TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH
CƠ SỞ THANH HÓA – KHOA KINH TẾ
----------
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ
TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY
CỔ PHẦN HỒNG PHÚC
GIÁO VIÊN HD: TH.S. LÊ THỊ HỒNG HÀ
SINH VIÊN TH : TRƯƠNG THỊ THOẠI
MSSV
: 11018523
LỚP
: CDKT13CTH
THANH HÓA, THÁNG 06 NĂM 2014.
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Lê Thị Hồng Hà
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
Thanh Hóa, ngày …tháng….năm 2014
Giáo viên hướng dẫn
(Ký, ghi rõ họ tên)
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Lê Thị Hồng Hà
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
Thanh Hóa, ngày …tháng….năm 2014
Giáo viên phản biện
(Ký, ghi rõ họ tên)
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
Từ viết tắt
DN
TNHH
SX
Diễn giải
Doanh nghiệp
Trách nhiệm hữu hạn
Sản xuất
CPSX
Chi phí sản xuất
CPSCDĐK
Chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ
Zsp
Zđv
Giá thành sản phẩm
Giá thành đơn vị
CPNVLTT
CPNCTT
CPSXC
Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Chi phí nhân công trực tiếp
Chi phí sản xuất chung
ĐP
BP
Định phí
Biến phí
KKTX
KKĐK
Kê khai thường xuyên
Kiểm kê đinh kỳ
KHTSCĐ
CCDC
Khấu hao tài sản cố định
Công cụ dung cụ
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
Sơ đồ 1.1. Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động............................................
Sơ đồ 1.2. Tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp..............................................19
Sơ đồ 1.3. Tập hợp chi phí nhân công trực tiếp......................................................20
Sơ đồ 1.4. Tập hợp chi phí sản xuất chung.............................................................21
Sơ đồ 1.5. Tổng hợp chi phí sản xuất......................................................................22
Sơ đồ 1.6. Tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp KKĐK...........................24
Sơ đồ 1.7. Phương pháp kết chuyển tuần tự............................................................27
Sơ đồ 1.8. Phương pháp kết chuyển tuần tự............................................................28
Sơ đồ 1.9: Thiệt hại sản phẩm ngoài định mức.......................................................34
Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty............................................42
Sơ đồ 2.2: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán................................................................43
Sơ đồ 2.3: Sơ đồ trình tự ghi sổ...............................................................................45
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
MỤC LỤC
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU...........................................................................................................
CHƯƠNG 1...............................................................................................................
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH
GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP........................................
1.1. KHÁI QUÁT DOANH NGHIỆP......................................................................
1.1.1 . Đặc điểm của ngành sản xuất công nghiệp....................................................
1.1.2. Chức năng của doanh nghiệp sản xuất............................................................
1.1.3. Sự vận động của chi phí trong doanh nghiệp sản xuất....................................
1.2. KHÁI NIỆM , BẢN CHẤT VÀ PHÂN LOẠI CHI PHÍ SẢN XUẤT..............
1.2.1. Khái niệm của chi phí sản xuất.......................................................................
1.2.2. Bản chất của chi phí sản xuất:.........................................................................
1.2.3. Phân loại chi phí..............................................................................................
1.2.3.1. Phân loại chi phí theo tính chất, nội dung kinh tế của chi phí......................
1.2.3.2. Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động.................................................
1.2.3.3. Phân loại chi phí theo mối quan hệ với thời kỳ xác định lợi nhuận.............
1.2.3.4. Phân loại chi phí theo mối quan hệ với đối tượng chịu chi phí..................10
1.2.3.5. Phân loại chi phí theo cách ứng xử của chi phí..........................................10
1.2.3.6.Phân loại chi phí nhằm phục vụ cho việc hoạch định, kiểm soát và ra
quyết định................................................................................................................11
1.3. KHÁI NIỆM, BẢN CHẤT,PHÂN LOẠI GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ
MỐI QUAN HỆ GIỮA CPSX VÀ GIÁ THÀNH..................................................11
1.3.1. Khái niệm, bản chất giá thành sản phẩm.......................................................11
1.3.2. Phân loại giá thành........................................................................................12
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
1.3.2.1. Phân loại giá thành theo thời điểm xác định..............................................12
1.3.2.2. Phân loại theo nội dung cấu thành giá thành..............................................13
1.3.3. Phân biệt chi phí sản xuất và giá thành.........................................................13
1.3.4. Phân biệt giữa giá thành và giá vốn...............................................................14
1.3.5. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm............................14
1.4. ĐỐI TƯỢNG KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ
THÀNH SẢN PHẨM.............................................................................................15
1.4.1. Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất...................................................15
1.4.2. Đối tượng tính giá thành sản phẩm...............................................................16
1.4.3. Mối quan hệ giữa đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá
thành sản phẩm sản xuất..........................................................................................16
1.4.4. Kỳ tính giá thành sản phẩm...........................................................................17
1.5. PHƯƠNG PHÁP KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH
GIÁ THÀNH SẢN PHẨM THEO CHI PHÍ THỰC TẾ........................................17
1.5.1 Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất...........................................................17
1.5.2. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo phương pháp KKTX.........................18
1.5.2.1. Tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp...................................................18
1.5.2.2. Tâp hợp chi phí nhân công trực tiếp...........................................................19
1.5.2.3.Tập hợp chi phí sản xuất chung...................................................................20
1.5.2.4.Tổng hợp chi phí sản xuất...........................................................................21
1.5.3. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo phương pháp KKĐK.........................22
1.5.3.1. Tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp...................................................22
1.6.3.2. Tập hợp chi phí nhân công trực tiếp...........................................................23
1.6.3.3. Tập hợp chi phí sản xuất chung..................................................................23
1.7. ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM DỞ DANG TRONG DOANH NGHIỆP SẢN
XUẤT......................................................................................................................24
1.7.1. Sự cần thiết phải đánh giá sản phẩm dở dang...............................................24
1.7.1.1. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực
tiếp...........................................................................................................................24
1.7.1.2. Đánh giá sản phẩm cuối kỳ theo sản lượng hoàn thành tương...................25
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
1.7.1.3. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí định mức......................25
1.8. PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM HOẠT ĐỘNG..............25
1.8.1. Phương pháp giản đơn (phương pháp trực tiếp)............................................25
1.8.2. Phương pháp hệ số........................................................................................26
1.8.3. Phương pháp tỷ lệ..........................................................................................26
1.8.4. Phương pháp phân bước................................................................................27
1.8.4.1. Phương án không tính giá thành bán thành phẩm (kết chuyển song song
chi phí).....................................................................................................................27
1.8.4.2. Phương pháp phân bước có tính giá thành bán thành phẩm của từng giai
đoạn sản xuất (phương pháp kết chuyển chi phí tuần tự)........................................28
1.9. KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH THEO CHI PHÍ
THỰC TẾ KẾT HỢP ƯỚC TÍNH..........................................................................28
1.9.1. Mục tiêu của phương pháp :..........................................................................28
1.9.2. Hệ thống kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo đơn đặt
hàng.........................................................................................................................28
1.9.3. Kết cấu chi phí sản xuất................................................................................28
1.9.4. Hệ thống kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí
thực tế kết hợp chi phí ước tính...............................................................................29
1.9.5. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành theo chi phí định mức:...............30
1.9.5.1. Định mức chi phí nguyên vật liệu..............................................................30
1.9.5.2. Định mức chi phí nhân công trực tiếp........................................................30
1.9.5.3. Định mức chi phí sản xuất chung...............................................................30
1.10. KẾ TOÁN TRÍCH LẬP DỰ PHÒNG SẢN PHẨM VÀ KẾ TOÁN THIỆT
HẠI VỀ SẢN PHẨM HỎNG.................................................................................31
1.10.1. Kế toán trích lập dự phòng hàng tồn kho....................................................31
1.10.2. Kế toán trích lập dự phòng bảo hành sản phẩm..........................................32
1.10.3. Kế toán thiệt hại về sản phẩm hỏng...........................................................33
1.11. HỆ THỐNG SỔ KẾ TOÁN VÀ BÁO CÁO KẾ TOÁN SỬ DỤNG
TRONG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SP..............34
1.11.1. Tổ chức chứng từ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm......34
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
1.11.2.Tổ chức sổ kế toán và quy trình ghi sổ kế toán............................................35
1.12. VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ CỦA KẾ TOÁN TRONG QUẢN LÝ CHI
PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM.............................................................36
1.12.1. Vai trò của kế toán.......................................................................................36
1.12.2. Nhiệm vụ của kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm.............37
CHƯƠNG 2.............................................................................................................38
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI
CÔNG TY CỔ PHẦN HỒNG PHÚC.....................................................................38
2.1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN HỒNG PHÚC...............................38
2.1.1. Lịch sử hính thành.........................................................................................38
2.1.2. Vốn điều lệ....................................................................................................38
2.1.3. Đặc điểm và ngành nghề kinh doanh............................................................38
2.1.3.1. Đăc điểm.....................................................................................................38
2.1.3.2. Ngành nghề sản xuất kinh doanh...............................................................40
2.2. CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HỒNG PHÚC
.................................................................................................................................40
2.2.1. Chức năng......................................................................................................40
2.2.2. Nhiệm vụ.......................................................................................................41
2.3. TÌNH HÌNH TỔ CHỨC...................................................................................41
2.3.1. Cơ cấu chung.................................................................................................41
2.3.1.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty.................................................41
2.3.1.2. Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban....................................................42
2.3.2. Cơ cấu phòng Kế toán...................................................................................43
2.3.2.1. Sơ đồ tổ chức bô máy kế toán....................................................................43
2.3.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng kế toán viên..........................................44
2.4. CHÍNH SÁCH KẾ TOÁN ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY..................................44
2.4.1. Hình thức kế toán áp dụng tại Công ty..........................................................44
2.4.1.1. Sơ đồ trình tự ghi sổ..................................................................................44
2.4.1.2. Trình tự luân chuyển chứng từ...................................................................45
2.4.2. Các chính sách khác......................................................................................46
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
2.5.THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH
SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HỒNG PHÚC.......................................46
2.5.1. Đặc điểm kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty.
.................................................................................................................................46
2.5.1.1. Đặc điểm về chi phí sản xuất tại công ty....................................................46
2.5.1.2. Đối tượng tập hợp chi phí...........................................................................47
2.5.1.3. Đối tượng tính giá thành.............................................................................47
2.5.1.4. Phương pháp tính giá thành........................................................................47
2.5.1.5. Kỳ tính giá thành........................................................................................47
2.5.2. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.........................................47
2.5.2.2. Sổ sách kế toán...........................................................................................48
2.5.2.3. Tài khoản sử dụng......................................................................................48
2.5.2.5. Quy trình ghi sổ kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp........................48
2.5.2.6. Ví dụ minh họa...........................................................................................49
2.5.3. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp..................................................55
2.5.3.1. Chứng từ sử dụng......................................................................................55
2.5.3.2. Sổ sách sử dụng..........................................................................................55
2.5.3.3. Tài khoản sử dụng......................................................................................56
2.5.3.4. Quy trình kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp...............................56
Sơ đồ tập hợp chi phí nhân công trực tiếp...............................................................56
2.5.3.5. Ví dụ minh họa...........................................................................................56
2.5.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung........................................................61
2.5.4.1. Chứng từ sử dụng.......................................................................................61
2.5.4.2. Sổ sách sử dụng..........................................................................................61
2.5.4.3. Tài khoản sử dụng......................................................................................62
2.5.4.4.Sơ đồ hạch toán...........................................................................................62
2.5.4.5. Ví dụ minh họa...........................................................................................63
CHỨNG TỪ GHI SỔ..............................................................................................64
2.5.5. Kế toán tổng hợp chi phí...............................................................................67
2.5.5.1. Chứng từ sử dụng.......................................................................................67
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
2.5.5.2. Tài khoản sử dụng......................................................................................67
2.5.5.3. Sổ kế toán sử dụng.....................................................................................67
2.5.5.4. Quy trình ghi sổ kế toán.............................................................................67
2.5.5.5. Đánh giá sản phẩm dở dang.......................................................................68
2.5.5.6. Tính giá thành sản phẩm............................................................................68
CHƯƠNG 3.............................................................................................................72
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT
VÀ TÍNH GIÁ THÀNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HỒNG PHÚC..................72
3.1. NHẬN XÉT VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT
VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM....................................................................72
3.1.1. Ưu điểm.........................................................................................................72
3.1.2. Những tồn tại.................................................................................................74
3.1.2.1. Tổ chức bộ máy của công ty.......................................................................74
3.1.2.2. Khấu hao bình quân TSCĐ........................................................................74
3.1.2.3. Hệ thống sổ sách, báo cáo..........................................................................74
3.1.2.4. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành.................................................75
3.1.2.5. Chứng từ kế toán........................................................................................75
3.1.2.6. Phương pháp tính giá trị sản phẩm dở dang...............................................76
3.2. HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH
SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HỒNG PHÚC.......................................76
3.2.1. Bộ máy quản lý..............................................................................................76
3.2.2. Hoàn thiện tổ chức kế toán, sổ sách..............................................................77
3.2.3. Hoàn thiện tổ chức kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm....................77
3.2.4. Hoàn thiện khấu hao bình quân TSCĐ..........................................................78
3.2.5. Hoàn thiện sổ sách và báo cáo kế toán..........................................................78
3.2.6. Hoàn thiện chứng từ kế toán.........................................................................78
3.2.7. Hoàn thiện quá trình tính giá thành sản phẩm dở dang.................................79
3.3. KIẾN NGHỊ.....................................................................................................79
3.3.1. Chứng từ kế toán...........................................................................................79
3.3.2. Tài khoản kế toán..........................................................................................80
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
3.3.3. Sổ kế toán......................................................................................................81
3.3.4. Báo cáo kế toán.............................................................................................82
3.3.5. Kiến nghị khác...............................................................................................85
KẾT LUẬN.............................................................................................................88
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
LỜI MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Khi tham gia hội nhập vào nền kinh tế toàn cầu, cũng giống như các nước
bạn - Việt Nam không thể nằm ngoài vòng quay của bánh xe lịch sử. Các doanh
nghiệp trong nước hiện nay, cũng đang phải đối mặt với những khó khăn mang
tính thời đại. Muốn đứng vững trên thị trường, vào lúc này, không còn cách nào
khác là doanh nghiệp phải xây dựng được phương thức kinh doanh thích hợp.
Một trong những công cụ giúp doanh nghiệp cạnh tranh trên thị trường chính là
giá thành. Hạ giá thành luôn là mục tiêu phấn đấu của các doanh nghiệp, vậy để
đạt được mục tiêu này, doanh nghiệp phải tổ chức công tác tập hợp chi phí và
tính giá thành sản phẩm một cách khoa học và hợp lý.
Trong thời gian tìm hiểu thực tế tại Công ty Cổ Phần Hồng Phúc, với nhận
thức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là khâu đặc biệt
quan trọng trong công tác kế toán, cần có được hoàn thiện cả về mặt lý luận và
thực tiễn để phục vụ công tác hạch toán kế toán tại công ty. Em đã quyết định
lựa chọn đề tài “ Hoàn thiện công tác kế toán tập chi phí và tính giá thành sản
phẩm tại Công ty Cổ Phần Hồng Phúc ” làm đề tài nghiên cứu cho chuyên đề
cuối khóa của mình.
2. Much đích nghiên cứu
Hệ thống hóa các vấn đề lí luận có liên quan đến công tác kế toán chi phí sản
xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Hồng Phúc
Đánh giá thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm tại công ty cổ phần Hồng Phúc
Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất
và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Hồng Phúc
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng: Công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của
doanh nghiệp
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 1
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
Phạm vi
- Không gian: Nghiên cứu tại công ty Cổ phần Hồng Phúc
-Thời gian: Các số liệu được khảo sát, thu thập năm 2012, và đề xuất giải
pháp cho các năm tiếp theo.
4. Phương pháp nghiên cứu
4.1. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
Điều tra, thống kê các nghiệp vụ tại phòng kế toán thông qua các bảng biểu,
báo cáo được công bố về những kết quả đạt được.
Thu thập số liệu từ kế toán viên đặc biệt là kế toán chi phí sản xuất và tính
giá thành sản phẩm
Phương pháp trực quan là quan sát công việc của kế toán.
4.2. Hệ thống phương pháp kế toán
- Phương pháp chứng từ - kiểm kê.
- Phương pháp ghi sổ kép.
- Phương pháp tính giá.
- Phương pháp tổng hợp - cân đối
4.3. Phương pháp so sánh
So sánh các chỉ tiêu kì gốc với kì báo cáo, kì kế hoạch với kì báo cáo như
tổng chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm….
5. Kết cấu của chuyên đề
Kết cấu của gồm có 3 chương:
Chương 1: Cơ sở lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm trong doanh nghiệp
Chương 2: Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm tại Công ty Cổ Phần Hồng Phúc
Chương 3:Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tập hợp CPSX và
tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ Phần Hồng Phúc
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 2
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
CHƯƠNG 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT
VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP
1.1. KHÁI QUÁT CHUNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP
1.1.1 . Đặc điểm của ngành sản xuất công nghiệp.
Trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp, việc tổ chức công tác kế toán vận
dụng các phương pháp kỹ thuật hạch toán, đặc biệt là vận dụng phương pháp kế
toán tập hợp, phân bổ chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong phạm vi
ngành sản xuất công nghiệp bắt nguồn từ những đặc điểm của quy trình kỹ thuật
và tổ chức sản xuất, từ tính đa dạng và khối lượng sản xuất được sản xuất ra, nói
cách khác là bắt nguồn từ loại hình doanh nghiệp. Vì vậy nghiên cứu loại hình
sản xuất của doanh nghiệp sẽ giúp cho việc tổ chức công tác kế toán doanh
nghiệp được hợp lý, vận dụng các phương pháp kỹ thuật đúng đắn và do đó phát
huy được chức năng, vai trò và vị trí của kế toán trong công tác kế toán quản lý
kinh tế, quản lý doanh nghiệp nói chung và quản lý chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm nói riêng.
Từ ngành kinh tế cấp I sẽ được phân chia thành ngành kinh tế cấp II, cấp III
có loại hình loại hình sản xuất có công nghệ cao, phương pháp sản xuất sản
phẩm, định kỳ sản xuất và sự lặp lại của sản phẩm sản xuất ra khác nhau. Để
nghiên cứu các loại hình sản xuất công nghiệp cần phải tiến hành phân loại sản
xuất công nghiệp theo những tiêu thức như sau: phân loại theo công nghệ sản
xuất, phân loại theo tính chất của quy trình công nghệ, phân loại theo phương
pháp sản xuất sản phẩm và sự lặp lại của sản phẩm sản xuất ra.
1.1.2. Chức năng của doanh nghiệp sản xuất.
Doanh nghiệp sản xuất có 3 chức năng chính hay ba mặt hoạt động trong
quá trình kinh doanh:
Sản xuất: Là quá trình tạo ra sản phẩm để bán cho người tiêu dùng
Bán hàng:Bao gồm các hoạt động cần thiết để tiêu thụ sản phẩm
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 3
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
Quản lý hành chính: Bao gồm quá trình liên kết các hoạt động sản xuất với
các hoạt động bán hàng và các hoạt động khác phát sinh tại doanh nghiệp.
1.1.3. Sự vận động của chi phí trong doanh nghiệp sản xuất.
Quá trình hoạt động của doanh nghiệp sản xuất:
Giai đoạn 1: Mua các nguồn lực
Đây là giai đoạn đầu của quá trình sản xuất, căn cứ vào kế hoạch đã đề ra
DN thực hiện quá trình mua các yếu tố đầu vào để sản xuất. Việc mua các nguồn
lực phải dựa trên kế hoạch sản xuất và định mức dự trữ hợp lý nhằm đảm bảo
sản xuất không bị gián đoạn đồng thời nguồn lực không bị lãng phí.
Có hai nguồn lực cần phân biệt
Nguồn lực lâu dài hay cố định, như đất đai nhà xưởng, máy móc thiết bị, đây
là nguồn lực thể hiện năng lực sản xuất của DN. Nguồn lực dài hạn chiếm một
lượng vốn lớn trong doanh nghiệp và sẽ được thu hồi trong nhiều năm.
Nguồn lực ngắn hạn như nguyên vật liệu, năng lượng… chúng được tiêu
dùng nhanh chóng trong quá trình sản xuất. Nguồn lực ngắn hạn thường thay đổi
qua các kỳ sản xuất kinh doanh, nó chiếm một lượng vốn ít hơn nguồn lực dài
hạn và có thể thu hồi trong từng năm hoạt động kinh doanh của DN.
Giai đoạn 2: Tồn trữ nguồn lực
Dự trữ các nguồn lực dài hạn, ngắn hạn phụ thuộc vào bản chất của quá trình
sản xuất, cũng như các mức giá trên thị trường của các yếu tố đó. Đồng thời căn
cứ vào nhu cầu sản xuất, đặc điểm của từng loại nguyên liệu và định mức dự trữ
mà DN xây dựng
Giai đoạn 3: Quá trình sản xuất
Là giai đoạn DN kết hợp giữa máy móc, sức lao động, năng lượng, phụ liệu
và các nguồn lực khác theo tỷ lệ nhất định để tạo ra sản phẩm.
Độ dài của chu kỳ sản xuất (quá trình biến đổi các yếu tố đầu vào thành
thành phẩm) sẽ phụ thuộc vào đặc điểm ngành nghề và đặc điểm riêng của
từng DN như quy mô, lĩnh vực sản xuất, đặc điểm quy trình công nghệ…
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 4
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
Giai đoạn 4: Tồn trữ thành phẩm
Sản phẩm hoàn thành gian đoạn cuối cùng của quy trình công nghệ được
chuyển vào kho để sẵn sàng tiêu thụ. Vấn đề DN luôn quan tâm là đảm bảo sao
cho luôn cân đối giữa số lượng thành phẩm sản xuất với số lượng thành phẩm có
thể tiêu thụ được.
Giai đoạn 5: Tiêu thụ
Giai đoạn cuối cùng của quá trình hoạt động là thành phẩm được bán cho
khách hàng. Quá trình tiêu thụ được xem là chấm dứt khi thành phẩm đã được
giao cho khách hàng. Giai đoạn này DN chi phí các yếu tố đầu vào, các yếu tố
của quá trình tiêu thụ tiếp thị và quản lý hành chính.
1.2. KHÁI NIỆM , BẢN CHẤT VÀ PHÂN LOẠI CHI PHÍ SẢN XUẤT
1.2.1. Khái niệm của chi phí sản xuất
Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí
về lao động sống và lao động vật hoá mà doanh nghiệp đã bỏ ra có liên quan đến
hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định( tháng, quý, năm).
Như vậy chi phí sản xuất gồm 2 bộ phận:
Chi phí về lao động sống: Là những chi phí liên quan đến việc sử dụng yếu
tố mức lao động như : chi phí về tiền lương, các khoản trích theo lương( BHXH,
BHYT, KPCĐ)
Chi phí về lao động vật hoá: Là các khoản chi phí liên quan đến việc sử
dụng tư liệu lao động, đối tượng lao động như chi phí khấu hao tài sản cố định,
chi phí nguyên vật liệu.
1.2.2. Bản chất của chi phí sản xuất:
Chi phí sản xuất được hình thành do có sự chuyển dịch giá trị của các yếu tố
sản xuất vào sản phẩm sản xuất ra và được biểu hiện trên hai mặt.
Về mặt định tính, đó là bản thân các yếu tố về vật chất phát sinh và tiêu hao
nên quá trình sản xuất và đạt được mục đích là tạo nên sản phẩm.
Về mặt định lượng, đó là mức tiêu hao cụ thể của các yếu tố vật chất tham
gia vào quá trình sản xuất và được biểu hiện qua các thước đo khác nhau mà
thước đo chủ yếu là thước đo tiền tệ.
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 5
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
Để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp cần phải có đầy
đủ yếu tố cơ bản là: Lao động, tư liệu lao động và đối tượng lao động. Quá trình
sử dụng các yếu tố cơ bản trong sản xuất cũng đồng thời là quá trình doanh
nghiệp phải chi ra những chi phí sản xuất tương ứng: tương ứng với việc sử
dụng tài sản cố định là chi phí về khấu hao tài sản cố định; tương ứng với việc
sử dụng nguyên vật liệu, nhiên liệu là chi phí về nguyên vật liệu, nhiên liệu;
tương ứng với việc sử dụng lao động là tiền lương, tiền công, chi phí bảo hiểm
xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn ... Trong điều kiện nền kinh tế hàng
hoá và cơ chế hạch toán kinh doanh, mọi chi phí tiền lương, bảo hiểm xã hội,
kinh phí công đoàn... là biểu hiện bằng tiền của hao phí lao động sống, chi phí
về khấu hao tài sản cố định, nguyên vật liệu, nhiên liệu là biểu hiện bằng tiền
của hao phí lao động vật hoá.
Một doanh nghiệp sản xuất ngoài những hoạt động có liên quan đến sản xuất
và sản phẩm hoặc lao vụ, còn có những hoạt động kinh doanh khác có tính chất
sản xuất, ví dụ như hoạt động bán hàng, hoạt động quản lý, các hoạt động mang
tính chất sự nghiệp. Do đó, không phải bất cứ khoản chi phí nào của doanh
nghiệp cũng được gọi là chi phí sản xuất mà chỉ những khoản chi phí cho việc
tiến hành sản xuất mới được gọi là chi phí sản xuất.
Thực chất chi phí sản xuất ở các doanh nghiệp là sự chuyển dịch vốn của
doanh nghiệp vào đối tượng tính giá nhất định, nó là vốn của doanh nghiệp bỏ
vào quá trình sản xuất.
Chi phí sản xuất của doanh nghiệp phát sinh thường xuyên trong suốt quá
trình tồn tại và hoạt động của doanh nghiệp. Nhưng để phục vụ cho quản lý và
hạch toán kinh doanh, chi phí sản xuất phải được tính toán tập hợp theo từng
thời kỳ: hàng tháng, quý, năm phù hợp với kỳ báo cáo. Chỉ những chi phí sản
xuất mà doanh nghiệp bỏ ra trong kỳ mới được tính vào chi phí sản xuất trong
kỳ.
1.2.3. Phân loại chi phí
1.2.3.1. Phân loại chi phí theo tính chất, nội dung kinh tế của chi phí.
Chi phí nguyên vật liệu: Là toàn bộ giá trị nguyên vật liệu sử dụng cho sản
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 6
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
xuất kinh doanh trong kỳ bao gồm những thành phần sau
Chi phí nguyên vật liệu chính: Nguyên vật liệu chính là thành phần chủ yếu
cấu thành nên thực thể sản phẩm, chi phí nguyên vật liệu chính chiếm một vị trí
trọng yếu trong giá thành sản phẩm
Chi phí nguyên vật liệu phụ: Nguyên vật liệu phụ là những nguyên vật liệu
dùng để kết hợp với nguyên vật liệu chính làm tăng chất lượng, độ bền, tính
thẩm mỹ của sản phẩm hoặc những nguyên liệu phục vụ cho quá trình sản xuất
và kinh doanh sản phẩm
Chi phí nhiên liệu: Nhiên liệu thực chất là vật liệu phụ có vai trò quan trọng
trong quá trình cung cấp năng lượng phục vụ cho sản xuất kinh doanh.
Chi phí phụ tùng thay thế: Phụ tùng thay thế là những bộ phận chi tiết dùng
thay thế máy móc thiết bị khi thực hiện việc sửa chữa.
Các chi phí vật liệu khác:
Chi phí nguyên vật liệu bao gồm: Trị giá vật liệu mua + các khoản thuế
(không bao gồm các khoản thuế được khấu trừ) + chi phí vận chuyển – các
khoản giảm giá mà DN được hưởng khi mua vật liệu.
Chi phí nguyên liệu trực tiếp được hạch toán trực tiếp vào các đối tượng chịu
phí.
Chi phí nhân công : Là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích
theo lương (BHXH, BHYT, KPCĐ) và các khoản phải trả khác cho công nhân
viên chức trong kỳ, chi phí nhân công trực tiếp được hạch toán vào các đối
tượng chịu phí.
Chi phí khấu hao tài sản cố định: Là phần giá trị hao mòn của tài sản cố
định chuyển dịch vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ. Tùy thuộc vào đặc
điểm và loại hình kinh doanh của DN có thể chọn lựa một trong các phương
khấu hao sau đây
Khấu hao theo phương pháp đường thẳng
Khấu khao theo số dư giảm dần
Khấu hao theo sản lượng
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 7
Chuyên đề tốt nghiệp
GVHD: Th.S. Lê Thị Hồng Hà
Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là các khoản chi phí cho các dịch vụ mua từ
bên ngoài phục vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh của DN như chi phí điện,
nước, điện thoại, thuê mặt bằng…
Chi phí khác bằng tiền: Là những chi phí sản xuất kinh doanh khác chưa
được phản ánh trong các chi phí trên nhưng đã chi bằng tiền như chi phí tiếp
khách, hội nghị…
1.2.3.2. Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động
Cách phân loại này căn cứ vào chức năng hoạt động mà chi phí phát sinh để
phân loại. Toàn bộ chi phí được chia thành hai loại: chi phí sản xuất và chi phí
ngoài sản xuất
Chi phí sản xuất: Là toàn bộ chi phí liên quan đến việc chế tạo sản phẩm
hoặc dịch vụ trong một kỳ nhất định.
Đối với doanh nghiệp sản xuất, chi phí sản xuất được chia làm 3 loại:
* Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Là biểu hiện bằng tiền những nguyên vật liệu chủ yếu tạo thành thực thể của
sản phẩm. Ngoài ra, trong quá trình sản xuất còn phát sinh những loại nguyên
vật liệu có tác dụng phụ thuộc, nó kết hợp với nguyên vật liệu chính để sản xuất
ra sản phẩm hoặc làm tăng chất lượng sản phẩm, chi phí nguyên vật liệu thường
chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí.
* Chi phí nhân công trực tiếp:
Là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích theo lương (BHXH,
BHYT, KPCĐ) và các khoản phải trả khác cho công nhân viên chức trong kỳ,
chi phí nhân công trực tiếp được hạch toán vào các đối tượng chịu phí.
* Chi phí sản xuất chung
Là những chi phí phục vụ cho quá trình sản xuất sản phẩm, chi phí sản xuất
chung là chi phí hỗn hợp vừa bao gồm các chi phí khả biến (biến phí) vừa bao
gồm chi phí bất biến (định phí). Chi phí sản xuất chung gồm các khoản mục sau:
Chi phí cho lao động gián tiếp tại phân xưởng SX
Chi phí nguyên vật liệu dùng trong máy móc thiết bị
SVTH: Trương Thị Thoại – MSSV:11018523 – Lớp CDKT13CTH
Trang: 8
- Xem thêm -