KÜ thuËt
Bµi 1. §Ýnh khuy hai lç (trang 4, tiÕt 1)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch ®Ýnh khuy hai lç.
- §Ýnh ®îc khuy hai lç ®óng quy tr×nh kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn.
II §å dïng day- häc.
- MÉu ®Ýnh khuy hai lç.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc ®Ýnh khuy hai lç.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: Quan s¸t, nhËn xÐt mÉu.
- HS quan s¸t mét sè mÉu khuy hai lç
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan vµ h×nh 1a SGK
s¸t.
- Quan s¸t vµ rót ra nhËn xÐt vÒ: §Æc
®iÓm h×nh d¹ng, kÝch thíc, mµu s¾c cña
khuy hai lç.
- Giíi thiÖu mÉu ®Ýnh khuy hai - Quan s¸t mÉu kÕt hîp víi h×nh 1b
lç.
SGK vµ nhËn xÐt vÒ: ®êng chØ ®Ýnh
khuy, kho¶ng c¸ch gi÷ c¸c khuy ®Ýnh
trªn s¶n phÈm
* KÕt luËn: + §Æc ®iÓm cña - HS quan s¸t vÞ trÝ cña c¸c khuy vµ lç
khuy: lµm b»ng nhiÒu vËt liÖu kh¸c khuyÕt trªn hai nÑp ¸o.
nhau, nhiÒu h×nh d¹ng, kÝch thíc.
+ VÞ trÝ cña khuy trªn hai nÑp
¸o: ngang b»ng víi vÞ trÝ cña c¸c lç
khuyÕt, ®îc cµi qua khuyÕt ®Ó gµi hai
nÑp cña s¶n phÈm vµo víi nhau.
2. Ho¹t ®éng 2: Híng dÉn thao t¸c kÜ thuËt.
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan - HS ®äc néi dung môc 1 vµ quan s¸t
s¸t.
h×nh 2 SGK ®Ó tr¶ lêi c©u hái.
+ C¸ch v¹ch dÊu c¸c ®iÓm ®Ýnh
khuy hai lç?
+Thùc hiÖn thao t¸c trong bíc 1. .
- HS ®äc néi dung môc 2a vµ quan s¸t
h×nh 3 SGK ®Ó nªu c¸ch chuÈn bÞ ®Ýnh
* Lu ý: V× ®©y lµ bµi häc ®Çu khuy.
tiªn vÒ ®Ýnh khuy nªn GV cÇn híng
dÉn kÜ: + C¸ch ®Æt khuy vµo ®iÓm
v¹ch dÊu (2 lç khuy).
+ C¸ch gi÷ cè ®Þnh khuy.
+ X©u chØ ®«i vµ kh«ng qu¸ dµi.
- Híng dÉn c¸ch ®Ýnh khuy vµ - HS ®äc néi dung môc 2b vµ quan s¸t
thao t¸c mÉu lÇn kh©u ®Ýnh thø nhÊt
h×nh 4 SGK ®Ó nªu c¸ch ®Ýnh khuy.
+ 1 HS thao t¸c 2-3 lÇn kh©u ®Ýnh cßn
- GV híng dÉn thao t¸c nh c¸c b- l¹i
íc trªn vµ quan s¸t s¶n phÈm tr¶ lêi - HS quan s¸t h×nh 5, 6 SGK ®Ó nªu
c©u hái.
c¸ch quÊn chØ quanh ch©n khuy vµ kÕt
+ VÞ trÝ cña khuy trªn hai nÑp ¸o: thóc ®Ýnh khuy.
ngang b»ng víi vÞ trÝ cña c¸c lç
khuyÕt, ®îc cµi qua khuyÕt ®Ó gµi hai
nÑp cña s¶n phÈm vµo víi nhau.
- Nªu néi dung ghi nhí SGK, trang 7.
- Híng dÉn nhanh lÇn 2 c¸c bíc
®Ýnh khuy.
1
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- Nh¾c l¹i c¸c bíc ®Ýnh khuy.
- Tæ chøc cho HS thi gÊp nÑp, kh©u lîc nÑp, v¹ch dÊu c¸c ®iÓm ®Ýnh khuy
theo c¸c tæ.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 1. §Ýnh khuy hai lç (trang 4, tiÕt 2,3)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch ®Ýnh khuy hai lç.
- §Ýnh ®îc khuy hai lç ®óng quy tr×nh kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn.
II §å dïng day- häc.
- MÉu ®Ýnh khuy hai lç.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc ®Ýnh khuy hai lç.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch ®Ýnh khuy hai lç?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh ®Ýnh khuy hai lç cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i c¸c mét sè ®iÓm cÇn lu ý
khi ®Ýnh khuy hai lç (®iÓm ®Æt cña
khuy, x©u chØ, khi ®Ýnh khuy, thao t¸c
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc kÕt thóc ®Ýnh khuy.
hµnh.
- HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
- Quan s¸t uèn hoÆc híng dÉn trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
thªm cho HS cßn lóng tóng.
- HS quan s¸t vÞ trÝ cña c¸c khuy vµ lç
khuyÕt trªn hai nÑp ¸o.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
- Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña
b¹n
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc quy ®Þnh:
hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- Hai HS hoµn thµnh tèt thi ®Ýnh khuy hai lç.
- DÆn HS chuÈn bÞ v¶i, khuy bèn lç, chØ kh©u ®Ó häc bµi: §Ýnh khuy bèn lç.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 2. §Ýnh khuy bèn lç (trang 7, tiÕt 1)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch ®Ýnh khuy bèn lç theo 2 c¸ch.
- §Ýnh ®îc khuy bèn lç ®óng quy tr×nh kÜ thuËt.
2
- RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn.
II §å dïng day- häc.
- MÉu ®Ýnh khuy bèn lç theo 2 c¸ch.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc ®Ýnh khuy bèn lç.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc, len...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò.
- HS dùa vµo s¶n phÈm ®Ýnh khuy hai lç vµ m« t¶ c¸c bíc kh©u ®Ýnh.
- HS + GV nhËn xÐt vµ ®¸nh gi¸.
2. Ho¹t ®éng 2: Quan s¸t, nhËn xÐt mÉu.
- HS quan s¸t mét sè mÉu khuy
bèn lç vµ h×nh 1a SGK
- Quan s¸t vµ rót ra nhËn xÐt vÒ
- Giíi thiÖu mét sè s¶n phÈm ®îc ®Ýnh
®Æc ®iÓm cña khuy bèn lç vµ tr¶
khuy bèn lç vµ yªu cÇu HS nªu t¸c dông cña lêi c©u hái SGK.
viÖc ®Ýnh khuy bèn lç.
- KÕt luËn: + Khuy bèn lç cã nhiÒu
mµu s¾c, h×nh d¹ng vµ kÝch thíc kh¸c nhau
gièng nh khuy hai lç, chØ kh¸c lµ cã bèn lç ë
gi÷a mÆt khuy.
+ Khuy bèn lç ®îc ®Ýnh qua bèn lç, c¸c
dêng chØ ®Ýnh khuy t¹o thµnh hai ®êng song
song hoÆc hai ®êng chÐo ë gi÷a mÆt khuy.
PhÝa díi khuy gièng nhau.
2. Ho¹t ®éng 2: Híng dÉn thao t¸c kÜ thuËt.
- §Æt vÊn ®Ò ®Ó häc sinh liªn tëng gi÷a ®Ýnh khuy hai lç vµ bèn lç.
- HS ®äc néi dung SGK ®Ó tr¶ lêi c©u
+ C¸ch ®Ýnh khuy hai lç vµ c¸ch hái.
®Ýnh khuy bèn lç cã ®iÓm g× gièng vµ
kh¸c nhau?
- GV nhËn xÐt vµ nªu l¹i: ...gièng
nhau, chØ kh¸c lµ sè ®êng kh©u nhiÒu
gÊp ®«i.
* Lu ý: Kh«ng híng dÉn l¹i thao +Thùc hiÖn thao t¸c mÉu trªn b¶ng 10
t¸c v¹ch dÊu vµ ®Ýnh khuy mµ HS sÏ phót.
- HS ®äc néi dung môc quan s¸t h×nh
lµm mÉu.
2 SGK ®Ó nªu c¸ch ®Ýnh khuy bèn lç
theo c¸ch t¹o hai ®êng chØ song song.
+ HS thao t¸c mÉu trªn b¶ng. Líp
nhËn xÐt.
- GV theo dâi vµ uèn n¾n
- HS quan s¸t h×nh 3 SGK ®Ó nªu c¸ch
®Ýnh khuy bèn lç theo c¸ch thø hai.
- Híng dÉn HS lµm t¬ng tù.
- Nªu néi dung ghi nhí SGK, trang 10.
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- Nh¾c l¹i c¸c bíc ®Ýnh khuy bèn lç.
- Tæ chøc cho HS thi ®Ýnh khuy bèn lç theo c¸c tæ.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 2. §Ýnh khuy hai lç (trang 11, tiÕt 2)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch ®Ýnh khuy bèn lç.
- §Ýnh ®îc khuy hai lç ®óng quy tr×nh kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn.
3
II §å dïng day- häc.
- MÉu ®Ýnh khuy bèn lç.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc ®Ýnh khuy bèn lç.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch ®Ýnh khuy bèn lç?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh ®Ýnh khuy bèn lç cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i c¸c mét sè ®iÓm cÇn lu ý
khi ®Ýnh khuy bèn lç.
- HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
hµnh.
- HS quan s¸t vÞ trÝ cña c¸c khuy vµ lç
- Quan s¸t uèn hoÆc híng dÉn khuyÕt trªn hai nÑp ¸o.
thªm cho HS cßn lóng tóng.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
- Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña b¹n
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña
HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn
thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc
quy ®Þnh: hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- Hai HS hoµn thµnh tèt thi ®Ýnh khuy bèn lç.
- DÆn HS chuÈn bÞ v¶i, khuy bèn lç, chØ kh©u ®Ó häc bµi: “§Ýnh khuy
bÊm”.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 3. §Ýnh khuy bÊm (trang 11, tiÕt 1)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch ®Ýnh khuy bÊm.
- §Ýnh ®îc khuy bÊm ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn.
II §å dïng day- häc.
- MÉu ®Ýnh khuy bÊm.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc ®Ýnh khuy bÊm.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: Quan s¸t, nhËn xÐt mÉu.
- HS quan s¸t mét sè mÉu khuy bÊm vµ
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan h×nh 1a SGK
s¸t.
- Quan s¸t vµ rót ra nhËn xÐt vÒ: §Æc
®iÓm h×nh d¹ng cña khuy bÊm.
4
- Quan s¸t mÉu kÕt hîp víi h×nh 1b
SGK vµ nhËn xÐt vÒ: ®êng chØ ®Ýnh
khuy, kho¶ng c¸ch gi÷a c¸c khuy ®Ýnh
trªn s¶n phÈm
* KÕt luËn: + Khuy bÊm ®îc - HS quan s¸t vÞ trÝ ®Ýnh phÇn mÆt låi
lµm b»n kim lo¹i hoÆc nhùa, cã hai vµ phÇn mÆt lâm cña khuy.
phÇn lµ phÇn mÆt låi vµ phÇn mÆt lâm
®îc cµi khíp vµo nhau. Mçi phÇn cña
khuy bÊm cã 4 lç h×nh bÇu dôc ë s¸t
mÐp khuy vµ c¸ch ®Òu.
+ Khuy bÊm ®îc ®Ýnh vµo v¶i
b»ng c¸c ®êng kh©u nèi tõ lç khuy. VÞ
trÝ ®Ýnh phÇn mÆt låi ngang b»ng víi
vÞ trÝ ®Ýnh phÇn mÆt lâm ë nÑp bªn.
2. Ho¹t ®éng 2: Híng dÉn thao t¸c kÜ thuËt.
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan - HS ®äc néi dung môc 1, 2 vµ quan
s¸t.
s¸t h×nh SGK ®Ó tr¶ lêi c©u hái.
+ Nªu c¸c bíc ®Ýnh khuy bÊm?
- HS dùa vµo vèn kiÕn thøc ®· häc vµ
quan s¸t h×nh 2 SGK ®Ó tr¶ lêi c©u hái
SGK trang 12.
* Lu ý: phÇn thao t¸c v¹ch dÊu, - 2 HS lµm mÉu thao t¸c v¹ch dÊu
®iÓm ®Ýnh khuy.
GV ®Ó HS lµm mÉu.
- HS ®äc néi dung môc 2a vµ quan s¸t
h×nh 4 SGK ®Ó nªu c¸ch ®Ýnh phÇn
mÆt lâm.
- GV lµm mÉu c¸ch ®Ýnh lç khuy + HS quan s¸t vµ 1 em thao t¸c mÉu
®Ýnh lç khuy thø ba, thø t vµ nót chØ
phÇn mÆt lâm thø nhÊt vµ thø hai.
* Lu ý: C¸ch ®Æt mÆt khuy cho
- HS quan s¸t h×nh 5 SGK vµ ®äc môc
®óng.
2b ®Ó nªu c¸ch ®Ýnh phÇn mÆt låi cña
- Híng dÉn c¸ch ®Ýnh phÇn mÆt khuy.
låi cña khuy vµ híng dÉn kÜ phÇn luån
chØ ®Ó giÊu nót chØ khi b¾t ®Çu ®Ýnh
khuy, c¸ch chuyÓn kim sang lç.
- GV híng dÉn thao t¸c nh c¸c b- - Nªu néi dung ghi nhí SGK, trang 15.
íc trªn vµ quan s¸t s¶n phÈm tr¶ lêi
c©u hái.
- Híng dÉn nhanh lÇn 2 c¸c thao
t¸c phÇn mÆt låi.
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- Nh¾c l¹i c¸ch ®Ýnh khuy bÊm .
- Tæ chøc cho HS thi tËp ®Ýnh khuy bÊm theo c¸c tæ.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 3. §Ýnh khuy bÊm (trang 16, tiÕt 2,3)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch ®Ýnh khuy bÊm.
- §Ýnh ®îc khuy bÊm ®óng quy tr×nh kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn.
II §å dïng day- häc.
- MÉu ®Ýnh khuy bÊm.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc ®Ýnh khuy bÊm.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
- Giíi thiÖu mÉu ®Ýnh khuy bÊm.
5
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch v¹ch dÊu c¸c ®iÓm ®Ýnh khuy bÊm?
- Nh¾c l¹i c¸ch ®Ýnh hai phÇn cña khuy bÊm?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh ®Ýnh khuy bÊm cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i c¸c mét sè ®iÓm cÇn lu ý
khi ®Ýnh khuy bÊm (®iÓm ®Æt cña
khuy, x©u chØ, khi ®Ýnh 2 mÆt khuy,
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc thao t¸c kÕt thóc ®Ýnh khuy.
hµnh.
- HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
- Quan s¸t uèn n¾n hoÆc híng trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
dÉn thªm cho HS cßn lóng tóng.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña - Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña b¹n
HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn
thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc
quy ®Þnh: hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- 3 - 4 HS hoµn thµnh tèt thi ®Ýnh khuy bÊm.
- DÆn HS chuÈn bÞ v¶i, kim, kÐo, chØ kh©u ®Ó häc bµi: “Thªu ch÷ V”.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 4. Thªu ch÷ V (trang 16, tiÕt 1)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch thªu ch÷ V vµ øng dông cña thªu ch÷ V.
- Thªu ®îc c¸c mòi thªu ch÷ V ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn ®«i tay khÐo lÐo vµ tÝnh cÈn thËn.
II §å dïng day- häc.
- MÉu thªu ch÷ V.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc thªu ch÷ V.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: Quan s¸t, nhËn xÐt mÉu.
- HS quan s¸t mét sè mÉu thªu ch÷ V
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan vµ h×nh 1 SGK
s¸t.
- Quan s¸t vµ rót ra nhËn xÐt vÒ: §Æc
®iÓm mòi thªu ch÷ V ë mÆt ph¶i vµ mÆt
tr¸i ®êng thªu.
- Giíi thiÖu s¶n phÈm vµ yªu cÇu - Nªu øng dông:....
HS nªu øng dông cña thªu ch÷ V.
- HS quan s¸t vÞ trÝ ®Ýnh phÇn mÆt låi
* KÕt luËn: + Thªu ch÷ V lµ vµ phÇn mÆt lâm cña khuy.
c¸ch thªu t¹o thµnh ch÷ V nèi nhau
liªn tiÕp gi÷a hai ®êng th¼ng song
6
song ë mÆt ph¶i v¶i.
+ MÆt tr¸i ®êng thªu lµ hai ®êng
kh©u víi c¸c mòi kh©u dµi b»ng nhau
vµ c¸ch ®Òu.
+ øng dông: thªu trang trÝ viÒn
mÐp cæ ¸o, nÑp ¸o, kh¨n tay.
2. Ho¹t ®éng 2: Híng dÉn thao t¸c kÜ thuËt.
- HS ®äc néi dung môc II ®Ó nªu c¸c
bíc thªu ch÷ V.
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan
s¸t.
- HS ®äc néi dung môc 1 vµ quan s¸t
h×nh 2 SGK ®Ó nªu c¸ch v¹ch dÊu thªu
+ GV yªu cÇu HS so s¸nh víi ch÷ V.
c¸ch v¹ch dÊu ®êng thªu mãc xÝch vµ - HS tr¶ lêi.
thªu lít vÆn (líp 4)?
- GV híng dÉn HS nh SGK vµ lu - HS quan s¸t.
ý ghi kÝ hiÖu c¸c ®iÓm v¹ch dÊu theo - HS quan s¸t h×nh 3, 4 SGK ®Ó nªu
tr×nh tù tõ tr¸i sang ph¶i.
c¸ch b¾t ®Çu thªu vµ c¸ch thªu c¸c mòi
thªu ch÷ V.
- GV lµm mÉu 1, 2 mòi.
+ HS quan s¸t vµ 1 em thao t¸c mÉu
- GV quan s¸t uèn n¾n.
phÇn tiÕp theo trªn khung thªu.
* Lu ý: + Thªu theo chiÒu tõ
tr¸i sang ph¶i.
+ C¸c mòi thªu lu©n phiªn trªn
hai ®êng song song.
+ Xuèng kim ®óng vµo vÞ trÝ v¹ch
dÊu. Mòi kim híng vÒ phÝa tr¸i ®êng
dÊu, lªn kim c¸ch vÞ trÝ xuãng kim 2
mm.
+ Rót kim khÐo lÐo ®Ó mòi thªu
kh«ng bÞ dóm.
- Híng dÉn thªm thao t¸c xuèng - HS nªu vµ thùc hiÖn thao t¸c kÕt thóc
kim vµ luån chØ vµo mòi thªu cuèi ®Ó ®êng thªu.
HS hiÓu râ c¸ch thùc hiÖn.
- Híng dÉn nhanh lÇn 2 c¸c thao
t¸c thªu ch÷ V.
- Nªu néi dung ghi nhí SGK, trang 19.
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- Nh¾c l¹i c¸ch thªu ch÷ V.
- Tæ chøc cho HS thi nhËn biÕt nhanh c¸c lçi trªn s¶n phÈm thªu ch÷ V theo
c¸c tæ.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 4. Thªu ch÷ V (trang 19, tiÕt 2, 3)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch thªu ch÷ V vµ øng dông cña thªu ch÷ V.
- Thªu ®îc c¸c mòi thªu ch÷ V ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn ®«i tay khÐo lÐo vµ tÝnh cÈn thËn.
II §å dïng day- häc.
- MÉu thªu ch÷ V.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc thªu ch÷ V.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch thªu ch÷ V vµ thao t¸c mÉu tõ 2, 3 mòi?
7
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
- GV nhËn xÐt vµ hÖ thèng l¹i c¸ch thªu ch÷ V.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh thªu ch÷ V cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i c¸c mét sè ®iÓm cÇn lu ý
khi thªu ch÷ V (chiÒu thªu, vÞ trÝ lªn
kim vµ xuèng kim, kho¶ng c¸ch gi÷a
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc c¸c mòi thªu, c¸ch nót chØ).
hµnh.
- HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
- Quan s¸t uèn n¾n hoÆc híng trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
dÉn thªm cho HS cßn lóng tóng.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
- Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña b¹n
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña
HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn
thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc
quy ®Þnh: hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- 3 - 4 HS hoµn thµnh tèt thi thªu ch÷ V.
- DÆn HS chuÈn bÞ v¶i, kim, kÐo, chØ, bót ch× kh©u ®Ó häc bµi: “Thªu dÊu
nh©n”.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 5. Thªu dÊu nh©n (trang 20, tiÕt 1)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch thªu dÊu nh©n.
- Thªu ®îc c¸c mòi thªu dÊu nh©n ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- Yªu thÝch, tù hµo víi s¶n phÈm lµm ®îc.
II §å dïng day- häc.
- MÉu thªu dÊu nh©n.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc thªu dÊu nh©n.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc, khung thªu...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: Quan s¸t, nhËn xÐt mÉu.
- HS quan s¸t mét sè mÉu thªu dÊu
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan nh©n vµ h×nh 1 SGK
s¸t.
- Quan s¸t vµ rót ra nhËn xÐt vÒ: §Æc
®iÓm ®êng thªu dÊu nh©n ë mÆt ph¶i vµ
mÆt tr¸i ®êng thªu.
- Quan s¸t vµ so s¸nh ®Æc ®iÓm cña mÉu
thªu dÊu nh©n víi mÉu thªu ch÷ V (ë
mÆt ph¶i vµ mÆt tr¸i)
- Giíi thiÖu s¶n phÈm vµ yªu cÇu - Nªu øng dông:....
HS nªu øng dông cña thªu dÊu nh©n.
* KÕt luËn: + Thªu dÊu nh©n
8
lµ c¸ch thªu t¹o thµnh dÊu nh©n nèi
nhau liªn tiÕp gi÷a hai ®êng th¼ng
song song ë mÆt ph¶i ®êng thªu.
+ øng dông: thªu trang trÝ viÒn
mÐp cæ ¸o, nÑp ¸o, kh¨n tay, kh¨n tr¶i
bµn, gèi....
2. Ho¹t ®éng 2: Híng dÉn thao t¸c kÜ thuËt.
9
s¸t.
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan
+ GV yªu cÇu HS so s¸nh víi
c¸ch v¹ch dÊu ®êng thªu ch÷ V?
- GV híng dÉn HS nh SGK vµ lu
ý ghi kÝ hiÖu c¸c ®iÓm v¹ch dÊu theo
tr×nh tù tõ tr¸i sang ph¶i.
- HS ®äc néi dung môc II ®Ó nªu c¸c
bíc thªu dÊu nh©n.
- HS ®äc néi dung môc 1 vµ quan s¸t
h×nh 2 SGK ®Ó nªu c¸ch v¹ch dÊu ®êng thªu dÊu nh©n.
- HS tr¶ lêi:
+ Gièng nhau: v¹ch hai ®êng th¼ng
song song c¸ch nhau 1 cm.
+ Kh¸c nhau: Tr×nh tù c¸c ®iÓm v¹ch
dÊu; C¸c ®iÓm v¹ch dÊu ®Ó thªu ch÷ V
n»m so le nhau trªn hai ®êng v¹ch dÊu,
cßn dÊu nh©n n»m th¼ng hµng víi
nhau trªn hai ®êng v¹ch dÊu.
- 1 HS thao t¸c trªn b¶ng v¹ch dÊu ®êng thªu dÊu nh©n.
- HS quan s¸t vµ nhËn xÐt.
- HS quan s¸t h×nh 3, SGK vµ ®äc môc
2a ®Ó nªu c¸ch b¾t ®Çu thªu.
- GV lµm mÉu c¸ch b¾t ®Çu thªu
nh h×nh 3 trªn khung ®· v¹ch dÊu.
* Lu ý: Lªn kim ®Ó b¾t ®Çu thªu
t¹i ®iÓm v¹ch dÊu thø hai phÝa bªn
- §äc môc 2 b, 2c vµ quan s¸t h×nh 4a,
ph¶i ®êng dÊu
b, c, d SGK ®Ó nªu c¸ch thªu mòi 1 vµ
- GV híng dÉn chËm HS vµ lu ý. 2
* Lu ý: + Thªu theo chiÒu tõ
ph¶i sang tr¸i.
+ C¸c mòi thªu lu©n phiªn trªn
hai ®êng song song.
+ Xuèng kim vµ lªn kim ë ®êng
dÊu thø hai dµi gÊp ®«i kho¶ng c¸ch
xuèng kim vµ lªn kim ë ®êng dÊu thø
nhÊt.
+ Rót kim khÐo lÐo ®Ó mòi thªu
kh«ng bÞ dóm.
- HS quan s¸t vµ 1 em thao t¸c mÉu
phÇn tiÕp theo trªn khung thªu.
- Quan s¸t h×nh 5 SGK vfa nªu c¸ch
kÕt thóc ®êng thªu dÊu nh©n vµ lµm
mÉu.
- Híng dÉn nhanh lÇn 2 c¸c thao - Nªu néi dung ghi nhí SGK, trang 23.
t¸c thªu dÊu nh©n.
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- Nh¾c l¹i c¸ch thªu dÊu nh©n.
- Tæ chøc cho HS thi nhËn biÕt nhanh c¸c lçi trªn s¶n phÈm thªu dÊu nh©n
theo c¸c tæ.
10
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 5. Thªu dÊu nh©n (trang 23, tiÕt 2, 3)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch thªu dÊu nh©n.
- Thªu ®îc c¸c mòi thªu dÊu nh©n ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- Yªu thÝch, tù hµo víi s¶n phÈm lµm ®îc.
II §å dïng day- häc.
- MÉu thªu dÊu nh©n.
- Mét sè s¶n phÈm may mÆc ®îc thªu dÊu nh©n.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc, khung thªu...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch thªu dÊu nh©n vµ thao t¸c mÉu tõ 2, 3 mòi?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
- GV nhËn xÐt vµ hÖ thèng l¹i c¸ch thªu dÊu nh©n.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh thªu ch÷ V cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i c¸c mét sè ®iÓm cÇn lu ý
khi thªu dÊu nh©n (chiÒu thªu, vÞ trÝ
lªn kim vµ xuèng kim, kho¶ng c¸ch
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc gi÷a c¸c mòi thªu, c¸ch nót chØ).
hµnh.
- GV lu ý thªm cho HS kÝch thíc
øng dông cña mòi thªu dÊu nh©n kÐm - HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
2 hoÆc 3 lÇn kÝch thíc cña mòi thªu trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
c¸c em ®ang häc. Do vËy khi thªu
trang trÝ c¸c mòi thªu ph¶i nhá ®Ó ®êng thªu ®Ñp.
- Quan s¸t uèn n¾n hoÆc híng
dÉn thªm cho HS cßn lóng tóng.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
- Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña b¹n
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc quy ®Þnh:
hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- 3 - 4 HS hoµn thµnh tèt thi thªu ch÷ V.
- DÆn HS chuÈn bÞ v¶i, kim, kÐo, chØ, bót ch× kh©u ®Ó häc bµi: “Thªu dÊu
nh©n”.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 6. C¾t, kh©u, thªu, tói x¸ch tay ®¬n gi¶n (trang 23, tiÕt 1)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
11
- BiÕt c¸ch c¾t, kh©u , thªu trang trÝ tói x¸ch tay ®¬n gi¶n.
- C¾t, kh©u , thªu trang trÝ tói x¸ch tay ®¬n gi¶n ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn ®«i bµn tay khÐo lÐo, kh¶ n¨ng s¸ng t¹o. HS yªu thÝch tù hµo
s¶n phÈm cña m×nh lµm ra.
II §å dïng day- häc.
- MÉu thªu tói x¸ch tay.
- Mét sè mÉu thªu ®¬n gi¶n.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc, khung thªu...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: Quan s¸t, nhËn xÐt mÉu.
- HS quan s¸t mét sè mÉu tói x¸ch tay
- §Æt c©u hái ®Þnh híng HS quan vµ h×nh 1 SGK.
s¸t.
- Quan s¸t vµ rót ra nhËn xÐt vÒ: §Æc
* KÕt luËn ®Æc ®iÓm: + Tói ®iÓm h×nh d¹ng cña tói x¸ch tay.
h×nh ch÷ nhËt bao gåm th©n tói vµ
quai tói. Quai tói ®îc ®Ýnh vµo hai
bªn miÖng tói.
+ Tói ®îc kh©u b»ng mòi kh©u
thêng.
+ Mét mÆt cña th©n tói cã h×nh
thªu trang trÝ.
- Quan s¸t vµ nhËn xÐt t¸c dông cña tói
- Giíi thiÖu s¶n phÈm vµ yªu cÇu x¸ch tay.
HS nªu øng dông cña thªu dÊu nh©n.
2. Ho¹t ®éng 2: Híng dÉn thao t¸c kÜ thuËt.
* Lu ý: Do d¹ng bµi thùc hµnh
tæng hîp nªn GV kh«ng híng dÉn kÜ
- §äc néi dung vµ quan s¸t h×nh SGK
tõng thao t¸c.
®Ó nªu c¸ch thùc hiÖn c¸c bíc c¾t kh©u
- GV chèt c¸c bíc.
thªu vµ trang trÝ tói x¸ch tay.
- Nªu néi dung ghi nhí SGK.
- Nªu vµ gi¶i thÝch minh ho¹ mét
sè ®iÓm cÇn lu ý khi HS thùc hµnh c¸c
bíc:
+ Thªu tríc kh©u, bè trÝ h×nh c©n
®èi.
+ Kh©u miÖng tríc th©n. GÊp
mÐp vµ kh©u lîc ë mÆt tr¸i sau ®ã
kh©u viÒn ®êng gÊp mÐp ë mÆt ph¶i.
+ Kh©u phÇn th©n b»ng mòi kh©u
thêng, lÇn lît tõng ®êng.
+ §Ýnh quai tói ë mÆt tr¸i, kh©u
nhiÒu ®êng cho ch¾c ch¾n.
- KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS vµ - Thùc hµnh ®o, c¾t v¶i theo nhãm.
nªu c¸c yªu cÇu, thêi gian thùc hµnh.
- GV theo dâi vµ nh¾c nhë HS.
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
12
- Nh¾c l¹i c¸ch c¾t, kh©u, thªu tói x¸ch tay ®¬n gi¶n.
- §Ó hoµn thiÖn chiÕc tói x¸ch tay em ph¶i thùc hµnh theo tr×nh tù nµo?
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 6. C¾t, kh©u, thªu, tói x¸ch tay ®¬n gi¶n (trang 23, tiÕt 2)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch thªu trang trÝ tói x¸ch tay ®¬n gi¶n.
- Thªu trang trÝ tói x¸ch tay ®¬n gi¶n ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn ®«i bµn tay khÐo lÐo, kh¶ n¨ng s¸ng t¹o. HS yªu thÝch tù hµo
s¶n phÈm cña m×nh lµm ra.
II §å dïng day- häc.
- MÉu thªu tói x¸ch tay.
- Mét sè mÉu thªu ®¬n gi¶n.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc, khung thªu...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch lµm chiÕc tói x¸ch tay ®¬n gi¶n?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
- GV nhËn xÐt vµ hÖ thèng l¹i tr×nh tù c¸ch lµm.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh thªu mÆt tói cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i c¸c mét sè ®iÓm cÇn lu ý
khi thªu tói x¸ch tay (nh tiÕt tríc).
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc
hµnh.
- HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
- Thùc hµnh vÏ mÉu thªu hoÆc in h×nh
- Quan s¸t uèn n¾n hoÆc híng thªu theo ý thÝch cña c¸c em
dÉn thªm cho HS cßn lóng tóng.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
- Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña b¹n
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña
HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn
thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc
quy ®Þnh: hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- GV nhËn xÐt tinh thÇn vµ th¸i ®é, kÕt qu¶ thùc hµnh cña HS.
- DÆn HS chuÈn bÞ v¶i, kim, kÐo, chØ, bót ch×, khung thªu ®Ó häc bµi: “C¾t,
kh©u, thªu tói x¸ch tay ®¬n gi¶n, tiÕt 3”.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 6. C¾t, kh©u, thªu, tói x¸ch tay ®¬n gi¶n (trang 23, tiÕt 3)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
13
- BiÕt c¸ch kh©u tói x¸ch tay ®¬n gi¶n.
- Kh©u tói x¸ch tay ®¬n gi¶n ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn ®«i bµn tay khÐo lÐo, kh¶ n¨ng s¸ng t¹o. HS yªu thÝch tù hµo
s¶n phÈm cña m×nh lµm ra.
II §å dïng day- häc.
- MÉu kh©u tói x¸ch tay.
- Mét sè mÉu kh©u ®¬n gi¶n.
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc,...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch thªu tói x¸ch tay ®¬n gi¶n?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
- GV nhËn xÐt vµ hÖ thèng l¹i tr×nh tù c¸ch lµm.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh kh©u tói cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i mét sè ®iÓm cÇn lu ý khi
kh©u tói x¸ch tay (nh tiÕt tríc).
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc
hµnh.
- HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
+ Thùc hµnh gÊp, lîc, kh©u miÖng tói
- Quan s¸t uèn n¾n hoÆc híng + V¹ch dÊu ®êng kh©u th©n tói vµ
dÉn thªm cho HS cßn lóng tóng.
kh©u th©n tói b»ng mòi kh©u thêng
hoÆc kh©u ®ét.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
- Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña b¹n
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña
HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn
thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc
quy ®Þnh: hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- GV nhËn xÐt tinh thÇn vµ th¸i ®é, kÕt qu¶ thùc hµnh cña HS.
- DÆn HS chuÈn bÞ v¶i, kim, kÐo, chØ, bót ch×, khung thªu ®Ó häc bµi: “C¾t,
kh©u, thªu tói x¸ch tay ®¬n gi¶n, tiÕt 4”.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 6. C¾t, kh©u, thªu, tói x¸ch tay ®¬n gi¶n (trang 23, tiÕt 4)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch hoµn thµnh tói x¸ch tay ®¬n gi¶n.
- Hoµn thµnh tói x¸ch tay ®¬n gi¶n ®óng quy tr×nh, kÜ thuËt.
- RÌn luyÖn ®«i bµn tay khÐo lÐo, kh¶ n¨ng s¸ng t¹o. HS yªu thÝch tù hµo
s¶n phÈm cña m×nh lµm ra.
II §å dïng day- häc.
- MÉu tói x¸ch tay.
14
- VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt (kim, v¶i, phÊn, thíc,...)
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: KiÓm tra bµi cò
- Nh¾c l¹i c¸ch kh©u tói x¸ch tay ®¬n gi¶n?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt.
- GV nhËn xÐt vµ hÖ thèng l¹i tr×nh tù c¸ch lµm.
1. Ho¹t ®éng 1: HS thùc hµnh.
- KiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc
hµnh kh©u quai tói cña HS.
- Híng dÉn HS thùc hµnh.
- HS ®äc yªu cÇu cÇn ®¹t cña s¶n
phÈm ë cuèi bµi ®Ó thùc hiÖn cho
®óng.
- Nh¾c l¹i mét sè ®iÓm cÇn lu ý khi
kh©u quai tói x¸ch tay (nh tiÕt tríc).
- Nªu yªu cÇu thêi gian thùc
hµnh.
- HS thùc hµnh theo nhãm vµ cã thÓ
trao ®æi, häc hái lÉn nhau.
+ Thùc hµnh kh©u quai tói.
- Quan s¸t uèn n¾n hoÆc híng + Kh©u lîc quai tói vµo miÖng vµ kh©u
dÉn thªm cho HS cßn lóng tóng.
quai tói b»ng 4 ®Õn 6 ®êng kh©u.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ s¶n phÈm.
- Híng dÉn HS tù ®¸nh gi¸.
- Trng bµy s¶n phÈm.
+ Nªu yªu cÇu cña s¶n phÈm. .
- Tù ®¸nh gi¸ s¶n phÈm cña b¹n
* §¸nh gi¸ s¶n phÈm cña
HS:
+ Hoµn thµnh (A) vµ cha hoµn
thµnh (B).
+ Hoµn thµnh sím vµ vît møc
quy ®Þnh: hoµn thµnh tèt (A+).
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
- GV tæ chøc cho ®¹i diÖn HS thi bíc hoµn thµnh tói x¸ch tay ®¬n gi¶n.
- DÆn HS chuÈn bÞ bµi 7: “Mét sè dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uèng trong gia
®×nh, trang 28”.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 7. Mét sè dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uèng trong gia ®×nh (trang 28)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt ®Æc ®iÓm, c¸ch sö dông, b¶o qu¶n mét sè dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uèng
th«ng thêng trong gia ®×nh.
- Gäi ®óng tªn mét sè dông cô vµ dïng ®óng ®óng dông cô.
- Cã ý thøc b¶o qu¶n, gi÷ g×n vÖ sinh, an toµn trong qu¸ tr×nh sö dông dông
cô, ®un, nÊu,¨n, uèng.
II §å dïng day- häc.
- GV: Mét sè dông cô. Tranh mét sè dông cô th«ng thêng.
- HS: PhiÕu häc tËp.
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
1. Ho¹t ®éng 1: X¸c ®Þnh dông cô ®un nÊu th«ng thêng trong gia ®×nh.
- GV híng dÉn HS quan s¸t tranh
h×nh 1, h×nh 2 vµ h×nh 3 SGK trang - Quan s¸t vµ tr¶ lêi c©u hái SGK.
28, 29 vµ dùa vµo dông cô trong gia
®×nh m×nh ®Ó tr¶ lêi c©u hái SGK.
15
- Ghi tªn c¸c dông cô nÊu ¨n lªn - §äc l¹i tªn mét sè dông cô ®un, nÊu,
b¶ng theo tõng nhãm.
¨n, uèng trong gia ®×nh.
2. Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu ®Æc ®iÓm, c¸ch sö dông, b¶o qu¶n mét sè dông cô
®un, nÊu, ¨n uèng trong gia ®×nh.
- GV ph¸t phiÕu vµ nªu néi dung th¶o luËn:
- Th¶o luËn
Tªn
c¸c T¸c
Sö dông, nhãm vÒ ®Æc
®iÓm, c¸ch sö
dông
cô dông
b¶o qu¶n
dông, b¶o qu¶n
cïng lo¹i
mét sè dông cô
BÕp ®un
®un, nÊu, ¨n
Dông cô nÊu
uèng trong gia
Dông cô dïng ®Ó bµy
®×nh.
thøc ¨n vµ ¨n uèng
- §äc néi dung
Dông cô c¾t, th¸i thùc
SGK vµ quan s¸t
phÈm
tranh ®Ó t×m
C¸c dông cô kh¸c
th«ng tin hoµn
thµnh phiÕu häc
tËp
- §¹i diÖn nhãm
- GV nhËn xÐt.
- Dïng tranh minh ho¹ ®Ó kÕt luËn tõng néi dung trong tr×nh bµy kÕt
qu¶.
SGK.
- Nªu néi dung
ghi nhí SGK,
trang 30.
3. Ho¹t ®éng 3: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp.
- GV sö dông c©u hái cuèi SGK vµ néi dung bµi tr¾c nhiÖm ®Ó ®¸nh gi¸ kÕt
qu¶ häc tËp cña HS.
- Néi dung bµi tËp tr¾c nhiÖm:
+ Em h·y nèi côm tõ ë cét A víi côm tõ ë cét B cho ®óng t¸c dông cña
mçi côm sau:
A
B
BÕp ®un cã t¸c dông
lµm s¹ch, lµm nhá vµ t¹o h×nh thùc
phÈm tríc khi chÕ biÕn.
Dông cô nÊu ¨n dïng ®Ó
gióp cho viÖc ¨n uèng thuËn lîi, hîp
Dông cô dïng ®Ó bµy thøc
vÖ sinh.
¨n vµ ¨n uèng cã t¸c dông
cung cÊp nhiÖt dïng ®Ó lµm chÝn
Dông cô c¾t, th¸i thùc
thùc phÈm.
phÈm cã t¸c dông chñ yÕu
lµ
- HS b¸o c¸o kÕt qu¶.
- GV nhËn xÐt kÕt qu¶ tù ®¸nh gi¸ cña HS.
4. Ho¹t ®éng 4: Cñng cè.
- GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña HS.
- DÆn HS chuÈn bÞ cho bµi sau: “ChuÈn bÞ nÊu ¨n” vµ t×m hiÓu ë nhµ c¸ch
thùc hiÖn nÊu ¨n.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 8. ChuÈn bÞ nÊu ¨n (trang 31)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- Nªu ®îc nh÷ng c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu ¨n.
- BiÕt c¸ch thùc hiÖn mét sè c«ng viÖc nÊu ¨n.
- Cã ý thøc øng dông vµo cuéc sèng ®Ó gióp gia ®×nh.
II §å dïng day- häc.
16
- GV: Tranh ¶nh mét sè lo¹i thùc phÈm th«ng thêng.
- HS: Mét sè lo¹i rau, dao th¸i vµ dao gät.
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
A. KiÓm tra bµi cò.
- Nªu c¸ch b¶o qu¶n mét sè dông cô nÊu ¨n trong gia ®×nh?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt, bæ sung.
B. Bµi míi.
1. Ho¹t ®éng 1: X¸c ®Þnh mét sè c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu ¨n.
- GV híng dÉn HS tr¶ lêi c©u hái.
* KÕt luËn: + TÊt c¶ c¸c - §äc néi dung SGK vµ nªu tªn c¸c
nguyªn liÖu ®îc sö dông trong nÊu ¨n c«ng viÖc cÇn thùc hiÖn khi chuÈn bÞ
nÊu ¨n.
®îc gäi lµ thùc phÈm.
+ Tríc khi nÊu ¨n cÇn chuÈn bÞ: - HS tr¶ lêi.
chän vµ s¬ chÕ thùc phÈm ®Ó ®¶m b¶o
vÖ sinh vµ t¬i ngon.
2. Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu c¸ch thùc hiÖn mét sè c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu ¨n.
a. T×m hiÓu c¸ch chän thùc phÈm.
- §äc néi dung SGK vµ quan s¸t h×nh
- Môch ®Ých, yªu cÇu cña viÖc 1 SGK ®Ó tr¶ lêi c©u hái.
chän thùc phÈm?
- C¸ch chän thùc phÈm nh»m - HS tr¶ lêi.
®¶m b¶o ®ñ lîng, ®ñ chÊt dinh dìng
trong b÷a ¨n?
- C©u hái môc 1 SGK, trang 31.
* KÕt luËn: néi dung chÝnh vÒ
chän thùc phÈm (SGK, trang 31, 32). - Dùa vµo vèn hiÓu biÕt ®Ó nªu c¸ch
chän mét sè lo¹i thùc phÈm th«ng th- GV nhËn xÐt.
êng.
b. T×m hiÓu vÒ c¸ch s¬ chÕ thùc phÈm.
- §äc néi dung môc 2 SGK vµ quan
- Nªu nh÷ng c«ng viÖc thêng lµm s¸t h×nh 2 SGK ®Ó tr¶ lêi c©u hái.
tríc khi nÊu mét mãn ¨n nµo ®ã?
- GV nhËn xÐt.
- HS tr¶ lêi.
- §Æt c©u hái dÓ HS nªu c¸ch s¬
chÕ mét sè lo¹i thùc phÈm th«ng thêng (c¸, rau c¶i, rau xanh, t«m...)?
- C©u hái môc 1 SGK, trang 31.
* KÕt luËn: néi dung (SGK,
trang 32, 33).
- Nªu môc ®Ých cña viÖc s¬ chÕ thùc
phÈm (SGK, trang 32).
- Th¶o luËn theo nhãm vµ ®¹i diÖn
tr×nh bµy.
- GV nhËn xÐt vµ chèt ho¹t
®éng 2.
- Nªu néi dung ghi nhí SGK.
3. Ho¹t ®éng 3: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp.
- GV sö dông c©u hái cuèi SGK vµ néi dung bµi tr¾c nhiÖm ®Ó ®¸nh gi¸ kÕt
qu¶ häc tËp cña HS.
- Néi dung bµi tËp tr¾c nhiÖm:
+ Em h·y nèi côm tõ ë cét A víi côm tõ ë cét B cho ®óng c¸ch s¬ chÕ
mét sè lo¹i thùc phÈm th«ng thêng:
A
B
17
Khi s¬ chÕ ra xanh cÇn ph¶i
gät bá líp vá, tíc x¬, röa s¹ch.
Khi s¬ chÕ cñ, qu¶ cÇn ph¶i
lo¹i bá nh÷ng phÇn kh«ng ¨n ®îc
nh v©y, ruét, ®Çu vµ röa s¹ch.
Khi s¬ chÕ c¸, t«m cÇn ph¶i
dïng dao c¹o s¹ch b× vµ röa s¹ch.
Khi s¬ chÕ thÞt l¬n cÇn ph¶i
nÊu chÝn vµ chÕ biÕn th
- HS b¸o c¸o kÕt qu¶.
- GV nhËn xÐt kÕt qu¶ tù ®¸nh gi¸ cña HS.
4. Ho¹t ®éng 4: Cñng cè.
- GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña HS.
- DÆn HS chuÈn bÞ cho bµi 9: “NÊu c¬m” vµ t×m hiÓu ë nhµ c¸ch thùc hiÖn
nÊu c¬m ë gia ®×nh.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 9. NÊu c¬m (trang 33, tiÕt 1)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un.
- ThuÇn thôc c¸c bíc nÊu c¬m b»ng bÕp ®un.
- Cã ý thøc øng dông vµo cuéc sèng ®Ó gióp gia ®×nh.
II §å dïng day- häc.
- GV + HS: g¹o, nåi, bÕp, dông cô ®ong g¹o, r¸, chËu, ®òa, x«.
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
A. KiÓm tra bµi cò.
- Em h·y nªu c¸c c«ng viÖc cÇn chuÈn bÞ khi thùc hiÖn nÊu ¨n?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt, bæ sung.
B. Bµi míi.
1. Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu c¸c c¸ch nÊu c¬m ë gia ®×nh.
- Nªu c¸c c¸ch nÊu c¬m ë gia ®×nh?
- Dùa vµo thùc tÕ
cuéc sèng ®Ó tr¶ lêi.
* KÕt luËn: cã hai c¸ch;
+ NÊu b»ng soong hoÆc nåi.
+ NÊu b»ng nåi c¬m ®iÖn.
2. Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi, soong trªn bÕp (gäi t¾t lµ
nÊu c¬m b»ng bÕp ®un).
- Néi dung c©u hái trong phiÕu - HS th¶o luËn nhãm theo c¸c néi dung
nh sau:
c©u hái trong phiÕu
+ C©u hái 1 trang 33.
+ Nªu c¸c c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu
c¬m b»ng bÕp ®un vµ c¸ch thùc hiÖn?
+ Tr×nh bµy c¸ch nÊu c¬m b»ng
bÕp ®un?
+ Theo em muèn nÊu c¬m b»ng
bÕp ®un ®¹t yªu cÊu (chÝn ®Òu, dÎo), - HS ®äc môc 1 vµ quan s¸t h×nh 1, 2,
cÇn chó ý nhÊt kh©u nµo?
3 (SGK) vµ liªn hÖ thùc tÕ nÊu c¬m ë
+ Nªu u nhîc ®iÓm cña c¸ch nÊu gia ®×nh.
c¬m b»ng bÕp ®un?
- §¹i diÖn tõng nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶
th¶o luËn.
- 1 - 2 HS lªn b¶ng thùc hiÖn c¸c thao
- GV nhËn xÐt vµ lu ý HS : t¸c chuÈn bÞ nÊu c¬m b»ng bÕp ®un.
+ Nªn chän nåi ®¸y dµy.
+ Muèn c¬m ngon ph¶i cho lîng
níc võa.
18
+ Cho g¹o lóc níc ®un s«i råi
(C¬m ngon nhÊt) hoÆc ngay tõ ®Çu.
+ Khi ®un níc vµ cho g¹o vµo
nåi ph¶i ®un löa to ®Òu, gi¶m löa khi
c¹n (bÕp than th× kª miÕng s¾t dµy díi
®Õ nåi, bÕp cñi th× t¾t löa vµ g¹t tµn
- Nªu néi dung ghi nhí SGK, trang 37.
vµo)
4. Ho¹t ®éng 4: Cñng cè.
- GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña HS.
- DÆn HS chuÈn bÞ cho bµi sau: “NÊu c¬m, tiÕt 2” vµ t×m hiÓu ë nhµ c¸ch
thùc hiÖn nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn ë gia ®×nh.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 9. NÊu c¬m (trang 35, tiÕt 2)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn.
- ThuÇn thôc c¸c bíc nÊu c¬m b»ng bÕp ®un.
- Cã ý thøc øng dông vµo cuéc sèng ®Ó gióp gia ®×nh.
II §å dïng day- häc.
- GV + HS: g¹o, nåi c¬m ®iÖn, nguån ®iÖn, dông cô ®ong g¹o, r¸, chËu, ®òa,
x«.
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
A. KiÓm tra bµi cò.
- Em h·y nªu c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt, bæ sung.
- GV nhËn xÐt vµ lu ý HS c¸ch thæi c¬m ngon.
B. Bµi míi.
1. Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn.
- HS ®äc môc 2 vµ quan s¸t h×nh 4
(SGK).
- C©u hái ®Þnh híng:
+ So s¸nh nh÷ng nguyªn liÖu vµ - Gièng nhau: cïng ph¶i chuÈn bÞ g¹o,
dông cô cÇn chuÈn bÞ ®Ó nÊu c¬m níc s¹ch, r¸ vµ chËu ®Ó vo g¹o.
b»ng nåi c¬m ®iÖn víi nÊu c¬m b»ng - Kh¸c nhau: vÒ dông cô nÊu vµ nguån
cung cÊp nhiÖt khi nÊu.
bÕp ®un
- Nªu c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi
c¬m ®iÖn vµ so s¸nh víi c¸ch nÊu c¬m - Thùc hµnh c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi
b»ng bÕp ®un.
c¬m ®iÖn.
- GV nhËn xÐt vµ lu ý HS.
* Lu ý: c¸ch x¸c ®Þnh lîng níc
võa ®ñ b»ng c¸ch ®ong.
- C¸ch san ®Òu mÆt g¹o trong
nåi.
- C¸ch lau kh« ®¸y nåi tríc khi
nÊu.
2. Ho¹t ®éng 2: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp.
- GV sö dông c©u hái 1, 2 cuèi SGK, trang 37 ®Ó ®¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp
cña HS.
- HS tr¶ lêi.
- GV nhËn xÐt, ®¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp cña HS.
3. Ho¹t ®éng 3: Cñng cè.
19
- GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña HS.
- DÆn HS chuÈn bÞ cho bµi 10: “Luéc rau” vµ t×m hiÓu ë nhµ c¸ch thùc hiÖn
luéc rau ë gia ®×nh.
––––––––––––––––––––––––––––––––
KÜ thuËt
Bµi 10. Luéc rau (trang 37)
I. Môc tiªu
HS cÇn ph¶i:
- BiÕt c¸ch thùc hiÖn c¸c céng viÖc chuÈn bÞ vµ c¸c bíc luéc rau.
- Luéc rau ®¶m b¶o yªu cÇu.
- Cã ý thøc øng dông vµo cuéc sèng ®Ó gióp gia ®×nh.
II §å dïng day- häc.
- GV + HS: Tranh trong SGK vµ mét sè lo¹i rau.
III. Ho¹t ®éng d¹y- häc.
A. KiÓm tra bµi cò.
- Em h·y nªu c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®iÖn?
- HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt, bæ sung.
- GV nhËn xÐt vµ lu ý HS c¸ch thæi c¬m ngon.
B. Bµi míi.
1. Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu c¸ch thùc hiÖn c¸c céng viÖc chuÈn bÞ luéc rau.
- T×m hiÓu néi dung SGK vµ qua t×m
hiÓu ë gia ®×nh ®Ó nªu nh÷ng c«ng viÖc
- GV nhËn xÐt vµ kÕt luËn.
thùc hiÖn khi luéc rau.
Quan s¸t h×nh 1 ®Ó nªu tªn c¸c
- GV nhËn xÐt vµ yªu cÇu HS -nguyªn
liÖu vµ dông cô cÇn chuÈn bÞ ®Ó
nh¾c l¹i c¸ch s¬ chÕ rau ë bµi 8.
luéc rau.
- Quan s¸t h×nh 2 vµ ®äc néi dung ë
môc 1b ®Ó nªu c¸ch s¬ chÕ rau bÝ tríc
khi luéc.
- Thùc hµnh c¸ch s¬ chÕ rau.
- GV quan s¸t vµ uèn n¾n HS.
* Lu ý: Mét sè lo¹i rau cñ nªn
röa s¹ch tríc sau ®ã míi s¬ chÕ ®Ó
®¶m b¶o kh«ng mÊt chÊt dinh dìng
cña rau: c¶i b¾p, su hµo, ®Ëu c« ve...
2. Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu c¸ch luéc rau
- Nªu c¸ch luéc rau cña gia ®×nh - HS tr¶ lêi vµ nhËn xÐt, bæ sung
em?
- §äc néi dung môc 2 kÕt hîp quan s¸t
- GV chèt l¹i c¸c bíc léc rau
h×nh 3 (SGK) ®Ó so s¸nh víi c¸ch luéc
rau cña gia ®×nh m×nh.
- Nªu néi dung ghi nhí SGK, trang 39.
* Lu ý:
+ Khi luéc rau nªn cho nhiÒu níc, Ýt muèi, víi lo¹i rau xanh nªn
dïng níc s«i ®Ó luéc.
+ CÇn lËt 2 - 3 lÇn ®Ó rau chÝn
®Òu.
+ §un to vµ ®Òu löa.
+ Khi rau chÝn ph¶i t·i ®Òu trªn
®Üa.
3. Ho¹t ®éng 3: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp.
- GV sö dông c©u hái 1, 2 cuèi SGK, trang 37 ®Ó ®¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp
cña HS.
20
- Xem thêm -