Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG HÀ NỘI
KHOA KINH TẾ NGOẠI THƯƠNG
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI
GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HỘI CHỢ TRIỂN LÃM
THƯƠNG MẠI
TẠI VIỆT NAM
Giáo viên hướng dẫn : Th.S Phạm Song Hạnh
Sinh viên thực hiện
: Trần Thị Thanh Mai
Lớp
: A10 K38C
HÀ NỘI – 2003
LỜI NÓI ĐẦU
Hội chợ Triển lãm là một hoạt động xúc tiến thương mại đã xuất hiện ở
Châu Âu và các nước khác từ rất lâu nhưng ở Việt Nam thì hình thức này
còn khá non trẻ với hơn chục năm tuổi đời. Vai trò của Hội chợ Triển
1
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
lãm không chỉ thúc đẩy một cách mạnh mẽ sự phát triển của các doanh
nghiệp, các nhà tổ chức mà còn góp phần không nhỏ vào sự phát triển
chung của nền kinh tế. Ngành kinh doanh dịch vụ này đang ngày càng
chứng tỏ tầm ảnh hưởng của mình, tuy nhiên, cho đến nay nó vẫn chưa
được quan tâm đúng mức và qui hoạch hợp lý nhằm tạo điều kiện cho sự
lớn mạnh hơn nữa. Vẫn còn rất nhiều vấn đề tồn tại về phía các nhà tổ
chức, các doanh nghiệp cũng như Nhà nước, tạo ra những hạn chế nhất
định, kìm hãm ngành kinh doanh dịch vụ Hội chợ Triển lãm.
Xuất phát từ thực tế trên cộng với kinh nghiệm làm việc, tiếp xúc tại
nhiều Hội chợ Triển lãm trong nước và quốc tế, em quyết định nghiên
cứu và chọn đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu quả Hội chợ Triển lãm tại
Việt Nam” với mong muốn sâu sắc rằng khóa luận tốt nghiệp này có thể
hữu ích phần nào cho những bên quan tâm. Đề tài được chia thành 3
chương với cấu trúc như sau:
Chương I : Tổng quan về Hội chợ Triển lãm thương mại
Chương II : Thực trạng hoạt động Hội chợ Triển lãm của các tổ
chức và
doanh nghiệp Việt Nam.
Chương III : Giải pháp nâng cao hiệu quả Hội chợ Triển lãm
thương mại
tại Việt Nam.
Mặc dù tác giả đã cố gắng nhiều nhưng luận văn có thể không tránh khỏi
một số hạn chế nhất định. Vì vậy, tác giả rất mong muốn nhận được sự
2
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
góp ý của các thầy cô giáo và các bạn để bài viết này được hoàn thiện
hơn.
Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn nhà trường và các thầy cô giáo
trường Đại học Ngoại thương đã truyền cho em những kiến thức quý báu
và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong suốt thời gian gắn bó học tập
tại trường. Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với Thạc sỹ
Phạm Song Hạnh, người đã hết lòng hướng dẫn, chỉ bảo, phân tích cho
em trong quá trình hoàn thành luận văn này.
Hà Nội, ngày 15 tháng 12 năm
2003
Tác giả
Trần Thị Thanh Mai
3
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ HỘI CHỢ TRIỂN LÃM THƯƠNG
MẠI
I. KHÁI NIỆM HỘI CHỢ TRIỂN LÃM THƯƠNG MẠI
1. Khái niệm hội chợ triển lãm thương mại
* Theo định nghĩa của Từ điển Tiếng Việt 2003 của Viện Ngôn ngữ
học thì :
- Hội : là cuộc vui tổ chức chung cho đông đảo người dự, theo phong
tục hoặc nhân dịp đặc biệt, ví dụ Hội làng, Hội mùa...(1)
4
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
- Chợ : là nơi công cộng để đông người đến mua bán vào những
ngày, buổi nhất định, ví dụ như Chợ Bến Thành, Chợ Đồng Xuân. ... (2)
- Hội chợ là việc tổ chức, trưng bày để giới thiệu hàng hoá của một
địa phương, một nghành, một nước hoặc nhiều nước trong một thời gian
nhất định(1), ví dụ như Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao hàng năm,
Hội chợ giao lưu sản phẩm hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam Trung Quốc, Hội chợ Thương mại quốc tế Quảng Tây,Côn Minh...vv.
- Triển lãm là việc trưng bày vật phẩm trên một phạm vi, qui mô lớn,
ví dụ Triển lãm thành tựu kinh tế kĩ thuật của Việt Nam định kì 2 năm tổ
chức 1 lần, Triển lãm sản vật văn hoá làng nghề Việt Nam....vv. (1)
- Triển lãm có thể là nơi biểu dương thành tựu một nghành (Triển
lãm Hàng Thủ công mĩ nghệ ), hoặc nhiều nghành (Triển lãm quốc tế về
Cơ khí, máy móc và xây dựng 2003 ), có thể để mua bán, trao đổi hàng
hóa (Triển lãm Thương mại và đầu tư các tỉnh Miền Tây Trung Quốc ).
1
*Theo định nghĩa của Từ điển Bách khoa Việt Nam tập 2 trang 165,
Nhà xuất 2bản Từ điển Bách khoa Hà Nội 2002 thì :
- Hội chợ là hình thức sinh hoạt kép giữa trao đổi hàng hóa và văn
hóa của các cộng đồng tộc người, xuất hiện ở Tây Âu thế kỉ thứ V,
nhưng nhộn nhịp và hưng thịnh nhất vào thế kỉ 11- 15 cùng với sự phát
triển của các thành thị Tây Âu thời trung đại từ thế kỉ 11- 13. Hội chợ đã
trở thành trung tâm buôn bán phồn thịnh nhất không chỉ ở Pháp mà ở
1
(1) Trang 459 Từ điển Tiếng Việt
(2) Trang 171 Từ điển Tiếng Việt
2
5
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
toàn Châu Âu. Ngày nay còn xuất hiện các hình thức Hội chợ Triển lãm
nhằm giới thiệu các sản phẩm hàng hóa mới, những thành tựu kinh tế,
khoa học kĩ thuật- văn hóa, đời sống.
* Vậy Hội chợ Triển lãm thương mại là gì, theo định nghĩa Luật
thương mại ban hành năm 1998 thì :
- Hội chợ thương mại là hoạt động xúc tiến thương mại tập trung
trong một thời gian và một địa điểm nhất định, trong đó tổ chức, cá nhân
sản xuất kinh doanh được trưng bày hàng hóa của mình nhằm mục đích
tiếp thị, kí kết hợp đồng mua bán hàng.
- Triển lãm thương mại là hoạt động xúc tiến thương mại thông qua
việc trưng bày hàng hóa, tài liệu về hàng hóa để giới thiệu, quảng cáo
nhằm mở rộng và thúc đẩy việc tiêu thụ hàng hóa.
- Các Hội chợ Triển lãm thương mại phải xác định rõ chủ đề, qui
mô, thời gian, địa điểm tiến hành, danh mục hàng hóa, tài liệu về hàng
hóa, tên và địa chỉ của các tổ chức, cá nhân tham gia.
* Theo quan điểm của các nhà tổ chức :
- Hội chợ thương mại là một hình thức xúc tiến thương mại tập hợp
các tổ chức, nhà sản xuất, nhà kinh doanh, các đơn vị làm dịch vụ tại một
địa điểm nhất định (thường từ 7-10 ngày hoặc có thể kéo dài hơn nữa)
nhằm giới thiệu các hoạt động, các sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ cũng
như cung cấp các tài liệu liên quan đến việc xúc tiến hoạt động tiêu thụ
hàng hóa tạo cơ hội cho họ cũng như công chúng nhận biết, trao đổi tiếp
6
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
cận để đàm phán và kí kết hợp đồng. Trong hội chợ, các doanh nghiệp
được phép bán hàng, các khách hàng và các doanh nghiệp khác có thể
đến để bàn bạc làm ăn, mở cửa tự do đón tiếp đông đảo quần chúng đến
xem và mua hàng. Lượng khách vào tham quan hội chợ thường đông
hơn.
- Triển lãm thương mại cũng là một hình thức xúc tiến thương mại
có tính chuyên môn sâu hơn, tập hợp các tổ chức, các hãng,các công ty
chuyên về sản xuất, kinh doanh, làm dịch vụ. Triển lãm diễn ra tại một
địa điểm nhất định, trong một thời gian xác định nhằm giới thiệu các sản
phẩm, hàng hóa, dịch vụ, tài liệu…., là dịp tốt nhất cho các doanh nghiệp
thu thập thông tin, bàn bạc, trao đổi, đàm phán và kí kết hợp đồng lớn.
Trong triển lãm, các doanh nghiệp tham gia không bán hàng lẻ, khách
tham quan được mời đến để làm quen,bàn bạc, đàm phán và kí kết hợp
đồng kinh doanh. Triển lãm thường hội tụ các nhà chuyên môn và thực
sự quan tâm đến lĩnh vực họ làm việc.
- Ngoài 2 loại hình trên còn có 1 loại hình gọi là EXPO, bắt nguồn từ
“Exposition” với hình thức và nội dung đa dạng hơn, với qui mô lớn hơn
nhiều so với 2 loại hình trên. Thường thì mỗi nước, mỗi khu vực cứ 1, 2
năm hoặc một vài năm lại tổ chức 1 lần trên diện tích lớn hàng trăm
nghìn m2 trong thời gian dài từ 1,5 đến 5 tháng nhưng không quá 6
tháng. Những EXPO muốn thực hiện được phải được Phòng Triển lãm
Quốc tế công nhận (The International Exhibition Bureau -BIE), quá trình
thực hiện phải tuân thủ theo Hiệp định về Triển lãm thế giới kí tại Paris
7
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
ngày 22/11/1928 được bổ sung các Nghị định vào ngày 10/05/1948,
ngày 16/11/1960, ngày 30/11/1972 và sửa đổi ngày 24/06/1982, ngày
31/05/1988.
2. Các hình thức tổ chức Hội chợ Triển lãm
Hàng năm ở các quốc gia diễn ra hàng trăm, hàng nghìn hội chợ
triển lãm khác nhau. Mỗi hội chợ triển lãm có mục đích và đặc thù riêng.
Do vậy, các nhà tổ chức, doanh nghiệp hay khách tham quan có thể xác
định và đánh giá chính xác mục tiêu, ý nghĩa của từng hội chợ, triển lãm,
từ đó đưa ra quyết định tham dự hoặc phân tích kết quả đạt được thông
qua hội chợ, triển lãm. Có rất nhiều cách phân loại hội chợ, triển lãm và
có một số hội chợ, triển lãm không thuộc cách phân loại nào, nhưng
phần lớn các hội chợ, triển lãm được phân loại theo những cách sau:
3.1. Căn cứ tính chất:
a. Hội chợ, triển lãm tổng hợp (General Trade Fair)
Các mặt hàng của hội chợ, triển lãm tổng hợp phổ biến là hàng hoá
công nghiệp và tiêu dùng. Khách tham dự hội chợ, triển lãm tổng hợp
bao gồm cả những khách chuyên môn cũng như những khách tham quan
nói chung thuộc các ngành, nghề khác nhau. Tại những hội chợ, triển
lãm này, hàng hoá thường được phân theo khu vực phù hợp với từng
ngành hàng. Đối với những hội chợ, triển lãm quốc tế, các doanh nghiệp
nước ngoài được bố trí thành khu quốc tế theo nhóm nước riêng tạo điều
8
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
kiện cho khách tham quan khảo sát và tìm bạn hàng. Một vài hội chợ,
triển lãm điển hình như:
- The Milan Fair.
- International Spring Trade Fair in Dubai.
- The Swiss Industries Fair.
b. Hội chợ, triển lãm thương mại chuyên ngành (Specialized Trade
Fair)
Những hội chợ này chuyên về 1 ngành công nghiệp hoặc một lĩnh
vực thương mại nhất định.
Ví dụ: Hội chợ thuỷ sản Việt Nam ( 4/1/2003 8/1/2003)
Hội chợ ngành Nông nghiệp Đông Nam Á 2003
Những hội chợ, triển lãm như thế này thường thu hút được một
lượng lớn những doanh nghiệp, nhà sản xuất quan tâm đến lĩnh vực,
chuyên môn của họ. Những hội chợ, triển lãm thương mại loại hình trên
có thể dành thời gian đầu cho những đối tượng chuyên ngành, thời gian
sau mở rộng ra cho tất cả khách tham quan. Lợi ích của hội chợ, triển
lãm thương mại chuyên ngành là tạo cơ hội tiếp xúc tuyệt vời giữa
những doanh nghiệp tham dự với những nhà kinh doanh, các tập đoàn,
công ty ở những nước hoặc của nước sở tại. Đối với những công ty muốn
tìm hiểu hoặc thâm nhập thị trường thì những hội chợ loại này sẽ là con
đường nhanh nhất và hiệu quả để tìm kiếm đại lý hay nhà nhập khẩu,
phân phối. Đối với những công ty đã vào được thị trường thì việc tham
9
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
dự hội chợ sẽ giúp họ quảng bá hình ảnh, giúp các đại diện của họ tiếp
xúc với khách hàng, các nhà bán lẻ…vv.
c. Hội chợ hàng tiêu dùng (Consumer Trade Fair)
Đây là loại hình hội chợ thường thu hút được lượng khách tới thăm
lớn vì mặt hàng tiêu dùng phong phú, phổ biến trong đời sống hàng
ngày. Tuy nhiên, loại hình này thường không phù hợp với những doanh
nghiệp có nhu cầu tìm bạn hàng lớn hoặc các đối tác liên doanh. Hội
chợ, triển lãm hàng tiêu dùng đại diện cho một phương thức thúc đẩy
việc trao đổi, mua bán hàng hoá, là cơ hội tốt cho các nhà kinh doanh
hàng tiêu dùng khuếch trương hình ảnh, thăm dò trình độ, tâm lý khách
hàng, do vậy xu thế hội chợ, triển lãm đang ngày càng được ưa chượng,
số lượng, quy mô tăng đáng kể. Hội chợ, triển lãm được tổ chức hàng
năm tạo được tiếng vang, uy tín và hiệu quả nhất định.
d. Hội chợ, triển lãm thương mại phụ trợ (Secondary Trade Fair)
Loại hình này chiếm phần lớn các Hội chợ, triển lãm thương mại dù
không được xếp vào loại các hội chợ, triển lãm quan trọng lĩnh vực
tương ứng của chúng. Qui mô thường ở tầm quốc gia hoặc quốc tế. Hội
chợ, triển lãm Expo 2003 - Đồ gỗ nội thất và thủ công mỹ nghệ tại
Thành phố Hồ Chí Minh, Hội chợ Lương thực thực phẩm quốc tế
(Utretcht), Hội chợ Intersuc – Bánh kẹo quốc tế tổ chức ở Paris (Pháp) là
những ví dụ cho Hội chợ Triển lãm dạng này. Những hội chợ, triển lãm
thương mại phụ trợ đóng vai trò quan trọng trong từng lĩnh vực riêng,
thường bị hạn chế về khách chuyên môn, còn hội chợ, triển lãm tỉnh và
10
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
địa phương chỉ nhằm mục đích phục vụ người bán lẻ. Chúng tạo cơ hội
để các doanh nghiệp tăng cường cơ cấu phân phối hay tăng cường thâm
nhập thị trường hoặc giới thiệu sản phẩm mới với giới thương nghiệp
bán lẻ.
3.2. Căn cứ vào chu kỳ:
a. Hội chợ Triển lãm định kì
Là những Hội chợ Triển lãm được tổ chức vào một khoảng thời gian
nhất định trong năm theo chu kì cứ 1 năm hoặc vài năm một lần.
Khi 1 Hội chợ Triển lãm được tổ chức lần đầu tiên, nó thường không
được xác định là loại hình định kì hay không định kì mà phải căn cứ trên
sự thành công của Hội chợ kì trước đó, căn cứ trên nhu cầu của doanh
nghiệp, thị trường để đề ra kế hoạch tổ chức tiếp theo. Đây thường là
những Hội chợ Triển lãm tổng hợp quy mô lớn và mang ý nghĩa quan
trọng đối với nền kinh tế, là nơi hội tụ các doanh nghiệp lớn cũng như
mọi thành phần kinh tế trong nước và quốc tế. Tỉ trọng các Hội chợ
Triển lãm thương mại định kỳ ngày càng tăng chứng tỏ hoạt động của
những Hội chợ Triển lãm như trên là cao. Chính vì thế, về phía nhà
nước, giới kinh doanh cũng như công chúng đặc biệt quan tâm đến
những Hội chợ Triển lãm định kỳ. Việc đã tạo được tiếng vang và uy tín
đối với khách hàng, các doanh nghiệp khiến cho công tác tổ chức các
Hội chợ Triển lãm định kỳ có nhiều thuận lợi hơn. Bên cạnh đó, việc tổ
chức vào khoảng thời gian nhất định tạo sự chủ động cho cả nhà tổ chức,
11
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
các doanh nghiệp cũng như khách hàng. Các bên sẽ rút được kinh nghiệp
từ những lần trước để hoạt động hiệu quả hơn, thu được nhiều lợi ích
hơn từ Hội chợ Triển lãm.
Trên phạm vi quốc tế, có một số Hội chợ Triển lãm định kỳ lớn như:
Hội chợ Leipzig (Đức) mùa xuân, Hội chợ Quảng Tây( Trung Quốc),
Hội chợ Frankfurt, Hội chợ Quốc tế Dubai (Ả rập), Hội chợ Quốc tế
Toronto, Hội chợ Thương mại London….vv.
Ở Việt Nam, những Hội chợ Triển lãm định kỳ lớn là: Hội chợ Xuân
vào tháng 12, Hội chợ Thương mại quốc tế vào tháng 4, Hội chợ Hàng
Việt Nam chất lượng cao vào tháng 4, Expo tháng 4, Hội chợ quốc tế
hàng công nghiệp vào tháng 10…vv.
b. Hội chợ Triển lãm không định kỳ
Hội chợ Triển lãm không định kỳ là Hội chợ Triển lãm được tổ chức
không theo 1 chu kỳ nào, vào khoảng thời gian bất kỳ. Để 1 Hội chợ
Triển lãm không định kỳ ra đời, những nhà tổ chức phải thực sự nhanh
nhạy, nắm bắt và phân tích nhu cầu của thị trường, đòi hỏi của thực tế và
phải trải qua một quá trình thẩm định, đánh giá để đảm bảo tỉ lệ thành
công nhất định. Do vậy, việc xác định địa điểm, thời gian, hình thức của
các Hội chợ Triển lãm kiểu này là cực kỳ quan trọng nhằm thu hút sự
tham gia của doanh nghiệp và sự quan tâm của công chúng.
3.3.Căn cứ phạm vi địa lý.
12
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
a. Hội chợ Triển lãm trong nước
Là những Hội chợ Triển lãm được tổ chức trong lãnh thổ Việt Nam.
Chẳng hạn như, Hội chợ Triển lãm thực phẩm - đồ uống và hàng tiêu
dùng tại Cần Thơ, Hội chợ Triển lãm Vietfood & Drink 2002 tại Hà
Nội, Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao tại Bình Định…
b. Hội chợ Triển lãm ở nước ngoài
Là những Hội chợ Triển lãm mà các doanh nghiệp, cá nhân, tổ chức
Việt Nam và nước ngoài tham dự bên ngoài lãnh thổ Việt Nam. Ví dụ
như Hội chợ Thạt Luông Lào, Hội chợ Thương mại và hợp tác kinh tế
Trung – Việt (27-30/3) tại Trung Quốc, Hội chợ Frankfurt (Đức), Viet
Nam Exhibition 2003 tại Matxcơva. Việc tham dự Hội chợ Triển lãm ở
nước ngoài thường mất chi phí cao nhưng hiệu quả mang lại cũng rất lớn
và ngày càng nhiều doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam nhận thức
được tầm quan trọng của việc tham dự các Hội chợ Triển lãm thương
mại nước ngoài. Tại những Hội chợ Triển lãm thương mại loại này, các
doanh nghiệp của Việt Nam sẽ có cơ hội gặp gỡ, thiết lập quan hệ với
các đối tác lớn trên thế giới, kí được hợp đồng xuất khẩu, tìm được bạn
hàng… từ đó thúc đẩy quá trình xúc tiến thương mại, quảng bá hình ảnh
hàng Việt Nam cũng như tăng cường việc trao đổi buôn bán hàng hoá.
Các doanh nghiệp Việt Nam thường được nhà nước khuyến khích tham
dự các Hội chợ Triển lãm thương mại ở nước ngoài
bằng cách hỗ trợ
chi phí, cung cấp thông tin về thị trường, sản phẩm, mức độ cạnh tranh…
Những tham tán thương mại của Việt Nam ở nước ngoài cũng thường
13
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
xuyên cập nhật các thông tin về Hội chợ Triển lãm tại nước sở tại để
thông báo kịp thời cho doanh nghiệp trong nước biết và có kế hoạch
tham gia.
3.4. Căn cứ vào đối tượng tham gia
a. Hội chợ Triển lãm trong nước
Là những Hội chợ Triển lãm chỉ bao gồm các cá nhân, tổ chức,
doanh nghiệp của Việt Nam tham gia. Ví dụ như Hội chợ Hàng Việt
Nam chất lượng cao, Hội chợ Hàng tiêu dùng ưa thích (tháng 11 hàng
năm), Hội chợ giải thưởng Sao vàng đất Việt…vv.
b. Hội chợ Triển lãm quốc tế
Bao gồm rất nhiều tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân tham gia trong đó
có cả các đơn vị nước ngoài. Hội chợ Triển lãm quốc tế là cơ hội để các
doanh nghiệp nước ngoài thăm dò, tìm hiểu cũng như tìm kiếm bạn
hàng, đối tác tại Việt Nam. Giới kinh doanh nước ngoài muốn thâm nhập
thị trường Việt Nam đặc biệt quan tâm đến những Hội chợ Triển lãm
kiểu này. Thông qua đây, các doanh nghiệp Việt Nam có thể tiếp cận với
hàng hoá và doanh nghiệp nước ngoài mà không tốn chi phí đến tận
nước họ để tìm hiểu. Về phía nhà tổ chức, họ cũng ưa thích những Hội
chợ Triển lãm thương mại quốc tế vì nguồn thu từ những khách hàng
nước ngoài chiếm một tỉ trọng không nhỏ trong tổng doanh thu lợi
nhuận thu được, cao hơn hẳn so với việc tổ chức những Hội chợ Triển
lãm trong nước. Ngoài ra, khi những doanh nghiệp nước ngoài đến Việt
14
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
Nam thì các ngành du lịch, khách sạn, xuất nhập khẩu, vận chuyển môi
giới cũng phát triển theo. Những Hội chợ Triển lãm thương mại quốc tế
lớn bao gồm: Hội chợ Quốc tế Expo, Hội chợ Quốc tế hàng công nghiệp,
Hội chợ Thái Lan hàng năm, Triển lãm thương mại và đầu tư các tỉnh
miền Tây Trung Quốc…vv.
Ngoài ra, hiện nay Việt Nam cũng đã tham gia “Hội chợ ảo” trên
mạng. Đây là loại hình Hội chợ Triển lãm mới đối với doanh nghiệp Việt
Nam, bước đầu mới cho phép doanh nghiệp thuộc 4 nghành hàng xuất
khẩu tham gia và được quảng cáo miễn phí. Bốn ngành hàng xuất khẩu
đó là : Thủ công mĩ nghệ, Thực phẩm chế biến, Dệt may và Da giày.
Những lợi ích được quảng bá trên “ Hội chợ ảo” đó là : được thiết kế
trang thông tin giới thiệu về doanh nghiệp và các sản phẩm có khả năng
xuất khẩu, được giới thiệu trong hội chợ ảo người xuất khẩu.
II. CHỨC NĂNG VÀ VAI TRÒ CỦA HỘI CHỢ TRIỂN LÃM
THƯƠNG MẠI
1. Chức năng
1.1. Chức năng thông tin kinh tế xã hội
Chức năng này mang ý nghĩa quan trọng bởi nó đáp ứng nhu cầu
hàng đầu của hoạt động kinh doanh.
a. Thông tin về giá cả, giá thành
Thông qua hội chợ, người tiêu dùng, đối thủ cạnh tranh cùng ngành,
các doanh nghiệp liên quan khác có thể biết được tương đối chính xác
15
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
giá cả mà doanh nghiệp đưa ra, từ đó có thể quyết định việc mua hàng
hay không, hoặc doanh nghiệp đối thủ đánh giá được mức giá cạnh tranh
có thể về mặt chiến lược giá. Khi xác định mức giá 1 loại hàng hóa, sản
phẩm và đưa ra giới thiệu tại Hội chợ Triển lãm, bản thân doanh nghiệp
cũng có thể xem xét thái độ của khách hàng đối với loại giá và nếu giá
đó chưa phù hợp với thị trường thì doanh nghiệp có thể điều chỉnh lại.
b. Thông tin chất lượng sản phẩm
Để đem một sản phẩm, hàng hoá ra giới thiệu tại Hội chợ Triển lãm,
nhà sản xuất, kinh doanh đồng thời phải công bố rõ ràng mọi thông tin
liên quan chất lượng sản phẩm như: nguyên liệu, hãng cung cấp, thiết bị
công nghệ, chỉ tiêu chất lượng, cơ quan kiểm tra chất lượng…Đó là
những thông tin về chất lượng sản phẩm mà nhà buôn, người tiêu dùng
hoặc nhà sản xuất mặt hàng tương ứng có thể thu thập được từ Hội chợ.
c. Thông tin về dung lượng thị trường và khả năng tiêu thụ sản
phẩm
Dù Hội chợ Triển lãm là một thị trường quy mô nhỏ nhưng thông
qua số lượng hàng hoá trình bày và số lượng các nhà sản xuất tại đây,
các nhà sản xuất kinh doanh cũng có thể đánh giá được cung, cầu trên thị
trường một cách tương đối. Qua đây, doanh nghiệp sẽ quyết định xem là
nên tập trung hay chuyển hướng đầu tư và nếu sản xuất thì lượng là bao
nhiêu thì sát với nhu cầu thị trường.
d. Thông tin kiểu dáng sản phẩm
16
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
Cùng một loại sản phẩm nhưng sẽ có nhiều kiểu dáng, mẫu mã khác
nhau. Với việc thăm dò thị hiếu của khách hàng tại Hội chợ Triển lãm,
doanh nghiệp sẽ quyết định được kiểu dáng, mẫu mã nào được ưa
chuộng hoặc loại nào sẽ gây phản cảm cho người tiêu dùng.
e. Thông tin về tình hình sản xuấ sản phẩm cùng loại
Những thông tin này đặc biệt phát huy tác dụng tại những Hội chợ
Triển lãm chuyên ngành với sự chuyên môn hoá cao. Tại những Hội chợ
Triển lãm như vậy, doanh nghiệp có thể nắm bắt được thông tin về sản
phẩm cùng loại như sự cải tiến mẫu mã, sản lượng, bao bì đóng gói,
chức năng bổ sung…
Qua Hội chợ Triển lãm, những người tham gia có thể có được những
thông tin về đầu tư, công nghệ, trình độ kỹ thuật, các chính sách của
nước sở tại…
1.2. Chức năng xúc tiến thương mại
Hoạt động xúc tiến thương mại là những hoạt động liên quan tới thị
trường, tìm kiếm cơ hội mua bán. Vì vậy, đương nhiên hoạt động xúc
tiến thương mại phải gắn liền với hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp. Tuy nhiên, khả năng của các doanh nghiệp có hạn do đó rất cần
sự giúp đỡ của các tổ chức Nhà nứơc. Ở mỗi nước hầu như đều có các
đơn vị tiến hành các hoạt động xúc tiến thương mại với mục tiêu hỗ trợ
cho doanh nghiệp trong kinh doanh quốc tế và một trong những hoạt
động đó là tổ chức các Hội chợ Triển lãm:
17
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
+ Tổ chức các Hội chợ Triển lãm ở nước ngoài để tạo điều kiện cho
các doanh nghiệp trong nước quảng cáo, tuyên truyền, giới thiệu hàng
hóa, dịch vụ và lĩnh vực kinh doanh của họ.
+ Tổ chức các Hội chợ Triển lãm quốc tế ở trong nước nhằm thu
hút các nhà đầu tư nước ngoài, đồng thời nâng cao tầm hiểu biết cho các
doanh nghiệp trong nước.
1.3. Chức năng quảng bá
Một trong những mục tiêu quan trọng hàng đầu của doanh nghiệp là
thông qua khách hàng quảng cáo cho doanh nghiệp mình, cho sản phẩm
của mình. Chính vì vậy mà các doanh nghiệp thường đưa ra những mặt
hàng mới nhất, cạnh tranh nhất ra trưng bày tại Hội chợ Triển lãm.
Mục tiêu chung của các Hội chợ Triển lãm là quảng bá cho nhà sản
xuất, nhà kinh doanh, nhà độc quyền biết về vị trí, vai trò của nền sản
xuất, hàng hoá đất nước, của địa phương hoặc của doanh nghiệp trên
thương trường quốc gia và quốc tế.
Mục tiêu cụ thể đối với từng doanh nghiệp là quảng bá hình ảnh,
công ty và sản phẩm của doanh nghiệp. Việc tiêu thụ hàng hoá tại Hội
chợ Triển lãm chỉ là việc làm mang tính phụ trợ cho việc trên. Do vậy,
các doanh nghiệp thường không đặt nặng vấn đề doanh thu từ việc bán
hàng tại Hội chợ Triển lãm, mà điều quan trọng là càng nhiều người biết
đến doanh nghiệp thì càng tốt. Với Hội chợ Triển lãm, khách hàng được
tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm mà trước đấy họ chỉ biết qua các phương
18
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
tiện thông tin đại chúng hoặc tạp chí, có những sản phẩm mà họ chưa
từng biết và đây là cách quảng cáo rất hiệu quả. Quảng cáo tại Hội chợ
Triển lãm cũng là một dịp tốt để thể hiện trình độ văn minh thương mại
thông qua cách bài trí gian hàng, cách trưng bày sản phẩm, đội ngũ bán
hàng, thái độ giao tiếp, phương thức bán hàng…. nhằm làm cho sản
phẩm hoàn thiện hơn với những giá trị của nó, đáp ứng được thị hiếu,
chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.
2. Vai trò Hội chợ Triển lãm
2.1.Đối với doanh nghiệp
Tại Hội chợ Triển lãm, doanh nghiệp có những cơ hội sau:
a) Gặp gỡ đối tác, bạn hàng
Trước hết, Hội chợ là nơi doanh nghiệp có thể tìm kiếm, gặp gỡ các
đối tác cũng như tìm hiểu về nhau. Do vậy, tham gia Hội chợ Triển lãm
là một trong những phương pháp thích hợp đối với việc chào hàng. Điều
này đặc biệt phát huy tác dụng tại những hội chợ chuyên ngành, những
Hội chợ thương mại quốc tế có quy mô với sự tham gia của các doanh
nghiệp lớn trong và ngoài nước. Chẳng hạn, Hội chợ Triển lãm nông
nghiệp quốc tế Việt Nam – Bangkok năm 2003 diễn ra từ ngày 57/3
được giới doanh nghiệp chuyên về chăn nuôi và các sản phẩm liên quan
đánh giá là lớn nhất thế giới, quy tụ gần như đầy đủ các tập đoàn đa quốc
gia. Họ đến đây để tìm kiếm bạn hàng, nhà nhập khẩu, xúc tiến các
thương vụ mua bán đầu tư. Theo ông Lê Tấn Tài, Giám đốc công ty
19
Giải pháp nâng cao hiệu quả các Hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
trách nhiệm hữu hạn thức ăn gia súc Tấn Lợi (Bến Tre) mục tiêu của
công ty ông nhằm lựa chọn đối tác của Mỹ, Úc hay Thái Lan là có lợi
nhất trong việc nhập sản phẩm bột cá
(1)
. Hay như thông qua hội chợ
quốc tế Expo, doanh nghiệp kinh doanh bình lọc nước của Thái Lan
Thanachai Sales & Service Co., Ltd đã tìm được đại lý phân phối tại
thành phố Hồ Chí Minh, thông qua hội chợ giày Dawsa tại Las Vegas
bang Nevada, Mỹ, công ty sản xuất hàng tiêu dùng Bình Tân (Bita’s) đã
thành lập quan hệ được với 120 công ty trong đó 3 công ty đã qua Việt
Nam đàm phán trực tiếp và “khả năng ký những đơn hàng từ 1-1,5 triệu
USD cho mùa sản xuất chính là trong tầm tay” (Đỗ Long, Tổng giám
đốc công ty Bita’s).
3
Vai trò của Hội chợ Triển lãm thương mại có thể được nhìn thấy rõ
nhất thông qua hội chợ quốc tế mùa thu Frankfurt tại Đức - đất nước
được mệnh danh là đất nước của những Hội chợ. Nổi bật nhất của hội
chợ này là khả năng thu hút định kỳ khối lượng khổng lồ các nhà buôn
sỉ từ các châu lục, nhất là Châu Âu và Mỹ. Hội chợ là điểm hẹn ổn định
– bền vững giữa những người bán và người mua. Cứ đến là gặp đúng
những khách hàng của cùng một số khách hàng mới. Hội chợ cũng là
kho tàng thông tin về xu hướng tiêu dùng, thị hiếu mới, mẫu mã mới.
Thời gian qua, với sự tư vấn, trợ giúp của tổ chức hợp tác phát triển Đức
(GT2), phòng Công nghiệp và thương mại Đức tại Hà Nội, Mes
Frankfurt Gmbtt tại Việt Nam…, nhiều doanh nghiệp Việt Nam tham dự
3
(1) Thời báo Kinh tế Sài Gòn số ra ngày 20/3/2003.
20
- Xem thêm -