh . + Sæû häù tråü cuía nhaì næåïc, chênh quyãön âëa phæång coìn nhiãöu haûn chãú vaì báút cáûp. CHÆÅNG III: ÂËNH HÆÅÏNG VAÌ GIAÍI PHAÏP PHAÏT TRIÃØN LAÌNG NGHÃÖ ÅÍ HUYÃÛN AN NHÅN 3.1 Quan âiãøm âënh hæåïng vaì phæång hæåïng phaït triãøn laìng nghãö Tàng cæåìng sæû chè âaûo vaì huy âäüng caïc nguäön læûc cáön thiãút âãø âáøy nhanh CNH, HÂH näng nghiãûp vaì näng thän. Cuíng cäú caïc thë træåìng xuáút kháøu hiãûn coï, phaït triãøn caïc thë træåìng måïi, chuï yï caïc thë træåìng coï triãøn voüng våïi mäüt säú ngaình haìng muîi nhoün sau: 17 Âënh hæåïng giai âoaûn 2010 - 2020 cuía UBND Tènh Bçnh Âënh âoï laì: “ phaït triãøn maûnh ngaình nghãö näng thän, træåïc hãút laì caïc ngaình nghãö coï tiãöm nàng, låüi thãú so saïnh nhàòm thu huït nhiãöu vaì nhanh læûc læåüng lao âäüng dæ thæìa, náng cao thu nháûp vaì âåìi säúng dán cæ näng thän maì âäng âaío laì näng dán, taûo thaình caïc trung tám cäng nghiãûp, thæång maûi, dëch vuû åí näng thän, måí ra caïc thë tæï, thë tráún, thuïc âáøy quaï trçnh âä thë hoïa näng thän “. - Phaït triãøn laìng nghãö gàõn våïi quaï trçnh CNH, HÂH näng nghiãûp vaì näng thän; - Khäi phuûc caïc LN, hçnh thaình vaì phaït triãøn nhanh laìng nghãö måïi, xáy dæûng thæí nghiãûm mäüt säú laìng nghãö âiãøn hçnh thaình laìng nghãö vàn hoïa vaì du lëch; - Âáøy maûnh XK nhæîng saín pháøm truyãön thäúng coï giaï trë kinh tãú cao; - Phaït triãøn laìng nghãö trãn cå såí kãút håüp nhæîng yãúu täú truyãön thäúng våïi yãúu täú hiãûn âaûi. - Phaït triãøn ngaình nghãö näng thän phaíi gàõn våïi quy hoaûch phaït triãøn kinh tãú - xaî häüi åí âëa phæång. Âoï laì nãön taíng, laì âiãøm xuáút phaït quan troüng trong quaï trçnh CN, HÂH näng nghiãûp, näng thän. Trong âënh hæåïng phaït triãøn CN vaì TTCN, UBNN huyãûn âaî chè roî: Æu tiãn phaït triãøn chãú biãún näng saín, thæûc pháøm, khai thaïc nguyãn liãûu taûi chäù, sæí duûng nhiãöu lao âäüng vaì yãu cáöu väún væìa phaíi.Tàng cæåìng måí räüng NN hiãûn coï âäöng thåìi du nháûp thãm nhiãöu ngaình nghãö måïi. Læûa choün cäng nghãû måïi hiãûn âaûi, kãút håüp våïi cäng nghãû truyãön thäúng, tinh xaío âãø coï thãø tham gia thë træåìng XK . 3.1.1 Phæång hæåïng cå baín phaït triãøn laìng nghãö åí huyãûn An Nhån giai âoaûn 2010 -2020 3.1.2 Phaït triãøn laìng nghãö theo hæåïng cäng nghiãûp hoaï, hiãûn âaûi hoaï 18 Chuyãøn dëch cå cáúu kinh tãú, thæûc hiãûn CNH, HÂH näng nghiãûp, näng thän.Cå cáúu kinh tãú näng thän cuîng chuyãøn biãún theo hæåïng phaït triãøn kinh tãú haìng hoaï våïi sæû âa daûng hoaï ngaình nghãö, âa daûng hoaï hçnh thæïc såî hæîu, âa daûng hoaï hçnh thæïc saín xuáút kinh doanh. Phaït triãøn ngaình nghãö vaì laìng nghãö khäng nhæîng laìm cho cáúu lao âäüng trong caïc laìng, xaî biãún âäøi maì cå cáúu lao âäüng trong mäùi gia âçnh cuîng biãún âäøi sáu sàõc,û phán cäng lao âäüng håüp lyï hån. 3.1.3 Phaït triãøn ngaình nghãö trãn cå såí yãúu täú truyãön thäúng vaì hiãûn âaûi Âãø phaït triãøn LN theo hæåïng CNH, HÂH âoìi hoíi caïc laìng nghãö phaíi tæìng bæåïc thay âäøi maïy moïc, trang thiãút bë, tæìng bæåïc aïp duûng cäng nghãû tiãn tiãún vaìo saín xuáút vaì dëch vuû. Âæïng trãn giaïc âäü kyî thuáût - cäng nghãû, trong âiãöu kiãûn CNH, HÂH nháút thiãút phaíi coï sæû âäøi måïi, cáön phaíi âæa NN tæìng bæåïc lãn trçnh âäü kyî thuáût hiãûn âaûi; âáy laì yãu cáöu cáúp baïch hiãûn nay. Âäúi våïi caïc LN âoìi hoíi cáúp baïch âãø khäng ngæìng náng cao máùu maî, cháút læåüng cuía saín pháøm, laìm cho giaï trë caï biãût cuía haìng hoaï ngaìy mäüt giaím xuäúng, tàng sæïc säúng, sæïc caûnh tranh cuía saín pháøm haìng hoaï trãn thë træåìng, âaïp æïng këp nhu cáöu âa daûng cuía thë træåìng trong næåïc vaì xuáút kháøu, goïp pháön tàng thu nháûp cho dán cæ vaì cho ngán saïch Nhaì næåïc. 3.1.4 Chuï troüng phaït triãøn nhæîng laìng nghãö thu huït âæåüc nhiãöu lao âäüng Caïc ngaình, caïc cáúp cáön táûp trung æu tiãn phaït triãøn nhæîng ngaình coï thãú maûnh vãö nguyãn liãûu, thë træåìng vaì giaíi quyãút âæåüc nhiãöu viãûc laìm cho ngæåìi lao âäüng, tiãún haình âäöng bäü caïc giaíi phaïp vãö väún, cäng nghãû, âaìo taûo, quy hoaûch phaït triãøn .... Âàûc biãût laì tçm kiãúm vaì måí räüng thë træåìng tiãu thuû saín pháøm. 19 Huyãûn An Nhån cáön khuyãún khêch, âäüng viãn vaì âáöu tæ phaït triãøn caïc LN quan troüng sau âáy: - Táûp trung phaït triãøn ngaình nghãö chãú biãún näng saín, thæûc pháøm åí näng thän theo hæåïng CNH, HÂH. - Phaït triãøn maûnh caïc nghãö thuí cäng myî nghãû. Huyãûn An Nhån cáön khuyãún khêch phaït triãøn vaì täø chæïc laûi caïc ngaình nghãö thuí cäng myî nghãû truyãön thäúng väún coï trong caïc laìng nghãö, nháút laì nhæîng màût haìng coï cháút læåüng täút, âuí âiãöu kiãûn xuáút kháøu. - Âäúi våïi nhæîng nghãö saín xuáút cäng cuû, haìng kim khê, khai thaïc coï hiãûu quaí cå såí váût cháút kyî thuáût hiãûn coï, kãút håüp våïi âáöu tæ måïi âãø måí räüng saín xuáút, âäøi måïi cäng nghãû. Laìng nghãö naìo saín xuáút ra saín pháøm âa daûng phong phuï hån, täút hån, giaï caí håüp lyï hån, máùu maî âeûp hån seî coï låüi thãú phaït triãøn vaì ngæåüc laûi. 3.1.5 Phaït triãøn laìng nghãö theo hæåïng giæîa caïc laìng nghãö våïi khu cäng nghiãûp táûp trung Tiãúp tuûc cuíng cäú vaì phaït huy vai troì kinh tãú häü gia âçnh, phaíi tiãún haình âa daûng hoaï caïc caïc hçnh thæïc såí hæîu, caïc loaûi hçnh täø chæïc SXKD. Vai troì cuía kinh tãú táûp thãø maì håüp taïc xaî laì noìng cäút âäúi våïi kinh tãú näng thän “ Kinh tãú Nhaì næåïc cuìng våïi kinh tãú táûp thãø ngaìy caìng tråí thaình nãön taíng væîng chàõc cuía nãön kinh tãú quäúc dán “. 3.2 Nhæîng giaíi phaïp phaït triãøn laìng nghãö åí huyãûn An Nhån 3.2.1 Láûp quy hoaûch, kãú hoaûch phaït triãøn laìng nghãö Vãö cäng taïc quy hoaûch, træåïc hãút cáön âiãöu tra khaío saït tè mè âãø nàõm væîng säú læåüng, cháút læåüng, chuíng loaûi LN. 20 Tuyì theo tênh cháút saín xuáút cuía tæìng LN maì quy hoaûch phaït triãøn thaình caïc cuûm trung tám, taïch khu saín xuáút ra khoíi khu dán cæ. Træåïc hãút, huyãûn An Nhån cáön quy hoaûch phaït triãøn caïc cuûm cäng nghiãûp, TTCN âãø häù tråü vaì taûo âiãöu kiãûn cho LN phaït triãøn, âäöng thåìi hçnh thaình caïc laìng nghãö måïi sau âáy: - Cuûm trung tám: cáön hçnh thaình 4 - 5 khu saín xuáút táûp trung âãø thu caïc häü saín xuáút NN âang ráút coï nhu cáöu vãö màût bàòng âoï laì: nghãö mäüc myî nghãû, nghãö chãú biãún næåïc màõm, nghãö reìn, cå khê sæía chæîa, nghãö dãût, saín xuáút bäüt nhang vaì mäüt säú nghãö chãú biãún læång thæûc, thæûc pháøm. - Cuûm khu nam huyãûn: Cáön hçnh thaình hai khu saín xuáút táûp trung, thu huït vaì phaït triãøn caïc nghãö saín xuáút váût liãûu xáy dæûng, saín xuáút baïnh traïng, ræåüu xuáút kháøu... - Cuûm khu táy huyãûn: Coï ráút nhiãöu häü saín xuáút NN nhæng quy mä nhoí vaì phán taïn, tênh saín xuáút haìng hoaï tháúp nãn cáön hçnh thaình caïc khu saín xuáút táûp trung våïi quy mä væìa vaì nhoí âãø nhanh choïng phaït huy taïc duûng vaì hiãûu quaí kinh tãú. Qui hoüach phaït triãøn LN åí huyãûn An Nhån âãún nàm 2020 phaíi âaût âæåüc caïc muûc tiãu vãö tàng træåíng kinh tãú; phaït triãøn saín xuáút vaì XK; giaíi quyãút viãûc laìm vaì baío vãû mäi træåìng. 3.2.2 Tàng cæåìng häù tråü âãø âäøi måïi cäng nghãû cho caïc cå såí saín xuáút kinh doanh laìng nghãö Chè coï âäøi måïi cäng nghãû saín xuáút måïi giuïp cho caïc laìng nghãö náng cao nàng suáút lao âäüng, cháút læåüng saín pháøm vaì tàng sæïc caûnh tranh cuía saín pháøm trãn thë træåìng. Âäöng thåìi tiãút kiãûm âæåüc nguyãn liãûu vaì giaím thiãøu ä nhiãùm mäi træåìng. Viãûc âäøi måïi cäng nghãû cuía caïc cå såí saín xuáút LN chëu taïc âäüng täøng håüp cuía nhiãöu nhán täú: thë træåìng, nguäön väún, xu thãú tiãún bäü khoa hoüc - cäng nghãû, thæûc traûng vaì khaí nàng cäng nghãû quäúc gia, chiãún læåüc phaït triãøn kinh tãú - xaî häüi... Vç