Tài liệu Nhà hàng pizza hut và cách sử dụng phần mềm ipos

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG  BÁO CÁO CUỐI KỲ BỘ MÔN: LỄ TÂN ĐỀ TÀI: NHÀ HÀNG PIZZA HUT VÀ CÁCH SỬ DỤNG PHẦN MỀM IPOS GVHD: ThS. Nguyễn Thị Thanh Nhân Nhóm 4 TP.Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 05 năm 2021 MỤC LỤC MỞ ĐẦU.....................................................................................................................................................4 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NHÀ HÀNG PIZZA HUT.......................................................................6 1.1 Tổng quan về Pizza Hut.........................................................................................................................6 1.2 Chuỗi Cửa Hàng Pizza Hut Ở Việt Nam................................................................................................8 1.3 Sứ Mệnh Của Pizza Hut.........................................................................................................................8 1.4 Khách Hàng Mục Tiêu...........................................................................................................................9 1.5 SWOT Của Pizza Hut.............................................................................................................................9 1.5.1 Điểm mạnh (Strengths).......................................................................................................................9 1.5.2 Điểm yếếu (Weeknesses)....................................................................................................................10 1.5.3 Cơ hội (Opportunites).......................................................................................................................10 1.5.4 Thách thức(Threats)..........................................................................................................................11 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG IPOS........................................12 2.1 Tổng Quan Về Công Ty IPOS..............................................................................................................12 2.1.1 Sứ Mệnh...........................................................................................................................................12 2.1.2 Giá Trị Cốt Lõi.................................................................................................................................12 2.1.3 Lịch Sử Hình Thành Và Phát Triển............................................................................................14 2.1.4 Khách Hàng Của Ipos.Vn...........................................................................................................15 2.1.5 Phần Mềm Chuyên Dụng Của Ipos............................................................................................15 2.1.5.1 Phần Mềm..................................................................................................................................15 2.1.5.2 Phần Cứng..................................................................................................................................16 2.1.5.3 Thanh Toán Điện Tử..................................................................................................................19 2.1.5.4 Nền Tảng POS Của IPOS...........................................................................................................19 2.2 IPOS - Nền Tảng Quản Lý Bán Hàng Cho Ngành F&B.................................................................21 2.3 Những Tính Năng Nổi Bật Trên Phần Mềm IPOS.........................................................................22 2.3.1 Sửa đổi Menu trong IPOS...........................................................................................................22 2.3.1.1 Cài đặt món................................................................................................................................22 2.3.1.2 Cài đặt nhóm món......................................................................................................................26 2.3.2 Bố Trí Sơ Đồ Bàn.......................................................................................................................28 2.3.2.1 Đặt Bàn Trên CRM....................................................................................................................29 2.3.2.2 Đặt Bàn Trên Phần Mềm POS....................................................................................................30 2 2.3.3 Người Dùng Tạo Và Sửa Đổi Theo Qui Mô Của Nhà Hàng......................................................36 2.3.3.1 Sơ Đồ Của Nhà Hàng.....................................................................................................................36 2.3.3.2 Menu Thực Đơn Nhà Hàng............................................................................................................38 2.3.3.3 Các Chính Sách Về Giá..................................................................................................................44 2.3.3.4 Công Thức Chế Biến......................................................................................................................49 2.3.3.5 Các Danh Mục Khác......................................................................................................................50 2.3.4 Báo Cáo Bán Hàng............................................................................................................................51 2.3.5 Quản Lý Nhà Bếp.......................................................................................................................56 2.3.6 Kiểm Soát Việc Bỏ Món............................................................................................................56 2.3.7 Thanh Toán................................................................................................................................58 2.3.8 Cách Sử Dụng Chức Năng Dấu Thời Gian.................................................................................60 2.3.9 Lịch Sử Gọi Món........................................................................................................................60 CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN..........................................................................................................................61 TÀI LIỆU THAM KHẢO..........................................................................................................................62 3 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Ngày nay, có thể nói đến một trong những xu hướng lựa chọn thực phẩm của những năm gần đây là thực phẩm tiện lơi và tinh tế nhằm tiết kiệm được thời gian cho việc chế biến nhưng vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh và yêu cầu về chất lương và năng lượng. Vì thế, thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam đang chứng kiến sự phát triển nhanh chóng trở lại của sự phát triển tích cực và sự hiện diện của các khoản đầu tư lớn. Hiện nay, sự tăng trưởng của thị trường phần lớn là thúc đẩy bởi sự gia tăng thu nhập dân số trẻ và ngàu càng tăng của các hộ gia đình trung lưu. Một số tính chất độc đáo của thức ăn nhanh như nhanh chóng phục vụ khách hàng, và ưu thế về sự tiện lợi. Một số loại thực phẩm tiện lợi đang rát phát triển như: fast food, thức ăn chế biến sẵn, thức ăn nơi công cộng,... và trong đó phải kể đến là Pizza Hut. Với sự phát triển của công nghệ hiện nay cùng với sự phát triển nhanh chóng của thị trường thực phẩm hiện nay, thì Pizza Hut đã thúc đẩy và phát triển như thế nào trong phân khúc thị trường pizza ở Việt Nam khi ngày càng nhiều doanh nghiệp thức ăn nhanh . Và họ đã dùng phần mềm POS nào để quản lý nhà hàng của mình về order, doanh thu,... và còn quản lý được nhà hàng của mình để có thể đtạ hiệu suất tối đa trong phục vụ và cạnh tranh với các nhà hàng pizza khác. Vì thế chúng tôi đã tìm hiểu và lựa chọn nghiên cứu về Pizza Hut và phần mềm IPOS mà họ đã lựa chọn để quản lý nhà hàng của mình. 2. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu  Đối tương nghiên cứu: 4 - Tổng quan về nhà hàng Pizza Hut - Tổng quan về công ty của phần mềm IPOS - Phần mềm IPOS và chức năng của nó - Cách sử dụng các chức năng của phần mềm IPOS  Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu thông tin tổng quan về nhà hàng Pizza Hut và chức năng, cách sử dụng của phần mềm quản lý nhà hàng IPOS. 3. Mục tiêu nghiên cứu Hiểu rõ được lịch sử hình thành và quá trình phát triển ngày càng lớn mạnh của nhà hàng Pizza Hut trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống ngày càng phát triển ở hiện tại. Nhận biết được rằng các điểm mạnh, điểm yếu của họ trong kinh doanh ăn uống cụ thể là về pizza với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp hay gián tiếp ngày nay. Trước những đối thủ cạnh tranh đó thì họ có cơ hội và những thách thức gì sẽ đối mặt. Ngoài ra, để có thể quản lý việc kinh doanh của nhà hàng mình thì họ đã sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng POS nào để có thể đảm bảo việc order, thanh toán, báo cáo, cập nhật nguyên liệu,… hằng ngày mà không xảy ra vấn đề về hao hụt hay thậm chí là mất cắp. Và cách sử dụng của phần mềm đó như thế nào, có các chức năng tối ứu nào hỗ trợ nhà quản lý Pizza Hut. 4. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu tài liệu - Phương pháp phân tích thông tin - Phương pháp tổng hợp tài liệu 5. Nội dung nghiên cứu - Tổng quan về nhà hàng Pizza Hut] - SWOT của nhà hàng Pizza Hut - Tổng quan về PM của phần mềm IPOS 5 - Chức năng và cách sử dụng của phần mềm IPOS trong quản lý nhà hàng. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NHÀ HÀNG PIZZA HUT 1.1 Tổng quan về Pizza Hut Pizza Hut được hai sinh viên Đại học bang Wichita, anh em Dan và Frank Carney, thành lập với tư cách một địa điểm duy nhất ở Wichita, Kansas vào ngày 15 tháng 6 năm 1958. Họ đã phát bánh pizza miễn phí để khuyến khích và quảng cáo ngay trong đêm đầu tiên khai trương cửa hàng đầu tiên. Hình 1.1 Pizza Hut đầu tiên khai trương vào ngày 15/06/1958 tại Wichita, Kansas. PepsiCo mua lại Pizza Hut vào tháng 11 năm 1977. 20 năm sau, Pizza Hut (cùng với Taco Bell và Kentucky Fried Chicken) đã được PepsiCo tách ra vào ngày 30 tháng 5 năm 1997 và cả ba chuỗi nhà hàng đã trở thành một phần mới công ty có tên Tricon Global Restrauants, Inc. Công ty này đổi tên thành Yum! Brands vào ngày 22 tháng 5 năm 2002. Và Yum! Brands – công ty kinh doanh nhà hàng lớn nhất thế giới. 6 Pizza Hut – là một chuỗi nhà hàng của Mỹ được nhường quyền thương mại quốc tế chuyên cung cấp các món ăn từ bánh pizza với các phong cách khác nhau, cung với các món ăn phụ bao gồm mì ống, đùi bò, breadsticks, và bánh mì bơ tỏi. Hiện tại có hơn 6.000 nhà hàng Pizza Hut tại Hoa Kỳ, và hơn 6.000 địa điểm cửa hàng ở các quốc gia và vũng lãnh thổ khác trên thế giới. Đặc biệt hơn nữa, trong năm 2014 vừa quan, Pizza Hut còn được bình chọn là một trong 100 thương hiệu hoạt động tốt nhất thế giới. Hình 1.2. Logo của Pizza Hut ngày nay  Pizza Hut tại Việt Nam: Nhằm đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu của khách hàng Việt Nam, tại đây có lên tới 14 loại pizza, mì Ý, cơm, súp, các món khai vị, thức uống, tráng miệng khác nhau. Đặc biệt, Pizza Hut luôn luôn không ngừng đổi mới để có thể đáp ứng nhu cầu của những thực khách khó tính nhất. 7 Để có được những chiếc bánh ngon nhất, thương hiệu này luôn đảm bảo chất lượng của nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm luôn đạt chuẩn toàn cầu của Tập đoàn YUM! 1.2 Chuỗi Cửa Hàng Pizza Hut Ở Việt Nam Hiện nay, có rất nhiều loại thức ăn nhanh (fastfood) nổi tiếng trên thế giới như gà rán, mì Ý, pizza,.. đã có mặt tại Việt Nam và giá tăng rất nhanh trong thời gian gần đây. Các thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực này là KFC, Lotteria, Jollibee, Pizza Inn, Pizza Hut,... Nắm bắt được tình hình thị trường và thói quen ăn uống tiện lợi, nhanh chóng và vội vàng của cuộc sống thành phố ngày này, Pizza Hut đã có mặt tại Việt Nam vào năm 2006 bằng hình thức nhượng quyền và được đầu tư bởi 2 công ty: IFB Holding và Jardin Restaurant Group. Từ cửa hàng đầu tiên được mở cào cuối năm 2006, Pizza Hut đã không ngừng vươn mình và phát triển, tăng tốc và chuyển mình để phục vụ khách hàng Việt, để giờ đây trở thành thương hiệu Pizza lớn tại Việt Nam. Với tốc độ phát triển của nền kinh tế, chất lượng cuộc sống ngày càng gia tăng và nhịp sống hối hả, có thể nói thị trường thức ăn nhanh tại thành phố HCM thực sự đang phát triển sôi động. Tính đến tháng 1/2021, đánh dấu cột mốc quan trọng của Pizza Hut khi chào đón cửa hàng thứ 100 tại Việt Nam, trong đó có 40 cửa hàng tại thành phố HCM. 1.3 Sứ Mệnh Của Pizza Hut Trở thành thương hiệu kinh doanh chuỗi nhà hàng phát triển nhanh nhất Việt Nam thông qua việc liên tục phát triển Con người và không ngừng đổi mới cùng với sứ mệnh “Đem lại những khoảnh khắc vui vẻ và hạnh phúc cho tất cả mọi người”. Ngoài ra còn hướng đến sứ mệnh: 8 - Cung cấp pizza chất lượng tốt nhất - Phục vụ nhiệt tình trong môi trường thoải mái và thân thiện. - Luôn có món mới - Gía cả hấp dẫn 1.4 Khách Hàng Mục Tiêu Pizza Hut hướng tới khách hàng mục tiêu là các em nhỏ, giới trẻ và trung niên. Nhưng phần lớn là đánh mạnh vào lượng học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng và trung niên, vì đây là những người có nhu cầu về sử dụng thức ăn nhanh, no và ngon nhất. Bởi vì một phần do tính chất công việc đòi hỏi thời gian ăn trưa nhanh, gọn, lẹ để họ còn có thời gian để nghỉ ngơi. - Trẻ em: <15 - Giới trẻ: 18 – 30 - Trung niên: 30 – 50 Ngoài ra, xét về thói quen thì đánh mạnh vào các khách hàng giởi trẻ, trung niên thích ăn uống tụ tập cùng bạn bè, người yêu, hay là những người đi ăn cùng gia đình, đặc biệt là các gia đình có em nhỏ. Không những thế, Pizza Hut còn hướng đến các khách hàng có sở thích ăn những thức ăn nhanh, mang khẩu vị ngoại quốc, ưa thích sự tiện lợi. Về thu nhập, họ hướng đến giá thành trung bình với những người có mức thu nhập trung bình khá, ổn định. 1.5 SWOT Của Pizza Hut 1.5.1 Điểm mạnh (Strengths) Pizza Hut có định vị cao cấp trong tâm trí khách hàng từ lâu vì đây là công ty đầu tiên bắt đầu nhượng quyền pizza ở Ấn Độ. 9 Có hệ thống lớn, đặc biệt có mặt tại khắp thành phố Hồ Chí Minh bạn có thể tìm thấy Pizza Hut ở bất kì quận nào trong thành phố. Các chương trình khuyến mãi để tri ân khách hàng và giá trị thương hiệu của Pizza Hut tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh. Một không gian rộng rãi, sạch sẽ, được trang trí ấm cúng khiến bạn cảm thấy thoaur mái, thư giãn mỗi khi bước vào cửa hàng. Ngoài ra, thìa dĩa, đồ dùng được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, tạo cho khách hàng cảm giác được quan tâm, chăm chút từ những vật dụng nhỏ nhất. Pizza Hut cung cấp cho khách hàng nhiều vị pizza khác nhau như: Hải sản, xúc xích, phomai, gà, bò,... Bên cạnh các món pizza được làm kỳ công thì còn được trang trí hấp dẫn, khách hàng còn có thể gọi thêm mì Ý spagetty hay đồ uống. Không những thế, chỉ cần bước vào Pizza Hut bạn sẽ cảm nhận được ngay sự chuyên nghiệp. Bạn sẽ ấn tượng với sự nhiệt tình, thân thiện của nhân viên, từ tư vấn đồ ăn đến giải đáp thắc mắc. 1.5.2 Điểm yếếu (Weeknesses) Điểm yếu chính của Pizza Hut là trong duy trì hình ảnh thương hiệu của mình, họ đang đánh mất doanh thu mà họ có thể tạo ra khi có mặt ở các thị trấn loai B. Và kiểm soát chất lượng các chi nhánh nhượng quyền là một vấn đề khó khăn của Pizza Hut. Hương vị pizza của họ đã có từ lâu đời và trong cuộc thăm dò ý kiến gần đây cho thấy khách hàng không hài lòng với hương vị pizza cũ và có nhiều hứng thú hơn với các loại pizza đa dạng hơn. Xét về pizza thì có nhiều khách hàng cho biết đế bánh hơi khô, tạo cảm giác ngán bột và khó nuốt khi đế bánh hơi khô. Khu vui chơi cho trẻ em là một tiện ích khá phổ biến đối với các quán ăn. Tuy nhiên ở Pizza Hut khahcs hàng chưa được cũng cấp tiện ích này. 10 1.5.3 Cơ hội (Opportunities) Cơ hội tốt nhất đối với Pizza Hut là mở rộng phạm vi thực phẩm hơn nữa, đẩy mạnh thương hiệu của mình và thống lĩnh thị trường pizza tại Việt nam. Ngoài ra, Pizza Hut cần phải làm cho những chiếc bánh pizza tuyệt vời của họ có sẵn ở những thị trấn B chọn lọc. 1.5.4 Thách thức(Threats) Ngày nay khi thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam ngày càng tăng cao, và có tiềm năng, thì các thương hiệu thức ăn nhanh nước ngoài ngày càng đánh mạnh vào việc xâm nhập vào thị trường Việt Nam. Và ngoài ra giá thành của nguyên vật liệu không ổn định cũng là một thách thức đối với Pizza Hut, khi mà giá thành nguyên vật liệu thay đổi liên tục và không ổn định thì làm cho doanh thu và lợi nhuận của Pizza Hut cũng trở nên không ổn định. Và ngày nay, mối quan tâm về sức khỏe của người dân gia tăng và những người quan tâm đến thể dục nhiều hơn cũng có thể khiến lượng tiêu thụ pizza giảm. 11 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG IPOS 2.1 Tổng Quan Về Công Ty IPOS.VN Ipos.vn là công ty chuyên sản xuất, kinh doanh các giải pháp phần mềm và phần cứng chuyên nghiệp, hiện đại trong lĩnh vực quản lý nhà hàng, cà phê,... phù hợp với nhiều mô hình dịch vụ khác nhau. Liên tục cập nhật công nghệ mới để tạo ra các sản phẩm và dịch vụ tốt nhất, góp phần cùng các thương hiệu nâng tầm ẩm thực Việt là kim chỉ nam hoạt động của iPOS.vn. 2.1.1 Sứ Mệnh Sứ mệnh của iPOS.vn là giúp khách hàng tối đa hóa năng lực kinh doanh của mình, vươn xa hơn, vượt qua những rào cản của phương thức kinh doanh truyền thống, ứng dụng thành công những công nghệ hiện đại cùng mô hình New Retail để sẵn sàng đón nhận những cơ hội kinh doanh mới trong tương lai. 12+ Chi nhánh 500+ Nhân viên chuyên nghiệp 30.000+ Khách hàng 2.1.2 Giá Trị Cốt Lõi Integrity – Pioneer – Optimistic – Sharing – Vigorous – Nimble 12  Integrity – Cam kết & Trách nhiệm 2.1Với khách hàng, iPOS.vn luôn cam kết mang đến những giá trị tốt nhất và nỗ lực trong từng hành động để thực hiện cam kết đó. 2.2Với nội bộ công ty, đội ngũ iPOS.vn luôn chính trực trong từng hành động, dám cam kết và thực thi đến cùng những công việc trong khả năng giải quyết của mình.  Pioneer – Tiên phong - Với khách hàng, iPOS.vn luôn nỗ lực đưa ra các giải pháp mang tính đột phá, vượt qua các rào cản truyền thống và tiên phong trên thị trường. - Với nội bộ công ty, đội ngũ iPOS.vn luôn tiên phong trong suy nghĩ và hành động, không ngừng cố gắng tìm kiếm giải pháp tốt hơn cho công việc hiện tại.  Optimistic – Tích cực - Với khách hàng, iPOS.vn luôn duy trì tâm thế tích cực và chủ động trong mọi hoàn cảnh để hỗ trợ khách hàng được tốt nhất. - Với nội bộ công ty, đội ngũ iPOS.vn luôn giữ tinh thần lạc quan, tích cực, tin tưởng vào những thứ mình đang làm và cống hiến.  Sharing – San sẻ - Với khách hàng, iPOS.vn thấu cảm những khó khăn trong kinh doanh ẩm thực và dùng công nghệ để san sẻ nỗi vất vả của ngành F&B. - Với nội bộ công ty, đội ngũ iPOS.vn luôn đồng cảm và sẻ chia những khó khăn cùng nhau, hỗ trợ nhau cùng đạt được mục tiêu chung của doanh nghiệp.  Vigorous – Nhiệt huyết 13 - Với khách hàng, iPOS.vn luôn đồng hành và phục vụ bằng tấm lòng đầy nhiệt tình và tận tâm. - Với nội bộ công ty, đội ngũ iPOS.vn luôn tham gia mọi hoạt động, thực hiện mọi nhiệm vụ được giao, học tập, phấn đấu với một tinh thần khát khao nhất.  Nimble – Linh hoạt - Với khách hàng, iPOS.vn luôn cố gắng giúp mọi chủ doanh nghiệp F&B vượt qua mọi khó khăn, trở ngại một cách linh hoạt nhất. - Với nội bộ công ty, đội ngũ iPOS.vn luôn phát huy khả năng thích ứng và giải quyết các vấn đề bằng sự linh hoạt và nhạy bén. 2.1.3 Lịch Sử Hình Thành Và Phát Triển Được thành lập năm 2010 bởi những con người có trên 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng và gần 15 năm hoạt động trong ngành công nghệ thông tin, iPOS.vn hiện đang sở hữu 12 chi nhánh trên khắp 3 miền Việt Nam và là đối tác của hơn 30.000 thương hiệu trong nước và quốc tế. Kỳ tích này có được là nhờ đội ngũ lãnh đạo có tầm nhìn chiến lược, đội ngũ nhân viên mẫn cán nhiệt huyết và trên hết là những sản phẩm thông minh chiếm được niềm tin của khách hàng. - Năm 2010: iPOS.vn được thành lập với 3 thành viên sáng lập. Văn phòng đầu tiên tại số 98 Hoàng Quốc Việt. Sau 3 tháng có được khách hàng đầu tiên. - Năm 2011: iPOS.vn chỉ có 5 nhân viên.Triển khai đến phần mềm bán hàng trên 170 cửa hàng đầu tiên, dần đưa sản phẩm tới khách hàng. - Năm 2015: iPOS.vn có 33 nhân viên, mở văn phòng tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, và 4 chi nhánh đại lý. Số lượng cửa hàng lên đến 5.400, nhận nguồn vốn đầu tư từ Seedcom. 14 - Năm 2020: iPOS.vn là đối tác của 30.000+ khách hàng trong nước và quốc tế, tiếp tục cho ra đời nhiều giải pháp công nghệ tiên tiến. 2.1.4 Khách Hàng Của Ipos.Vn Từ sự thấu hiểu những khó khăn của ngành F&B, iPOS.vn liên tục cập nhật công nghệ mới để tạo ra các sản phẩm công nghệ đột phá và dịch vụ tốt nhất, góp phần song hành cùng các thương hiệu kinh doanh ngày một vươn xa, giúp các nhà kinh doanh tối ưu hóa hiệu quả quản lý kinh doanh, giúp mọi thứ trở nên đơn giản và nhanh gọn. 2.1.5 Phần Mềm Chuyên Dụng Của Ipos Tập trung phát triển riêng cho ngành F&B, phần mềm iPOS mang đến giải pháp bán hàng – thanh toán tiện lợi, hỗ trợ thương hiệu gia tăng trải nghiệm cho thực khách. 2.1.5.1 Phần Mềm Giải pháp quản trị chuyên sâu cho ngành F&B: - Phần mềm bán hàng ipos: Hệ thống quản lý hỗ trợ bán hàng, chế biến, quản trị dành riêng cho nhà hàng. - Phần mềm chăm sóc khách hàng ipos crm: Quản lý và tích điểm hội viên, chăm sóc và tăng doanh thu từ khách hàng thân thiết. - Giải pháp ipos O2O - menu điện tử: Xây dựng trải nghiệm tự gọi đồ tại bàn cho khách hàng thông qua mã QR code. - Phần mềm kế toán ipos accounting: Kiểm soát nguyên liệu kho giúp giảm hao hụt trong kinh doanh nhà hàng. - Phần mềm ipos call center: Nhận và điều phối đơn hàng từ các kênh online của thương hiệu giúp nâng cao chất lượng dịch vụ. 15 - Self-order: Thiết bị order tự động hỗ trợ bán hàng nhanh, cắt giảm chi phí nhân sự phục vụ. 2.1.5.2 Phần Cứng Trọn bộ thiết bị chuyên dụng đáp ứng mọi cấu hình cài đặt phần mềm. Hình 2.1. Máy POS 16 Hình 2.2. Màn hình cảm ứng Hình 2.3. Thẻ rung 17 Hình 2.4. PDA Hình 2.5. Máy in Hình 2.6. Thanh toán 18 2.1.5.3 Thanh Toán Điện Tử iPOS.vn liên tục mở rộng kết nối với đối tác thanh toán hỗ trợ các thương hiệu F&B đáp ứng nhu cầu thanh toán đa dạng của khách hàng, nâng cao chất lượng phục vụ của thương hiệu. Hình 2.7. Thương hiệu thanh toán điện tử 2.1.5.4 Nền Tảng POS Của IPOS Kinh doanh F&B thực sự là 1 thử thách lớn khi có quá nhiều thứ nhỏ lẻ cần kiểm soát, iPOS.vn luôn không ngừng phát triển song hành để mang đến giải pháp quản lý thuận tiện nhất cho chủ đầu tư.  Quản lý bán hàng Hỗ trợ nhân viên bán hàng thanh toán nhanh chóng, tiết kiệm thời gian phục vụ:  Máy POS  PDA  Self-Order  Sản xuất, chế biến Đơn hàng được in ra trong bếp sau khi order để bar/bếp ra đồ nhanh chóng:  Máy in tem nhãn 19  Smart Kitchen  Call Center  Marketing Hỗ trợ tích điểm hội viên, xây dựng những chương trình chăm sóc khách hàng cá nhân hóa:  Hội viên thân thiết  Voucher điện tử  Tích điểm đổi quà  Quản trị Các báo cáo quản trị được thống kê chi tiết, trực quan hỗ trợ chủ đầu tư ra quyết định kinh doanh:  iPOS Manager  iPOS Accounting  Data Warehouse  Kết nối đối tác Mở rộng kết nối với các đối tác thanh toán – giao vận – đặt hàng để cung cấp giải pháp hoàn thiện:  Vận chuyển  Đặt hàng online  Thanh toán điện tử 20