Tài liệu Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của chi nhánh công ty cổ phần docimexco - docifish

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------c&d---------- LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN DOCIMEXCO - DOCIFISH TẠI SA ĐÉC - ĐỒNG THÁP Giáo viên hướng dẫn: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG Sinh viên thực hiện: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Mã số SV: LT07044 Lớp: Kế toán tổng hợp 1-K33 Cần Thơ – 2009 LỜI CẢM ƠN š { › Trong suốt thời gian học ở Trường Đại Học Cần Thơ, em luôn được sự chỉ bảo tận tình của Thầy Cô, đặc biệt là quý Thầy Cô ở Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh đã truyền đạt cho em những bài học về lý thuyết cũng như các kỹ năng làm việc thực tế. Khoảng thời gian thực tập tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco – Docifish đã giúp em nắm vững hơn những kiến thức chuyên ngành của mình và tiếp cận cách làm việc ngoài thực tế. Đến nay, em đã hoàn thành luận văn tốt nghiệp của mình với đề tài “Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco – Docifish”. Em xin chân thành cám ơn Thầy Cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh và đặc biệt là Cô Nguyễn Thị Lương đã truyền đạt những kiến thức và sự hướng dẫn quý báu cho em trong suốt thời gian làm luận văn tốt nghiệp. Xin cảm ơn Ban Giám Đốc, các Cô, Chú, Anh, Chị trong Công ty, đặc biệt là chị Trinh ở Phòng Kế toán đã tận tình giúp đỡ và cung cấp cho em số liệu cần thiết để em hoàn thành bài luận văn này. Do kiến thức chuyên môn còn hạn chế và thời gian có hạn nên bài luận văn không tránh khỏi những thiếu sót, mong Thầy Cô và các Cô, Chú, Anh, Chị ở Công ty hướng dẫn, chỉ bảo thêm để em có đủ kiến thức bước vào cuộc sống. Cuối cùng em xin kính chúc quý Thầy Cô Trường Đại Học Cần Thơ và Ban Giám Đốc, các Cô, Chú, Anh, Chị trong Công ty được dồi dào sức khoẻ. Chúc Công ty làm ăn ngày càng phát đạt và đạt nhiều thắng lợi mới. Cần Thơ, ngày 01 tháng 12 năm 2009 Sinh viên thực hiện Lê Thị Bích Liễu i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài này do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề tài nghiên cứu khoa học nào. Cần Thơ, ngày 01 tháng 12 năm 2009 Sinh viên thực hiện Lê Thị Bích Liễu ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP .......................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Ngày … tháng 12 năm 2009 GIÁM ĐỐC iii BẢNG NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC § § § § Họ và tên người hướng dẫn: Nguyễn Thị Lương Học vị: Thạc sĩ Chuyên ngành: Tài chính - Ngân hàng Cơ quan công tác: Bộ môn Tài chính - Ngân hàng, khoa Kinh Tế - QTKD § § § § Họ và tên học viên: Lê Thị Bích Liễu Mã số sinh viên: LT07044 Chuyên ngành: Kế toán tổng hợp 1-K33 Tên đề tài: Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish. NỘI DUNG NHẬN XÉT 1. Tính phù hợp của đề tài với chuyên ngành đào tạo ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 2. Về hình thức ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 3. Ý nghĩa khoa học và tính cấp thiết của đề tài ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 4. Độ tin cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 5. Nôi dung và các kết quả đạt được (theo mục tiêu nghiên cứu,…) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 6. Các nhận xét khác ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 7. Kết luận (cần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các yêu cầu chỉnh sữa) ......................................................................................................................... Cần Thơ, ngày … tháng 12 năm 2009 Giáo viên hướng dẫn iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN .......................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Cần Thơ, ngày … tháng 12 năm 2009 Giáo viên phản biện v MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU ................................................................................. 1 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU....................................................................... 1 1.1.1. Sự cần thiết hình thành đề tài nghiên cứu ............................................ 1 1.1.2. Cơ sở khoa học và thực tiễn................................................................. 2 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU............................................................................ 2 1.2.1. Mục tiêu chung ....................................................................................... 2 1.2.2. Mục tiêu cụ thể ....................................................................................... 2 1.3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU .............................................................................. 3 1.3.1. Phạm vi về không gian nghiên cứu ........................................................ 3 1.3.2. Phạm vi về thời gian nghiên cứu............................................................ 3 1.3.3. Đối tượng nghiên cứu............................................................................. 3 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .. 4 2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN................................................................................. 4 2.1.1. Một số vấn đề chung về phân tích kết quả hoạt động kinh doanh ......... 4 2.1.2. Khái quát về doanh thu, chi phí, lợi nhuận, bảng Báo cáo tài chính ...... 6 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU................................................................... 9 2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu ................................................................. 9 2.2.1. Phương pháp phân tích ........................................................................... 9 2.3. CÁC TỶ SỐ PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH......................... 13 2.3.1. Tỷ suất lợi nhuận vốn kinh doanh (ROA)............................................ 13 2.3.2. Tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE) ..................................... 14 2.3.3. Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (ROS) .............................................. 14 2.3.4. Tỷ số lợi nhuận trên tổng chi phí (%) ................................................. 14 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN DOCIMEXCO-DOCIFISH............................................................ 15 3.1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CÔNG TY ........................ 15 3.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển........................................................... 15 3.1.2. Mục tiêu, nhiệm vụ và chức năng ........................................................ 16 3.1.3. Cơ cấu tổ chức, nhiệm vụ phòng ban ................................................... 17 vi 3.1.4. Sản phẩm của công ty .......................................................................... 22 3.2. THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN ......... 24 3.2.1. Thuận lợi .............................................................................................. 24 3.2.2. Khó khăn .............................................................................................. 24 3.2.3. Định hướng phát triển .......................................................................... 25 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN DOCIMEXCO-DOCIFISH ...... 26 4.1. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY DOCIFISH QUA 3 NĂM 2006-2008...................................................................................... 26 4.2. PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH DOANH THU, CHI PHÍ, LỢI NHUẬN .......... 28 4.2.1. Phân tích tình hình doanh thu của công ty ........................................... 28 4.2.2. Phân tích chung tình hình chi phí của công ty ..................................... 53 4.2.3. Phân tích tình hình lợi nhuận ............................................................... 60 4.3. CÁC TỶ SỐ PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH........................ 68 4.2.1. Tỷ suất lợi nhuận trên tổng tài sản (ROA) ........................................... 68 4.2.2. Tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE) ..................................... 69 4.2.3. Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (ROS) .............................................. 68 4.2.4. Tỷ số lợi nhuận trên tổng chi phí (%) .................................................. 69 4.4. PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY QUA 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2009 .................................... 70 CHƯƠNG 5: MỘT SỐ BIỆN PHÁP................................................................ 73 5.1. TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY .............. 73 5.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP ................................................................................... 73 5.2.1. Biện pháp tăng lợi nhuận cho công ty ............................................... 73 5.2.2. Một số giải pháp khác ........................................................................ 76 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.................................................... 79 6.1. KẾT LUẬN ................................................................................................... 79 6.2. KIẾN NGHỊ .................................................................................................. 80 6.2.1. Đối với nhà nước ............................................................................... 80 6.2.2. Đối với công ty .................................................................................. 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................. 82 PHỤ LỤC ............................................................................................................ 83 vii DANH MỤC BIỂU BẢNG ˜ { ™ Trang Bảng 1: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty...............................27 Bảng 2: Tình hình doanh thu chung của công ty.................................................29 Bảng 3: Doanh thu nội địa theo cơ cấu mặt hàng................................................32 Bảng 4: Sản lượng và doanh thu nội địa theo cơ cấu mặt hàng ..........................33 Bảng 5: Doanh thu xuất khẩu theo cơ cấu mặt hàng ...........................................35 Bảng 6: Sản lượng và doanh thu xuất khẩu theo cơ cấu mặt hàng......................36 Bảng 7: Doanh thu theo cơ cấu thị trường ..........................................................37 Bảng 8: Doanh thu nội địa theo cơ cấu thị trường ..............................................38 Bảng 9: Doanh thu xuất khẩu theo cơ cấu thị trường .........................................40 Bảng 10: Tình hình chi phí chung của công ty....................................................52 Bảng 11: Chi tiết từng khoản mục chi phí bán hàng ...........................................55 Bảng 12: Chi tiết từng khoản mục chi phí quản lý doanh nghiệp .......................57 Bảng 13: Chi tiết từng khoản mục chi phí tài chính ............................................59 Bảng 14: Tình hình lợi nhuận chung của công ty................................................61 Bảng 15: Doanh thu, chi phí, lợi nhuận theo kỳ kế hoạch ..................................65 Bảng 16: Các nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận hoạt động bán hàng .................67 Bảng 17: Các tỷ số lợi nhuận của công ty ...........................................................68 Bảng 18: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh qua 6 tháng đầu năm 2009.....70 Bảng 19: Tình hình sản lượng, giá vốn, giá bán của công ty .............................83 Bảng 20: Doanh thu và tổng giá vốn năm 2006-2007 .........................................83 Bảng 21: Doanh thu và tổng giá vốn năm 2007-2008 .........................................87 viii DANH MỤC SƠ ĐỒ - ĐỒ THỊ ˜ { ™ Trang SƠ ĐỒ: Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty .....................................................18 Sơ đồ 2: Quy trình chế biến sản phẩm của Công ty ............................................23 BIỂU ĐỒ: Đồ thị 1: Tình hình doanh thu chung của công ty ...............................................29 Đồ thị 2: Doanh thu tiêu thụ nội địa theo cơ cấu mặt hàng của công ty .............34 Đồ thị 3: Doanh thu tiêu thụ xuất khẩu theo cơ cấu mặt hàng ............................37 Đồ thị 4: Doanh thu tiêu thụ nội địa theo thị trường ...........................................38 Đồ thị 5: Doanh thu tiêu thụ xuất khẩu theo thị trường ......................................41 Đồ thị 6: Tình hình chi phí chung của công ty ....................................................53 Đồ thị 7: Tình hình lợi nhuận của công ty qua 3 năm 2006-2008.......................62 ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ˜ { ™ Tiếng việt ATVSTP: An toàn vệ sinh thực phẩm. NXB: Nhà xuất bản QLCL: Quản lý chất lượng. QLDN: Quản lý doanh nghiệp CĐKT: Cân đối kế toán Tiếng anh Docifish: Xí Nghiệp Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Sa Đec (Sa Dec Equatic Products Import – Export Emteprise) Docimexco: Công Ty Thương Nghiệp Xuất Nhập Khẩu Tổng Hợp Đồng Tháp (Dong Thap commerce Import and Export Company). ISO: Tổ Chức Quốc Tế Về Tiêu Chuẩn Hóa (International Standardization Organization). IQF: Cấp đông rời từng con (Individual Quick Frozen). HACCP: Hệ Thống Phân Tích Mối Nguy Và Kiểm Soát Điểm Tới Hạn (Hazard Analyis Critical Control Point). GMP: hệ Thống Thực Hành Sản Xuất Tốt (Good Manufacturing Pratices). SSOP: Thủ Tục Tác Nghiệp Vệ sinh Chuẩn (Sanitation Standard operating Procedure). WTO: Tổ Chức Thương Mại Thế Giới (World Trade Organization) NAFIQAVED: Cục Quản Lý Chất Lượng, An Toàn Vệ Sinh Và Thú Y Thủy Sản (The National Fisheries Quanlity Assuarance and Veterinary Directorate). SQF: Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng, Thực Phẩm An Toàn (safety Quanlity Food). UAE: Các tiểu vương quốc Ả Rập (United Arab Emirate). x TÓM TẮT NỘI DUNG ˜ { ™ Luận văn “Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh công ty Docimexco-Docifish” có kết cấu nội dung sau: Trước tiên là đi phân tích doanh số bán về tình hình tiêu thụ của các sản phẩm cá tra đông block, sản phẩm mới và sản phẩm dạt, bán thành phẩm giai đoạn 2006-2008. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến tình hình doanh thu tiêu thụ sản phẩm của công ty. Tiếp theo là phân tích tình hình chi phí: phân tích chung tình hình chi phí tiêu thụ sản phẩm thực tế giai đoạn 2006-2008. Phân tích tình hình lợi nhuận: Phân tích chung tình hình lợi nhuận của công ty, phân tích tình hình lợi nhuận của hoạt động bán hàng, phân tích tình hình lợi nhuận của hoạt động tài chính. Phân tích lợi nhuận theo kỳ kế hoạch và sau đó phân tích các nguyên nhân ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty. Phân tích các chỉ số lợi nhuận: Tỷ suất lợi nhuận gộp trên doanh thu thuần, tỷ suất lợi nhuận ròng trên doanh thu thuần, tỷ suất lợi nhuận ròng trên tổng tài sản, tỷ suất lợi nhuận ròng trên vốn chủ sở hữu, tỷ suất lợi nhuận trên tổng tài sản. Cuối cùng phân tích về kết quả hoạt động kinh doanh của công ty qua 6 tháng đầu năm 2009. Trong quá trình phân tích đề tài em đã biết được một số mặt mạnh và mặt yếu của công ty nên đã đề ra một số giải pháp và kiến nghị với công ty. Và quyển luận văn hoàn thành có 91 trang và bao gồm 6 chương cụ thể nội dung như sau: Chương 1: Giới thiệu Trong chương này nghiên cứu tầm quan trọng của đề tài cũng như là đề ra mục tiêu nghiên cứu chung và cụ thể để tiến hành phân tích tình hình doanh thu, chi phí và lợi nhuận của công ty. Chương 2: Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu Chương này sẽ đi và tìm hiểu một số lý thuyết. Một số khái niệm về tình hình doanh thu, chi phí, lợi nhuận và các tỷ số sinh lời để đánh giá được tình hình xi tiêu thụ hàng hóa và lợi nhuận của doanh nghiệp. Phương pháp thu thập số liệu nào? Phương pháp phân tích số liệu nào? Được sử dụng trong đề tài. Chương 3: Khái quát về Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish Quá trình hình thành, mục tiêu thành lập, cơ cấu tổ chức, ngành nghề kinh doanh sẽ được giới thiệu trong chương này. Ngoài ra ở chương 3 còn giới thiệu những khó khăn, thuận lợi cũng như là những phương hướng hoạt động của công ty trong những năm tới. Chương 4: Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish Dựa trên số liệu do công ty cung cấp tiến hành phân tích tình tình doanh số bán của từng loại sản phẩm, chi phí, lợi nhuận. Sự tăng hay giảm của doanh số bán, chi phí, lợi nhuận qua 3 năm 2006-2008 và công ty sẽ chịu ảnh hưởng bởi những nhân tố nào tác động đến tình hình doanh thu, lợi nhuận thì trong chương 4 này sẽ được tìm hiểu cụ thể. Chương này còn phân tích tình hình thực hiện kế hoạch của công ty. Ngoài ra còn đánh giá tình hình lợi nhuận của công ty như thế nào thông qua việc phân tích các tỷ suất sinh lợi của công ty. Chương 5: Một số biện pháp nhằm nâng cao kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish Bao gồm các nội dung sau: - Những tồn tại và nguyên nhân của công ty - Các biện pháp gia tăng lợi nhuận của công ty Chương 6: Kết luận và kiến nghị Trong chương này sẽ có một số đề xuất ý kiến cho công ty cũng như cơ quan nhà nước nhằm giúp cho doanh nghiệp hoàn thiện hơn nữa. xii Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco Docifish CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1. Sự cần thiết hình thành đề tài nghiên cứu Với chủ trương đổi mới kinh tế từ một nền kinh tế nông nghiệp lạc hậu sang nền kinh tế hàng hóa nhiều thành phần hoạt động theo cơ chế thị trường đã tạo ra vô vàng cơ hội cũng như thách thức lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam. Sự mở rộng lĩnh vực hoạt động của hầu hết các doanh nghiệp hiện nay kéo theo nhiều chủng loại hàng hóa trên thị trường với vô số nhãn hiệu, kiểu dáng công dụng và hình thức khuyến mãi, là một minh chứng sinh động nhất cho sự cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường, đặc biệt khi Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại thế giới WTO. Trong môi trường như vậy thì việc quyết định xu hướng hoạt động và phát triển cho doanh nghiệp là hết sức quan trọng và khó khăn. Trong nền kinh tế nước ta hiện nay thì xuất nhập khẩu đông lạnh là một trong những ngành thế mạnh của đất nước. Để duy trì và không ngừng nâng cao khả năng cạnh tranh của nước ta trên thị trường thế giới, chúng ta không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và cần tạo ra một thương hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao” để tăng khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nước. Nếu sản phẩm của công ty sản xuất ra không tiêu thụ được sẽ làm cho quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty bị đình trệ, ngược lại nếu sản phẩm của công ty được tiêu thụ mạnh thì sẽ tác động đến quá trình hoạt động kinh doanh của công ty, tăng nhanh lợi nhuận nhiều hơn và đó là yếu tố quyết định đến sự tồn tại và phát triển của công ty. Một công ty muốn tồn tại và phát triển bền vững thì phải có các hoạt động nghiên cứu thị trường, phân tích tình hình hiện tại của cả nền kinh tế, của chính doanh nghiệp, từ đó vạch ra các chiến lược ngắn hạn và dài hạn, nhằm mục đích cuối cùng là tăng giá trị tài sản cho chủ sở hữu. Một trong những hoạt động quan trọng đó là phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh. Qua phân tích hoạt động kinh doanh giúp các nhà quản trị hiểu rõ về chính doanh nghiệp mình và có những hiểu biết thêm về đối thủ cạnh tranh của mình. GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -1- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco Docifish Từ đó các nhà quản trị đưa ra quyết định nên sản xuất sản phẩm gì? Sản xuất cho ai? Và khi nào sản xuất? Đó là sự lựa chọn mang tính chất quyết định sự tồn vong của doanh nghiệp. Xuất phát từ tầm quan trọng của vấn đề phân tích kết quả hoạt động kinh doanh qua thời gian thực tập tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish em quyết định chọn đề tài “Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish” làm luận văn tốt nghiệp cho mình. 1.1.2. Cơ sở khoa học và thực tiễn Tính logic giữa lợi nhuận = doanh thu – chi phí được đề cập trong giáo trình tài chính doanh nghiệp do Ths. Đặng Thúy Phượng biên soạn năm 2004 trường Đại học Tài chính - Hải quan. Và do Nguyễn Tấn Bình - phân tích hoạt động kinh doanh, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh năm 2000. Đề tài được thực hiện trên cơ sở thu thập các số liệu trong giai đoạn từ năm 2006-2008 của công ty và nghiên cứu ở các công ty xuất khẩu cá tra, cá basa. 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1. Mục tiêu chung Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifissh qua 3 năm 2006-2008. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể - Phân tích chung kết quả hoạt động kinh doanh của công ty qua 3 năm 2006-2008. - Phân tích tình hình doanh thu, chi phí và lợi nhuận của công ty trong 3 năm 2006-2008 và những nhân tố ảnh hưởng đến sự biến động các chỉ tiêu này. - Phân tích tình hình doanh thu, chi phí và lợi nhuận của công ty qua sáu tháng đầu năm 2009. - Tìm ra những mặt còn hạn chế của công ty, trên cơ sở đó đề ra những biện pháp cụ thể nhằm nâng cao kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong hiện tại và tương lai. GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -2- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco Docifish 1.3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1. Phạm vi về không gian nghiên cứu Đề tài được thực hiện tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish, đặt tại khu C – Lô VI - Khu Công Nghiệp Sa Đéc, thị xã Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. 1.3.2. Phạm vi về thời gian nghiên cứu Thời gian thực hiện đề tài từ ngày 14/09/2009 đến ngày 13/11/2009. Các số liệu thu thập chủ yếu trong giai đoạn năm 2006 đến 2008 và sáu tháng đầu năm 2009. 1.3.3. Đối tượng nghiên cứu Trong phạm vi nội dung nghiên cứu của bài luận văn này, em tập trung phân tích kết quả hoạt động kinh doanh mặt hàng cá tra tiêu thụ nội địa và xuất khẩu của công ty qua các năm 2006-2008. GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -3- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco Docifish CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1. Một số vấn đề chung về phân tích kết quả hoạt động kinh doanh 2.1.1.1. Khái niệm về phân tích kết quả hoạt động kinh doanh Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh hiểu theo nghĩa chung nhất là nghiên cứu tất cả các hiện tượng, các hoạt động có liên quan trực tiếp và gián tiếp với kết quả hoạt động kinh doanh của con người, quá trình phân tích được tiến hành từ bước khảo sát thực tế đến tư duy trừu tượng tức là từ sự việc quan sát thực tế, thu thập thông tin số liệu, xử lý phân tích các thông tin số liệu, đến việc đề ra các định hướng hoạt động tiếp theo. 2.1.1.2. Vai trò của việc phân tích hoạt động kinh doanh ü Phân tích hoạt động kinh doanh là công cụ để phát hiện những khả năng tiềm tàng trong hoạt động kinh doanh mà còn là công cụ cải tiến cơ chế quản lý trong kinh doanh. Bất kỳ hoạt động kinh doanh trong các điều kiện hoạt động khác nhau như thế nào đi nữa cũng còn nhiều tiềm ẩn, khả năng tiềm tàng chưa được phát hiện, chỉ thông qua phân tích doanh nghiệp mới có thể phát hiện được và khai thác chúng để mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Thông qua phân tích doanh nghiệp mới thấy rõ nguyên nhân cùng nguồn gốc của các vấn đề phát sinh và có giải pháp cụ thể để cải tiến quản lý. ü Phân tích hoạt động kinh doanh cho phép các doanh nghiệp nhìn nhận đúng đắn về khả năng, sức mạnh cũng như những hạn chế trong doanh nghiệp của mình. Chính trên cơ sở này các doanh nghiệp sẽ xác định đúng đắn mục tiêu cùng các chiến lược kinh doanh có hiệu quả. ü Phân tích hoạt động kinh doanh là cơ sở quan trọng để ra các quyết định kinh doanh ü Phân tích hoạt động kinh doanh là công cụ quan trọng trong những chức năng quản trị có hiệu quả ở doanh nghiệp. Phân tích là quá trình nhận thức hoạt động kinh doanh, là cơ sở cho việc ra quyết định đúng đắn trong chức năng quản GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -4- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco Docifish lý, nhất là chức năng kiểm tra, đánh giá và điều hành hoạt động kinh doanh để đạt các mục tiêu kinh doanh. ü Phân tích hoạt động kinh doanh là biện pháp quan trọng để phòng ngừa rủi ro. Để kinh doanh đat hiệu quả mong muốn, hạn chế rủi ro xãy ra. Doanh nghiệp phải tiến hành phân tích hoạt động kinh doanh của mình, đồng thời dự đoán các điều kiện kinh doanh trong thời gian tới, để vạch ra chiến lược kinh doanh cho phù hợp. ngoài việc phân tích các điều kiện bên trong doanh nghiệp về tài chính, lao động vật tư,…doanh nghiệp còn phải quan tâm phân tích các điều kiện tác động ở bên ngoài như thị trường, khách hàng, đối thủ cạnh tranh,…trên cơ sở phân tích trên doanh nghiệp dự đoán các rủi ro có thể xãy ra và có kế hoạch phòng ngừa trước khi xãy ra. ü Tài liệu phân tích hoạt động kinh doanh không chỉ cần thiết cho các nhà quản trị ở bên trong doanh nghiệp mà còn cần thiết cho các đối tượng bên ngoài khác, khi họ có mối quan hệ về nguồn lợi với doanh nghiệp, vì thông qua phân tích họ mới có thể quyết định đúng đắn trong việc hợp tác đầu tư cho vay với doanh nghiệp nữa hay không. 2.1.1.3. Đối tượng và mục đích của phân tích hoạt động kinh doanh Đối tượng của phân tích hoạt động kinh doanh suy đến cùng là kết quả kinh doanh. ü Nội dung phân tích tài chính là quá trình tìm cách lượng quá những yếu tố đã tác động đến kết quả hoạt động kinh doanh. Đó là những yếu tố của quá trình cung cấp, sản xuất, tiêu thụ và mua bán hàng hóa, thuộc các lĩnh vực sản xuất, thương mại, dịch vụ. ü Phân tích hoạt động kinh doanh còn nghiên cứu tình hình sử dụng các nguồn lực: vốn, vật tư, lao động và đất đai; những nhân tố nội tại của doanh nghiệp hoặc khách quan từ phía thị trường và môi trường kinh doanh, đã trực tiếp đến hiệu quả các mặt hoạt đông doanh nghiệp. Phân tích hoạt động kinh doanh đi vào những kết quả đã đạt được, những hoạt đông hiện hành và dựa trên kết quả phân tích đó để ra các quyết định quản trị kịp thời trước mắt – ngắn hạn hoặc kế hoạch chiến lược – dài hạn. ü Có thể nói theo cach ngắn gọn đối tượng của phân tích là quá trình kinh doanh và kết quả kinh doanh-tức sự việc đã xãy ra ở quá khứ; phân tích, mà mục GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -5- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco Docifish đích cuối cùng là đúc kết chúng thành quy luật để nhận thức hiện tại và nhắm đến twong lai cho tất cả các hoạt động của một doanh nghiệp. 2.1.2. Khái quát về doanh thu, chi phí, lợi nhuận và bảng báo cáo tài chính 2.1.2.1. Khái niệm doanh thu - Doanh thu: Là tổng gía trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán, phát sinh từ các hoạt động sản xuất kinh doanh thông thường của doanh nghiệp góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu. - Doanh thu bán hàng: là tổng giá trị sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ mà doanh nghiệp đã bán ra trong kỳ. - Doanh thu bán hàng thuần: Là khoản doanh thu sau khi đã trừ đi các khoản giảm trừ như các khoản giảm giá hàng bán, chiết khấu, hàng bán bị trả lại, các khoản thuế… 2.1.2.2. Khái niệm chi phí Chi phí nói chung là sự hao phí bằng tiền trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh với mong muốn mang về một sản phẩm, dịch vụ hoàn hảo hay một kết quả nhất định. Chi phí phát sinh trong các hoạt động sản xuất thương mại, nhằm đến việc đạt được mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp là doanh thu, lợi nhuận. Chi phí có nhiều loại và được phân loại theo ý muốn chủ quan của con người nhằm đến phục vụ các nhu cầu khác nhau của phân tích. Tuỳ vào mục đích sử dụng, góc độ nhìn, chi phí được phân loại theo nhiều tiêu thức khác nhau như chi phí sản xuất, chi phí ngoài sản xuất, chi phí thời kỳ, chi phí khả biến, chi phí bất biến, chi phí trực tiếp, chi phí gián tiếp, chi phí chìm, chi phí cơ hội,.. Các loại chi phí có liên quan đến đề tài phân tích: - Giá vốn hàng bán: Hay còn gọi là chi phí hàng bán là biểu hiện bằng tiền toàn bộ chi phí của doanh nghiệp để hoàn thành việc sản xuất, tiêu thụ một loại sản phẩm nhất định. Bao gồm: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung. - Chi phí bán hàng: Là những chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ, bao gồm các loại như tiền lương, khấu hao tài sản cố định, tiếp thị, đóng gói sản phẩm, quảng cáo… GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -6- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco Docifish Chi phí quản lý doanh nghiệp: Là những chi phí có liên quan đến việc tổ chức, quản lý, điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh. Chi phí quản lý bao gồm: chi phí nhân viên quản lý, chi phí vật liệu, dụng cụ, chi phí khấu hao TSCĐ…Đây là những khoản chi phí mang tính chất cố định nên có khoảng chi nào tăng lên so với kế hoạch là điều không bình thường, doanh nghiệp cần xem xét nguyên nhân cụ thể. 2.1.2.3. Khái niệm, ý nghĩa lợi nhuận a. Khái niệm - Lợi nhuận: Là một khoản thu nhập thuần tuý của doanh nghiệp sau khi đã khấu trừ mọi chi phí. Nói cách khác, lợi nhuận là khoản tiền chênh lệch giữa doanh thu bán hàng sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ trừ đi các khoản giảm trừ, giá vốn hàng bán, chi phí hoạt động của sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ đã tiêu thụ và thuế theo quy định của pháp luật. Lợi nhuận của một doanh nghiệp bao gồm: + Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh: Là lợi nhuận thu được từ hoạt động kinh doanh thuần của doanh nghiệp. Là khoản chênh lệch giữa doanh thu của hoạt động kinh doanh trừ đi chi phí hoạt động kinh doanh bao gồm giá thành toàn bộ sản phẩm hàng hoá, dịch vụ đã tiêu thụ và thuế gián thu phải nộp theo quy định. + Lợi nhuận hoạt động tài chính: phản ánh hiệu quả hoạt động tài chính của doanh nghiệp. Chỉ tiêu này được tính bằng cách lấy doanh thu hoạt động tài chính trừ ra các khoản phát sinh từ hoạt động này. Doanh thu hoạt động tài chính là các khoản về tiền gủi ngân hàng, vho vay, đầu tư chưng khoán,.. + Lợi nhuận khác: Là những khoản lợi nhuận doanh nghiệp không dự tính trước hoặc có dự tính trước nhưng ít có khả năng xãy ra. Những khoản lợi nhuận khác có thể do chủ quan từ phía đơn vị hoặc khách quan đưa tới. b. Ý nghĩa của chỉ tiêu lợi nhuận Lợi nhuận giữ vị trí quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp vì trong điều kiện hạch toán kinh doanh theo cơ chế thị trường doanh nghiệp có tồn tại được hay không? Điều quyết định là doanh nghiệp có tạo ra lợi nhuận hay không? Vì thế lợi nhuận còn là đòn bẩy kinh tế quan trọng, đồng thời còn là một chỉ tiêu cơ bản để đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -7- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU