Tài liệu Skkn kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn hóa học 9 tại trường trung học cơ sở

Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Phần thứ nhất: MỞ ĐẦU I. ĐẶT VẤN ĐỀ Làm thuê hay khởi nghiệp để làm chủ! "Khởi nghiệp" là một trong những cách thức mang tính bền vững được ưu tiên để giáo dục con người, đặc biệt kể đến những người trẻ tuổi. Theo đó khi nền kinh tế đất nước phát triển kéo theo thị trường lao động có những biến đổi lớn. Trong 10 năm trở lại đây, kể từ thời điểm Internet bùng nổ, nhiều công việc trở nên lỗi thời. Một số lĩnh vực 10 năm trước còn nằm trong top nghề nghiệp ước ao thì nay bỗng mất giá. Các công việc chân tay, lặp đi lặp lại sẽ dần dần biến mất hoặc bị thay thế bởi trí tuệ nhân tạo, blockchain, những công việc mang tính nhận thức, tương tác, giao tiếp, tư duy phản biện và sáng tạo sẽ phát triển. Hàng loạt lĩnh vực đang tự biến đổi để tồn tại. Song song với quá trình này là lên ngôi của hàng trăm ngành nghề mới như nghề Digital, viết ứng dụng điện thoại, nhà cung cấp streaming, việc freelance online, chế tạo sản phẩm thẩm mỹ, ... Tuy nhiên không ai chắc chắn rằng 10 năm nữa những nghề nghiệp này có tiếp tục duy trì tính bền vững hay sẽ lại được thay thế bới những ngành nghề khác hay không. Điều này càng chứng tỏ tầm quan trọng của khởi nghiệp và giáo dục khởi nghiệp, bởi giáo dục khởi nghiệp chính là cách giải quyết hiệu quả nhất nhằm khắc phục sự bấp bênh, những biến đổi phức tạp trong thị trường lao động. Theo nghiên cứu do trường kinh doanh Harvard công bố mới đây được thực hiện bởi Viện Quản lý Sloan (MIT) tại Mỹ cho thấy từ 19 đến 20 tuổi là độ tuổi vàng để bắt đầu khởi nghiệp, khi đó anh còn có sức khỏe, còn có thời gian và còn nhiều cơ hội ở phía trước, để đứng dậy và làm lại tất cả và độ tuổi thành công nhiều nhất là 45. Giáo dục khởi nghiệp bắt đầu sớm giúp các hình thành các tố chất quan trọng của nhà khởi nhiệp, giáo dục khởi nghiệp từ THCS sẽ tạo tiền đề về tinh thần cho học sinh chuẩn vị bước vào con đường khởi nghiệp phía trước. Khẳng định giáo dục khởi nghiệp là đúng đắn và mang tính cấp thiết trong nền giáo dục, tuy nhiên nhìn chung trên địa bàn huyện Krông Ana việc giáo dục khởi nghiệp trong trường THCS và các vấn đề liên quan chưa thật sự được đầu tư, chú trọng. Học sinh hầu hết mới chỉ được làm quen với môn hướng nghiệp để làm quen với các ngành nghề hiện tại chứ chưa phát huy được tính tiên phong, sáng tạo, đi đầu mà giáo dục khởi nghiệp mang tới. Trong những năm gần đây khi tham gia các cuộc thi khu vực và quốc tế (Toán học, Vật lý, Hóa học, Sinh học, Tin học, cờ vua, robotcom…) học sinh Việt Nam luôn mang về thành tích tốt, đạt nhiều giải cao, tuy vậy trên thực tế lao động Việt Nam vẫn chưa được đánh giá cao, đó là những lỗ hổng về giao tiếp, kỹ năng trong quá trình đào tạo. Đa số các bạn có thành tích tốt thường được các công ty nước ngoài tuyển dụng, đào tạo nâng cao để phục vụ cho lợi ích của chính họ, rất ít những học sinh có tuy duy khởi nghiệp và sáng lập từ tài nguyên nước nhà. Bộ giáo dục Việt Nam cũng đã đưa ra các định hướng trong năm 20182019 bằng nhiều hình thức khuyến khích học sinh sinh viên tham gia các cuộc thi sáng tạo, cuộc thi khoa học kỹ thuật, các chương trình khởi nghiệp trẻ để tìm kiếm nhân tài cho Quốc Gia. Tuy được nhắc đến nhiều, nhưng học sinh, sinh viên vẫn còn nhầm tưởng khởi nghiệp là lao vào kinh doanh, buôn bán, bán được nhiều thì gọi đó là khởi nghiệp thành công; thậm chí có những bạn học sinh mới học lớp 6,7 đã tranh thủ kinh doanh đồ ăn, quần áo và gọi đó là khởi nghiệp. Học sinh có nhu cầu giáo dục khởi nghiệp, các em đang cần một nguồn thông tin chính thống, để tránh hiểu sai, đi sai hướng khi còn ngồi trên ghế nhà trường và không ai có thể đáp ứng tốt hơn là nhà giáo dục, là giáo viên đang giảng dạy các em. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 1 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Thời gian nghiên cứu, thực hiện đề tài “Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp, trong bộ môn Hóa học 9, tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk” bắt đầu từ năm 2016, đề tài đã gặt hái được một số thành công nhất định khi áp dụng cho đối tượng học sinh lớp 9 tại trường THCS Lương Thế Vinh, Huyện Krông Ana, tuy nhiên còn nhiều thiếu sót, nhiều điểm cần sửa đổi, bổ sung. Ngoài mong muốn chia sẻ, mở rộng phạm vi áp dụng của đề tài, tôi mong người đọc bỏ qua các sai sót, đóng góp ý tưởng, ý kiến để tôi tiếp tục hoàn thiện đề tài. Hình 1: Thủ tướng chính phủ đặc biệt chú trọng tới các chương trình khởi nghiệp Hình 2: Chương trình khỏi nghiệp thu hút nhiều nhà khỏi nghiệp trẻ trên truyền hình. II. Mục đích (mục tiêu) nghiên cứu: Mục đích của đề tài là - Giúp học sinh hiểu đúng về khởi nghiệp, giúp các em tự phát hiện đam mê, có nhiều ý tưởng sáng tạo phát triển nghề nghiệp tương lai dựa vào chính sự đam mê, yêu thích của bản thân. - Đề tài đưa ra một số phương pháp, biện pháp giáo dục một số kỹ năng mềm như khả năng sũy nghĩ theo hướng sáng tạo, rèn luyện khả năng quan sát, tư duy, đàm phán, giao tiếp, … - Giúp học sinh phát triển sự tự tin, có khả năng chấp nhận mạo hiểm một cách có tính toán, dám nghĩ dám làm không ngại thất bại. - Giúp giáo viên có phương pháp định hướng cho học sinh về giáo dục tinh thần khởi nghiệp; Giáo viên có sự thay đổi trong dạy học; Suy nghĩ cởi mở hơn, tiến bộ hơn và bắt kịp xu thế giáo dục toàn diện hiện nay. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 2 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Phần thứ 2: Giải quyết vấn đề I. Cơ sở lí luận của đề tài Khởi nghiệp tức là bạn đã ấp ủ một công việc kinh doanh riêng, thường thì bạn sẽ thành lập một doanh nghiệp mà tại đó bạn là người quản lý, là người sáng lập hoặc đồng sáng lập. Việc cung cấp những sản phẩm mới, dịch vụ mới hay thậm chí kinh doanh những mặt hàng đã có mặt trên thị trường nhưng theo ý tưởng có riêng mình... đều được gọi là khởi nghiệp. Khởi nghiệp mang lại rất nhiều giá trị cho bản thân cũng như nhiều lợi ích cho xã hội, cho người lao động. Đối với cá nhân theo đuổi việc khởi nghiệp, hoạt động này giúp họ tạo ra công việc, thu nhập cho chính mình mà không phải bắt đầu từ việc đi làm thuê. Họ được tự do trong công việc, và nếu công ty của họ phát triển tốt thì nguồn thu nhập của họ có thể cao gấp nhiều lần so với thu nhập do đi làm thuê mang lại. Đối với xã hội và nền kinh tế thì các công ty khởi nghiệp tạo ra thêm nhiều công ăn việc làm. Điều này giúp đất nước giải quyết tình trạng thất nghiệp, tạo ra nguồn thu nhập cho người lao động nuôi sống bản thân và gia đình. Khởi nghiệp thành công gián tiếp góp phần ổn định xã hội, giảm thiểu các tệ nạn xã hội do thất nghiệp gây ra như trộm cắp, bài bạc, đua xe, ma túy... Khởi nghiệp cũng góp phần giảm áp lực lên nền kinh tế, trợ cấp xã hội, đưa đất nước ngày càng phát triển. Bộ GD&ĐT khuyến khích các trường THCS, THPT và trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên chú trọng khai thác tốt các điều kiện dạy học: đội ngũ giáo viên, cơ sở vật chất, thiết bị… để xây dựng kế hoạch và tổ chức hoạt động giáo dục gắn với thực tiễn sản xuất, kinh doanh ở địa phương; chủ động phối hợp với các cơ sở sản xuất, kinh doanh ở địa phương. Mỗi trường thể hiện cụ thể các nội dung giáo dục, hoạt động phù hợp với điều kiện thực tiễn của đơn vị trường, đối tượng học sinh và đáp ứng mục tiêu khởi nghiệp. Đối với cấp THCS, sẽ tiếp tục tổ chức dạy nghề phổ thông. Trong đó, chú trọng đổi mới phương pháp dạy học, đa dạng hóa hình thức tổ chức dạy học, nội dung dạy học gắn với thực tiễn sản xuất, kinh doanh ở địa phương như: chăn nuôi heo, gia cầm, làm vườn, sửa chữa xe gắn máy, điện dân dụng, tin học… Đồng thời, kết hợp tổ chức các hoạt động trải nghiệm sáng tạo, nghiên cứu khoa học kỹ thuật nhằm góp phần định hướng nghề nghiệp và phát triển năng lực của các nhà khởi nghiệp trong tương lai. Trong hệ thống các môn học ở trường THCS, môn Hoá học giữ một vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển tư duy của học sinh, rèn luyện các kỹ năng mềm như hoạt động nhóm, thực hành thí nghiệm, tổ chức hoạt động, giao tiếp... và nhiều kỹ năng mềm trong giáo dục khởi nghiệp khác. Các nhà khởi nghiệp không phải tự dưng "sinh ra" mà họ trưởng thành thông qua những trải nghiệm trong cuộc đời, có thể thông qua giáo dục hình thành. Giáo dục khởi nghiệp là trau dồi sự khát khao và năng lực thực hiện, khơi dậy và rèn luyện tinh thần khởi nghiệp từ khóa học khởi nghiệp cơ bản đến việc đào tạo nhân sự độc lập ở các nước trên thế giới. Khởi nghiệp liên quan tới khả năng một cá nhân có thể chuyển hóa các ý tưởng thành hành động. Nó bao gồm sự sáng tạo, sự đổi mới và chịu đựng rủi ro, cũng như khả năng xây dựng và quản lý các dự án để đạt được mục tiêu đề ra. Điều này giúp hỗ trợ mọi người trong cuộc sống hàng ngày tại nhà và trong xã hội, làm cho người lao động nhận thức hơn về môi trường công việc của họ và có khả năng nắm bắt cơ hội tốt hơn, và cung cấp nền tảng cho các nhà khởi nghiệp có thể tạo ra một hoạt động xã hội hay thương mai. Thông qua giáo dục khởi nghiệp người học còn có được nhiều kiến thức cốt lỗi khác nhau. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 3 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Giáo dục khởi nghiệp nhằm tìm ra những cá nhân, đặc biệt là lớp trẻ, kể cả nhưng người dám nghĩ dám làm có mong muốn trở thành nhà khởi nghiệp hoặc những người có tư tưởng khởi nghiệp có thể đóng góp vào sự phát triển kinh tế và cộng đồng bền vững. Thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp thông qua giáo dục và học tập Khởi nghiệp có 3 loại. Loại thứ nhất chủ yếu nhắc về sự tạo ra nhận thức, và có mục tiêu giáo dục người học các vấn đề về kỹ năng, thiết lập các vấn đề lý thuyết. Loại thứ hai, tập trung về huấn luyện cho các nhà khởi nghiệp có hoài bãi cho nghề nghiệp tự làm chủ mà mục tiêu khuyến khích người tham gia xây dựng và điều hành doanh nghiệp do chính họ điều hành; Khởi nghiệp kinh doanh và "bắt đầu quá trình kinh doanh" sẽ là ví dụ của loại thứ hai về huấn luyện khởi nghiệp này. Loại thứ 3, giáo dục trong doanh nghiệp, bao gồm đào tạo quản trị cho các nhà khởi nghiệp đã thành lập công ty và tập trung đảm bảo quá trình mở rộng và phát triển kinh doanh. Hầu hết giáo dục khởi nghiệp tập trung ở THPT đến Đại học, tuy nhiên nhà giáo dục đã có thể cơ bản đưa loại thứ nhất vào quá trình giảng dạy bộ môn ở THCS. Bởi theo nghiên cứu mới nhất của Landstrom và Sexton, hai nhà kinh doanh và nghiên cứu lĩnh vực kinh doanh nổi tiếng thuộc đại học Lund, Thụy Điển nói rằng trẻ em cần được học khởi nghiệp từ khi còn nhỏ. Vì vậy giáo dục khởi nghiệp nên được bắt đầu khi khi càng trẻ càng tốt. Điều này tạo tiền đề tốt cho học sinh, chuẩn bị cho bước tiến dài ở giáo dục khởi nghiệp phổ thông, đại học, sau đại học. Ngoài ra hầu hết tất cả các nhà nghiên cứu về lĩnh vực giáo dục khởi nghiệp đều nói rằng mối quan hệ giữa giao dục khởi nghiệp và hoạt động khởi nghiệp là một giai đoạn thời gian dài giữa học tập giáo dục và hoạt động sau đó (Kết quả được công bố bởi ủy ban Châu Âu - European Commission 2008). Ngoài các kỹ năng cơ bản như hoạt động nhóm, thực hành, so sánh, phân tích, ... Một số kỹ năng mềm có thể phát triển thêm qua giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 như: + Kĩ năng lên kế hoạch Để có thể bắt đầu khởi nghiệp, bạn cần trang bị cho mình kĩ năng lên kế hoạch. Lên kế hoạch một cách cụ thể, hợp lí là bước khởi đầu tốt đẹp của bất kì việc gì. Biết cách hệ thống và chiến lược hóa trước khi thực hiện sẽ giúp bạn dễ dàng tiến lên tới cái đích thành công. + Kỹ năng đàm phán Đàm phán là một kĩ năng quan trọng trong kinh doanh. Có những tình huống đòi hỏi bạn phải thật khéo léo, để có thể khiến cuộc đàm phán đạt được kết quả khiến các bên tham gia đều hài lòng. Những người thành công đều sở hữu kĩ năng đàm phám đáng kinh ngạc, và ngược lại, nếu bạn biết cách đàm phán tốt, bạn cũng sẽ sớm trở nên thành công. + Đánh giá tổng quát Nhìn nhận mọi thứ thật tổng quát, tránh những cách đánh giá phiếm diện hay một chiều, vì chúng có thể là những lí do dẫn bạn đến thất bại. Việc đánh giá bao quát mọi thứ sẽ giúp bạn phát hiện ra những điểm mấu chốt của vấn đề, từ đó, bạn có thể vận dụng tốt để đạt được kết quả cao trong công việc. + Kĩ năng quản lí Khi bắt đầu khởi nghiệp, bạn sẽ phải chấp nhận là người điều hành của cả một hệ thống. Mọi rủi ro đều có thể xảy ra nếu bạn không làm tốt vai trò quản lí của mình. Để mọi Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 4 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. thứ vận hành thật suông sẻ, bạn cần phải thật khéo léo. Hãy tích lũy thật nhiều kinh nghiệm về cách quản lí, để áp dụng thật tốt vào đội ngũ của bạn. + Không ngừng học hỏi và biết cách chấp nhận thất bại Luôn học hỏi để tích lũy là bí quyết đơn giản nhất của thành công. Nếu bạn luôn chịu khó cập nhập những kiến thức mới, bạn sẽ không ngừng phát triển và đi lên. Học sinh cũng phải biết chấp nhận những thất bại, thất bại cũng đc coi là cơ hội để bạn rút kinh nghiệm và học hỏi thêm. II. Thực trạng vấn đề nghiên cứu Trong giai đoạn tăng trưởng như hiện nay, tình trạng thất nghiệp trải dài, đặc biệt là khi tinh thần khởi nghiệp kinh doanh trong giới trẻ được nhắc đến thường xuyên, sự hình thành giáo dục khởi nghiệp trong phạm vi quốc gia đang đối mặt với các khó khăn thử thách như: Cơ sở hạ tầng còn kém và lạc hậu cho quá trình giảng dạy, nghiên cứu. Cơ sở hạ tầng này ngoài tính vật chất còn có thể bao gồm khung chương trình sách giáo khoa, khả năng thực hiện các hoạt động giáo dục khởi nghiệp; Văn hóa tổ chức, hành vi tổ chức những hoạt động gắn với thực tiễn, tinh thần giáo dục khởi nghiệp của giáo viên đặc biệt của giáo viên THCS chưa cao, nhất là nhiều giáo viên chưa tâm huyết trong việc khích lệ các sáng kiến của học sinh, óc sáng tạo và việc học tập. Hình 3: Theo điều tra của Bộ lao động trên thị trường lao động Việt nam đang diễn ra nghịch lý người học có trình độ càng cao càng dễ thất nghiệp Hầu hết học sinh đều phải thực hiện các kỳ thi kiểm tra định kỳ, cuối kỳ và chỉ quan tâm làm sao để lấy được điểm số cao. Chưa thực sự chú trọng vào tính thực tế của kiến thức đã và đang được học, điều này cũng do ảnh hưởng một phần bởi chương trình học được biên soạn nhiều lý thuyết, cách dạy học chưa gắn nhiều với thực tế của một bộ phận giáo viên. Nhiều thứ buộc phải học nhưng chưa thực sự giúp ích khi ra đời. Sự thiếu liên kết giữa giáo dục và các lĩnh vực khác nhau trong xã hội, hầu hết các hoạt động giáo dục mang tính thực tế của học sinh thường do giáo viên, nhà trường liên hệ mang tính phối hợp, chưa thực sự tạo ra nhiều mối liên kết cho học sinh làm quen với các khu công nghiệp, thương mại, các trung tâm nghiên cứu. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 5 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Các nguồn tài trợ cho khởi nghiệp của học sinh, sinh viên hầu hết chỉ mới đến từ các cuộc thi chứ chưa có một nguồn hỗ trợ liên tục, nhất định. Nhiệm vụ học tập của học sinh ngày càng lớn nhưng đầu tư cơ sở vật chất hỗ trợ chưa theo kịp, điều kiện học tập chưa đáp ứng nhu cầu công nghệ thông tin của giáo viên, học sinh. Các vấn đề khoa học tiến nhanh, xã hội liên tục thay đổi, giáo dục đổi mới từng ngày nhưng một vài cá nhân chưa cập nhập, chậm đổi mới, năng lực còn hạn chế, ngại thay đổi, sức ì của giáo dục khá lớn. Chương trình học muốn giáo dục toàn diện, vừa phải học kiến thức như cũ, vừa dạy kỹ năng, dạy nghề, phụ đạo, học nâng cao, muốn nhiều đổi mới nhưng học sinh lại quá tải, thời gian để thực hiện giáo dục các kỹ năng, hoạt động ngoại khóa, trải nghiệm chưa có nhiều. Để minh chứng cho những điều đã phân tích tôi đã thực hiện bài điều tra dựa trên 100 học sinh khối 9, trường THCS Lương Thế Vinh năm 2016 - 2017, năm 2017 - 2018, 2018 -2019 nội dung bảng phụ lục 1. III. Các biện pháp đã tiến hành để giải quyết vấn đề 1. Giải pháp 1. Giáo dục giá trị, ý nghĩa của khởi nghiệp. 1.1. Giúp học sinh định hướng một số nghề nghiệp có liên quan đến nội dung bài học. Muốn có ý tưởng khởi nghiệp trong lĩnh vực hóa học, trước tiên học sinh nên biết môn hóa học có thể có nhóm ngành, lĩnh vực nào. Một số bài học trong chương trình Hóa học 9 giáo viên có thể khéo léo lồng ghép để giáo dục thêm cho học sinh về một số ngành nghề: Bài học Nhóm ngành, lĩnh Nghề nghiệp hướng Thành tựu, ý tưởng vực tới Silic, công Silicat và kim loại nghiệp silicat Polime Chất Clo - Nghề truyền thống Gốm sứ Việt Nam hiện nay có gốm sứ Việt Nam. men độc sắc, bao gồm men - Sản xuất gang thép ngọc, men nâu, men trắng, men xanh lục và men lam dưới nền trắng. Công nghệ nung phải có một cuộc thay đổi khá sâu sắc và toàn diện. Sản xuất nhựa và - Sản xuất sản phẩm Vật liệu mới như vật liệu cảm compozit (Chất dẻo, thương mại quang, nhựa bọc bịt dùng cao su, sơn, keo…) trong công nghiệp in, điện và điện tử, vật liệu polyme compozit có các tính chất đặc biệt, các công trình nghiên cứu về cao su thiên nhiên Việt Nam biến tính. béo/ Nhóm lĩnh vực chất Sản xuất bột giặt, xà Các sản phẩm chứa hoạt c hất tẩy rửa bông, nước rửa chén, chiết từ thiên nhiên ít gây ảnh nước lau sàn hưởng con người, thân thiện Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 6 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. môi trường. Dụng cụ rửa, lau từ thiên nhiên xuất khẩu ra nước ngoài (miếng rửa bát bằng xơ mướp) Rượu etilic Hóa học hữu cơ Trung tâm đo lường Nghiên cứu các loại rượu có và kiểm định chất lợi cho sức khỏe người sử lượng dụng, phù hợp n hư cầu tiêu dùng. Viện nghiên cứu Sắt/ Nhôm Vật liệu kim loại Trang trí nội thất,vật Vật liệu ốp 3D từ sợi thực vật, liệu xây dựng. da tổng hợp, nhựa PVC. Hợp chất Thẩm mỹ hữu cơ Trung tâm phẫu Chất làm đầy Axit Hyaluronic thuật thẩm mỹ filler Hoạt chất giảm cân, tan mỡ Chất chống oxi hóa. cacbon Thẩm mỹ Thực hành Nghiên chức Nghiên cứu dòng sản Kem,mặt nạ, chất trắng răng phẩm mới. từ than hoạt tính. cứu/ công Nghiên cứu chuyên Tham gia nghiên cứu các sâu/ làm giảng viên, thành phần hóa học, mở trung giáo viên. tâm đào tạo… 1.2 Giới thiệu các gương mặt khởi nghiệp tại huyện Krông Ana có liên quan đến ngành nghề bộ môn hóa học. Giáo dục theo phương pháp nêu gương tuy đã áp dụng từ lâu nhưng vẫn mang lại kết quả giáo dục tốt. Tấm gương người thật việc thật là minh chứng thuyết phục các em tin tưởng vào các giá trị của khởi nghiệp. Để thực hiện giáo viên khai thác nhiều nguồn thông tin đáng tin cậy về các nhà khởi nghiệp trẻ tại huyện Krông Ana. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 7 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Hình 4: Ông Trần Mạnh Đạt – 23 tuổi công ty cổ phần D&D Một doanh nhân được học tập, lớn lên trên mảnh đất Krông Ana, từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường đã có nhiều dự định và mơ ước làm giàu. Sau khi tốt nghiệp đại học chuyên ngành công nghệ sinh học, ông Trần Mạnh Đạt tham gia Công ty cổ phần Sóng Việt (doanh nghiệp hoạt động trong nhiều lĩnh vực như khai thác kinh doanh tại các sân bay, bất động sản, tài chính, dịch vụ xe…) ở vị trí nhân viên dự án. Sau đó ông khởi nghiệp thành lập công ty D&D, tới nay đã hoàn thành trên 5.000 công trình, nằm trong top những doanh nghiệp có năng lực, uy tín và kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công xây dựng - sản xuất nội ngoại thất - hệ thống kỹ thuật trọn gói cho các công trình trên toàn quốc và nước ngoài. Từ một doanh nghiệp nhỏ với chỉ vài nhân sự, hiện nay, D&D có nguồn với hành trăm tỉ đồng, trên 400 nhân sự, cùng với gần 3.000 m2 diện tích văn phòng, cũng như hơn 20.000 m2 nhà xưởng, … Gương mặt gây ảnh hưởng lớn nhất cho các em chính là bạn đồng trang lứa, hoặc cùng trong lứa tuổi học sinh. Giáo viên chọn lọc một số gương mặt học sinh có ý tưởng khởi nghiệp công nhận trong các cuộc thi lớn. Cung cấp bằng chứng về khởi nghiệp thành công trong trường học nhằm tăng tính thuyết phục cho tấm gương người trẻ khởi nghiệp. Bài: Nước thuộc Hóa học 8 hoặc bài cacbon hóa học 9 Dự án “giếng nổi vùng lũ” thuộc lĩnh vực hóa học của các bạn học sinh trường THCS Lê Văn Tám - huyện Krông Ana, Đăk Lăk đạt giải nhất cuộc thi khoa học kỹ thuật tỉnh Đăk Lăk, đạt giải phụ dự án khởi nghiệp trong cùng cuộc thi trên. Hoạt động cho học sinh làm thiết bị lọc nước từ than, cát, đá, sỏi kích thước khác nhau khá quen thuộc với các giáo viên có tính thần đổi mới dạy và học, tuy nhiên tính s áng tạo trong dự án này là chiếc giếng có thể nổi lên mặt nước lũ, sử dụng chính nguồn nước bị ô nhiễm do ngập lụt để lọc và cho nước sạch sinh hoạt phục vụ trong những ngày bị ngập này. Sản phẩm này vô cùng ý nghĩa với bà con vùng ngập lụt, bão lũ. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 8 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Hình 5: Các bạn học sinh tỉnh Đăk Lăk tham gia cuộc thi Khoa học kỹ thuật cấp Quốc Gia Ví dụ: Bài Saccarozo Giáo viên khi liên hệ xác của mía sau thu nước có thể dùng làm phôi nấm để nhắc tới dự án trồng nấm Đầu Khỉ của hai học sinh Nguyễn Văn Hoàng và Nguyễn Thị Kim Chi (HS trường THPT Hùng Vương, huyện Krông Ana), hai em đã tối nghiệp niên khóa 2012-2016, là khóa đầu tiên được giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong môn Hóa Học, dự án trên được các em nghiên cứu trong thời gian dài và bước đầu đưa vào phân phối cho các cơ sở tiêu thụ nhỏ lẻ. Dự án của các em đạt giải khởi nghiệp trẻ trong cuộc thi Sáng tạo khoa học, kỹ thuật năm 2018 - 2019 và là một trong 4 dự án đạt giải nhất của huyện Krông Ana năm nay. Hình 6: Em Nguyễn Văn Hoàng nghiên cứu thời gian sinh trưởng của nấm Đầu Khỉ Hình 7: Hai em cùng các bạn tự tay chuẩn bị phôi để trồng nấm 1.3 Giáo dục khởi nghiệp từ những điều đơn giản nhưng gắn liền với thực tế đời sống. Đa số các gương mặt khởi nghiệp còn trẻ, họ đưa ra các ý tưởng mới mẻ. Ý tưởng khởi nghiệp của họ đều xuất phát từ những ngày tháng lao động và phát triển ý tưởng nhằm đáp ứng với thực tế. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 9 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Ví dụ 1: Bài Chất béo Cửa hàng đầu tiên của chuỗi mở vào tháng 5/2016 và tới nay Tuấn đã mở được thêm được chuỗi của hàng ở phía Bắc. Hình 8: Tuấn Saya, khởi nghiệp bằng sữa đậu nành, kinh doanh chuỗi của hàng sữa đậu, tào phớ tô. Ý tưởng bắt đầu khi anh chàng rong ruổi bán sữa đậu nành vỉa hè trở thành sữa đậu nành hay tào phớ kiểu Singapore, món này ghi điểm nhờ hương vị mới lạ, khác với sữa đậu nành Việt Nam mà khách hàng thường uống mà còn mang đến rất nhiều lựa chọn về thạch, trân châu để ăn uống kèm. Đậu nành của quán sử dụng hoàn toàn nhập từ Singapore do các đơn vị cung ứng trong nước chưa trồng được chuẩn đậu nành chuẩn USDA Organi, chuẩn hữu cơ cao nhất thế giới do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ chứng nhận. Ví dụ 2: Bài Tinh bột/saccarozo Bùi Thanh Duy (1991) và Bùi Thành Tâm (1986) là 2 du học sinh trên đất Nhật. Hai anh em đã nảy ra ý định tại sao không thử đưa món bánh mì Việt Nam giới thiệu với người Nhật, bán trên đất Nhật. họ đã cùng nhau khởi nghiệp với quán bánh mì "Xin chào" vào khoảng 5 tháng trước trong sự ngạc nhiên xen lẫn hào hứng của người dân cũng như báo chí địa phương. giá bán tính ra tiền Việt khoảng 100 nghìn 1 chiếc bánh mì, trung bình mỗi ngày quán “Xin chào” bán được tư 100 – 200 suất bánh mì chưa kể đồ uống. Hình 9: Hai anh em Duy, Tâm khởi nghiệp từ bánh mì Việt Nam trên đất Nhật Khởi nghiệp từ những trái mướp Ví dụ 3: Bài Xenlulozo Câu chuyện từ Loofah Việt Nam - Bông tắm ngộ nghĩnh từ xơ mướp của Quán quân cuộc thi tài năng Lương Văn Can năm 2014 và những thành công hiện nay trong việc cung cấp xơ mướp phụ vụ cho các khách sạn lớn tại Việt Nam, hiện tại cô đang có dự án đưa xơ mướp Việt xuất khẩu sang các nước khác. Kể từ sau năm 2014 trở đi đã có nhiều nhà khởi nghiệp nảy sinh ý tưởng từ xơ mướp như anh Mạc Như Nhân thương mại hóa xơ mướp thành các mặt hàng như Túi, giỏi, dép, Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 10 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. bình hoa,… Mới đây một phụ nữ người Mỹ cũng đã lọt Top 100 ý tưởng khởi nghiệp nhờ ý tưởng trồng mướp lấy xơ và đạt doanh thu cao. Hình 10: Khởi nghiệp từ những trái mướp GV nên nhắn nhủ với học sinh tuy chúng ta có thể khởi nghiệp từ những điều đơn giản trong cuộc sống, những thứ chúng ta tưởng như bình thường, nhưng để khởi nghiệp thành công đó là một con đường gian nan mà ngay từ bây giờ chúng ta cần trang bị những hành trang cơ bản nhất như kỹ năng, kiến thức, … 2. Giải pháp 2. Giáo dục, rèn luyện một số kỹ năng cơ bản cần để khởi nghiệp. Các kỹ năng cần có trong khởi nghiệp cần được các em dần làm quen như: Kỹ năng học và tự học (learning to learn), kỹ năng lắng nghe (Listening skills), kỹ năng thuyết trình (Oral communication skills), kỹ năng giải quyết vấn đề (Problem solving skills), kỹ năng tư duy sáng tạo (Creative thinking skills), kỹ năng quản lý bản thân và tinh thần tự tôn (Self esteem), kỹ năng đặt mục tiêu/ tạo động lực làm việc (Goal setting/ motivation skills), kỹ năng phát triển cá nhân và sự nghiệp (Personal and career development skills), kỹ năng giao tiếp ứng xử và tạo lập quan hệ (Interpersonal skills), Kỹ năng làm việc đồng đội (Teamwork), kỹ năng đàm phán (Negotiation skills), kỹ năng tổ chức công việc hiệu quả (Organizational effectiveness)… Nhiều bạn cho ràng đây là một số tổ chất bẩm sinh, tuy nhiên những tố chất này hầu hết hình thành nhờ giáo dục. 2.1. Duy trì, rèn luyện các kỹ năng thường xuyên của bộ môn. Hóa học là một môn học đặc thù mà trong hầu hết các tiết dạy học sinh sẽ được rèn luyện các kỹ năng như học và tự học, kỹ năng lắng nghe, kỹ năng thực hành, kỹ năng hoạt động nhóm, kỹ năng quan sát, kỹ năng so sánh… Quá trình dạy học, học sinh được ưu tiên dạy học trên phương tiện dạy học, ứng dụng công nghệ thông tin đa phương tiện như máy tính, máy chiếu, internet… việc này giúp các em có thêm các kiến thức tin học cơ bản. Trong các bài thực hành Hóa học, phương pháp tương đối có hiệu quả là học sinh được chia 4 - 6 nhóm làm thực hành, cách thức này rèn luyện kỹ năng hoạt động nhóm của học sinh, bên cạnh đó còn phát triển kỹ năng quan sát các hiện tượng, kỹ năng so sánh kết quả ban đầu so với kết quả sau phản ứng, kỹ năng phân tích và nhiều kỹ năng khác. 2.2. Đầu tư biên soạn lại nội dung bài tập để gắn với thực tế cuộc sống, bổ sung các câu hỏi để giáo dục khởi nghiệp Có một thực tế không thể chối cãi đó là càng được tiếp xúc với thực tế, học được nhiều kiến thức thực tiễn chúng ta càng dễ khởi nghiệp thành công. Giáo viên thiết kế các tình huống thực tiễn, tính ứng dụng cao, lựa chọn để thiết kế tình huống nên hướng vào trọng tâm của nội dung học tập, có tính logic và tính ngắn gọn của tình huống, tính giáo dục, và sư phạm nhưng vẫn kích thích hứng thú, khả năng sáng tạo của học sinh, rèn kỹ năng. Bước 1: Giáo viên xác định nội dung chính của bài học. Bước 2: Giáo viên lựa chọn vấn đề cần xây dựng tình huống/ cần biên soạn lại câu hỏi. Bước 3: Thu thập, đánh giá, phân tích dữ liệu: Bước này chủ yếu tham khảo sách báo, tin tức, các tình huống cuộc sống, các kinh nghiệm dân gian, ... Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 11 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Bước 4: Thiết kế và hoàn thiện tình huống, câu hỏi cần giải quyết/ bài tập biên soạn cho phù hợp. Ở giải pháp này giáo viên có thể đưa ra biện pháp lồng ghép vào bài dạy, kiểm tra kiến thức cũ, kiểm tra định kỳ. Ví dụ bài tập được biên soạn lại để gắn với thực tế cuộc sống trong dạy học một số bài Hóa 9 Bài tập 3/SGK trang 39 bài Phân bón hóa học 9: Một người làm vườn đã dùng 500 g (NH4)2SO4 để bón rau. a. Nguyên tố dinh dưỡng nào có trong loại phân bón này? b. Tính thành phần phần trăm các nguyên tố dinh dưỡng trong phân bón. c. Tính khối lượng nguyên tố dinh dưỡng bón cho ruộng rau. Giáo viên biên soạn lại như sau: Bài tập 3/SGK trang 39 bài Phân bón hóa học 9 (Biên soạn lại): Để bón thúc cho quá trình sinh trưởng và phát triển của rau, đồng thời cải tạo lại đất bạc màu trên địa bàn thôn Quỳnh Tân 2, thị trấn Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk, người làm vườn đã dùng 500 g đạm 1 lá (NH4)2SO4 để bón rau. a. Nguyên tố dinh dưỡng chính nào có trong phân bón này? Tính khối lượng dinh dưỡng của các nguyên tố đó cung cấp cho ruộng rau. b. Tại sao trong thực tế người ta thường gọi đạm một lá là phân muối diêm? c. Nêu những lưu ý về đất và cách bón phân đạm 1 lá trong sản xuất. Ví dụ một số câu hỏi để giáo dục khởi nghiệp trong dạy học một số bài Hóa 9 STT Bài học áp dụng Tình huống áp dụng Câu hỏi mang tính giáo dục khởi nghiệp 1 Bài: Clo Dung dịch clo làm sạch hồ bơi như thế nào? Dùng clo có nhược điểm gì? Đã có sản phẩm nào thay thế clo trong làm sạch bể bơi? 2 Bài: Axit clohiđric hoặc Natri clorua - Phân biệt muối ăn và muối iot Giá thành của muối ăn và muối iot? - Trứng nổi; Trứng chìm Có thể áp dụng để chọn trứng khi đi chợ không? - Kính đổi màu Kính đổi màu có sức hút ra sao? Các hợp chất bạc halogen trong kính có ảnh hưởng tới sức k hỏe người tiêu dùng không? 3 Bài Oxi - Bí mật bình dưỡng khí - Máy tạo ozon Bình dưỡng khí thường được sử dụng ở đâu? Máy tạo ozon có tác dụng gì với cuộc sống? Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 12 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. 4 Bài Một số axit quan trọng/Lưu huỳnh - Thu gom thủy ngân - Thử tài mua trứng - Vì sao xuất hiện mưa axit Thay thế kẹp nhiệt độ thủy ngân bằng dụng cụ nào cho an toàn? Cách nào giữ trứng lâu h ư? Bảo vệ các thiết bị tránh mưa axit? - Sương mù ở Luân Đôn CẢi thiện bầu không khí ở Luân Đôn đã - Sốc với gương mặt bị tạt làm gì? axit Hiện tại c ó cách cải thiện tai nạn do axit nào hiệu quả không? Giá thành? 5 Phân bón hóa học - Cách bón phân h ợp lý, cách thức bón phân đạm Một số loại phân hóa học hỗn hợp trên t hị trường? Ưu điểm, nhược điểm? 6 Một số hợp chất của cacbon - Nguyên tác hoạt động của bình cứu hỏa Các laoij bình cứu hỏa? giá trị? Theo luật mới những nơi nào bắt buộc có bình cứu hỏa? - Mặt nạ phòng khí độc Có phát triển/ tinh giảm các bộ phận để biến đổi thành 1 chiếc mặt nạ phụ vụ lọc không khí đang dần ô nhiễm không? 7 Silic. Công nghiệp silicat Gói hút ẩm Nơi sản xuất gói hút ẩm tại Việt Nam 8 Chương: Hidrocacbon Xăng và dầu hỏa, chất nào dễ cháy hơn? Họ hàng nhà xăng Giá thành xăng dầu tại thời điểm hiện tại? nguyên liệu thay thế? Gas các loại 9 polime Có cách nào vận chuyển ga an toàn và đỡ tốn diện tích hơn? Hạt polime chống hạn hán Hóa học và phát triển kinh tế qua vật liệu polime. 2.3 Thực hành làm các sản phẩm ngoài giờ lên lớp. Đây là cách tốt nhất để rèn luyện kỹ năng học và tự học, kỹ năng lắng nghe , kỹ năng thuyết trình, kỹ năng quản lý bản thân và tinh thần tự tôn, kỹ năng đặt mục tiêu/ tạo động lực làm việc, kỹ năng phát triển cá nhân, kỹ năng giao tiếp ứng xử và tạo lập quan hệ, kỹ năng làm việc đồng đội, kỹ năng đàm phán… Bước 1: Giáo viên nghiên cứu một số hình thức thích hợp như vẽ sơ đồ, làm báo tường, thuyết trình hoặc phối hợp. Riêng cá nhân tôi thiên về làm, tạo ra một sản phẩm có ứng dụng thực tiễn, áp dụng được trong đời sống. Bước 2: Giáo viên chuyển giao nhiệm vụ cho học sinh theo nhóm . Bước này nhằm giúp học sinh biết lắng nghe, biết hoạt động đồng đội. Bước 3: Học sinh thực hiện, GV nên theo giõi những khó khăn của các em gặp phải. bước 3 giúp học sinh có kỹ năng quản lý bản thân, kỹ năng không ngại thất bại, kỹ năng đặt mục tiêu tạo động lức lúc làm việc. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 13 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Bước 4: Đưa sản phẩm tới người sử dụng. Hoạt động này nhằm giúp học sinh nâng cao kỹ năng thuyết phục, giao tiếp, kỹ năng tạo lập mối quan hệ trong giáo dục khởi nghiệp đó là giúp các em tìm hiểu thị trường sản phẩm của mình. Ví dụ: Bài Chất béo - GV nghiên cứu, làm thử, ghi chép những điều cần lưu ý vào sổ tay cá nhân cách làm son, các sai lầm thường gặp trong quá trình làm (Giáo viên có thể thay bài tập làm xà phòng thiên nhiên vào bài này cũng hiệu quả) - Chuyển giao nhiệm vụ cho học sinh: + Tổ 1,2,3,4 theo thứ tự làm son từ nguyên liệu dầu dừa, hoa hồng, son gấc và son màu thực phẩm. Mỗi tổ làm ít nhất 2 thỏi son sản phẩm với số tiền đề xuất là 50.000 đồng. (Kỹ năng làm việc đồng đội). + Nghiên cứu và thử nghiệm thêm 1 nguyên liệu tự nhiên tạo màu khác. (Kỹ năng đương đầu với thất bại). + Giới thiệu sản phẩm tới người dùng trong khu vực thị trấn Buôn Trấp (kèm hình ảnh, thông tin minh chứng), bán với giá không được thấp hơn số vốn bỏ ra (Kỹ năng đàm phán giá cả, kỹ năng đặt mục tiêu 2 thỏi son hoặc vượt mục tiêu với nguyên liệu mới…). + Ghi chép ưu điểm, nhược điểm son của tổ/nhóm làm và son trên thị trường qua thông tin người sử dụng (kỹ năng quản lý bản thân). Hình 11: Học sinh dùng kỹ năng giao tiếp, thiết lập quan hệ thu gom hoa hồng để tiết kiệm kinh phí Giáo viên: Võ Thị Hồng Hình 12: Học sinh thuyết phục và bán thành công cây son đầu tiên nhờ kỹ năng đàm phán tốt các em bán cây son v ới giá 100.000 đồng. Năm học: 2018-2019 14 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Học sinh thuyết trình và đánh giá (Kỹ năng phân tích thị trường): + Đánh giá ngoài sức khỏe thì hầu như dòng son tự nhiên có quá nhiều điểm thua son hóa học, nhất là màu sắc, bảo quản, độ bền màu cần cải thiện. + Các em còn đánh giá được sản phẩm son tự nhiên chủ yêu tiêu thụ được cho người quen, vì họ hiểu và tin tưởng bạn và tin tưởng sản phẩm của bạn dựa trên lòng tin đó. Muốn tiêu thụ sản phẩm thì cần có thương hiệu, uy tín, chứng nhận sản phẩm chuẩn VSATTP. 3. Giải pháp 3. Trải nghiệm thực tế tại địa phương các ngành nghề có liên quan 3.1. Trải nghiệm có sự phối hợp của nhà trường và GVCN Xây dựng mô hình hợp tác “Nhà trường - Doanh nghiệp” trong giáo dục khởi nghiệp không còn xa lạ, ở mức độ THCS hầu hết mới nằm ở hoạt động phối hợp trong hướng nghiệp, dạy nghề, đây cũng là một thuận lợi để phối hợp giáo dục khởi nghiệp cho học sinh. Bước 1: Xác định nội dung, mục đích trải nghiệm. Bước 2: Liên lạc với cơ sở cần trải nghiệm, nếu nhà trường có tổ chức trải nghiệm giáo viên có thể xem nội dung các buổi trải nghiệm có ích cho hoạt động của bộ m ôn hay không để cùng đăng ký tham gia. Nếu không GVBM cần kết hợp GVCN hoặc bộ phận chuyên môn nhà trường để lên kế hoạch trải nghiệm. Bước 3: Chuyển giao nhiệm vụ của buổi trải nghiệm với học sinh. Bước 4: Thực hiện buổi trải nghiệm, nêu nội dung cần báo cáo, nhận xét báo cáo của từng cá nhân. Ví dụ: Bài phân bón hóa học - Giáo viên xây dựng nội dung cần đạt sử dụng phân bón thế nào cho hợp lý,trải nghiệm mô hình trồng rau, củ chuẩn việt Grap, tổ dân phố 7, Krông Ana, Đăk Lăk kết hợp với kinh doanh chính sản phẩm từ mô hình như nước ép cải đường, ép ổi, dưa chuột, ... - Giáo viên liên lạc với cơ sở GREEN BOX 47, tổ dân phố 7, Krông Ana, Đăk Lăk một số nội dung cho học sinh trải nghiệm như tưới cây, chăm sóc cây, chuẩn bị đất, ... Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 15 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. - Thông báo cho học sinh thời gian, địa điểm, cách thức các nhóm vào trải nghiệm. giáo viên yêu cầu các nhóm hoạt động theo khu vực, nhóm nào hoạt động tốt sẽ được nhà chủ tặng một sản phẩm sạch như rau, củ, quả, phần thưởng này khuyến khích động viên các em vì đã bỏ công sức lao động trong thời gian trải nghiệm. - Học sinh ghi lại báo cáo quá trình sinh trưởng của một số loại thực vật trong vườn, báo cáo điểm khác biệt, thu hút của mô hình “vườn rau sạch kết hợp của tiệm bán sản phẩm nước ép” trên so với các nơi cung cấp rau xanh hoặc quán đồ uống khác. Mô hình trồng rau sạch đúng chuẩn kết hợp của hàng nước ép GREEN BOX 47 tại tổ dân phố 7, Krông Ana, Đăk Lăk (Không chỉ thu hút bởi nguồn thực phẩm sạch, nước ép tốt cho sức khỏe mà còn là địa điểm check in lý tưởng của các bạn trẻ) Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 16 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Hình 13,14: Nhóm 1,2 trường THCS lương thế vinh trải nghiệm chuẩn bị đất, trồng, chăm sóc cây 3.2. Học sinh tự tìm hiểu, lên kế hoạch trải nghiệm. Hình thức trải nghiệm này cực kỳ hiệu quả để phát huy tính tự lập, khả năng giao tiếp, đóng vai. Nhiều học sinh sẽ nhận ra giá trị của lao động cả về trí tuệ lẫn chân tay trong các cuộc trải nghiệm này. Thậm chí nhiều em còn huy động được nguồn quỹ tiết kiệm nhỏ qua các hoạt động trên. Bước 1: Học sinh xác định mục tiêu khoa học có liên quan đến chủ đề trải nghiệm. Bước 2: Học sinh lên kế hoạch trải nghiệm bao gồm báo cáo lên giáo viên, bao gồm cả địa điểm, thời gian, mục đích trải nghiệm. Bước 3: Học sinh liên hệ với cơ sở trải nghiệm, nếu khó khăn có thể nhờ hỗ trợ của gia đình. Bước 4: Học sinh tiến hành trải nghiệm thực tế tại cơ sở đã liên hệ. Bước 5: Học sinh báo cáo bằng hình ảnh và thuyết trình nội dung thu hoạch. Đối với hình thức này giáo viên không nên quá ràng buộc học sinh cụ thể bài nào, tiết nào. Chỉ nên gợi ý cho các em tìm hiểu vấn đề liên quan tới hóa học trong buổi trải nghiệm nếu cảm thấy cần thiết. Thời gian có thể thực hiện là vào các tiết ôn tập thêm cuối kỳ 1,2, các ngày nghỉ trong tuần. Một số địa điểm trên địa bàn thị trấn Buôn Trấp như các quán cà phê, quán trà sữa, khu du lịch sinh thái Hồ Sen... Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 17 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Hình 17: Học sinh lên kế hoạch tìm hiểu hệ thống chuyển nhượng của cà phê Bonka của công ty Cao Việt Hùng, tài sao một công ty tại thành phố Hồ Chí Minh lại len lỏi vào khu vực Tây Nguyên, thủ phủ của cà phê cả nước. Hình 19: Học sinh trải nghiệm cách pha chế, phụ vụ, trao đổi với khách cảm nhận về hương vị đặc trưng của cà phê Bonka Hình 18: Học sinh trao đổi với chỉ cơ sở được nhượng quyền của Bonka cà phê tại huyện Krông Ana, tìm hiểu về nhu cầu cúa khách... Hình 20: Một số hình ảnh các hạt cà phê nguyên chất được trưng bày tại quán Qua buổi trải nghiệm này nhóm học sinh lớp 9A3 thu được nhiều kỹ năng, kiến thức, ngoài ra còn có 1 khoản tiền nho nhỏ của chủ cửa tiệm chi trả để tiết kiệm, số tiền này các em dự định sử dụng mua văn phòng phẩm phục vụ cho báo cáo lý thuyết. 4. Giải pháp 4. Khuyến khích, phát hiện đầu tư các dự án sáng tạo vừa tầm với học sinh Sáng tạo là điểm quan trọng của khởi nghiệp, và giáo dục phát huy tính sáng tạo chính là một phần của giáo dục khởi nghiệp. Mục đích học tập của em là điểm số thì bây giờ là hướng đến sự sáng tạo và tạo ra các sản phẩm dựa trên sự sáng tạo đó. Khuyến khích học sinh nghiên cứu, sáng tạo khoa học, công nghê ̣, kĩ thuật, vận dụng kiến thức đã học vào giải quyết những vấn đề thực tiễn cuộc sống; Tạo cơ hội để học sinh Trung học giới thiệu kết quả nghiên cứu, sáng tạo khoa học kĩ thuật của mình; tăng cường trao đổi, giao lưu văn hóa, giáo dục giữa các địa phương và hội nhập quốc tế. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 18 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Bước 1: Giáo viên tìm hiểu tới một số cuộc thi sáng tạo cho học sinh THCS như cuộc thi khoa học kỹ thuật, cuộc thi sáng tạo thanh thiếu niên nhi đồng tỉnh Đăk Lăk, ... Bước 2: Giới thiệu nội dung cuộc thi, truyền cảm hứng cho các em từ những sản phẩm đạt giải các cấp. Bước 3: Lắng nghe, chắt lọc ý tưởng có thể tham gia cuốc thi cấp huyện trở lên, các ý tưởng vừa và nhỏ tiếp tục tục hoàn thiện, cải tiến để tiến hành trong các bài thực hành, bài tập về nhà, hoặc phát triển tiếp để tham dự kỳ thi sau. Bước 4: Hỗ trợ các em nếu cần, hoặc tìm nhân tố phù hợp có khả năng hỗ trợ các em tốt nhất. Mặc dù chưa đạt thật nhiều kết quả như mong đợi nhưng từ năm 2016 đến nay trường luôn có các sản phẩm lĩnh vực hóa học tham gia cuộc thi khoa học kỹ thuận cấp huyện như Năm 20162017 2017 2018 Tên dự án Lĩnh vực - Dự án xà phòng thiên Hóa - sinh nhiên - - Dự án nước đa năng: lau Hóa - sinh nhà, gội đầu, làm sạch, ... - Dự án dịch trừ sâu hại rau Hóa - sinh từ thiên nhiên. GV hướng dẫn Cô Nguyễn Thị Thanh Ngọc Cô Trần Thị Lệ Cô Nguyễn Thị Thanh Nga Đến năm 2018 - 2019 học sinh khối 9 tham gia 2 dự án đề đạt giải cấp huyện, được tham gia thi cấp Tỉnh Năm Tên dự án Lĩnh vực 2018 -2019 - Dự án thiết bị tự vệ cá nhân từ Cơ khí và hóa thầy Đào Khả Sơn dung dịch hóa sinh an toàn - sinh - Dự án thuốc chữa bệnh tiểu đường và ngừa ung thư từ cây Hóa - sinh tầm bóp GVHD Cô Võ Thị Hồng Ví dụ: Dự án thuốc chữa bệnh tiểu đường và ngừa ung thư từ cây tầm bóp (đạt giải 3 cấp huyện, tham gia cuộc thi cấp Tỉnh) Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 19 Kinh nghiệm lồng ghép giáo dục tinh thần khởi nghiệp trong bộ môn Hóa học 9 tại trường Trung học cơ sở Lương Thế Vinh, huyện Krông Ana, tỉnh Đăk Lăk. Hình 19: Nảy sinh ý tưởng vì muốn chữa bệnh cho người thân Hình 20: Học sinh nghiên cứu cây thuốc phơi hợp Hình 21: Hình ảnh sản phẩm trong những ngày đầu nghiên cứu Hình 22: Hình ảnh sản phẩm đã được cung cấp ra thị trường tại cơ sở thuốc nam thị trấn Buôn Trấp. IV. Tính mới của giải pháp Đề tài đã đưa ra những giải pháp giáo dục khởi nghiệp bước đầu có thể thực hiện trong giảng dạy bộ môn Hóa học 9, phát huy tối đa tính sáng tạo của học sinh. Giáo viên: Võ Thị Hồng Năm học: 2018-2019 20