Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
LỜI MỞ ĐẦU
Từ ngàn đời nay, cây lúa đã gắn bó với con ngƣời, làng quê
Việt Nam, đồng thời cũng trở thành tên gọi cho một nền văn
minh đó là nền văn minh lúa nƣớc. Cây lúa, hạt gạo không
chỉ mang lại sự no đủ mà còn trở thành một nét đẹp trong
đời sống văn hoá tinh thần của ngƣời Việt. Tuy nhiên, vẫn
còn nhiều vấn đề đặt ra cho cây lúa, hạt gạo Việt Nam.
Cây lúa, hạt gạo gắn liền với sự phát triển của dân tộc và
đến nay là hàng hoá xuất khẩu quan trọng trong nền kinh tế
nƣớc ta
Việt Nam là nƣớc nông nghiệp, sản xuất chủ yếu là lúa gạo.
Mặc dù quá trình đô thị hoá đang phát triển nhanh, diện tích
sản xuất lúa gạo ngày càng bị thu hẹp, nhƣng năng suất sản
lƣợng lƣơng thực mỗi năm đều tăng trên 1 triệu tấn, năm
2008 đạt trên 38 triệu tấn. Về xuất khẩu gạo, năm 2008 xuất
khẩu 5 triệu tấn, năm 2009 có khả năng xuất khẩu đến 6
triệu tấn gạo. Việt Nam có diện tích sản xuất lúa xếp hạng 5
và xuất khẩu gạo đứng thứ 2 trên thế giới, đã góp phần đảm
bảo an ninh lƣơng thực nƣớc nhà và thế giới.
Tuy nhiên, nƣớc ta xuất khẩu số lƣợng lúa gạo nhiều nhƣng
lợi nhuận thấp, tình trạng việc đƣợc mùa, mất giá vẫn tiếp
tục diễn ra, gạo xuất khẩu giá còn thấp, thị trƣờng không ổn
định, làm cho đời sống và thu nhập ngƣời sản xuất lúa gạo
còn nhiều khó khăn. Việc giới thiệu tiềm năng thế mạnh về
sản xuất lúa gạo Việt Nam ra thế giới chƣa nhiều. Việc xây
dựng thƣơng hiệu lúa gạo Việt Nam chƣa cân xứng với yêu
cầu xuất khẩu.điều gì đã khiến cho cây lúa hạt gạo của
chúng ta nhƣ vậy.hãy cùng phân tích ma trận swot của
ngành xuất khẩu gạo việt nam để làm rõ vấn đề này.
1
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
XUẤT KHẨU GẠO
Lúa gạo luôn là mặt hàng xuất khẩu có thế mạnh truyền
thống của Việt Nam. Từ chỗ đảm bảo lương thực còn là mối
lo, Việt Nam vươn lên xếp thứ hai trong dự đoán 10 quốc gia
xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới vào năm 2003. Giá trị xuất
khẩu khẩu gạo vượt qua con số 1 tỷ USD năm 2005...
10 quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu
thế giới 2003
1
Thái Lan
7.750.000 tấn
2
Việt Nam
4.250.000 tấn
3
Ấn Độ
4.000.000 tấn
4
Mỹ
3.400.000 tấn
5
Trung Quốc
2.250.000 tấn
6
Pakistan
1.100.000 tấn
7
Miến Điện
1.000.000 tấn
8
Uruguay
650.000 tấn
9
Ai Cập
400.000 tấn
2
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
10
Argerntina
350.000 tấn
Theo VietNamNet, 4/4/2003
Dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ
Xưa...
Hơn một thế kỷ trƣớc, các thƣơng gia Việt Nam đã tổ chức
xuất khẩu lúa gạo. Tác giả Trần Văn Đạo, trên báo Công
nghiệp tiếp thị số ngày 12/2/2007 có bài viết
Theo sử triều Nguyễn, từ khi lên ngôi, vua Gia Long đã chọn
Đà Nẵng làm cảng biển ngoại giao duy nhất của triều đình.
Nhƣng từ năm 1802 đến khi Pháp xâm lƣợc nƣớc ta (năm
1858), có tới 20 lần, tàu Pháp, Anh, Mỹ… đến Đà Nẵng
dâng quốc thƣ, gửi lên các vua Nguyễn xin thông thƣơng,
lập quan hệ buôn bán, nhƣng đều bị khƣớc từ. Với chính
sách “trọng nông khinh thƣơng”, “bế quan tỏa cảng” ấy, mặc
dù Tƣờng Tộ, Đặng Huy Tứ, Phạm Phú Thứ đã dâng sớ lên
Vua đề nghị chính sách canh tân đất nƣớc, nhƣng cũng
không đƣợc chấp nhận.
Tuy nhiên, ở Sài Gòn và các địa phƣơng thuộc khu vực
Nam bộ vẫn tìm cách giao thƣơng với các thƣơng nhân
nƣớc ngoài. Thời kỳ này, lúa gạo, hàng tiểu thủ công nghiệp
vùng Sài Gòn - Gia Định vẫn phát triển. Sách “Những vấn đề
3
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
lịch sử về triều đại cuối cùng ở Việt Nam” có đoạn: Ở Sài
Gòn - Chợ Lớn, các nghề chế biến nông sản nhƣ xay xát lúa
gạo, sản xuất đƣờng, sản xuất các loại bột từ khoai, gạo…
các nghề rèn, mộc, đóng thuyền, dệt nhuộm hoạt động
mạnh mẽ. Ở làng Bình Tây, vào đầu thế kỷ XIX đã có 240
nhóm xay gạo, làm hàng xáo, mỗi nhóm có 5-6 giàn cối xay.
Gạo đã trở thành một mặt hàng xuất khẩu quan trọng của
Nam kỳ thời đó…
Đặc biệt từ đầu những năm 70 của thế kỷ XIX, các thƣơng
nhân ngƣời Hoa đã có vai trò quan trọng trong việc thu mua
và xuất khẩu gạo ở miền Nam. Nam kỳ là thuộc địa Pháp,
nên các nhà buôn Pháp phải cạnh tranh với thƣơng nhân
ngƣời Hoa trong việc xuất khẩu gạo. Sách dẫn trên đã công
bố một tài liệu lịch sử quan trọng, bàn đến các biện pháp
bảo đảm gạo và tăng cƣờng chất lƣợng gạo Nam kỳ xuất
khẩu. Trong đó có “biên bản” cuộc họp giữa các nhà xuất
nhập khẩu ngƣời Âu và ngƣời Hoa vào ngày 12/9/1874 tại
Sài Gòn - Chợ Lớn nhằm chấn chỉnh tình hình mất giá và
chất lƣợng gạo xuất khẩu kém.
Về cách ứng xử trong quan hệ buôn bán với nông dân và
các thƣơng gia nƣớc ngoài, sách có đoạn:
“Hôm nay, 12/9/1874, vào lúc 3 giờ chiều, tại Nhà hàng
Denis Fréses, đường Catinat, tất cả thương nhân người Âu
và người Hoa ở Sài Gòn và Chợ Lớn có ký tên dưới đây đã
thực sự lo lắng về tình trạng lúa gạo của chúng ta bị mất giá
trên mọi thị trường tiêu thụ do chất lượng kém, mà nguyên
nhân là do người bản xứ cũng như chính những tiểu thương
người Hoa ở Chợ Lớn đã không làm sạch hột gạo và pha
trộn gạo.
Tất cả đã họp lại để có những biện pháp nghiêm chỉnh nhằm
đảm bảo một tương lai tốt đẹp hơn cho việc kinh doanh của
chúng ta; và sẽ rất phương hại nếu gạo của chúng ta từ nay
4
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
về sau không được chuyển giao tốt hơn.
Có thể nói toàn bộ nền thương mại Sài Gòn dựa vào sản
xuất lúa gạo. Vì vậy, mọi người đều quan tâm muốn cho sản
phẩm này được nước ngoài tìm đến và ưa thích. Cho nên,
mọi người đều nhất trí quyết định chấp nhận các biện pháp
sau:
Tất cả thương nhân người Hoa ký tên dưới đây hứa danh dự
với người Âu và với chính bản thân họ rằng: Họ sẽ chăm sóc
nghiêm chỉnh chất lượng gạo chuyển đến thị trường Chợ
Lớn, kể từ đợt thu mua lúa gạo sắp bắt đầu vào tháng 12 tới.
Hai loại gạo ngon sẽ được bán cho thương nhân người Âu là
gạo Gò Công hay gạo tròn và gạo Vĩnh Long hay gạo dài
đúng theo hạt gạo làm mẫu. Các loại gạo này không có bất
cứ sự pha trộn nào và không được vượt quá 3% đến 5% lúa
(thóc).
Chỉ chấp nhận 10% tấm đối với các loại gạo tròn và 15%
tấm đối với các loại gạo dài: Loại gạo Pye-Chow (có lẽ loại
“gạo hoa liên” hạt trong và dài - chú thích của HT-HA, sách
đã dẫn) cũng cùng những điều kiện như gạo Vĩnh Long.
Gạo bán ra không phù hợp với các hợp đồng đã ký sẽ phải
bồi thường theo ấn định của các trọng tài. Gạo làm mẫu sẽ
đặt tại Phòng Thương mại, được sử dụng để đối chiếu trong
trường hợp có tranh chấp” (Sách đã dẫn, trang 68 - 69).
... và Nay
Theo tổng kết của Xuân Bách, báo Nhân dân số ngày
2/8/2007, trong sáu tháng đầu năm 2007, xuất khẩu gạo của
Việt Nam đạt hơn 2,3 triệu tấn, kim ngạch 731 triệu USD,
5
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
giảm hơn 18% về lƣợng và gần 6% về trị giá so cùng kỳ
năm trƣớc. Các thị trƣờng nhập khẩu gạo chủ yếu của Việt
Nam vẫn tập trung ở khu vực châu Á (chiếm 76,58%), phần
còn lại là châu Phi (14,32%) và châu Mỹ (5,9%).
Tuy nhiên, giá cƣớc vận tải tăng nhanh đang là khó khăn rất
lớn đối với hoạt động xuất khẩu gạo của Việt Nam. Cƣớc
luồng châu Á tăng từ 18-19 USD/tấn lên 26-30 USD/tấn;
luồng vận tải đi châu Phi còn tăng cao hơn, từ 80-90
USD/tấn lên tới 120-130 USD/tấn, chiếm trên 30% trị giá
FOB của loại gạo cao cấp khi xuất khẩu.
Mặc dù vậy, cho đến thời điểm hiện nay, tổng lƣợng gạo
xuất khẩu đã ký hợp đồng đạt 4,5 triệu tấn (trong đó các hợp
đồng thƣơng mại chiếm khoảng 30%). Cụ thể số lƣợng đã
ký có thời gian giao hàng từ ngày 1-7 còn khoảng 2,2 triệu
tấn, trong đó có khoảng 100 nghìn tấn giao vào đầu năm
2008.
Theo chỉ tiêu xuất khẩu 4,5 triệu tấn gạo trong năm nay thì
các doanh nghiệp chỉ còn có thể ký xuất khẩu đƣợc khoảng
100 nghìn tấn gạo nữa. Trong khi đó, dự báo sản lƣợng
lƣơng thực hàng hóa của Việt Nam năm 2007 chỉ đạt
khoảng 8,7 triệu tấn, điều này cũng có nghĩa là lƣợng gạo
để xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2007 đã hết.
Trong những ngày cuối
tháng 6 và đầu tháng 7, giá xuất khẩu gạo Việt Nam tiếp tục
vững ở mức cao trong bối cảnh nhu cầu xuất khẩu mạnh và
nguồn cung tăng dần. Tại TP Hồ Chí Minh và Đồng bằng
6
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
sông Cửu Long, giá gạo 5% tấm là 303 USD/tấn, trong khi
gạo 25% tấm là 285 USD/tấn. Tuy nhiên, trong tuần qua, giá
gạo xuất khẩu của Việt Nam đã tăng lên, giá xuất khẩu ngày
17-7 loại 5% tấm là 308 USD/tấn và gạo 25% tấm là 290
USD, tăng 5 USD/tấn so với hồi đầu tháng 7.
Theo tìm hiểu của Đức Kế (báo Tiền phong), dù giá gạo
tăng cao nhƣng lợi nhuận của DN vẫn chƣa tƣơng xứng.
Nguyên nhân chính là do giá cƣớc vận chuyển đã tăng gần
40% so với cùng kỳ năm ngoái (khoảng 30 USD/tấn). Thêm
nữa, giá cƣớc tăng nhƣng vẫn khó thuê tàu. Về thông tin
ngừng ký các hợp đồng xuất khẩu gạo mới có ảnh hƣởng
đến ngƣời trồng lúa, đại diện Bộ Công Thƣơng cho rằng,
không có ảnh hƣởng lớn. Lý do, trong tổng số hơn 1,7 triệu
tấn gạo mà các DN phải giao từ nay đến cuối năm thì các
DN mới thu mua đƣợc 0,6 triệu tấn. Số còn lại khá “khít” với
lƣợng gạo còn tồn đọng trong dân.
Thống kê xuất khẩu gạo
Tăng
Đơn vị
Gạo
trưởng
Nghìn
tấn
1995
1988.0
1996
3003.0
51%
1997
3575.0
19%
1998
3730.0
4%
1999
4508.3
21%
2000
3476.7
-23%
2001
3720.7
7%
2002
3236.2
-13%
2003
3810
18%
2004
4063.1
7%
Sơ bộ
2005
5250.3
29%
7
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Tổng cục thống kê, 2007
Họat động xuất khẩu đã có truyền thống từ xƣa.vậy ngành
xuất khẩu gạo đang đối mặt với những vấn đề gì.hãy cùng
phân tích ma trận swot để hiểu rõ hơn
I.
PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT
thế mạnh :
là 1 nƣớc chiếm đa phần về
nông nghiệp , đất đai màu
mỡ nên thuận lợi cho việc
trồng trọt , chăn nuôi .
- công nhân ( ở đây là
nông dân ) không phải
trải qua đào tạo bất cứ 1
khoá học nào.
- bên cạnh đó , công
nghệ khoa học luôn giúp
sức khi liên tục nghiên
cứu và cải tạo ra những
giống lúa , cây trồng
ngắn hạn và đạt năng
suất cao .
- -luôn có sự ƣu đãi về
vay vốn của nhà nƣớc
Cơ hội
-mởcửa thị trƣờng gạo.gia
nhập wto
- -điểm yếu :
- - là ngành kinh tế theo
thời vụ .
- - phụ thuộc chủ yếu vào
thời tiết khí hậu.
- - nhân lực, kĩ sƣ đào tạo
ko đƣợc bài bản , chủ
yếu là từ những sinh
viên nghiên cứu trong
nƣớc
- Cơ sở hạ tâng kỹ thuật
trong nông nghiệp kém
-
Thách thức
-Sự biến đổi khí hậu toàn
cầu
8
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
-ảnh hƣởng của suy thoái
.kinh tê toàn cầu
- nguồn cung bị thu hẹp
nhu cầu tiêu dùng gạo của
thế giới ngày càng cao, trong
khi lƣợng cung luôn thấp hơn
nhiều so với cầu
- môi trƣờng ngày càng ô
nhiễm,sâu bệnh phá hoại co
biến đổi phức tạp
- sự cạnh tranh khốc liệt từ
các nƣớc châu a,và châu phi
. _thách thức về chất lụong
và giá cả
Thách thức về thị trƣờng và
thƣơng hiệu
1NHỮNG ƢU ĐIỂM CỦA NGÀNH XUẤT KHẨU GẠO
việt nam là một nƣớc nông nghiệp.có đất đai màu mỡ thuận
lợi cho việc trồng trọt chăn nuôi. Những cánh đồng lúa bao
la ở đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long .
Đồng bằng sông Hồng - một nền văn minh lúa nƣớc đã hình
thành từ nghìn năm qua. Ðây là địa bàn cƣ trú của ngƣời
Việt cổ, cũng là nơi hình thành nền văn minh lúa nƣớc. Vùng
lúa đồng bằng sông Hồng đang có những biến đổi tích cực
bƣớc đầu nhằm đáp ứng nhu cầu thị trƣờng.
Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất phì nhiêu, khí hậu
thuận lợi. Đây là vựa lúa lớn nhất của nƣớc ta, ngành kinh
tế quan trọng là sản xuất lúa gạo, đặc biệt là gạo chất lƣợng
cao để xuất khẩu.
ngƣời dân việt nam có truyền thống trồng lúa.nên họ không
phải trải qua bất kỳ khóa đào tạo nào
nguồn nhân công giá rẻ đã khiến cho gạo việt nam có ƣu thế
về giá so với các nƣớc xung quanh
bên cạnh đó khoa học công nghệ luôn giúp cho ngƣời nông
dân có những giống lúa mới hiệu quả hơn.làm tăng năng
xuất các giống lúa mới đƣợc đƣa ra thì nghiệm và trồng đạt
hiệu quả năng xuất cao
9
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
vừa qua Bộ môn công nghệ sinh học Viện lúa ĐBSCL cho
biết vừa khảo nghiệm có thêm 7 giống lúa mới triển vọng đã
và đang đƣợc canh tác vào vụ Hè thu năm nay ở ĐBSCL.
TS Lê Thị Dự - Viện lúa ĐBSCL cho biết, các giống triển
vọng đƣợc chọn lọc từ các thí nghiệm so sánh, đƣợc bố trí
chính quy kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên, với 3 lần lặp
(RBD); chăm sóc lấy mẫu phân tích theo tiêu chuẩn của
IRRI
Theo Viện lúa ĐBSCL, qua kết quả đánh giá giống từ
chƣơng trình khảo nghiệm vụ Đông xuân 2008-2009 ở
ĐBSCL, các giống tốt có thể đƣa vào cơ cấu giống gồm:
1. Các giống lúa cũ chống chịu đƣợc bệnh RN và bệnh VL:
AS 996, OM 2395, OMCS 2000, OM 576, MTL 384, VN 9520, HD 1.
2. Các giống lúa mới năng suất cao, chống chịu đƣợc RN,
đạo ôn và bệnh VL: OM 4218, OM 4101, OM 5451, OM
5490, OM 5976, OM 6377, OM 6700, OM 5472, OM 6071,
OM 3960, OM 6561, OM 6297, OM 5981, OM 4059, OM
3315, OM 4088, OM 5628, OM 7926, OM 6677, OM 5464,
OM 6072, OM 6162, MTL 500, HD 4, NV 2.
3. Các giống lúa triển vọng, vừa có năng suất cao, kháng
sâu bệnh tốt, vừa có phẩm chất tốt nhƣ: OM 6162, MTL 449,
OM 4900, OMCS 2000, OM 4218.
4. Các giống lúa đặc sản thơm nhẹ, chống chịu đƣợc bệnh
VL: OM 3536, ST 5, Ja
năm 2009, Viện lúa ĐBSCL cho biết sẽ triển khai dự án
phát triển giống lúa XK vùng ĐBSCL giai đoạn (2006-2010).
Từ vụ Đông xuân (2008-2009) Viện đã nhân giống siêu
10
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
nguyên chủng trên 9,7 ha, sản lƣợng đạt 27 tấn cung cấp
cho các trung tâm giống, trung tâm khuyến nông, công ty
giống và những hộ nông dân sản xuất giỏi các tỉnh
không chỉ có khoa học công nghệ giúp sức
Phò nghành kinh tế xuất nhập khẩu gạo luôn có sự ƣu đãi
vay vốn từ nhà nƣớc
- Thủ tƣớng Chính phủ chỉ đạo Bộ NN&PTNN cân đối và
công bố lƣợng gạo có thể xuất khẩu trong năm 2010
vào tháng 2 này. Bên cạnh đó, Tổng Công ty Lƣơng
thực miền Nam và miền Bắc đƣợc xem xét, giải quyết
việc vay vƣợt 15% vốn tự cóng nông nghiệp và phát
triển nông
Nhiều biện pháp đƣợc áp dụng để đẩy mạnh xuất khẩu gạo.
nhìn 1 cách sâu xa vào thực tại ngành xuât khẩu gạo luôn
có lợi thế ví nhƣ các ngành kinh tế khác đều phải có những
nền móng nhƣ nhà xƣởng dây chuyển láp ráp , đào tạo
công nhân , rồi nguyên liệu sản xuất , các dây chuyển ( công
đoạn này ) ví nhƣ những sợi dây mắt xích gắn liền với nhau,
không thể tách rời , mà cũng không thể gỡ bỏ. hƣng đối với
ngành phát triển xuất nhập khẩu gạo do thiên nhiên ƣu đãi ,
nƣớc ta có sẵn những cơ sở sản xuất ( ở đây chính là các
11
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
vƣợng lúa công nhân đƣợc đào tạo và đƣợc ví nhƣ những
thợ bậc 7 trong các xí nghiệp
ở đây là các nông dân chân lấm tay bùn )
2.NHỮNG ĐIỂM YẾU CỦA NGÀNH XUẤT KHẨU GẠO
VIỆT NAM
, nƣớc ta xuất khẩu số lƣợng lúa gạo nhiều nhƣng lợi nhuận
thấp, tình trạng việc đƣợc mùa, mất giá vẫn tiếp tục diễn ra,
gạo xuất khẩu giá còn thấp, thị trƣờng không ổn định, làm
cho đời sống và thu nhập ngƣời sản xuất lúa gạo còn nhiều
khó khăn. Việc giới thiệu tiềm năng thế mạnh về sản xuất
lúa gạo Việt Nam ra thế giới chƣa nhiều. Việc xây dựng
thƣơng hiệu lúa gạo Việt Nam chƣa cân xứng với yêu cầu
xuất khẩu. Đứng trƣớc thực trạng đó, yêu cầu phải có nhiều
giải pháp đồng bộ từ Trung ƣơng đến địa phƣơng. Trong đó
cần có nhiều hoạt động để tạo điều kiện gặp gỡ, giao lƣu,
thúc đẩy sản xuất, chế biến, mua bán lúa gạo tiến tới hợp
tác đầu tƣ, liên kết kinh doanh trong và ngoài nƣớc để nâng
giá trị của hạt gạo Việt Nam ngang tầm với hạt gạo của một
số nƣớc xuất khẩu gạo đã có thƣơng hiệu quốc tế nhƣ Thái
Lan, Mỹ, Ấn Độ...
Năm 2009, chúng ta đã ngăn chặn đƣợc đà suy giảm kinh
tế, đạt tốc độ tăng trƣởng khá và tăng đƣợc nguồn lực đầu
tƣ phát triển trong điều kiện kinh tế thế giới suy thoái; Bảo
đảm đƣợc ổn định kinh tế vĩ mô và kiềm chế lạm phát, tạo
môi trƣờng thuận lợi cho phát triển kinh tế-xã hội; Thực hiện
có kết quả việc bảo đảm an sinh xã hội, quan tâm chăm lo
cho ngƣời nghèo, các đối tƣợng chính sách, những vùng
khó khăn; Các lĩnh vực văn hoá, xã hội có bƣớc phát triển
mới trong điều kiện kinh tế hiện nay; chính trị-xã hội ổn định;
quốc phòng, an ninh đƣợc tăng cƣờng; vị thế của Việt Nam
12
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
trên trƣờng quốc tế tiếp tục đƣợc nâng cao.
Tuy nhiên, những thành tựu đạt đƣợc chƣa tƣơng xứng với
tiềm năng, lợi thế và chƣa đồng đều giữa các vùng. Đời
sống vật chất và tinh thần của ngƣời dân nông thôn còn
thấp, nhất là vùng đồng bào dân tộc, vùng sâu, vùng xa.
Trong khi đó, giá lúa gạo luôn bấp bênh và khó lƣờng, khiến
cho ngƣời nông dân cần cù chịu khó nhƣng chƣa đƣợc
hƣởng thành quả lao động của mình một cách xứng đáng.
Hơn ai hết, các nhà quản lý, các nhà kinh tế nên tìm cách
giải quyết vấn đề này cho ngƣời nông dân một cách thấu
đáo, chia sẻ và nâng cao giá trị sản phẩm từ hạt gạo cho
ngƣời nông dân.
Để làm đƣợc điều đó, thiết nghĩ cần tạo đƣợc chuyển biến
mạnh mẽ trong sản xuất nông nghiệp, kinh tế nông thôn và
nâng cao đời sống nhân dân trên cơ sở đẩy mạnh phát triển
nông nghiệp, xây dựng kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội nông
thôn, nhất là ở các vùng còn nhiều khó khăn; tăng cƣờng
nghiên cứu và chuyển giao khoa học - công nghệ tiên tiến;
đầu tƣ những công nghệ chế biến sau thu hoạch, xây dựng
kho tàng dự trữ nhằm đảm bảo an ninh lƣơng thực trong
nƣớc và xuất khẩu; tập trung giải quyết các vấn đề xã hội
bức xúc, giữ vững ổn định chính trị - xã hội ở nông thôn.
Triển khai một bƣớc chƣơng trình xây dựng nông thôn mới.
Có nhƣ vậy, ngƣời nông dân mới vơi bớt đi đƣợc gánh nặng
trên vai. (Đảng Cộng Sản Việt Nam)
không chỉ có vậy nghành kinh tế xuât nhập khẩu gạo còn
gặp nhiều khó khăn nhƣ
- nhân lực, kĩ sƣ đào tạo ko đƣợc bài bản , chủ yếu là từ
những sinh viên nghiên cứu trong nƣớc. chúng ta vẫn
dựa dẫm quá nhiều vào thời tiết. ngƣời nông dân dù có
giỏi đến mấy cũng không thể làm việc khi khí hậu , thời
tiết ngăn cản chúng ta không thể bê 1 mái nhà , lợp 1
13
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
tấm lợp khi trời nắng gay gắt. chúng ta không thể hút
cạn nƣớc khi trời đổ mƣa to ngành kinh tế gạo nƣớc ta
còn phụ thuộc quá nhiều vào thời tiết đành rằng có
những kho gạo khổng lồ dự trữ đành rằng là 1 nƣớc
xuất khẩu gạo lớn chỉ sau Thái Lan
- nhƣng liệu kho gạo c thời tiết có mãi ôn hòa. bài toán
đó luôn luôn đƣợc đặt ra cho những nhà chức trách ,
những nhà nghiên cứu còn những ngƣời nông dân và
những nguời làm kinh tế vẫn luôn không tránh khỏi lỗi
lo
3.NHỮNG CƠ HỘI CHO NGÀNH XUẤT KHẨU GẠO
Thị trƣờng gạo thế giới năm 2010 diễn biến có lợi cho các
nƣớc xuất khẩu, trong đó có Việt Nam. Một số nƣớc mất
mùa do thiên tai; cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu trong
năm 2009 nên nhiều nƣớc giàu cắt bớt nguồn viện trợ cho
các nƣớc nghèo, từ đó dự trữ lƣơng thực giảm, cần phải bổ
sung; các nƣớc xuất khẩu truyền thống nhƣ Ấn Độ, Băng La
Đét, Trung Quốc... không có kế hoạch xuất khẩu trong năm
2010. Trong khi đó, ở Việt Nam, tính đến trung tuần tháng
01/2010, Hiệp hội Lƣơng thực Việt Nam và các thành viên
đã ký hợp đồng xuất khẩu trên 2,6 triệu tấn gạo trong niên
vụ 2010.
Về sản xuất, hiện nay Thái Lan đang đối phó với dịch rầy
nâu trên diện rộng. Đầu tiên, rầy nâu xuất hiện với mật độ
cao ở vùng Đông Bắc, theo gió mùa Đông Bắc, rầy nâu lan
nhanh xuống các tỉnh phía Nam Thái Lan và Myanma. Theo
thông tin từ Bộ Nông nghiệp - PTNT, ngành nông nghiệp
Thái Lan đang nhờ Việt Nam tƣ vấn kinh nghiệm khống chế
dịch rầy nâu. Đƣợc biết ở Thái Lan chƣa làm tốt lịch thời
vụ, với gần 10 triệu ha đất lúa nhƣng đa số sản xuất tự phát,
nên lúc nào cũng có nhiều trà lúa khác nhau hiện diện trên
đồng ruộng.
Những năm qua Việt Nam đã thực hiện tốt lịch thời vụ, cắt
14
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
vụ, xuống giống né rầy... Bên cạnh đó, công tác cải thiện
chất lƣợng hạt giống luôn đƣợc quan tâm. Những động thái
đó đã thể hiện rõ hiệu quả ở vụ Đông Xuân 2009 - 2010.
Hiện nay lúa Đông Xuân ở đồng bằng sông Cửu Long
(ĐBSCL) phát triển khá tốt, sâu bệnh xuất hiện và gây hại ít
hơn cùng kỳ nhiều năm. Thời tiết thuận lợi cho cây lúa phát
triển, hứa hẹn một vụ mùa bội thu với chất lƣợng gạo đƣợc
cải thiện đáng kể.
Nghị quyết 63/NQ-CP của Chính phủ ban hành vào ngày
23/12/2009 về Đảm bảo an ninh lƣơng thực Quốc gia là vận
hội mới cho ngƣời sản xuất và kinh doanh lúa gạo ở việt
nam
Năm 2006 với việc gia nhập wto va mở cửa thị trƣờng gạo
đã giúp hạt gạo việt nam có nhiều cơ hội phất triển mới
Việc cho phép doanh nghiệp có vốn đầu tƣ nƣớc ngoài xuất
khẩu gạo sẽ giúp tạo ra một thị trƣờng cạnh tranh và nâng
cao thƣơng hiệu gạo Việt.
Theo cam kết gia nhập Tổ chức Thƣơng mại Thế giới
(WTO), kể từ ngày 1.1.2011, các doanh nghiệp có vốn đầu
tƣ trực tiếp nƣớc ngoài (FDI) đƣợc phép xuất khẩu lúa gạo.
Song, thông tin mới đây từ Bộ Công Thƣơng cho thấy, nhiều
khả năng các doanh nghiệp FDI đƣợc phép xuất khẩu gạo
ngay trong năm 2009. Chủ trƣơng này đã đƣợc Chính phủ
chấp thuận. Đây là hƣớng đi đƣợc kỳ vọng có thể tạo một thị
trƣờng lúa gạo sôi động hơn, giúp đa dạng hóa chuỗi giá trị
và nâng cao thƣơng hiệu gạo Việt.
việc cho phép các doanh nghiệp nƣớc ngoài tham gia kinh
doanh, xuất khẩu lúa gạo sẽ có tác động tích cực đến việc
bố trí lại sản xuất một cách chuyên nghiệp. Giá trị gia tăng
theo đó sẽ tăng lên rất nhiều và mang lại lợi ích cho các đơn
vị tham gia.nông dân sẽ đƣợc đầu tƣ giống, kỹ thuật canh
tác đƣợc bao tiêu sản phẩm. Nhờ sự hợp tác này, nông dân
15
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
đƣợc bao tiêu sản phẩm với giá cao, vừa có thêm kinh
nghiệm trồng lúa chất lƣợng cao. Nhƣ vậy, cả doanh nghiệp
lẫn nông dân đều có lợi.
một số nƣớc có truyền thống xuất khẩu ,hiện tại đang
thiếu gao trầm trọng nhƣ ấn độ vốn đứng thứ 3 thế giới hiện
tại đang cấm xuất khẩu hay nhƣ philipin.nền kinh tế tòan cầu
đang suy thóai.vấn đề an ninh lƣơng thực khiến các nƣớc
càng có nhu cầu tích trữ gạo nhiều hơn.việt na càng có cơ
hội xuất khẩu nhiều hơn
4.NHỮNG THÁCH THỨC ĐẶT RA CỦA NGÀNH XUẤT
KHẨU GẠO VIỆT
Sự biến đổi khí hậu toàn cầu là một thách thức lớn không dễ
vƣợt qua. hội nghị toàn cầu về biến đổi khí hậu tổ chức tại
Copenhagen (Đan Mạch), tạp chí Time (Mỹ) đã liệt kê một
danh sách 10 mặt hàng xuất khẩu nổi tiếng của thế giới có
nguy cơ chịu tác động của biến đổi khí hậu, trong đó có gạo
của Việt Nam. Theo đó, sản lƣợng lúa gạo của Việt Nam có
thể suy giảm mạnh khi nƣớc biển dâng lên nhấn chìm nhiều
diện tích trồng lúa ở 2 vùng đồng bằng lớn của cả nƣớc.
Tình trạng nóng lên của trái đất làm nƣớc biển dâng do
băng tan ở hai cực, một diện tích không nhỏ ở ĐBSCL, vựa
lúa lớn nhất của Việt Nam sẽ bị “nhận chìm”, diện tích sản
xuất bị thu hẹp đáng kể.
Các nƣớc đầu nguồn sông Mê Kông có những công trình
ngăn dòng trữ nƣớc để làm thủy điện và những mục đích
khác sẽ làm cạn kiệt nƣớc ngọt ở hạ nguồn. Theo thống kê,
các công trình trên khi hoàn thành sẽ cần đến 2.000m3/giây,
lƣợng nƣớc đó gần bằng với lƣu lƣợng tối thiểu đổ vào hai
con sông Tiền và sông Hậu vào mùa khô. Khi đó, nhiều
nhánh sông Cửu Long sẽ cạn đáy, nƣớc biển dâng cao,
những con sông nƣớc ngọt chở nặng phù sa sẽ nhƣờng chỗ
cho nƣớc mặn từ biển tràn vào...
16
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
Các đối tƣợng gây hại trong sản xuất ngày càng diễn biến
phức tạp, tính kháng của cây lúa ngày một giảm đi, trong khi
sức đề kháng của sinh vật gây hại có chiều hƣớng tăng. Để
đối phó với dịch hại, nông dân chỉ chú trọng phƣơng pháp
dùng thuốc hóa học, từ đó, độc chất tích tụ, môi trƣờng ngày
càng ô nhiễm, hệ sinh thái đồng ruộng ngày càng mất cân
đối, là cơ hội cho dịch hại có điều kiện bộc phát.
Thị trƣờng tiêu thụ lúa gạo sẽ có sự cạnh tranh khốc liệt vì
ngày càng có nhiều nƣớc tham gia xuất khẩu. Trong đó,
đáng chú ý nhất là Myanma, với diện tích đất có khả năng
trồng lúa khoảng 7 triệu ha, gấp đôi diện tích sản xuất lúa
của Việt Nam, trong khi dân số chƣa tới 50 triệu ngƣời. Năm
2008 Myanma xuất khẩu 300 ngàn tấn gạo; năm 2009 xuất
900 ngàn tấn với giá 320 - 330USD/tấn. Kế hoạch xuất khẩu
của Myanma trong năm 2010 là 1,5triệu tấn. Nếu khai thác
tốt quỹ đất sẵn có, tƣơng lai không xa Myanma có khả năng
qua mặt chúng ta về xuất khẩu gạo.
có 3 thách thức lớn của ngành xuất khẩu gạo việt nam
Thứ nhất: Liệu có duy trì được nguồn cung? Có một
thực tế đối với các nƣớc xuất khẩu gạo là hầu nhƣ họ không
phải lo đầu ra cho sản phẩm vì nhu cầu tiêu dùng gạo của
thế giới ngày càng cao, trong khi lƣợng cung luôn thấp hơn
nhiều so với cầu.
Theo dự đoán của FAO trong vài thập kỷ tới, thế giới có
hàng tỷ ngƣời thiếu đói lƣơng thực, nhu cầu gạo tiêu dùng
thế giới năm 2002 là 410,9 triệu tấn, năm 2003 là 414,2 triệu
tấn, năm 2004 là 418 triệu tấn. Việt Nam là một cƣờng quốc
xuất khẩu gạo chiếm tỷ trọng quan trọng trong thị trƣờng thế
giới (từ 12-18% thị trƣờng gạo thế giới). Năm 2005, để duy
trì đƣợc 3,9 triệu tấn xuất khẩu và tăng hơn nữa thì bản thân
nông nghiệp Việt Nam phải duy trì và tăng diện tích năng
17
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
suất trồng lúa.
Tuy nhiên đây lại là vấn đề hết sức nan giải vì dự báo thách
thức đối với tƣơng lai cây lúa ở Việt Nam sẽ không nhỏ. Đó
là vấn đề sâu bệnh, hạn hán, lũ lụt, phèn mặn... Bên cạnh
nỗi lo lũ lụt, mất mùa là nguy cơ cạnh tranh giữa các loại cây
trồng có giá trị hơn trong cơ chế thị trƣờng đang dần lấn chỗ
đứng cây lúa. Có lẽ vấn đề bảo đảm an toàn lƣơng thực
quốc gia và đảm bảo nguồn cung ứng cho thị trƣờng gạo
thế giới không chỉ là vấn đề của năm 2005 mà có lẽ còn là
vấn đề lâu dài đối với chiến lƣợc xuất khẩu gạo của Việt
Nam trong nhiều năm tới.
Thứ hai: giá thành và chất lượng
nhu cầu tiêu dùng gạo của thế giới ngày càng cao, trong khi
lƣợng cung luôn thấp hơn nhiều so với cầu.
. Để tăng giá trị kim ngạch xuất khẩu gạo thì ngoài việc tăng
khối lƣợng hàng xuất, việc cải tiến chất lƣợng để tăng giá
thành là vấn đề hết sức quan trọng.
Trong những năm vừa qua để phù hợp với yêu cầu thị
trƣờng, chất lƣợng gạo của Việt Nam đã đƣợc cải thiện một
bƣớc đáng kể, loại gạo chất lƣợng trung bình chiếm tỷ lệ từ
22,4% (năm 1996) tăng lên 85% (năm 2003). Loại gạo chất
lƣợng thấp chiếm tỷ lệ 23% giảm xuống còn 8%. Nhƣng so
với gạo của Thái Lan thì gạo xuất khẩu của Việt Nam phần
lớn có chất lƣợng trung bình. Qua khảo sát cho thấy gạo
xuất 5% tấm của Việt Nam mới đạt 35%; 15% tấm chiếm
40%; 25% tấm chiếm 12%; các loại khác là 13%.
Do chất lƣợng gạo chƣa cao nên giá bán bình quân các loại
gạo xuất khẩu luôn thấp hơn giá gạo bình quân của Thái
Lan. Khoảng cách chênh lệch giá gạo xuất khẩu Việt Nam
với Thái Lan loại 5% tấm năm 2000 là 40-50USD/tấn, nay
tuy có rút ngắn nhƣng gạo 5% tấm của ta vẫn thấp hơn từ
20- 35USD/tấn so với Thái Lan. Còn so sánh bình quân tất
18
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
cả các loại gạo xuất khẩu thì hàng của ta luôn thấp hơn
hàng Thái
Lan
khoảng 12-24 USD/tấn.
Thứ ba: Thách thức về thị
trường và thương hiệu. Việt
Nam xuất khẩu lượng gạo lớn
nhưng giá luôn thấp hơn gạo
của Thái Lan vài chục USD/tấn,
nguyên do là gạo Việt Nam
chưa có thương hiệu và chất
lượng chưa ổn định.
Trong khi đó, trên thị trƣờng nội địa, gạo đóng gói có nhãn
hiệu bày bán ở các siêu thị cũng có giá cao hơn gạo cùng
loại ở các sạp khoảng 20%. Do đó, điều cần làm là xây
dựng thƣơng hiệu lúa gạo trên cơ sở chuẩn hóa chất lƣợng
lúa gạo theo tiêu chuẩn quốc tế.
Điều kiện là doanh nghiệp có chiến lƣợc xây dựng thƣơng
hiệu gạo chất lƣợng cao tham gia “Liên kết bốn nhà”, cụ thể
là tham gia chuỗi giá trị, liên kết xây dựng vùng nguyên liệu
thông qua hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, để bảo đảm chất
lƣợng nguồn nguyên liệu chế biến.
Theo ông Richard Moore, chuyên gia Thƣơng hiệu thế giới:
"Giá gạo liên quan đến chất lƣợng gạo và phƣơng cách giao
hàng. Nâng cao giá trị hạt gạo cần sự đầu tƣ lớn về tiếp thị,
bao bì và bán hàng. Xây dựng thƣơng hiệu hạt gạo từ sản
phẩm thông thƣờng khi gắn lên bao bì một thƣơng hiệu là
gắn với tạo dựng uy tín và liên hệ với khách hàng trên thị
19
Website: http://www.docs.vn Email :
[email protected] Tel : 0918.775.368
trƣờng. Thái Lan làm thƣơng hiệu rất tốt nên họ vẫn là nƣớc
xuất khẩu gạo đứng đầu thế giới và giá trị luôn cao hơn Việt
Nam".
Còn Chủ tịch Hiệp hội Makerting thế giới, ông Hermawan
Kartajaya, khi nói về vấn đề này đã cho rằng do chúng ta
chƣa khám phá ra tính đặc trƣng của hạt gạo Việt Nam, làm
cho nó trở nên nổi trội lên và giúp cho ngƣời tiêu dùng có
thể phân biệt đâu là gạo Việt Nam, đâu là gạo Thái Lan hay
Trung Quốc... Có nhƣ thế, chúng ta mới đánh đúng vào tâm
lý của ngƣời tiêu dùng. Một khi đã đƣợc nhận biết và ƣa
chuộng một thƣơng hiệu, vấn đề giá cả sẽ trở thành thứ yếu
và ngƣời ta sẵn sàng bỏ tiền ra để mua vì sự hài lòng, thay
vì phải phân vân hay mặc cả về giá cả.
Vì vậy, vấn đề tạo mối liên hệ chặt chẽ với nông dân, nâng
cao chất lƣợng và xây dựng thƣơng hiệu sản phẩm, duy trì
và mở rộng thị trƣờng xuất khẩu. Phải xem đây là những
vấn đề cốt tử, mang tính vĩ mô của nền kinh tế khi vẫn còn
dựa vào thế mạnh nông nghiệp.
Bộ Công Thƣơng cho biết, theo cam kết gia nhập WTO của
Việt Nam, kể từ năm 2011, các công ty nƣớc ngoài đƣợc
quyền tham gia xuất khẩu gạo của Việt Nam. Nắm bắt lộ
trình này, hiện nay các công ty kinh doanh gạo nƣớc ngoài
cũng đã thiết lập đại diện tại Việt Nam, mặc dù không tham
gia trực tiếp xuất khẩu gạo, nhƣng họ đã cung cấp dịch vụ,
làm đại lý cho công ty lƣơng thực tỉnh, hoặc ký hợp đồng với
các công ty xuất khẩu. Đây cũng là điều đáng lo cho các
doanh nghiệp xuất khẩu gạo trong nƣớc nếu không có sự
chuẩn bị kịp thời.
Theo Hiệp hội Lƣơng thực Việt Nam, năm 2010 xuất gạo sẽ
có nhiều thách thức, đòi hỏi phải có sự liên kết chặt chẽ
giữa sản xuất và kinh doanh, vì thƣơng mại có tác dụng
20