Tài liệu Bang mo ta cong viec truong bo phan housekeeping (1)

JOB DESCRIPTION MÔ TẢ CÔNG VIỆC JOB TITLE Chức vụ DEPARTMENT Bộ phận: Bộ phận REPORTS TO Báo cáo cho: Báo cáo cho Xác nhận bởi: Chức danh: : Executive Housekeeper Trưởng bộ phận buồng phòng Housekeeping Buồng phòng General Manager Tổng giám đốc : : Ngày: MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC YÊU CẦU CHUNG Responsible for planning, directing, controlling and coordinating the activities of all Kỹ năng Thái độ Housekeeping personnel; for ensuring the cleanliness, maintenance and orderliness of all guest rooms, function rooms, public areas, back of the house areas and their surroundings. - Chịu trách nhiệm lập kế hoạch, chỉ đạo. kiểm soát và phối kết hợp tất cả các hoạt động của bộ phận buồng phòng; đảm bảo làm tốt công tác vệ sinh, bảo dưỡng, các yêu cầu của phòng khách, phòng tiệc, khu vực phòng khách. Polite, helpful, responsible and honest. Lịch sự, nhiệt tình, có trách nhiệm, trung thực và hợp tác. TRÁCH NHIỆM 1. Directs and coordinates the activities of all Housekeeping personnel engaged in such activities as: Chỉ đạo và phối kết hợp các hoạt động sau: - Cleaning and maintaining hotel premises. Làm vệ sinh và duy trì sự sạch sẽ trong toàn bộ KS. - Storing and issuing hotel linens and uniforms. Cất giữ và cấp phát đồ vải và đồng phục. 2. Ensures that all guestrooms, function rooms, public areas, back of the house areas and their surroundings to conform to international standards of cleanliness, maintenance and orderliness. Đảm bảo tất cả phòng khách, phòng tiệc, các khu vực công cộng, các văn phòng và xung Blog Việc Làm Khách Sạn 1 Vieclamkhachsan.vn quanh KS luôn luôn sạch sẽ, ngăn nắp. 3. 4. 5. Inspects hotel rooms and premises regularly; ensures that furnishings, facilities and equipment are cleaned, repaired, maintained and replaced as necessary. Kiểm tra các phòng khách và toà nhà thường xuyên; đảm bảo tất cả đồ gỗ, trang thiết bị luôn sạch sẽ, được sửa chữa, bảo dưỡng kịp thời. Determines need for general cleaning, repairs or remodeling; schedules such work activities in coordination with Engineering and Front Office. Kết hợp với lễ tân và bảo dưỡng, lập kế hoạch tổng vệ sinh, bảo dưỡng, sửa chữa. Trains personnel according to established procedures; conducts training meetings, discusses problems and future plans, gives information and assignments, etc. Đào tạo nhân viên theo các quy trình làm việc, tiến hành các buổi đào tạo, họp bàn về các vấn đề và kế hoạch sắp tới, thông báo và phân công lao động. 6. Briefs Housekeeping supervisors in functions, VIP arrivals and other events which will necessitate additional or special preparations. Họp giám sát viên mỗi khi có tiệc, khách quan trọng đến và các sự kiện khác nếu cần thêm sự hỗ trợ hoặc sự chuẩn bị đặc biệt khác. 7. Prepares annual Housekeeping goals and budget; develops working plans to carry out goals; compares actual achievements against goals periodically; takes necessary corrective action. Xây dựng các mục tiêu, ngân sách năm; phát triển các kế hoạch để thực hiện các mục tiêu; so sánh các mục tiêu thực tế với các chỉ tiêu đã đề ra, đưa ra các điều chỉnh nếu cần. 8. Controls and sees to the adequacy of inventory of all necessary Housekeeping materials and supplies. Kiểm soát và thống kê các trang thiết bị cần thiết của buồng phòng bị hỏng. 9. Finalizes reports on periodic inventories of linens and uniforms; submits same to superior. Làm báo cáo thống kê đồ vải, đồng phục và trình lên cấp trên. 10. Coordinates with Front Office regarding room transfers, guest charges and other problems or requirements regarding guest accommodations and billing. Phối hợp với lễ tân trong việc chuyển phòng, tính tiền khách và các vấn đề khác hoặc các yêu cầu liên quan đến việc lưu trú của khách và thanh toán. 11. 12. Ensures the availability of linen and uniforms as required. Đảm bảo đồ vải và đồng phục luôn có sẵn theo yêu cầu. Ensures the proper scheduling of personnel in order to meet all cleaning and service requirements daily. Đảm bảo việc sắp xếp nhân lực chuẩn để đáp ứng được các yêu cầu làm vệ sinh và các dịch vụ hàng ngày khác. 13. Approves and/or prepares maintenance orders, work orders, requisitions, reports on guest complaints and other inter-office memoranda. Chuẩn bị / duyệt các yêu cầu bảo dưỡng, nhận hàng, các báo cáo về phàn nàn của khách và Blog Việc Làm Khách Sạn 2 Vieclamkhachsan.vn các thông báo nội bộ khác. 14. Performs duties common to all supervisors and other duties as may be assigned. Làm nhận xét đánh giá tất cả các giám sát viên và các nhiệm vu khác có thể giao thêm. Tóm lại, mục đích của bản mô tả công việc này không phải để giới hạn phạm vi công việc và trách nhiệm như đã nêu ở trên mà chỉ nhấn mạnh những khía cạnh nổi bật nhất của vị trí này. Mọi nhân viên cần thực hiện tốt công việc của mình và đóng góp cho sự thành công của khách sạn. Ngoài ra, nhân viên cần chấp nhận mọi sự thay đổi trong công việc liên quan tới khách sạn một cách vui vẻ. BỘ PHẬN ĐÀO TẠO YÊU CẦU CỤ THỂ CỦA CÔNG VIỆC Trình độ văn hóa Khả năng ngoại ngữ Kỹ năng khác Kinh nghiệm Bằng cấp yêu cầu Tp kiểm tra và thông qua (Ký, ghi rõ họ tên) Nhân sự kiểm tra và thông qua (Ký, ghi rõ họ tên) TGĐ duyệt (Ký, ghi rõ họ tên) Chữ ký dưới đây xác nhận đã có sự trao đổi giữa trưởng phòng với nhân viên và nhiệm vụ công việc đã được giải thích rõ ràng. Ngày Đồng ý bởi (Ký, ghi rõ họ tên) Giám sát bởi (Ký, ghi rõ họ tên) Nơi nhận: - Nhân viên - Lưu phòng Nhân sự Blog Việc Làm Khách Sạn 3 Vieclamkhachsan.vn