Tài liệu Giáo án mần non trẻ em skkn ve phat trien nhan thuc

.Phoøng Giaùo Duïc Ninh sôn Tröôøng Maãu giaùo Laâm Sôn COÄNG HOØA XAÕ HOÄI CHUÛ NGHÓA VIEÄT NAM Ñoäc laäp –töï do –haïnh phucù SAÙNG KIEÁN KINH NGHIEÄM Ñeà taøi: Moät soá kinh nghieäm giuùp treû maãu giaùo Phaùt trieån nhaän thöùc Taùc giaû:Vuõ Thò Möøng Ñôn vò: Tröôøng maãu giaùo Laâm Sôn Ninh Thuaän thaùng…naêm… Tröôøng Maãu Giaùo Laâm Sôn Vuõ Thò Möøng Saùng kieán kinh nghieäm Teân ñeà taøi: Moät soá kinh nghieäm giuùp treû maãu giaùo 5-6 tuoåi phaùt trieån nhaän thöùc Taùc giaû: Vuõ Thò Möøng Ñôn vò : Tröôøng maãu giaùo Laâm Sôn  I.Ñaët vaán ñeà: haùt trieån nhaän thöùc laø moät trong nhöõng boä moân quy ñònh trong chöông trình P giaûng daïy maãu giaùo. Hoïc phaùt trieån nhaän thöùc treû seõ ñöôïc cung caáp . Voán kieán thöùc. Kyõ naêng nhaát ñònh nhö :treû bieát ñeám, so saùnh soá löôïng giöõa hai nhoùm ñoà vaät trong phaïm vi to, bieát gheùp töông öùng 1:1 phaân bieät ñöôïc caùc hình ,caùc khoái . Bieát so saùnh nhaän bieát söï gioáng nhau vaø khaùc nhau veà kích thöôùc giöõa hai ñoái töôïng bieát xaùc ñònh ñöôïc caùc höôùng cô baûn . -Böôùc ñaàu khi daïy phaùt trieån nhaän thöùc,toâi caûm thaáy luùng tuùng vì daïy tieát phaùt trieån nhaän thöùc raát goø boù laøm cho tieát daïy theâm caêng thaúng daïy khoâng cao, nhöng khi tieáp thu chuyeân ñeà, ñöôïc döï lôùp boài döôõng heø. Döï caùc tieát daïy maãu :toâi ñaõ phaàn naøo naém vöõng ñöôïc phöông phaùp,muïc ñích yeâu caàu cuûa töøng tieát daïy vaø khi daïy toâi ñaõ bieát loàng gheùp, moät soá noäi dung moân hoïc khaùc cho phuø hôïp gaây höùng thuù cho treû tieáp thu baøi nhanh hôn nhöng vaãn nheï nhaøng khoâng gaây meät moûi cho treû -Muoán ñaït keát quaû cao trong vieäc thöïc hieän chuyeân ñeà cho treû laøm quen phaùt trieån nhaän thöùc. Giaùo vieân naém vöõng muïc ñích yeâu caàu, phöông phaùp, noäi dung coù keá hoaïch laøm ñoà duøng daïy hoïc saùng taïo phuø hôïp vôùi tieát daïy, döï kieán caâu hoûi, tình huoáâng traû lôøi ,giuùp treû höùng thuù vaø tieát hoïc sinh ñoäng hôn. II.Bieän phaùp thöïc hieän : 1.Hình thöùc toå chöùc treân tieát daïy: Ñaây laø hình thöùc baét buoäc trong chöông trình phaûi thöïc hieän ,nhöng neáu chæ daïy ñôn giaûn nhö moät tieát daïy bình thöôøng thì treû seõ meät moûi ,chaùn naûn .Vì vaäy toâi ñaõ suy nghó raèng gheùp tích hôïp caâu chuyeän baøi thô, caâu ñoá, veõ, naën, theå duïc thöôøng xuyeân ñoåi môùi hình thöùc hoaït ñoäng Ñeå taïo söï höùng thuù cho treû. Ñaït hieäu quaû cao cho tieát daïy, toå chöùc daïy thoâng qua caùc troø chôi . Daãn daéêt thaønh moät chuû ñeà töø ñaàu ñeán cuoái tieát hoïc ,ngoaøi ra ñoà duøng daïy hoïc cuõng coù moät yeáu toá raát quan troïng ,trong vieäc daïy phaùt trieån nhaän thöùc cho treû ñoà duøng daïy hoïc phaûi coù söï saùng taoï, ñeïp ,haáp daãn an toaøn ñoái vôùi treû ñeå treû coù höùng thuù khi hoïc ñeå tieát daïy theâm phong phuù toâi ñaõ laøm caùc loaïi ñoà duøng ñoà chôi töø:voû tröùng, xoáp, voû xo,ø …ñeå laøm caùc ñoà chôi nhö: con gaø, con lôïn, con coâng, muõ, gioû, deùp,... ñeåâ chaùu taäp ñeám vaø taäp chia nhoùm . -Ñoái vôùi treû ñoà duøng ñoà chôi phaûi coù hình thöùc,maøu saéc môùi laï ñeïp maét ,thì treû seõ höùng thuù tham gia hoïc taäp neân moãi tieát hoïc ,toâi ñeàu chuaån bò ñaày ñuû ñoà duøng haáp daãn phong phuù phuø hôïp ,an toaøn cho treû theo töøng noäi dung ñeå giuùp chaùu ham hoïc hôn *Ví duï : -Khi daïy treû ñeám ñeán 8(tieát 1)toâi daãn daét vaøo chuû ñeà “Theá giôùi ñoäng vaät”toâi loàng gheùp baøi thô “Naøng Tieân OÁc”ñeå daãn daét caùc chaùu hoïc cho sinh ñoäng khoâng nhaøm chaùn hoaëc daïy treû ñeám ñeán 10(tieát 1)toâi daãn daét vaøo chuû ñeà “Phöông tieän vaø quy ñònh giao thoâng” cuï theå toâi chuaån bò caùc moâ hình nhö beán xe ,beán taøu coù bao nhieâu chieác oâ toâ,bao nhieâu chieác xe maùy …toâi thaáy treû thích thuù khi ñöôïc tröïc tieáp ñeám caùc phöông tieän giao thoâng do ñoù laøm vaû töø ñoù treû seõ khaéc saâu hôn kieán thöùc . -Trong tieát daïy “ño ñoä daøi cuûa moät ñoái töôïng baèng caùc ñôn vò ño ”toâi ñaõ loàng gheùp tích hôp caâu chuyeän vaøo thaêm vöôøn caây döøa baêng maáy thöôùc ño sau ñoù cho chaùu taäp ño caây böôûi, caây xoaøi … ñeå bieát ñoä daøi cuûa ñoà vaät. *Keát quaû qua nhöõng tieát daïy loàng gheùp tích hôïp toâi thaáy treû tieáp thu raát nhanh .so vôùi tieát daïy ñôn thuaàn .Tuy nhieân, khi daïy treû laøm quen phaùt trieån nhaän thöùc coâ caàn chuù yù ñeán thuû thuaät ngheä thuaät daãn daét baèng lôøi noùi , keát hôïp vôùi ñoà duøng ñeïp môùi thu huùt ñöôïc söï chuù yù cuûa treû hoaït ñoäng tích cöïc. 2.Hình thöùc cho treû hoïc phaùt trieån nhaän thöùc ôû moïi luùc moïi nôi -Toâi luoân taän duïng moïi thôøi ñieåm thích hôïp, moïi hoaït ñoäng cuûa treû thôøi gian ôû tröôøng ñeå daïy treûl laøm quen vôùi phaùt trieån nhaän thöùc nhö: -Trong giôø ñieåm danh toâi cho treû ñeám soá haïng töøng toå, so saùnh toå naøo coù nhieàu baïn Ñi hoïc nhieàu hôn , ít hôn treû vöøa ñöôïc ñeám vöøa quan taâm laãn nhau -Trong giôø hoaït ñoäng ngoaøi trôøi , toâi cho treû quan saùt caây baøng, caây caûnh ,nhaët laù baøng ñeám soá laù, so saùnh caây cao, caây thaáp,tuøy töøng ngaøy maø toâi choïn noäi dung oân luyeän cho phuø hôïp, trong giôø chôi ôû caùc goùc toâi cho treû oân luyeän caùc kyõ naêng ñaõ hoïc qua troø chôi * Ví duï : + Chôi baùn haøng:Cho treû ñeâm soá maët haøng mình coù,xeáp goïn nhaên naép …hoaëêc ngöôøi mua phaûi ñeám soá maët haøng ngöôøi baùn ñaõ ñöa soá haøng mình yeâu caàu chöa. +Khi treû chôi naáu aên:Treû seõ ñeám soá baùt ñóa chia cho töøng ngöôøi aên. +Goùc hoïc taäp:Cho treû veõ theâm caùc chaám troøn hoaïêc quaû ñeå töông öùng vôùi caùc soá cho tröôùc v.v… + Goùc xaây döïng:Treû seõ ñöôïc xaây döïng töø caùc khoái goã ñaõ hoïc, khoái vuoâng, khoái tam giaùc xaây nhaø, khoái truï xaây coång, khoái chöõ nhaät xaây haøng raøo. *Muïc ñích hoaït ñoäng ôû moïi luùc moïi nôi giuùp treû oân kyõ kieán thöùc ñaõ hoïc vaø laøm quen kieán thöùc seõ hoïc cuûa moân phaùt trieån nhaän thöùc qua thöïc teá cuoäc soáng. 3/Trang trí theo töøng chuû ñieåm taïo ñieàu kieän cho treû phaùt trieån nhaän thöùc : Toâi trang trí theo töøng chuû ñeà, taïo ñieàu kieän cho treû laøm quen vôùi phaùt trieån nhaän thöùc moïi luùc. *Ví duï: -Chuû ñeà: “Phöông tieän giao thoâng” so saùnh theâm bôùt toâi trang trí trong phaïm vi 10 xe oâ toâ, xe maùy, taøu hoûa,maùy bay. -Saép xeáp caùc ñoà duøng ñoà chôi goïn gaøng ngaên naép. 4/Hình thöùc phoái hôïp vôùi phuï huynh: -Haøng tuaàn toâi ñeàu coù keá hoaïch tuyeân truyeàn vôùi phuï huynh theo töøng ñeà taøi treân tieát daïy -Tuaàn naøy chaùu seõ hoïc ñeám ñeán 10 thì phuï huynh veà nhaø cho treû laøm quen vôùi soá löôïng,laøm quen chöõ soá, giuùp boá meï doïn baùt cho ñuû soá ngöôøi, taäp vieát chöõ soá 10. *Ví duï : -Beù laáy 10 caùi cheùn , 10 ñoâi ñuõa cho 10 ngöôøi . -Haøng ngaøy boá meï taäp cho chaùu xem ñoàng hoà . -Tuyeân truyeàn cho phuï huynh bieát phuï huynh quan taâm ñeán treû thì treû seõ ñöôïc cuûng coá raát nhieàu kieán thöùc thoâng qua hoaït ñoäng haøng ngaøy . -Caùch laøm naøy raát nheï nhaøng maø treû laïi raát thích thuù khi laøm ñöôïc vieäc toát ñeå ngöôøi lôùn khen III.Keát quaû ñaït ñöôïc: Sau naêm thöïc hieän chuyeân ñeà phaùt trieån nhaän thöùc toâi theo doõi nhöõng vieäc thöïc hieän loàng gheùp thích hôïp vôùi noäi dung nheï nhaøng vaøo töøng tieát daïy seõ taïo cho treû thích thuù trong hoïc taäp ,giuùp treû tieán boä nhanh hôn -Töø söï noã löïc cuûa baûn thaân, ñöôïc söï ñaàu tö giuùp ñôõ cuûa Ban Giaùm Hieäu, phoøng giaùo duïc Ñaøo Taïo Ninh Sôn-Ninh Thuaän, caùc baïn ñoàng nghieäp. Toâi ñaõ hoaøn thaønh toát trong giaûng daïy IV/Baøi hoïc kinh nghieäm: C huyeân ñeà phaùt trieån nhaän thöùc, khoâng chæ döøng laò ôû ñaây chuùng ta caàn phaûi thöïc hieän toát hôn nöõa, ñi saâu hôn nöõa vaøo tieát daïy ñeå naâng cao chaát löôïng cho teû laøm quen vôùi phaùt trieån nhaän thöùc . -Ñeå ñaït keát quaû cao trng vieäc daïy treû laøm quen phaùt trieån nhaän thöùc chuùng ta caàn taäp trung laøm ñoà duøng daïy hoïc ñeå taïo höùng thuù ñoái vôùi treû, söû duïng ñoà duøng daïy hoïc saün coù baèng nhöõng vaät thaät ñeå vaän duïng treû laøm quen phaùt trieån nhaän thöùc moïi luùc,moïi nôi . -Thöôøng xuyeân thay ñoåi hình thöùc noäi dung loàng gheùp nheï nhaøng cho phuø hôïp vôùi yeâu caàu töøng ñeà taøi daïy. -Saùng taïo trong vieäc, toå chöùc cho treû laøm quen phaùt trieån nhaän thöùc thoâng qua caùc troø chôi phuø hôïp vôùi löùa tuoåi cuûa treû. -Coù theå noùi saùng kieán kinh nghieäm treân ñaây cuûa toâi, chöa phaûi laø hoaøn haûo laém, ñoái vôùi toâi ñoù laø moät quaù trình mieät maøi, tìm toøi hoïc hoûi theâm. Raát mong söï goùp yù nhieàu hôn hôn nöõa cuûa Ban giaùm hieäu, cuûa ñoàng nghieäp ñeå vieäc thöïc hieän chuyeân ñeà cuûa toâi ñaït keát quaû cao hôn. Ngöôøi vieát Vuõ Thò Möøng Phoøng Giaùo Duïc Ninh sôn COÄNG HOØA XAÕ HOÄI CHUÛ NGHÓA VIEÄT NAM Tröôøng Maãu giaùo Laâm Sôn Ñoäc laäp-Töï do –Haïnh phuùc    Á MOÄT SOÁ KINH NGHIEÄM TRONG VIEÄC NAÂNG CAO CHAÁT LÖÔÏNG VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM Taùc giaû:Vuõ Thò Möøng Ñôn vò: Tröôøng maãu giaùo Laâm Sôn Ninh Sôn, thaùng …naêm I/HOAØN CAÛNH NAÛY SINH SAÙNG KIEÁN KINH NGHIEÄM Trong nhöõng naêm qua, neàn kinh teá xaõ hoäi cuûa ñaát nöôùc ñaõ coù nhöõng chuyeån bieán khoâng ngöøng, ñöôïc caûi thieän moâi tröôøng vaø cuoäc soáng cuûa con ngöôøi vaø söùc khoûe cuûa coäng ñoàng. Vôùi nhöõng naêm gaàn ñaây ñöôïc söï quan taâm cuûa Ñaûng vaø Nhaø nöôùc-Laø giaùo vieân tröïc tieáp ñöùng lôùp maãu giaùo toâi caàn coù traùch nhieäm tuyeân truyeàn nhöõng thoâng tin quaàn chuùng ñeán cho phuï huynh vaø caùc chaùu naém baét kòp thôøi hieåu vaø nhaän thöùc ñöôïc söï veä sinh coäng ñoàng vaø an toaøn thöïc phaåm laø söï caàn thieát cho con ngöôøi , moãi ngöôøi phaûi coù yù thöùc vaø traùch nhieäm vôùi coäng ñoàng. Laø moät giaùo vieân tröïc tieáp ñöùng lôùp maãu giaùo toâi caàn theå hieän ñuùng vai troø cuûa mình ,höôùng daãn phuï huynh hieåu ñöôïc vaø thöïc hieän theo loái soáng vaên minh cuûa xaõ hoäi ngaøy caøng phaùt trieån coù ñaø ñi leân cuûa ñaát nöôùc. II/BIEÄN PHAÙP THÖÏC HIEÄN: 1.Caùch thöïc hieän bieän phaùp: au khi tröïc tieáp trao ñoåi vôùi phuï huynh toâi ñaõ söu taàm caùc tranh aûnh daùn ôû S baûng tuyeân truyeàn ñeå tröôùc lôùp hoïc, taïo ñieàu kieän gaàn guõi ñeå phuï huynh thöôøng ñöa ñoùn treû ñeán lôùp xem vaø trao ñoåi deã daøng . Ñöa ra nhöõng bieän phaùp ñoái vôùi treû buoäc phuï huynh phaûi chaáp haønh. 1.Ñeán lôùp toùc tai cao raùo saïch seõ . 2.Aùo quaàn goïn gaøng, saïch seõ 3.Tay chaân luoân saïch seõ,caét moùng tay ,chaân thöôøng xuyeân 4.khoâng aên quaû xanh v..v.. Ñeán lôùp thöôøng xuyeân nhaéc nhôû chaùu veà nhaø luoân thöïc hieän theo lôøi coâ daïy . Vaø loàng gheùp vaøo caùc tieát daïy ñeå giaùo duïc treû veà veä sinh an toaøn thöïc phaåm,qua caùc troø chôi phaân vai vaø giaùo duïc treû an toaøn thöïc phaåm moïi luùc, moïi nôi . 2.Boài döôõng thoâng qua caùc troø chôi: Muïc ñích cuûa vieäc sinh hoaït chôi nhaèm taïo ñieàu kieän cho treû coù yù thöùc ñöôïc trong vieäc aên uoáng hôïp veä sinh. Ñeå laøm ñöôïc vieäc naøy toâi phaûi toå chöùc cho chaùu chôi caùc troø chôi :Quaày haøng sinh toá,giuùp chaùu bieát ñöôïc nhöõng quaû töôi,xanh toát neân aên, quaû duïp uùng khoâng neân aên , khi aên phaûi röûa saïch goït voû, khoâng ñeå ruoài ,nhaëng ñaäu vaøo, phaõi coù ñoà che ñaäy vaø baûo quaûn toát Vai troø chôi beù taäp laøm noäi trôï, toâi cuõng höùng daãn chaùu caùch cheá bieán trong khaåu phaàn aên sao cho ñuû caùc chaát dinh döôõng. Neân söû duïng duïng cuï töôi soáng rieâng vaø duïng vaø duïng cuï laøm chín rieâng, khoâng neân söû duïng soáng vaø chín chung seõ khoâng baûo ñaûm hôïp veä sinh. Ñeå ñaït ñöôïc hieäu quaû cao, qua caùc buoåi sinh hoaït vui chôi toâi ñaõ chuù troïng vieäc caûi tieán hình thöùc xaây döïng cho chaùu caùch chôi nhaèm höôùng chaùu hieåu bieát nhieàu hôn trong vieäc veä sinh an toaøn thöïc phaåm. III.KEÁT QUAÛ ÑAÏT ÑÖÔÏC: Qua quaù trình trieån khai tuyeân truyeàn ñeán phuï huynh, cuoái naêm hoïc toâi ñaõ coù keát quaû nhö sau: Taïo ñöôïc loøng tin phuï huynh ñaõ yù thöùc cho con ñeán lôùp caét toùc ngaén , caét moùng tay, moùng chaân, quaàn aùo töông ñoái töôm taát, saïch seõ . 100% chaùu ñeán lôùp khoâng aên quaø vaët 100% chaùu ñeán lôùp saïch seõ, goïn gaøng 100% chaùu bieát veä sinh tay tröôùc khi cheá bieán thöïc phaåm(khi chaùu taäp laøm noäi trôï) Nguyeân nhaân thaønh coâng Toâi luoân tìm hieåu hoïc hoûi vaø söu taàm tranh aûnh ñeå ñaàu tö vaøo vieäc tuyeân truyeàn veä sinh an toaøn thöïc phaåm. Cho treû thöïc hieän thöïc teá laøm nöôùc chanh, laøm baùnh mì, aên traùi caây, … Qua söï gaêp gôõ phuï huynh toâi ñaõ thuyeát phuïng höôùng daãn phuï huynh qua vieäc trao ñoåi veà thoâng tin maø toâi ñaõ naém baét ñöôïc ôû ñaøi , baùo chí vaø thöïc teá trong cuoäc soáng haøng ngaøy cuøng phuï huynh trao ñoåi veà veä sinh an toaøn thöïc phaåm. IV.BAØI HøOÏC KINH NGHIEÄM Naém chaéc khaû naêng ñieàu kieän hoaøn caûnh cuûa moãi gia ñình phuï huynh hoïc sinh maø tuyeân truyeàn höôùng daãn moät caùch kòp thôøi . Toå chöùc toát caùc buoåi sinh hoaït vui chôi maø loàng gheùp veä sinh an toaøn thöïc phaåm cho hôïp lyù. Laø giaùo vieân giaûng daïy ôû lôùp maãu giao toâi phaûi luoân ñi saùt vôùi thöïc teá töøng ñieàu kieän hoaøn caûnh cuûa phuï huynh hoïc sinh maø kieân trì taän taâm giuùp ñôõ môùi ñem laïi thaønh coâng -Coù theå noùi saùng kieán kinh nghieäm treân ñaây cuûa toâi, chöa phaûi laø hoaøn haûo laém, ñoái vôùi toâi ñoù laø moät quaù trình mieät maøi, tìm toøi hoïc hoûi theâm. Raát mong söï goùp yù nhieàu hôn hôn nöõa cuûa Ban giaùm hieäu,cuûa ñoàng nghieäp ñeå vieäc thöïc hieän chuyeân ñeà cuûa toâi ñaït keát quaû cao hôn Ngöôøi vieát: Vuõ Thò Möøng Saùng kieán kinh nghieäm Teân ñeà taøi: Moät soá kinh nghieäm giuùp treû maãu giaùo 5-6 tuoåi veà veä sinh an toaøn thöïc phaåm Taùc giaû:Vuõ Thò Möøng Ñôn vò: Tröôøng maãu giaùo Laâm Sôn  I.Ñaët vaán ñeà: -Coâng vaên giaùo duïc dinh döôõng vaø veä sinh an toaøn thöïc phaåm cho treû chieám moät vò trí quan troïng trong tröôøng maàm non vì noù laø muïc tieâu laø chính thöùc ñeå tieán haønh ñaøo taïo theá heä treû töông lai sau naøy, rieâng treû maàm non coøn raát nhoû, söùc khoûe ñoùng vai troø quan troïng trong söï phaùt trieån cô theå. Chính vì theá luaät baûo veä treû em naêm 1991 ñaõ thoâng qua “söùc khoûe treû em hoâm nay laø söï phoàn vinh cho xaõ hoäi mai sau”.Bôûi vaäy vieäc toå chöùc chaêm soùc nuoâi döôõng treû, cho treû aên uoáng hôïp lyù, ñuû chaát dinh döôõng, hôïp veä sinh . thöïc hieän an toaøn thöïc phaåm laø moät vaán ñeà maø xaõ hoäi , nhaø tröôøng, gia ñình caàn heát söùc quan taâm. -Tuy nhieân vaán ñeà dinh döôõng ôû Vieät Nam ñang toàn taïi vaø nghòch lyù, khi maø tyû leä suy dinh döôõng ôû vuøng noâng thoân cao, tyû leä treû thöøa caân beùo phì ôû caùc thaønh phoá lôùn laïi ñang coù chieàu höôùng gia taêng, vieäc veä sinh an toaøn thöïc phaåm phoøng ngoä ñoäc thöùc aên laø vaán ñeà coù yù nghóa thöïc teá voâ cuøng quan troïng trong caùc cô sôû maàm non chuùng ta. II. Nguyeân nhaân: -Vaán ñeà giaùo duïc dinh döôõng vaø veä sinh an toaøn thöïc phaåm cho treû laø phuø hôïp vôùi chuû chöông cuûa Ñaûng cuûa nhaø nöôùc, cuûa ngaønh hoïc vaø nguyeän voïng cuûa moãi ngöôøi daân ñuùng nhö lôøi Baùc Hoà kính yeâu ñaõ noùi. Vì lôïi ích möôøi naêm troàng caây Vì lôïi ích traêm naêm troàng ngöôøi Tröôøng Maãu Giaùo Laâm Sôn Vuõ Thò Möøng Vaø chuùng ta ñaõ bieát cô theå ñang ôû traïng thaùi phaùt trieån caùc cô quan chöa oån ñònh vì vaäy cho treû aên uoáng khoâng hôïp lyù vaø khoâng ñaûm baûo veä sinh an toaøn thöïc phaåm thì seõ keùm phaùt trieån veà theå löïc cuûa treû luùc ñoù treû seõ suy dinh döôõng, beùo phì, coøi xöông, oám ñau , beänh taät . Neáu ta nuoâi treû theo moät khoa hoïc cuï theå, aên ñaày ñuû caùc chaát, ñieàu ñoä , ñaûm baûo veä sinh an toaøn thöïc phaåm treû khoûe maïnh, tích cöïc tham gia vaøo moïi hoaït ñoäng, phaùt trieån trí thoâng minh. III. Bieän phaùp thöïc hieän: -Muoán thöïc hieän toát coâng taùc giaùo duïc dinh döôõng vaø veä sinh an toaøn thöïc phaåm thì bieän phaùp ñaàu tieân caàn ñöôïc quan taâm ñeán laø . 1/ Boài döôõng kieán thöùc veà dinh döôõng vaø veä sinh an toaøn thöïc phaåm -Tham gia hoïc chuyeân ñeà ñaày ñuû cuûa Sôû-Phoøng-nhaø tröôøng môû -Thöôøng ñoïc baùo, saùch –nghe vaø xem truyeàn hình veà chuyeân ñeà. -Daïy loàng gheùp noäi dung keát hôïp dinh döôõng vaø veä sinh an toaøn thöïc phaåm. 2/ Laøm ñoà duøng töï taïo _ Thôøi gian raûnh toâi laøm theâm ñoà duøng, ñoà chôi phuïc vuï noäi dung naøy nhö con vaät –quaû – cuû töø nguyeân vaät lieäu saün coù ôû ñòa phöông 3/ saùng taùc thô,cô, truyeän ,baøi haùt, baøi veø, caâu ñoà veà giaùo duïc dinh döôõng, veä sinh an toaøn thöïc phaåm -Ñaây laø moät trong nhöõng bieän phaùp kích thích chaùu tích cöïctham gia vaøo hoaït ñoäng. THÔ Giaùo duïc treû aên heát xuaát ñuû caùc nhoùm thöïc phaåm ñeå cô theå khoûe maïnh , thoâng minh BEÙ NGOAN Meï meï ôi coâ daïy Baøi giaùo duïc dinh döôõng Luoân luoân duøng rau töôi Quaû chín ngoït theá naùy Toâm, cua, caù, töôi soáng… Caâu ñoá: Toâi cuøng hoï haøng nhaø neám Chín vaøng thôm ngoït ngaøo Baø con nhanh tay gaët Ñoá beø laø haït gì? (haït luùa) 4/ Hình thöùc giaùo duïc dinh döôõng vaø veä sinh an toaøn thöïc phaåm ôû moïi luùc moïi nôi -Giôø ñoùn treû:hoûi treû aên côm chöa?aên nhöõng thöùc aên gì ?aên moùn ñoù giuùp ta theà naøo?... -Hoaït ñoäng ngoaøi trôøi:Coâ vaø treû troàng rau vaø chaêm soùc vöøa laøm vöøa troø chuyeän Tröôøng Maãu Giaùo Laâm Sôn Vuõ Thò Möøng - Giôø veä sinh: Höôùng treû röûa tay, maët ñuùng thao taùc, saïch seõ giuùp ta khoûi bò nhieãm beänh –ñaùnh raêng ngaøy 3 laàn 5/ Phoái hôïp vôùi phuï huynh - Ñaàu naêm chaám bieåu ñoà taêng tröôûng vaø trao ñoåi ngay vôùi phuï huynh veà tìn hình söùc khoûe cuûa töøng treû vaø ñaëc bieät laø chaùu bò suy dinh döôõng. - Tuyeân truyeàn cho phuï huynh veà kieán thöùc nuoâi daïy con theo khoa hoïc IV/ Keát quaû: 1/ Ñoái vôùi coâ: - Toâi caûm thaáy baûn thaân mình ñaõ naém vöõng kieán thöùc treân vaø ñaït keát quaû mong muoán. - Leân tieát daïy coù noäi dung tích hôïp giaùo duïc dinh döôõng ñöôïc ban giaùm hieäu vaøñoàng nghieäp ñaùnh giaù goùp yù. - Laøm ñoà duøng ñoà chôi töï taïo coù noäi dung keát hôïp dinh döôõng 2/ Ñoái vôùi treû: -Nhôø aùp duïng caùc bieän phaùp treân maø chaùu naém vöõng noäi dung kieán thöùc veà giaùo duïc dinh döôõng veà veä sinh an toaøn thöïc phaåm. V/ Baøi hoïc kinh nghieäm: -Qua quaù trình thöïc hieän caùc bieän phaùp ñaït nhöõng keát quaû toát toâi ruùt ra moät baøi hoïc kinh nghieäm cho baûn thaân. -Thöïc teá cho thaáy ñeåcoâng taùc giaùo duïc dinh döôõng vaø veä sinh an toaøn thöïc phaåm ñaït keát quaû toát laø ñieàu kieän khoâng maáy deã daøng, vì vaäy toâi luoân tìm toøi hoïc hoûi kinh nghieäm - Cho treû thöïc hieän “Beù taäp laøm noäi trôï” vôùi nhieàu hình thöùc ñôn giaûn - Taän duïng cô hoäi ñeå giaùo duïc treû veà noäi dung treân - Maët khaùcchuùng ta chæ giaùo duïc höôùng daãn treû ôû tröôøng maàm non, song caàn traët cheõ vôùi nhaø tröôøng vaø gia ñình ñeå chuùng ta chaêm soùc caùc chaùu ñaït toát hôn. Ngöôøi vieát: Vuõ Thò Möøng Tröôøng Maãu Giaùo Laâm Sôn Vuõ Thò Möøng