Đăng ký Đăng nhập
Trang chủ đánh giá quá trình định giá và quản trị doanh thu về chuỗi cung ứng hàng lagim t...

Tài liệu đánh giá quá trình định giá và quản trị doanh thu về chuỗi cung ứng hàng lagim tại cơ sở kinh doanh của ông phan công ty, khu vực chợ bãi dâu, thành phố huế

.DOC
15
261
83

Mô tả:

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH —– BÁO CÁO NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI: Đánh giá quá trình định giá và quản trị doanh thu về chuỗi cung ứng hàng Lagim tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực Chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế Giáo viên hướng dẫn: Nhóm thực hiện: Nguyễn Thị Minh Hòa 1. Hoàng Kim Phúc 2. Nguyễn Ngữ An 3. Phan Thị Thanh Xuân 4. Đào Thị Ngọc Hà 5. Dương Thị Ái Nhi 6. Nguyễn Phước Huấn Đoàn 7. Võ Hồng Phong 8. Mai Nguyễn Diệu Hoàng 9. Phomphetphachan Lyta 0 Huế, 12/2011 I.Đặt vấn đề 1. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài a. Mục tiêu tổng quát: Phân tích quá trình định giá và quản trị doanh thu tại nhà bán buôn Phan Công Ty ở chợ Bãi Dâu thành phố Huế b. Mục tiêu cụ thể: - Tìm hiều chuỗi cung ứng về mặt hàng la gim tại chợ Bãi Dâu ( đối với nhà bán buôn…) - Phân tích quá trình định giá của doanh nghiệp đối với sản phẩm hàng hóa cụ thể 2. Trọng tâm các vấn đề nghiên cứu Định giá sản phẩm đối với khách hàng đặt trước và mua tại chổ Định giá sản phẩm đối với khách hàng đặt qua từng kì khác nhau II. 1. a. thu Nội dung và kết quả nghiên cứu Tổng quan về vấn đề nghiên cứu Một số khái niệm liên quan đến định giá và quản trị doanh - Định giá là một đòn bẫy quan trọng làm tăng lợi nhuận chuỗi cung bằng cách kết nối cung và cầu tốt hơn. Định giá ảnh hưởng đến lượng cầu hàng hóa và tổng doanh thu. - Quản trị doanh thu là việc sử dụng hoạt động định giá làm tăng lợi nhận từ nguồn cung giới hạn của hàng hóa chuỗi cung ứng. - Quản trị doanh thu cũng có thể định nghĩa là việc sử dụng định giá chênh lệch dựa trên các khúc khách hàng, thời gian sử dụng, lượng sản phẩm hoặc công suất có sẵn để làm tăng thặng dư chuỗi cung. b. Vai trò của định giá và quản trị doanh thu trong chuỗi cung ứng - Để làm tăng tổng lợi nhuận kiếm được từ những hàng hóa này, nhà quản trị sử dụng tất cả các đòn bẩy có sẵn, bao gồm định giá. Đây là vai trò quan trọng nhất của quản trị doanh thu. Thông thường, các nhà sản xuất thường đầu tư hoặc giảm bớt hàng hóa để hạn chế sự mấy cân bằng cung cầu. 1 - Quản trị doanh thu điều chỉnh giá và nguồn cung ứng có sẵn để tối đa hóa lợi nhận. quản trị doanh thu tác động quan trọng vào lợi nhuận chuỗi cung ứng khi tông tại 1 hoặc hơn các điều kiện dưới đây:  Giá hàng hóa khác nhau ở các khúc thị trường khác nhau.  Hàng hóa dễ hỏng hoặc hao mòn trong quá trình sử dụng.  Cầu theo mùa hoặc ở cao điểm.  Hàng hóa được bán số lượng lớn và tại thị trường giao ngay. c. Nội dung các vấn đề trọng tâm - Định giá sản phẩm đối với khách hàng đặt trước và mua tại chổ Xem xét nhà cung cấp( của sản phẩm hoặc một số mắc xích khác trong chuỗi cung ứng) mà đã xác định được phân khúc khách hàng riêng biệt mà có thể được phân biệt. Giả sử rằng đường cầu của khúc khách hàng i được cho bởi: (chúng ta giả định đường cầu tuyến tính để đơn giản hóa việc phân tích) Di=Ai - Bipi Nhà cung cấp có chi phí c cho việc sản xuất một đơn vị sản phẩm và phải được quyết định mức giá bán pi cho mỗi khúc khách hàng riêng, di là lượng cầu từ mỗi khúc khách hàng. Mục tiêu của nhà cung ứng là định giá để tối đa hóa lợi nhuận. Vấn đề định giá có thể tính theo công thức sau: Nếu không có sự hạn chế về công suất, vấn đề định giá tách biệt tại khúc khách hàng, và cho mỗi khúc i, nhà cung ứng cố gắng tối đa hóa: (pi – c)(Ai – Bipi) Giá tối ưu cho mỗi khúc khách hàng i được cho bời công thức: (15.1) Nếu công suất có sẵn hạn chế bởi Q, giá bán tối ưu thu dược nhờ: (15.2) 2 Với đk: với i=1,…,k Các công thức đủ đơn giản để giải quyết trong Excel. - Định giá sản phẩm đối với khách hàng đặt qua từng kì khác nhau ĐỊNH GIÁ ĐỘNG Chiến lược này phù hợp cho hàng hóa là quần áo thời trang mà biết được khi nào thì nó mất giá. Quần áo mùa đông không có giá trị nhiều vào tháng 4. Một người bán lẻ mua 100 áo khoát trượt tuyếtvào tháng 10 sẽ nhiểu chọn lựa liên quan đến chiến lược giá của nó. Nó có thể đưa ra giá cao lúc ban đầu. Chiến lược này sẽ làm áo ít bán được lúc đầu mùa, nhưng trong mùa thì áo bán được nhiều hơn khi được hạ giá. Phương án hai: đưa ra giá rẻ hơn ngay từ đầu, áo bán được nhiều hơn vào đầu mùa và ít áo hơn được bán giảm giá. Sự đánh đổi này quyết định lợi nhuận của nhà bán lẻ. Để thay đổi giá dần dần có hiệu quả đối với mặt hàng dễ hỏng, chủ sở hữu hàng hóa phải biết cách ước tính giá trị của hàng hóa theo thời gian và dự đoán sự tác động của giá đến lượng cầu mua hàng một cách hiệu quả. Định giá độngcó hiệu quả nói chung sẽ làm tăng độ sẵn có của hàng hóa cho những khách hàng sẵn lòng trả giá đầy đủ và cũng làm tăng lợi nhuận cho nhà bán lẻ. Bay giờ chúng ta sẽ bàn về phương pháp đơn giản để định giá độngtrong bối cảnh tất cả những người bán có lượng hàng hóa Q xác định vào bắt đầu mùa bán. Giả định người bán có thể phân chia mùa bán thành k thời kỳ và có thể dự đoán đường cung mỗi thời kỳ. Giả thuyết cơ bản ở đây là phản ứng của khách hàng đối với giá có thể đoán trước và khách hàng không thay đổi cách cư xử của họ đáp ứng lại sự thay đổi giá đã lường trước. đơn giản thì, ta giả định rằng, nếu giá pi được dung cho thời kỳ i, lượng cầu di trong thời kì i sẽ là: di = Ai – Bipi 3 Đây là đường cầu tuyến tính, nhưng nhìn chung thì đường cầu không nhất thiết phải tuyến tính. Ta đư ẩ tường hợp tuyến tính ở đây để dễ hiểu và dễ giải quyết hơn. Nhà bán lẻ muốn thay đổi giá lần lần để tối đa hóa doanh thu mà có thể thu được từ lượng Q. Vấn định giá độngđối với nhà bán lẻ có thể tính theo công thức sau: (15.5) Với điều kiện: Theo công thức trên, vấn đề trở nên đủ đơn giản để có thể giải quyết trực tiếp bằng Excel. 2. Đánh giá quá trình định giá và quản trị doanh thu về chuỗi cung ứng hàng Lagim tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế. 2.1 Giới thiệu về cơ sở Kinh doanh của Ông Phan Công Ty Cở sở kinh doanh: Đại lý Hàng Lagim Chủ doanh nghiệp: Phan Công Ty Địa điểm: lô 1,2,3 chợ Bãi Dâu- tpHuế Thời gian kinh doanh: 15 năm Quy mô: Cơ sở Kinh doanh: 3 lô lớn tại chợ Bãi Dâu, Huế Nhân công thuê: 10 người (2 tài xế, 2 bán hàng, 1 thu tiền làm sổ sách, 3 khênh vác, giao hàng, 2 các việc chung) Sản lượng bán: >= 10 tấn rau củ quả/ ngày Các sản phẩm hàng hóa: các loại rau củ quả(thường xuyên), trái cây, hoa(không thường xuyên) Dịch vụ: cho thuê xe chở hàng hóa đến tận nơi. 4 2.2 Sơ lược về chuỗi cung ứng hàng Lagim tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế  Nguồn cung chính Hàng: 2 nguồn chính đó là: Trong tỉnh: Các loại rau củ quả điều được trồng và thu hoạch ngay tại các làng, vùng ven thành phố, nổi bật với Làng: Hương Xuân, Hương Hồ, Thanh Lương, Quảng Thọ, La Chữ, Quảng Điền,… Ngoại tỉnh: Hàng nhập về từ các 1. Đà Lạt: bà Quyên(0986666229) 2. Hà Nội(01682966966) 3. Miền Tây- Bến Tre: Chị Trang 4. Gia Lai: cô Nhung(0905394147) 5. Quãng Ngãi: cô Linh(0905659022) 6. Hải Dương: Anh Long 7. Nghệ An: anh Hải 8. Vinh(0913274271) ….. Đặc điểm nhà cung ứng: đây là các đại lí lớn ở các chợ đầu mối đi thu mua ở các cơ sở trồng sản xuất lân cân và phân phối lại. Là các nhà cung ứng quen thuộc và khá lâu năm nên có mối liên hệ khá mật thiết với của hàng. Cửa hàng đã nhiều lần đến tận nơi nhập hàng, thanh toán nên hiểu khá rõ về nguồn cung ứng vì vậy có nhiều thuận lợi, rút ngắn quy trình trao đổi trong chuỗi. - Quy trình đặt hàng:  Trước khi đặt hàng Nhà bán buôn ở đây là cơ sở của ông Phan Công Ty phải thực hiện bước đầu tiên đó là xác định mức sản lượng cần thiết cho mỗi lần đặt hàng, xác định lượng hàng cần cho mỗi mặt hàng, Hỏi các mức giá của mỗi mặt hàng, thời gian cung ứng, phương tiện di chuyển.  Nhà bán buôn: là Phan Công Ty Gọi điện trực tiếp đến Các nhà Cung ứng, rồi từ các nhà cung ứng đi thu mua hoặc là chuẩn bị hàng hóa cho đủ số lượng cần thiết như đơn hàng đã đặt, nếu có thay đổi gì về giá bán và số lượng thì báo lại ngay cho nhà đại lý để thỏa thuận xem thử có đồng ý với thay đổi hay không? Rồi quy trình đặt hàng sẽ tiếp tục  Phương pháp thu mua: Đặt hàng các xe đến chở, và Xe của nhà phân phối vào lấy hàng.  Cách thức vận chuyển: 5 - Từ nhà cung ứng về cửa hàng: xe tải của mình vào địa điểm của nhà cung ứng rồi chở hàng về, thuê xe của nhà cung ứng chở ra tận kho bãi của mình - Từ cửa hàng đến các đại lí nhỏ hơn: chủ yếu là gửi hàng theo các tuyến xe từ các tỉnh qua lại với nhau. Ngoài ra nếu đại lí nào yêu cầu với số lượng lớn thì có thề chuyển hàng bằng xe của mình.  Thời gian từ lúc đặt hàng, đến lúc nhận hàng là : 1 ngày Theo quy trình là :”Sáng nay điện, chiều mai tới, rạng sáng mốt bán.” Đối với một số nơi cung ứng là trong tỉnh, đặt tại hộ gia đình: Thì theo chu trình thời gian như thế này: “Sáng điện, chiều thu hoạch, chuẩn bị hàng, Sáng mai chở vào sớm” (Thương là 1-2h sáng)  Phương tiện vận chuyển: Xe tải có trọng tải lớn từ 2,5 đến 5 tấn, đa số các loại xe này dùng để chuyển hàng từ ngoại tỉnh vào Huế Xe tải nhỏ hơn dưới 2 tấn, xe xích lô, xe xích lô máy, xe gắn máy. Dùng để phân phối vận chuyển hàng ra các điểm bán lẻ trong thành phố. Ngoài ra có những phương tiện vận chuyển là trọng yếu ở chọ đầu mối là những “Xe bo” hàng hóa từ trong chợ ra xe chỏ hàng.  Hệ thống Phân phối : là các đại lý cấp thấp, những người này đóng vài trò quan trọng trong vận chuyển hàng từ chợ đầu mối đến các chợ Đại lí cấp 1(chỉ xác định những đại lí có quy mô khá lớn(q>=5tạ/ngày), thường xuyên đối với doanh nghiệp) 1. Bà Son(Phú Bài) 01214554968 2. Bà Vi(Phú Bài) 3. Cô Thủy (Đông Hà) 4. Cô Hương(Quảng Trị) 5. Bé Chị(Hải Lăng) 6. Chị Anh (Mỹ Chánh) 7. Bà Thủy( Đông Hà) 0949555053  Quy trình phân phối: Mỗi sáng từ 2h-3h: Nhà phân phối cấp 1 sẽ đến lấy hàng với số lượng lớn, chất đầy hàng lên những chuyến xe tải, sau đó 3h-3h30 bắt đầu vận chuyển hàng đến các nhà đại lý phân phối cấp 2, từ đó các nhà đại lý cấp 2 này đi phân phối lại cho các địa điểm phân phối khác trên địa bàn mình. Những nhà phân 6 phối cấp 2 này ngoài phân phối cho địa bàn thành phố họ còn đi phân phối cho các địa bàn vùng ven thành phố. Từ 3h-4h: Nhà phân phối cấp 3 khác sẽ đến thu mua với số lượng ít hơn nhà phân phối cấp 2 và họ là những người vận chuyển hàng hóa đến các chợ, các điểm bán lẻ chỉnh trên địa bàn thành phố.  Người tiêu dùng cuối cùng: -Có thể họ là những người đến mua hàng trực tiếp tại chợ đầu mối nhưng với giá và số lượng nhỏ lẻ. - Có thể họ là những người sáng mai hoặc trưa mai đi mua tại các chợ đầu mối như: Chợ Đông Ba, Chợ An Cựu, Chợ Phú Bình, Chợ, Chợ Fa-Fim, Chợ Vĩ Dạ, Chợ Bến Ngự, các chợ xép nhỏ ở trên địa bàn thành phố Huế, Các chợ vùng ven thành phố,…  Tồn kho: Xét tại điểm Bán Buôn là cơ sở của Ông:Phan Công Ty Thì Hàng hóa lagim được bán hết sạch chỉ sau một đêm chỉ còn lại những Hàng là đồ khô, hành tỏi là để lại bán lâu dài và chỉ tồn kho duy nhất mặt hàng này, Kho bãi của cơ sở ông nằm phía sau chợ Bãi Dâu. 2.3 Phân tích quá trình định giá và quản trị doanh thu tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty, Khu vực Chợ Bãi Dâu, Thành Phố Huế a. Định giá sản phẩm đối với khách hàng đặt trước và mua tại chổ - Các khúc khách hàng của cơ sở kinh doanh Cơ sở kinh doanh đã phân khúc khách hàng theo tiêu chí thời gian đặt trước sản phẩm, gồm 2 phân khúc: Phân khúc 1: khách đặt trước Phân khúc 2: khách mua tại chỗ Đặt:  P1 = giá giành cho khách đặt trước (nghìn đồng)  P2 = giá giành cho khách mua tại chỗ (nghìn đồng)  Q1 = Lượng hàng của khách đặt trước (kg)  Q2 = Lượng hàng của khách mua tại chỗ (kg) Sau khi quan sát giá và lượng hàng đặt mua qua bảy ngày ngày 1 Đặt trước p(ngđ/kg) 5.5 Mua tại chỗ Q(tạ) 7 p 6 Q 2.35 2 3 4 5 6 7 5.25 5.75 6 5.5 5.5 5.25 2.65 6 6.25 6.5 6 6 6 3 2.5 2.4 2.35 2.75 2.25 Nhóm tính toán được: Hàm cầu của khách đặt trước: Q1 = 4.2 – 0.3P1 (kg) Sơ đồ hàm cầu: Hàm cầu của khách mua tại chỗ: Q2 = 5.138 – 0.461P2 (kg) Sơ đồ: 8 2 2.5 2.6 2.65 2.25 2.75 Sau khi tính toán ra được mức giá tối ưu cho cả 2 phân khúc khách hàng: P* = 5.8625 (nghìn đồng) - Định giá của doanh nghiệp (theo quan sát giá cả đã bán tại ngày 14/12/2011)  P1 =6 (nghìn đồng) => Q1 = 2.4 (kg)  P2 = 6.5 (nghìn đồng) => Q2 = 2.2 (kg) Chi phí c = 5.5 (nghìn đồng)/ kg ð Tổng chi phí: 5.5*460 = 2530 (nghìn đồng)  Doanh thu, lợi nhuận của các khúc khách hàng (khách đặt trước và khách mua tại chỗ) tính toán ở bảng sau: Phân khúc 1 Giá 6 Cầu (kg) Doanh thu Lợi nhuận 240 (nghìn đồng) 1.440 (nghìn đồng) 120 9 2 Tổng 6.5 220 460 1.430 2.870 220 340  Doanh thu, lợi nhuận khi đặt một mức giá tối ưu: P* = 5.8625 (nghìn đồng) DT= 5.8625*460 = 2696.75 (nghìn đồng) LN= 166.75 (nghìn đồng) ð Kết luận: Khi doanh nghiệp đặt hai mức giá khác nhau cho 2 phân khúc thị trường đặt trước và mua tại chỗ thay vì đặt một mức giá khác nhau cho cả hai khúc khách hàng thì:  Doanh thu tăng từ 2696 (nghìn đồng) lên 2870 (nghìn đồng) tương ứng tăng 6.454%  Lợi nhuận tăng lên 173.25 (nghìn đồng), tức là tăng lên gần gấp đôi Như vậy định giá phân biệt cho các khúc thị trường là một việc cần thiết và mang lại lợi nhuận lớn hơn cho doanh nghiệp đã nghiên cứu nói riêng và mọi doanh nghiệp trên thị trường nói chung. - Tính theo lý thuyết về định giá và quản trị doanh thu: Trường hợp 1: Không có công suất hạn chế Giá tối ưu cho mỗi khúc tính theo công thức:  Phân khúc 1: P1 = 4.2 /(2*0.3) + 5.5/2 = 9.75 (nghìn đồng) Lợi nhuận: (9.75-5.5)*(4.2-0.3*9.75)*100 = 541.875 (nghìn đồng)  Phân khúc 2: P2 = 5.138/(2*0.46) + 5.5/2 = 8.335 (nghìn đồng) 10 Lợi nhuận: (8.335-5.5)*(5.138-0.46*8.335)*100 = 369.655 (nghìn đồng) => tổng lợi nhuận: 911.53 (nghìn đồng)  Trường hợp 2: Có công suất hạn chế Tiếến hành chạy Excel cho ra bảng sau: sản lượng giá mua c phân khúc 1 2 cộng LN Lượng hàng còn lại 8 5.5 Giá 7.00 5.58 cầu 2.10 2.57 4.67 doanh thu 14.70 14.35 29.05 3.37 3.33 Tổng lợi nhuận thu được: 3.97*100 = 397 (nghìn đồng) - Kết luận: Theo kết quả tính toán ta thấy mức giá tính được được do định giá phân biệt (theo lý thuyết) lớn hơn nhiều so với giá doanh nghiệp định ra trên thực tế. Có điều này bởi vì khi xem xét ta xét trường hợp đơn giản nhất là cầu về sản phẩm cà tím chỉ bị ảnh hưởng bởi giá của chính sản phẩm mà không xét đến các yếu tố khác như thu nhập, mùa vụ, giá các hàng hóa thay thế,… Trên thực tế giá mà cửa hàng kinh doanh đặt ra là hợp lí. Bởi vì để đạt được lợi nhuận tối đa thì phải đặt ra mức giá quá cao. Mặc dù mức giá này làm giảm đáng kể cầu sản phẩm cà tím của khách hàng (vì cầu sản phẩm còn ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác) nhưng lại gây ra sự không hài lòng đối với khách hàng. Mà sự hài lòng, hay chấp nhận của khách hàng là một yếu tố đem lại sự thành công cho doanh nghiệp bên cạnh lợi nhuận. Do đó doanh nghiệp định giá thấp hơn mức gía tối ưu là hợp lí. Điều đó giải thích kết quả tính toán khác biệt giữa lý thuyết và thực tế. b. Định giá sản phẩm đối với khách hàng đặt qua từng kì khác nhau -Định giá đô n ô g 11 Mua 5 tạ cà rốt với giá 6.5 nghìn đồng/1kg. Giá bán tính theo giờ, chia làm 3 khung giờ khác nhau với hàm cầu tương ứng là: D1=4.83-0.33*P1; D2= 5.675-0.49*P2; D3= 8.9-0.915*P3 Nhà bán lẻ phải làm thế nào để thay đổi giá xuyên suốt 3 khung giờ để tối đa hóa doanh thu? Nếu nhà bán lẻ đưa ra một giá duy nhất cho nguyên 3 khung giờ thì điều gì sẽ xảy ra? Doanh thu thu được bao nhiêu từ việc định giá động? Phân tích: xem xét rằng khách hàng mà mua từ đầu mùa được dự đoán ít nhạy cảm về giá hơn là khách hàng mua vào cuối khung giờ. Dùng công thức 15.5, vấn đề của nhà bán lẻ có thể được tính theo: Max p1(4.83-0.33*P1) + p2 (5.675-0.49*P2) + p3(8.9-0.915*P3) Với điều kiện (4.83-0.33*P1) + (5.675-0.49*P2*P2) + (8.9-0.915*P3) 5 (4.83-0.33*P1); (5.675-0.49*P2*P2); (8.9-0.915*P3) 0 Vấn đề này có thể được tính bằng cách dùng Solve trong Excel đưa ra ở bảng sau: Sản lượng (tạ) Giá Khung giờ 1 2 3 Cô nô g Lợi 5 6.5 Giá 10.03 8.50 7.57 Cầu 1.52 1.51 1.97 5.00 Doanh thu 15.25 12.83 14.92 43.00 nhuâ nô 10.50 Sử dụng excel ta tính được mức giá chung của 3 khung giờ là: Sản lượng (tạ) Giá Khung giờ 5 6.5 Giá Cầu 12 Doanh thu 1 2 3 Cô nô g Lợi 8.30 8.30 8.30 2.09 1.61 1.30 5.00 nhuâ ôn 17.35 13.34 10.82 41.51 9.01 Tính lợi nhuâ ân tối đa khi lượng hàng đầu mùa (Q) và giá bán thay đổi ơ các thời kỳ: Phân tích: trong trường họp này, lượng hang vào đầu mùa cũng là một biến số mang tính quyết định. Vấn đề của nhà bán lẻ có thể được tính: Max p1(4.83-0.33*P1) + p2 (5.675-0.49*P2*P2) + p3(8.9-0.915*P3) – 0.5Q Với: (4.83-0.33*P1) + (5.675-0.49*P2*P2) + (8.9-0.915*P3) (4.83-0.33*P1); (5.675-0.49*P2*P2); (8.9-0.915*P3); Q Vấn đề có thể được tính bằng Excel ở bảng dưới để tính được lượng hàng hóa tối ưu ban đầu và giá thay đổi trong mùa Sản lượng (tạ) 4.06 Giá 6.5 Doanh Khung giờ 1 2 3 Cô nô g Lợi nhuâ ôn Giá 10.57 9.04 8.11 Cầu 1.34 1.25 1.48 4.06 thu 14.19 11.26 11.98 37.42 11.03 Kết luận: Với kết quả tính toán, bảng phân tích và các giả định là cầu về sản phẩm cà rốt chỉ bị ảnh hưởng bởi giá của chính sản phẩm mà không xét đến các yếu tố khác như thu nhập, mùa vụ, giá các hàng hóa thay thế,… Định giá động trong từng thời kì với từng mức giá khác nhau sẽ đem lại lượng doanh thu và lợi nhuận nhiều hơn so với định giá với mức giá cố định cho mỗi kỳ. 13 III. Kết Luận 1. Sơ lược về chuối cung ứng hàng Lagim tại cơ sở Kinh doanh của Ông Phan Công Ty. Qua quá trình khảo sát thực tế và quá trình nghiên cứu định tính, kết quả nhóm thu được là đã nêu khái quát được các phần, mối quan hệ trong 1 chuỗi cung ứng hàng hóa và đây là hàng Lagim tại chợ Bãi Dâu. Gồm những vấn đề cơ bản của 1 chuỗi cung ứng, nhà người sản xuất đến người tiêu dùng 2. Quá trình định giá và quản trị doanh thu tại cơ sở kinh doanh Qua quá trình thu thập số liệu, kết quả, bảng phân tích và kết luận, quá trình định giá và quản trị doanh thu tại cơ sở kinh doanh của Ông Phan Công Ty như sau: - Theo kết quả tính toán ta thấy mức giá tính được được do định giá phân biệt (theo lý thuyết) lớn hơn nhiều so với giá doanh nghiệp định ra trên thực tế. Có điều này bởi vì khi xem xét ta xét trường hợp đơn giản nhất là cầu về sản phẩm cà tím chỉ bị ảnh hưởng bởi giá của chính sản phẩm mà không xét đến các yếu tố khác như thu nhập, mùa vụ, giá các hàng hóa thay thế,… Trên thực tế giá mà cửa hàng kinh doanh đặt ra là hợp lí. Bởi vì để đạt được lợi nhuận tối đa thì phải đặt ra mức giá quá cao. Mặc dù mức giá này làm giảm đáng kể cầu sản phẩm cà tím của khách hàng (vì cầu sản phẩm còn ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác) nhưng lại gây ra sự không hài lòng đối với khách hàng. Mà sự hài lòng, hay chấp nhận của khách hàng là một yếu tố đem lại sự thành công cho doanh nghiệp bên cạnh lợi nhuận. Do đó doanh nghiệp định giá thấp hơn mức gía tối ưu là hợp lí. Điều đó giải thích kết quả tính toán khác biệt giữa lý thuyết và thực tế. - Ngoài ra mức định giá động của Cửa hàng áp dụng cho mỗi thời kỳ đem lại doanh thu và lợi Nhuận tối ưu, so với mức giá cố định áp dụng cho từng thời kỳ 14
- Xem thêm -

Tài liệu liên quan