Tài liệu Migratory beekeeping

Migratory Beekeeping Nghềề nuôi ong du mục Taking Wing To eke out a full-time living from their honeybees, about half the nation’s 2,000 commercial beekeepers pull up stakes each spring, migrating north to find more flowers for their bees. Mang (cấất cánh, di chuyển) theo đàn ong mật chật vật kiềấm sôấng, khoảng một nửa trong sốố 2,000 nhà nuối ong của đấốt nước này chuyển chôỗ ở (nhổ cọc, bỏ việc đang làm) mốỗi dịp xuấn vềề, di cư vềề phương bắốc để tìm thềm hoa cho ong của họ. Besides turning floral nectar into honey, these hardworking insects also pollinate crops for farmers - for a fee. Ngoài việc biềốn mật hoa thành mật ong, những con cốn trùng cấền mấỗn này cũng thụ phấấn cấy trốềng cho người nống dấn – để đổi lấốy một khoản thù lao. As autumn approaches, the beekeepers pack up their hives and go south, scrambling for pollination contracts in hot spots like California’s fertile Central Valley. Khi mùa thu đềốn, những người nuối ong gói ghém tổ ong của mình và đi vềề phương nam, cạnh tranh các hợp đốềng thụ phấốn ở những điểm nóng như thung lũng miềền Trung California màu mỡ. Of the 2,000 commercial beekeepers in the United States about half migrate. This pays off in two ways. Moving north in the summer and south in the winter lets bees work a longer blooming season, making more honey — and money — for their keepers. Một nửa trong sốố 2,000 người nuối ong ở Hoa Kỳ di cư. Có hai cách di chuyển. Đi vềề phương bắốc vào mùa hè và vềề phương nam vào mùa đống cho phép ong hoạt động trong mùa nở hoa dài hơn, cho nhiềều mật ong hơn và nhiềều lợi nhuận hơn cho người nuối ong. Second, beekeepers can carry their hives to farmers who need bees to pollinate their crops. Every spring a migratory beekeeper in California may move up to 160 million bees to flowering fields in Minnesota and every winter his family may haul the hives back to California, where farmers will rent the bees to pollinate almond and cherry trees. Thứ hai, người nuối ong có thể mang tổ ong đềốn cho những người nống dấn cấền ong để thụ phấốn cho cấy trốềng. Mốỗi mùa xuấn, một người nuối ong du mục ở California có thể di chuyển tới 160 triệu con ong đềốn các cánh đốềng hoa ở Minnesota và mốỗi mùa đống cả gia đình ống lại kéo đàn ong quay lại California, nơi mà người Migratory beekeeping is nothing new. The ancient Egyptians moved clay hives, probably on rafts, down the Nile to follow the bloom and nectar flow as it moved toward Cairo. In the 1880s North American beekeepers experimented with the same idea, moving bees on barges along the Mississippi and on waterways in Florida, but their lighter, wooden hives kept falling into the water. Other keepers tried the railroad and horsedrawn wagons, but that didn’t prove practical. Not until the 1920s when cars and trucks became affordable and roads improved, did migratory beekeeping begin to catch on. For the Californian beekeeper, the pollination season begins in February. At this time, the beehives are in particular demand by farmers who have almond groves; they need two hives an acre. For the three-week long bloom, beekeepers can hire out their hives for $32 each. It’s a bonanza for the bees too. Most people consider almond honey too bitter to eat so the bees get to keep it for themselves. By early March it is time to move the bees. nống dấn seỗ thuề ong để thụ phấốn cho cấy hạnh nhấn và cấy anh đào. Nuối ong du mục khống phải là điềều mới. Người Ai Cập cổ đại di chuyển tổ ong đấất, có leỗ là trền các mảng bè, xuối dọc sống Nile theo dòng chảy của hoa và mật hoa tiềốn vềề Cairo. Trong những nắm 1880, người nuối ong ở Bắốc Myỗ đã làm một cuộc thử nghiệm với ý tưởng tương tự, di chuyển đàn ong trền thuyềền mui dọc sống Mississippi và trền đường thủy ở Florida, nhưng các tổ ong bắềng gốỗ nhẹ hơn của họ vấỗn rơi xuốống nước. Những người nuối ong khác thử đi bắềng đường xe lửa và xe ngựa, nhưng điềều này khống thực tềố. Cho đềốn những nắm 1920, khi xe ố tố và xe tải có giá phải chăng và giao thống đi lại được cải thiện, nghềề nuối ong du mục mới phổ biềấn. Đốối với người nuối ong ở California, mùa thụ phấốn bắốt đấều vào tháng hai. Vào thời điểm này, các tổ ong được yều cấều đặc biệt bởi những nống dấn sở hữu rừng hạnh nhấn; họ cấền hai tổ ong mốỗi hecta. Trong ba tuấền hoa nở, người nuối ong có thể cho thuề tổ ong của họ với giá 32 đố la mốỗi tổ. Đấy cũng là vận đỏ cho đàn ong. Hấều hềốt mọi người thấốy mật ong từ quả hạnh nhấn quá đắống để ắn nền những con ong cho thể giữ lại cho chúng. Đấều tháng 3 là thời điểm để di chuyển lũ ong. It can take up to seven nights to pack the 4,000 or so hives that a beekeeper may own. These are not moved in the middle of the day because too many of the bees would end up homeless. But at night, the hives are stacked onto wooden pallets, back-to-back in sets of four, and lifted onto a truck. It is not necessary to wear gloves or a beekeeper’s veil because the hives are not being opened and the bees should remain relatively quiet. Just in case some are still lively, bees can be pacified with a few puffs of smoke blown into each hive’s narrow entrance. In their new location, the beekeeper will pay the farmer to allow his bees to feed in such places as orange groves. The honey produced here is fragrant and sweet and can be sold by the beekeepers. To encourage the bees to produce as much honey as possible during this period, the beekeepers open the hives and stack extra boxes called supers on top. Có thể mấốt đềốn 7 đềm để gói ghém 4,000 tổ ong mà một người nuối ong sở hữu. Chúng khống được di chuyển vào giữa ngày vì có quá nhiềều ong bị thấất thoát. Nhưng vào ban đềm, tổ ong được xềấp chôềng lền các pallet gốỗ, giáp thành bộ bốốn cái, và đưa lền xe tải. Khống cấền đeo gắng tay hay dùng màn che (mạng) vì tổ ong khống được mở và bấềy ong được giữ khá yền tĩnh. Chỉ trong trường hợp một vài con còn sối nổi, con ong có thể được trấấn yền bắềng một vài luôềng khói thổi vào lốối vào hẹp của tổ ong. Ở địa điểm mới, người nuối ong seỗ trả tiềền cho người nống dấn để ong kiềốm mật tại những khu vực như vườn cam. Mật ong được sản xuấốt ở đấy có mùi thơm và ngọt ngào và có thể được bán được. Để khuyềốn khích ong tạo mật ong càng nhiềều càng tốốt trong thời gian này, những người nuối ong mở các tổ ong và xềốp chốềng các hộp super lền trền cùng. These temporary hive extensions contain frames of empty comb for the bees to fill with honey. Những phấền mở rộng tổ ong tạm thời này chứa khung của lốỗ tổ ong rốỗng để ong đổ In the brood chamber below, the bees will đấềy mật. stash honey to eat later. Trong buôềng ong bền dưới, những con ong To prevent the queen from crawling up to seỗ trữ (giấấu) mật ong để dùng sau. the top and laying eggs, a screen can be inserted between the brood chamber and the Để ngắn khống cho ong chúa bò lền trền và supers. đẻ trứng, một màn chắốn có thể được chèn vào giữa buốềng ong và super. Three weeks later the honey can be gathered. Foul smelling chemicals are often used to irritate the bees and drive them down into the hive’s bottom boxes , leaving the honeyfilled supers more or less bee free. These can then be pulled off the hive. They are heavy with honey and may weigh up to 90 pounds each. The supers are taken to a warehouse. In the extracting room, the frames are lilted out and lowered into an “uncapper” where rotating blades shave away the wax that covers each cell. The uncapped frames are put in a carousel that sits on the bottom of a large stainless steel drum. The carousel is filled to capacity with 72 frames. A switch is flipped and the frames begin to whirl at 300 revolutions per minute; centrifugal force throws the honey out of the combs . Finally the honey is poured into barrels for shipment. After this, approximately a quarter of the hives weakened by disease, mites, or an ageing or dead queen, will have to be replaced. To create new colonies, a healthy double hive, teeming with bees, can be separated into two boxes. Ba tuấền sau, mật ong có thể được thu hoạch. Các chấốt hoá học có mùi hôi thường được dùng để kích thích đàn ong và dấỗn chúng xuốống các hộp đáy của tổ ong, để lại các hộp super chứa đấềy mật ong hơn hay ít con ong tự do. Sau đó chúng có thể được mang ra khỏi tổ. Chúng rấốt nặng do chứa mật ong và có thể nặng tới 90 pound. Các hộp supers được đưa đềốn một nhà kho. Trong phòng chiềất, các khung được nhấốc ra và hạ xuốống một máy căất, nơi dao quay căất sáp ong che tổ ong. Phấền khung đã cắốt được đặt trong một máy kéo quấn (băng chuyềền) nắềm ở đáy của một trốống thép không gỉ lớn. Máy kéo quấn được làm đấềy với sức chứa 72 khung. Công tăất được giật và các khung bắốt đấều xoay tít với tốốc độ 300 vòng / phút; lực ly tấm làm vắng mật ong ra khỏi lốỗ tổ ong. Cuốối cùng mật ong được đổ vào thùng để vận chuyển. Sau đó, khoảng một phấền tư tổ ong yềốu đi vì bệnh tật, bọ chét, hoặc tuổi già hay ong chúa chềốt, seỗ được thay thềố. Để tạo ra đàn ong mới, một tổ ong khỏe mạnh lớn gấốp đối, chứa đấềy ong, có thể One half will hold the queen and a young, được tách thành hai hộp. already mated queen can be put in the other half, to make two hives from one. Một nửa chứa ong chúa và con non, ong đã giao phôấi được đặt trong một nửa con lại, By the time the flowers bloom, the new để tạo ra hai tổ ong từ một tổ. queens will be laying eggs, filling each hive with young worker bees. Vào thời điểm hoa nở, các con ong chúa seỗ đẻ trứng, lấốp đấềy từng tổ ong bắềng ong thợ The beekeeper’s family will then migrate mới. with them to their summer location. Gia đình của người nuối ong seỗ di cư theo chúng tới khu vực có mùa hè.