Ket-noi.com
TÓM TẮT ĐỀ TÀI
Đất nước ta với hơn 70% dân số sống bằng nghề nông với trồng trọt và chăn
nuôi là chủ yếu. Trong các loại cây trồng mang lại thu nhập khá cao trong đó có cây
mía là nguyên liệu chủ yếu sản xuất ra sản phẩm đường. Trong khi nền kinh tế nước ta
không ngừng phát triển vượt bậc, do sự đóng góp lớn của sản phẩm nông nghiệp.
Trong đó đỉnh cao là xuất khẩu gạo và sản phẩm của một số cây công nghiệp. Còn cây
mía vẫn đang trong tình trạng trì trệ không được cải thiện thêm, vấn đề nhập khẩu
đường vẫn còn tồn tại. Đến lúc này chúng ta kêu gọi kế hoạch sản xuất đường liệu có
phải là quá muộn không? Dù sao chúng ta không thể để tình trạng này kéo dài. Do đó,
việc thực hiện dự án xây dựng nhà máy mía đường là hết sức cần thiết, nhằm thúc đẩy
việc sản xuất đường, tránh được tình trạng nhập khẩu đường, tạo lòng tin cho người
dân trồng mía, giúp phát triển công nghiệp cho vùng.
Đề tài “Dự án xây dựng nhà mía đường tại tỉnh Hậu Giang” chủ yếu nghiên cứu
về tài chính và hiệu quả kinh tế xã hội của dự án.
Đề tài sử dụng các phần mềm hỗ trợ: Microsoft Project, Excel.
Do hạn chế về thời gian và kinh nghiệm, đề tài nghiên cứu còn mang tính bao
quát, chưa cụ thể từng chi tiết và còn nhiều thiếu sót. Rất mong sự đóng góp ý kiến của
Thầy Cô và các bạn!
Tác giả
Nguyễn Ngọc Trí
LỜI CẢM ƠN
Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến tất cả các quý Thầy, Cô
trường Đại học Cần Thơ, những người đã truyền đạt cho tôi những kinh nghiệm quý
báu trong suốt thời gian thực tập tại trường.
Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến tất cả các Thầy, Cô khoa Công Nghệ nói
chung, Thầy, Cô bộ môn Quản Lý Công Nghiệp nói riêng cũng như các Cô, Chú, Anh,
Chị trong công ty cổ phần mía đường Bến Tre. Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn cô
Đoàn Thị Trúc Linh và KS. Lê Văn Tâm - Phó giám đốc công ty cổ phần mía đường
Bến Tre, đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành
tốt luận văn tốt nghiệp này.
Sau cùng, tôi xin gửi lời chúc sức khỏe và lòng biết ơn sâu sắc đến quý Thầy,
Cô trường Đại học Cần Thơ cũng như các Cô, Chú, Anh, Chị trong công ty.
Xin chân thành cảm ơn!
Cần Thơ, tháng 05 năm 2011
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
KHOA CÔNG NGHỆ
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
BỘ MÔN: QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP
NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN
...............................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
Ngày tháng
năm 2011
Cán bộ hướng dẫn
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
KHOA CÔNG NGHỆ
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ CHẤM PHẢN BIỆN
...............................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
Ngày tháng
năm 2011
Cán bộ chấm phản biện
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
KHOA CÔNG NGHỆ
Độc lập-Tự do-Hạnh phúc
Cần Thơ, ngày 03 tháng 01 năm 2011
PHIẾU ĐĂNG KÝ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CỦA SINH VIÊN
NĂM HỌC: 2010-2011
1. Họ và tên sinh viên:
Nguyễn Ngọc Trí
Ngành: Quản Lý Công Nghiệp
MSSV: 1071417
Khóa: 33
2. Tên đề tài: “Dự án xây dựng nhà máy mía đường tại tỉnh Hậu Giang”.
3. Địa điểm thực hiện:
Địa điểm:
Công ty cổ phần mía đường Bến Tre, địa chỉ: ấp Thuận Diền, xã An Hiệp,
huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre.
Khoa Công Nghệ, trường Đại học Cần Thơ.
Thời gian thực hiện: từ ngày 3/ 1/ 2011 – 22/ 4/ 2011
4. Họ và tên CBHD:
ThS Đoàn Thị Trúc Linh, Bộ môn Quản lý công nghiệp – Khoa Công Nghệ Đại học Cần Thơ.
K.S Lê Văn Tâm, Phó giám đốc công ty cổ phần mía đường Bến Tre.
5. Mục tiêu của đề tài:
-
Nghiên cứu thị trường, đánh giá nhu cầu sản phẩm và tình hình cạnh tranh của
sản phẩm.
-
Xác định địa điểm xây dựng nhà máy với quy mô thích hợp.
-
Phân tích tài chính, tính hiệu quả kinh tế - xã hội tại tỉnh Hậu Giang.
-
Đưa ra kết luận về dự án và có những kiến nghị dành cho dự án.
6. Các nội dung chính và giới hạn của đề tài:
Chương 1: GIỚI THIỆU
Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
Chương 3: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Chương 4: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT TRONG DỰ ÁN ĐẦU TƯ
Chương 5: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI
CỦA DỰ ÁN
Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
7. Các yêu cầu hỗ trợ việc thực hiện đề tài: chi phí in luận văn
8. Kinh phí dự trù cho việc thực hiện đề tài:
SINH VIÊN ĐỀ NGHỊ
………………………….
Ý KIẾN CỦA CBHD
Ý KIẾN CỦA BỘ MÔN
Ý KIẾN CỦA HỘI ĐỒNG LV & TLTN
Mục lục
MỤC LỤC
Trang
Chương I GIỚI THIỆU ..............................................................................................1
1.1 Đặt vấn đề......................................................................................................... 1
1.2 Mục tiêu đề tài .................................................................................................. 2
1.2.1 Mục tiêu chung .......................................................................................... 2
1.2.2 Mục tiêu cụ thể .......................................................................................... 2
1.3 Phạm vi nghiên cứu ..........................................................................................2
1.4 Phương pháp thực hiện .....................................................................................2
1.5 Nội dung của luận văn...................................................................................... 3
Chương II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU......................................................................... 4
2.1 Giới thiệu về dự án ...........................................................................................4
2.2 Giới thiệu về quản lý dự án .............................................................................. 4
2.3 Lý thuyết về điều độ dự án ............................................................................... 4
2.4 Biểu đồ Gantt ....................................................................................................4
2.5 Kỹ thuật dự báo ................................................................................................5
2.5.1 Khái niệm................................................................................................... 5
2.5.2 Vai trò của dự báo trong kinh doanh ......................................................... 5
2.5.3 Phương pháp dự báo định lượng................................................................ 5
2.5.3.1 Dự báo ngắn hạn ................................................................................. 6
a) Phương pháp bình quân di động .......................................................... 6
b) Phương pháp san bằng số mũ ..............................................................6
2.5.3.2 Dự báo dài hạn ....................................................................................7
2.6 Thiết kế vị trí và mặt bằng hệ thống công nghiệp. ........................................... 8
2.6.1 Khái quát về thiết kế vị trí và mặt bằng hệ thống công nghiệp ................. 8
2.6.2 Xác định vị trí cơ sở ...................................................................................8
2.6.3 Phương pháp lựa chọn vị trí .......................................................................9
2.7 Suất chiết khấu ...............................................................................................10
2.8 Suất thu lợi nội tại (IRR) ................................................................................10
2.9 Giá trị hiện tại NPV ........................................................................................10
2.10 Khấu hao .......................................................................................................11
2.11 Đánh giá hiệu quả kinh tế xã hội ..................................................................11
2.11.1 Mục tiêu phân tích hiệu quả kinh tế xã hội các dự án đầu tư ................11
2.11.2 Tỷ suất chiết khấu xã hội .......................................................................11
2.11.3 Các chỉ tiêu xác định ảnh hưởng của dự án đối với hiệu quả kinh tế xã
hội ..........................................................................................................................
.......................................................................................................................... 12
a) Giá trị gia tăng ...................................................................................12
b) Giá trị hiện tại gia tăng thực (NPVA) ................................................ 12
c) Ảnh hưởng của dự án đối với môi trường sinh thái ...........................13
Chương III NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG ............................................................14
3.1 Tình hình sản xuất mía, chế biến đường tại tỉnh Hậu Giang. .........................14
i
Mục lục
3.1.1 Sơ lược về cây mía................................................................................... 14
a) Về giá trị dinh dưỡng .........................................................................14
b) Về giá trị kinh tế ................................................................................14
3.1.2 Về sản xuất mía .......................................................................................14
3.2 Nghiên cứu về đối thủ cạnh tranh ...............................................................15
3.3 Dự báo giá đường ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long vào tháng 04/2011 và
tháng 05/2011 .......................................................................................................17
3.4 Dự báo sản lượng đường nhập khẩu cả nước vào năm 2012. ........................19
Chương IV NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT CỦA DỰ ÁN ĐẦU TƯ .........................22
4.1 Lựa chọn công nghệ sản xuất mía đường .......................................................22
4.1.1 Các công đoạn chính để sản xuất mía đường .......................................... 22
4.1.2 Lựa chọn phương pháp công nghệ........................................................... 23
4.1.3 Lựa chọn nhà cung cấp thiết bị và công nghệ .........................................24
4.1.4 Sơ lược về nhà cung cấp và thiết bị đã chọn. ..........................................25
4.1.5 Sơ đồ dây chuyền công nghệ và các thiết bị chính được sử dụng cho sản
xuất mía đường theo phương pháp A xít sunfuaro 2 lần. .................................26
4.1.5.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ (xem phần phụ lục 1) .........................26
4.1.5.2 Các thiết bị được sử dụng cho sản xuất mía đường theo phương pháp
A xít sunfuaro 2 lần. ......................................................................................26
4.2 Xác định địa điểm xây dựng nhà máy. ...........................................................28
4.2.1 Các điều kiện tự nhiên – xã hội tỉnh Hậu Giang...................................... 28
4.2.1.1 Vị trí ..................................................................................................28
4.2.1.2 Đất đai ...............................................................................................28
4.2.1.3 Khí hậu ..............................................................................................29
4.2.1.4 Sông ngòi ..........................................................................................29
4.2.1.5 Đơn vị hành chính .............................................................................29
4.2.1.6 Thuế ..................................................................................................29
a) Thuế thu nhập doanh nghiệp.............................................................. 29
b) Thuế giá trị gia tăng ........................................................................... 29
c) Thuế nhập khẩu.................................................................................. 30
4.2.2 Xác định khu vực xây dựng nhà máy ...................................................... 30
4.2.2.1 Huyện Châu Thành ........................................................................... 31
a) Vị trí địa lý và đơn vị hành chính ...................................................... 31
b) Dân số ................................................................................................31
c) Giao thông ..........................................................................................31
d) Tình hình trồng mía ........................................................................... 31
4.2.2.2 Huyện Châu Thành A .......................................................................31
a) Vị Trí địa lý và đơn vị hành chính ..................................................... 31
b) Dân số ................................................................................................31
c) Mạng lưới giao thông .........................................................................32
d) Tình hình trồng mía ...........................................................................32
4.2.2.3 Huyện Phụng Hiệp ............................................................................ 32
a) Vị trí địa lý và đơn vị hành chính ...................................................... 32
b) Dân số ................................................................................................ 32
ii
Mục lục
c) Giao thông ..........................................................................................32
d) Tình hình trồng mía ........................................................................... 32
4.2.2.4 Đánh giá và chọn khu vực .................................................................32
4.2.3 Xác định địa điểm cụ thể .........................................................................34
4.2.4 Đánh giá và lựa chọn địa điểm cụ thể...................................................... 34
4.3 Chế độ làm việc và công suất thiết kế của nhà máy .......................................36
4.3.1 Chế độ làm việc .......................................................................................36
4.3.2 Công suất thiết kế của nhà máy ............................................................... 36
4.4 Xây dựng vùng mía nguyên liệu cung cấp cho nhà máy ...............................37
4.4.1 Tình hình mía nguyên liệu hiện nay ........................................................37
4.4.2 Kế hoạch xây dựng vùng mía nguyên liệu ..............................................37
4.5 Các giải pháp bảo vệ môi trường ....................................................................38
4.5.1 Về vấn đề ô nhiễm không khí ..................................................................38
4.5.2 Xử lý chất thải ..........................................................................................38
4.5.3 Xử lý nước thải ........................................................................................38
4.6 Tổ chức bộ máy quản lý dự án .......................................................................39
4.7 Phân bổ nhân sự cho cơ cấu tổ chức .............................................................. 40
a) Bộ phận quản lý và nghiệp vụ............................................................ 41
b) Bộ phận trực tiếp và gián tiếp sản xuất.............................................. 41
c) Các yêu cầu về trình độ ......................................................................42
4.8 Tổ chức xây dựng các công việc nhà máy .....................................................42
4.8.1 Các hạng mục công trình xây dựng ......................................................... 42
4.8.2 Lịch trình thực hiện các công việc........................................................... 44
Chương V PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH VÀ KINH TẾ XÃ HỘI CỦA
DỰ ÁN .....................................................................................................................46
5.1 Mô tả dự án nhà máy mía đường tại tỉnh Hậu Giang. .................................... 46
5.1.1 Giới thiệu về công ty ...............................................................................46
5.1.2 Chức năng và nhiệm vụ ...........................................................................46
5.2 Tiền tệ, thời gian phân tích và các điều kiện hoạt động của dự án ................46
5.2.1 Tiền tệ ......................................................................................................46
5.2.2 Thời gian phân tích ..................................................................................47
5.2.3 Các điều kiện hoạt động của dự án ..........................................................47
5.3 Các chi phí hạng mục xây dựng nhà máy. ..................................................... 47
5.3.1 Chi phí xây dựng kiến trúc. .....................................................................47
a) Công trình phục vụ sản xuất ..............................................................47
b) Công trình sản xuất. ...........................................................................48
c) Các công trình kỹ thuật hạ tầng .........................................................48
5.3.2 Chi phí thiết bị .........................................................................................49
5.3.3 Các chi phí cơ bản khác ...........................................................................49
5.3.4 Chi phí dự phòng .....................................................................................50
5.4 Tổng mức đầu tư .............................................................................................50
5.4.1 Chi phí cố định .........................................................................................50
5.4.2 Chi phí lưu động ......................................................................................51
5.5 Kế hoạch khấu hao .........................................................................................51
iii
Mục lục
5.6 Chi phí cho 1 tấn sản phẩm ............................................................................ 52
5.7 Phân tích tài chính và hiệu quả kinh tế........................................................... 52
5.7.1 Kế hoạch trả nợ ........................................................................................52
5.7.2 Giá thành sản phẩm ................................................................................. 52
5.7.3 Tổng hợp chi phí và doanh thu qua các năm ........................................... 52
5.7.4 Dự trù kết quả kinh doanh và cân bằng trả nợ .........................................53
5.7.5 Cân đối thu chi tài chính .......................................................................... 53
5.7.6 Giá trị NPV .............................................................................................. 53
5.7.7 Suất thu lợi nội tại IRR. ...........................................................................53
5.7.8 Thời gian hoàn vốn có chiết khấu ............................................................53
5.8 Phân tích rủi ro của dự án............................................................................... 54
5.9 Hiệu quả kinh tế xã hội ...................................................................................55
5.9.1 Xác định tỷ lệ sinh lời xã hội và lợi ích chi phí xã hội. ...........................55
5.9.2 Các chỉ tiêu xác định ảnh hưởng của dự án đối với hiệu quả kinh tế xã hội
.......................................................................................................................... 55
a) Chỉ tiêu giá trị gia tăng .......................................................................55
b) Phân tích ảnh hưởng của dự án đối với môi trường sinh thái ............57
Chương VI KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..............................................................58
6.1 Kết luận ..........................................................................................................58
6.2 Kiến nghị ........................................................................................................58
iv
Mục lục
DANH MỤC BẢNG
Bảng 3.1 Lượng mía ép và sản lượng đường qua 10 vụ từ năm 2000 đến 2010 .... 19
Bảng 3.2 Lượng đường nhập khẩu từ năm 2000 đến năm 2010.............................. 19
Bảng 3.3 Xây dựng bảng tính để thiết lặp các giá trị. .............................................. 20
Bảng 3.4 Kết quả dự báo lượng đường nhập khẩu vào hai năm 2011 và 2012 ...... 21
Bảng 4.1. Số liệu tham khảo về giá cả của một số chuyền thiết bị đường. ............. 24
Bảng 4.2. Đường thành phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1965 – 87. .......... 25
Bảng 4.3 Phương pháp đánh giá điểm có trọng số. ................................................. 33
Bảng 4.4 Phương pháp đánh giá điểm có trọng số. ................................................. 35
Bảng 4.5: Phân bổ nhân sự và mức lương cho bộ phận quản lý và nghiệp vụ. ....... 41
Bảng 4.6: Phân bổ nhân sự và mức lương cho bộ phận trực tiếp sản xuất. ............. 41
Bảng 4.7: Các hạng mục xây dựng .......................................................................... 44
Bảng 5.1 Phân bố phòng cho nhà điều hành sản xuất.............................................. 47
Bảng 5.2 Chi phí xây dựng kiến trúc và tiến độ đầu tư ........................................... 49
Bảng 5.3 Chi phí thiết bị và tiến độ thực hiện ......................................................... 49
Bảng 5.4 Tổng mức đầu tư....................................................................................... 50
Bảng 5.5 Chi phí cố định.......................................................................................... 50
Bảng 5.6: Khấu hao tài sản cố định. ........................................................................ 51
Bảng 5.7 Chi phí cho một tấn sản phẩm .................................................................. 52
Bảng 5.8: Suất thu lợi nội tại IRR............................................................................ 53
Bảng 5.9: Thời gian hoàn vốn có chiết khấu ........................................................... 54
Bảng 5.10: Phân tích độ nhạy của dự án .................................................................. 55
Bảng 5.11: Giá trị gia tăng xã hội ............................................................................ 56
Bảng 5.12: Giá trị xã hội gia tăng thực .................................................................... 56
Bảng 5.12: Giá trị xã hội gia tăng thực .................................................................... 56
v
Mục lục
DANH MỤC HÌNH
Hình 1: Sơ đồ Gantt ................................................................................................. 05
Hình 2: Phương pháp tiếp cận theo kiểu đồ thị đối với dự báo dài hạn................... 07
Hình 3: Giống mía DLM 24 .............................................................................................. 15
Hình 4: Giống mía VD 86 – 368 ........................................................................................ 15
Hình 5: Lượng đường nhập khẩu hàng năm ............................................................ 20
Hình 6: Quy trình sản xuất đường............................................................................ 22
Hình 7: Thiết bị cẩu mía........................................................................................... 26
Hình 8: Thiết bị lọc bùn ........................................................................................... 26
Hình 9: Thiết bị nấu đường ...................................................................................... 27
Hình 10: Thiết bị bốc hơi ......................................................................................... 27
Hình 11: Thiết bị chứa mật chè................................................................................ 27
Hình 12: Thiết bị đóng bao ...................................................................................... 27
Hình 13: Bản đồ tỉnh Hậu Giang.............................................................................. 28
Hình 14: Biểu đồ đánh giá điểm có trọng số............................................................ 33
Hình 15: Biểu đồ đánh giá điểm có trọng số............................................................ 35
Hình 16: Sơ đồ bộ phận tổ chức nhân sự của nhà máy............................................ 40
Hình 17: Sơ đồ mặt bằng tổng thể nhà máy............................................................. 43
Hình 18: Sơ đồ quản lý dự án bằng công cụ Microsoft Project .............................. 45
vi
Chương I: Giới thiệu
Chương I
GIỚI THIỆU
1.1 Đặt vấn đề
Đường là loại thực phẩm cần có trong cơ cấu phần ăn mỗi người dân của tất
cả các dân tộc trên thế giới. Vì thế để giải quyết nhu cầu về đường, người ta đã
trồng mía, củ cải đường và cây mía đã được không ít người dân thích trồng vì dễ
trồng, không kén đất với lại ít tốn công chăm sóc. Hơn nữa, giá trị kinh tế của mía
không thua gì những cây trồng khác.
Mía đường ở Việt Nam đã có từ xa xưa, nhưng ngành công nghiệp mía
đường mới được bắt đầu từ thế kỷ thứ XX. Đến năm 1994, cả nước mới có 9 nhà
máy đường mía, với tổng công suất gần 11.000 tấn mía ngày và 2 nhà máy đường
tinh luyện công suất nhỏ, thiết bị và công nghệ lạc hậu. Hàng năm phải nhập khẩu
từ 300.000 đến 500.000 tấn đường.
Năm 1995, những vùng nguyên liệu tập trung lớn, xây dựng các nhà máy có
thiết bị công nghệ tiến tiến hiện đại, kể cả liên doanh với nước ngoài, sản lượng
đường năm 2000 đạt khoảng một triệu tấn
Sau 5 năm (1995-2000), ngành mía đường Việt Nam đã có bước tiến đột
phát. Đầu tư mở rộng công suất 9 nhà máy cũ, xây dựng mới 33 nhà máy, tổng số
nhà máy đường của cả nước là 44, tổng công suất là 81.500 tấn, năm 2000 đã đạt
mục tiêu 1 triệu tấn đường. Miền Nam: 16 nhà máy, miền Trung và Tây Nguyên: 15
nhà máy, và miền Bắc: 13 nhà máy.
Tóm lại, hơn một thập kỷ qua (1995-2006) tuy thời gian chưa nhiều, được sự
hỗ trợ và bằng sự tác động có hiệu quả bởi các chính sách của Chính phủ, ngành
mía đường non trẻ của Việt Nam đã đóng góp một phần vào sự tăng trưởng nền
kinh tế quốc dân và phần quan trọng hơn là góp phần lớn về mặt xã hội, giải quyết
việc làm ổn định hàng triệu nông dân trồng mía và hơn 2 vạn công nhân ổn định
làm việc trong các nhà máy, có đời sống vật chất tinh thần ổn định ngày một cải
thiện, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế tạo nên các vùng sản xuất hàng hoá lớn,
bộ mặt nông thôn các vùng mía được đổi mới…
Riêng ở tỉnh Hậu Giang (Cần Thơ), hiện đang có khoảng 16.000 ha diện tích
đất trồng mía với sản lượng mía thu hoạch vào vụ khoảng 10.000 tấn/ngày tập trung
đa số ở huyện Phụng Hiệp. Tỉnh hiện đang có 3 nhà máy sản xuất đường với tổng
công suất khoảng 8000 tấn/ngày, lượng mía dư sẽ được bán cho các tỉnh bạn nhưng
với giá thành không cao do phải vận chuyển khá xa. Nắm được tình hình đó, công
ty cổ phần mía đường Bến Tre có dự kiến sẽ mở rộng thị trường, xây thêm một nhà
máy đường tại tỉnh Hậu Giang với công suất 1000 tấn/ ngày vào năm 2012, với
mong muốn tăng thêm lợi nhuận cho công ty và giúp người dân trồng mía tại tỉnh
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
1
Chương I: Giới thiệu
Hậu Giang tăng thêm thu nhập cho gia đình. Từ vấn đề nêu trên, Tôi xin đưa ra đề
tài “Dự án đầu tư xây dựng nhà máy mía đường tại tỉnh Hậu Giang” với công
suất 1000 tấn/ ngày nhằm giúp công ty cổ phần mía đường Bến Tre đánh giá sơ bộ
được hiệu quả kinh tế sau khi thành lập dự án để từ đó có được quyết định đúng
đắn.
1.2 Mục tiêu đề tài
1.2.1 Mục tiêu chung
Nghiên cứu thị trường nhằm xác định đầu ra cho sản phẩm
Chọn lựa được địa điểm xây dựng nhà máy với quy mô thích hợp
Xác định được công nghệ thích hợp
Quản lý xây dựng dự án
Nghiên cứu tính khả thi cho dự án
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
Dự báo giá đường và sản lượng lượng đường cần nhập khẩu trong thời gian tới.
Chọn địa điểm thích hợp xây dựng nhà máy
Chọn lựa quy trình công nghệ thích hợp
Quản lý xây dựng nhà máy bằng công cụ Microsoft Project.
Đánh giá dự án bằng các chỉ tiêu tài chính như IRR, NPV, PP.
Nghiên cứu hiệu quả kinh tế - xã hội của dự án
1.3 Phạm vi nghiên cứu
Do thời gian làm luận văn có hạn và còn hạn chế về kiến thức thực tế của một dự
án nên đề tài chỉ tập trung nghiên cứu vấn đề tài chính là chủ yếu.
Đề tài còn nhiều thiếu sót đặc biệt là các chi phí khi thành lập một dự án thực tế.
1.4 Phương pháp thực hiện
Sử dụng các phương pháp dự báo để đánh giá nhu cầu sản phẩm.
Phương pháp phân tích có trọng số để chọn lựa địa điểm thích hợp.
Thu thập số liệu thực tế tại công ty cổ phần mía đường Bến Tre và các số
liệu có liên quan tại tỉnh Hậu Giang.
Phân tích, tổng hợp, đánh giá tài liệu và thông tin thu thập được từ công ty để
xác định tính khả thi của dự án.
Sử dụng các công cụ hỗ trợ quản lý dự án cũng như phần mềm Microsoft
Project.
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
2
Chương I: Giới thiệu
1.5 Nội dung của luận văn
Chương 1: Giới thiệu
Chương 2: Lược khảo tài liệu
Chương 3: Nghiên cứu thị trường
Chương 4: Nghiên cứu kỹ thuật trong dự án đầu tư
Chương 5: Phân tích hiệu quả tài chính và kinh tế xã hội của dự án
Chương 6: Kết luận và kiến nghị
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
3
Chương II: Lược khảo tài liệu
Chương II
LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
2.1 Giới thiệu về dự án
Dự án là một quá trình gồm các công việc, nhiệm vụ có liên quan với nhau,
được thực hiện nhằm đạt được mục tiêu đã đề ra trong điều kiện ràng buộc về thời
gian nguồn lực và ngân sách.
2.2 Giới thiệu về quản lý dự án
Quản lý dự án là một quá trình hoạch định, tổ chức, lãnh đạo và kiểm tra các
công việc và nguồn lực để hoàn thành các mục tiêu đã định (đó là đạt được kết quả
về kỹ thuật, tài chính và thời gian).
2.3 Lý thuyết về điều độ dự án
Là một bước rất quan trọng trong quản lý dự án, nó giúp cho nhà quản lý
quản lý dự án hiệu quả hơn và làm giảm thời gian dự án trễ hạn. Điều độ dự án sẽ
giúp ta hoạch định thời gian bắt đầu hoặc kết thúc các công việc trong dự án kèm
theo các nguồn lực, tài nguyên dành cho dự án.
2.4 Biểu đồ Gantt
Đây là một công cụ quản lý quan trọng cho điều độ và kiểm soát dự án được
xây dựng bởi Henry L.Gantt. Biểu đồ Gantt biểu diễn các công việc trên trục
tung và thời gian hoàn tất tương ứng của công việc đó trên trục hoành.
Trong hình ví dụ phía dưới, các công việc được biểu diễn thành các thanh
ngang và vị trí của thanh ứng với trục thời gian giúp ta biết thời gian hoàn thành
công việc đó. Ở ví dụ dưới ta cần phải hoàn tất công việc A, B trước khi là C và
C, D trước khi là E. Trong hình (a) ta có các công việc hoàn thành càng sớm
càng tốt, còn trong hình (b) các công việc được dịch chuyển về bên phải nếu có
thể miễn là không làm chậm thời hạn hoàn thành toàn bộ công việc. Độ lệch
giữa công việc B và D ở 2 hình được gọi là Slack. Một công việc không có
Slack gọi là công việc tới hạn (Critical) và một chuỗi các công việc tới hạn gọi
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
4
Chương II: Lược khảo tài liệu
là đường tới hạn. Trong ví dụ phía dưới thì các thanh tô đậm biểu diễn cho các
công việc tới hạn và đường tới hạn là A-C-E
Sự giới hạn của sơ đồ Gantt là nó không có khả năng biểu thị tính phụ thuộc
các công việc cũng như sự đánh đổi giữa thời gian và tài nguyên.
Hình 1: Sơ đồ Gantt
2.5 Kỹ thuật dự báo
2.5.1 Khái niệm
Dự báo là khoa học và nghệ thuật tiên đoán các sự việc sẽ xảy ra trong tương
lai.
2.5.2 Vai trò của dự báo trong kinh doanh
•
•
Dự báo tạo ra lợi thế cạnh tranh
Công tác dự báo là một bộ phận không thể thiếu trong hoạt động của các
doanh nghiệp, trong từng phòng ban
2.5.3 Phương pháp dự báo định lượng
Mô hình dự báo định lượng dựa trên số liệu quá khứ, những số liệu này giả
sử có liên quan đến tương lai và có thể tìm thấy được. Tất cả các mô hình dự báo
định lượng có thể sử dụng thông qua chuỗi thời gian và các giá trị này được quan
sát đo lường các giai đoạn từng chuỗi.
Tính chính xác của dự báo đề cập đến độ chênh lệch của dự báo với số liệu
thực tế. Bởi vì dự báo được hình thành trước khi số liệu thực tế xảy ra, vì vậy tính
chính xác của dự báo chỉ có thể đánh giá sau khi thời gian đã qua đi. Nếu dự báo
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
5
Chương II: Lược khảo tài liệu
càng gần với thực tế, ta nói dự báo có độ chính xác cao và lỗi trong dự báo càng
thấp.
Người ta thường dùng độ sai lệch tuyệt đối bình quân (MAD) để tính toán,
đây là một chỉ số đo lường sai số dự báo, dễ tính toán và hay được sử dụng trong
thực tế. MAD là trung bình tuyệt đối các sai số dự báo theo thời gian của đối tượng
dự báo, không quan tâm tới đó là sai số vượt quá hay sai số thiếu hụt, công thức tính
toán MAD như sau:
n
MAD
D F
i 1
Trong đó:
MAD: Độ lệch tuyệt đối
Dt: Nhu cầu thực tế chu kì thứ t
Ft: Nhu cầu dự báo chu kì thứ t
n: Số chu kì sử dụng
t
t
n
2.5.3.1 Dự báo ngắn hạn
Dự báo ngắn hạn ước lượng tương lai trong thời gian ngắn, có thể từ vài
ngày đến vài tháng. Dự báo ngắn hạn cung cấp cho các nhà quản lý tác nghiệp
những thông tin để đưa ra các quyết định về các vấn đề như:
Cần dự trữ bao nhiêu đối với một loại sản phẩm cụ thể đó cho tháng tới?
Số lượng nguyên vật liệu cần đặt hàng để nhận vào tuần tới là bao nhiêu?
a) Phương pháp bình quân di động
Phương pháp số bình quân di động là một trong những phương pháp biểu
hiện xu hướng phát triển cơ bản của hiện tượng nghiên cứu, hay nói cách khác, mô
hình hóa sự phát triển thực tế của hiện tượng nghiên cứu dưới dạng dãy các số bình
quân di động.
Phương pháp này có công thức như sau:
n
Dt i
Dt 1 Dt 2 ... Dt n
Ft
i 1
n
n
Trong đó:
Ft: Nhu cầu dự báo chu kì t
Dt-i: Nhu cầu thực tế chu kì thứ t-i
n: Số chu kì sử dụng cho dịch chuyển trung bình
b) Phương pháp san bằng số mũ
Phương pháp này đưa ra các dự báo cho giai đoạn trước và thêm vào đó một
lượng điều chỉnh để có được lượng dự báo cho giai đoạn kế tiếp. Sự điều chỉnh này
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
6
Chương II: Lược khảo tài liệu
là một tỷ lệ nào đó của sai số dự báo ở giai đoạn trước và được tính bằng cách nhân
số dự báo của giai đoạn trước với hệ số nằm giữa 0 và 1. Hệ số này gọi là hệ số điều
chỉnh, công thức tính như sau:
Ft Dt 1 1 Ft 1
Trong đó:
: Hằng số san bằng số mũ
Dt-1: Nhu cầu thực chu kì thứ t-1
Ft-1: Nhu cầu dự báo chu kì t-1
2.5.3.2 Dự báo dài hạn
Dự báo dài hạn là ước lượng tương lai trong thời gian dài, thường hơn một
năm. Dự báo dài hạn rất cần thiết trong quản trị sản xuất để quyết định các chiến
lược về hoạch định sản phẩm, quy trình công nghệ và các phương tiện sản xuất.
Dự báo dài hạn có thể được xây dựng bằng cách vẽ một đường thẳng đi
xuyên qua các số liệu trong quá khứ và kéo dài nó đến tương lai. Dự báo trong giai
đoạn kế tiếp có thể được vẽ vượt ra khỏi đồ thị thông thường. Phương pháp tiếp cận
theo kiểu đồ thị đối với dự báo dài hạn có thể dùng trong thực tế.
Hình 2: Phương pháp tiếp cận theo kiểu đồ thị đối với dự báo dài hạn
Phân tích hồi quy tuyến tính sẽ cung cấp cho chúng ta một phương pháp làm
việc chính xác để xây dựng đường dự báo theo xu hướng.
Phương pháp này là một mô hình dự báo thiết lặp mối quan hệ giữa biến phụ
thuộc với hai hay nhiều biến độc lập. Trong phần này, chúng ta chỉ xét đến một biến
độc lập duy nhất. Nếu số liệu là chuỗi thời gian thì biến độc lập là giai đoạn thời
gian và biến phụ thuộc thông thường là doanh số bán ra hay bất kỳ chỉ tiêu nào khác
mà ta muốn dự báo.
Mô hình này có công thức như sau: Y=ax + b
a
n xy x y
n x 2 x
Trong đó:
2
x y x xy
n x x
2
b
2
2
y- Biến phụ thuộc cần dự báo
x- Biến độc lập
a- Độ dốc của đường xu hướng
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
7
Chương II: Lược khảo tài liệu
b- Tung độ gốc
n- Số lượng quan sát
Trong trường hợp biến độc lập x được trình bày thông qua thông qua từng
giai đoạn theo thời gian và chúng phải cách đều nhau thì ta có thể điều chỉnh lại để
sao cho việc tính toán sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Nếu có một số lẻ lượng mốc thời gian: chẳng hạn x=0, tổng x là 5, thì giá trị
của x được ấn định như sau: -2, -1, 0, 1, 2 và như thế giá trị của x được sử dụng
trong năm tới là +3.
Nếu có một số chẵn lượng mốc thời gian: chẳng hạn x=0 tổng x là 6, thì giá
trị của x được ấn định như sau: -5, -3, -1, 1, 3, 5 và như thế giá trị của x được sử
dụng trong năm tới là +7.
2.6 Thiết kế vị trí và mặt bằng hệ thống công nghiệp.
2.6.1 Khái quát về thiết kế vị trí và mặt bằng hệ thống công nghiệp
Thiết kế vị trí và mặt bằng hệ thống công nghiệp là việc phân tích, tính toán,
lựa chọn để chúng ta xác định vị trí … của một nhà máy hay một cơ sở sản xuất,
kinh doanh sau cho tối thiểu được chi phí cũng như tối đa lợi nhuận trong các hoạt
động kinh doanh. Qua đó, nó giúp chúng ta có cái nhìn bao quát và toàn diện về bài
toán đang được quan tâm trong thiết kế vị trí và mặt bằng.
Thiết kế vị trí và mặt bằng hệ thống công nghiệp giới thiệu cho chúng ta
những phương pháp định lượng cũng như phương pháp định tính , trang bị kiến
thức cơ bản về việc giải những bài toán trong qui hoạch bố trí nhà xưởng, kho và bố
trí kho…
2.6.2 Xác định vị trí cơ sở
Cơ sở sản xuất: vị trí của nguyên vật liệu, lao động và thị trường, rõ rang là
quan trọng, gần đối thủ cạnh tranh cũng là vấn đề cần xem xét.
Cơ sở dịch vụ: đòi hỏi tiếp xúc nhiều với khách hang, gần khu dân cư,
phương tiện đường xá giao thông.
Các cơ sở như bãi rác hoặc lò phản ứng hạt nhân có đặc điểm độc hại vì thế
chúng ta không nên đặt chúng quá gần với khu dân cư.
Công cụ hỗ trợ cho việc ra quyết định:
Mô hình toán học.
Những bản câu hỏi đơn giản.
Các quy tắc cho điểm.
Các giai đoạn quyết định vị trí và các yếu tố ảnh hưởng đến vị trí cơ sở:
Giai đoạn 1:các chọn lựa vị trí biểu thị vùng địa lý chung, dữ liệu trong mỗi
chọn lựa thường ở dạng tổng hợp, cuối giai đoạn này một số chọn lựa đã giảm
xuống.
Các yếu tố cần xem xét:
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
8
- Xem thêm -