Đăng ký Đăng nhập
Trang chủ Luận án tiến sĩ nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải có dầu dạng nhũ tương...

Tài liệu Luận án tiến sĩ nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải có dầu dạng nhũ tương

.PDF
116
6
77

Mô tả:

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI ----------------------------------------------- HOÀNG TUẤN BẰNG NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CÓ DẦU DẠNG NHŨ TƯƠNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ HÓA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS. Ph¹m V¨n Thiªm GS.TSKH. NguyÔn Minh TuyÓn Hà Nội - 2008 Lêi c¶m ¬n Víi lßng biÕt ¬n s©u s¾c t«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n GS.TS Ph¹m V¨n Thiªm vµ GS.TSKH NguyÔn Minh TuyÓn ®· tËn t×nh h­íng dÉn, gióp ®ì t«i trong qu¸ tr×nh häc tËp vµ nghiªn cøu khoa häc. T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n c¸c ThÇy, C« trong tr­êng §¹i häc B¸ch khoa Hµ néi, nhÊt lµ c¸c ThÇy, C« trong Bé m«n Qu¸ tr×nh-ThiÕt bÞ C«ng nghÖ Hãa häc ®· gióp ®ì vµ t¹o ®iÒu kiÖn cho t«i hoµn thµnh luËn ¸n nµy. Do tr×nh ®é cã h¹n ®Ò tµi ch¾c ch¾n sÏ cßn nhiÒu thiÕu sãt, t«i mong mái ®­îc sù gãp ý cña c¸c ThÇy, C«, c¸c nhµ khoa häc vµ c¸c ®éc gi¶. T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n. Hµ néi, ngµy 01 th¸ng 08 n¨m 2008 Hoµng TuÊn B»ng Lêi cam ®oan T«i xin cam ®oan ®©y lµ c«ng tr×nh nghiªn cøu cña riªng t«i. C¸c sè liÖu, kÕt qu¶ trong luËn ¸n lµ trung thùc vµ ch­a tõng ®­îc ai c«ng bè trong bÊt k× c«ng tr×nh nµo kh¸c. Hµ néi, ngµy 01 th¸ng 08 n¨m 2008 Hoµng TuÊn B»ng Môc lôc Trang phô b×a Lêi cam ®oan Môc lôc Trang Danh môc ch÷ viÕt t¾t, ký hiÖu Danh môc c¸c b¶ng Danh môc c¸c h×nh vÏ vµ ®å thÞ Lêi më ®Çu ........................................................................................................ 1 Ch­¬ng 1- Tæng quan 1. Giíi thiÖu mét sè ph­¬ng ph¸p xö lý n­íc th¶i nhiÔm dÇu............4 1.1. Ph­¬ng ph¸p c¬ häc....................................................................................4 1.2. Ph­¬ng ph¸p sinh häc.................................................................................6 1.3. Ph­¬ng ph¸p hãa lý....................................................................................6 2. Nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i vµ c¸c yÕu tè ¶nh h­ëng ®Õn ®é æn ®Þnh ph¸ vì cña nhò t­¬ng DÇu/n­íc. .....................................10 2.1. Nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i ........................................................ 10 2.2. C¸c yÕu tè ¶nh h­ëng ®Õn sù æn ®Þnh cña nhò t­¬ng ................................. 8 2.3. C¸c t¸c nh©n t¹o nhò vµ ph©n lo¹i ............................................................ 21 2.4. HiÖn t­îng t¸ch nhò ..............................................................................................27 Ch­¬ng 2- Ph­¬ng ph¸p nghiªn cøu ..................................................................32 2.1. KÝch th­íc, thµnh phÇn vµ ph©n bè kÝch th­íc giät .......................... 32 2.1.1 C¸c ph­¬ng ph¸p x¸c ®Þnh kÝch th­íc giät ....................................... 33 2.1.2. Ph©n bè kÝch th­íc giät .................................................................. 36 2.2. X¸c ®Þnh thÕ ®iÖn ®éng Zeta cña giät dÇu ........................................... 40 2.2.1. HiÖn t­îng ®iÖn di ............................................................................. 40 2.2.2. Dông cô ®Ó quan s¸t b»ng m¾t hiÖn t­îng di chuyÓn ...................... 40 2.2.3. Lùa chän dung dÞch ®Öm .................................................................. 41 2.2.4. thùc hµnh tÝnh thÕ zeta....................................................................... 42 2.3. C¸ch x¸c ®Þnh hµm l­îng dÇu trong n­íc th¶i ................................... 43 2.4. Ph­¬ng ph¸p kÕ ho¹ch hãa thùc nghiÖm ............................................. 44 2.4.1.KÕ ho¹ch hai møc tèi ­u bËc mét ..................................................... 44 2.4.2. KÕ ho¹ch trùc giao bËc hai ............................................................... 48 Ch­¬ng 3- KÕt qu¶ nghiªn cøu vµ th¶o luËn .............................................52 3.1. X¸c ®Þnh sù ¶nh h­ëng cña chÊt ph¸ nhò vµ pH ®Õn Zªta .................... 52 3.1.1. ¶nh h­ëng cña pH ®Õn thÕ ®iÖn tÝch Zeta cña giät dÇu .................... 53 3.1.2. ¶nh h­ëng cña chÊt H§BM ion d­¬ng vµo thÕ ®iÖn tÝch Zeta .......... 54 3.1.3. ¶nh h­ëng cña NaCl vµo thÕ ®iÖn tÝch Zeta cña giät dÇu.................. 55 3.2. Ph©n bè cña tËp hîp giät nhò t­¬ng dÇu/n­íc ....................................... 55 3.2.1. MÉu cã dÇu th¶i tuèc bin ................................................................... 59 3.2.2. MÉu cã dÇu th¶i ®éng c¬ .................................................................... 62 3.2.3. MÉu n­íc th¶i XÝ nghiÖp Toa xe ........................................................ 63 3.2.4. So s¸nh kÕt qu¶ xö lý t¸ch dÇu b»ng mét sè ph­¬ng ph¸p ................ 65 3.3. M« t¶ to¸n häc qu¸ tr×nh xö lý n­íc th¶i cã dÇu d¹ng nhò t­¬ng ........ 68 3.3.2. Xö lý t¸ch nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i nhµ m¸y toa xe Hµ Néi b»ng nhãm chÊt C510 vµ PAC ..................................................................... 73 3.3.1. Xö lý t¸ch nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i nhµ m¸y toa xe Hµ Néi víi nhãm chÊt C300 vµ phÌn nh«m .............................................................. 80 3.4. M« h×nh vËt lý m« t¶ qu¸ tr×nh xö lý n­íc th¶i chøa dÇu ..................... 85 3.4.1. C¸c yÕu tè ¶nh h­ëng lªn qu¸ tr×nh xö lý .......................................... 85 3.4.2. ThiÕt lËp m« h×nh vËt lý cho qu¸ tr×nh xö lý n­íc th¶i cã chøa dÇu ..................................................................................... 86 KÕt luËn ......................................................................................................... 94 Tµi liÖu tham kh¶o ....................................................................................... 96 C¸c c«ng tr×nh ®· c«ng bè liªn quan ®Õn luËn ¸n.........................................100 C¸c b¶ng thùc nghiÖm thèng kª .....................................................................101 Danh môc c¸c ch÷ viÕt t¾t, c¸c ký hiÖu - Nhò t­¬ng dÇu/ n­íc: Nhò t­¬ng dÇu trong n­íc - Nhò t­¬ng n­íc/dÇu : Nhò t­¬ng n­íc trong dÇu. - ξ: thÕ ®iÖn tÝch zeta cña giät dÇu, mV - ψ0: ThÕ cña líp ®iÖn tÝch kÐp (chung), mV - l1: Kho¶ng c¸ch thÕ ®iÖn tÝch kÐp Helmholtz trong - l2: Kho¶ng c¸ch thÕ ®iÖn tÝch kÐp Helmholtz ngoµi - Fr: Lùc ®Èy gi÷ hai giät nhò t­¬ng - y: Hãa trÞ c¸c ion - FA: Lùc hÊp dÉn Vanderwaals gi÷a hai giät dÇu - x: B¸n kÝnh giät dÇu - N: Sè giät dÇu - D: §­êng kÝnh giät dÇu - δ : Søc c¨ng bÒ mÆt cña chÊt láng - ri: L­îng hÊp phô cña hîp chÊt i trªn mét ®¬n vÞ diÖn tÝch. - a: ho¹t tÝnh nhiÖt ®éng - f±: HÖ sè ho¹t ®é ion trung b×nh - C: Nång ®é chÊt tan - ChÊt H§BM: ChÊt ho¹t ®éng bÒ mÆt - A: ChØ sè cña axit - Dt: §é tõ thÈm ®iÖn m«i cña chÊt láng - V: Tèc ®é di chuyÓn cña giät ®iÖn tÝch - PAC: Poly Aluminium Chloride. Danh môc c¸c b¶ng Trang B¶ng 1.1. Sù hoµ tan trong n­íc cña s¶n phÈm dÇu má ................................................ 10 B¶ng 2.1. Ma trËn kÕ ho¹ch ho¸ 3 yÕu tè phô thuéc ..................................................... 45 B¶ng 2.2. Ma trËn kÕ ho¹ch ho¸ thªm cét biÕn h»ng .................................................... 45 B¶ng 2.3. Ma trËn quy ho¹ch 3 biÕn m· hãa ................................................................. 47 B¶ng 2.4. Ma trËn trùc giao .......................................................................................... 48 B¶ng 2.5. Gi¸ trÞ cña c¸nh tay ®ßn α ........................................................................... 49 B¶ng 2.6 Ma trËn trùc giao bËc 2 víi k= 2 .................................................................... 49 B¶ng 3.1. KÝch th­íc vµ sè giät cña mÉu dÇu tuèc bin ................................................. 57 B¶ng 3.2. Gi¸ trÞ hµm ph©n bè cña dÇu th¶i tuèc bin .................................................... 59 B¶ng 3.3. Th«ng sè chuÈn cña dÇu th¶i tuèc bin .......................................................... 60 B¶ng 3.4. Gi¸ trÞ ph©n bè lý thuyÕt cña dÇu th¶i tuèc bin ............................................. 61 B¶ng 3.5. Gi¸ trÞ tÝnh to¸n cña chuÈn sè Wincoson ...................................................... 62 B¶ng 3.6. Gi¸ trÞ hµm ph©n bè thùc nghiÖm dÇu th¶i ®éng c¬ ...................................... 62 B¶ng 3.7. Hµm ph©n bè lý thuyÕt dÇu th¶i ®éng c¬ ...................................................... 63 B¶ng 3.8 Hµm ph©n bè thùc nghiÖm n­íc th¶i XN Toa xe HN .................................... 64 B¶ng 3.9. Hµm ph©n bè lý thuyÕt dÇu th¶i n­íc th¶I XN toa xe HN ........................... 64 B¶ng 3.10 HiÖu suÊt xö lý b»ng C510H ........................................................................ 66 B¶ng 3.11. HiÖu suÊt xö lý b»ng phÌn ........................................................................... 66 B¶ng 3.12. C¸c ph­¬ng ph¸p xö lý dÇu tuèc bin ........................................................... 66 B¶ng 3.13. HiÖu suÊt sö dông ph­¬ng ph¸p läc c¸t ...................................................... 67 B¶ng 3.14. HiÖu suÊt xö lý c¸c ph­¬ng ph¸p ............................................................... 67 B¶ng 3.15. KÕt qu¶ thùc nghiÖm xö lý b»ng C510 vµ PAC ......................................... 71 B¶ng 3.16. Ma trËn quy ho¹ch trùc giao bËc 1, nhãm chÊt C510H &.PAC .................. 101 B¶ng 3.17. Ma trËn quy ho¹ch trùc giao bËc 2, nhãm chÊt C510H &.PAC .................. 102 B¶ng 3.18....................................................................................................................... 78 B¶ng 3.19. Ma trËn quy ho¹ch trùc giao bËc 2, 2 biÕn, chÊt C510H ............................ 79 B¶ng 3.20. ..................................................................................................................... 81 B¶ng 3.21 Ma trËn c¸c gi¸ trÞ thùcnghiÖm, nhãm chÊt C300 &.phÌn kÐp. ................... 104 B¶ng 3.22 Ma trËn quy ho¹ch trùc giao bËc 1, nhãm chÊt C300 &.phÌn kÐp. ............. 105 B¶ng 3.23....................................................................................................................... 106 B¶ng 3.24. Ma trËn quy ho¹ch trùc giao bËc 2, nhãm chÊt C300 &.phÌn kÐp ............. 107 B¶ng 3.25. ..................................................................................................................... 83 B¶ng 3.26 Ma trËn quy ho¹ch trùc giao bËc 2, 2 biÕn, chÊt C300. .............................. 84 B¶ng 3.27 Ma trËn thø nguyªn x¸c ®Þnh c¸c chuÈn sè phøc hîp .................................. 88 B¶ng 3.28. Ma trËn nghiÖm ®Ó x¸c ®Þnh c¸c chuÈn sè phøc hîp .................................. 90 B¶ng 3.29. ..................................................................................................................... 92 B¶ng 3.30. Gi¸ trÞ c¸c chuÈn sè ..................................................................................... 92 Danh môc c¸c h×nh vÏ vµ ®å thÞ Trang H×nh 1.1 vµ 1.2. Nhò t­¬ng dÇu/n­íc vµ nhò t­¬ng n­íc/dÇu ............................12 H×nh 1.3. Nhò t­¬ng phøc t¹p .............................................................................12 H×nh 1.4. S¬ ®å biÓu diÔn chÊt ho¹t ®éng bÒ mÆt................................................17 H×nh 1.5. æn ®Þnh nhò t­¬ng b»ng t¸c nh©n t¹o nhò ..........................................18 H×nh 1.6. C¸c tr­êng hîp ph¸ vì nhò t­¬ng .......................................................29 H×nh 1.7. C¬ chÕ ph¸ nhò cña chÊt H§BM cao ph©n tö .....................................31 H×nh 2.1. Dông cô quan s¸t ®é ®iÖn chuyÓn .......................................................40 H×nh 2.2. S¬ ®å hÖ thèng ch­ng ngang ...............................................................43 H×nh 3.1. ¶nh h­ëng pH tíi thÕ ®iÖn tÝch Zeta ...................................................53 H×nh 3..2. Sù phô thuéc thÕ Zeta vµo nång ®é ....................................................54 H×nh 3.3. ¶nh h­ëng cña NaCl ®Õn thÕ Zeta .......................................................55 H×nh 3.4. Nhò t­¬ng dÇu th¶i tuèc bin 0,1% .......................................................56 H×nh 3.5. Nhò t­¬ng dÇu th¶i tuèc bin 0,01% .....................................................56 H×nh 3.6. Nhò t­¬ng dÇu th¶i tuèc bin 0,001% ...................................................56 H×nh 3.7. Nhò t­¬ng dÇu th¶i ®éng c¬ 0,1% .......................................................56 H×nh 3.8. Nhò t­¬ng dÇu th¶i xÝ nghiÖp toa xe Hµ Néi .......................................57 1 më ®Çu HiÖn nay, ë n­íc ta c¸c khu c«ng nghiÖp ngµy cµng nhiÒu, tèc ®é ph¸t triÓn cña c¸c ngµnh c«ng nghiÖp nãi chung vµ cña ngµnh c«ng nghiÖp dÇu khÝ nãi riªng rÊt nhanh, kÌm theo lµ vÊn ®Ò « nhiÔm m«i tr­êng còng ®· tíi møc b¸o ®éng. Lµm sao võa ®¶m b¶o cho sù ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi, võa ng¨n ngõa « nhiÔm m«i tr­êng vÉn lu«n lµ c©u hái ®Æt ra cho c¸c ngµnh c¸c cÊp cã liªn quan cÇn gi¶i quyÕt. Trong ho¹t ®éng dÇu khÝ, c¸c sù cè sÏ bÊt ngê x¶y ra do phôt khÝ, phun trµo dÇu khÝ trong khi khoan, rß rØ dÇu trong b¬m t¶i tiÕp dÇu hoÆc vì nøt ®­êng èng, sù cè va ch¹m tµu dÇu hoÆc c¸c sù cè nh­ ch¸y næ, va ch¹m vµ h­ háng cÊu tróc . Trong nh÷ng tai n¹n ch×m tµu, bªn c¹nh thiÖt h¹i vÒ vËt chÊt th× toµn bé hµng hãa, dÇu, nhít cã trªn tµu ®Òu trµn ra biÓn g©y « nhiÔm. Trong qu¸ tr×nh th¨m dß, khai th¸c dÇu khÝ còng ®· g©y ra c¸c sù cè trµn dÇu trªn biÓn. C¸c sù cè nµy ®· g©y ra « nhiÔm nÆng nÒ, ph¸ huû nghiªm träng c¸c nguån n­íc. Bªn c¹nh vÊn ®Ò « nhiÔm m«i tr­êng biÓn do c¸c sù cè g©y ra th× vÊn ®Ò « nhiÔm n­íc mÆt còng rÊt nghiªm träng. C¸c nhµ m¸y, xÝ nghiÖp cã sö dông dÇu khi sù cè x¶y ra, gÆp m­a, n­íc m­a kÐo theo dÇu ®æ ra s«ng hå. MÆt kh¸c, nguån n­íc th¶i cña c¸c nhµ m¸y, xÝ nghiÖp ®ã cã lÉn dÇu g©y « nhiÔm vïng n­íc mÆt. C¸c chÊt nhiÔm bÈn, cïng víi dÇu nµy ch¶y vµo s«ng vµ c¸c thñy vùc. V× vËy viÖc xö lý n­íc th¶i nhiÔm dÇu ë ViÖt Nam ®· trë thµnh vÊn ®Ò thêi sù. DÇu trong n­íc th¶i tån t¹i ë hai d¹ng, d¹ng thø nhÊt ë tr¹ng th¸i tÝch tô thµnh tõng ®¸m næi trªn mÆt n­íc, d¹ng thø hai ë tr¹ng th¸i nhò t­¬ng dÇu/n­íc. Nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i kh¸ bÒn v÷ng vµ ®é æn ®Þnh cao. ViÖc t¸ch c¸c giät dÇu ra khái n­íc b»ng ph­¬ng ph¸p c¬ häc th«ng th­êng gÆp nhiÒu khã kh¨n vµ kÐm hiÖu qu¶. V× thÕ, viÖc nghiªn cøu c«ng nghÖ xö lý n­íc th¶i cã dÇu ë d¹ng nhò t­¬ng ®Ó b¶o vÖ m«i tr­êng lµ vÊn ®Ò thiÕt thùc vµ cÊp b¸ch hiÖn nay vµ ®ã còng lµ néi dung cña luËn ¸n nµy. 2 Môc ®Ých cña ®Ò tµi: 1. T×m hiÓu c¸c ®Æc tÝnh cña nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i . 2. Sö dông m« h×nh thèng kª vµ m« h×nh vËt lý ®Ó m« t¶ qu¸ tr×nh t¸ch nhò t­¬ng dÇu trong n­íc th¶i b»ng ph­¬ng ph¸p c¬-hãa lý. 3. §Ò xuÊt c«ng nghÖ thÝch hîp xö lý n­íc th¶i cã dÇu ë d¹ng nhò t­¬ng. §èi t­îng nghiªn cøu cña ®Ò tµi: HÖ nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i. HÖ nhò t­¬ng nµy cã kÝch th­íc giät nhá cì µm vµ tån t¹i kh¸ bÒn v÷ng t¹i m«i tr­êng tù nhiªn trong n­íc th¶i. Néi dung chñ yÕu cña ®Ò tµi 1. X¸c ®Þnh møc ®é ph©n t¸n vµ ®iÒu kiÖn tån t¹i cña nhò t­¬ng dÇu/n­íc 2. Nghiªn cøu ¶nh h­ëng cña pH, ion ®iÖn ly, nång ®é chÊt ph¸ nhò ®Õn thÕ ®iÖn ®éng Zeta. 3.X©y dùng m« h×nh thèng kª m« t¶ qu¸ tr×nh t¸ch nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i b»ng c¸c t¸c nh©n ph¸ nhò. 4. X©y dùng m« h×nh vËt lý qu¸ tr×nh t¸ch nhò t­¬ng b»nh c¸c chÊt ph¸ nhò. 5. X©y dùng c«ng nghÖ xö lý hai bËc thÝch hîp cho viÖc xö lý n­íc th¶i nhò t­¬ng dÇu/n­íc. Nh÷ng ®ãng gãp míi cña ®Ò tµi 1. M« t¶ chi tiÕt vÒ cÊu tróc tËp hîp giät cña nhò t­¬ng cña mét sè mÉu dÇu th¶i ®iÓn h×nh. Trªn c¬ së c¸c yÕu tè ¶nh h­ëng ®Õn thÕ ®iÖn ®éng zeta cña giät dÇu ®­a ra ph­íng h­íng lùa chän c¸c ho¸ chÊt dïng lµm chÊt ph¸ nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i. 3 2. ThiÕt lËp m« h×nh thèng kª vµ m« h×nh vËt lý m« t¶ qu¸ tr×nh t¸ch nhò xö lý n­íc th¶i vµ chÕ ®é c«ng nghÖ tèi ­u theo c¸c yÕu tè: nång ®é cña hçn hîp ho¸ chÊt,tû lÖ c¸c hãa chÊt, tèc ®é khuÊy trén vµ thêi gian khuÊy trén. 3. §­a ra m« h×nh tuyÓn næi hai bËc cho qu¸ tr×nh ph¸ nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i. ý nghÜa vµ gi¸ trÞ thùc tiÔn cña ®Ò tµi 1. Qu¸ tr×nh thùc nghiÖm xö lý theo hai cÊp trong ®Ò tµi cã thÓ ¸p dông cho mét quy tr×nh chung xö lý dÇu trong n­íc th¶i. 2. Ho¸ chÊt sö dông trong ®Ò tµi bao gåm c¶ hai tÝnh chÊt: chÊt cã tÝnh kÕt tô c¸c giät dÇu cã kÝch th­íc rÊt nhá vµ chÊt cã tÝnh gom tô c¸c thµnh phÇn lín h¬n. Do vËy c¸c chÊt nµy cã thÓ tham gia vµo mét d©y chuyÒn xö lý n­íc th¶i chung trong thùc tÕ. 3. B»ng ph­¬ng ph¸p tèi ­u lùa chän ®­îc hµm l­îng vµ thµnh phÇn c¸c t¸c nh©n ph¸ nhò, x¸c ®Þnh c¸c chÕ ®é khuÊy, thêi gian khuÊy tèi ­u nh»m tiÕt kiÖm n¨ng l­îng cho qu¸ tr×nh xö lý. M« h×nh vËt lý thu ®­îc trong ®Ò tµi gióp cho viÖc chuyÓn quy m« c«ng nghÖ. 4 Ch­¬ng 1 - Tæng quan 1.Giíi thiÖu mét sè ph­¬ng ph¸p xö lý n­íc th¶i nhiÔm dÇu 1.1. Ph­¬ng ph¸p c¬ häc Ph­¬ng ph¸p c¬ häc lo¹i bá dÇu ph©n t¸n trong n­íc th¶i lµ dïng c¸c thiÕt bÞ vµ hÖ thèng thiÕt bÞ thu håi c¸c c¸c s¶n phÈm dÇu næi trªn mÆt n­íc hoÆc dÇu l¾ng xuèng d­íi do kÕt h¬p víi s¶n phÈm kh¸c. 1.1.1. T¸ch dÇu b»ng bÓ thu håi dÇu næi ViÖc thu håi c¸c líp dÇu tËp trung trªn bÒ mÆt n­íc ph¼ng lÆng ®­îc thùc hiÖn b»ng m¸y thu håi, nh­îc ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p nµy lµ nã kh«ng cã t¸c dông läc n­íc d­íi mÆt tho¸ng. BÓ thu håi dÇu næi cã mét sè lo¹i chÝnh sau: - M¸ng nghiªng vµ lç trßn ®Þnh h­íng: Chóng ®­îc l¾p cè ®Þnh (hoÆc næi trong tr­êng hîp møc n­íc thay ®æi) vµ cÇn cã mét thiÕt bÞ phô ¸p gÇn ®Õn líp dÇu , khi thu håi dÇu th¶i kÐo theo mét l­îng n­íc lín. - ThiÕt bÞ thu håi ®éng: thiÕt bÞ næi trªn mÆt n­íc, cã thÓ tù chuyÓn ®éng hay do m¸y kÐo. ThiÕt bÞ cho phÐp b¶o vÖ mét vïng n­íc lín (hå chøa n­íc m­a, hå sinh häc). Chóng thu l¹i ®­îc mét l­u l­îng lín n­íc sau xö lý ®Ó tiÕp tôc läc hoÆc l¾ng. - M¸y thu håi dÇu cè ®Þnh: líp dÇu ®­îc chuyÓn tõ kho¶ng c¸ch xa ®Õn vïng thu gãp b»ng dßng n­íc t¹o ra bëi mét m¸y b¬m hót dÇu di ®éng. Nguyªn lÝ cña m¸y b¬m lµ hót c¸c phÇn næi trªn mÆt n­íc, qua ®ã thu ®­îc dÇu næi trªn mÆt n­íc. CÊu t¹o b¬m: bao gåm 2 bé phËn chÝnh lµ m¸y b¬m vµ kÕt cÊu næi. KÕt cÊu næi cã thÓ ®­îc t¹o thµnh nhê mét lo¹i phao th«ng th­êng hoÆc phao h¬i. Nhê cã kÕt cÊu nµy mµ cã thÓ ®iÒu chØnh ®é hót s©u, n«ng trªn mÆt n­íc (tuú theo ®é dµy cña líp dÇu trµn). 5 1.1.2. T¸ch dÇu b»ng ph­¬ng ph¸p l¾ng Th«ng th­êng n­íc th¶i cã chøa dÇu mì víi hµm l­îng 100 mg/l trë lªn tr­íc khi qua xö lý ph¶i cho qua bÓ t¸ch s¬ bé b»ng ph­¬ng ph¸p l¾ng. C¸c thiÕt bÞ l¾ng lµm gi¶m sù ch¶y dån vµ kh«ng ®Òu cña dÇu trong dßng n­íc th¶i. Cã mét sè lo¹i thiÕt bÞ l¾ng chÝnh nh­ sau: - ThiÕt bÞ t¸ch theo chiÒu däc: thiÕt bÞ nµy dïng ®Ó t¸ch c¸c giät dÇu cã ®­êng kÝnh lín h¬n 150 µm. Chóng cã chiÒu réng tõ 1,8 ®Õn 6m vµ chiÒu s©u tõ 0,6 ®Õn 2,4m. ThiÕt bÞ nµy khã bao che kÝn phÝa ngoµi ®Ó gi¶m bít mïi ®éc h¹i vµ lÊy bïn tõ ®¸y kh«ng dÔ dµng. - ThiÕt bÞ t¸ch thµnh tÇng: sö dông thiÕt bÞ l¾ng tÇng víi c¸c tÊm máng b»ng chÊt dÎo dµy 4 cm cho phÐp gi¶m thêi gian dõng xö lý tõ vµi giê xuèng Ýt h¬n 60 phót, thËm chÝ 30 phót. ThiÕt bÞ nµy th­êng sö dông cho n­íc th¶i cã Ýt huyÒn phï (n¹o vÐt tèn kÐm). CÊu tróc cña chóng lµ nh÷ng m«®un, xö lý c¸c l­u l­îng lín n­íc th¶i yªu cÇu cÇn mét l­îng lín c¸c m«®un (mçi m«®un cã l­u l­îng tõ 15 ®Õn 30m3/h) - ThiÕt bÞ t¸ch trßn: chóng b¶o ®¶m t¸ch ®­îc ë hai ng¨n liªn tiÕp. Ng¨n ®Çu che kÝn ®Ó ng¨n khÝ th¶i cña s¶n phÈm nhÑ bay h¬i. Ng¨n thø hai n¹o vÐt trªn bÒ mÆt ®¸y cña thiÕt bÞ Dïng ph­¬ng ph¸p c¬ häc ®Ó t¸ch dÇu chñ yÕu dùa trªn sù kh¸c biÖt vÒ tØ träng cña dÇu so víi n­íc. TØ träng cña dÇu thay ®æi tõ 0,7 ®Õn 0,95 nh­ng còng cã thÓ lín h¬n1 víi mét sè hy®r«cacbua nÆng. Tuú tõng tr­êng hîp dÇu næi trªn mÆt n­íc th¶i hoÆc dÇu l¾ng xuèng d­íi mµ ta dïng c¸c thiÕt bÞ thu håi hoÆc c¸c thiÕt bÞ l¾ng ®Ó t¸ch dÇu. Ph­¬ng ph¸p c¬ häc th­êng ®Ó t¸ch s¬ bé dÇu trong n­íc th¶i. §èi t­îng t¸ch trong tr­êng hîp nµy lµ dÇu tù do hoÆc dÇu ë tr¹ng th¸i nhò t­¬ng c¬ häc kh«ng æn ®Þnh. §èi víi nhò t­¬ng dÇu æn ®Þnh do cã mÆt thµnh phÇn chÊt nhò hãa trong n­íc th¶i th× kÝch th­íc cña c¸c 6 giät dÇu dÇu rÊt nhá vµ n»m l¬ löng trong n­íc th× ph­¬ng ph¸p nµy kh«ng hiÖu qu¶. 1.2. Ph­¬ng ph¸p sinh häc Mét trong c¸c ph­¬ng ph¸p lo¹i bá dÇu th¶i lµ dïng c¸c vi sinh vËt mµ thøc ¨n cña chóng lµ s¶n phÈm hy®rocacbon. §Æc biÖt lµ trong tr­êng hîp cã sù « nhiÔm dÇu trong ®Êt. Sau mét thêi gian tiÕp xóc víi c¸c hy®rocacbon chóng ph¸t triÓn rÊt nhanh. Trong thêi gian ®ã c¸c vi sinh vËt nµy sÏ ¨n vÕt dÇu vµ biÕn chóng thµnh c¸c d¹ng chÊt h÷u c¬ v« h¹i cho m«i tr­êng sinh th¸i vµ mét phÇn thµnh khÝ cacbonic bay lªn. ¦u ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p nµy lµ nã lµm s¹ch ®­îc « nhiÔm dÇu vµ c¸c s¶n phÈm dÇu trong ®Êt vµ trong n­íc trong mét sè tr­êng hîp c¸c biÖn ph¸p c¬ häc, lý häc kh«ng thÓ gi¶i quyÕt ®­îc. NghÜa lµ nã lµm s¹ch ®Êt vµ n­íc ë møc ®é cao h¬n. Tuy nhiªn ph­¬ng ph¸p nµy còng cã nh÷ng h¹n chÕ nhÊt ®Þnh. §èi víi mçi lo¹i dÇu kh¸c nhau th× ng­êi ta sÏ cã c¸c lo¹i vi khuÈn t­¬ng øng, cho nªn gi¸ thµnh lµm s¹ch sÏ lín h¬n. ViÖc nu«i d­ìng thuÇn hãa, b¶o qu¶n c¸c vi sinh vËt tèn kÐm h¬n vµ viÖc x¸c ®Þnh c¸c vi sinh vËt nµy cã h¹i cho søc khoÎ con ng­êi hay kh«ng còng cÇn ph¶i ®­îc nghiªn cøu kü l­ìng. Sau ®©y lµ mét sè vÝ dô vÒ c¸c vi sinh vËt lµm s¹ch dÇu: - H·ng PRO.TEX – ENVIROMENTAL (USA) theo ®¬n ®Æt hµng cña EGNITABLE LISE INSURACE ®· s¶n xuÊt lo¹i vi khuÈn lµm s¹ch dÇu trong ®Êt. Sau 2,5 th¸ng ¸p dông, møc ®é dÇu trong ®Êt gi¶m ®i 50 lÇn. - HiÖp héi Alpha Enviromental (USA) th«ng b¸o r»ng hä ®· lµm s¹ch 16 ha bÒ mÆt n­íc vÞnh Mexico do tµu chë dÇu Maraborg g©y ra chØ b»ng 60 kg chÕ phÈm sinh häc. Gi¸ thµnh lµm s¹ch 1 ha b»ng vi sinh vËt lµ 10.000 USD. 1.3. Ph­¬ng ph¸p hãa lý 1.3.1. Dïng c¸c chÊt hÊp phô 7 Ph­¬ng ph¸p nµy ®­îc dïng ®Ó thu gom, lµm s¹ch dÇu ë c¸c quy m« kh¸c nhau ¦u ®iÓm cña chÊt hÊp phô dÇu lµ nã chØ hót dÇu mµ kh«ng hót n­íc. HiÖn nay trªn thÕ giíi sö dông nhiÒu lo¹i chÊt hÊp phô kh¸c nhau: + ChÊt hÊp phô lµm tõ vá trÊu, m¹t c­a, phoi bµo.... + ChÊt hÊp phô lµm tõ s¶n phÈm phô cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt giÊy, lµm v¶i, len..... + ChÊt hÊp phô lµm tõ vËt liÖu mao dÉn. + ChÊt hÊp phô lµm tõ polypropylen. ChÊt hÊp phô dÇu cã thÓ ®­îc sö dông ®Ó xö lý sù cè dÇu trµn lµm s¹ch dÇu mì ë c¸c c¬ së s¶n xuÊt, nhµ m¸y c¬ khÝ, ph©n x­ëng «t«....Mét sè chÊt hÊp phô chØ ®­îc sö dông mét lÇn, còng cã lo¹i chÊt hÊp phô ®­îc sö dông nhiÒu lÇn, sau ®ã cã thÓ ®­îc dïng lµm nhiªn liÖu. Nh­îc ®iÓm cña chÊt hÊp phô lµ gi¸ thµnh cao, khi b¶n th©n chóng kh«ng cßn sö dông ®­îc n÷a th× ph©n huû rÊt khã v× g©y ra khÝ ®éc, nÕu cÇn röa s¹ch dÇu hay hoµn nguyªn th× l¹i tèn hãa chÊt tÈy röa. H¬n n÷a, víi dÇu cã ®é nhít thÊp th× nã rÊt khã b¸m vµo chÊt hÊp phô. Víi dÇu ë d¹ng nhò t­¬ng mÞn cã kÝch th­íc rÊt nhá th× ph­¬ng ph¸p nµy còng kÐm hiÖu qu¶. 1.3.2. Ph­¬ng ph¸p tuyÓn næi §Ó xö lý n­íc th¶i c«ng nghiÖp ng­êi ta còng dïng c¸c ph­¬ng ph¸p nh­ khi xö lý n­íc th¶i sinh ho¹t. Mét trong nh÷ng ph­¬ng ph¸p kh¸ phæ biÕn hiÖn nay trong c«ng nghÖ xö lý n­íc th¶i lµ ph­¬ng ph¸p tuyÓn næi. §©y lµ mét ph­¬ng ph¸p hãa lý, nã ®­îc ¸p dông rÊt hiÖu qu¶ víi n­íc th¶i cã qu¸ tr×nh keo tô vµ t¹o b«ng c¸c t¹p chÊt bÈn. TuyÓn næi lµ ph­¬ng ph¸p ph©n chia mét tËp hîp kh«ng ®ång nhÊt, ph©n t¸n nhiÒu pha nh­ : n­íc- h¹t r¾n, hoÆc n­íc – dÇu. Nãi c¸ch kh¸c ph­¬ng ph¸p tuyÓn næi ®­îc thùc hiÖn dùa trªn c¬ 8 së vÒ sù kh¸c nhau vÒ c¸c tÝnh chÊt hãa lý cña bÒ mÆt c¸c h¹t vËt chÊt. Nguyªn lý chung cña ph­¬ng ph¸p tuyÓn næi ®Ó t¸ch dÇu lµ dùa vµo kh¶ n¨ng b¸m dÝnh cña c¸c giät dÇu lªn c¸c bãng khÝ hoÆc giät dÇu ®­îc ®­a vµo pha láng d­íi d¹ng nhò t­¬ng, cïng vËn ®éng víi chóng vµ næi lªn trªn bÒ mÆt chÊt láng. Trong ph­¬ng ph¸p nµy hçn hîp ®­îc lµm b·o hßa bãng khÝ. Nh÷ng giät dÇu næi sÏ ®­îc b¸m vµo bãng khÝ vµ næi lªn trªn bÒ mÆt. H×nh thµnh líp bät mang dÇu ë phÝa trªn , cßn c¸c h¹t kh«ng næi lªn ®­îc sÏ n»m l¹i trong dung dÞch. Tuú theo c¸ch lµm b·o hßa bãng khÝ mµ ta cã c¸c d¹ng tuyÓn næi bät kh¸c nhau. - TuyÓn næi bät ch©n kh«ng: hîp chÊt ®­îc ®Æt trong ch©n kh«nglµm cho ¸p suÊt trong ®ã gi¶m nÕu bãng khÝ tho¸t ra. Nh÷ng bãng khÝ nµy b¸m vµo nh÷ng h¹t næi ®­îc vµ kÐo chóng næi lªn. - TuyÓn næi th«ng th­êng: n­íc th¶i ®­îc lµm b·o hßa bãng khÝ do thiÕt bÞ tuyÓn næi tù hót vµo hoÆc do khÝ nÐn ®­îc ®­a vµo thiÕt bÞ. - TuyÓn næi bät do ph¶n øng hãa häc. - TuyÓn næi b»ng ®iÖn cùc: dùa trªn c¬ së sù ®iÖn ly cña n­íc t¹o thµnh nh÷ng dßng khÝ rÊt nhá. §Ó thu ®­îc bät khÝ cã kÝch th­íc mong muèn cÇn ph¶i chän ®óng vËt liÖu vµ ®­êng kÝnh d©y cat«t còng nh­ mËt ®é dßng ®iÖn. Ph­¬ng ph¸p tuyÓn næi b»ng bät khÝ thÝch hîp ®Ó t¸ch dÇu trong nh÷ng tr­êng hîp: dÇu ë tr¹ng th¸i tù do, dÇu ë tr¹ng th¸i nhò t­¬ng cã kÝch th­íc giät lín. Trong tr­êng hîp hÖ nhò t­¬ng cã ®é mÞn cao, bÒn v÷ng vµ ph©n t¸n ®ång ®Òu trong dung dÞch th× nÕu chØ dïng ph­¬ng ph¸p tuyÓn næi b»ng bät khÝ sÏ cho hiÖu qu¶ t¸ch kh«ng cao nªn cÇn kÕt hîp thªm c¸c biÖn ph¸p kh¸c. 1.3.3. §«ng tô vµ keo tô NÕu mét h¹t cã kÝch th­íc t­¬ng ®èi lín, nã cã thÓ ®­îc t¸ch ra nhê vµo quy tr×nh l¾ng läc tù nhiªn. Qu¸ tr×nh l¾ng tù nhiªn chØ cã thÓ t¸ch ®­îc nh÷ng h¹t r¾n huyÒn phï nh­ng kh«ng thÓ t¸ch ®­îc c¸c chÊt g©y nhiÔm bÈn ë d¹ng 9 keo vµ hßa tan v× chóng lµ nh÷ng h¹t (hay giät) cã kÝch th­íc qu¸ nhá. §Ó t¸ch c¸c h¹t ®ã mét c¸ch hiÖu qu¶ b»ng ph­¬ng ph¸p l¾ng, cÇn t¨ng kÝch th­íc cña chóng nhê sù t¸c ®éng t­¬ng hç gi÷a c¸c h¹t ph©n t¸n liªn kÕt thµnh tËp hîp c¸c h¹t (hay giät) lµm t¨ng vËn tèc l¾ng cña chóng. ViÖc khö c¸c h¹t keo b»ng l¾ng träng lùc ®ßi hái tr­íc hÕt cÇn trung hßa ®iÖn tÝch cña chóng, tiÕp theo lµ liªn kÕt chóng víi nhau. Qu¸ tr×nh trung hßa ®iÖn tÝch th­êng ®­îc gäi lµ qu¸ tr×nh ®«ng tô cßn qu¸ tr×nh t¹o thµnh c¸c b«ng lín h¬n tõ c¸c h¹t th­êng gäi lµ qu¸ tr×nh keo tô. Trong n­íc th¶i cã chøa dÇu ë d¹ng nhò t­¬ng vµ cã sù tham gia cña chÊt keo tô, c¸c h¹t nhò t­¬ng dÇu sÏ kÕt hîp víi nhau cïng víi t¸c nh©n ph¸ nhò b»ng lùc liªn kÕt ph©n tö vµ lùc tÜnh ®iÖn t¹o thµnh mét tËp hîp. TËp hîp trªn ®­îc t¸ch ra khái n­íc th¶i b»ng ph­¬ng ph¸p l¾ng hoÆc tuyÓn næi. ChÊt keo tô ®­îc dïng cã thÓ lµ phÌn nh«m, c¸c chÊt ®a ®iÖn ly hoÆc c¸c chÊt ho¹t ®éng bÒ mÆt cao ph©n tö... ¦u ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p ®«ng tô-keo tô lµ cã thÓ gom vµ t¸ch ®­îc c¸c giät nhò t­¬ng dÇu cã kÝch th­íc rÊt nhá vµ æn ®Þnh ra khái n­íc th¶i. Qua ph©n tÝch c¸c ph­¬ng ph¸p phæ biÕn dïng ®Ó t¸ch dÇu th¶i chóng t«i nhËn thÊy cã thÓ t¸ch dÇu ra khái n­íc th¶i b»ng nhiÒu ph­¬ng ph¸p kh¸c nhau. Tuy nhiªn ®Ó t¸ch dÇu th¶i tån t¹i ë d¹ng nhò t­¬ng bÒn vµ mÞn th× ph­¬ng ph¸p hãa lý cã nhiÒu ­u ®iÓm vÒ kinh tÕ vµ kü thuËt. LuËn ¸n nµy ®­a ra ph­¬ng ¸n xö lý t¸ch nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i b»ng sù kÕt hîp cña hai ph­¬ng ¸n lµ : ph­¬ng ¸n dïng c¸c chÊt keo tô vµ ph­¬ng ¸n khuÊy tuyÓn næi. Trªn c¬ së cña ph­¬ng ¸n t¸ch dÇu, luËn ¸n thiÕt lËp m« t¶ to¸n häc cña qu¸ tr×nh t¸ch nhò t­¬ng dÇu/n­íc, tèi ­u hãa qu¸ tr×nh nh»m tiÕt kiÖm chi phÝ cho quy tr×nh c«ng nghÖ vµ thiÕt lËp m« h×nh vËt lý cña qu¸ tr×nh xö lý t¸ch dÇu ®Ó thuËn tiÖn cho viÖc chuyÓn quy m« c«ng nghÖ. 10 2. Nhò t­¬ng dÇu/ n­íc trong n­íc th¶i vµ c¸c yÕu tè ¶nh h­ëng ®Õn ®é æn ®Þnh vµ kh¶ n¨ng ph¸ vì cña nhò t­¬ng dÇu/ n­íc 2.1. nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong n­íc th¶i 2.1.1. Sù hßa tan cña c¸c s¶n phÈm dÇu má trong n­íc DÇu má lµ chÊt láng t¹o thµnh tõ c¸c hydrocacbon cã träng l­îng ph©n tö kh¸c nhau vµ mét sè hîp chÊt h÷u c¬ kh¸c. C¸c hydrocacbon th­êng Ýt bay h¬I vµ hßa tan trong n­íc ë mét l­îng nhÊt ®Þnh. Sù hßa tan trong n­íc cña mét vµi s¶n phÈm dÇu má ®­îc chØ ra trong b¶ng 1.1.[25, tr.3] B¶ng 1.1. Giíi h¹n hßa tan trong n­íc cña s¶n phÈm dÇu má trong n­íc Lo¹i s¶n phÈm dÇu má Nång ®é b·o hßa trong Hydrocacbon n­íc (mg/l) X¨ng 50 - 500 C6 – C10 DÇu Redoren 500 C11 – C12 ChÊt ®èt diezen 10-50 C13 –C17 DÇu mazut, dÇu thñy lùc <1 C20 – C30 b«i tr¬n Nhò t­¬ng dÇu/n­íc ®­îc t¹o ra tõ kÕt qu¶ cña sù tiÕp xóc gi÷a pha dÇu vµ pha n­íc trong c¸c qu¸ tr×nh kh¸c nhau. DÇu kh«ng tan hoÆc lµ dÇu tù do cã trong pha n­íc cao h¬n nång ®é hßa tan cña pha dÇu trong n­íc lµ ®iÒu kiÖn ®Ó h×nh thµnh nhò t­¬ng. Nhò t­¬ng dÇu/n­íc ®­îc t¹o thµnh theo hai c¸ch : t¹o thµnh b»ng c¬ häc hay ho¸ häc. - Nhò t­¬ng ®­îc h×nh thµnh c¬ häc: DÇu trén lÉn n­íc ®­îc di chuyÓn cïng víi dßng n­íc th¶i trong m¸y b¬m n­íc li t©m, van b­ím, m¸y khuÊy, khóc ngoÆt dßng ch¶y …ë tèc ®é ch¶y cao, nhiÖt ®é n­íc th¶i thay ®æi, ¸p suÊt thay ®æi. Ngoµi ra, dÇu th­êng hay cã trong dßng n­íc th¶i cã chøa c¸c chÊt ph©n t¸n th« còng lµ nguyªn nh©n c¬ häc t¹o thµnh nhò t­¬ng. PhÇn lín 11 giät dÇu t¹o thµnh tõ nguån gèc c¬ häc trong vïng ph©n t¸n cã kÝch th­íc d­íi 60µm . - Nhò t­¬ng dÇu/n­íc ®­îc t¹o thµnh b»ng ph­¬ng ph¸p hãa häc: Do sù tham gia cña chÊt ho¹t ®éng bÒ mÆt trªn bÒ mÆt giíi h¹n ph©n chia pha . Nhò t­¬ng dÇu/n­íc ®­îc t¹o thµnh do cã sù tham gia cña c¸c chÊt ho¹t ®éng bÒ mÆt th­êng cã ®é æn ®Þnh cao h¬n, trong ®ã ®é ph©n t¸n cña c¸c giät nhò ®­îc gi÷ æn ®Þnh trong kho¶ng thêi gian dµi. Sù h×nh thµnh nhò t­¬ng dÇu/n­íc trong qu¸ tr×nh cung cÊp n­íc hoÆc h¬i n­íc trong c¸c khu má dÇu: ®Ó t¨ng n¨ng suÊt trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt ph¶i t¨ng tèc ®é dßng ch¶y cïng víi sù tham gia cña c¸c chÊt polime, chÊt ho¹t ®éng bÒ mÆt h×nh thµnh nªn nhò t­¬ng dÇu/n­íc æn ®Þnh kh¸ m¹nh. Nhò t­¬ng nµy th­êng ph¶i ®­îc xö lý t¸ch riªng pha dÇu vµ pha n­íc. 2.1.2. M« t¶ nhò t­¬ng dÇu/n­íc - Nhò t­¬ng dÇu/n­íc lµ hÖ ph©n t¸n cña hai chÊt láng dÇu vµ n­íc kh«ng tan lÉn hoÆc tan rÊt Ýt vµo nhau, dÇu hoÆc n­íc ph©n t¸n vµo chÊt láng kia d­íi d¹ng giät nhá, kÝch th­íc giät chÊt láng biÕn ®æi trong ph¹m vi réng. D¹ng nhò t­¬ng tuú thuéc vµo lo¹i chÊt nhò hãa ®­îc sö dông, nhiÖt ®é vµ thµnh phÇn c¸c pha. NÕu pha láng dÔ hßa tan chÊt nhò hãa th× pha láng ®ã sÏ cã xu h­íng trë thµnh pha liªn tôc. Trong n­íc th¶i cã dÇu, kÝch th­íc c¸c giät nhò kh«ng ®ång nhÊt. KÝch th­íc c¸c giät phô thuéc vµo nguyªn nh©n t¹o thµnh nhò: t¹o thµnh b»ng c¬ häc, chÊt nhò ho¸, nång ®é pha ph©n t¸n vµ nång ®é chÊt nhò hãa. Còng nh­ c¸c hÖ ph©n t¸n kh¸c, nhò t­¬ng lµ hÖ kh«ng bÒn nhiÖt ®éng. Nhò t­¬ng sÏ ë tr¹ng th¸i bÒn v÷ng h¬n khi trong hÖ cã chÊt b¶o vÖ (chÊt nhò hãa). Qu¸ tr×nh h×nh thµnh nhò t­¬ng lµ qu¸ tr×nh thuËn nghÞch. Gi÷a pha dÇu vµ pha n­íc cã thÓ h×nh thµnh hai d¹ng nhò t­¬ng chÝnh lµ: - Nhò t­¬ng dÇu/n­íc: lµ lo¹i nhò t­¬ng mµ pha ph©n t¸n lµ dÇu cßn pha liªn tôc lµ n­íc (h×nh 1.2)
- Xem thêm -

Tài liệu liên quan

Tài liệu xem nhiều nhất