Tài liệu Hiệu quả sản xuất hồ tiêu của các hộ nông dân trên địa bàn xã vĩnh kim, huyện vĩnh linh, tỉnh quảng trị

.PDF

330

ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HỒ TIÊU CỦA CÁC HỘ NÔNG
DÂN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VĨNH KIM, HUYỆN
VĨNH LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ
Sinh viên thực hiện:
Nguyễn Ngọc Huy
Lớp K43 A KTNN
Niên khóa 2009 – 2013
Giáo viên hướng dẫn:
Th.S Phạm Thị Thanh Xuân
Huế, tháng 5 năm 2013
Trang 1
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Phạm Thị Thanh Xuân
SVTH: Nguyễn Ngọc Huy Lớp K43A KTNN
Lời Cảm Ơn
Khóa luận tốt nghiệp này là kết quả học tập của bản thân tôi trong bốn năm
ở trường đại học và gần năm tháng tôi thực tập tại xã Vĩnh Kim, huyện Vĩnh Linh,
tỉnh Quảng Trị. Để hoàn thành khóa luận này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi
còn được nhận được sự quan tâm, giúp đỡ tận tình về nhiều mặt của các cá nhân và
tổ chức. Tôi đã được các quý thầy, cô giáo và tập thể các cán bộ trường Đại học
kinh tế huế giúp đỡ tận tình, đặc biệt là giảng viên trực tiếp hướng dẫn tôi, cô Phạm
Thị Thanh Xuân. Tôi cũng nhận được sự giúp đỡ tận tình của tập thể cán bộ
UBND xã Vĩnh Kim, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị. Bên cạnh đó, tôi còn nhận
được sự giúp đỡ, động viên từ bạn bè và gia đình tôi.
Trước tiên, tôi xin được gửi lòng biết ơn sâu sắc đến cha mẹ, anh chị em
cùng những người thân đã hết lòng nuôi dạy và động viên tôi trong suốt thời gian
qua để tôi có được ngày hôm nay.
Tôi xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu trường Đại Học Kinh Tế Huế đã
tạo điều kiện cho tôi được học tập tại đây.
Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô Phạm Thị Thanh Xuân, người đã tận
tình hướng dẫn tôi trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành khóa luận tốt
nghiệp.
Tôi vô cùng biết ơn các thầy cô khoa Kinh Tế và Phát Triển cùng toàn thể các thầy
cô khác đã truyền đạt cho tôi những kiến thức và kinh nghiệm quý báu trong suốt khoá
học.
Xin cảm ơn các chú, các bác, các anh, chị trong UBND xã Vĩnh Kim, huyện
Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị và toàn thể bà con nông dân đã tạo điều kiện cho tôi
được thực tập và hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp trong thời gian cho phép.
Cuối cùng, xin gửi đến tập thể lớp K43A Kinh Tế nông nghiệp cùng những
bạn bè thân yêu đã cùng tôi học tập, chia sẻ buồn vui trong những năm tháng học
tại trường một tình cảm chân thành nhất.
Xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng 5 năm 2013
Sinh viên
Nguyễn Ngọc Huy
Trang 2
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Phạm Thị Thanh Xuân
SVTH: Nguyễn Ngọc Huy Lớp K43A KTNN
MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU .............................................................................................................1
1. Lý do chọn đề tài .........................................................................................................1
2. Mục tiêu nghiên cứu....................................................................................................1
3. Phương pháp nghiên cứu.............................................................................................2
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...............................................................................2
NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ...........................................................................................3
Chương 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU..................................3
1.1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ ......................................3
1.1.1 Khái niệm hiệu quả kinh tế.....................................................................................3
1.1.2 Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh tế ...........................................................3
1.2 ĐẶC ĐIỂM VÀ YÊU CẦU KỸ THUẬT CƠ BẢN CỦA CÂY HỒ TIÊU.............4
1.2.1 Nguồn gốc và giá trị của cây hồ tiêu ......................................................................4
1.2.2 Yêu cầu kỹ thuật của cây hồ tiêu............................................................................8
1.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển hồ tiêu......................................................16
1.3HỆ THỐNG CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU..................................................................18
1.3.1 Các chỉ tiêu phản ánh tình hình đầu tư chi phí....................................................18
1.3.2 Các chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả sản xuất.............................................18
1.4 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HỒ TIÊU TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở
VIỆT NAM....................................................................................................................20
1.4.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hồ tiêu trên thế giới..............................................20
1.4.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ hồ tiêu ở Việt Nam ..................................................23
Chương 2: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HỒ TIÊU Ở XÃ VĨNH KIM,
HUYỆN VĨNH LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ .................................................................30
2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU..................................................................30
2.1.1 Đặc điểm tự nhiên.................................................................................................30
2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội.......................................................................................31
2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT HỒ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VĨNH KIM...............36
Trang 3
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Phạm Thị Thanh Xuân
SVTH: Nguyễn Ngọc Huy Lớp K43A KTNN
2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất hồ tiêu trên địa bàn xã ...........................................36
2.2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng hồ tiêu trên địa bàn xã Vĩnh Kim ......................37
2.3 HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HỒ TIÊU CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA...........................38
2.3.1 Tình hình cơ bản của các hộ điều tra....................................................................38
2.3.2 Thời vụ sản xuất hồ tiêu của các hộ .....................................................................40
2.3.4 Tình hình đầu tư sản xuất hồ tiêu .........................................................................42
2.3.5 Kết quả và hiệu quả sản xuất hồ tiêu....................................................................48
2.3.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất hồ tiêu .........................................50
2.3.7 Tình hình tiêu thụ hồ tiêu .....................................................................................53
Chương 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU...............................................................55
NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT HỒ TIÊU...........................................55
3.1 MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN HỒ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN XÃ
VĨNH KIM ....................................................................................................................55
3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÂY HỒ TIÊU..........55
3.2.1 Giải pháp chung....................................................................................................55
3.2.2 Giải pháp cụ thể cho các hộ trồng tiêu .................................................................56
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.......................................................................................58
1. KẾT LUẬN ...............................................................................................................58
2. KIẾN NGHỊ...............................................................................................................59
2.1 Đối với nhà nước .....................................................................................................59
2.2 Đối với chính quyền địa phương .............................................................................59
2.3 Đối với người sản xuất hồ tiêu ................................................................................60
Trang 4
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Phạm Thị Thanh Xuân
SVTH: Nguyễn Ngọc Huy Lớp K43A KTNN
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU
UBND Ủy Ban Nhân Dân
NTM Nông Thôn Mới
ROP Roots of Peace/ROP (Hoa Kỳ)
BVTV Bảo Vệ Thực Vật
KTCB Kiến Thiết Cơ Bản
KD Kinh Doanh
KT- XH Kinh tế- xã hội
TC Tổng chi phí
NS Năng suất
GO Giá trị sản xuất
IC Chi phí trung gian
LĐGĐ Lao động gia đình
Trang 5

Tài liệu liên quan

Tài liệu vừa đăng

Tài liệu xem nhiều nhất