Tài liệu Giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê sang thị trường đức của công ty cổ phần tập đoàn intimex giai đoạn 2015 2020

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH- MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI ....................................................... CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP SVTH: DƯƠNG THỊ CẦM HUYỀN LỚP: 11DKQ1 ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX GIAI ĐOẠN 2015- 2020. TP. HỒ CHÍ MINH, 2015 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH- MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI ....................................................... CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. KHƯU MINH ĐẠT SVTH: DƯƠNG THỊ CẦM HUYỀN LỚP: 11DKQ1 ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX GIAI ĐOẠN 2015- 2020. TP. HỒ CHÍ MINH, 2015  NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP  ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... Ngày………..tháng………năm 2015 Ký tên:  NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN  ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... Ngày………..tháng………năm 2015 Ký tên: DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VPA VICOFA EU VietNam Pepper Association VietNam Coffee - Cocoa Association European Union Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam Liên minh Châu Âu XNK Xuất Nhập Khẩu HĐQT Hội Đồng Quản Trị VCCI ICO VietNam Chamber of Phòng Thương Mại Công Nghiệp Commerce and Industry Việt Nam International Coffee Organization Hiệp Hội Cà Phê Quốc Tế INTIMEX Intimex Group Joint Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn GROUP Stock Company Intimex Bộ Nông Nghiệp Và Phát Triển Bộ NN&PTNT Nông Thôn Harmonized system Hệ thống phân loại hàng hóa dùng trong thương mại quốc tế và áp HS mức thuế quan CN Combined Nomenclature Hệ thống mã hóa gồm 8 chữ số của Liên Minh Châu Âu Tiêu chuẩn Việt Nam 4193:2012 do Công Ty Cổ Phần Giám Định TCVN 4193:2012 cà phê và hàng hóa xuất nhập khẩu biên soạn1 4C 1 Common Code for the Coffee Community Bộ nguyên tắc chung cho cộng đồng cà phê2 Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn đề nghị, Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng thẩm định, Bộ Khoa Học và Công Nghệ công bố. Chi tiết http://thuvienphapluat.vn/archive/TCVN-4193-2012ca-phe-nhan-vb907630.aspx 2 Bộ qui tắc thực hiện 4C là một bộ các nguyên tắc xã hội, môi trường và kinh tế mà người nông dân trong các tổ 4C phải thực hiện nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững. Bộ quy tắc này bao gồm 10 quy tắc thực hành không được chấp nhận và các nguyên tắc của bộ quy tắc 4C. Chi tiết FCC C/O EVFTA Control and Fumigation Công ty cổ phần Giám định và Joint Stock Company Khử trùng Certificate of Origin Giấy chứng nhận xuất xứ EU - VietNam Free Trade Hiệp định thương mại tự do Việt Area Nam - EU S Strength Điểm mạnh W Weakness Điểm yếu O Opportunity Cơ hội T Threat Thách thức ITC International trade centre Trung tâm thương mại quốc tế http://huyhung.com.vn/vi/fairtraide/Hiep-hoi-Cong-dong-Ca-phe-loi-ich-chung-4C-Association/Caphe-chung-nhan-4C-6/ MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG ................................................................................. i DANH MỤC BIỂU ĐỒ...........................................................................iii DANH MỤC SƠ ĐỒ ...............................................................................iii LỜI NÓI ĐẦU .......................................................................................... 1 CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN .......................................................................... 5 1.1 Khái niệm xuất khẩu ............................................................................... 5 1.2 Vai trò của xuất khẩu .............................................................................. 6 1.2.1 Đối với nền kinh tế ...................................................................... 6 1.2.2 Đối với các doanh nghiệp ............................................................ 7 1.3 Một số hình thức của xuất khẩu .............................................................. 8 1.3.1 Xuất khẩu trực tiếp ...................................................................... 8 1.3.2 Xuất khẩu gián tiếp ...................................................................... 8 1.3.3 Xuất khẩu ủy thác ........................................................................ 8 1.3.4 Xuất khẩu đối lưu ........................................................................ 9 1.3.5 Xuất khẩu tại chỗ ......................................................................... 9 1.3.6 Gia công Quốc Tế ...................................................................... 10 1.3.7 Hình thức tạm nhập tái xuất ...................................................... 10 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu .................................................. 11 1.4.1 Nhóm nhân tố thuộc môi trường vĩ mô ..................................... 11 1.4.1.1 Nhân tố thuộc môi trường tự nhiên và nhân tố công nghệ . 11 1.4.1.2 Môi trường kinh tế ............................................................. 12 1.4.1.3 Môi trường chính trị- pháp luật ........................................... 14 1.4.1.4 Môi trường văn hóa- xã hội ................................................ 14 1.4.2 Nhóm nhân tố thuộc môi trường vi mô và nội tại doanh nghiệp .. ................................................................................................... 15 1.4.2.1 Nhóm nhân tố thuộc môi trường vi mô............................... 15 1.4.2.2 Nhóm nhân tố thuộc nội tại doanh nghiệp .......................... 17 1.5 Khái quát về ngành cà phê Việt Nam ................................................... 19 1.5.1 Vài nét về mặt hàng cà phê Việt Nam ....................................... 19 1.5.1.1 Nguồn gốc cây cà phê và sơ lược quá trình phát triển cây cà phê ở Việt Nam ................................................................................ 19 1.5.1.2 Các loại cà phê phổ biến ở Việt Nam ................................. 20 1.5.2 Vị trí của ngành cà phê trong nền kinh tế nước ta ..................... 21 1.5.2.1 Vị trí của cà phê đối với ngành nông nghiệp nước ta ......... 21 1.5.2.2 Vị trí ngành cà phê trong nền kinh tế quốc dân .................. 22 1.5.3 Tình hình sản xuất và xuất khẩu cà phê của nước ta giai đoạn 2010- 2014 .............................................................................................. 23 1.5.3.1 Tình hình sản xuất cà phê của nước ta giai đoạn 2010- 2014 . ............................................................................................. 23 1.5.3.2 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam giai đoạn 20102014 ............................................................................................. 26 1.6 Kinh nghiệm xuất khẩu cà phê của Brazil và bài học kinh nghiệm ..... 28 1.6.1.1 Kinh nghiệm xuất khẩu cà phê của Brazil .......................... 28 1.6.1.2 Bài học kinh nghiệm đối với Việt Nam .............................. 30 TÓM TẮT CHƯƠNG 1 ......................................................................... 32 CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX GIAI ĐOẠN 20102014 ....................................................................................................... 33 2.1 Tổng quát về công ty cổ phần tập đoàn Intimex ................................... 33 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển ............................................. 33 2.1.2 Cơ cấu nhân sự của công ty ....................................................... 36 2.1.2.1 Sơ đồ tổ chức và cơ cấu quản lý của công ty ...................... 36 2.1.2.2 Tình hình sử dụng lao động ................................................ 38 2.1.3 Sơ lược một số sản phẩm xuất khẩu chủ yếu của công ty ......... 39 2.1.4 Các thị trường xuất khẩu hiện tại của công ty ........................... 41 2.1.5 Kết quả kinh doanh và thành tựu nổi bật của công ty trong những năm gần đây ................................................................................. 43 2.1.5.1 Kết quả kinh doanh những năm gần đây ............................ 43 2.1.5.2 Thành tựu nổi bật của công ty............................................. 44 2.2 Tổng quan về thị trường Đức................................................................ 44 2.2.1 Đặc điểm của thị trường Đức .................................................... 44 2.2.1.1 Khái quát chung về Đức...................................................... 45 2.2.1.2 Quan hệ hợp tác giữa Việt Nam và Đức ............................. 46 2.2.1.3 Một số yêu cầu của Đức về cà phê...................................... 48 2.2.2 Nhu cầu tiêu thụ cà phê của Đức ............................................... 50 2.2.2.1 Tình hình nhập khẩu cà phê của Đức từ thế giới ................ 50 2.2.2.2 Tình hình nhập khẩu cà phê của Đức từ Việt Nam............. 52 2.3 Thực trạng xuất khầu cà phê của công ty cổ phần tập đoàn Intimex sang Đức trong giai đoạn 2010- 2014 ................................................................... 54 2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến kinh doanh xuất khẩu cà phê của INTIMEX GROUP sang thị trường Đức. ..................................................... 61 2.4.1 Cà phê nguyên liệu .................................................................... 61 2.4.2 Lao động .................................................................................... 63 2.4.3 Khoa học – công nghệ ............................................................... 65 2.4.4 Phân phối và các hoạt động marketing ...................................... 67 2.4.4.1 Phân phối............................................................................. 67 2.4.4.2 Hoạt động marketing ........................................................... 69 2.4.5 Khả năng tài chính của công ty ................................................. 71 2.5 Đánh giá hoạt động kinh doanh xuất khẩu cà phê của INTIMEX GROUP sang thị trường Đức. ....................................................................... 73 2.5.1 Những thành tựu ........................................................................ 73 2.5.2 Những hạn chế ........................................................................... 74 2.5.3 Cơ hội khi xuất khẩu cà phê vào thị trường Đức ...................... 76 2.5.4 Thách thức khi xuất khẩu cà phê vào thị trường Đức ............... 76 TÓM TẮT CHƯƠNG 2 ......................................................................... 78 CHƯƠNG 3. GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC ................. 79 3.1 Cơ sở đề ra giải pháp ............................................................................ 79 3.1.1 Phương hướng phát triển cà phê của công ty trên thị trường Đức ................................................................................................... 79 3.1.2 Xu hướng của thị trường Đức về cà phê.................................... 80 3.1.3 Phân tích SWOT về hoạt động kinh doanh xuất khẩu cà phê sang Đức của công ty cổ phần tập đoàn Intimex .................................... 81 3.1.3.1 Điểm mạnh (S) .................................................................... 81 3.1.3.2 Điểm yếu (W)...................................................................... 83 3.1.3.3 Cơ hội (O) ........................................................................... 85 3.1.3.4 Thách thức (T)..................................................................... 87 3.2 Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê sang Đức của công ty cổ phần tập đoàn Intimex ................................................................................... 89 3.2.1 Giải pháp nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu sang thị trường Đức (W2-O5) .......................................................................................... 89 3.2.1.1 Khâu canh tác ...................................................................... 90 3.2.1.2 Khâu chế biến...................................................................... 90 3.2.2 Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty (S2,S1-O1) . ................................................................................................... 91 3.2.3 Giải pháp ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào công tác quản lý xuất khẩu (S1-O5) ................................................................ 91 3.2.4 Giải pháp tuyển dụng, đào tạo, nâng cao khả năng ngoại ngữ cho đội ngũ cán bộ công nhân viên (S5-O3) ............................................... 92 3.2.5 Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động marketing (W1-T3,T2)... ................................................................................................... 93 3.2.6 Giải pháp tối thiểu chi phí (W4,W3-T3) ................................... 94 3.2.6.1 Giảm chi phí thu mua, tạo nguồn hàng ............................... 94 3.2.6.2 Giảm các chi phí khác ......................................................... 95 3.2.7 Nâng cao thương hiệu cà phê cuất khẩu tại thị trường Đức (S2,S4-T2) .............................................................................................. 95 3.3 Một số kiến nghị thúc đẩy xuất khẩu cà phê của INTIMEX GROUP sang thị trường Đức ....................................................................................... 96 3.3.1 Kiến nghị Nhà nước................................................................... 96 3.3.2 Kiến nghị Hiệp Hội.................................................................... 97 TÓM TẮT CHƯƠNG 3 ......................................................................... 99 KẾT LUẬN .......................................................................................... 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO .................................................................... 101 i DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích trồng cà phê của Việt Nam giai đoạn 2010- 2014 phân theo tỉnh, thành. .................................................................................................................... 24 Bảng 1.2 Sản lượng cà phê Việt Nam giai đoạn 2010- 2014 ........................... 25 Bảng 1.3 Kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam giai đoạn 2010- 2014 .. 27 Bảng 1.4 Kim ngạch xuất khẩu cà phê của Brazil giai đoạn 2010- 2014 ........ 29 Bảng 2.1 Kim ngạch XNK và doanh thu từ 2006- 2014 của INTIMEX GROUP ......................................................................................................................... 34 Bảng 2.2 Số lượng lao động của công ty phân theo các chỉ tiêu...................... 39 Bảng 2.3 Sản lượng xuất khẩu của công ty giai đoạn 2010- 2014 ................... 42 Bảng 2.4 Kết quả kinh doanh của công ty trong giai đoạn 2010- 2014 ........... 43 Bảng 2.5 Tốc độ tăng trưởng trong kết quả kinh doanh của công ty giai đoạn 2010- 2014 .................................................................................................................... 43 Bảng 2.6 Kim ngạch xuất nhập khẩu của Việt Nam vào Đức giai đoạn 20102014 .............................................................................................................................. 46 Bảng 2.7 Sản lượng và kim ngạch cà phê mà Đức nhập khẩu giai đoạn 20102014. ............................................................................................................................. 51 Bảng 2.8 Kim ngạch nhập khẩu cà phê của Đức từ 4 quốc gia lớn nhất ......... 52 Bảng 2.9 Sản lượng và kim ngạch nhập khẩu cà phê của Đức từ Việt Nam giai đoạn 2010- 2014. .......................................................................................................... 53 Bảng 2.10 Tốc độ tăng trưởng của sản lượng và kim ngạch nhập khẩu cà phê của Đức từ Việt Nam giai đoạn 2010- 2014. ................................................................ 54 Bảng 2.11 Kim ngạch xuất khẩu cà phê của công ty theo cơ cấu thị trường trong giai đoạn 2010- 2014........................................................................................... 55 Bảng 2.12 Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cà phê của công ty theo cơ cấu thị trường giai đoạn 2010- 2014. ....................................................................................... 56 Bảng 2.13 Tốc độ tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu cà phê của công ty sang Đức giai đoạn 2010- 2014. ........................................................................................... 57 Bảng 2.14 Giá cà phê xuất khẩu sang Đức của công ty giai đoạn 2010- 2013. ...................................................................................................................................... 58 ii Bảng 2.15 Sản lượng xuất khẩu cà phê của công ty sang Đức giai đoạn 20102013. ............................................................................................................................. 59 Bảng 2.16 Sản lượng và giá cà phê trung bình năm 2014 ................................ 60 Bảng 2.17 Chất lượng cà phê công ty xuất sang Đức ...................................... 63 iii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1 Biểu đồ thể hiện tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cà phê so với tổng kim ngạch xuất khẩu giai đoạn 2010- 2014.................................................................. 28 Biểu đồ 2.1 Biểu đồ thể hiện tình hình sản lượng cà phê Đức nhập khẩu giai đoạn 2010- 2014. .......................................................................................................... 51 Biểu đồ 2.2 Biểu đồ thể hiện tình hình nhập khẩu cà phê của Đức theo quốc gia giai đoạn 2010- 2014. ............................................................................................. 52 Biểu đồ 2.3 Biểu đồ thể hiện tốc độ tăng trưởng giá cà phê của công ty xuất khẩu sang Đức giai đoạn 2010- 2013. .......................................................................... 58 Biểu đồ 2.4 Biểu đồ thể hiện tốc độ tăng trưởng sản lượng cà phê xuất khẩu sang Đức của công ty giai đoạn 2010- 2013. ............................................................... 59 Biểu đồ 2.5 Biểu đồ thể hiện tốc độ tăng trưởng giá FOB và sản lưởng cà phê xuất khẩu sang Đức của công ty giai đoạn 2013- 2014. ............................................... 60 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức của INTIMEX GROUP ............................................ 35 Sơ đồ 2.2 Cơ cấu quản lý của INTIMEX GROUP ......................................... 37 Sơ đồ 2.3 Cơ cấu quản lý của phòng kinh doanh xuất nhập khẩu ................... 38 Sơ đồ 2.4 Chuỗi giá trị của cà phê tại Đức ....................................................... 68 1 LỜI NÓI ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Kể từ khi nước ta thực hiện chính sách mở cửa, tăng cường thúc đẩy các hoạt động giao thương với các nước, các khu vực trên thế giới, kinh tế nước ta đã có những bước tiến vượt bậc. Càng ngày, vị thế của các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam càng được khẳng định trên thị trường thế giới, không chỉ tăng về giá trị xuất khẩu qua hằng năm, chất lượng hàng hóa ngày càng được nâng cao mà thị trường cũng ngày càng được mở rộng. Trong đó, Nông sản là một trong những ngành xuất khẩu truyền thống và chủ lực, đặc biệt đối với mặt hàng cà phê, Việt Nam là nước xuất khẩu mặt hàng này lớn thứ hai của thế giới sau Brazil, cụ thể năm 2014 tổng kim ngạch xuất khẩu nước ta là 150.186.492.776 USD1 trong đó xuất khẩu cà phê khoảng 3.557.781.765 USD2 (chiếm tỷ trọng 2,37%). Đức- một thị trường lớn đầy tiềm năng về nhu cầu Nông sản nói chung và cà phê nói riêng, cùng với Hoa Kỳ thì Đức là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam chiếm thị phần khoảng 14% 3, tại Đức trong những năm gần đây thì cà phê Việt Nam được ưa chuộng và đã có chỗ đứng nhất định, thể hiện qua tổng kim ngạch nhập khẩu cà phê của Đức năm 2014 là 3.975.229.000 USD trong đó cà phê nhập khẩu từ Việt Nam đã chiếm khoảng giá trị là 502.866.013 USD4 (tương đương 1 http://www.customs.gov.vn/Lists/ThongKeHaiQuanLichCongBo/DispForm.aspx?ID=604&Source=http%3 A%2F%2Fwww%2Ecustoms%2Egov%2Evn%2FLists%2FThongKeHaiQuanLichCongBo%2FAllItems%2E aspx%3FPaged%3DTRUE%26p_PreliminaryDate%3D20150414%252017%253a00%253a00%26p_Adjuste dDate%3D20150923%252017%253a00%253a00%26p_ID%3D638%26PageFirstRow%3D101%26%26Vie w%3D%7BACA298ED-BB29-4412-9F914959EE92758F%7D&ContentTypeId=0x010007EDAD65E988D5438BEB1161A8BDDBDE truy cập 9:00 ngày 2/2/2015 2 Tương tự link “1” 3 http://cafef.vn/hang-hoa-nguyen-lieu/duc-my-tieu-thu-ca-phe-viet-nam-nhieu-nhat2014120608073993010.chn truy cập 10:17 ngày 2/2/2015 4 http://www.customs.gov.vn/Lists/ThongKeHaiQuanLichCongBo/DispForm.aspx?ID=609&Source=http%3 A%2F%2Fwww%2Ecustoms%2Egov%2Evn%2FLists%2FThongKeHaiQuanLichCongBo%2FAllItems%2E aspx%3FPaged%3DTRUE%26p_PreliminaryDate%3D20150414%252017%253a00%253a00%26p_Adjuste dDate%3D20150923%252017%253a00%253a00%26p_ID%3D638%26PageFirstRow%3D101%26%26Vie w%3D%7BACA298ED-BB29-4412-9F914959EE92758F%7D&ContentTypeId=0x010007EDAD65E988D5438BEB1161A8BDDBDE truy cập 9:30 ngày 2/2/2015 2 chiếm tỷ trọng 12,65%). Qua trên, ta thấy cà phê Việt Nam với nhiều lợi thế đã thành công trong việc thâm nhập vào thị trường Đức trong nhiều năm qua, đóng góp to lớn vào nguồn thu ngoại tệ cho nước nhà. Bên cạnh những thuận lợi khi thâm nhập vào Đức thì những năm gần đây đã xuất hiện nhiều rào cản và các đối thủ cạnh tranh đã phần nào gây khó khăn cho cà phê Việt Nam tại thị trường này vì thế đòi hỏi Việt Nam phải nỗ lực thêm, cố gắng trong thời gian tới để hạn chế, khắc phục phần nào những tồn đọng nhằm giúp kim ngạch xuất khẩu cà phê ngày càng tăng lên. Công ty cổ phần tập đoàn Intimex là một công ty xuất nhập khẩu có bề dày kinh nghiệm, các mặt hàng xuất khẩu của công ty thường chiếm tỷ trọng cao trong kim ngạch xuất khẩu của cả nước và cà phê lại là mặt hàng xuất khẩu chủ yếu của công ty trong nhiều năm qua cụ thể theo số liệu thống kê của Tổng Cục Hải Quan cho thấy trong niên vụ 2013- 2014 công ty cổ phần tập đoàn Intimex vẫn là doanh nghiệp có kim ngạch xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam1, và năm 2014 kim ngạch xuất khẩu cà phê của công ty đạt 524.359.000 USD (chiếm khoảng 14,74% kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước). Trong đó, Đức là một trong những thị trường quan trọng mà công ty nhắm tới, tính đến năm 2014 thì kim ngạch xuất khẩu cà phê sang thị trường Đức chiếm khoảng 20% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của công ty. Qua đó, ta thấy hoạt động xuất khẩu cà phê của công ty cổ phần tập đoàn Intimex vào thị trường Đức đã đạt được nhiều thành quả cao song những hạn chế vẫn còn tồn tại như những năm gần đây thì tốc độ tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu cà phê sang Đức của công ty có nhiều biến động vì giá cả thường thay đổi và chất lượng chưa kiểm soát chặt chẽ vì thế việc đưa ra giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê sang Đức là vấn đề cấp thiết hiện nay. Qua những lý lẽ trên cùng với việc nhận thức được tầm quan trọng trong việc xuất khẩu cà phê sang thị trường Đức và những tồn đọng tại công ty nên tôi quyết định lựa chọn đề tài: “GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG 1 http://www.vcci.com.vn/dau-tu-tai-chinh/20141207105117605/xuat-khau-ca-phe-tang-luong-giam-gia.htm truy cập 10:33 ngày 2/2/2015 3 THI TRƯỜNG ĐỨC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX TRONG GIAI ĐOẠN 2015- 2020” để viết chuyên đề tốt nghiệp. 2. Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu nhu cầu cà phê của thị trường Đức, tình hình xuất khẩu cà phê của công ty cổ phần tập đoàn Intimex vào Đức qua đó đề ra một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào Đức tại công ty cổ phần tập đoàn Intimex. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: chủ yếu là hoạt động xuất khẩu cà phê của công ty cổ phần tập đoàn Intimex sang thị trường Đức và một vài giải pháp để đẩy mạnh hoạt động này. Phạm vi nghiên cứu: là hoạt động xuất khẩu cà phê của công ty cổ phần tập đoàn Intimex sang thị trường Đức trong giai đoạn 2010- 2014. 4. Phương pháp nghiên cứu Để giải quyết nội dung của đề tài, bài nghiên cứu đã sử dụng các phương pháp cụ thể qua từng chương như sau: Chương 1: Phương pháp tổng hợp nhằm tổng hợp các lí thuyết cơ sở lý luận cho bài nghiên cứu. Chương 2: Phương pháp định lượng: trong đó từ những dữ liệu tổng hợp được thu thập từ các nguồn thứ cấp: sách, báo, tập chí chuyên ngành, báo cáo của công ty,… sử dụng phương pháp so sánh chuỗi thời gian để phân tích kết quả xuất khẩu cà phê sang Đức của công ty cổ phần tập đoàn Intimex. Chương 3: Phương pháp suy luận logic và phương pháp tổng hợp để đưa ra các giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu cà phê sang Đức của công ty cổ phần tập đoàn Intimex trong tương lai (2015- 2020). 5. Kết cấu đề tài Chuyên đề tốt nghiệp có kết cấu thành ba chương: Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 4 Chương 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX TRONG GIAI ĐOẠN 2010- 2014 Chương 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC 5 CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Khái niệm xuất khẩu Hiện nay, có nhiều quan điểm khác nhau đưa ra khái niệm xuất khẩu, sau đây là một số khái niệm thông dụng về xuất khẩu: - Theo quan niệm truyền thống, xuất khẩu là việc bán hàng hóa cho một quốc gia khác. Như vậy, đối tượng của xuất khẩu ở đây là hàng hóa, hành vi xuất khẩu là bán hàng, còn ranh giới xác định là biên giới quốc gia. - Nhưng ngày nay, quan điểm này đã trở thành lạc hậu khi xuất hiện hình thức xuất khẩu nhưng không cần ra khỏi lãnh thổ quốc gia và đối tượng xuất khẩu ngày càng được mở rộng, nên khái niệm xuất khẩu mới được ra đời, sau đây là hai trong nhiều khái niệm: - Xuất khẩu hàng hóa là việc đưa hàng hóa được đưa ra khỏi lãnh thổ Việt Nam hoặc đưa vào các khu vực đặc biệt nằm trên lãnh thổ Việt Nam được coi là khu vực hải quan riêng theo qui định của pháp luật [1,Tr.26]. - Xuất khẩu là hoạt động bán hàng hoặc cung cấp dịch vụ cho người nước ngoài trên cơ sở dùng tiền tệ làm phương thức thanh toán. Trong xuất khẩu luồng tiền tệ dịch chuyển từ nước nhập khẩu sang nước xuất khẩu và có một luồng hàng hoá dịch chuyển theo hướng ngược lại từ nước xuất khẩu sang nước nhập khẩu. Xuất khẩu là sự mở rộng của hoạt động buôn bán trong nước là một bộ phận của thương mại quốc tế1. Nhưng nhìn chung có thể hiểu một cách đầy đủ: xuất khẩu là việc đưa hàng hóa và dịch vụ ra khỏi biên giới quốc gia, và khu vực mậu dịch riêng theo quy định pháp luật. Như vậy, đối tượng xuất khẩu là sản phẩm hoặc dịch vụ, còn ranh giới xác định là biên giới quốc gia. Một hoạt động giao dịch hàng hoá và dịch vụ được gọi là xuất khẩu khi thoả mãn 3 điều kiện nhất định sau: 1 http://doanhnhanhanoi.net/38071/khai-niem-va-vai-tro-cua-xuat-khau-hang-hoa.html truy cập 11:52 trưa ngày 07/03/2015 6  Trụ sở kinh doanh của bên nhập khẩu và bên xuất khẩu ở hai nước khác nhau.  Đồng tiền thanh toán thường là ngoại tệ đối với một trong hai bên hoặc cả hai bên.  Hàng hoá – đối tượng của giao dịch phải di chuyển ra khỏi biên giớ một nước hoặc khu vực mậu dịch riêng theo quy định. 1.2 Vai trò của xuất khẩu Xuất khẩu là hoạt động cơ bản của kinh tế đối ngoại, được ra đời trên cơ sở sự phân công lao động xã hội và lợi thế so sánh giữa các nước khác nhau, xuất khẩu càng trở nên cần thiết và không thể thiếu được đối với các quốc gia trên thế giới. Ngày nay, người ta đã nhận thấy không một quốc gia nào có thể tồn tại và phát triển mà không có bất kỳ mối quan hệ nào với nước khác, đặc biệt là về kinh tế của nước ta đã và đang thực hiện các biện pháp thúc đẩy các ngành kinh tế hướng theo xuất khẩu, khuyến khích các khu vực tư nhân mở rộng xuất khẩu để giải quyết công ăn việc làm và tăng ngoại tệ cho đất nước. Đẩy mạnh xuất khẩu được coi là vấn đề có ý nghĩa chiến lược để phát triển và thực hiện quá trình Công nghiệp hoáHiện đại hoá đất nước. Cụ thể vai trò của xuất khẩu được thể hiện qua các mặt: 1.2.1 Đối với nền kinh tế Xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế của một quốc gia, tạo điều kiện cho nền kinh tế phát triển một cách nhanh chóng nhờ những tác dụng chủ yếu sau: Tạo nguồn vốn cho nhập khẩu, phục vụ Công nghiệp hoá – Hiện đại hoá đất nước; cùng với vốn đầu tư nước ngoài, vốn từ hoạt động xuất khẩu có vai trò quyết định đối với quy mô và tốc độ tăng trưởng của hoạt động nhập khẩu. Thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu và phát triển sản xuất. Có hai cách nhìn đối với tác động của xuất khẩu đến sản xuất và chuyển dịch cơ cấu kinh tế: