Tài liệu Tiểu luận tổ chức sản xuất, tổ chức quản lý và sự thể hiện trong thực tế hoạt động của doanh nghiệp

LỜI MỞ ĐẦU Trong giai ®o¹n hiÖn nay , víi mét ®Êt níc ®ang trªn ®µ ph¸t triÓn nh ViÖt Nam th× ph¬ng ph¸p tæ chøc s¶n xuÊt theo d©y chuyÒn cã ý nghÜa rÊt quan träng ®èi víi sù tån t¹i vµ ph¸t triÓn cña mçi doanh nghiÖp Ngµy nay viÖc qu¶n lý mét c«ng ty s¶n xuÊt ®ang ®Æt ra mét th¸ch thøc v« cïng to lín . Ngêi qu¶n lý tèi cao cña mét c«ng ty lu«n ®øng tríc mét chuçi v« h¹n nh÷ng vÊn ®Ò n¶y sinh , tõ l¹m ph¸t kÐo dµi , thuÕ m¸ cao , nh÷ng quy ®Þnh cña chÝnh phñ , t×nh tr¹ng thiÕu vèn vµ sù bÊt m·n cña c«ng nh©n……. NÕu doanh nghiÖp cã c¬ cÊu tæ chøc s¶n xuÊt hîp lý th× doanh nghiÖp ®ã sÏ kinh doanh cã l·i , cã ®iÒu kiÖn ®Ó tiÕp tôc ®Çu t, më réng s¶n xuÊt , t¨ng kh¶ n¨ng ®ãng gãp vµo ng©n s¸ch Nhµ níc NhËn thøc ®îc tÇm quan träng trªn chÝnh v× thÕ nªn em ®· m¹nh d¹n chän ®Ò tµi “Ph©n tÝch c¸c kh¸i niÖm: "Tæ chøc s¶n xuÊt, Tæ chøc qu¶n lý" vµ sù thÓ hiÖn trong thùc tÕ ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp". Trong ph¹m vi bµi tiÓu luËn nµy em xin tr×nh bµy mét sè vÊn ®Ò sau: 1 Néi dung a. C¬ së lý luËn vÒ tæ chøc s¶n xuÊt theo d©y chuyÒn I. Kh¸i niÖm S¶n xuÊt hµng ho¸ theo d©y chuyÒn lµ s¶n xuÊt liªn tôc víi mét tèc ®é ®Þnh tríc .Ph¬ng ph¸p d©y chuyÒn ®ßi hái s¶n phÈm chuyÓn ®éng kh«ng ngõng tõ c«ng ®o¹n nµy sang c«ng ®o¹n kh¸c, kh«ng dõng l¹i ®Ó kiÓm tra t¹i mét ®iÓm nµo ®ã trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt II. C¸c ph¬ng ph¸p tæ chøc s¶n xuÊt Trong kinh doanh còng nh trong mäi lÜnh vùc kh¸c th× kh©u tæ chøc vÉn lµ môc tiªu hµng ®Çu mµ ngêi l·nh ®¹o cÇn quan t©m. Khi mµ m¸y mãc, nhµ xëng ®· ®îc trang bÞ ®Çy ®ñ th× ngêi l·nh ®¹o cÇn ph¶i quan t©m rÊt lín ®Õn vÊn ®Ò tæ chøc c¬ cÊu s¶n xuÊt trong xÝ nghiÖp cña m×nh. Mét trong nh÷ng vÊn ®Ò ®ã lµ: 1. Ph©n c«ng tæ chøc -Bè trÝ ca kÝp hîp lý, ph©n c«ng thêi gian lµm viÖc kh¸c nhau gi÷a c¸c mïa, gi÷a ban ngµy vµ ban ®ªm trong mét ngµy - Trong mçi ca nªn cã mét trëng ca vµ 1 ®Õn 2 thî chÝnh. Nh÷ng ngêi nµy thêng cã tr×nh ®é tay nghÒ cao vµ cã tr¸ch nhiÖm bao qu¸t toµn bé ho¹t ®éng cña d©y chuyÒn -Thêng xuyªn tæ chøc nh÷ng buæi häp trong toµn c«ng ty nh»m ®¸nh gi¸ khen thëng vµ rót kinh nghiÖm. -Sau mçi lÇn m¸y t¹m dõng ho¹t ®éng c«ng nh©n ph¶i cã tr¸ch nhiÖm dän dÑp nhµ xëng , kho tµng, b¶o dìng m¸y mãc -C«ng nh©n ph¶i lµm c«ng t¸c giao ban sau mçi lÇn ®æi ca vµ b¸o c¸o t×nh tr¹ng m¸y mãc cho ca sau -Ngoµi c¸c ®iÒu luËt vÒ lao ®éng do Nhµ níc ban hµnh, cÇn ph¶i cã mét sè ®iÒu luËt kh¸c ¸p dông cho toµn thÓ c«ng nh©n viªn trong c«ng ty -§Æc biÖt quan t©m ®Õn vÊn ®Ò an ninh vµ phßng chèng ho¶ ho¹n, cÇn sö dông nh©n viªn b¶o vÖ g¸c ë tÊt c¶ c¸c cæng nhµ m¸y ®Ó ®¶m b¶o chØ nh÷ng ngêi cã phËn sù míi ®îc vµo -Còng cÇn nh÷ng ngêi b¶o vÖ ®i tuÇn tra trong nhµ m¸y vµo nh÷ng g׬ kh«ng s¶n xuÊt nh»m chèng trém c¾p vµ phßng ch¸y næ . Mét sè c«ng ty cã nhiÒu nguy c¬ bÞ ch¸y ®· sö dông nh÷ng ngêi phßng ch¸y chuyªn tr¸ch vµ duy tr× nh÷ng thiÕt bÞ cøu ho¶ riªng cña m×nh 2 -Tró träng m«i trêng xung quanh c«ng ty -¦ng dông KHKT vµo viÖc s¶n xuÊt kinh doanh 2.Qu¶n lý nguån nh©n lùc Môc tiªu hµng ®Çu cña qu¶n lý nguån nh©n lùc lµ gióp c«ng ty lùa chän sè ngêi phï hîp vµo ®óng vÞ trÝ vµ ®óng thêi ®iÓm nh»m hoµn thµnh c¸c môc tiªu cña c«ng ty. -CÇn ph¶i tuyÓn dông c«ng nh©n cã søc khoÎ cã tr×nh ®é tay nghÒ cao ®ñ ®Ó cã thÓ ®øng m¸y - N©ng cao møc ®é khÝch lÖ lµm cho c«ng nh©n viªn vui vÎ chÊp nhËn sù c¶i c¸ch - T¨ng cêng tinh thÇn tËp thÓ - KhuyÕn khÝch sù s¸ng t¹o cña c¸ nh©n c«ng nh©n viªn -Më líp ®µo t¹o ng¾n h¹n nh»m tiÕp nhËn kü thuËt , c«ng nghÖ míi -C«ng nh©n cÇn ph¶i cã thêi gian nghØ ng¬i thÝch ®¸ng trong ca lµm viÖc - T¹o ®iÒu kiÖn ®Ó c«ng nh©n cã thÓ trao ®æi ý kiÕn víi nhau, trao ®æi ý kiÕn víi gi¸m ®èc lµm cho c«ng nh©n kh«ng c¶m thÊy c« ®éc vµ thÊy r»ng hä cã tr¸ch nhiÖm víi c«ng ty - C¶i thiÖn ®iÒu kiÖn lµm viÖc cña c«ng nh©n nh chÕ ®é ¨n uèng , nghØ ng¬i kh«ng gian lµm viÖc vµ ®iÒu kiÖn sinh ho¹t -§Ò b¹t t¨ng l¬ng, n©ng bËc thî ®èi víi nh÷ng c¸n bé vµ c«ng nh©n giái 3.HÖ thèng tiÒn l¬ng vµ tiÒn c«ng: Lµ mét bé phËn then chèt cña c¸c th«ng lÖ qu¶n lý nguån nh©n lùc c«ng b»ng vµ thèng nhÊt. Khi cã mét hÖ thèng tiÒn l¬ng vµ tiÒn c«ng tèt , c¸c nh©n viªn vµ nh÷ng ngêi qu¶n lý ®îc tr¶ l¬ng mét c¸ch c«ng b»ng theo tÇm quan träng cña c«ng viÖc hä tiÕn hµnh vµ trong mèi t¬ng quan víi nhau. -Tr¶ l¬ng theo khèi lîng vµ chÊt lîng s¶n phÈm , do ®ã t¹o nªn sù g¾n bã , ®oµn kÕt gi÷a c«ng nh©n víi nhau , n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng N¨m 1895, Laylor ®· ph¸t biÓu luËn v¨n næi tiÕng chÕ ®é tr¶ l¬ng theo sè lîng s¶n phÈm trong ®ã ®· tr×nh bµy t tëng míi cña «ng vÒ “chÕ ®é tr¶ l¬ng chªnh lÖch theo sè lîng s¶n phÈm” => Sù ®æi míi nµy ®· thóc ®Èy c«ng nh©n n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng bëi v× mÆc dÇu sè tiÒn ph¶i chi tr¶ ®Ó tr¶ l¬ng t¨ng lªn nhng møc t¨ng cña s¶n xuÊt cao h¬n møc t¨ng cña tiÒn l¬ng nªn vÉn cã lîi cho nhµ qu¶n lý - Tr¶ l¬ng theo cÊp bËc gi÷a c¸n bé qu¶n lý, thî phô vµ thî chÝnh 3 -Thêng xuyªn khen thëng c«ng nh©n viªn khi hä hoµn thµnh tèt c«ng viÖc còng nh xö ph¹t nghiªm kh¾c nh÷ng ngêi vi ph¹m ®iÒu lÖ cña c«ng ty vµ thiÕu tinh thÇn tr¸ch nhiÖm lµm viÖc - ChÕ ®é tiÒn l¬ng ph¶i râ rµng. 4 B. S¬ Lîc VÒ C¬ CÊu Tæ Chøc Qu¶n Lý 1/Kh¸i NiÖm: Tæ chøc hiÖn diÖn trong c¸c sù vËt tù nhiªn vµ x· héi,tõ ®¬n gi¶n ®Õn phøc t¹p,tõ vi m« ®Õn vÜ m«.Nãi chung nã mang mét ý nghÜa rÊt réng nhng ë ®©y chóng ta chó ý ®Õn mét ®Þnh nghÜa s¸t h¬n víi kh¸i niÖm Tæ Chøc Qu¶n Lý:Tæ chøc lµ mét c¬ cÊu(bé m¸y hoÆc hÖ thèng bé m¸y)®îc x©y dùng cã chñ ®Þnh vÒ vai trß vµ chøc n¨ng(®îc hîp thøc ho¸),trong ®ã c¸c thµnh viªn cña nã thùc hiÖn tõng phÇn viÖc ®ù¬c ph©n c«ng víi sù liªn kÕt h÷u c¬ nh»m ®¹t tíi môc tiªu chung Tæ chøc qu¶n lý gåm 3 yÕu tè t¹o thµnh: -Chøc n¨ng lµ lý do h×nh thµnh vµ tån t¹i cña mét tæ chøc ®îc kh¸i qu¸t tõ c¸c nhiÖm vô chÝnh ph¶i lµm thêng xuyªn ®Ó thùc hiÖn môc tiªu cña tæ chøc -C¬ cÊu lµ ph¬ng tiÖn ®Ó thùc hiÖn chøc n¨ng,bao gåm c¸c bé phËn hîp thµnh tæ chøc -C¬ chÕ vËn hµnh lµ ph¬ng thøc vËn hµnh ®Ó c¬ cÊu ho¹t ®éng ®óng chøc n¨ng. HiÖu qu¶ ho¹t ®éng cña tæ chøc hoÆc hiÖu lùc ®iÒu hµnh cña tæ chøc qu¶n lý phô thuéc c¶ 3 yÕu tè nãi trªn.Chøc n¨ng kh«ng râ sÏ kh«ng phôc vô ®óng môc tiªu,c¬ cÊu kh«ng hîp lý sÏ kh«ng thùc hiÖn tèt chøc n¨ng,c¬ chÕ kh«ng phï hîp sÏ g©y rèi lo¹n sù vËn hµnh cña c¬ cÊu 2/C¬ CÊu Tæ Chøc Mçi hÖ thèng tæ chøc dï ®îc x©y dùng theo lo¹i h×nh nµo còng bao gåm c¬ cÊu chÝnh thøc vµ c¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc,bëi lÏ chØ riªng c¬ cÊu chÝnh thøc kh«ng thÓ thùc hiÖn ®îc ®Çy ®ñ c¸c chøc n¨ng vµ c¸c mèi quan hÖ ®a d¹ng trong qu¶n lý.Trong ®ã c¬ cÊu chÝnh thøc lµ bé khung cña tæ chøc lµm nÒn mãng cho ho¹t ®éng qu¶n lý */C¬ cÊu chÝnh thøc: -C¬ cÊu chÝnh thøc cña tæ chøc lµ c¬ cÊu ®îc ghi nhËn chÝnh thøc trong c¸c v¨n b¶n ph¸p lý,®iÒu lÖ tæ chøc cña doanh nghiÖp;còng cã trêng hîp kh«ng ®îc ghi thµnh v¨n b¶n song ®îc hîp thøc ho¸ theo truyÒn thèng,®îc mäi ngêi ghi nhËn nh lµ mét thÓ chÕ -C¬ cÊu chÝnh thøc x¸c ®Þnh râ vai trß,vÞ trÝ cña mçi bé phËn vµ mçi ngêi trong tæ chøc;víi c¸c mèi quan hÖ quyÒn lùc trong néi bé tæ chøc(bao gåm 5 quyÒn h¹n,tr¸ch nhiÖm,chÕ ®é lµm viÖc)®Ó thùc hiÖn sù ph©n c«ng,ph©n cÊp vµ liªn kÕt trong tæ chøc,b¶o ®¶m kû c¬ng vµ hiÖu lùc tæ chøc,phôc vô môc tiªu cña doanh nghiÖp -Trong c¬ cÊu chÝnh thøc,thùc hiÖn chÕ ®é thñ trëng vµ chÕ ®é bæ nhiÖm c¸n bé b»ng quyÒn lùc hµnh chÝnh.Gi÷a ngêi phô tr¸ch vµ ngßi thõa hµnh cã quan hÖ ®iÒu khiÓn-phôc tïng theo chøc vô,b»ng ph¬ng ph¸p cìng chÕ chÊp hµnh.Mèi quan hÖ phèi hîp gi÷a c¸c bé phËn cïng cÊp ®îc quy ®Þnh râ rµng,kh«ng tuú tiÖn theo c¶m tÝnh vµ còng ph¶i chÞu tr¸ch nhiÖm khi thiÕu phèi hîp dÉn ®Õn hËu qu¶ xÊu **/C¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc: -C¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc lµ nh÷ng h×nh thøc tæ chøc"phi h×nh thÓ"nh»m thùc hiÖn nh÷ng mèi liªn hÖ"mÒm"trong néi bé tæ chøc gi÷a c¸c c¸ nh©n vµ gi÷a c¸c nhãm ngêi cã ®Æc ®iÓm,lîi Ých riªng cÇn ®îc ®iÒu hoµ ®Ó phôc vô môc tiªu chung.Nã bæ sung cho c¬ cÊu chÝnh thøc ®Ó thùc hiÖn ®Çy ®ñ vµ cã hiÖu qu¶ cao chøc n¨ng cña tæ chøc mµ kh«ng sö dông quyÒn lùc hµnh chÝnh -C¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc còng cã ngêi chñ tr× ho¹t ®éng do c¸c thµnh viªn cö ra trªn c¬ së uy tÝn,kh«ng cã quyÒn h¹n hµnh chÝnh mµ chØ dùa vµo tr×nh ®é hiÓu biÕt vµ kh¶ n¨ng ®iÒu chØnh c¸c mèi quan hÖ kh«ng chÝnh thøc,t¹o ®îc sù ®ång thuËn vÒ ý chÝ,t×nh c¶m.Ho¹t ®éng cña c¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc gióp Ých nhiÒu cho viÖc gi¶i quyÕt c¸c vÊn ®Ò phøc t¹p,tÕ nhÞ trong qu¶n lý -C¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc kh«ng ®îc thÓ hiÖn trªn s¬ ®å tæ chøc;còng cã trêng hîp ®îc ghi nhËn nh mét ph©n hÖ bæ sung.Thêng ®ã lµ c¸c Héi ®ång t vÊn vÒ tõng lÜnh vùc,c¸c tiÓu ban,c¸c nhãm chuyªn gia......C¸c tæ chøc ®ã kh«ng cÇn biªn chÕ chuyªn tr¸ch,mµ sö dông nh÷ng ngêi trong bé m¸y lµm kiªm nhiÖm;ho¹t ®éng thêng xuyªn theo ®Þnh kú hoÆc tån t¹i cã thêi gian.KÕt qu¶ ho¹t ®éng cña c¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc ®îc ngêi ®iÒu hµnh tæ chøc qu¶n lý tham kh¶o,tiÕp nhËn ®Ó bæ sung,hoµn thiÖn c¸c quyÕt ®Þnh qu¶n lý Sù ®an chÐo vµo nhau c¸c quan hÖ chÝnh thøc vµ c¸c quan hÖ kh«ng chÝnh thøc t¹o thµnh mét c¬ cÊu tæ chøc qu¶n lý gåm 2 hÖ,gióp cho c¸c nhiÖm vô qu¶n lý ®îc thùc hiÖn mét c¸ch toµn diÖn vµ cã kÕt qu¶ cao.Trong qu¶n lý,®iÒu cùc kú quan träng lµ ph¶i x¸c ®Þnh ®îc møc ®é tèi u ®Ó kÕt hîp ho¹t ®éng cña c¬ cÊu tæ chøc kh«ng chÝnh thøc vµ cña c¬ cÊu tæ chøc chÝnh thøc.§ã còng chÝnh lµ viÖc kÕt hîp sù hµi hoµ gi÷a viÖc thÓ chÕ ho¸ vµ viÖc x· héi ho¸ ho¹t ®éng qu¶n lý. 6 kÕt luËn ThÕ kû XX võa khÐp l¹i nh mét trang võa rùc rì , võa kinh hoµng trong lÞch sö nh©n lo¹i . Cßn qu¸ sím ®Ó cã thÓ tæng kÕt vÒ bÊt cø mét lÜnh vùc nµo cña thÕ kû nµy . Song trong mét sè lÜnh vùc sÏ cßn lµ qu¸ muén nÕu ngay tõ b©y giê , nh÷ng con ngêi cña thÕ kû míi kh«ng kÕ thõa , chän läc vµ øng dông nh÷ng bµi häc mµ nh÷ng ®¹i diÖn lçi l¹c cña TK tríc ®· tr¶i nghiÖm vµ ®óc kÕt Trong lÜnh vùc kinh tÕ còng vËy , ph¬ng ph¸p tæ chøc s¶n xuÊt theo d©y chuyÒn còng ®ßi hái ngêi l·nh ®¹o ph¶i cã nghÖ thuËt qu¶n lý c«ng ty , l·nh ®¹o trong c¸c kh©u tæ chøc TÊt c¶ nh÷ng ®iÒu em ®· tr×nh bµy ë trªn còng mét phÇn nhê vµo kinh nghiÖm kinh doanh cña gia ®×nh vµ mét sè tµi liÖu cña ch¬ng tr×nh ph¸t triÓn MªK«ng MPDF do nhµ xuÊt b¶n trÎ ph¸t hµnh Trong qu¸ tr×nh nghiªn có , t×m tßi tµi liÖu còng kh«ng tr¸nh khái nhng sai xãt m¾c ph¶i trong c¸ch lËp luËn vµ tr×nh bµy vÊn ®Ò. Mét lÇn nòa , em xin c¶m ¬n thÇy §oµn H÷u Xu©n vµ c¸c thÇy c« trong Khoa ®· gióp em hoµn thµnh ®Ò tµi nµy. 7 tµi liÖu tham kh¶o 1. Gi¸o tr×nh tæ chøc qu¶n lý. 2. Gi¸o tr×nh qu¶n trÞ kinh doanh. 3. Tæ chøc s¶n xuÊt qu¶n trÞ doanh nghiÖp E2.09 4. Tæ chøc vµ ®iÒu hµnh doanh nghiÖp nhá E2.14 8 môc lôc Lêi më ®Çu............................................................................................................1 Néi dung...............................................................................................................2 A. C¬ së lý luËn vÒ tæ chøc s¶n xuÊt theo d©y chuyÒn......................................2 I. Kh¸i niÖm..............................................................................................................2 II. C¸c ph¬ng ph¸p tæ chøc s¶n xuÊt........................................................................2 1. Ph©n c«ng tæ chøc.................................................................................................2 2. Nguån qu¶n lý nh©n lùc.......................................................................................3 3. HÖ thèng tiÒn l¬ng................................................................................................4 B. S¬ lîc vÒ c¬ cÊu tæ chøc qu¶n lý.....................................................................5 I. Kh¸i niÖm..............................................................................................................5 II. C¬ cÊu tæ chøc......................................................................................................5 * C¬ cÊu chÝnh thøc..................................................................................................6 ** C¬ cÊu kh«ng chÝnh thøc.....................................................................................6 KÕt luËn................................................................................................................8 Tµi liÖu tham kh¶o...............................................................................................9 9