Tài liệu Hóa phân tích

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGÀNH ĐÀO TẠO: MT, NH, CN-TY, CĐ, TS ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN HÓA PHÂN TÍCH (ANALYTICAL CHEMISTRY) I. Thông tin về học phần o Mã học phần: CMT01004 o Số tín chỉ: 2 (1,5-0,5-4) o Giờ tín chỉđối với các hoạt động học tập: + Nghe giảng lý thuyết trên lớp: 22 tiết + Làm bài tập trên lớp: + Thực hành trong phòng thí nghiệm: 8 tiết + Thực tập thực tế ngoài trường: + Tự học: o Đơn vị phụ trách học phần:  Bộ môn: Hóa học  Khoa: Môi trường o Là học phần: bắt buộc o Học phần học trước: Hóa học đại cương II. Thông tin về đội ngũ giảng viên: Họ và tên: Nguyễn Trường Sơn - Chức danh, học hàm, học vị: PGS.TS. - Địa chỉ liên hệ: Bộ môn Hóa học, Khoa Môi trường - Điện thoại, email: 01685276618 - Thông tin về trợ giảng (nếu có) (họ tên, địa chỉ liên hệ, điện thoại, email) Họ và tên: Nguyễn Hồng Linh - Chức danh, học hàm, học vị: GVC. TS. - Địa chỉ liên hệ: Bộ môn Hóa học, Khoa Môi trường - Điện thoại, email: 0983936058 - Thông tin về trợ giảng (nếu có) (họ tên, địa chỉ liên hệ, điện thoại, email) Họ và tên: Hoàng Hiệp - Chức danh, học hàm, học vị: GV. ThS. - Địa chỉ liên hệ: Bộ môn Hóa học, Khoa Môi trường - Điện thoại, email:0904218775 - Thông tin về trợ giảng (nếu có) (họ tên, địa chỉ liên hệ, điện thoại, email) Họ và tên: Vũ Thị Huyền - Chức danh, học hàm, học vị: GV. TS. - Địa chỉ liên hệ: Bộ môn Hóa học, Khoa Môi trường - Điện thoại, email: 0982774881 - Thông tin về trợ giảng (nếu có) (họ tên, địa chỉ liên hệ, điện thoại, email) Họ và tên: Chu Thị Thanh - Chức danh, học hàm, học vị: GV. CN. - Địa chỉ liên hệ: Bộ môn Hóa học, Khoa Môi trường - Điện thoại, email: 0973653732 III. Mục tiêu học phần: - Về kiến thức: sinh viên hiểu những kiến thức cơ bản nhất, tương đối hệ thống và hiện đại về hóa học phân tích. - Về kĩ năng: sinh viên có khả năng thực hiện các kỹ năng phân tích hóa học trong các ngành chuyên môn khác. Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: Học tâ âp nghiêm túc trên lớp, có tinh thần học tâ âp đô âc lâ âp, có khả năng ghi nhớ kiến thức, kĩ năng để có thể tiếp thu tốt các môn học cơ sở và chuyên môn của các ngành học. - IV. Mô tả nội dung vắn tắt của học phần: CMT01004. Hóa phân tích (Analytical Chemistry). (2 TC: 1,5-0,5-4): Các vấn đề chung. Phương pháp phân tích khối lượng. Phương pháp phân tích thể tích. Phương pháp phân tích bằng công cụ. Sai số phân tích.Học phần học trước : Hóa học đại cương V. Nhiệm vụ của sinh viên: - Dự lớp: trên 75% số tiết giảng và thảo luận - Bài tập: tham gia đầy đủ các bài tập và thực tập - Dụng cụ học tập: Giáo trình VI. Tài liệu học tập: Giáo trình: Nguyễn Trường Sơn chủ biên (2013). Giáo trình Hoá học phân tích. NXB Nông nghiệp; Hà Nội. VII. Tiêu chuẩn đánh giá sinh viên: - Điểm chuyên cần: 10% - Điểm giữa học kỳ: 30% - Điểm thi kết thúc học phần: 60% VIII. Nội dung chi tiết học phần: Chương 1. Những khái niệm cơ bản trong hóa phân tích 1.1. Giới thiệu môn học 1.2. Mẫu phân tích 1.3. Dụng cụ phân tích, hóa chất phân tích - Các loại dụng cụ phân tích, cách sử dụng - Phân loại hóa chất, tinh chế hóa chất - Khái niệm nước sạch phân tích - Cách pha dung dịch phân tích Chương 2. Phân tích định lượng khối lượng 2.1. Nguyên tắc của phương pháp 2.2. Phân loại phương pháp 2.3. Phân tích khối lượng kết tủa - Nguyên tắc chung của phương pháp - Yêu cầu của dạng kết tủa và dạng cân - Hiện tượng nhiễm bẩn kết tủa, cách loại trừ - Các yêu cầu kỹ thuật trong phương pháp phân tích kết tủa khối lượng Chương 3. Phân tích định lượng thể tích 3.1. Nguyên tắc của phương pháp 3.2. Phân loại phương pháp - Theo phản ứng hóa học - Theo cách chuẩn độ 3.3. Cách tính kết quả phân tích 3.4. Phương pháp chuẩn độ axit-bazơ 3.5. Phương pháp chuẩn độ oxy hóa-khử 3.6. Phương pháp chuẩn độ kết tủa 3.7. Phương pháp chuẩn độ tạo phức Chương 4. Phân tích công cụ 4.1. Giới thiệu và phân loại phương pháp 4.2. Các phương pháp điện hóa 4.3. Phương pháp đo quang 4.4. Các phương pháp tách Chương 5. Sai số trong hóa phân tích 5.1. Sai số 5.1.1. Phân loại sai số 5.1.2. Biểu diễn sai số 5.1.3. Lý thuyết sai số 5.2. Độ đúng, độ chính xác, đọ tin cậy 5.3. Đánh giá sai số theo toán học thống kê * Phần thực hành: Nội dung thực hành Số tiết chuẩn Số tiết thực hiện Bài 1: Chuẩn độ Axit - Bazơ 3 6 - Pha dung dịch tiêu chuẩn 1 2 - Chuẩn độ axit bazơ 2,0 4 2,5 5 0,5 1 2 4 2,5 5 Bài 2: Chuẩn độ ô xi hóa khử - Pha dung dịch tiêu chuẩn - Chuẩn độ ô xi hóa khử Bài 3: Chuẩn độ kết tủa, tạo phức - Chuẩn độ kết tủa 1,25 2,5 - Chuẩn độ tạo phức 1,25 Bộ môn Hóa học – Khoa Môi trường Bộ môn Hóa học – Khoa Môi trường Bộ môn Hóa học Khoa Môi trường 2,5 8 Địa điểm thực hành 16 Tổng IX. Hình thức tổ chức dạy học: Lịch trình chung: Hình thức tổ chức dạy học học phần Lên lớp Nội dung Lý thuyết Bài tập Thảo luận Thực hành, thí nghiệm, Tự học, tự nghiên cứu Tổng 6 9 Chương 1 3 Chương 2 4 8 12 Chương 3 8 16 24 Chương 4 4 8 12 Chương 5 3 6 9 16 24 60 90 Thực hành Tổng số 8 22 X. Yêu cầu của giảng viên đối với học phần: - Yêu cầu của giảng viên vềđiều kiện để tổ chức giảng dạy học phần: giảng đường có projector, phòng thực tập có đủ hóa chất, dụng cụ thí nghiệm - Yêu cầu của giảng viên đối với sinh viên: tham gia học tập trên lớp trên 75% số tiết, làm đầy đủ bài tập và các bài thực hành … Trưởng bộ môn Phụ trách học phần Nguyễn Thị Hồng Hạnh KT.Trưởng khoa TS. Nguyễn Thanh Lâm Hoàng Hiệp Giám đốc