A. PHẦN MỞ ĐẦU
TRANG
I - Ly do chọ đê tà
…………………………………………………. 5
II - Phạ ̀ ̣ngh̀ệ cứ
……………………………………………….. 5
III - Phượng phap ̣ngh̀ệ cứ …………………………………………. 6
1- Phương pháp điều tra:
……………………………………………….. 6
2- Phương pháp thực hành:
……………………………………………… 7
3- Phương pháp thống kê, tổng hợp: ……………………………….. …… 8
IV- Cấ́ rúc
…………………………………………………………… 8
B. PHẦN NNỘI DUNG
I - Cơ sơ y ́â ̣̣
………………………………………………………… 8
1- Khái niê ̣m về hoc ggoi khoa. ……………………………………….. 8
2- Quan điêm chung cua Đang,
hà nươc, ngành GD về viê ̣c tổ chưc hgot đô ̣ng
ggoi khgá trgng chương trnnh giág duc THPT
3- Các văn aan pháp quy về đề tài SKK
II - Cơ sơ hhc ̀ị
………………………… i
………………………….. …... i
…………………………………………………….10
1- Khái quát đă ̣c điêm tnnh hnnh đia phương, nhà trừng, hoc sinh, môn hoc co anh
hưởng đến đề tài:
………………………………………………………..10
- Tnnh hnnh đia phương
…………………………………………… ….. ..10
- Tnnh hnnh chung cua nhà trừng:
- Tnnh hnnh hoc sinh
……………………………………. . . 11
……………………………………………………...13
2- Thực trong doy và hoc aô ̣ môn Công nghê ̣ lơp 10 ở Trừng THPT Cag Lanh 1:
…………………………………………………………………………. … 14
3- Thực trong cua vvân đề SKK đề câ ̣p:
…………………………… . … 16
4- Đánh giá ưu khuyết điêm và nguyên nhân cua thực trong: …………….. 16
III - B̀ệ̣ phapp ng̀ì phap
……………………………………………… 17
1
1- Phương hương chung:
…………………………………………….17
2- Các aiê ̣n pháp, giai pháp
3- Kết qua đot được:
IV. Btà hoc ḳ̀h ̣ngh̀ệ:
̣
…………………………………………. 18
……………………………………………… . 21
……………………………………………… 22
C. KẾT LUẬN VA KIẾN NGHỊ
1- Kết luâ ̣n
…………………………………..... 23
…………………………………………………………… . 23
2- Kiến nghi …………………………………………………………… . . 24
LỜI ĆM ƠNN
……………………………………………………… . .. 25
Phu luc 1: Mẫu Phiếu Thu hgoch tham quan Cơ sở san uuvât…………….. . 26
Ý KIẾN C̉A HNỘI Đ̀NG TH̉MM ĐỊNH KKKN …………………… . . 27
DANH MỤC NHƯNG CHƯ VIẾT TĂT
2
- Trung hoc phổ thông: THPT
- Trách nhiê ̣m hưu hon: T HH
- Giág duc – Đàg tog: GD- ĐT
- Trung hoc cơ sở: THC S
- Cơ sở san uuvât: C S SX
- Cán aộ quan lý: CBQL
3
KINH NGHIỆM TỔ CHỨC TIẾT HỌC NGOẠI KHÓA MNÔN CNÔNG
NGHỆ LƠP 10 Ở TRRƯỜNG THPT CAO LANH NĂM HỌC 210 2-210 Z
--------A. PHẦN MỞ ĐẦU
I.Lý do chọn đề tài
Xuvât phát tư chu trương cua Sở Giág duc – Đàg tog chg phep môi đơn vi
trừng Trung Hoc Phổ Thông được tuy ý lựa chon hnnh thưc thay thế đối vơi
nhưng tiết doy thực hành kho thực hiê ̣n, it mang tinh thực tiễn và không kha thi
trgng quy đinh phân phối chương trnnh Công nghê ̣ lơp 10, aan thân tôi đa monh
don đề uuvât vơi Tổ chuyên môn ( Tổ Tin – Công nghê ̣ – Hương nghiê ̣p – ghề ) và
lanh đog nhà trừng thực hiê ̣n nhưng tiết hoc
ggoi khoa trên lơp và Tham quan
thực tế aên nggài nhà trừng đối vơi môn Công nghê ̣ lơp 10. Qua quá trnnh thực
hiê ̣n, aan thân tôi đa monh don thực hiê ̣n đề tài “Ḳ̀h ̣ngh̀ệ
̣ ô chưc ̀ê hoc
Nngdoà khóa ̣ộ Cộng ̣nghê ̣ ơp 10 ơ Trượ̀ng THPT Ćado Lạh
̣ặ hoc
210 2-210 Z”
Thực tế, trgng chương trnnh giág duc trung hoc phổ thông, aô ̣ môn Công nghê ̣
lơp 10 là môn hoc thuô ̣c lĩnh vực khga hoc thực nghiê ̣m. Đê đáp ưng được nhu cầu
cua ngừi hoc, môn Công nghê ̣ lơp 10 cần được giang doy th̉a man ca aa yếu tố:
lý thuyết, thực hành và thực nghiê ̣m.
II- Phạ i nnhiên cứ
Đề tài này được thực hiê ̣n trên đia aàn Huyê ̣n Cag Lanh và toi Trừng THPT
Cag Lanh 1.
ggài các hgot đô ̣ng
ggoi khoa được tổ chưc toi lơp hoc trgng các
tiết trên lơp ở trừng, tôi đa chon các đia điêm Cơ sở san uuvât ở đia phương đê
đưa hoc sinh đến tham quan thực tế, đo là:
1- Cơ sở Mây Tre Lá t ương – Khom M Thơi – Thi trvân M Tho
4
2- Công ty Trách nhiê ̣m hưu hon Chế aiến
ông san uuvât khâu Hgành Thưa –
Khom M Tây - Thi trvân M Tho
3- Lo goch Bnnh guyên – Khom M Thuâ ̣n – TT M Tho - Huyê ̣n Cag Lanh
-
Phom vi kiến thưc nghiên cưu cua đề tài: thuô ̣c chương trnnh giang doy môn
Công nghê ̣ lơp 10, ggm:
+ Phần 1: ông – Lâm – gư nghiê ̣p, Chương I: Đvât trgng và phân aon, Bài 7:
Thành phần và tinh chvât cua đvât; Chương III: Bag quan và chế aiến lương thực
thực phâm, Bài 42: Bag quan lương thực, thực phâm, Bài 44: Chế aiến lương thực,
thực phâm
+ Phần 2: Tog lâ ̣p dganh nghiê ̣p, Chương IV: Dganh nghiê ̣p và lựa chon lĩnh
vực kinh dganh, Bài 50: Dganh nghiê ̣p và hgot đô ̣ng kinh dganh cua dganh nghiê ̣p,
Bài 51: Lựa chon lĩnh vực kinh dganh.
- Th̀i gian thực hiê ̣n đề tài: trgng năm hoc 2012-2013 ( Tháng i/2012 – 04/2013)
- Đối tượng nghiên cưu thực hiê ̣n: tổng số 208 hoc sinh thuô ̣c khối lơp 10 Trừng
THPT Cag Lanh 1 năm hoc 2012-2013 ( ggm 5 lơp: 10A1, 10A2, 10CBO5,
10CBO7, 10CBO8).
III- Phươnn phap nnhiên cứ
Sư dung phương pháp điều tra, phương pháp thực hành , phương pháp thống kê
và phương pháp tổng hợp.
- Phượng phap đ̀ế ŕa:
a- Điều tra năm aăt nhu cầu cua hoc sinh: gián tiếp thông qua Phiếu thăm do và
trực tiếp thông qua trag đổi , tiếp uúc vơi hoc sinh trgng quá trnnh giang doy.
Co 208/208 hoc sinh ( 100 %) được h̉i chg răng các em rvât thich hnnh thưc
ggoi khgá trên lơp và được tổ chưc đi tham quan thực tế các Cơ sở san uuvât, được
tổ chưc thực hiê ̣n tiết hoc thực tế ngay toi nơi san uuvât ở phom vi gia đnnh hgă ̣c
dganh nghiê ̣p, Công ty.
5
Lý dg: thông qua Hgot đô ̣ng
ggoi khoa giúp các em đàg sâu hơn kiến thưc
môn hoc, được thgai mái trag đổi, phát aiêu quan điêm cua mnnh, vvân đề và nô ̣i
dung hoc tâ ̣p được giai quyêt th̉a đáng nhưng nhe nhàng, thich thú. Con đối vơi
hgot đô ̣ng ggoi khoa tnm hiêu thực tế hgot đô ̣ng san uuvât kinh dganh ở Cơ sở san
uuvât, qua môi lần đến tham quan, các em thu thâ ̣p được kinh nghiê ̣m thực tiễn,
được tâ ̣n măt chưng kiến quy trnnh san uuvât kinh dganh tog ra san phâm, viê ̣c tự
mnnh thu thâ ̣p tnm hiêu thông tin đa giúp các em aiết tự khám phá và trưởng thành.
a- Điều tra tnm hiêu tnnh hnnh hgot đô ̣ng cua các Cơ sở san uuvât, các dganh
nghiê ̣p trên đia aàn đáp ưng được nhu cầu đến tham quan cua hoc sinh và thuâ ̣n lợi
về vi tri, đia hnnh, phương tiê ̣n giag thông… đê tổ chưc chg hoc sinh đến tham
quan.
Vvân đề này tôi đa chu đô ̣ng lựa chon nhưng Cơ sở san uuvât ở đia phương đáp
ưng được yêu cầu tham quan thực tế cua hoc sinh. Đam aag các tiêu chi:
- Vi tri đia điêm tham quan tương đối gần, cách trừng khgang 01 km trở loi, thuâ ̣n
tiê ̣n chg hoc sinh di chuyên aăng ue đop.
- gành nghề san uuvât kinh dganh phu hợp vơi nô ̣i dung chương trnnh hoc cua hoc
sinh và đang phổ aiến ở đia phương như: san uuvât, chế aiến , nghề thu công….
- Chu Cơ sở san uuvât săn sàng tog điều kiê ̣n tốt chg hoc sinh đến tham quan.
2- Phượng phap hhc htạh:
a- Trực tiếp tổ chưc các gì Thực hành nggoi khgá trên lơp chg hoc sinh theg
đơn vi lơp. Môi gì Thực hành ggoi khoa co chu đề riêng.
Các tiết thực hành ggoi khoa trên lơp chu yếu đam aag phương châm phát huy
cag nhvât tinh đô ̣c lâ ̣p cua hoc sinh trgng viê ̣c tnm hiêu kiến thưc, trnnh aày quan
điêm và thag luâ ̣n, trag đổi ý kiến cá nhân ccng như phương pháp làm viê ̣c hợp tác.
a- Tổ chưc, hương dẫn chg hoc sinh đến tham quan thực tế toi các cơ sở san uuvât:
Giág viên tổ chưc chg hoc sinh tiếp câ ̣n trực tiếp vơi các lgoi hnnh, quy mô san
uuvât kinh dganh cua các dganh nghiê ̣p, làm quen vơi các mô hnnh cơ cvâu dganh
6
nghiê ̣p. Thực hiê ̣n Phiếu Thu hgoch đối vơi tưng hoc sinh qua môi lượt đi tham
quan thực tế đê kiêm tra, đánh giá kết qua thu nhâ ̣n được cua các em qua tham
quan thực tế.
Z- Phượng phap hộng kêp ộng hơp:
a- Thống kê, tổng hợp số liê ̣u về nhu cầu tham quan thực tế cua hoc sinh.
Qua phát phiếu thăm do nhu cầu cua hoc sinh, giág viên tổng hợp làm cơ sở
đề uuvât vơi lanh đog trừng về viê ̣c tổ chưc tham quan thực tế aên nggài nhà
trừng.
a- Thống kê số lượt, số lần tổ chưc
ggoi khoa và tham quan thực tế trgng năm
hoc.
Sau môi lượt tổ chưc tham quan thực tế, giág viên tâ ̣p hợp thông tin thu thâ ̣p
được aág cág vơi lanh đog đơn vi về kết qua tham quan.
c- Thống kê nhưng kiến nghi, đề uuvât cua hoc sinh sau khi tham quan thực tế.
Giág viên thống kê nhưng ý kiến đề uuvât hay cua hoc sinh đê nghiên cưu vâ ̣n
dung chg th̀i gian tơi.
IV- Cấ ttruc
Đề tài được cvâu trúc ggm: phần mở đầu, phần nô ̣i dung và phần kết luâ ̣n.
B. PHẦN NNỘI DUNG
I- Cơ sơ ý ́âṇ
- Khà ̣̀ệ
̣
ê hoc Nngdoà khóa.
Hoc nggoi khgá là nhưng gì hoc được thực hiện nggài gì hoc chinh khgá
theg th̀i khgá aiêu đinh săn cua một trung tâm, một tổ chưc đàg tog hay một
trừng hoc aầt kỳ nàg đo nhăm mang loi hiệu qua hoc tập cag nhvât chg hoc sinh,
sinh viên. Chinh vn hoc nggoi khgá không phai là nhưng gì hoc aăt auộc nên
thừng tog tâm lý thgai mái chg ca ngừi doy lẫn ngừi hoc.
Tuy nhiên không phai dg thgai mái không aăt auộc mà ngừi doy và ngừi
hoc t̉ ra lơ là mà ngược loi nhưng gì hoc nggoi khá thừng mang loi hiệu qua rvât
7
cag aởi khi hoc mà tâm lý thgai mái, thich thú thn kiến thưc aag gì ccng dễ vàg
hơn là khi ai nhgi nhet, gượng ep. Giág viên khi được giang doy trgng aầu không
khi vui vẻ, thgai mái không co áp lực thn kiến thưc được truyền thu ccng moch loc
và “co hgn” hơn nên hoc sinh rvât dễ tiếp nhận. Hoc sinh khi hoc nggoi khoa ccng
monh don aày t̉, phát aiêu ý kiến, trag đổi, tranh luâ ̣n vơi aon aè, đă ̣t ngược vvân
đề vơi giág viên. Ca thầy và tro đều đong vai tro chu đô ̣ng, nh̀ đo mà hiê ̣u qua doy
và hoc đều tăng lên .
Hgot động nggoi khoa con đong một vai tro quan trong trgng việc aổ trợ kiến
thưc, aổ sung các k năng và kinh nghiệm sống chg hoc sinh, giúp hoc sinh trở
thành nhưng cgn ngừi tgàn diện.
Mô ̣t cách khác, hoc nggoi khoa ccng giống như hnnh thưc sinh hgot tâ ̣p thê theg
chu đề, trgng đo moi ngừi cung nhau đi tnm đáp án chg vvân đề tư nhiều phương
cách. Giai quyết được câu đố chinh là thu thâ ̣p được nô ̣i dung hoc tâ ̣p cần thiết.
2- Q́́ạ đ̀ệ cḥ́ng cúa Địngp Nhta ̣ươcp ̣ngtạh Gíado uc ê ̀ê c̣ ô chưc
hdoa đô ̣̣ng Nngdoà khdoa rdọng chượng ṛ̀h ng̀ado uc Tṛ́ng Hoc Phô Thộng.
Xác đinh hgot đô ̣ng ggoi khoa là mô ̣t hnnh thưc aổ trợ chg hgot đô ̣ng doy và
hoc chinh khoa, Đang , hà nươc và gành Giág duc – Đàg tog khuyến khich viê ̣c
tổ chưc hgot đô ̣ng nggoi khgá trgng nhà trừng trung hoc phổ thông, thâ ̣m chi quy
đinh số tiết tổ chưc nggoi khoa hàng năm chg tưng môn hoc.
Vơi nô ̣i dung và th̀i lượng phu hợp, hgot đô ̣ng ggoi khoa con được các cơ sở
giág duc hô trợ thực hiê ̣n về kinh phi, cơ sở vâ ̣t chvât, phương tiê ̣n và điều kiê ̣n hgot
đô ̣ng.
3- Cac ặ bị phap q́y ê đê tà Kạng k̀ệ ḳ̀h ̣ngh̀ệ:
̣
- Chi thi số 40/2008/CT-BGDĐT về viê ̣c phát đô ̣ng phgng tràg thi đua “Xây
dựng trừng hoc thân thiê ̣n, hoc sinh tich cực” trgng các trừng phổ thông giai
đgon 2008-2013.
8
- Thông tư số 12/2011/TT-BGDĐT ngày 28 tháng 3 năm 2011 cua Bô ̣ GD – ĐT
aan hành Điều lê ̣ trừng THC S, trừng THPT và trừng phổ thông co nhiều cvâp
hoc.
- Luâ ̣t Giág duc số 38/2005/QH11 ngày 14 tháng 6 năm 2005 dg Quốc hô ̣i nươc
CHXHC Việt am aan hành.
- Thông tư số 30/200i/TT-BGDĐT và Hương dẫn số 660/BGDĐT- GCBQLGD
ngày i tháng 2 năm 2012 cua Bô ̣ Giág duc – Đàg tog về viê ̣c hương dẫn đánh giá
uếp lgoi giág viên trung hoc theg Thông tư số 30.
II- Cơ sơ thưc tiên
- Khà q́a đă ̣c đ̀ệ ̣̀h ḥ̀h đía phượng co ịh hượng đệ đê tà:
Đia phương Huyê ̣n Cag Lanh là đia aàn nông thôn, co diê ̣n tich 4i1.1 km2,
dân số 200.68i ngừi, co 17 ua và 01 Thi trvân. Kinh tế tâ ̣p trung chu yếu là nông
nghiê ̣p, aag ggm trgng trot, chăn nuôi và thuy san.
ggài ra con co các hgot đô ̣ng
công nghiê ̣p, uây dựng, thương moi, dich vu và tiêu thu công nghiê ̣p.
Huyện Cag Lanh là một huyện phia aăc Sông Tiền thuộc vung Đgng Tháp
Mừi, cánh trung tâm tinh Đgng Tháp khgang 8 km về hương Đông am, co vi tri
đia lý như sau: Phia aăc và tây aăc giáp huyện Tam
ông và huyện Thanh Bnnh.
Phia nam giáp huyện Châu Thành. Phia đông: giáp huyện Tháp Mừi và tinh Tiền
Giang. Phia tây và tây nam giáp Thành phố Cag Lanh và Thi ua Sa Đec.
Nhữnn tiệ̀ nănn à thế ̣anh của h́yện:
- San uuvât nông nghiệp là chinh ggm lúa chvât lượng cag, mặt nươc đê nuôi
trgng thuỷ san, đvât đai màu mỡ thich hợp trgng cây ăn trái đặc san như ugài, nhan;
một số ngành nghề truyền thống như dệt chiếu, uay uát, gia công đg gô, đan lát luc
annh, chế aiến hot sen…
Nhữnn nnành, ĩnh ưc kế nọi đầ́ tư:
- Chế aiến hàng nông san: lúa gog, trái cây, thuỷ san
i
- Du lich (cơ sở ho tầng, dich vu);
- Chợ trái cây M Hiệp (aag quan, chế aiến tiêu thu trái cây);
- Phát triên các chợ nông thôn;
- Các cum công nghiệp (chế aiến lương thực, thuỷ san, trái cây, thực ăn gia
súc, cơ khi...).
Bị đô htạh chịh H́yệ̣ Ćado Lạh
2- Ṭ̀h ḥ̀h cḥ́ng cúa ̣hta rượ̀ng:
Trừng THPT Cag Lanh 1 năm cặp Quốc lộ 30, thuộc đia aàn Khom M Tây,
Thi trvân M Tho, Huyện Cag Lanh, Tinh Đgng Tháp.
Về cán aộ quan lý, giág viên và nhân viên : tổng số 101, trgng đo: CBQL: 3
ngừi. hân viên: i ngừi, ggm: 1 kế tgán, 1 văn thư- thu qu , 1 Cán aô ̣ Thư viện,
1 Y tế hoc đừng, 1 Top vu, 2 Bag vệ, 1 Phổ câ ̣p giág duc, 1 Trợ lý thanh niên.
Giág viên trực tiếp giang doy: tổng số 8i .
10
Về Cơ sở vật chvât :
Phong thi nghiệm thực hành
Phong
hoc
Activeagara
Vật lý
Hgá
32
1
1
1
Sinh
Tin
hoc
Thư
viện
1
2
1
TB
dung
chung
1
Co 11 phong làm việc: 1 phong hiệu trưởng, 2 phong pho hiệu trưởng, 1 phong
y tế, 1 phong kế tgán-thu qu , 1 phong Đang uy - Công đgàn, 1 phong hop, 1
phong Giag viên - trực quan lý hoc sinh, 1 phong Đgàn, 1 phong Hội, 1 Văn phong
Phong hoc: Môi lơp co 1 phong hoc riêng hoc sáng và chiều. Trừng tổ chưc
doy auổi sáng chinh khoa, auổi chiều doy tăng tiết agi dưỡng hoc sinh yếu kem.
Phong chưc năng trang thiết ai đu phuc vu chg việc doy và hoc thực hành.
-
Tnnh hnnh chung.
a) Thuận lợi :
- Được sự quan tâm chi đog trực tiếp cua Đang Bộ Huyê ̣n Cag Lanh và Sở
Giág duc – Đàg tog Đgng Tháp, nhà trừng tog điều kiện thuận lợi chg Tổ chuyên
môn và giág viên hgàn thành tốt nhiệm vu.
- Đội ngc giág viên luôn được agi dưỡng nâng cag nhận thưc về chinh tri
thực hiện tốt các chu trương, đừng lối cua Đang, chinh sách, pháp luật cua nhà
nươc qui đinh cua ngành, thừng uuyên được agi dưỡng nâng cag về chuyên môn
nghiệp vu, co tâm huyết vơi nghề doy hoc, tận tuy vơi hoc sinh, co tinh thần giúp
đỡ nhau cung tiến aộ, co ý thưc tổ chưc kỷ luật tốt, tinh thần trách nhiệm cag trgng
công việc.
- Được sự hổ trợ nhiệt tnnh cua Ban đoi diện Cha Me hoc sinh, Hội khuyến
hoc và các monh thừng quân .
11
- Cơ sở vật chvât được quan tâm đầu tư phuc vu chg việc doy và hoc.
b) Khó khăn :
- Công tác giág duc đog đưc, lối sống chg hoc sinh hiệu qua chưa cag, hiện
tượng hoc sinh vi phom nội quy nhà trừng con uay ra.
- Việc đổi mơi phương pháp doy và hoc trgng nhà trừng chưa triê ̣t đê.
- Trừng chưa co khu riêng aiệt, chưa co hàng ràg kiên cố, nhà vệ sinh chưa
đáp ưng sg vơi số lượng hoc sinh, phong thực hành cách ua các phong hoc.
- Yêu cầu đổi mơi quan lý và nâng cag chvât lượng giág duc đoi h̉i môi cán
aộ, giág viên phai co thái độ nhận thưc mơi, monh don đổi mơi phương pháp ccng
như đầu tư cơ sở vật chvât, agi dưỡng k năng ưng dung phương pháp mơi.
3- Tnnh hnnh hoc sinh:
- Tổng số: 32 lơp. Trgng đo: khối 10: 12 lơp, số hoc sinh : 440 em. Khối
11: 10 lơp, số hoc sinh : 355 em. Khối 12: 10 lơp , số hoc sinh : 376 em.
- Tổng số hoc sinh tgàn trừng: 1.202 em .
* Kết q́ả xếp oai hanh kiệ̉ Học KK ̀:
Khối
10
Số
H S
440
Tốt
SL
313
%
71.1
Khá
SL
111
%
25.2
TB
SL
6
*Kết q́ả xếp oai học ưc Học KK 1 :
Khối Số H S
Gỉi
Khá
TB
SL
%
SL
%
SL
%
10
440
27 6.1
120 27.
174 39.
3
5
%
1.4
Yếu
SL
%
108 24.
5
Yếu
SL
%
10
2.3
Kem
SL
%
11 2.5
Hoc sinh đang theg hoc lơp 10 toi Trừng THPT Cag Lanh 1 năm hoc 20122013 đa số là cgn em gia đnnh nông dân, số it thuô ̣c gia đnnh công nhân viên chưc
và tiêu thương auôn aán nh̉ toi đia phương. Ti lê ̣ hoc sinh cgn gia đnnh nghèg
12
chiếm gần 4%. Đa số hoc sinh ở vung nông thôn gia đnnh sinh sống aăng nông
nghiê ̣p. Số it hoc sinh sống ở khu dân cư, phố chợ thn gia đnnh sinh sống aăng nghề
auôn aán hgă ̣c làm dich vu. Vn vâ ̣y, môn Công nghê ̣ là môn hoc khá gần gci đối
vơi các em trgng đ̀i sống thực tế vơi nô ̣i dung kiến thưc về ông lâm ngư nghiê ̣p
và Tog lâ ̣p dganh nghiê ̣p, được các em tiếp nhâ ̣n và hoc tâ ̣p vơi thái đô ̣ nghiêm túc.
4- Thhc rạng ay ta hoc bô ̣ ̣ộ Cộng ̣nghê ̣ ơp 10 ơ Trượ̀ng THPT Ćado
Lạh :
Sau khi thay đổi cơ cvâu phân phối chương trnnh, phần Lý thuyết và Thực
hành đa được quy đinh giang doy hợp lý hơn. Trgng tổng số 55 tiết hoc cua 37 tuần
trgng ca năm hoc, co tổng số 34 tiết hoc lý thuyết trên lơp, 0i tiết thực hành ở
Phong aô ̣ môn , 05 tiết ggoi khoa trên lơp và 08 tiết Tham quan thực tế cơ sở san
uuvât aên nggài nhà trừng. hư vâ ̣y, số tiết thực hành và tham quan thực tế cơ aan
phu hợp sg vơi th̀i lượng tổng thê cua chương trnnh, và phần nàg th̉a man nhu
cầu tnm hiêu thực tế cua hoc sinh.
hnn chung, viê ̣c triên khai giang doy môn Công nghê ̣ lơp 10 ở Trừng
Trung Hoc Phổ Thông Cag Lanh 1 cơ aan thuâ ̣n lợi, đam aag về thực hiê ̣n chương
trnnh, nô ̣i dung giang doy và thiết ai doy hoc.
- Theg phân công cua lanh đog trừng, môn Công nghê ̣ lơp 10 năm hoc 20122013 co 04 giág viên trực tiếp tham gia giang doy. Cu thê: cô Vo Thi Điê ̣p ( KT),
cô Đă ̣ng Lê Uyên Phương, cô guyễn Mai Thag guyên và thầy Phan Quốc am.
- Về phân phối chương trnnh: thực hiê ̣n phân phối chương trnnh theg đúng quy
đinh cua Sở Giág duc và Đàg tog Đống Tháp theg hương phu hợp vơi tnnh hnnh
đơn vi; gian lược aơt các nô ̣i dung, các aài, chương kho thực hiê ̣n hgă ̣c không sát
vơi thực tế đia phương. Theg đo, Tổ chuyên môn đa thống nhvât đề nghi Lanh đog
Trừng và Lanh đog Sở phê duyê ̣t các nô ̣i dung gian lược aơt là:
+ Chương 2. Chăn nuôi, thuy san đoi cương
13
+ Tuần i, Tiết i, Bài i: Biê ̣n pháp cai tog và sư dung đvât uám aoc màu, đvât
uoi mon monh trơ s̉i đá
+ Tuần 11, Tiết 11, Bài 11: Thực hành quan sát phẫu diê ̣n cua đvât
+ Tuần 15, Tiết 15, Bài 14: Thực hành trgng cây trgng dung dich
Thay vàg đo, các nô ̣i dung aài hoc được thay thế là:
+ Tuần i, Tiết i, Bài 9: Ngoại khóa: Vai rò ủa đâr roong roồng rọr
+ Tuần 11, Tiết 11, Bài 11: Ngoại khóa: Tìm hỉu uáu loại đâr roồng ơ Vìṛ
Nam
+ Tuần 15, Tiết 15, Bài 14: Tham quan uơ sơ san xuâr ơ đ a ̣h ơng
+ Tuần 23, Tiết 26, Ngoại khóa: Tḥu ̣hẩm và sưu khỏe ḥu sinh
+ Tuần 24, Tiết 2i: Ngoại khóa: Tham quan ơ sơ san xuâr ơ đ a ̣h ơng
+ Tuần 33, Tiết 46: Ngoại khóa: Tham quan ơ sơ san xuâr ơ đ a ̣h ơng
Số tiết PPCT trgng Hoc kỳ 1: 1tiết/lơp/tuần u 1i tuần = 1i tiết
Số tiết PPCT trgng Hoc kỳ 2: 2tiết/lơp/tuần u 18 tuần = 36 tiết
Tổng số tuần/ tiết giang doy trgng năm hoc: 37 tuần/ 55 tiết
- Về trnnh đô ̣ chuyên môn cua giág viên: ca 04 giág viên đều đot chuân, co
kinh nghiê ̣m giang doy và giág duc, đều co tham gia công tác chu nhiê ̣m trgng năm
hoc 2012-2013, số năm công tác nhiều nhvât là 13 năm, it nhvât là 07 năm.
- Về kết qua hoc tâ ̣p cua hoc sinh: đối vơi aô ̣ môn này, điêm số cua hoc sinh
trgng đối tượng thực hiê ̣n đề tài qua các kỳ kiêm tra thừng uuyên, kiêm tra đinh
kỳ đều đot yêu cầu 100%, trgng đo ti lê ̣ hoc sinh đot khá - gỉi là 120/208 hoc sinh
( chiếm 58%) , ti lê ̣ hoc sinh đot trung annh là 88 hoc sinh ( chiếm 52%), không co
hoc sinh yếu kem.
- Về sách giág khga, đg dung doy hoc: cơ aan đu đáp ưng nhu cầu chg
nhưng tiết doy trên lơp. Co mô ̣t số aài doy giág viên tự làm thêm đg dung doy hoc
đê sư dung trên lơp doy ( “Mô hinh Liếp to phen” – Bài 10: Biê ̣n pháp cai tog và
14
sư dung đvât mă ̣n, đvât phèn – Tiết 10 - Tuần 10 ; “Mô hinh cac oai hinh doanh
nnhiêp”
̣ – Bài 55: Quan lý dganh nghiê ̣p – Tiết 48, 4i – Tuần 34 ).
5- Thhc rạng cúa ậ́ đê sạng k̀ệ ḳ̀h ̣ngh̀ệ
̣ đê câ ̣p:
- Những vìụ làm đ ợu:
Trgng nhưng năm qua, môn Công nghê ̣ lơp 10 được giág viên giang doy
theg phân phối chương trnnh dg trừng điều chinh, được sự thống nhvât cua Sở Giag
duc và Đàg tog Đgng Tháp, trgng chương trnnh co tổ chưc tiết hoc nggoi khoa
nhưng số lượng con it và nô ̣i dung chưa sinh đô ̣ng, chưa mang tinh thực tiễn cag.
- Những vìụ uh a làm đ ợu: chưa tổ chưc nhiều tiết hoc nggoi khoa thực
tiễn đáp ưng theg yêu cầu cua hoc sinh. Các tiết nggoi khgá trên lơp nô ̣i dung con
hon chế, uơ cưng, it thu hút hoc sinh.
- Kết qua giág duc chưa đot yêu cầu sg vơi lý luâ ̣n: Hoc sinh tuy năm được kiến
thưc lý luâ ̣n nhưng con thiếu kiến thưc thực tế.
Vi u: Hoc phần Tog lâ ̣p dganh nghiê ̣p, khi được h̉i aài, các em đinh nghĩa
đúng các khái niê ̣m về kinh dganh, dganh nghiê ̣p, công ty, các mô hnnh cvâu trúc
cua các lgoi hnnh dganh nghiê ̣p…. hưng khi được yêu cầu phân lgoi mô hnnh cvâu
trúc cua mô ̣t số dganh nghiê ̣p đang hgot đô ̣ng ở đia phương thn các em rvât lúng
túng; hgă ̣c khi được yêu cầu liê ̣t kê tên goi mô ̣t số Cơ sở san uuvât ở đia phương hay
phân tich điều kiê ̣n kinh dganh cua vài Cơ sở san uuvât…. thn các em không thực
hiê ̣n được. Mă ̣c du điều này không anh hưởng lơn đến điêm số cua các em trgng
các aài kiêm tra nhưng vẫn chưa đáp ưng được muc tiêu doy hoc tgàn diê ̣n cua aô ̣
môn về mă ̣t trang ai kiến thưc thực tế tư hgot đô ̣ng thực tiễn.
6- Đạh ng̀a ứ kh́yê đ̀ệ ta ̣nǵyệ ̣hậ cúa hhc rạng:
- Ưu điêm:
hnn chung, thực trong doy hoc môn Công nghê ̣ ở trừng THPT Cag Lanh 1
trgng th̀i gian qua về cơ aan đot yêu cầu. Giág viên co quan tâm đổi mơi phương
pháp giang doy, tich cực sgon giang, thực hiê ̣n hg sơ sổ sách đúng quy đinh. Tổ
15
chuyên môn và nhà trừng quan tâm uây dựng chương trnnh theg hương phu hợp,
kha thi, thực tế. Hoc sinh co thái đô ̣ hoc tâ ̣p tốt, tich cực hợp tác vơi giág viên và
đot được kết qua hoc tâ ̣p cag. Co thê noi, đối vơi nhưng hoc sinh siêng năng, chiu
kho, hoc đgng đều các môn thn điêm số đot được cua môn Công nghê ̣ đa giúp các
em được nâng lên kết qua trung annh các môn, tog điều kiê ̣n chg các em đot được
hoc lực lgoi khá gỉi rvât nhiều.
hư vâ ̣y, môn hoc này đa trang ai được về kiến
thưc lý thuyết chg hoc sinh, giúp các em năm aăt , hiêu aiết và phần nàg vâ ̣n dung
được nhưng vvân đề cơ aan mà aô ̣ môn yêu cầu.
- Khuyết điêm: dg thực hiê ̣n theg phân phối chương trnnh chung cua Sở, chưa
phu hợp vơi tnnh hnnh đia phương, đơn vi, co mô ̣t số tiết thực hành kho thực hiê ̣n
hgă ̣c không thực hiê ̣n được. Về phia hoc sinh, tuy các em thuô ̣c aài, năm vưng kiến
thưc lý thuyết nhưng con hon chế về kiến thưc thực tiễn.
-
guyên nhân: dg giág viên aô ̣ môn và Tổ chuyên môn chưa monh don đề
uuvât cách làm mơi. hà trừng ccng chưa đă ̣t vvân đề nâng cag chvât lượng, cai tiến
hnnh thưc giang doy phu hợp chg aô ̣ môn.
III- Biêṇ phap, niải phap
1- Phượng hượng cḥ́ng:
- Thay thế nhưng tiết thực hành không phu hợp aăng các tiết nggoi khoa thực
hiê ̣n trgng và nggài lơp hoc.
- Kich thich sự tnm toi hoc h̉i, khơi dâ ̣y niềm say mê khám phá chg hoc sinh.
- Tog ý thưc tự hoc, chu đô ̣ng tnm hiêu, rèn oc quan sát, ghi chep, phân tich,
tổng hợp, đánh giá…
- Tư thực tiễn trgng đ̀i sống là ngugn minh chưng chg cơ sở lý luâ ̣n; lvây thực
tiễn khách quan đối chiếu sg sánh vơi lý thuyết đê rút ra aài hoc kinh nghiê ̣m trgng
thực tế san uuvât.
- Tog tác đô ̣ng kep: trau dgi thêm chg hoc sinh k năng phát aiêu vvân đề, phương
pháp điều tra, ph̉ng vvân, k năng tnm hiêu đối tượng, k năng chup anh…
16
2- Cac b̀ệ̣ phapp ng̀ì phap
*Thhc h̀ệ̣ ̀ê hoc Nngdoà khóa à ơp rdọng chượng ṛ̀h:
- “Vai tto của đât ttonn ttônn ttọt” – Bài i - Tiết i , Tuần i.
Tổ chưc toi lơp. Giág viên đưa ra đề tài. Các nhom hoc sinh thag luâ ̣n, trnnh
aày và tranh luâ ̣n đê đi đến kết luâ ̣n chung về vai tro cua Đvât trgng. Các vai tro
chinh cua Đvât ggm: là môi trừng sống chu yếu cua cây; cung cvâp chvât dinh dưỡng
chg cây; là giá thê cua cây; là nơi uay ra các quá trnnh khgáng hoa, mun hoa co lợi
chg cây. Tư đo, hoc sinh rút ra ý nghĩa cua viê ̣c không ngưng cai tog đvât.
- “ Cac oai đât ttônn ơ Viêṭ nạ”l Bài 11- Tiết 11, Tuần 11
Giág viên đưa ra đề tài. Các nhom hoc sinh aàn aoc thag luâ ̣n và trnnh aày về
các nhom đvât trgng chu yêu ở Viê ̣t
am. Hoc sinh tự sưu tầm tư liê ̣u về các nhom
đvât này. Kết luâ ̣n chung: Các nhom đvât trgng chinh ở Viê ̣t am ggm: đvât đ̉ aadan,
đvât phu sa, đvât mă ̣n, đvât phèn, đvât uám aoc màu, đvât cát ven aiên. Tư đo hoc sinh
rút ra kết luâ ̣n về đă ̣c điêm vai tro cua tưng lgoi đvât trgng viê ̣c tog nên tinh đa dong
các lgoi thực vâ ̣t ở Viê ̣t am.
- “Thưc phậ̉ à sưc khỏe học sinh”– Tiết 26, Tuần 23
Thuô ̣c Chương 3. Bag quan và chế aiến nông lâm thuy san, tiết nggoi khgá này
giúp hoc sinh co sự quan tâm đúng về viê ̣c chon thực phâm trgng ăn uống hàng
ngày đê đam aag sưc kh̉e. Biết ro các phương pháp aag quan, các phương pháp
chế aiến, nhâ ̣n dong được thực phâm ai ôi thiu, quá hon dung, co sư dung phâm
màu, hoa chvât aag quan…. giúp hoc sinh tránh ua sư dung các lgoi thực phâm co
nhiều nguy cơ gây hoi chg sưc kh̉e như ai ngô ̣ đô ̣c, gây tổn hoi về lâu dài… hvât
là viê ̣c ăn hàng rgng, ăn quà vă ̣t đối vơi các em hoc sinh hiê ̣n nay.
*Thhc h̀ệ̣ ̀ê hoc Nngdoà khóa Th́ạ q́́ạ hhc ê Cơ sơ sị x́ấ
rdọng
chượng ṛ̀h:
- “Thạ q́an cơ sơ sản x́ât Mây Tte La ơ đ a phươnn” - Tiết 2i, Tuần 24
17
Thuô ̣c nô ̣i dung cua Phần Tog lâ ̣p dganh nghiê ̣p, tiết hoc này giúp trang ai kiến
thưc thực tế chg hoc sinh thông qua viê ̣c đến tham quan trực tiếp Cơ sở san uuvât
Mây Tre Lá t ương – Khom M Thơi – Thi Trvân M Tho – Huyê ̣n Cag Lanh –
Đgng Tháp.
Đê thực hiê ̣n chg tiết hoc này, giág viên co aươc chuân ai trươc 2 tuần đê thực
hiê ̣n các công viê ̣c như sau:
+ Lâ ̣p Kế hgoch cu thê đi tham quan thực tế Cơ sở san uuvât đê được duyê ̣t cua
Lanh đog trừng về chu trương và kinh phi thực hiê ̣n.
+ Liên hê ̣ vơi Cơ sở san uuvât đê thống nhvât th̀i gian, muc đich, nô ̣i dung, thành
phần , số lượng … đến tham quan.
+ Xây dựng aiêu mẫu Phiếu Thu hgoch giúp đinh hương chg hoc sinh thu thâ ̣p
dư liê ̣u khi đến tham quan cơ sở san uuvât.
+ Sinh hgot k vơi hoc sinh về các nô ̣i dung cần thực hiê ̣n khi tham gia hgot
đô ̣ng: chvâp hành kỷ luâ ̣t, an tgàn giag thông, yêu cầu về ghi chep Phiếu thu hgoch,
ghi anh làm tư liê ̣u…
+ Phối hợp vơi các giág viên trgng nhom tổ chưc hương dẫn hoc sinh đến đia
điêm tham quan theg kế hgoch th̀i gian đa vân đinh.
+ Trgng quá trnnh tham quan, giág viên hương dẫn hoc sinh cách quan sát, tnm
hiêu ở toi Cơ sở san uuvât về: ngugn nguyên liê ̣u, quy trnnh thực hiê ̣n san phâm, giá
thành, chi phi, lợi nhuâ ̣n, đầu ra tiêu thu san phâm, ngugn lag đô ̣ng … Đă ̣c aiê ̣t,
hoc sinh cần quan tâm về nghề đan luc annh cua Cơ sở san uuvât aởi nghề này con
được uem là nghê thu công mang loi ngugn thu nhâ ̣p, giai quyết viê ̣c làm chg nhiều
hô ̣ gia đnnh ở đia phương hiê ̣n nay.
- “Thạ q́an Cơ sơ chế biến Nônn sản x́ât khẩ́ ơ đ a phươnn ” - Tiết 31,
Tuần 25
Thuô ̣c nô ̣i dung cua Phần Tog lâ ̣p dganh nghiê ̣p, tiết hoc này giúp trang ai kiến
thưc thực tế chg hoc sinh thông qua viê ̣c đến tham quan trực tiếp Công ty Trách
18
nhiê ̣m hưu hon Chế aiến
ông san uuvât khâu Hgành Thưa – Khom M Tây – Thi
Trvân M Tho – Huyê ̣n Cag Lanh – Tinh Đgng Tháp.
Các nô ̣i dung chuân ai cua giág viên tương tự như phần tham quan Cơ sở san
uuvât Mây Tre Lá t ương.
ggài ra, giág viên cvân lưu ý thêm đối vơi hoc sinh khi tham quan toi đây:
+ Co thái đô ̣ nghiêm túc khi vàg tiếp câ ̣n trực tiếp ở các phân uưởng san uuvât
( thut nhuy sen, lô ̣t v̉ vâu)
+ Bag đam vê ̣ sinh lag đô ̣ng khi vàg tham quan các khg lonh và khg lonh đông
( không lưu loi quá lâu trgng khg, không s̀ mo san phâm trgng khg, không tự tiê ̣n
điều chinh nhiê ̣t đô ̣ cua khg…)
+ Chú ý trgng giag tiếp khi tro chuyê ̣n, tiếp uúc vơi công nhân, cán aô ̣ quan lý
đê thu thâ ̣p thông tin
+ Tnm hiêu k về thi trừng tiêu thu cua mă ̣t hàng uuvât khâu sen, vâu ( Đài Lgan,
Trung Quốc…)
- “Thạ q́an Cơ sơ sản x́ât nach ơ đ a phươnn” – Tiết 36, Tuần 27
Thuô ̣c nô ̣i dung cua Phần Tog lâ ̣p dganh nghiê ̣p, tiết hoc này giúp trang ai kiến
thưc thực tế chg hoc sinh thông qua viê ̣c đến tham quan trực tiếp Lo goch Bnnh
guyên – Khom M Thuâ ̣n – Thi Trvân M Tho – Huyê ̣n Cag Lanh – Tinh Đgng
Tháp.
Các nô ̣i dung chuân ai cua giág viên tương tự như phần tham quan Công ty
Trách nhiê ̣m hưu hon Chế aiến ông san uuvât khâu Hgành Thưa.
ggài ra, giág viên lưu ý thêm đối vơi hoc sinh khi tham quan Cơ sở san uuvât
này:
+ Tnm hiêu ngugn nguyên liê ̣u ( đvât set ) cua cơ sở thu mua tư đâu, giá thành…
+ Các lgoi máy moc được sư dung trgng quy trnnh san uuvât goch tư đvât set
+ Viê ̣c đàg tog k năng nghề chg công nhân
1i
+ Bag hô ̣ lag đô ̣ng, aag hiêm lag đô ̣ng chg công nhân ( nếu co) dg ngành nghề
lag đô ̣ng co mưc rui rg cag
+ Đầu ra, thi trừng tiêu thu chg san phâm
* Tổng hợp kết qua thực hiê ̣n hgot đô ̣ng tham quan thực tế cơ sở san uuvât:
TT
Thờ̀ ng̀́ạ
- 06/03/2013
1
- 15/3/2013
- 1i/3/2013
- 24/03/2013
2
- 25/3/2013
Tệ Cơ sơ sị x́ấ
Cơ sở Mây Tre Lá t
ương
Công ty T HH Chế aiến
ông san Hgành Thưa
- 02/04/2013
3
- 05/4/2013
Lo goch Bnnh guyên
- 06/4/2013
Z- Kê q́i đa đươc:
Kô hoc ṣ̀h
Tệ ng̀ado ̀ệ
h́ạ ng̀́a
hượng ậ̃
( ơp)
208 hoc sinh
- Vo Thi Điê ̣p
( 05 lơp) – 03 lượt
83 hoc sinh
Lê
Uyên Phương
- Vo Thi Điê ̣p
( 02 lơp) – 02 lượt
125 hoc sinh
Đă ̣ng
Đă ̣ng
Lê
Uyên Phương
-Vo Thi Điê ̣p
( 03 lơp) – 03 - 02 Sinh viên
lượt
Thực tâ ̣p
- Đối vơi các tiết ggoi khoa tổ chưc trên lơp hoc đa tog được không khi cởi mở,
thgai mái trgng gì hoc, làm giam aơt sự căng thăng mê ̣t m̉i chg các em. Đgng
th̀i, vơi hnnh thưc gợi mở tư duy đô ̣c lâ ̣p con tog chg các em tinh monh don, sáng
tog trgng suy nghĩ và nhâ ̣n thưc, rèn k năng trnnh aày, lâ ̣p luâ ̣n, k năng phan aiê ̣n
và giai quyết vvân đề.
- Trgng nhưng tiết hoc thực tế được tham quan trực tiếp các Cơ sở san uuvât, hoc
sinh đều rvât hưng thú, các em hết sưc vui thich, hàg hưng môi khi nghe giág viên
uếp lich đi thực tế, trgng quá trnnh tham quan các em đều chvâp hành tốt quy đinh,
tuân theg hương dẫn cua giág viên và chu Cơ sở san uuvât, co thái đô ̣ nghiêm túc,
cầu thi, hoc h̉i, ưng uư lễ phep, đúng mực, thực hiê ̣n nghiêm chinh gì givâc, đam
20
- Xem thêm -