KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC THÁI
NGUYÊN
Công ty Cổ phần Lương thực Thái Nguyên là đơn vị trực thuộc của Tổng
công ty lương thực Miền Bắc. Là đơn vị có bề dày 50 năm hoạt động, Công ty
Cổ phần Lương thực Thái Nguyên có đủ khả năng tài chính, nhân lực, tổ chức
quản lý, công nghệ, máy móc thiết bị hiện đại cho hoạt động quản lý, kinh
doanh lương thực và thực phẩm.
Với mục tiêu đem lại sự thịnh vượng, an khang cho khách hàng của mình,
công ty cổ phần lương thực Thái Nguyên luôn cung cấp cho quý khách hàng
những sản phẩm với chất lượng dịch vụ, giá cả tốt nhất.
Bằng sự nỗ lực và lòng nhiệt tình của tập thể lãnh đạo và cán bộ nhân
viên của công ty, Chúng tôi tin rằng Công ty sẽ tạo được lòng tin nơi Khách
hàng của mình. Chúng tôi cũng rất hy vọng sự ủng hộ nhiệt tình của quý Khách
hàng đối với sự phát triển của công ty.
Hoạt động chính của Công ty hiện nay:
-
Quản lý đảm bảo an ninh lương thực toàn tỉnh.
-
Chế biến, sản xuất nông sản.
-
Xuất nhập khẩu lương thực.
Siêu Thị Minh Cầu trực thuộc Công Ty Cổ Phần Lương Thực Thái
Nguyên.
Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC THÁI NGUYÊN
Tên giao dịch quốc tế: THAI NGUYEN FOOD JOINT STOCK
COMPANY.
Tên viết tắt: TNF.
Địa chỉ trụ sở chính:
Số 1, đường Minh Cầu, phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái
Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam
ĐT: 0280 855 508
Fax: 84 - 280 3857 574
Email:
[email protected] /
[email protected]
Website: thainguyenfood.com.vn
Chủ tịch HĐQT, Giám đốc Công ty: Nguyễn Bá Hoan
Giám đốc tại chi nhánh Siêu Thị Minh Cầu: Trần Huy Luân
Hoạt động kinh doanh của siêu thị:
- Mua bán xuất nhập khẩu gạo, thực phẩm, hàng nông sản, lâm sản, thuỷ
sản, thổ sản, hải sản;
-Bán lẻ hàng hoá tiêu dùng phục vụ đời sống;
- Mua bán đồ điện gia dụng, điện tử, điện lạnh;
- Mua bán quần áo may sẵn, cặp da, túi xách, giày dép, giường tủ, bàn ghế, đồ
dùng nội thất, mỹ phẩm;
Các nhân tố ảnh hưởng đến tình hình doanh thu
* Ảnh hưởng môi trường kinh doanh bên ngoài
- Môi trường kinh tế
Kinh tế Thái Nguyên đang phát triển khá tốt cùng với sự tăng trưởng
chung của cả nước. GDP và GDP bình quân đầu người đều tăng qua các năm.
Điều đó chứng tỏ, thu nhập cả người dân ngày càng cao. Và nó tạo điều kiện cho
sự tiêu thụ hàng hóa cho các doanh nghiệp, cửa hàng nói chung và siêu thị Minh
Cầu nói riêng.
2009 Tổng sản phẩm trong tỉnh (theo giá thực tế) ước đạt 16.488,85 tỷ
đồng. Trong đó, khu vực công nghiệp, xây dựng chiếm 40,42%; khu vực dịch vụ
chiếm 36,74%; khu vực nông lâm nghiệp và thuỷ sản chiếm 22,85%. GDP bình
quân đầu người ước đạt 14,6 triệu đồng/người/năm, tăng 2,5 triệu đồng/người so
với năm 2008
2008 Tổng sản phẩm trong tỉnh (theo giá thực tế) ước đạt 13.421,78 tỷ
đồng. Trong đó, khu vực công nghiệp, xây dựng chiếm 39,78%; khu vực dịch vụ
chiếm 36,24%; khu vực nông lâm nghiệp và thuỷ sản chiếm 23,98%. GDP bình
quân đầu người ước đạt 11,7 triệu đồng/người/năm, tăng 2,9 triệu đồng/người so
với năm 2007
2010 Tổng sản phẩm trong tỉnh ( theo giá thực tế) ước đạt 19.816,2 tỷ
đồng; trong đó khu vực công nghiệp, xây dựng chiếm 41,54%; khu vực dịch vụ
chiếm 36,73%; khu vực nông lâm nghiệp và thủy sản chiếm 21,73%. GDP bình
quân đầu người tăng 3 triệu đồng/người so với năm 2009.
Chỉ tiêu
Năm 2008
Năm 2009
Năm 2010
GDP
13.421,78 tỉ
16.488,85 tỉ
19.816,2 tỉ
đ
Khu
vực
đ
đ
39,78
40,42%
41.54
vực
36,24
36,74
36,73
vực
23,98
22,85
21,73
14,6
11,7
17,6
công nghiệp,xd
khu
dịch vụ
khu
nông lâm nghiệp
và thuỷ sản
GDP bq đầu
người
trđ/ng/năm
- Môi trường địa lý dân cư
Theo điều tra dân số 01/04/2009, dân số tỉnh Thái Nguyên là 1.123.116
người thuộc 325.680 hộ gia đình, trong đó nam có 555.371 người chiếm 49,45%
và nữ là 567.745 người chiếm 50,55%, tỉ sô giới tính nam/nữ là 97,8/100.
Tổng dân số đô thị là 287.265 người (25,6%) thuộc 97.300 hộ
và tổng dân cư nông thôn là 835.851 người (74,4%) thuộc 228.380 hộ
Siêu thị minh cầu được đặt ở thành phố Thái nguyên. Và phải nói rằng
đấy là điều kiện thuận lợi cho siêu thị. Vì dân số tại thành phố chiếm khá lớn
tổng dân số của cả tỉnh. Và thành phố cũng là nơi có mức sống, mức thu nhập và
kinh tế phát triển cao.
- Môi trường văn hóa xã hội
Thành phố là nơi có kinh tế phát triển. Nên kèm theo đó thì văn hóa xã
hội cũng phát triển hơn những nơi khác. Bởi vậy việc mua sắm cũng được lựa
chọn kỹ càng hơn. Và bây giờ, khi kinh tế phát triển hơn, người tiêu dùng chú
trọng nhiều hơn đến chất lượng, an toàn thực phẩm chứ không phải thiên về số
lượng như trước. Mà ở siêu thị Minh Cầu luôn có những sản phẩm đạt chất
lượng tốt, đã qua kiểm định.
- Môi trường công nghệ
Công nghệ, công nghiệp ngày càng phát triển. Nó tạo điều kiện cho siêu
thị phát triển tốt hơn. Ví dụ như việc sử dụng máy tính, thiết bị điện tử phục vụ
cho việc thanh toán, quản lý hàng hóa tốt hơn, tạo sự thoải mái, nhanh chóng
cho khách hàng. Các thiết bị như camera.. đảm bảo an toàn, tránh mất mát cho
siêu thị.
- Môi trường chính trị pháp luật
Điều kiện chính trị pháp luật ở thành phố thái nguyên khá tốt. Tạo môi
trường an toàn, trong lành cho phát triển đời sống, phát triển kinh tế cho người
dân, cho toàn thành phố. Từ đó cũng ảnh hưởng tốt đến việc tiêu thụ hàng hóa ở
siêu thị.
* Ảnh hưởng của môi trường ngành
- Khách hàng
Khách hàng của siêu thị Minh Cầu: nằm ở trng tâm thành phố đông dân
cư nên khách hàng chủ yếu của siêu thị là khách hàng lẻ, chủ yếu là các hộ gia
đình có thu nhập từ trung bình khá trở nên, ngoài ra còn có sự tham gia của
người nước ngoài, sinh viên và một số tổ chức trong địa bàn tỉnh, nhưng những
đối tượng này chiếm không nhiều.
Khách hàng đến với Minh Cầu quan tâm tới chất lượng sản phẩm,phong
cách sản phẩm , dịch vụ khách hàng, đặc biệt là quan tâm đến giá cả hàng hóa.
Trong giai đoạn suy thoái kinh tế hiện nay thì chiến lược về giá cả của Minh
Cầu tỏ ra hấp dẫn với rất nhiều đối tượng khách hàng.
Thông tin về khách hàng là thông tin trọng yếu đối với siêu thị Minh Cầu
vì mục đích của maketing là đáp ứng , thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn
của khách hàng mục tiêu. Tuy nhiên những thông tin này mới chỉ được thu thập
một cách sơ sài, chung chung nên hiệu quả đối với việc ra quyết định Maketing
là chưa cao. Cần phải có những cuộc nghiên cứu quy mô hơn,sâu hơn về khách
hàng mục tiêu, không những thông tin về thói quen, sở thích, động cơ mua sắm,
mà còn về phản ứng của khách hàng đối với DVKH. Làm được việc này sẽ góp
phần hoàn thiện chiến lược maketing.
- Nhà cung ứng.
Hiện nay Minh Cầu đang hợp tác với hang trăm nhà cung cấp lớn nhỏ trong và
ngoài tỉnh, như:
Cty TNHH Quang Trung
Cty Hợp Phát
DNTN Hà Xuyến
DNTN Tuấn Minh
DNTN Hạnh Lê
Cty TNHH Mai Hải
Cty TNHH Long Phương
Cty CP ĐT Thái Hoàng Dương
Cty CP gốm sứ Toàn Quốc
CN Cty TNHH SXTM quốc tế Hoàng Gia
Cty TNHH Khánh Vinh
Cty TNHH Châu Á Linh
Cty CPTM Nguyệt Trang
CN Cty TNHH SX TM Sơn Thắng tại HN
DNTN Loan Liêm
Cty TNHH TM Quang Mưu
CN Cty TNHH Tiến Thành tại TN
Cty CP điện quang
Cty TNHH TM Trương Vĩnh Sơn
Cty TNHH Ân Nam
Cty Ajinomoto
DNTN Châu Tiệp
CN Cty TNHH PP Tiên Tiến
Cty TNHH Thuỷ tinh Việt Tiệp
Cty CP Viễn Thông Phú Thái
Cty CP Thời Trang Thiên Quang
Cty TNHH Mạnh Tùng
+Và nhiều nhà cung ứng, công ty khác ở Việt Nam
Với hàng nghìn nhà cung ứng trên thị trường là một thuận lợi cho Minh
Cầu trong việc tìm kiếm thành công về nguồn hàng. Thông tin về các nhà cung
cấp luôn được phòng thu mua cập nhật với đầy đủ thông tin về mặt hàng, xuất
xứ, chất lượng, giá cả…những thông tin này được lưu trữ cẩn thận và khi có trục
trặc xảy ra đều được các bộ phận chức năng lưu lại để kịp thời báo cáo lên
phòng giám đốc hoặc trưởng phòng kinh doanh để kịp thời ứng biến.
- Đối thủ cạnh tranh:
Đối thủ cạnh tranh của Minh Cầu không chỉ hệ thống siêu thị trên địa bàn
mà còn phải cạnh tranh với vô số cửa hàng bán lẻ về chất lượng cũng như chất
lượng phục vụ.
Thị trường bán lẻ mở cửa, sự phát triển của hệ thống siêu thị, trung tâm
thương mại tạo sức ép cạnh tranh lớn cho siêu thị Minh Cầu. Dù đã tạo dựng
cho mình một chỗ đứng trên thị trường bán lẻ Thái Nguyên nhưng nếu không có
biện pháp cạnh tranh hiệu quả vị thế đó sẽ bị đe dọa.
* thực trạng :
- nhược điểm:
+ thứ nhất: việc hìn thành và phát triển hệ thống siêu thị còn mang tính
chất tự phát, thiếu sự chỉ đạo quản lý điều hành của nhà nước bằng các thể chế
và chính sách phù hợp nên không tránh khỏi tình trạng phát triển tràn lan, kinh
doanh chỉ tính đến lợi ích trước mắt, thiếu tính bền vững, thiếu hiệu quả và chưa
thực sự đảm bảo được văn min thương mại
Thứ hai: công tác quản lý bộc lộ nhều yếu kém và hạn chế từ khâu tổ chức
hoạt động của siêu thị, chiến lược phát triển hoạt động, chiến lược cạnh tranh, và
các yếu tố khác của quản lý chưa được hoạch định một cách khoa học và phù
hợp để đảm bảo sự tồn tại và phát triển lâu dài của siêu thị trong tình hình mới
của đất nước
Thứ ba: hàng hóa vẫn chưa thực sự phong phú về chủng loại, chất lượng
hàng hóa vẫn chưa đạt được tiêu chuẩn nhất định của hàng hóa, còn tồn tại hàng
chưa rõ nguồn gốc xuất xứ; giả cả hàng hóa trong nhiều loại, chưa đáp ứng được
yêu cầu siêu thị ở mức cao; việc quản lý hàng hóa bằng các phương tiện kỹ thuật
hiện đại còn hạn chế
Thứ tư: cơ sở hạ tầng và trang thiết bị còn yếu kém và thiếu thốn, bố trí và
trưng bày hàng hóa chưa thực sự khoa học và hấp dẫn, chưa đảm bảo được văn
mình thương mại – tiêu chuẩn quan trọng nhất của kinh doanh siêu thị
Thứ năm: nguồn nhân lực của siêu thị chưa được đào tạo một cách bài
bản, chưa nắm được những kiến thức căn bản về siêu thị, chưa có kinh nghiệm
trong lĩnh vực kinh doanh siêu thị
Thứ sáu: dịch vụ khách hàng của siêu thị còn nghèo nàn và kém phát
triển.
Giải pháp hoàn thiện dịch vụ trong bán:
+ Hoạt động trưng bày hàng hóa: thực hiện thiết kế trưng bày hàng hóa mang
phong cách mới , sáng tạo và liên tục đổi mới , tạo ra sự cuốn hút đối với người
tiêu
dùng
+ Dịch vụ mặt hàng: Tăng cường nghiên cứu thị trường, tìm hiểu thị hiếu người
tiêu dùng và tìm ra các sản phẩm mới, đa dạng đáp ứng kịp thời nhu cầu của
khách hàng, bổ sung thêm nguồn hàng nhập khẩu tăng khả năng lựa chọn của
khách hàng.
+ Bố trí lại thời gian giao ca của nhân viên thu ngân, đảm bảo cho các quầy thu
ngân liên tục hoạt động đúng giờ và hoạt động công suất tối đa ,có bổ sung tăng
ca trong các ngày nghỉ, giảm thiểu chờ đợi của khách hàng
+ Siêu thị nên sắp xếp các nhân viên chuyên trách, làm nhiệm vụ giải đáp thắc
mắc của khách hàng trong khi mua sắm, tăng cường đội ngũ nhân viên am hiểu
về sản phẩm để giải đáp tốt thắc mắc của khách hàng,hỗ trợ khách hàng trong
quá trình lựa chọn sản phẩm.
+Tăng cường nhân viên tại các quầy hàng thường xuyên đông khách như các
quầy hàng rau quả, thực phẩm tiêu dùng hàng ngày.
+ Bố trí các ghế ngồi nghỉ tại khu vực quầy ăn nhanh và lân cận khu vưc mua
sắm chính trong siêu thị thuận tiện nghỉ ngơi cho khách hàng.
+ Bổ sung thêm các loại hình DV hướng tới trẻ em và nam giới, góp phần thu
hút khách hàng là các hộ gia đình tới siêu thị ,đạt mục tiêu tăng doanh số bán
+ Xây dựng các phương thức bán hàng và thanh toán mới ,hiện đại,tiện lợi cho
quá trình mua sắm của khách hàng như:Triển khai hoạt động bán hàng qua điện
thoại ,qua mạng Internet,hình thức bán hàng đặc biệt cho các khách hàng
quen…,phát triển hơn nữa hình thức mua hàng trả góp,tạo điều kiện mua sắm tối
ưu cho khách.
* Giải pháp hoàn thiện các DV sau bán:
+ Tuyển dụng các nhân viên có trình độ chuyên môn cao ,có khả năng sửa
chữa,bảo dưỡng các sản phẩm điện tử - kĩ thuật cao ngay tại siêu thị.Đảm bảo
thự hiện tốt các hoạt động bảo hành và bảo dưỡng sản phẩm,tạo lòng tin với
khách hàng khi mua các sản phẩm này tại siêu thị.
+ Công tác gói quà tặng nên được triển khai hiệu quả hơn với việc huấn
luyện nhân viên thực hiện công tác này,đảm bảo tính sáng tạo.Sử dụng loại giấy
gói đẹp mắt,tăng tính hấp dẫn của món quà – tạo thiện cảm với khách hàng. +
Sắp xếp nhân viên tại quầy lễ tân làm nhiệm vụ giải quyết thắc mắc của khách
hàng một cách nhanh chóng. Những nhân viên làm việc trong lĩnh vực này cần
có khả năng giao tiếp với khách hàng tốt, * Một số kiến nghị khác:.
Hiện nay công tác quản lý của siêu thị Minh Cầu, chưa phát huy tối đa hiệu quả
hoat động – làm việc của nhân viên.Cần tăng cường đội ngũ giám sát hoạt động
của các nhân viên. Nên xây dựng biện pháp quản lý lẫn nhau giữa các nhân viên
qua cơ chế hỗ trợ và phụ thuộc trong một dây chuyền bán hàng. Thực hiện biện
pháp này sẽ nâng cao ý thức làm việc của nhân viên đồng thời tăng hiệu quả
công
việc.
Nhà quản lý siêu thị nên chú trọng sử dụng kết hợp cả 3 phương pháp quản lý là
phương pháp kinh tế ,hành chính và giáo dục tuyên truyền trong quản lý nhân
viên của mình. Hiện nay các chế độ đãi ngộ đối với nhân viên tại siêu thị là khá
hạn hẹp nên chưa tạo ra được động lực làm việc cho nhân viên. Đây cũng chính
là nguyên nhân dẫn đến tình trạng nhân viên thường không làm việc lâu dài tại
siêu thị.Việc thiếu nhân viên giỏi luôn là câu hỏi đặt ra đối với Minh Cầu trong
giai đoạn hiện nay. Như vậy Minh Cầu cần phải xây dựng các chế độ đãi ngộ
nhân viên hợp lý, chế độ tiền lương thích hợp để tạo sự gắn bó lâu dài đối với
nhân viên của mình. Xây dựng các lớp đào tạo kỹ năng bán hàng cho nhân viên
ngay trong siêu thị để tiết kiệm chi phí. Đồng thời thuê các chuyên viên giỏi để
giảng
dạy
kỹ
năng
cho
nhân
viên.
Tổ chức các hoạt động ngoại khóa ,các chương trình giao lưu cho nhân viên siêu
thị để tạo môi trường làm việc vừa sôi nổi vừa thân thiện hòa đồng giữa các
nhân
viên
Khai thác ý tưởng sáng tạo của nhân viên ,xây dựng chương trình mỗi ngày một
ý
tưởng
để
tăng
khả
năng
hoàn
thiện
chất
lượng
DVKH
Liên tục tổ chức các cuộc thi đua lập thành tích giữa các nhân viên để tìm ra
những người có năng lực và nhân viên chưa thực hiện tốt nhiệm vụ.Từ đó có
biện pháp trưng dụng nhân tài và đào tạo thậm chí sa thải nhân viên yếu kém.
Thái độ làm việc của nhân viên có ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả hoạt động kinh
doanh của bất kỳ DNTM nào.Chúng tôi xin đưa ra minh chứng cụ thể cho nhận
định này thông qua sơ đồ sau:
Sơ
Chất
↓↓
đồ
4.1:Mối
lượng
quan
hệ
mắt
DV
xích:Dịch
vụ
nội
-
Lợi
nhuận
bộ
Độ
hài
lòng
của
nhân
viên
↓↓
Thái
độ
làm
việc
của
nhân
viên
đối
với
khách
hàng
↓↓
Chất
lượng
DV
↓↓
Độ
hài
lòng
của
khách
hàng
trì
khách
hàng
↓↓
Khả
năng
duy
↓↓
Lợi nhuận
(Nguồn:JACQUES-Horovitz, Thuật trinh phục khách hàng khuôn vàng
thước ngọc cho các nhà DN)
Qua sơ đồ trên có thể thấy nếu DN quan tâm đến nhân viên,nhân viên sẽ
quan tâm đến khách hàng và đó chính là cơ sở để đem lại lợi nhuận cho DN.