Đăng ký Đăng nhập
Trang chủ Giáo dục - Đào tạo Cao đẳng - Đại học Đại cương Khóa luận tốt nghiệp đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn starcity nha tr...

Tài liệu Khóa luận tốt nghiệp đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn starcity nha trang

.PDF
118
1
120

Mô tả:

lOMoARcPSD|15978022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN STARCITY NHA TRANG Giảng viên hướng dẫn: Phạm Thành Thái Sinh viên thực hiện: Nguyễn Tú Linh Mã số sinh viên: 59131217 Khánh Hòa - 2021 lOMoARcPSD|15978022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN STACITY NHA TRANG GVHD: Phạm Thành Thái SVTH: Nguyễn Tú Linh MSSV: 59131217 Khánh Hòa - 2021 lOMoARcPSD|15978022 i lOMoARcPSD|15978022 ii lOMoARcPSD|15978022 iii lOMoARcPSD|15978022 iv TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa/viện: Kinh Tế PHIẾU THEO DÕI TIẾN ĐỘ VÀ ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP (Dùng cho CBHD và nộp cùng báo cáo KLTN của sinh viên) Tên đề tài : “Đánh giá năng lực cạnh tranh Khách sạn StarCity”. Giảng viên hướng dẫn : Tiến sĩ Phạm Thành Thái Sinh viên được hướng dẫn : Nguyễn Tú Linh MSSV: 59131217 Khóa: 59 Ngành: Quản Trị Kinh Doanh Lần KT 1 2 Ngày 25/03/2021 01/04/2021 11/06/2021 3 10/07/2021 4 15/07/2021 5 Ngày kiểm tra: ………………………… Nội dung Nhận xét của GVHD Nộp đề cương khóa luận Nộp đề cương khóa luận đã hoàn thiện Nộp bài khóa luận hoàn thiện Nộp bài hoàn thiện chỉnh sửa lần 1 Nộp bài hoàn thiện chỉnh sửa lần 2 Kiểm tra giữa tiến độ của Trưởng Bộ Môn Đánh giá công việc hoàn thành: ……%: Ký tên Được tiếp tục: Không tiếp tục: ………………… Nội dung Nhận xét của GVHD Lần KT Ngày 6 Nhận xét chung (sau khi sinh viên hoàn thành ĐA/KL/CĐTN): Tốt Điểm hình thức: 8/10 Điểm nội dung: 8/10 Điểm tổng kết: 8/10 Khánh Hòa, ngày 19 tháng 07 năm 2021 Cán bộ hướng dẫn Phạm Thành Thái lOMoARcPSD|15978022 v lOMoARcPSD|15978022 vi LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan khóa luận “Đánh giá năng lực cạnh tranh của Khách sạn StarCity” là công trình nghiên cứu của riêng cá nhân tôi dưới sự hướng dẫn của TS. Phạm Thành Thái. Các nội dung trong bài nghiên cứu, số liệu và kết quả trong khóa luận hoàn toàn trung thực chưa từng được công bố dưới bất kỳ hình thức nào trước đây. Những số liệu, bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét và đánh giá được thu thập từ nhiều nguồn khác nhau có ghi rõ trong danh mục tài liệu tham khảo. Nếu phát hiện có bất kỳ sự gian lận nào, tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung nghiên cứu của mình. Tác giả luận văn Nguyễn Tú Linh lOMoARcPSD|15978022 vii LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên em xin được bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới các thầy, cô của Trường Đại học Nha Trang, đặc biệt là các thầy cô trong Khoa Kinh tế đã truyền đạt những vốn kiến thức quý báu, luôn quan tâm và giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập tại trường. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo TS. Phạm Thành Thái đã trực tiếp giúp đỡ, hướng dẫn tận tình và sửa chữa những lỗi sai để em có thể hoàn thành khóa luận này. Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo khách sạn StarCity Nha Trang đã tạo điều kiện tốt nhất trong quá trình em thực tập và tìm hiểu về công ty để thực hiện khóa luận. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các chị trong Phòng Nhân Sự của khách sạn đã nhiệt tình hướng dẫn và giúp đỡ cung cấp số liệu để em hoàn thành khóa luận này. Những điều tích lũy được tại khách sạn sẽ giúp đỡ em rất nhiều trong tương lai. Trong quá trình thực tập, cũng như là quá trình làm báo cáo thực tập khó tránh khỏi sai sót, rất mong các thầy, cô bỏ qua. Đồng thời do trình độ lý luận cũng như kinh nghiệm thực tiễn còn hạn chế nên bài khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót, do đó em luôn mong muốn những ý kiến đóng góp của thầy cô để bài khóa luận của em hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên Nguyễn Tú Linh lOMoARcPSD|15978022 viii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................................. vi LỜI CẢM ƠN ...................................................................................................................vii DANH MỤC BẢNG BIỂU ............................................................................................. xiv DANH MỤC HÌNH VẼ................................................................................................... xvi DANH MỤC BIỂU ĐỒ ................................................................................................... xvi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .........................................................................................xvii PHẦN MỞ ĐẦU ................................................................................................................. 1 1. Tính cấp thiết của đề tài ............................................................................................. 1 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài .................................................................................. 2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .............................................................................. 2 4. Phương pháp nghiên cứu............................................................................................ 2 5. Kết cấu của đề tài ........................................................................................................ 2 Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP. .............................................................................................................................................. 4 1.1. Lý thuyết về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh .................................................. 4 1.1.1. Lý thuyết về cạnh tranh ...................................................................................... 4 1.1.1.1. Khái niệm cạnh tranh .................................................................................... 4 1.1.1.2. Vai trò của cạnh tranh .................................................................................. 4 1.1.2. Lý thuyết về năng lực cạnh tranh ...................................................................... 6 1.1.2.1. Khái niệm năng lực cạnh tranh ..................................................................... 6 1.1.2.2. Sự cần thiết nâng cao năng lực cạnh tranh .................................................. 6 1.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp ................. 7 1.2.1. Môi trường vĩ mô ................................................................................................ 7 1.2.1.1. Môi trường kinh tế ......................................................................................... 7 1.2.1.2. Môi trường chính trị - pháp luật ................................................................... 9 1.2.1.3. Môi trường văn hóa xã hội ............................................................................ 9 1.2.1.4. Môi trường khoa học công nghệ ................................................................. 10 1.2.1.5. Môi trường tự nhiên .................................................................................... 10 1.2.2. Môi trường vi mô .............................................................................................. 11 lOMoARcPSD|15978022 ix 1.2.2.1. Khách hàng.................................................................................................. 12 1.2.2.2. Nhà cung ứng .............................................................................................. 13 1.2.2.3. Đối thủ cạnh tranh hiện tại ......................................................................... 13 1.2.2.4. Đối thủ tiềm ẩn ............................................................................................ 15 1.2.2.5. Các sản phẩm thay thế ................................................................................ 15 1.2.3. Môi trường nội bộ ............................................................................................. 15 1.2.3.1. Nguồn nhân lực của doanh nghiệp ............................................................. 16 1.2.3.2. Nguồn lực tài chính của doanh nghiệp ....................................................... 17 1.2.3.3. Công tác hoạch định chiến lược.................................................................. 17 1.2.3.4. Công tác Marketing ..................................................................................... 18 1.2.3.5. Văn hóa doanh nghiệp................................................................................. 18 1.2.3.6. Công tác nghiên cứu và phát triển .............................................................. 19 1.3. Các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn ................................. 19 1.3.1. Kinh doanh khách sạn ...................................................................................... 19 1.3.1.1. Khái niệm .................................................................................................... 19 1.3.1.2. Tính tất yếu của cạnh tranh trong kinh doanh khách sạn ........................... 20 1.3.2. Các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn ............................ 21 1.3.2.1. Thị phần của khách sạn ............................................................................... 21 1.3.2.2. Cơ sở vật chất kĩ thuật................................................................................. 21 1.3.2.3. Giá cả dịch vụ và sản phẩm kèm theo ......................................................... 22 1.3.2.4. Chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng ................................................. 22 1.3.2.5. Năng lực tài chính ....................................................................................... 23 1.3.2.6. Năng lực quản lý và điều hành kinh doanh ................................................. 23 1.3.2.7. Khả năng nắm bắt thông tin ........................................................................ 24 1.3.2.8. Tính đa dạng của sản phẩm dịch vụ ............................................................ 24 1.3.2.9. Trình độ lao động ........................................................................................ 25 1.3.2.10. Uy tín, thương hiệu .................................................................................... 25 1.4. Các công cụ đánh giá năng lực cạnh tranh .......................................................... 26 1.4.1. Ma trận SWOT ..................................................................................................... 26 1.4.2. Ma trận hình ảnh cạnh tranh (CPM Competitive Profile Matrix) ................... 26 lOMoARcPSD|15978022 x Chương 2: ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN STARCITY NHA TRANG .............................................................................................. 30 2.1. Giới thiệu khái quát về khách sạn StarCity Nha Trang..................................... 30 2.1.1. Tổng quan ......................................................................................................... 30 2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của khách sạn StarCity ................................................ 31 2.1.3. Cơ cấu tổ chức của khách sạn StarCity........................................................... 32 2.1.4. Các sản phẩm dịch vụ của khách sạn.............................................................. 36 2.1.4.1. Dịch vụ lưu trú ............................................................................................ 36 2.1.4.2. Dịch vụ nhà hàng ........................................................................................ 37 2.1.4.3. Dịch vụ khác ................................................................................................ 37 2.1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn StarCity Nha Trang .............. 38 2.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của khách sạn ..... 41 2.2.1. Các nhân tố môi trường vĩ mô ......................................................................... 41 2.2.1.1. Môi trường kinh tế ....................................................................................... 41 2.2.1.2. Môi trường chính trị - pháp luật ................................................................. 43 2.2.1.3. Môi trường văn hóa xã hội .......................................................................... 45 2.2.1.4. Môi trường khoa học công nghệ ................................................................. 46 2.2.1.5. Môi trường tự nhiên .................................................................................... 48 2.2.2. Các yếu tố môi trường vi mô ............................................................................ 49 2.2.2.1. Khách hàng.................................................................................................. 49 2.2.2.2. Nhà cung ứng .............................................................................................. 50 2.2.2.3. Đối thủ trực tiếp .......................................................................................... 51 2.2.2.4. Đối thủ tiềm ẩn ............................................................................................ 52 2.2.2.5. Các sản phẩm thay thế ................................................................................ 53 2.2.3. Các yếu tố môi trường nội bộ ........................................................................... 53 2.2.3.1. Nguồn nhân lực của khách sạn ................................................................... 53 2.2.3.2. Nguồn lực về vốn ......................................................................................... 55 2.2.3.3. Công tác hoạch định chiến lược.................................................................. 56 2.2.3.4. Công tác Marketing ..................................................................................... 56 2.2.3.5. Văn hóa doanh nghiệp................................................................................. 57 lOMoARcPSD|15978022 xi 2.2.3.6. Công tác nghiên cứu và phát triển .............................................................. 58 2.2.4. Ma trận SWOT khách sạn StarCity Nha Trang...........................................58 2.3. Phân tích các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn StarCity Nha Trang ...................................................................................................................... 60 2.3.1. Thị phần của khách sạn ................................................................................... 60 2.3.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật ..................................................................................... 61 2.3.3. Giá cả sản phẩm, dịch vụ ................................................................................. 63 2.3.4. Chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng .................................................... 64 2.3.5. Năng lực tài chính ............................................................................................ 66 2.3.6. Năng lực quản lý điều hành kinh doanh ......................................................... 66 2.3.7. Khả năng nắm bắt thông tin ............................................................................ 67 2.3.8. Tính đa dạng của sản phẩm, dịch vụ ............................................................... 67 2.3.9. Trình độ lao động ............................................................................................. 69 2.3.10. Uy tín, thương hiệu của khách sạn ................................................................ 71 2.4. Sử dụng công cụ ma trận hình ảnh cạnh tranh để đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn StarCity ...................................................................................... 72 2.4.1. Mức độ quan trọng của các yếu tố để đánh giá năng lực cạnh tranh khách sạn ................................................................................................................................ 72 2.4.2. Đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn StarCity so với các đối thủ cạnh tranh ................................................................................................................... 74 2.4.2.1. Đánh giá thị phần của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh ...... 74 2.4.2.2. Đánh giá về cơ sở vật chất kĩ thuật của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh................................................................................................................. 75 2.4.2.3. Đánh giá về giá cả sản phẩm, dịch vụ của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh .......................................................................................................... 76 2.4.2.4. Đánh giá về chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh ......................................................................... 77 2.4.2.5. Đánh giá về năng lực tài chính của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh ......................................................................................................................... 77 2.4.2.6. Đánh giá về năng lực quản lý điều hành kinh doanh của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh ........................................................................................ 78 lOMoARcPSD|15978022 xii 2.4.2.7. Đánh giá về khả năng nắm bắt thông tin của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh .................................................................................................... 79 2.4.2.8. Đánh giá về tính đa dạng của sản phẩm dịch vụ của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh .............................................................................................. 80 2.4.2.9. Đánh giá về trình độ lao động của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh ......................................................................................................................... 81 2.4.2.10. Đánh giá về uy tín thương hiệu của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh................................................................................................................81 2.4.3. Đánh giá chung về năng lực cạnh tranh của khách sạn StarCity Nha Trang ……………………………………………………………………………………….82 2.5. Kết luận về năng lực cạnh tranh của khách sạn của khách sạn StarCity Nha Trang .............................................................................................................................. 84 2.5.1. Thế mạnh của khách sạn ................................................................................. 84 2.5.2. Nhược điểm của khách sạn .............................................................................. 85 Chương 3: GIẢI PHÁP ĐỂ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN STARCITY NHA TRANG ...................................................................................... 87 3.1. Cơ sở nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn StarCity Nha Trang ....... 87 3.1.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển du lịch của tỉnh Khánh Hòa ............. 87 3.1.2. Mục tiêu và phương hướng phát triển của khách sạn StarCity ..................... 88 3.2. Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh sạn StarCity Nha Trang ....... 89 3.2.1. Nâng cao cơ sở vật chất kĩ thuật của khách sạn ............................................. 89 3.2.2. Nâng cao năng lực tài chính của khách sạn ................................................... 89 3.2.3. Nâng cao năng lực quản lý và điều hành kinh doanh khách sạn.................. 90 3.2.4. Nâng cao khả năng nắm bắt thông tin của khách sạn ................................... 90 3.2.5. Nâng cao chất lượng các kênh tiếp xúc khách hàng và quảng bá hình ảnh khách sạn .................................................................................................................... 90 3.2.6. Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ............................................................. 91 3.3. Một số kiến nghị ..................................................................................................... 92 3.3.1. Kiến nghị đối với Sở Du lịch Khánh Hòa ........................................................ 92 3.3.2. Kiến nghị đối với cơ quan hữu quan của tỉnh ................................................ 92 KẾT LUẬN ....................................................................................................................... 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO................................................................................................ 96 lOMoARcPSD|15978022 xiii PHỤ LỤC .......................................................................................................................... 97 lOMoARcPSD|15978022 xiv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Ma trận hình ảnh cạnh tranh…………………………………………………..28 Bảng 2.1: Cơ cấu phòng của khách sạnStarCity Nha Trang……………………………..37 Bảng 2.2: Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn StarCity Nha Trang…………...39 Bảng 2.3: Cơ cấu nguồn khách lưu trú của khách sạn StarCity Nha Trang……………………………………………………………………………………..49 Bảng 2.4: Cơ cấu nhân sự theo giới tính và độ tuổi của khách sạn StarCity năm 2020……………………………………………………………………………………....54 Bảng 2.5: Cơ cấu nguồn vốn của khách sạn StarCity………………………….………...55 Bảng 2.6: Doanh thu từ các hoạt động của khách sạn StarCity và các đối thủ…………..60 Bảng 2.7: Thị phần tương đối của khách sạn StarCity so với các đối thủ………………..60 Bảng 2.8: Các trang thiết bị trong phòng nghỉ của khách sạn StarCity…………………..62 Bảng 2.9: Giá phòng khách sạn StarCity năm 2021……………………………………...64 Bảng 2.10: Trình độ chuyên môn kỹ thuật của cán bộ nhân viên khách sạn StarCity năm 2020……………………………………………………………………………………....70 Bảng 2.11: Thống kê lượt đánh giá của khách hàng trên các nền tảng…………………..71 Bảng 2.12: Mức độ quan trọng các yếu tố để đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn………………………………………………………………………………………...72 Bảng 2.13: Đánh giá thị phần của khách sạn StarCity và các đối thủ cạnh tranh………..74 Bảng 2.14: Đánh giá về cơ sở vật chất kĩ thuật của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh……………………………………………………………………………...…75 Bảng 2.15: Đánh giá về giá cả sản phẩm dịch vụ của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh………………………………………………………...………………………76 Bảng 2.16: Đánh giá về chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh……………………………………………………...………...77 lOMoARcPSD|15978022 xv Bảng 2.17: Đánh giá về năng lực tài chính của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh……………………………………………………………………………………....78 Bảng 2.18: Đánh giá về năng lực quản lý điều hành kinh doanh của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh……………………………………………………………...…78 Bảng 2.19: Đánh giá về khả năng nắm bắt thông tin của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh………………………………………………………………………….…79 Bảng 2.20: Đánh giá về tính đa dạng của sản phẩm dịch vụ của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh……………………………………………………………………...…80 Bảng 2.21: Đánh giá về trình độ lao động của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh……………………………………………………………………………………....81 Bảng 2.22: Đánh giá về uy tín thương hiệu của khách sạn StarCity với các đối thủ cạnh tranh………………………………………………………………………………………82 Bảng 2.23: Ma trận hình ảnh cạnh tranh của khách sạn StarCity Nha Trang và các đối thủ cạnh tranh……………………………………………………………………………...…83 lOMoARcPSD|15978022 xvi DANH MỤC HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1: Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của doanh nghiệp…………………………...12 Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức của khách sạn StarCity Nha Trang…………………………...33 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1: Cơ cấu nền kinh tế của Việt Nam năm 2020 ………………………………42 lOMoARcPSD|15978022 xvii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT APTTF Liên đoàn Du lịch và Lữ hành Châu Á Thái Bình Dương (Asian Pacific Tourism & Travel Federation) GDP Tổng sản phẩm trong nước (Gross Domestic Product) GRDP Tổng sản phẩm trên địa bàn (Gross Regional Domestic Product) OCH Tập đoàn Đại Dương (Ocean Hospitality) STT Số thứ tự SWOT Ma trận điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc lOMoARcPSD|15978022 1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Cạnh tranh là một quy luật của nền kinh tế thị trường, là động lực thúc đẩy phát triển kinh tế. Các doanh nghiệp hiện nay đứng trước một môi trường cạnh tranh vô cùng khốc liệt, ở đó những doanh nghiệp nào có chiến lược kinh doanh phù hợp thì sẽ tồn tại và ngược lại những doanh nghiệp nào không thích ứng được thì sẽ bị đào thải. Đặc biệt, nhà nước hiện nay cũng có nhiều chính sách hỗ trợ các doanh nghiệp phát triển, hội nhập quốc tế thu hút các doanh nghiệp nước ngoài từ đó cạnh tranh trong nền kinh tế càng gay gắt hơn. Trong những năm gần đây, ngành dịch vụ trở thành ngành chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu nền kinh tế. Du lịch là ngành có tốc độ tăng trưởng nhanh, sự thay đổi rõ nét nhất đến bộ mặt ngành du lịch đó là số lượng khách sạn và khu nghỉ dưỡng tăng lên nhanh chóng. Trong những năm qua, ngành du lịch Nha Trang phát triển mạnh mẽ, lượng khách du lịch đến thành phố biển tăng nhanh chóng. Các khách sạn, resort, khu vui chơi giải trí cũng tăng lên từ đó tính cạnh tranh trong ngành cũng tăng cao. Nếu các khách sạn không kịp thời thích ứng và đưa ra những chiến lược thích hợp có thể mất vị thế. Để có thể phát triển trong ngành đòi hỏi các khách sạn phải nhận biết được năng lực cạnh tranh của mình phát huy những lợi thế và khắc phục những nhược điểm để tạo ra được lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp. Khách sạn StarCity là một trong những khách sạn 4 sao hàng đầu tại Nha Trang. Tuy nhiên trong những năm gần đây các khách sạn mới xây dựng tại Nha Trang rất nhiều khiến cho thị trường đã nhỏ nay lại càng bị thu hẹp. Khách sạn lại đang loay hoay tìm hướng đi mới để cải thiện kết quả kinh doanh. Tuy nhiên để thực hiện được điều này khách sạn cần nhận biết rõ khả năng và vị thế của mình. Trên cơ sở đó và trong quá trình thực tập tại khách sạn StarCity Nha Trang nhận thấy để khách sạn có thể đưa ra các chiến lược thích hợp nhằm phát triển bền vững và cạnh tranh với các đối thủ trong ngành thì việc đánh giá năng lực cạnh tranh là một việc làm cần thiết. Chính vì vậy tác giả đã chọn đề tài: “Đánh giá năng lực cạnh tranh của
- Xem thêm -

Tài liệu liên quan