ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
NÔNG PHƯƠNG MAI
HIỆU QUẢ CAN THIỆP GIÁO DỤC SỨC KHỎE
RĂNG MIỆNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI DÂN TỘC SÁN DÌU
MẮC BỆNH QUANH RĂNG TẠI XÃ NAM HÒA
HUYỆN ĐỒNG HỶ - THÁI NGUYÊN
LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y TẾ CÔNG CỘNG
Thái Nguyên, năm 2020
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC
NÔNG PHƯƠNG MAI
HIỆU QUẢ CAN THIỆP GIÁO DỤC SỨC KHỎE
RĂNG MIỆNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI DÂN TỘC SÁN DÌU
MẮC BỆNH QUANH RĂNG TẠI XÃ NAM HÒA
HUYỆN ĐỒNG HỶ - THÁI NGUYÊN
Chuyên ngành: Vệ sinh xã hội học và Tổ chức Y tế
Mã số: 62 72 01 64
Chuyên ngành chuyển đổi: Y tế công cộng
Mã số: 9.72.07.01
LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y TẾ CÔNG CỘNG
Người hướng dẫn khoa học: 1. GS. TS. Hoàng Khải Lập
2. TS. Hoàng Tiến Công
Thái Nguyên, năm 2020
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu,
kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận án là trung thực và chưa từng
được công bố trong bất kỳ công trình nào khác.
Thái Nguyên, tháng 01 năm 2020
Nông Phương Mai
ii
LỜI CẢM ƠN
Tôi xin trân trọng và cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo, các Phòng, Bộ
môn và các Thầy giáo, Cô giáo, cán bộ Trường Đại học Y Dược – Đại học Thái
Nguyên đã trang bị cho tôi kiến thức, tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá
trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành Luận án.
Với lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc, tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn chân
thành tới GS.TS.Hoàng Khải Lập – Bộ môn Dịch tễ;TS. Hoàng Tiến Công – Trưởng
Khoa Răng Hàm Mặt Trường Đại học Y Dược – Đại học Thái Nguyên, là những
người Thầy đã dành nhiều thời gian hướng dẫn, tận tình chỉ bảo và định hướng cho
tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành Luận án.
Tôi xin trân trọng cảm ơn các nhà khoa học, các cán bộ và nhân viên Khoa Điều
Dưỡng, Ban Giám hiệu Trường Đại học Y - Dược Thái Nguyên đã giúp đỡ và tạo điều
kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu đề tài Luận án.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo xã Nam Hòa, Lãnh đạo và tập thể
Trạm Y tế xã cùng đội ngũ Y tế thôn bản, hội Người cao tuổi xã Nam Hòa đã nhiệt
tình hợp tác, giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập số liệu nghiên cứu.
Trong quá trình nghiên cứu hoàn thành Luận án, tôi đã nhận được sự động
viên, chia sẻ, giúp đỡ của gia đình, anh, chị, em, bạn bè, đồng nghiệp, những người
thân. Tôi xin phép được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc.
Xin trân trọng cảm ơn!
Thái Nguyên, tháng 01 năm 2020
Nông Phương Mai
iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ............................................................................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................................................................................... ii
MỤC LỤC ................................................................................................................................................................................iii
DANH MỤC BẢNG ..................................................................................................................................................... vi
DANH MỤC BIỂU ĐỒ ........................................................................................................................................ viii
DANH MỤC HÌNH....................................................................................................................................................... ix
DANH MỤC HỘP ............................................................................................................................................................ x
ĐẶT VẤN ĐỀ......................................................................................................................................................................... 1
Chương 1: TỔNG QUAN........................................................................................................................................ 3
1.1. Khái niệm người cao tuổi và thực trạng người cao tuổi ................................................. 3
1.1.1. Khái niệm người cao tuổi ....................................................................................................................... 3
1.1.2. Tình hình người cao tuổi trên thế giới ...................................................................................... 3
1.1.3. Tình hình người cao tuổi tại Việt Nam .................................................................................... 5
1.2. Một số đặc điểm và yếu tố nguy cơ bệnh quanh răng ở người cao tuổi ........ 6
1.2.1. Một số đặc điểm vùng quanh răng ở người cao tuổi ................................................. 6
1.2.2. Một số yếu tố nguy cơ gây bệnh quanh răng ở người cao tuổi ...................... 8
1.3. Một số nghiên cứu về bệnh quanh răng ở người cao tuổi trên thế giới và
Việt Nam ........................................................................................................................................................................................ 9
1.3.1. Một số nghiên cứu về bệnh quanh răng ở người cao tuổi trên thế giới 9
1.3.2. Một số nghiên cứu về bệnh quanh răng ở người cao tuổi tại Việt Nam.... 13
1.4. Các nghiên cứu về giải pháp dự phòng bệnh quanh răng ......................................... 15
1.4.1. Dự phòng bệnh quanh răng cho người cao tuổi bằng phương pháp
giáo dục sức khoẻ răng miệng ........................................................................................................................ 15
1.4.2. Một số nghiên cứu về giáo dục sức khoẻ răng miệng cho người cao tuổi.....19
1.4.3. Tình hình nghiên cứu về kiến thức, thái độ và thực hành chăm sóc sức
khoẻ răng miệng ở người cao tuổi.............................................................................................................. 23
1.5. Một số thông tin về địa bàn nghiên cứu ....................................................................................... 31
1.5.1. Một số đặc điểm địa lý và xã hội của địa bàn nghiên cứu .............................. 31
1.5.2. Một số đặc điểm về kinh tế, văn hóa và phong tục tập quán của người
dân tộc Sán Dìu .............................................................................................................................................................. 34
Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...................... 38
2.1. Đối tượng nghiên cứu ...................................................................................................................................... 38
2.1.1. Đối tượng cho nghiên cứu mô tả ................................................................................................ 38
iv
2.1.2. Đối tượng nghiên cứu định tính................................................................................................... 38
2.1.3. Đối tượng nghiên cứu can thiệp .................................................................................................. 38
2.1.4. Tiêu chuẩn loại trừ ..................................................................................................................................... 38
2.2. Địa điểm nghiên cứu ......................................................................................................................................... 39
2.3. Thời gian nghiên cứu ........................................................................................................................................ 39
2.4. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................................................................. 39
2.4.1. Phương pháp và thiết kế nghiên cứu ...................................................................................... 39
2.4.2. Cỡ mẫu và cách chọn mẫu................................................................................................................. 39
2.5. Các biến số nghiên cứu................................................................................................................................... 42
2.5.1. Các biến số, chỉ số nghiên cứu cho mục tiêu 1 ........................................................... 42
2.5.2. Các biến số, chỉ số nghiên cứu cho mục tiêu 2 ........................................................... 43
2.6. Tiêu chuẩn và cách đánh giá..................................................................................................................... 44
2.6.1. Đánh giá tình trạng vùng quanh răng .................................................................................... 44
2.6.2. Tiêu chuẩn đánh giá kiến thức - thái độ - thực hành chăm sóc sức
khỏe răng miệng của đối tượng nghiên cứu .................................................................................... 50
2.6.3. Cách đánh giá chỉ số hiệu quả và hiệu quả can thiệp ........................................... 52
2.7. Nội dung và phương pháp can thiệp truyền thông giáo dục sức khỏe răng
miệng và các bước tiến hành nghiên cứu. .............................................................................................. 52
2.7.1. Nội dung can thiệp truyền thông giáo dục sức khỏe răng miệng ............ 53
2.7.2. Phương pháp truyền thông giáo dục sức khỏe ............................................................. 54
2.7.3. Các bước tiến hành nghiên cứu.................................................................................................... 55
2.8. Công cụ thu thập số liệu ................................................................................................................................ 60
2.8.1. Phương tiện khám lâm sàng và can thiệp kỹ thuật .................................................. 60
2.8.2. Phương tiện khác ......................................................................................................................................... 61
2.9. Sai số và biện pháp khống chế sai số .............................................................................................. 61
2.9.1. Sai số......................................................................................................................................................................... 61
2.9.2. Biện pháp khắc phục................................................................................................................................ 61
2.10. Phương pháp xử lý số liệu ....................................................................................................................... 61
2.10.1. Số liệu định lượng ................................................................................................................................... 61
2.10.2. Số liệu định tính ........................................................................................................................................ 62
2.11. Vấn đề đạo đức trong nghiên cứu .................................................................................................... 63
2.12. Hạn chế trong nghiên cứu ........................................................................................................................ 64
2.13. Sơ đồ tổng hợp quá trình nghiên cứu ........................................................................................... 65
v
Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU................................................................................................ 66
3.1.Thực trạng bệnh quanh răng và kiến thức - thái độ - thực hành về chăm sóc
sức khỏe răng miệng của người cao tuổi dân tộc Sán Dìu năm 2015 ............................... 66
3.1.1. Đặc điểm chung của đối tượng nghiên cứu .................................................................... 66
3.1.2. Thực trạng bệnh quanh răng của người cao tuổi dân tộc Sán Dìu tại
địa bàn nghiên cứu ...................................................................................................................................................... 67
3.1.3. Thực trạng kiến thức - thái độ - thực hành về chăm sóc sức khỏe răng
miệng đối tượng nghiên cứu............................................................................................................................. 70
3.2. Đánh giá hiệu quả can thiệp giáo dục sức khoẻ răng miệng cho người cao
tuổi tại địa bàn nghiên cứu...................................................................................................................................... 80
3.2.1. Hiệu quả can thiệp đến kiến thức - thái độ - thực hành chăm sóc sức
khỏe răng miệng và bệnh quanh răng của đối tượng nghiên cứu ............................. 80
3.2.2. Hiệu quả can thiệp bằng giáo dục sức khỏe đến bệnh quanh răng cho
người cao tuổi dân tộc Sán Dìu tại địa bàn nghiên cứu ...................................................... 90
Chương 4: BÀN LUẬN .......................................................................................................................................... 97
4.1. Thực trạng bệnh quanh răng và kiến thức - thái độ - thực hành về chăm
sóc sức khỏe răng miệng của người cao tuổi dân tộc Sán Dìu tại địa bàn
nghiên cứu năm 2015 ................................................................................................................................................... 97
4.1.1. Đặc điểm chung về đối tượng nghiên cứu........................................................................ 97
4.1.2. Thực trạng bệnh quanh răng của người cao tuổi dân tộc Sán Dìu tại
địa bàn nghiên cứu ...................................................................................................................................................... 98
4.1.3. Thực trạng kiến thức - thái độ - thực hành chăm sóc sức khỏe răng
miệng của đối tượng nghiên cứu .............................................................................................................. 102
4.2. Đánh giá hiệu quả can thiệp của truyền thông giáo dục sức khỏe răng
miệng cho người cao tuổi tại địa bàn nghiên cứu ....................................................................... 114
4.2.1. Hiệu quả can thiệp của truyền thông giáo dục sức khỏe răng miệng về
kiến thức - thái độ - thực hành của người cao tuổi................................................................ 115
4.2.2. Hiệu quả can thiệp bằng truyền thông giáo dục sức khỏe răng miệng
đến bệnh quanh răng của đối tượng nghiên cứu ...................................................................... 119
KẾT LUẬN ........................................................................................................................................................................ 125
KHUYẾN NGHỊ .......................................................................................................................................................... 127
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
vi
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1. Tổng Điều tra dân số 1979, 1989, 1999 và 2009 và dự báo Dân số
đến năm 2049 ............................................................................................................................................. 5
Bảng 3.1. Thông tin chung về đối tượng nghiên cứu ................................................................ 66
Bảng 3.2. Chỉ số lợi (GI) của các đối tượng nghiên cứu theo nhóm tuổi và giới .... 67
Bảng 3.3. Chỉ số vệ sinh răng miệng đơn giản (OHI - S) của các đối tượng
nghiên cứu theo nhóm tuổi và giới ................................................................................. 67
Bảng 3.4. Chỉ số tình trạng quanh răng (CPI) của các đối tượng nghiên cứu
theo nhóm tuổi và giới.................................................................................................................. 68
Bảng 3.5. Số trung bình vùng lục phân theo CPI của đối tượng nghiên cứu
theo nhóm tuổi và giới.................................................................................................................. 69
Bảng 3.6. Thực trạng kiến thức chung về sức khỏe răng miệng của đối tượng
nghiên cứu ................................................................................................................................................ 70
Bảng 3.7. Thực trạng kiến thức về vệ sinh răng miệng của đối tượng nghiên cứu... 71
Bảng 3.8. Thực trạng kiến thức về mối liên quan giữa sức khỏe răng miệng
với sức khỏe toàn thân của đối tượng nghiên cứu .......................................... 71
Bảng 3.9. Mức độ kiến thức về chăm sóc sức khỏe răng miệng theo nhóm tuổi
và theo giới ............................................................................................................................................... 72
Bảng 3.10. Thực trạng thái độ về chăm sóc - vệ sinh răng miệng của đối
tượng nghiên cứu ............................................................................................................................. 72
Bảng 3.11. Thực trạng thái độ về xử lý các vần đề răng miệng của đối tượng
nghiên cứu............................................................................................................................................... 73
Bảng 3.12. Thực trạng thái độ về việc tiếp nhận kiến thức chăm sóc sức khỏe
răng miệng của đối tượng nghiên cứu ...................................................................... 74
Bảng 3.13. Mức độ thái độ của người cao tuổi về chăm sóc sức khỏe răng
miệng theo nhóm tuổi và theo giới .............................................................................. 75
vii
Bảng 3.14. Thực trạng thực hành các nội dung chăm sóc sức khỏe răng miệng
của đối tượng nghiên cứu ....................................................................................................... 76
Bảng 3.15. Mức độ thực hành chăm sóc sức khỏe răng miệng của người cao
tuổi theo nhóm tuổi và giới ................................................................................................. 78
Bảng 3.16. Thông tin cơ bản về đối tượng nghiên cứu theo nhóm ............................. 80
Bảng 3.17. Tỉ lệ trả lời sai kiến thức chung về sức khỏe răng miệng của đối tượng
nghiên cứu theo nhóm trước và sau can thiệp giáo dục sức khỏe ....... 81
Bảng 3.18. Giá trị trung bình về thái độ của nhóm nghiên cứu trước và sau
can thiệp giáo dục sức khỏe ................................................................................................. 86
Bảng 3.19. Thực trạng thực hành chăm sóc sức khỏe răng miệng của đối tượng
nghiên cứu theo nhóm trước và sau can thiệp giáo dục sức khỏe ....... 86
Bảng 3.20. Hiệu quả can thiệp đối với chỉ số lợi (GI) ở mức độ kém của
người cao tuổi trước và sau can thiệp của hai nhóm ................................. 90
Bảng 3.21. Hiệu quả can thiệp đối với chỉ số vệ sinh răng miệng đơn giản (OHI S) của người cao tuổi trước và sau can thiệp của hai nhóm..................... 91
Bảng 3.22. Hiệu quả can thiệp đối với chỉ số vệ sinh răng miệng (OHI - S) ở mức
độ kém của người cao tuổi trước và sau can thiệp của hai nhóm ........... 92
Bảng 3.23. Tỷ lệ tình trạng quanh răng (CPI) theo nhóm nghiên cứu trước và
sau can thiệp ......................................................................................................................................... 92
Bảng 3.24. Hiệu quả can thiệp đối với chỉ số CPI 3 (Túi lợi 4 - 5mm) của
người cao tuổi trước và sau can thiệp của hai nhóm ................................. 93
Bảng 3.25. Số trung bình vùng lục phân theo CPI theo nhóm nghiên cứu trước
và sau can thiệp ................................................................................................................................. 94
viii
DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Biểu đồ 3.1. Mức độ kiến thức về chăm sóc sức khỏe răng miệng của đối
tượng nghiên cứu theo nhóm trước và sau can thiệp ............................ 84
Biểu đồ 3.2. Mức độ thái độ về chăm sóc sức khỏe răng miệng của đối tượng
nghiên cứu theo nhóm trước và sau can thiệp .............................................. 85
Biểu đồ 3.3. Mức độ thực hành về chăm sóc sức khỏe răng miệng của đối
tượng nghiên cứu theo nhóm trước và sau can thiệp ............................ 89
ix
DANH MỤC HÌNH
Hình 2.1. Bản đồ hành chính xã Nam Hòa ........................................................................................... 33
Hình 2.2. Ghế và thiết bị nha khoa di động.......................................................................................... 60
Hình 2.3. Cây thăm dò quanh răng của WHO................................................................................... 60
x
DANH MỤC HỘP
Hộp 3.1. Kết quả thảo luận nhóm của người cao tuổi về việc tiếp nhận kiến
thức chăm sóc sức khỏe răng miệng trước can thiệp ....................................... 75
Hộp 3.2. Kết quả thảo luận nhóm nhân viên y tế xã về thái độ tiếp nhận kiến thức
chăm sóc sức khỏe răng miệng của người cao tuổi trước can thiệp ......... 76
Hộp 3.3. Kết quả thảo luận nhóm của người cao tuổi về kiến thức, thực hành
chăm sóc sức khỏe răng miệng ................................................................................................ 79
Hộp 3.4. Kết quả thảo luận nhóm của người cao tuổi sau can thiệp về hiệu quả
truyền thông giáo dục sức khỏe răng miệng ............................................................. 95
Hộp 3.5. Kết quả thảo luận nhóm cán bộ y tế cơ sở sau can thiệp về hiệu quả
truyền thông giáo dục sức khỏe răng miệng ............................................................. 95
Hộp 3.6. Kết quả phỏng vấn sâu lãnh đạo xã, trạm y tế sau can thiệp về hiệu
quả truyền thông giáo dục sức khỏe răng miệng .................................................. 96
1
ĐẶT VẤN ĐỀ
Già hóa dân số đang trở thành một vấn đề nổi bật của toàn thế giới
trong thế kỷ thứ 21. Hiện nay, trên thế giới có khoảng 700 triệu người cao
tuổi và sẽ tăng lên 1 tỷ vào năm 2020. Dự báo đến năm 2050, người cao tuổi
sẽ chiếm hơn 20% dân số thế giới [114]. Ở Việt Nam theo kết quả điều tra của
Tổng cục thống kê, số người từ 60 tuổi trở lên là hơn 9 triệu người, chiếm tỷ
lệ 10,2%, dự báo tỷ lệ này sẽ tăng lên 20,7% vào năm 2040 và 24,8% vào
năm 2049 [4].
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống và tuổi
thọ của người cao tuổi, trong đó sức khỏe răng miệng có vai trò vô cùng quan
trọng. Tổ chức Y tế Thế giới đã đề ra chiến lược chăm sóc sức khỏe răng miệng
cho người cao tuổi giai đoạn hiện nay với mục tiêu là hạn chế số răng mất của
người cao tuổi. Để đạt được mục tiêu này thì việc kiểm soát các bệnh răng miệng,
đặc biệt là bệnh lý vùng quanh răng của người cao tuổi là đặc biệt quan trọng.
Bệnh quanh răng là một bệnh mãn tính ảnh hưởng đến một hoặc nhiều
thành phần của tổ chức quanh răng và là gánh nặng ngày càng tăng đối với con
người, hệ thống chăm sóc sức khỏe và xã hội trên toàn thế giới [111]. Bệnh
quanh răng là quá trình viêm xảy ra ở các mô xung quanh răng khi có sự tích tụ
của vi khuẩn (hay gọi là mảng bám răng) gây viêm lợi kèm theo mất mô liên
kết và xương ổ răng [59]. Đây là nguyên nhân chính của mất răng và được coi
là một trong hai mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe răng miệng [47].
Người cao tuổi nếu được kiểm soát bệnh quanh răng định kỳ, được giáo
dục sức khỏe răng miệng thường xuyên sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc
nâng cao sức khỏe răng miệng, ngăn ngừa những hậu quả không mong muốn,
giữ lại được số răng tự nhiên góp phần cải thiện tình trạng sức khỏe toàn thân,
nâng cao chất lượng cuộc sống [116]. Ở Việt Nam thời gian gần đây đã có một
số tác giả nghiên cứu thực trạng bệnh răng miệng cũng như nhu cầu điều trị
2
bệnh răng miệng của người cao tuổi nhưng chủ yếu tập trung ở một số thành
phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh… Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ
lệ người cao tuổi mắc bệnh quanh răng ở các thành phố này rất cao chiếm
khoảng 95% [6], [18], [26].
Thái Nguyên là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Bộ với dân số ước tính
khoảng 1,16 triệu người trong đó có số lượng khoảng 126.244 người cao tuổi
bao gồm nhiều dân tộc khác nhau như Kinh, Tày, Nùng, Sán Dìu, Mông… [25].
Dân tộc sán Dìu là một trong các dân tộc thiểu số sinh sống tập trung nhiều
nhất tại xã Nam Hòa huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên. Người Sán Dìu với
nhận thức kém, kinh tế còn nhiều khó khăn và nhiều phong tục tập quán sinh
hoạt lạc hậu [1], [2]. Người cao tuổi dân tộc Sán Dìu có thực trạng bệnh
quanh răng ra sao, can thiệp bằng giáo dục sức khỏe răng miệng thường
xuyên sau điều trị bệnh quanh răng cho người cao tuổi sẽ góp phần cải thiện
tình trạng bệnh lý quanh răng ở người cao tuổi dân tộc Sán Dìu như thế nào
thì chưa có đề tài nào được nghiên cứu. Vì vậy, chúng tôi tiến hành nghiên
cứu đề tài trên với các mục tiêu:
* Mục tiêu:
1. Mô tả thực trạng bệnh quanh răng và kiến thức - thái độ - thực hành
về chăm sóc răng miệng của người cao tuổi dân tộc Sán Dìu xã Nam Hòa
huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên năm 2015.
2. Đánh giá hiệu quả can thiệp truyền thông giáo dục sức khỏe răng
miệng cho người cao tuổi dân tộc Sán Dìu mắc bệnh quanh răng tại xã Nam
Hòa huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên.
3
Chương 1
TỔNG QUAN
1.1.
Khái niệm người cao tuổi và thực trạng người cao tuổi
1.1.1. Khái niệm người cao tuổi
Tổ chức Y tế Thế giới đã quy định người già là những người từ 60 tuổi
trở lên không phân biệt giới tính. Tại Việt Nam, theo Luật Người cao tuổi quy
định trong Luật số 39/2009/QH12 của Quốc hội, người cao tuổi là người đủ
trên 60 tuổi trở lên [16].
Dân số già hiện là một vấn đề toàn cầu. Những dự án của Liên Hiệp
Quốc đã chỉ ra rằng cả các nước phát triển và đang phát triển sẽ phải đối mặt
với sự tăng lên đáng kể của tỷ lệ những người cao tuổi (NCT) trong 45 năm
tới [114]. Do sự phát triển không ngừng của mọi mặt về kinh tế xã hội, đặc biệt
là khoa học y học, chất lượng cuộc sống của NCT cũng không ngừng được cải
thiện, điều này làm cho tỷ lệ NCT và tuổi thọ trung bình ngày càng tăng. Tuy
nhiên, điều đó cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển kinh tế xã hội và sự
phân bố dân cư ở hầu hết các quốc gia trên thế giới.
Việt Nam cũng không nằm ngoài xu thế chung đó. Một trong những xu
hướng biến đổi dân số quan trọng của Việt Nam trong thời gian qua và sẽ diễn
ra mạnh mẽ trong thời gian tới chính là già hoá dân số. Đây là thành quả của
những chính sách kinh tế, xã hội và chăm sóc sức khoẻ nhân dân mà Việt
Nam đã và đang thực hiện và ngày càng được cải thiện.
1.1.2. Tình hình người cao tuổi trên thế giới
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã đưa ra cảnh báo cho biết, trong giai
đoạn từ năm 2000 đến 2050 trên quy mô toàn cầu, số NCT sẽ nhiều hơn số trẻ
em dưới 14 tuổi. Già hoá dân số sẽ trở thành một vấn đề lớn ở các nước đang
phát triển, nơi mà dân số sẽ bị già hoá nhanh chóng trong nửa đầu của thế kỷ
XXI. Tỷ lệ NCT trên toàn thế giới có xu hướng tăng gấp gần 3 lần trong vòng
4
50 năm. Cụ thể, tỷ lệ NCT trên 60 tuổi năm 2000 là 9,9% dân số toàn thế giới,
nhưng đến năm 2015 con số này đã tăng lên 12,3%. Dự đoán tỷ lệ người cao
tuổi sẽ tăng lên 16,5% năm 2030 và lên tới 21,5% dân số thế giới vào năm
2050. Trong đó tỷ lệ NCT có độ tuổi từ 80 tuổi trở lên cũng tăng nhanh từ
1,7% năm 2015 lên 4,5% năm 2050 [84].
Năm 1950, toàn thế giới có 205 triệu người từ 60 tuổi trở lên. Đến năm
2015, số NCT tăng lên đến gần 900 triệu người. Dự tính con số này sẽ đạt 1 tỷ
400 triệu người vào năm 2030 và đến năm 2050 sẽ tăng lên khoảng 2 tỷ
người. Có sự khác biệt lớn về tỷ lệ người cao tuổi giữa các vùng trên thế giới.
Ví dụ, năm 2015, Châu Phi có 5,4% dân số tuổi từ 60 trở lên, trong khi con số
này ở Châu Mỹ La Tinh và vùng biển Caribe là 11,2%, ở Châu Á là 11,6%,
Châu Đại dương là 16,5%, Bắc Mỹ là 20,8% và Châu Âu là 23,9%. Đến năm
2050, dự báo tỷ trọng người cao tuổi từ 60 tuổi trở lên ở Châu Phi sẽ tăng lên
chiếm 8,9% tổng dân số, so với 24,6% ở Châu Á, 23,3% ở Châu Đại dương,
25% ở Châu Mỹ La Tinh và vùng biển Caribe, 28,3% ở Bắc Mỹ và 34,2% ở
Châu Âu [80].
Tuổi thọ trung bình của dân số thế giới cũng không ngừng được nâng
cao. Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, độ tuổi trung bình của dân số
thế giới năm 2000 là 66,4 tuổi, nhưng đến năm 2015 độ tuổi trung bình của
con người đã tăng lên 71,4 tuổi. Trong đó, độ tuổi trung bình của từng vùng
cũng có sự khác biệt lớn. Cụ thể, năm 2000, độ tuổi trung bình ở Châu Phi là
50,6 tuổi; ở Châu Mỹ là 73,7 tuổi; ở Châu Âu là 72,3 tuổi; ở Đông Nam Á là
63,5 tuổi. Nhưng năm 2015, độ tuổi trung bình đã tăng lên là 60 tuổi ở Châu
Phi, 76,9 tuổi ở Châu Mỹ, 76,8 tuổi ở Châu Âu và 69 tuổi ở Đông Nam Á
[114]. Chúng ta thấy rằng, độ tuổi trung bình ở Châu Phi và Đông Nam Á, là
những nước đang phát triển, tuy thấp hơn độ tuổi trung bình của dân số thế
giới nhưng cũng tăng lên rất nhanh. Điều đó thể hiện sự già hóa của dân số
đang tăng lên nhanh chóng ở cả những nước phát triển và đang phát triển.
5
Trong một xã hội già hóa, tỷ lệ NCT tăng nhanh là một thách thức lớn
đối với hệ thống bảo trợ và an sinh xã hội. Quá trình già hóa dân số này sẽ
dẫn đến một số tác động như: Tiền trợ cấp hưu trí và thu nhập từ lương hưu sẽ
phải chi trả một khoảng thời gian dài của cuộc sống; Chi phíchăm sóc sức
khỏe sẽ tăng lên. Bên cạnh đó, sự già hóa dân số cũng tạo ra những thách thức
to lớn cho hệ thống Y tế trên toàn thế giới trong việc chăm sóc sức khỏe cho
NCT, đảm bảo cung cấp các dịch vụ y tế và các chính sách y tế phù hợp.
1.1.3. Tình hình người cao tuổi tại Việt Nam
Trong thời gian qua, dân số Việt Nam đã có những biến động mạnh mẽ
về quy mô và cơ cấu tuổi. Tỷ lệ NCT ở Việt Nam tăng lên nhanh chóng trong
thời gian này là do ba yếu tố quan trọng: tỷ suất sinh giảm, tỷ suất chết giảm
và tuổi thọ tăng lên. Ở Việt Nam năm 1979 tổng số người trên 60 tuổi là 3,7
triệu người chiếm 6,96% tổng dân số, năm 2009 số lượng NCT tăng lên 7,7
triệu người chiếm 8,69% tổng dân số. Dự đoán con số này tiếp tục tăng lên
16,66% tính đến năm 2029 và 26,1 % vào năm 2049. Trong đó sự gia tăng tỷ lệ
dân số ở các độ tuổi theo các cuộc điều tra của Tổng cục Thống kê (GSO) và
Dự báo dân số của GSO được thể hiện ở bảng sau:
Bảng 1.1. Tổng Điều tra dân số 1979, 1989, 1999 và 2009 và Dự báo
Dân số đến năm 2049
Nhóm
tuổi
60 - 64
1979
(%)
2,28
1989
(%)
2,40
1999
(%)
2,31
2009
(%)
2,26
2019
(%)
4,29
2029
(%)
5,28
2039
(%)
5,80
2049
(%)
7,04
65 - 69
1,90
1,90
2,20
1,81
2,78
4,56
5,21
6,14
70 - 74
1,34
1,40
1,58
1,65
1,67
3,36
4,30
4,89
75 - 79
0,90
0,80
1,09
1,40
1,16
1,91
3,28
3,87
80+
0,54
0,70
0,93
1,47
1,48
1,55
2,78
4,16
Tổng
6,96
7,20
8,11
8,69
11,78
16,66
21,37
26,10
(Nguồn: Tổng Điều tra dân số 1979, 1989, 1999 và 2009 và Dự báo
Dân số của GSO (2011) [3])
6
Bên cạnh đó, tuổi thọ trung bình của dân số Việt Nam năm 2010 là 75,4
tuổi, dự đoán tăng lên 78 tuổi vào năm 2030 và 80,4 tuổi vào năm 2050 [17].
Đây là tuổi thọ tương đương hoặc cao hơn những nước trong khu vực Đông
Nam Á như Thái Lan, Malaysia và Inđônêxia [115].
Già hóa dân số là một thành tựu xã hội to lớn của loài người và của các
quốc gia trên toàn thế giới. Già hóa dân số không phải là một gánh nặng
nhưng nó sẽ làm cho gánh nặng kinh tế và xã hội trở nên nghiêm trọng hơn
nếu không có những bước chuẩn bị và thực hiện các chiến lược, chính sách
thích ứng. Việt Nam sẽ bước vào giai đoạn già hóa dân số với tốc độ cao và
thời gian chuẩn bị thích ứng không còn nhiều nên cần phải hoạch định những
chiến lược, chính sách thực tế, xác đáng để thích ứng với tình hình đó. Chính
sách, chiến lược cần phải dựa trên các bằng chứng về mối quan hệ qua lại
giữa “dân số già” đến tăng trưởng kinh tế và phúc lợi xã hội [13].
1.2. Một số đặc điểm và yếu tố nguy cơ bệnh quanh răng ở người cao tuổi
1.2.1. Một số đặc điểm vùng quanh răng ở người cao tuổi
Vùng quanh răng lập thành một bộ phận hình thái và chức năng, cùng với
răng tạo nên một cơ quan chức năng trong cơ thể, bao gồm toàn bộ tổ chức bao
bọc quanh răng: Lợi, dây chằng quanh răng, xương răng và xương ổ răng. Bên
cạnh đó, vai trò của hệ thống mạch máu nuôi dưỡng cho vùng quanh răng cũng
rất quan trọng góp phần tạo nên vùng quanh răng lành mạnh.
Vùng quanh răng ở NCT thường có những đặc điểm của quá trình thoái
hóa các tổ chức bao bọc quanh răng như lợi, dây chằng quanh răng, xương răng
và xương ổ răng.
* Biến đổi ở lợi
Tác động lão hóa lên mô liên kết lợi được đặc trưng bởi những biến đổi
thoái triển ở mạch máu và thần kinh. Mạch máu ở lợi giảm về số lượng và khả
năng thẩm thấu cũng như lắng đọng Hyalin trong các tiểu động mạch. Lợi mất
dần tính đàn hồi, giai đoạn đầu có vẻ hơi phù nề và bóng láng, giai đoạn sau
7
lợi bị co và teo lại gây hở chân răng có khi tới 2/3 chiều dài của chân răng.
Hiện tượng này cần được đánh giá không phải chỉ do nhiều tuổi đơn thuần mà
còn phụ thuộc vào nhiều nguyên nhân như: Vệ sinh răng miệng không tốt,
răng mọc lệch, lợi bị chấn thương kéo dài…
* Biến đổi dây chằng quanh răng
Những biến đổi thoái triển ở mạch máu và thần kinh ở dây chằng quanh
răng cũng có những thay đổi về mạch máu như ở lợi. Vì vậy vai trò làm đệm
của mô quanh răng giảm, mật độ tế bào (nguyên bào sợi, tạo cốt bào, hủy cốt
bào) và tăng sợi keo, những nguyên bào xơ, thành phần tế bào chính của mô
dây chằng quanh răng có xu hướng hoà vào nhau để sinh ra những tế bào đa
nhân. Tỉ lệ đổi mới của mô liên kết chậm lại dẫn tới khả năng liền sẹo kém.
Dây chằng có thể thoái triển coi như mất xơ, xương răng lan vào xương ổ
răng làm cho chân răng người già gần như dính vào xương.
* Biến đổi ở xương ổ răng
Xương ổ răng cũng như xương hàm có hiện tượng mạch máu ít đi,
chuyển hóa cơ bản thấp, gần như không có sự bồi đắp xương mới, tế bào
xương giảm về số lượng và hoạt động. Ở mặt ngoài răng cửa và răng hàm nhỏ
hàm dưới xương ở răng xốp hơn so với phần xương ổ răng ở mặt lưỡi, trong
khi đó ở răng hàm lớn thì ngược lại. Lớp xương ở chân răng khi bị hở nếu bị
mòn hoặc mất đi sẽ dẫn đến tình trạng tụt lợi. Hậu quả của tụt lợi là răng ê
buốt, giảm thẩm mỹ, giắt thức ăn ở kẽ răng, mòn chân răng.
Khi tổ chức quanh răng bị viêm (gọi là viêm lợi), bao gồm quá trình tổn
thương viêm và tổn thương thoái hóa. Viêm lợi tùy theo mức độ mà chia ra
thành viêm lợi và viêm quanh răng. Lợi viêm làm người bệnh khó chịu như:
Hôi miệng, chảy máu lợi khi đánh răng hoặc chảy máu lợi tự nhiên. Khi lợi
viêm ở giai đoạn nặng, tổ chức quanh răng bị phá hủy, sự liên kết chức năng
giữa răng và tổ chức quanh răng cũng bị phá hủy làm răng lung lay, ảnh
hưởng tới ăn nhai, cuối cùng là mất răng. Mất răng cũng ảnh hưởng đến phát
8
âm, thẩm mỹ, do đó cũng ảnh hưởng tới sức khỏe, chất lượng cuộc sống của
người cao tuổi.
1.2.2. Một số yếu tố nguy cơ gây bệnh quanh răng ở người cao tuổi
Có nhiều yếu tố nguy cơ gây BQR, những yếu tố nguy cơ này được chia
làm 2 nhóm: nhóm yếu tố nguy cơ có thể thay đổi được và không thể thay đổi
được. Những yếu tố nguy cơ không thể thay đổi được gây BQR bao gồm tuổi
và giới.
Tuổi là một trong những yếu tố nguy cơ không thể thay đổi được của
BQR. Tuổi càng nhiều thì càng có nguy cơ mắc BQR với tỷ lệ cao và mức độ
BQR cũng nặng hơn. Một số nghiên cứu (NC) cho thấy tỷ lệ lưu hành và mức
độ nghiêm trọng của BQR theo tuổi [32], [71], [73]. NC của Papapanou và
cộng sự (CS) đã chứng minh rằng tỷ lệ tiêu xương trung bình hàng năm ở
những đối tượng 70 tuổi là 0,28 mm so với 0,07 ở những người 25 tuổi [90].
Mức độ nghiêm trọng gia tăng của BQR và tiêu xương theo tuổi có thể liên
quan đến thời gian, trong đó các mô quanh răng đã tiếp xúc với mảng bám
răng trong một khoảng thời gian dài [68]. Nhiều NC được thực hiện ở một số
nước phát triển cho thấy sự thay đổi mô hình tiến triển BQR. Những NC này
đã chỉ ra rằng sự phá hủy mô quanh răng và tiêu xương tiến triển hiếm khi
được thấy ở những người dưới 40 tuổi [38]. Nhiều NC đã cho thấy sự phá hủy
tổ chức quanh răng ở nam giới cao hơn so với nữ giới [79], [82]. Lý do dẫn
đến sự khác biệt của tình trạng BQR giữa hai giới là không rõ ràng, nhưng sự
khác nhau đó được cho là có liên quan đến sự hạn chế về kiến thức cũng thực
hành chăm sóc vệ sinh răng miệng ở nam giới [30]. Bên cạnh đó, hút thuốc lá
là một yếu tố nguy cơ quan trọng gây BQR nhưng có thể thay đổi được.
Nhiều NC đã chứng minh rằng, những có thói quen hút thuốc lá càng lâu thì
mức độ BQR càng nặng [66], [109]. Hút thuốc lá gây phá hủy đáng kể các tổ
chức quanh răng và làm tăng tốc độ tiến triển của BQR [32],[120].
- Xem thêm -