Tài liệu Làm bánh sữa chua cookie không cần dùng lò

Làm bánh sữa chua cookie không cần dùng lò Để có một món quà 8/3 thật ý nghĩa cho mẹ hay "người ấy", sao các bạn không thử làm bánh xem sao! Bánh sữa chua cookie làm rất đơn giản lại ngon miệng là một gợi ý không tồi cho món quà ngày 8/3 đó. Bánh sữa chua cookie: Món bánh này có vị chua ngọt beo béo rất hấp dẫn, lại chẳng cần lò nướng cầu kỳ. Bạn có thể làm một ổ bánh sữa chua phủ cookie này đem tặng "ai kia" làm quà 8/3, sẽ rất ý nghĩa! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 140 gr kem phô mai (cream cheese) - 30 gr sữa chua - 60 gr bánh quy - 15 gr bơ - 5 ml nước cốt chanh (khoảng 1/4 quả chanh) - 40 gr đường Cách làm: Bước 1: Cho bánh quy vào túi nilon dày rồi đập vụn ra này. Bước 2: Chia bánh quy thành 3 phần bằng nhau. Phần đầu tiên, các bạn trộn với bơ để mềm rồi rải kín đáy khuôn nhé! Với kiểu bánh này, các bạn nên dùng loại khuôn rời. Bước 3: Để mềm kem phô mai rồi đánh mượt. Sau đó, cho đường, nước cốt chanh và sữa chua vào trộn đều. Bước 4: Cho tiếp 1 phần bánh quy vào trộn với hỗn hợp phô mai. Bước 5: Đổ hỗn hợp phô mai vào khuôn. Các bạn chú ý lắc nhẹ khuôn để phô mai vào đầy khuôn. Bước 6: Sau đó, rắc nốt phần bánh quy còn lại lên bề mặt bánh rùi để bánh vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng. Khi nào muốn ăn thì các bạn dùng khăn ấm, quấn quanh khuôn bánh khoảng 1' để có thể lấy bánh ra dễ dàng nhé! Bánh man mát, chua nhẹ ăn ngon lắm đó! Chỉ cần trang trí đơn giản là cũng đủ đẹp rồi ! Ăn vào lại thấy lạ miệng nữa !