Khóa luận tốt nghiệp
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Chuyên
MSV: 12d120065
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Phạm Thúy Hồng
TÓM LƯỢC
Để đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng, người tiêu dùng thì doanh nghiệp cần
đẩy mạnh hoạt động marketing – mix nhằm phát triển thị trường cho doanh nghiệp
mình. Công ty TNHH Phú Thái Sơn qua gần 20 năm hình thành và phát triển đã nhận
thức được điều đó và dần dần đầu tư vào hoạt động marketing –mix. Tuy nhiên vẫn
còn những hạn chế nhất định và các mục tiêu đề ra chưa đáp ứng được sự phát triển thị
trường. Qua quá trình nghiên cứu thực tiễn tại Phú Thái Sơn, em quyết định lựa chọn
đề tài: “Hoàn thiện marketing mix nhằm phát triển thị trường của công ty TNHH Phú
Thái Sơn” là đề tài nghiên cứu của mình.
Để nâng cao hiệu quả hoạt động phát triển thị trường trên thị trường miền Bắc
của công ty TNHH dây và Phú Thái Sơn khóa luận tập trung vào việc phân tích các số
liệu thứ cấp và các kết quả đánh giá trong vòng 3 năm trở lại đây (từ năm 2013 đến
năm 2015) kết hợp với các dữ liệu sơ cấp điều tra qua thực tế trong thời gian thực tập
để phân tích thực trạng của hoạt động phân phối, từ đó rút ra những mặt thành công và
tồn tại, đề xuất giải pháp để phát triển sản phẩm bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn
trong những năm tới, bên cạnh đó đề xuất các kiến nghị đối với công ty nói riêng và đề
xuất với các cấp nhà nước nói chung nhằm phát triển kênh phân phối sản phẩm bia
trong thời gian tới.
LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp, bản thân em đã nhận được
sự giúp đỡ, động viên, ủng hộ rất nhiệt tình từ phía công ty, thầy cô, gia đình và bạn bè
để có thể hoàn thành bài một cách tốt nhất. Với hiểu biết và kinh nghiệm còn hạn hẹp,
trong bài còn nhiều những thiếu sót không thể tránh khỏi, rất mong được sự đánh giá,
nhận xét và đóng góp ý kiến từ phía thầy cô để bài khóa luận của em được hoàn thiện
hơn, cho em những bài học trong khi làm bài
Trước hết, em xin gửi lời cảm ơn tới cô Phạm Thúy Hồng, PGS.TS thuộc bộ
môn nguyên lý marketing của trường đại học Thương Mại đã hướng dẫn em thực hiện
bài khóa luận, nhờ sự chỉ bảo, góp ý và hướng dẫn tận tình của cô, em đã có thể hoàn
thành bài của mình
Tiếp theo, em xin được cảm ơn phía ban lãnh đạo công ty TNHH Phú Thái Sơn
đã tạo điều kiện cho em trong suốt quá trình thực tập, cung cấp những thông tin hữu
ích phục vụ cho quá trình nghiên cứu đề tài, nếu không có sự giúp đỡ này thì chắc
chắn rằng đã không có kết quả bài khóa luận như hôm nay.
Không thể không nhắc đến công sức của các thầy cô bộ môn nói chung trong
suốt quá trình em học tập tại trường đại học Thương Mại đã cho em những kiến thức
cơ bản cần thiết để áp dụng trong bài, để phân tích, đánh giá kết quả một cách chuẩn
mực và các thầy cô trong khoa Marketing nói riêng đã tạo điều kiện, giúp đỡ không
chỉ em mà toàn bộ các bạn trong khoa không chỉ trong việc truyền thụ kiến thức văn
hóa mà còn là những bài học cuộc sống, mang giá trị tinh thần to lớn.
Cuối cùng, em cũng xin được cảm ơn gia đình, bạn bè đã luôn ở bên cạnh cho
em động lực, họ là nguồn cổ vũ tinh thần to lớn trong suốt 4 năm đại học và đặc biệt
trong những tháng thực hiện khóa luận
MỤC LỤC
Y
LỜI CẢM ƠN.........................................................................................................................................
MỤC LỤC...............................................................................................................................................
DANH MỤC BẢNG BIỂU....................................................................................................................
DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ...........................................................................................................
PHẦN MỞ ĐẦU...................................................................................................................................1
1.
Tính cấp thiết của đề tài..........................................................................................................1
2.
Tổng quan tình hình nghiên cứu những công trình năm trước............................................1
3.
Xác lập vấn đề nghiên cứu......................................................................................................3
4.
Mục tiêu nghiên cứu................................................................................................................3
5.
Phạm vi nghiên cứu.................................................................................................................3
5.1
Không gian nghiên cứu............................................................................................................3
5.2
Thời gian nghiên cứu...............................................................................................................3
5.3
Nội dung nghiên cứu................................................................................................................3
6.
Phương pháp nghiên cứu........................................................................................................4
CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ MARKETING-MIX NHẰM PHÁT TRIỂN
THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY KINH DOANH..............................................................................5
1.1
Khái quát về “ Hoàn thiện marketing –mix nhằm phát triển thị trường bia của công ty
TNHH Phú Thái Sơn............................................................................................................................5
1.1.1
Một số khái niệm cơ bản..........................................................................................................5
1.1.1.1 Khái niệm về marketing và marketing-mix..............................................................................5
1.1.1.2 Khái niệm thị trường và phát triển thị trường.........................................................................7
1.1.1.3 Vai trò của phát triển thị trường trong hoạt động kinh doanh................................................8
1.1.1.4 Một số lý thuyết của phát triển thị trường................................................................................8
1.1.1.5 Vai trò của marketing-mix đối với phát triển thị trường........................................................10
1.2
Phân định nội dung cơ bản của marketing mix nhằm phát triển thị trường của công ty
kinh doanh..........................................................................................................................................11
1.2.1 Nghiên cứu và lựa chọn phân đoạn thị trường mục tiêu..........................................................11
1.2.2
Xác định các công cụ marketing nhằm phát triển thị trường...............................................12
1.2.2.1 Sản phẩm.................................................................................................................................12
1.2.2.2 Giá............................................................................................................................................13
1.2.2.3 Phân phối.................................................................................................................................14
1.2.2.4 Xúc tiến....................................................................................................................................16
1.2.3
Phối hợp các công cụ marketing mix nhằm phát triển thị trường........................................17
1.2.4
Đánh giá hiệu quả hoạt động marketing mix trong mục tiêu phát triển thị trường.........18
1.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới marketing mix nhằm phát triển thị trường của công ty kinh doanh
19
1.3.1 Yếu tố bên trong doanh nghiệp..................................................................................................19
1.3.2 Các yếu tố bên ngoài doanh nghiệp...........................................................................................20
CHƯƠNG 2 : PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG MARKETING MIX NHẰM PHÁT
TRIỂN THỊ TRƯỜNG BIA CỦA CÔNG TY TNHH PHÚ THÁI SƠN...............................................21
2.1 Đánh giá tình hình kinh doanh của công ty và yếu tố nội bộ của công ty liên quan đến
marketing mix đối với sản phẩm bia.................................................................................................21
2.1.1 Giới thiệu chung về công ty TNHH Phú Thái Sơn....................................................................21
2.1.1.1: Sự hình thành và phát triển của công ty...............................................................................21
2.1.1.2 Chức năng nhiệm vụ và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty....................22
2.1.1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý của công ty........................................................................................22
2.1.1.4 Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty...............................................................................25
Nguồn: Phòng kinh doanh....................................................................................................................25
2.2 Phân tích ảnh hưởng của yếu tố môi trường..............................................................................26
2.2.1 Ảnh hưởng của nhóm nhân tố môi trường vĩ mô, ngành tới hoạt động kinh doanh của công
ty
.....................................................................................................................................................
26
2.2.1.1 Môi trường vĩ mô:....................................................................................................................26
2.2.2 Môi trường ngành......................................................................................................................28
2.3 Phân tích thực trạng marketing mix của công ty đối với sản phẩm bia...................................28
2.3.1 Nghiên cứu thị trường................................................................................................................28
2.3.2 Thực trạng marketing mix nhằm phát triển thị trường bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn...
.................................................................................................................................................32
2.3.2.1 Sản phẩm.................................................................................................................................32
2.3.2.2 Giá...........................................................................................................................................33
2.3.2.3 Phân phối.................................................................................................................................35
2.3.2.4 Chính sách xúc tiếu.................................................................................................................36
2.4 Những phát hiện và kết luận qua đánh giá thực trạng marketing mix của công ty TNHH Phú
Thái Sơn..............................................................................................................................................37
2.4.1 Những kết quả đạt được, thành công của công ty.....................................................................37
2.4.2 Một số hạn chế, khó khăn còn tồn tại........................................................................................38
2.4.3 Nguyên nhân tồn tại...................................................................................................................39
2.4.3.1 Nguyên nhân khách quan.......................................................................................................39
2.4.3.2 Nguyên nhân chủ quan...........................................................................................................39
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VỚI VIỆC “ HOÀN THIỆN MARKETING MIX NHẰM
PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY KINH DOANH...................................................41
3.1 Dự báo những thay đổi hay triển vọng của các yếu tố môi trường, thị trường của công ty và
phương hướng phát triển của công ty sắp tới...................................................................................41
3.1.1 Dự báo xu thế phát triển của môi trường và thị trường chất tẩy rửa tới hoạt động phát triển
thị trường bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn trên thị trường miền Bắc......................................41
3.1.2 Mục tiêu chiến lược, định hướng kinh doanh của công ty TNHH Phú Thái Sơn trong giai
đoạn 2016-2020...................................................................................................................................42
3.2 Một số đề xuất giải pháp..............................................................................................................43
3.2.1 Đề xuất hoàn thiện hoạt động nghiên cứu thị trường và lựa chọn phân đoạn thị trường mục
tiêu
.................................................................................................................................................43
3.2.2 Giải pháp marketing mix nhằm phát triển thị trường bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn. 44
3.2.2.1 Giải pháp về sản phẩm............................................................................................................44
3.2.2.2 Giải pháp về giá......................................................................................................................44
3.2.2.3 Giải pháp về phân phối............................................................................................................45
3.2.2.4 Giải pháp về xúc tiến...............................................................................................................46
3.3 Một số kiến nghị khác..................................................................................................................47
3.3.1 Đối với nhà nước........................................................................................................................47
3.3.2 Đối với hiệp hội ban ngành có liên quan...................................................................................47
TÀI LIỆU THAM KHẢO..................................................................................................................48
PHỤ LỤC............................................................................................................................................49
PHIẾU ĐIỀU TRA_DÀNH CHO KHÁCH HÀNG.........................................................................50
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 1. Kết quả sản xuất kinh doanh bia hơi và bia chai của Công ty............................25
Bảng 2: Cơ cấu chủng loại sản phẩm của công ty...........................................................32
Bảng 3: Đầu tư cho phát triển thương hiệu và mở rộng thị trường năm 2013 – 2015.............37
DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ
H 1.1: 4P của marketing mix[ giáo trình quản trị marketing - P.Kotler – NXB Thống kê –
2011] 6
H 1.2: Lưới phát triển thị trường của Ansoff [(3)Giáo trình qtri mkt của P.Kottler_NXB
Thống kê 2011].................................................................................................................. 9
H 1.3: Chiến lược marketing mix [(3)Giáo trình qtri mkt của P/Kottler_NXB Thống kê
2011] 17
H 2.1: Cơ cấu tổ chức của công ty...................................................................................22
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Trong những năm vừa qua, nền kinh tế thị trường tại Việt Nam ngày càng có sự
cạnh tranh gay gắt, khốc liệt. Ngoài ra, cùng với sự gia nhập với nền kinh tế thế giới
các doanh nghiệp còn phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các doanh nghiệp nước
ngoài về tiềm lực tài chính mạnh, khoa học, công nghệ, kỹ thuật hiện đại. Trước những
khó khăn mà các doanh nghiệp gặp phải thì các doanh nghiệp thực sự cần có một chiến
lược kinh doanh thực sự tốt và một chiến lược marketing hoàn hảo để có thể tạo cho
mình một lợi thế cạnh tranh, tạo nên được sự khác biệt đủ mạnh để có thể tồn tại và
phát triển được.
Để tồn tại và phát triển trong thị trường đầy biến động này, công ty cần có
những biện pháp thích ứng phù hợp, trong đó, có một biện pháp được xem là khá hiệu
quả đã được thựa hiện bởi hầu hết các doanh nghiệp, một khi đã nắm bắt được cơ chế
hoạt động của nó cùng những điều kiện thích hợp, có thể nói doanh nghiệp sẽ không
bao giờ thất bại trong kinh doanh, đó là thực hiện marketing mix
Các quyết định về marketing mix tưởng chừng như đơn giản khi xoay quanh
bốn biến số cơ bản: sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến nhưng một khi doanh nghiệp
không thực hiện một cách bài bản và có sự đầu tư nhất định thì nó có thể trở thành con
dao hai lưỡi vô cùng nguy hiểm
Là một doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh bia, có những nhận thức nhất định
về thị trường theo thời gian, Phú Thái Sơn cũng tìm cho mình hướng đi theo marketing
mix cho dù chưa định nghĩa được nó, bởi vậy việc thực hiện còn sơ sài, nhiều hạn chế
do đó, trong quá trình thực tập tại công ty TNHH Phú Thái Sơn, em xin được chọn đề
tài nghiên cứu khóa luận cho mình là” Hoàn thiện marketing mix nhằm phát triển thị
trường bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn” để phần nào đánh giá thực trạng và đưa
ra giải pháp cho vấn đề nghiên cứu.
2. Tổng quan tình hình nghiên cứu những công trình năm trước
Có thể nói, trong nền kinh tế thị trường hiện nay, vấn đề nghiên cứu đánh giá
hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cùng với các chiến lược đi kèm nhằm phát
triển mở rộng khu vực hoạt động, thị trường khách hàng ngày càng được quan tâm chú
trọng, trong đó có thể thấy rất nhiều các đề tài khóa luận của sinh viên cả nước nói
1
chng và sinh viên Thương Mại nói riêng đã đề cập đến chủ đề này. Có thể kể đến một số
những công trình nghiên cứu những năm trước của trường đại học Thương Mại như:
-
Giải pháp marketing- mix nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh marketing
của công ty hóa chất và xây dựng Data chem( luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Thị
Chất_giáo viên hướng dẫn Nguyễn Tiến Dũng_2010)
-
Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường sản phẩm may mặc của
công ty cổ phần nhuộm Hà Nội trên địa bàn Hà Nội( Luận văn tốt nghiệp/Nguyễn Thị
Kim Thu_ giáo viên hướng dẫn Đinh Thủy Bích_2011)
-
Hoàn thiện chiến lược marketing đối với sản phẩm mực in Huloha của
công ty CP SSC Việt Nam( Khóa luận tôt nghiệp/ Nguyễn Đình Phong_ giáo viên
hướng dẫn Phan Thị Thu Hoài_2012)
-
Giải pháp marketing phát triển thị trường sản phẩm chất tẩy rửa của công
ty TNHH Winmark Việt Nam trên địa bàn miền Bắc( khóa luận tốt nghiệp/ Nguyễn
Đức Thắng_ giáo viên hướng dẫn Cao Tuấn Khanh_2013)
-
Giải pháp marketing mix nhằm phát triển thị trường tour du lịch Hà Nội-
Sài Gòn- Mũi Né- Hà Nội của công ty cổ phần Danh Nam( khóa luận tốt nghiệp/
Nguyễn Thị Hồng Anh_giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thế Ninh_2012)
-
Phát triển marketing – mix sản phẩm động cơ cho máy nông nghiệp của
công ty cơ khí Trần Hưng Đạo trên thị trường miêng Bắc( luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn
Minh Giang; giáo viên hướng dẫn Nguyễn Văn Luyền_2010)
-
Phát triển cấu trúc marketing mix cho sản phẩm bình nước nóng năng
lượng mặt trời của công ty TNHH sản xuất và thương mại Tân Á( luận văn tốt nghiệp/
Phạm Lan Hương_giáo viên hướng dẫn Nguyễn Tiến Dũng_2010)
-
Phát triển cấu trúc marketing mix sản phẩm máy tính của công ty cổ
phần thương mại tin học Hưng Long( luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Thị Hiền_giáo
viên hướng dẫn Nguyễn Tiến Dũng_2010)
Nhận thấy đề tài về chiến lược marketing mix và tầm quan trọng của nó trong
vấn đề phát triển thị trường của doanh nghiệp trong khi có những đề tài nghiên cứu về
nó qua từng năm thể hiện tầm quan trọng đặc biệt của nó, các đề tài đã đưa ra nhiều
quan điểm, nhận định khác nhau xung quanh marketing mix, những giải pháp đi kèm
nhằm phát triển và hoàn thiện hơn về mặt chính sách, chiến lược và cấu trúc. Tuy
2
nhiên, vẫn chưa có đề tài nào nghiên cứu vấn đề này trong lĩnh vực sản xuất kinh
doanh bia cùng những đánh giá, nhận định về hoạt động marketing mix trong ngành
sản xuất và kinh doanh bia nên trong này em xin được nghiên cứu đề tài: “ Hoàn thiện
marketing mix nhằm phát triển thị trường bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn”.
3. Xác lập vấn đề nghiên cứu
Nghiên cứu thực trạng marketing mix của công ty TNHH Phú Thái Sơn đối với
sản phẩm bia tại thị trường miền Bắc
Thông qua phân tích, nghiên cứu thực trạng, có những đánh giá và đưa ra một
số giải pháp, kiến nghị cho “ Hoàn thiện marketing mix nhằm phát triển thị trường bia
của công ty TNHH Phú Thái Sơn”.
4. Mục tiêu nghiên cứu
-
Mục tiêu chung: trên cơ sở lý luận và nhận thức về chuyên ngành
marketing, cùng với phương pháp nghiên cứu tiếp cận khoa học, tiến hành nghiên cứu
phân tích và đánh giá thực trạng vận hành phối thức marketing-mix ở công ty TNHH
Phú Thái Sơn từ đó chỉ ra những ưu điểm và hạn chế và đưa ra những đề xuất nhằm
hoàn thiện phối thức marketing-mix phù hợp cho công ty
-
Mục tiêu cụ thể: Hệ thống hóa khung lý thuyết trên cơ sở thực tiễn đối
với doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh bia; Xác định được thị trường mục tiêu cùng
các yếu tố khác tác động lên hoạt động marketing-mix của công ty nhằm có những
định hướng thích hợp cho kế hoạch kinh doanh trong tương lai.
5. Phạm vi nghiên cứu
5.1
Không gian nghiên cứu
Trên cơ sở xem xét và đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh cũng như quy
mô của công ty, xác định không gian nghiên cứu cho đề tài là tại thị trường miền Bắc
5.2
Thời gian nghiên cứu
Thời gian lấy số liệu của công ty để nghiên cứu trong khoảng từ 2013-2015
Thời gian định hướng đề xuất giải pháp là trong khoảng 3 năm tới từ 2016-2018
5.3
Nội dung nghiên cứu
Có nhiều quan điểm tiếp cận marketing mix khác nhau, tuy nhiên trong khuôn
khổ nghiên cứu của khóa luận của mình em xác định định hướng nghiên cứu đề tài
theo những biến số marketing mix gồm: sản phẩm, giá, phân phối và xúc tiến.
3
6. Phương pháp nghiên cứu
-
Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu thứ cấp
Bao gồm dữ liệu bên trong và bên ngoài công ty, là những thông tin đã có sẵn hoặc
kết quả nghiên cứu từ trước đó được tập hợp để phục vụ cho nghiên cứu ở hiện tại
Mục đích là có cái nhìn tổng quan về thị trường và vị thế của công ty, tiềm lực hiện
có cũng như những tác động từ môi trường, phương pháp thu thập chủ yếu là thống
kê( thu thập, thống kê phân tích dữ liệu ), và so sánh ( so sánh kết quả thực hiện với kế
hoach đề ra, so sánh giữa các năm để xác định xu hướng và dự báo cho tương lai)
-
Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu sơ cấp
Dữ liệu thông tin sơ cấp là các thông tin thu thập lần đầu để phân tích và xử lý
nhằm hướng tới mục tiêu tìm hiểu thực trạng thị trường, hoạt động marketing của công
ty TNHH Phú Thái Sơn
Phương pháp 1: phỏng vấn chuyên sâu phỏng vấn 5 người là những cán bộ
quản lý của công ty liên quan đến hoạt động kinh doanh của công ty xử lý tổng hợp
liệt kê ý kiến của đối tượng được phỏng vấn về tình hình thực hiện các giải pháp
marketing, các vấn đề nảy sinh trong đó
Phương pháp 2: điều tra bảng câu hỏi tiến hành điều tra phiếu trắc nghiệm trên
15 khách hàng, là những khách hàng tổ chức (khách hàng chính của doanh nghiệp),
bên cạnh đó do điều kiện và kỹ năng điều tra còn hạn hẹp, phiếu điều tra chỉ được gửi
đến một số khách hàng trên địa bàn huyện Sóc Sơn, nơi công ty có nhà máy sản xuất
tại đây. Sử dụng kết quả thu được tính toán tỷ lệ phần trăm.
Kết cấu khóa luận
Kết cấu đề tài gồm 3 chương chính ngoài phần tóm lược, lời cảm ơn, mục lục,
danh mục bảng biểu, danh mục sơ đồ, hình vẽ, danh mục từ viết tắt
Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về kênh phân phối sản phẩm của công
ty sản xuất kinh doanh.
Chương 2 : Phân tích và đánh giá thực trạng marketing mix nhằm phát triển thị
trường bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn.
Chương 3: Đề xuất giải pháp “ Hoàn thiện marketing mix nhằm phát triển thị
trường của công ty TNHH Phú Thái Sơn”.
4
CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ MARKETING-MIX NHẰM
PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY KINH DOANH
1.1
Khái quát về “ Hoàn thiện marketing –mix nhằm phát triển thị
trường bia của công ty TNHH Phú Thái Sơn
1.1.1 Một số khái niệm cơ bản
1.1.1.1 Khái niệm về marketing và marketing-mix
-
Khái niệm marketing: có nhiều định nghĩa marketing khác nhau chẳng
hạn như
Marketing là quá trình quản lý mang tính xã hội, nhờ đó mà các cá nhân và tập
thể có được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, chào bán và trao đổi
những sản phẩm có giá trị với những người khác; Marketing là một quá trình qua đó
một tổ chức quan hệ một cách sáng tạo, có hiệu quả và có lời với thị trường;
Marketing là một nghệ thuật sáng tạo và thỏa mãn khách hàng một cách có lời;
Marketing là đưa đúng hàng hóa và dịch vụ đến đúng người, đúng địa chỉ, đúng thời
gian, đúng giá và thông tin chính xác cùng khuyến mãi.
-
Khái niệm và cấu trúc marketing-mix:
+ Khái niệm: marketing-mix là tập hợp những công cụ mà công ty sử dụng để
theo đuổi những mục tiêu marketing của mình trên thị trường mục tiêu.
+ Cấu trúc: marketing-mix bao gồm mọi phối thức mà doanh nghiệp có thể lựa
chọn thực hiện để ảnh hưởng đến sức cầu thị trường của doanh nghiệp. Trong
markeing-mix có hàng chục các công cụ khác nhau, McCarthy đã đưa ra một cách
phân loại các công cụ này theo bốn yếu tố gọi là 4P bao gồm: sản phẩm( Product), giá
cả( Price), phân phối( Place), xúc tiến( Promotion). Theo đó, có thể thể hiện những
biến marketing cụ thể thông qua biểu hình
5
Chủng loại
Kênh
Chất lượng
Phạm vi
Mẫu mã
Danh mục hàng
hóa
Tính năng
Địa điểm
Kích cỡ
Dự trữ
Dịch vụ
Vận chuyển
Marketing-mix
Bảo hành
…
…
Sản phẩm
Phân phối
Thị trường mục tiêu
Giá
Xúc tiến
Giá quy định
Quảng cáo
Chiết khấu
Bớt giá
Marketing trực
tiếp
Kỳ hạn thanh
toán
Quan hệ công
chúng
Điều kiện trả
chậm
H 1.1: 4P của marketing mix[ giáo trình quản trị marketing - P.Kotler – NXB
Thống kê – 2011]
6
1.1.1.2 Khái niệm thị trường và phát triển thị trường
Khái niệm về thị trường
Có nhiều cách tiếp cận thị trường khác nhau thông qua các góc độ nhìn nhận
không giống nhau theo đó tùy thuộc góc tiếp cận và phương pháp thể hiện mà có nhiều
định nghĩa về thị trường xuất hiện
-
Theo kinh tế học cổ điển, thị trường là nơi diễn ra quá trình trao đổi mua
bán, là tổng số và cơ cấu cung-cầu và điều kiện diễn ra công tác cung-cầu thông qua
mua bán bằng tiền tệ.
-Trong kinh doanh, thị trường là tập khách hàng về người cung ứng hiện tại và tiềm
năng, có nhu cầu thị trường về những mặt hàng của hàng hóa mà công ty có dự án kinh doanh
và tập người bán – đối hủ cạnh tranh của nó[(1) Giáo trình marketing thương mại – Trường
đại học Thương Mại – 2011].
-Dưới góc nhìn của marketing: “ Thị trường bao gồm tất cả những khách hàng
tiềm ẩn cùng có một nhu cầu mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia
trao đổi để thỏa mãn nhu cầu và mong muốn đó”.
-Còn theo Philip Kotler: “ Thị trường là tập khách hàng hiện có và sẽ có”. Vậy
thị trường bao gồm tất cả những khách hàng hiện tại và tiềm ẩn cùng có một nhu cầu
hay mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu
cầu hay mong muốn đó. Có thể thấy quy mô của thị trường phụ thuộc vào số người có
nhu cầu và có những tài nguyên được người khác quan tâm và sẵn sàng đem tài
nguyên đó đổi lấy cái mà họ muốn.
Khái niệm phát triển thị trường
Có thể thấy việc phát triển thị trường của doanh nghiệp là bao gồm nhiều yếu
tố, công đoạn, trong đó có việc đưa sản phẩm hiện tại của doanh nghiệp vào một thị
trường mới hay khai thác tối đa thị trường hiện có, đẩy mạnh nghiên cứu thị trường để
có thể đem lại những sản phẩm dịch vụ tốt hơn đáp ứng nhu cầu và mong muốn của thị
trường hiện tại và cả thị trường mới.
Phát triển thị trường là một quá trình nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu
thị trường đồng thời dùng biện pháp nhằm đưa tối đa khối lượng sản phẩm của doanh
nghiệp vào thị trường một cách hiệu quả nhất [(2) theo giáo trình Marketing ngân hàng
của trường Đaị học Ngân hàng TP Hồ Chí Minh- NXB Thống kê 2008].
7
1.1.1.3 Vai trò của phát triển thị trường trong hoạt động kinh doanh
Mục tiêu hoạt động của các công ty kinh doanh trên thị trường ngày nay hầu hết
đều hướng tới lợi nhuận, và để đạt được mục tiêu đó, doanh nghiệp cần phải phát triển,
mở rộng thị trường hơn nữa để gia tăng lợi nhuận
Doanh nghiệp muốn phát triển thị trường thông qua thúc đẩy tốc độ tiêu thụ sản
phẩm, khai thác triệt để mọi tiềm năng của thị trường cũng như doanh nghiệp, đặc biệt
là tính hiệu suất theo quy mô, tối đa hóa khối lượng sản phẩm tiêu thụ trên thị trường
thỏa mãn tốt hơn nhu cầu khách hàng,… nhằm mong muốn tăng doanh thu, tăng thị
phần và tạo uy tín với khách hàng để có cơ hội phát triển tốt hơn trong tương lai.
1.1.1.4 Một số lý thuyết của phát triển thị trường
a)
Phát triển chiều rộng: mở rộng phạm vi địa lý, phạm vi không gian tiêu
thụ sản phẩm, tăng doanh số bán đối với khách hàng cũ, mở thêm các xí nghiệp kinh
doanh mới
Phát triển theo chiều rộng thích hợp cho những ngành không tạo được cho công
ty những khả nằng phát triển hơn nữa hay những khả năng phát triển ở ngoài ngành
hấp dẫn hơn, có 3 loại phát triển theo chiều rộng:
1.
Đa dạng hóa đồng tâm: bổ sung vào danh mục sản phẩm của mình
những sản phẩm hiện có giống như các mặt hàng hiện có của doanh nghiệp xét theo
giác độ kỹ thuật hay marketing, thông thường những mặt hàng này sẽ thu hút khách
hàng mới cho doanh nghiệp
2.
Đa dạng hóa hàng ngang: bổ sung cho mình những mặt hàng mới hoàn
toàn không liên quan tới mặt hàng đang sản xuất nhưng thu hút sự quan tâm của khách
hàng hiện tại
3.
Đa dạng hóa tổng hợp: thêm vào những mặt hàng không có bất cứ quan
hệ gì với công nghệ mà công ty đang sử dụng, hàng hóa hay thị trường hiện tại.
b)
Phát triển chiều sâu: Phát triển thông qua phân đoạn thị trường thỏa mãn
tốt nhu cầu của từng lớp người tiêu dùng, thực hiện đa dạng hóa kinh doanh, doanh
nghiệp tận dụng những khả năng hoạt động hiện có ( thích hợp cho những doanh
nghiệp chưa tận dụng hết khả năng vốn có của hàng hóa và thị trường hiện tại của
mình. Để phát hiện ra khả năng phát triển theo chiều sâu người ta sử dụng phương
8
pháp có tên là mạng lưới phát triển hàng hóa và thị trường, mạng lưới này bao gồm 3
loại hình cơ bản của khả năng phát triển chiều sâu đó là:
1.
Thâm nhập sâu thị trường: tìm kiếm cách thức tăng mức tiêu thụ những
mặt hàng hiện có trên thị trường hiện có
2.
Mở rộng thị trường: đưa hàng hóa hiện có vào thị trường mới
3.
Phát triển hàng hóa: tạo ra những hàng hóa mới vào thị trường hiện có
Như vậy, phát triển thị trường là việc tăng doanh số bán của công ty qua tăng
doanh số bán trên thị trường hiện tại và mở ra các thị trường mới cho công ty. Mục
đích của doanh nghiệp khi phát triển thị trường là làm thế nào để tăng được doanh số
bán của sản phẩm trên thị trường, tăng doanh thu và đạt hiệu quả trong kinh doanh.
Để phát triển thị trường đạt hiệu quả, doanh nghiệp cần có chiến lược kinh doanh phù
hợp với những điều kiện khách quan của môi trường, thị trường đầy biến động và
những yếu tố bên trong của công ty
c)
Lý thuyết phát triển thị trường theo mô hình Ansoff
Sản phẩm hiện có
Thị trường hiện có
Thị trường mới
Sản phẩm mới
1. Xâm nhập thị trường
3. Phát triển thị trường
2. Phát triển sản phẩm
4. Đa dạng hóa
H 1.2: Lưới phát triển thị trường của Ansoff [(3)Giáo trình qtri mkt của
P.Kottler_NXB Thống kê 2011]
1.
Thâm nhập thị trường: Ban lãnh đạo công ty tìm cách tăng thị phần cho
những sản phẩm hiện có của mình trên thị trường hiện tai bằng cách:
- Khuyến khích các khách hàng hiện tại của mình mua nhiều sản phẩm hơn
trong một thời gian nhất định
- Lôi kéo khách hàng của đối thủ cạnh tranh chuyển sang sử dụng sản phẩm của mình
- Thuyết phục người chưa sử dụng sản phẩm của công ty chuyển sang sử dụng
như khách hàng hiện tại
2.
Phát triển sản phẩm: đưa sản phẩm mới vào thị trường hiện có khi mà
nhu cầu và mong muốn của khách hàng thay đổi, cạnh tranh thay đổi hoặc ngay cả khi
9
công nghệ thay đổi và doanh nghiệp muốn thay đổi tuyến sản phẩm hiện có của mình
để phục vụ tốt hơn nhu cầu thị trường
- Phát triển tính chất mới của sản phẩm
- Phát triển sản phẩm với những phẩm cấp khác nhau cho thị trường đại chúng
- Nghiên cứu thêm một phương án công nghệ cho sản phẩm
3.
Phát triển thị trường: tìm kiếm thị trường mới mà nhu cầu ở đó có thể
đáp ứng bằng sản phẩm hiện có của mình
-
Xác định nhóm người dùng tiềm ẩn tại những địa bàn tiêu thụ hiện tại có
thể kích thích sự quan tâm của họ tới sản phẩm
-
Tìm kiếm thêm các kênh phân phối mới tại thị trường hiện có của mình
-
Có thể tính đến khả năng bán hàng tại các địa điểm mới ở trong nước
hay nước ngoài.
4.
Đa dạng hóa:
-
Công ty tìm kiếm những sản phẩm mới có thể kết hợp với chủng loại sản
phẩm hiện tại để tạo ra sức mạnh tổng hợp về công nghệ hay marketing mặc dù những
sản phẩm đó có thể đòi hỏi một lớp khách hàng mới( đa dạng hóa đồng tâm)
-
Công ty có thể tìm kiếm những sản phẩm mới hấp dẫn đối với chủng
loại hiện có của mình( đa dạng hóa hàng ngang)
-
Công ty có thể tìm kiếm những nghề kinh doanh mới hoàn toàn không có liên
quan gì đến công nghệ, sản phẩm hay thị trường của công ty( đa dạng hóa tổng hợp)
Tùy vào chiến lược trong từng thời kỳ, sự ảnh hưởng của điều kiện, cơ sở,
nguồn lực của công ty mà công ty có thể quyết định lựa chọn hướng phát triển phù hợp
cho mình.
1.1.1.5 Vai trò của marketing-mix đối với phát triển thị trường
Marketing mix đóng một vai trò rất quan trọng trong việc phát triển thị trường
của doanh nghiệp. Marketing mix tạo ra một hệ thống marketing hoàn chỉnh, thống
nhất và đồng bộ giữa các khâu, từ khâu phát triển sản phẩm, ấn định giá, xúc tiến bán
hàng cho tới khâu phân phối sản phẩm tới tay người tiêu dùng.
Các yếu tố trong marketing mix có quan hệ tương tác, liên hệ và gắn bó chặt
chẽ với nhau, chúng không tồn tại độc lập riêng rẽ mà phụ thuộc vào nhau, yếu tố này
sẽ hoàn thiện bổ sung cho yếu tố kia vì vậy mà hoạt động của doanh nghiệp nói chung
10
và các phòng ban nói riêng sẽ được thực hiện nhịp nhàng, ăn ý từ đó đạt hiệu quả cao
trong công việc, đem lại cho khách hàng những điều kiện mua hàng tốt nhất từ đó mở
rộng phát triển thị trường cho công ty kinh doanh.
1.2
Phân định nội dung cơ bản của marketing mix nhằm phát triển thị
trường của công ty kinh doanh
1.2.1 Nghiên cứu và lựa chọn phân đoạn thị trường mục tiêu
Trong phần này, cần nghiên cứu chi tiết khách hàng tiềm năng và khách hàng
hiện hữu của công ty nhằm xác định đặc điểm chung và riêng có của khách hàng, từ đó
phân định dạng khách hàng để có những biện pháp đáp ứng phù hợp. Để thực hiện
được cần thông qua một số nội dung:
- Xác định thông số khái quát và phân loại kết cấu tập khách hàng
- Nghiên cứu, nắm bắt thói quen, cách sinh hoạt , hoạt động hàng ngày của
khách hàng
- Nghiên cứu tâm lý khách hàng thông qua dấu hiệu phân loại và đặc trưng tính cách
Việc phân đoạn thị trường là cần thiết cho việc phát triển thị trường của doanh
nghiệp, giúp doanh nghiệp xác định được các phân khúc thị trường mục tiêu
Phân đoạn thị trường mục tiêu: là phân chia thị trường thành nhiều thành phần
bằng những tiêu thức để triển khai các hoạt động marketing phù hợp cho một hay một
số đoạn thị trường. Phân đoạn thị trường sẽ giúp doanh nghiệp xác định được khúc thị
trường mục tiêu để phục vụ tốt hơn cho đoạn thị trường mà mình hướng tới. Có thể
phân đoạn thị trường bằng cơ sở phăn đoạn như: địa lý, nhân khẩu, tâm lý, hành vi,...
- Lựa chọn thị trường mục tiêu: Các tiêu chí để đánh giá lựa chọn thị trường:
1 Quy mô, sức tăng trưởng của từng phân đoạn thị trường: những công ty lớn
thường ưa thích những đoạn thị trường có khối lượng tiêu thụ lớn và thường coi nhẹ
những đoạn thị trường nhỏ, ngược lại những công ty nhỏ lại tránh những đoạn thị
trường lớn vì chúng đòi hỏi quá nhiều nguồn lực cũng như nguồn tài nguyên.
Các công ty nói chung đều muốn có mức tiêu thụ và lợi nhuận ngày càng tăng
tuy nhiên các đối thủ cạnh tranh sẽ nhanh chóng xâm nhập khúc thị trường đang tăng
trưởng đồng thời làm giảm khả năng sinh lời của doanh nghiệp.
2Sức hấp dẫn về cơ cấu của từng phân đoạn thị trường
11
Bao gồm: các đối thủ cạnh tranh trong ngành, những kẻ xâm nhập tiềm ẩn,
những sản phẩm thay thế, người mua và người cung ứng. Từ đó xuất hiện thêm những
mối đe dọa:
Mối đe dọa của sự kình địch mạnh mẽ trong thị trường
Mối đe dọa của những kẻ xâm nhập mới
Mối đe dọa về những sản phẩm thay thế
Mối đe dọa về quyền thương lượng ngày càng lớn của người mua
Mối đe dọa về quyền thương lượng ngày càng tăng của người cung ứng
3 Quy mô nguồn lực doanh nghiệp
Một số khúc thị trường hấp dẫn vẫn có thể bị loại bỏ vì chúng không phù hợp
với mục tiêu lâu dài của công ty. Có những trường hợp có đoạn thị trường phù hợp với
mục tiêu của mình thì công ty cũng cần cân nhắc liệu rằng mình có đủ những kỹ năng
và nguồn tài nguyên để thành công trong đoạn thị trường đó hay không và đưa ra
quyết định cần thiết
Mỗi đoạn thị trường đều có những yêu cầu nhất định để thành công, một khi
công ty muốn tiếp tục hoạt động và phát triển thị trường thì cần xác định và tham gia
đoạn thị trường mà mình có thể đem lại những giá trị lớn hơn.
1.2.2Xác định các công cụ marketing nhằm phát triển thị trường
1.2.2.1 Sản phẩm
Theo P.kotler sản phẩm là bất kỳ cái gì có thể được cung ứng, chào hàng cho
một thị trường để tạo được sự chú ý, mua hay tiêu dùng nó nhằm thỏa mãn một nhu
cầu hoặc một mong muốn nào đó
Công ty cần xác định danh mục sản phẩm, chủng loại và đặc tính của nó như
tên gọi, đặc tính kỹ thuật, bao gói, kích cỡ,…
Quyết định nhãn hiệu hàng hóa: Nhãn hiệu về cơ bản là một sự hứa hẹn của
người bán đảm bảo cung cấp cho người mua một tập hợp nhất định những tính chất,
lợi ích và dịch vụ. Các quyết định có liên quan đến nhãn hiệu thường là: Có gắn nhãn
hiệu cho sản phẩm của mình hay không? Ai là chủ nhãn hiệu sản phẩm? Tương ứng
với nhãn hiệu đã chọn chất lượng sản phẩm có những đặc trưng gì? Đặt tên cho nhãn
hiệu như thế nào? Có nên mở rộng giới hạn sử dụng tên nhãn hiệu hay không? Sử
12
dụng một hay nhiều nhãn hiệu cho các sản phẩm có những đặc tính khác nhau của
cùng một mặt hàng?
Những quyết định về nhãn hiệu là những quyết định quan trọng trong chiến
lược sản phẩm bởi vì nhãn hiệu được coi như là tài sản lâu bền quan trọng của một
công ty. Việc quản lý nhãn hiệu cũng được coi như là một công cụ marketing chủ yếu
trong chiến lược sản phẩm.
Quyết định chủng loại và danh mục hàng hóa:
Mục tiêu và các biện pháp phát triển sản phẩm phải đề cập tới ba nội dung:
-Nâng cao chất lượng sản phẩm: một sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường
sẽ được thị trường chấp nhận và giúp doanh nghiệp giành lợi thế trong cạnh tranh, góp
phần phát triển thị trường. Tuy nhiên vấn đề đặt ra là chất lượng sản phẩm và giá luôn
mâu thuẫn với nhau, doanh nghiệp sẽ rất thành công khi vừa nâng cao chất lượng, vừa
hạ thấp giá thành nhờ đó có thể dễ dàng thâm nhập thị trường.
-Đa dạng hóa chủng loại sản phẩm, theo hai hướng: Một là phát triển đa dạng
hóa mặt hàng kinh doanh trên cơ sở một mặt hàng chủ lực. Bên cạnh kinh doanh nhiều
mặt hàng đa dạng sẽ tập trung phát triển một vài mặt hàng mà công ty cho là lợi thế.
Hai là phát triển đa dạng hóa chủng loại sản phẩm trên cơ sở sản phẩm xương sống,
cải tiến, thay đổi mẫu mã sản phẩm dựa trên cơ sở sản phẩm gốc nhằm khai thác ở các
loại thị trường khác nhau.
-Phát triển sản phẩm mới: thêm dòng sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm hiện có,
bổ sung dòng sản phẩm hiện có, giảm chi phí, định vị lại, tạo ra sản phẩm mới đối với
thế giới.
1.2.2.2 Giá
Giá cả là yếu tố trực tiếp trong marketing- mix tạo ra thu nhập và là một trong
những yếu tố linh hoạt nhất của marketing- mix, nó có thể thay đổi nhanh chóng,
không giống như các tính chất của sản phẩm và những cam kết của kênh, đồng thời
việc định giá và cạnh tranh giá là những vấn đề nổi trội được đặt ra cho những người
làm marketing.
Chiến lược định giá phụ thuộc vào mục tiêu marketing của công ty. Khi xác
định giá cho sản phẩm, công ty cần xem xét các bước của quá trình định giá như sau:
13
Bước 1: Công ty lựa chọn được mục tiêu marketing của mình thông qua định giá,
đó là: chi phí, lợi nhuận, tăng tối đa thu nhập trước mắt, tăng mức tiêu thụ, tăng việc giành
phần “ngon” của thị trường hay dành vị trí dẫn đầu về mặt chất lượng sản phẩm.
Bước 2: Công ty xác định, ước lượng quy mô cầu và độ co dãn của cầu để có
căn cứ định giá cho thích hợp.
Bước 3: Công ty ước tính giá thành và đây là mức giá sàn của sản phẩm.
Bước 4: Tìm hiểu giá của đối thủ cạnh tranh để làm cơ sở xác định vị trí cho giá
của mình.
Bước 5: Lựa chọn phương pháp định giá, nó bao gồm các phương pháp: Định
giá theo phụ giá, định giá theo lợi nhuận mục tiêu, định giá theo giá trị cảm nhận của
khách hàng, định giá theo giá trị, định giá theo giá cả hiện hành, định giá đấu thầu.
Bước 6: Công ty lựa chọn giá cuối cùng của mình, phối hợp với các yếu tố khác
của marketing- mix.
Do vấn đề cạnh tranh và sự thay đổi của thị trường kéo theo công ty phải thay
đổi, điều chỉnh giá cho thích hợp, có thể có các chiến lược điều chỉnh sau: Định giá
theo nguyên tắc địa lý, chiết giá và bớt giá, định giá khuyến mãi, định giá phân biệt và
định giá cho danh mục sản phẩm.
Khi thực hiện việc thay đổi, điều chỉnh giá công ty cần phải xem xét thận trọng
những phản ứng của thị trường, khách hàng và đối thủ cạnh tranh.
Một số giải pháp về giá:
- Thực hiện chính sách giá thâm nhập làm tăng tính cạnh tranh trên cơ sở về giá
- Thực hiện chính sách giá ngang bằng đối thủ nếu phát hiện thấy điểm yếu
trong chính sách giá của đối thủ
- Chính sách giá chiết khấu nhằm khuyến khích khách hàng mua và tiêu thụ
khối lương lớn sản phẩm
- Chính sách định giá thấp: khi sản phẩm mới đưa vào thị trường, cần kích
thích tiêu thụ
- Chính sách định giá cao: công ty đinh vị mình ở vị trí cao trên thị trường
1.2.2.3 Phân phối
Kênh phân phối không chỉ cấu thành từ kênh trao đổi và vận động vật chất mà
còn bao hàm cả tổ chức thông tin, kênh xúc tiến thương mại, kênh cung cấp tài chính
14
- Xem thêm -