Tän Tháút Cháút --- Dæû aïn nghiãn cæïu quaín lyï taìi nguyãn ven biãøn dæûa vaìo cäüng âäön g-
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A. MÅÍ ÂÁÖU:
Ngaìy nay, thuíy saín laì mäüt trong nhæîng ngaình kinh tãú quan troüng, goïp pháön tàng
thu nháûp, caíi thiãûn âåìi säúng cuía ngæåìi dán vaì coï yï nghéa thiãút thæûc trong cäng taïc xoïa âoïi
giaím ngheìo åí nhiãöu âëa phæång.
Thæìa Thiãn - Huãú våïi hãû thäúng âáöm phaï räüng låïn chiãúm 22.000 ha laì âiãöu kiãûn
thuáûn låüi âãø phaït triãøn nhiãöu hçnh thæïc nuäi träöng thuíy saín khaïc nhau. Trong âoï, viãûc táûn
duûng diãûn têch màût næåïc ven båì âãø chàõn âàng nuäi caï laì hçnh thæïc âæåüc nhiãöu âëa phæång
trong tènh aïp duûng hiãûn nay. Hçnh thæïc nuäi naìy âaî bæåïc âáöu âem laûi hiãûu quaí kinh tãú
âang kãø åí nhiãöu nåi. Nhàòm cung cáúp caïc kiãún thæïc kyî thuáût trong nghãö nuäi caï noïi chung
vaì nuäi caï chàõn âàng noïi riãng, chuïng täi xin giåïi thiãûu táûp baìi giaíng kyî thuáût nuäi caï
chàõn âàng âãø baì con coï thãø aïp duûng.
B. NÄÜI DUNG:
I. ÂÀÛC ÂIÃØM SINH HOÜC MÄÜT SÄÚ LOAÌI CAÏ NUÄI
2- Caï tràõm coí
- Phán bäú: ÅÍ næåïc ta, caï tràõm coí âæåüc âæa vaìo nuäi tæì nàm 1958 vaì nàm 1968 âaî
cho sinh saín nhán taûo thaình cäng giäúng caï tràõm coí Trung Quäúc. Hiãûn nay caï tràõm coí coï
thãø sinh saín vaì sinh træåíng täút åí säng Häöng vaì tråí thaình nguäön låüi tæû nhiãn cuía caïc con
säng åí Viãût Nam.
- Hçnh daûng vaì cáúu taûo: Caï tràõm coí coï maìu xanh trãn læng vaì maìu tràõng åí buûng,
thán troìn làón, cán âäúi khoíe maûnh. Chiãöu daìi cuía thán gáúp 3 - 4 láön chiãöu cao. Khi thaình
thuûc trãn váy caï, ngæûc caï âæûc vaì vaíy trãn thán nhaïm. Ngæåüc laûi caï caïi trån nhàôn. Hãút
muìa sinh saín âàûc âiãøm naìy khäng coìn næîa.
- Âàûc âiãøm sinh træåíng: Caï tràõm coí säúng åí táöng næåïc giæîa vaì dæåïi, thêch nhæîng
vuìng næåïc ven häö coï nhiãöu thæûc váût thuíy sinh. Caï coï thãø phaït triãøn åí næåïc låü coï âäü muäúi
tæì 7 - 110/00. Caï tràõm coí laì loaìi coï täúc âäü sinh træåíng nhanh.
* Caï tràõm coí nuäi trong ao häö våïi thæïc àn âáöy âuí thæåìng âaût:
-
Caï mäüt tuäøi âaût 1kg.
-
Caï hai tuäøi âaût 2 - 9 kg.
-
Caï ba tuäøi âaût 9 - 12 kg.
* Caï tràõm coí nuäi trong läöng næåïc chaíy:
-
Caï mäüt tuäøi âaût 1 - 1,5 kg.
-
Caï hai tuäøi âaût 4 - 6 kg.
Táûp tênh sinh säúng: Caï tràõm coí thêch säúng åí nhæîng nåi næåïc trong, næåïc chaíy nåi
coï nhiãöu dæåîng khê. Caï båi läüi nhanh nheûn, haìng nàm âãún thåìi kyì thaình thuûc sinh duûc caï
--- Baìi giaíng kyî thuáût nuäi caï chàõn âàng - 12/2/2004 ---
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thæåìng båi ngæåüc doìng lãn thæåüng nguäön tçm nåi coï âiãöu kiãûn thêch håüp âãø âeí træïng. Sau
âoï laûi xuäi doìng vãö haû læu vaìo caïc nhaïnh säng, âáöm âãø sinh säúng vaì väù beïo.
Táûp tênh àn: Thæïc àn chuí yãúu laì thæûc váût, rong coí åí dæåïi næåïc vaì trãn caûn nãn
ngæåìi ta goüi laì caï tràõm coí hay coï nhiãöu nåi coìn goüi laì " tráu næåïc ". ÅÍ caïc kêch thæåïc
khaïc nhau, thæïc àn cuía caï tràõm coí cuîng khaïc nhau
-
ÅÍ giai âoaûn caï bäüt, caï àn âäüng váût phuì du, cän truìng nhæ caïc loaûi caï khaïc.
-
Caï tæì 2,5 - 3 cm tråí lãn àn âæåüc beìo táúm, beìo træïng hay rong, rau beìo thaïi nhoí.
-
Caï tæì 8 - 10 cm coï thãø àn rong, rau coí træûc tiãúp nhæ caï træåíng thaình.
Våïi nguäön thæïc àn chuí yãúu laì thæûc váût nãn ruäüt cuía caï tràõm coí ráút phaït triãøn, ruäüt
daìi vaì âæåìng kênh låïn. Thæïc àn trong mäüt ngaìy coï thãø âaût âãún 20 - 30 % troüng læåüng thán
âäúi våïi thæûc váût trãn caûn vaì 90% âäúi våïi thæûc váût dæåïi næåïc. Nuäi trong ao, caï coï thãø àn
taûp kãø caí thæïc àn âäüng váût nhæ giun âáút, baî hæîu cå vaì caïc thæïc àn chãú biãún khaïc...
Tuìy theo cháút læåüng cuía thæïc àn maì hãû säú thæïc àn thay âäøi. Âäúi våïi coí hãû säú thæïc
àn bçnh quán 20 - 40 kg cho 1 kg thët. Vç váûy træåïc khi âæa âäúi tæåüng naìy vaìo nuäi chuïng
ta cáön phaíi xem xeït nguäön thæïc àn xanh cuía âëa phæång coï âuí hay khäng. Nãúu nguäön
thæïc àn ngheìo chuïng ta khäng nãn choün âäúi tæåüng naìy laìm âäúi tæåüng nuäi chênh maì nãn
choün laìm âäúi tæåüng nuäi gheïp våïi caïc âäúi tæåüng khaïc hoàûc nuäi våïi máût âäü thæa.
- Âàûc âiãøm sinh saín: Caï tràõm coí khäng âeí træïng tæû nhiãn âæåüc trong ao häö maì chè
âeí åí säng ngoìi. Caï tràõm coí âeí træïng råìi, baîi âeí thæåìng åí thæåüng læu cuía caïc con säng, nåi
tiãúp giaïp giæîa hai doìng næåïc, âáöu thaïc ghãönh, âaïy thæåìng laì caït soíi. Nhiãût âäü thêch håüp
âãø caï tràõm âeí træïng laì 22 - 230C, læu täúc næåïc tæì 1 - 2 m/s. Tyí lãû âæûc caïi laì1:1. Chu kyì
phaït duûc trong tæû nhiãn laì mäüt láön trong mäüt nàm. Muìa âeí chênh thæïc tæì thaïng 4- 6.
Hçnh 1. Caï tràõm coí
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2. Caï rä phi
Caï rä phi coï nguäön gäúc tæì cháu Phi. Trong hoü caï rä phi coï khaï nhiãöu loaìi. ÅÍ
næåïc ta âãún nay cuîng âaî nháûp nhiãöu chuíng rä phi khaïc nhau nhæ: rä phi âen, rä phi vàòn,
rä phi häöng...
Nhiãût âäü thêch håüp cho caï rä phi phaït triãøn tæì 25 - 350C. Chuïng khäng coï khaí
nàng chëu reït. Khi nhiãût âäü næåïc xuäúng 200C caï ngæìng àn, nhiãût âäü xuäúng 120C caï chãút.
Caï rä phi laì loaìi caï àn taûp, thæïc àn cuía chuïng laì âäüng thæûc váût phuì du, giun âáút, áúu
truìng, cän truìng, âäüng váût säúng dæåïi næåïc. Chuïng àn caí rau beìo, muìn baî hæîu cå, phán
hæîu cå vaì caïc thæûc pháøm phãú thaíi. ÅÍ giai âoaûn caï hæång, rä phi àn chuí yãúu âäüng váût phuì
du vaì mäüt säú loaìi thæûc váût phuì du. Tæì giai âoaûn caï giäúng âãún træåíng thaình, caï chuí yãúu àn
muìn baî hæîu cå vaì thæûc váût phuì du. Nuäi trong ao caï àn taûp vaì ráút phaìm àn.
Täúc âäü sinh træåíng cuía caï phuû thuäüc vaìo âiãöu kiãûn khê háûu tæìng miãön vaì khaí nàng
chàm soïc. ÅÍ caïc tènh phêa Nam, khê háûu noïng, áúm nuäi caï âæåüc quanh nàm. Caï rä phê coï
sæïc sinh træåíng nhanh. Caï âæûc thæåìng låïn nhanh hån caï caïi nháút laì sau khi thaình thuûc
sinh duûc. Sau 4 thaïng nuäi kãø tæì giai âoaûn caï hæång (2 g/con), caï âaût bçnh quán tæì 160 170 g/con. Caï nuäi 1 nàm våïi âiãöu kiãûn nuäi dæåîng täút coï thãø âaût 600 - 800 g/con.
Âàûc âiãøm sinh saín: trong âiãöu kiãûn åí næåïc ta, caï nuäi sau 3 -4 thaïng âaî phaït duûc.
Chu kyì âeí 30 -35 ngaìy 1 læïa. Caï rä phi coï hãø âeí quanh nàm, thæåìng mäùi nàm trung bçnh
âeí tæì 6 - 10 læïa. Tuy nhiãn tuìy âiãöu kiãûn khê háûu åí tæìng âëa phæång maì säú læåüng caïc læïa
âeí nhiãöu êt khaïc nhau. Vê duû:
-
Caïc tènh phêa Nam, caï âeí 11 - 12 læïa /nàm,
-
Caïc tènh phêa Bàõc, caï âeí 5 -6 læïa /nàm do nhæîng thaïng tråìi reït, nhiãût âäü
xuäúng tháúp, caï khäng âeí âæåüc.
Hçnh 2. Caï Rä phi
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3. Caï trã lai:
Caï trã lai âæåüc nuäi åí næåïc ta hiãûn nay laì thãú hãû con lai giæîa caï âæûc trã phi vaì caï
caïi trã âen hay caï caïi trã vaìng åí næåïc ta bàòng phæång phaïp nhán taûo. Caï trã lai coï tênh
thêch æïng räüng, caï säúng âæåüc trong caïc giåïi haûn:
- Nhiãût âäü: 7 - 39,50C
- pH: 3,5 - 10,5
- Âäü muäúi: 15%o
- Haìm læåüng oxy: 1 -2 mg/lit
Do coï cå quan thåí phuû, caï coï thãø thåí bàòng oxy cuía khäng khê vaì coï thãø säúng trong
næåïc coï haìm læåüng oxy tháúp, tháûm chê coï thãø säúng trãn caûn âæåüc vaìi giåì nãúu giæî âæåüc âäü
áøm.
Tæì luïc beï âãún khi âaût kêch thæåïc 4 -5 cm, caï chuí yãúu àn caïc loaûi âäüng váût cåî nhoí
nhæ giun âoí, truìng chè, giaïp xaïc báûc tháúp (boü næåïc, thuíy tráön), áúu truìng muäùi (boü quàng).
Khi låïn caï àn taûp, thêch àn âäüng váût thäúi ræîa. Caï thêch àn cåm, caïm, ngä luäüc, baî ræåüu,
täm teïp, giun, caï beï vaì phán caïc loaûi...Caï caìng låïn caìng àn âæåüc nhiãöu cháút thä.
Caï trã lai êt bãûnh, coï sæïc låïn nhanh, nuäi trong âiãöu kiãûn täút coï thãø tàng troüng 100
- 150g/thaïng. Nuäi hai vuû trong nàm nàng suáút âaût 20 táún/ha. Caï trã lai nuäi trong ao nhoí
hay nuäi trong läöng âãöu âaût hiãûu quaí täút.
Hçnh 3. Caï Trã vaìng
Hçnh 4. Caï trã phi
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Hçnh 5. Caï Trã lai
4. Caï chim tràõng
Nguäön gäúc cuía caï chim tràõng åí Amazän, Nam Myî laì loaìi caï næåïc ngoüt mçnh daìy,
thët ngon, êt xæång, caï duìng laìm thæûc pháøm âäöng thåìi laìm caï caính. Nàm 1998, Viãût Nam
âaî nháûp giäúng caï chim tràõng tæì Trung Quäúc. Thán caï chim tràõng hçnh âéa, deût, tæûa hçnh
caï chim åí biãøn. Læng âáöy, âáöu nhoí, moîm bàòng. Trãn læng coï mäüt säú váy måî. Thán caï
maìu xaïm baûc, caïc váy ngæûc, váy buûng vaì váy háûu män maìu âoí, diãöm váy âuäi maìu âen.
Váøy trãn thán troìn vaì ráút nhoí.
- Tênh àn: Caï säúng åí táöng næåïc giæîa vaì dæåïi, thæåìng båi thaình âaìn. Thåìi kyì caï
bäüt, caï hæång àn thæûc váût, âäüng váût phuì du, thåìi kyì træåíng thaình phäø thæïc àn räüng. Caï coï
thãø àn âæåüc nhiãöu loaûi rau coí trãn caûn, caïc loaûi rau phãú pháøm, voí dæa háúu, caïc loaûi haût
nguî cäúc, muìn baî hæîu cå, thæïc àn âäüng váût nhæ giun âáút, nhäüng tàòm, äúc, hãún, thët phãú
pháøm. Caï chim tràõng àn åí gáön âaïy nãn duìng thæïc àn daûng viãn chçm, coï thãø cho àn thãm
thæïc àn bäüt âáûu tæång åí thåìi kyì caï bäüt. Âáöu muìa xuán tæì trãn 160 C caï bàõt âáöu àn mäöi.
- Sinh træåíng vaì phaït duûc: Cåî caï bäú meû cho sinh saín thæåìng nàûng 3,5 - 4 kg. Caï âeí
láön âáöu coï sæïc sinh saín 8000 - 10.000 træïng tæì nàm sau tråí âi âaût 10.000 - 150.000
træïng/kg caï caïi.
-Sinh saín: Cåî caï thaình thuûc tæì 2,5 kg tråí lãn, nhiãût âäü sinh saín thêch håüp 25 28 C, âáy laì loaìi di cæ sinh saín nãn khi cho âeí nãn coï kêch thêch doìng næåïc chaíy. Træïng
nhçn bãö ngoaìi tæûa haût ngoüc coï maìu håi xanh hoàûc vaìng náu, âæåìng kênh 1,06 - 1,11 mm.
Træïng thuû tinh åí nhiãût âäü 27 - 290 C, áúp sau 22 giåì thç thaình caï boüt, måïi nåí caï bäüt coï
chiãöu daìi thán 3,6 mm, thán maìu trong suäút. Nhiãût âäü trãn 320 C caï nåí ra bë dë hçnh vaì
chãút nhiãöu.
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- Táûp tênh sinh thaïi:
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+ Nhiãût âäü: Sinh træåíng tæì 21 - 320 C, thêch håüp nháút laì 28 - 300 C, giåïi haûn 100 C,
120 C caï båi máút thàng bàòng.
+ Haìm læåüng oxy: Thêch håüp nháút tæì 4 - 6mg/l, dæåïi 3mg/l caï keïm àn dáön, dæåïi
0,5 mg/l caï váùn chæa näøi âáöu.
+ Dãù âaïnh bàõt: do caï thêch säúng thaình âaìn nãn dãù âaïnh bàõt. Trong ao, âaïnh meí
læåïi âáöu coï thãø bàõt âæåüc 90% säú caï coï åí ao kãø caí caï giäúng vaì caï thët.
+ Coï thãø säúng bçnh thæåìng åí pH: 5,6 - 7,4, thêch håüp nháút laì næåïc håi kiãöm
+ Säúng åí næoïc låü, âäü màûn 5 - 10%o, åí 15%o caï chè säúng âæåüc 10 phuït.
+ Caï ráút nhaûy caím våïi thuäúc Dipterex, åí 0,2mg/l caï chãút, xanh malaxit 0,3 mg/l caï
chãút, cho nãn khäng duìng hai loaûi thuäúc naìy âãø phoìng chæîa bãûnh cho caï.
Hçnh 6. Caï chim tràõng
5. Caï cheïp
Caï cheïp phán bäú räüng, gáön khàõp caïc næåïc trãn thãú giåïi. Caï cheïp coï nhiãöu loaûi nhæ
cheïp kênh, cheïp tráön, cheïp guì, cheïp âoí. Loaìi phäø biãún åí næåïc ta hiãûn nay laì caï cheïp vaíy,
hay coìn goüi laì cheïp tràõng. Caï cheïp thæåìng säúng åí táöng âaïy vaì giæîa, trong caïc màût næåïc
ao häö, âáöm, säng, ruäüng. Caï coï khaí nàng chëu âæûng ngæåîng oxy tháúp hån caï meì tràõng.
Caï cheïp àn âäüng váût âaïy nhæ giun, áúu truìng, cän truìng, nhuyãùn thãø, giaïp xaïc...
Ngoaìi ra caï àn thãm haût cuí, máöm thæûc váût. Nuäi trong ao caï àn taûp. Giai âoaûn caï bäüt, caï
àn âäüng váût phuì du.
Caï cheïp lai coï täúc âäü sinh træåíng nhanh hån caï cheïp tràõng Viãût nam, caï cheïp lai
mäüt tuäøi nàûng 0,5 -1 kg. Caï cheïp thaình thuûc sinh duûc sau 1 nàm. Caï âeí tæû nhiãn trong ao,
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häö, âáöm, säng, ruäüng. Nhiãût âäü âeí thêch håüp tæì 20 - 220C. Caï âeí træïng dênh baïm vaìo
rong, beìo, coí trong næåïc. Caï cheïp thæåìng âeí táûp trung vaìo hai vuû chênh: vuû xuán tæì thaïng
2 - 4 vaì vuû thu tæì thaïng 8 -9.
Hçnh 7. Caï cheïp
6. Caï meì tràõng
Caï Meì tràõng Viãût Nam phán bäú chuí yãúu åí säng Häöng, säng Thaïi Bçnh. Caï meì
tràõng säúng åí táöng næåïc giæîa vaì trãn, caï thêch säúng åí vuìng næåïc ténh. Nhiãût âäü næåïc thêch
håüp cho caï sinh træåíng vaì phaït triãøn laì 20 -300C, pH 7 - 7,5 haìm læåüng oxy trãn 3mg/lit.
Caï meì tràõng àn thæïc váût phuì du. Sau khi nåí âæåüc 3 -4 ngaìy, thæïc àn chuí yãúu laì
âäüng váût phuì du vaì luán truìng. Caï tæì 2,5 -3 cm àn thæûc váût phuì du laì chênh. Caï meì tràõng
sinh træåíng tæång âäúi nhanh, trong tæû nhiãn caï 1 tuäøi nàûng 780 - 885 gam, caï hai tuäøi
nàûng 1,4 - 1,5 kg.
Caï meì tràõng caïi 3 tuäøi vaì caï âæûc 2 tuäøi thaình thuûc sinh duûc. Trong tæû nhiãn muìa
vuû sinh saín tæì thaïng 5 -6. Nuäi trong ao caï thaình thuûc såïm. Muìa vuû cho sinh saín nhán
taûo tæì thaïng 4 vaì coï thãø cho âeí nhiãöu láön trong nàm.
Hçnh 8. Caï meì tràõng
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6. Caï rä hu (caï träi ÁÚn Âäü)
Caï rä hu hay caï träi ÁÚn Âäü laì loaìi àn taûp. Khi nhoí àn sinh váût phuì du, caìng låïn caï
àn nhiãöu muìn baî hæîu cå, nháút laì muìn baî hæîu cå thæûc váût. Khi nuäi âaûi traì, caï àn caïc loaûi
caïm gaûo, haût nguî cäúc, caïc loaûi beìo dáu, beìo táúm vaì caïc loaûi rau. Caï träi ÁÚn Âäü coï täúc âäü
låïn nhanh, trong âiãöu kiãûn ao nuäi maìu næåïc täút, âæåüc boïn phán, thæïc àn âáöy âuí, nuäi
mäüt nàm âaût 0,5 - 1kg.
Caï thaình thuûc sinh duûc vaìo hai tuäøi, luïc naìy caï bäú meû âaût 1 - 2 kg/con. Muìa vuû
sinh saín bàõt âáöu tæì giæîa thaïng 5 âãún thaïng 9. Nhiãût âäü thêch håüp âãø caï träi ÁÚn Âäü âeí
træïng tæì 28 -30 0C.
Hçnh 9. Caï rä hu (caï träi ÁÚn Âäü)
II. CHOÜN ÂËA ÂIÃØM NUÄI:
Vë trê âàût chàõn âàng coï aính hæåíng låïn âãún saín læåüng vaì nàng suáút caï nuäi. Âëa âiãøm
âæåüc choün âãø càõm âàng nuäi caï cáön thoîa maîn caïc tiãu chê sau:
-
Âäü sáu: 1,5 - 2,5 m.
-
Quaï trçnh trao âäøi næåïc xaíy ra thæåìng xuyãn âãø tàng âäü thäng thoaïng.
-
pH næåïc: 6,5 - 8
-
Âäü màûn: 0 - 8 %o
-
Vë trê chàõn âàng nãn âàût caïch xa khu væûc âi laûi cuía taìu thuyãön vaì âæåìng thoïat
næåïc cuía caïc hãû thäúng kãnh mæång thuíy låüi.
-
Khu væûc càõm âàng êt bë aính hæåíng træûc tiãúp cuía soïng, gioï.
-
Khoaíng caïch cuía caïc läöng chàõn âàng tæì 10 - 30 m
-
Thuáûn tiãûn cho viãûc chàm soïc quaín lyï.
-
Nãn choün khu væûc âáöm phaï coï nãön âaïy bàòng phàóng, cháút âáút täút (buìn, caït) âãø
càõm âàng.
-
Nãn choün nhæîng nåi coï tçnh hçnh an ninh tráût tæû täút.
--- Baìi giaíng kyî thuáût nuäi caï chàõn âàng - 12/2/2004 ---
Tän Tháút Cháút --- Dæû aïn nghiãn cæïu quaín lyï taìi nguyãn ven biãøn dæûa vaìo cäüng âäön g-
9
Hçnh 10. Choün vë trê âàût chàõn âàng
III. MÄÜT SÄÚ VÁÚN ÂÃÖ VÃÖ KYÎ THUÁÛT CÀÕM ÂÀNG:
Sau khi choün âæåüc âëa âiãøm vuìng càõm âàng, chuïng ta tiãún haình càõm âàng nuäi caï
theo caïc bæåïc sau:
-
Chuáøn bë màût bàòng
-
San bæìa, suûc buìn nãön âaïy vaì âæa ra khoíi khu væûc càõm âàng caïc váût caín.
1. Hçnh daûng vaì diãûn têch:
Nãn càõm âàng theo daûng hçnh chæî nháût, chiãöu daìi gáúp 2 - 3 láön chiãöu räüng. Caûnh
daìi cuía läöng nuäi theo kiãøu chàõn âàng âæåüc âàût xuäi theo hæåïng gioï chênh.
Diãûn têch vuìng khoanh nuäi phuû thuäüc vaìo trçnh âäü kyî thuáût vaì khaí nàng âáöu tæ cuía
ngæåìi nuäi. Nãúu coï väún låïn, chuïng ta coï thãø càõm âàng khoanh nuäi våïi diãûn têch räüng tæì
200 - 300 m2. Âäúi våïi nhæîng häü êt väún coï thãø choün diãûn têch càõm âàng nhoí hån dao âäüng
trong khoaíng tæì vaìi chuûc âãún 100 hay 150 m2.
2. Thiãút kãú läöng nuäi theo kiãøu chàõn âàng:
♦ Kêch thæåïc läöng: (10-15) m x (10 - 12)m x 2 m, âaïy läöng âæåüc càõm sáu vaìo
âáút âaïy tæì 0,3 - 0,4m
♦ Läöng laìm bàòng læåïi, kêch thæåïc màõc læåïi 2a = 1,2 - 1,5 cm, âæåüc gheïp thaình
hai låïp âãø tàng âäü bãön. Miãûng läöng âæåüc thiãút kãú coï læåïi âáûy giuïp giæî caï trong
muìa mæa luî. Kêch thæåïc màõc læåïi cuía läöng nuäi coï thãø tàng lãn 2a = 1,5 - 2,5
cm khi caï låïn.
Âãø âaím baío âaìn caï nuäi khäng bë tháút thoïat trong muìa luî, läöng nuäi thæåìng âæåüc
thiãút kãú coï nàõp âáûy. Så âäö cuía caïc läöng nuäi theo kiãøu chàõn âàng nhæ sau:
--- Baìi giaíng kyî thuáût nuäi caï chàõn âàng - 12/2/2004 ---
Tän Tháút Cháút --- Dæû aïn nghiãn cæïu quaín lyï taìi nguyãn ven biãøn dæûa vaìo cäüng âäön g- 10
(10 - 15m)
10-12m
1.5m
0.3 - 0,4m
Hçnh 11. Läöng nuäi kiãøu chàõn âàng
Nàõp läöng coï thãø thaïo råìi khi cáön thiãút âãø thuáûn tiãûn cho viãûc cho àn, chàm soïc quaín
lyï. Âãø tàng cæåìng sæïc chëu læûc cuía läöng, chuïng ta coï thãø gia cäú thãm caïc coüc càõm cheïo.
Kiãøu cäüt chäúng cheïo âæåüc thãø hiãûn åí hçnh veî sau:
Hçnh 12. Truû chäúng cheïo gia cäú læûc cho läöng nuäi kiãøu chàõn âàng
Våïi caïch gia cäú läöng bàòng caïc cáy tre chäúng cheïo seî tàng thãm sæïc chäúng âåî cho
khu væûc khoanh nuäi trong muìa mæa baîo. Coï truû cheïo tråü læûc, coï thãø keïo càng læåïi nàõp
läöng maì khäng såü coüc càng läöng bë xiãu veûo, laìm giaím thãø têch läöng nuäi vaì haûn chãú sæû
trao âäøi næåïc cuía läöng.
Máût âäü cuía truû cheïo trãn läöng phuû thuäüc vaìo kêch thæåïc läöng, coï thãø vaìi meït thç gia
cäú mäüt truû chëu læûc.
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Tän Tháút Cháút --- Dæû aïn nghiãn cæïu quaín lyï taìi nguyãn ven biãøn dæûa vaìo cäüng âäön g- 11
Nàõp läöng chuìng
Nàõp läöng càng
Thãø têch läöng bë thu heûp
Thãø têch läöng khäng âäøi
Hçnh 13. Taïc duûng cuía caïc truû chäúng cheïo
Thäng thæåìng caïc läöng nuäi theo kiãøu chàõn âàng âæåüc thiãút kãú theo kiãøu läöng
khäng âaïy.
♦ Æu âiãøm: cuía kiãøu naìy laì táûn duûng âæåüc nãön âaïy cuía âáöm phaï, taûo mäi træåìng
täút âãø caï sinh træåíng.
♦ Nhæåüc âiãøm: cuía loaûi läöng naìy laì khäng cå âäüng, ráút khoï dëch chuyãøn läöng tæì
vë trê naìy sang vë trê khaïc khi cáön thiãút nhæ: khi nguäön næåïc bë nhiãùm báøn, hay
khi muäún âæa läöng âãún nåi coï âäü sáu thêch håüp.
IV. MÄÜT SÄÚ VÁÚN ÂÃÖ VÃÖ KYÎ THUÁÛT NUÄI CAÏ CHÀÕN ÂÀNG:
1. Choün vaì thaí giäúng:
Giäúng caï âæåüc nuäi chuí yãúu trong daûng läöng kiãøu chàõn âàng laì nhæîng âäúi tæåüng
àn thæïc àn træûc tiãúp, chuí yãúu laì caï tràõm coí. Ngoaìi ra, coï thãø thaí gheïp våïi tyí lãû 5 - 10% caïc
âäúi tæåüng khaïc nhæ caï cheïp, caï rä phi... Giäúng phaíi khoíe maûnh, âãöu cåî, maìu sàõc trong
saïng, båi läüi nhanh nheûn, khäng bë xáy xaït låì âåì, caïc pháön phuû phaíi coìn nguyãn veûn.
a. Máût âäü:
Máût âäü nuäi aính hæåíng låïn âãún täúc âäü sinh træåíng vaì nàng suáút caï nuäi. Máût âäü
nuäi tuìy thuäüc vaìo âiãöu kiãûn cháút næåïc cuía läöng nuäi vaì khaí nàng cung cáúp thæïc àn.
Thäng thæåìng, caï nuäi läöng kiãøu chàõn âàng âæåüc thaí våïi máût âäü tæì 30 - 50 con / m3 läöng.
Nuäi gheïp choün caï tràõm coí laìm chuí, chuïng ta coï thãø thaí theo máût âäü sau:
- Tràõm coí: 50%
- Meì hoa: 5%
- Träi: 18%
- Meì tràõng: 20%
- Cheïp: 4%
- Rä phi: 6%
b. Kêch cåî giäúng:
Kêch cåî giäúng thaí tæì 6 - 8 cm âãún 15 - 20cm tuìy theo âiãöu kiãûn kinh tãú, khaí nàng
âáöu tæ cuía caïc häü. Hiãûn nay, kêch coî giäúng thæåìng thaí laì 10 -15cm. Coï thãø sæí duûng caïc
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läöng kiãøu chàõn âàng våïi màõc læåïi nhoí âãø æång caï giäúng mäüt thåìi gian. Khi caï âaût kêch
thæåïc låïn, chuïng ta tiãún haình sang thæa ra caïc läöng nuäi coï kêch thæåïc màõc læåïi låïn hån.
Chuï yï khäng nãn thaí nhiãöu kêch cåî caï khaïc nhau trong cuìng mäüt läöng nuäi vç nhoïm
caï låïn seî tranh giaình thæïc àn, khäng gian säúng laìm haûn chãú sæû phaït triãøn cuía nhoïm caï
nhoí, laìm giaím nàng suáút läöng nuäi.
c. Muìa vuû thaí giäúng: Caï giäúng thaí nuäi läöng kiãøu chàõn âàng trãn vuìng âáöm phaï
Tam Giang thæåìng âæåüc thaí vaìo thåìi âiãøm sau luî. Täút nháút chuïng ta nãn thaí giäúng tæì
thaïng 12 âãún thaïng 2 nàm sau vaì thu hoaûch vaìo thaïng 9, thaïng 10.
d. Phæång phaïp thaí giäúng: Nãn thaí giäúng vaìo luïc maït tråìi (saõng såïm hoàûc khi chiãöu
maït). Täút nháút laì thaí âäöng loaût baío âaím âuí säú læåüng vaì cháút læåüng. Do coï sæû khaïc nhau
giæîa mäi træåìng næåïc âáöm phaï vaì traûi giäúng nãn giäúng mua vãö khäng âäø ngay vaìo läöng
maì phaíi thuáön hoïa giäúng træåïc khi thaí.
=> Kyî thuáût thuáön hoïa giäúng træåïc khi thaí âæåüc thæûc hiãûn theo caïc bæåïc sau:
♦ Ngám duûng cuû chæïa caï nuäi xuäúng mäi træåìng ao nuäi tæì 10 -15 phuït
♦ Cho næåïc vaìo tuïi váûn chuyãøn caï giäúng tæìng êt mäüt cho âãún luïc âáöy
♦ Nghiãng dáön miãûng cho caï ra tæì tæì
♦ Quan saït tháúy caï lao nhanh vaìo mäi træåìng bàõt mäöi laì täút. ( Nãúu coï âiãöu kiãûn nãn
thaí giäúng vaìo trong caïc giai låïn, quan saït hoaût âäüng säúng cuía caï, xaïc âënh âæåüc tyí
lãû säúng ... sau âoï måïi måí giai cho caï vaìo läöng kiãøu chàõn âàng. Giai nãn càõm ngay
trong mäi træåìng næåïc âáöm phaï)
e. Caïch thæïc âãúm giäúng:
• Mua êt, âãúm tæìng con mäüt
• Mua nhiãöu ta phaíi âong cheïn hay cán máùu
Chuï yï khi laìm máøu phaíi hãút sæïc cáøn tháûn vç sai soït trong laìm máøu seî dáùn âãún sai
låïn khi nháûn säú nhiãöu. Khi láúy giäúng máøu phaíi láúy ngáøu nhiãn giäúng åí táöng trãn, táöng
giæîa vaì táöng dæåïi.
f. Váûn chuyãøn giäúng:
Nãúu váûn chuyãøn giäúng våïi säú læåüng êt, khoaíng caïch váûn chuyãøn ngàõn, thåìi gian
váûn chuyãøn dæåïi 1 giåì ta coï thãø váûn chuyãøn bàòng thuìng tän, thuïng, häüp gäù, soüt... phêa
trong loït nilon âãø håí miãûng. Giæî mæïc næåïc sáu tæì 0,2 -,3 m. Máût âäü 0,1 - 0,15kg /1 lit
næåïc åí nhiãût âäü 25 - 30 0C. Nãúu váûn chuyãøn giäúng våïi säú læåüng nhiãöu, khoaíng caïch váûn
chuyãøn xa, thåìi gian váûn chuyãøn trãn 1 giåì ta phaíi váûn chuyãøn kên bàòng tuïi nilon coï båm
oxy. Máût âäü 0,1 - 0,15kg /1 lit næåïc. Trong quaï trçnh váûn chuyãøn sau 3 - 4 giåì phaíi thay
næåïc vaì khê oxy.
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Hçnh 13. Kyî thuáût vaì thåìi gian thaí giäúng
Hçnh 14.Váûn chuyãøn caï bàòng xe keïo
Hçnh 15. Tuïi nylon båm oxy váûn chuyãøn caï
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2. Chàm soïc vaì quaín lyï:
a. Vãû sinh läöng:
Kháu vãû sinh khu væûc nuäi vaì läöng nuäi phaíi âæåüc tiãún haình suäút thåìi gian nuäi
caï. Trong suäút thåìi gian nuäi, khäng nãn âãø rong vaì caïc raïc báøn baïm vaìo caïc läöng nuäi.
Âënh kyì 7 - 10 ngaìy, duìng chäøi queït màût ngoaìi cuía läöng âãø laìm thäng thoaïng läöng
nuäi, luán phiãn giàût læåïi theo caïc caûnh cuía läöng nuäi nhàòm haûn chãú ä nhiãùm næåïc trong
quaï trçnh laìm vãû sinh, gáy aính hæåíng xáúu âãún sæïc khoíe cuía caï. Kãút håüp våïi viãûc laìm vãû
sinh laì loaûi thaíi caï yãúu ra khoíi läöng nuäi vaì kiãøm tra, phaït hiãûn nhæîng chäù hæ hoíng cuía
läöng nuäi âãø këp thåìi sæîa chæîa.
b. Cho àn:
Cho àn laì mäüt kháu quan troüng khäng thãø thiãúu âæåüc khi nuäi báút cæï mäüt âäúi
tæåüng naìo. Trong nuäi caï, thæïc àn cho caï coï thãø laì thæïc àn tinh nhæ caïc daûng bäüt nguî cäúc
(sàõn, khoai, âáûu, meì, bàõp, luïa, gaûo), thæïc àn xanh (rong, coí, laï sàõn...), thæïc àn coï nguäön
gäúc âäüng váût nhæ teïp, täm caï taûp...
Âãø baío âaím hiãûu quaí kinh tãú cuía quaï trçnh nuäi, chuïng ta cáön chuï yï âãún nhu cáöu
dinh dæåîng cuía tæìng âäúi tæåüng nuäi vaì tæìng giai âoaûn phaït triãøn cuía noï âãø âãö ra chãú âäü
cho àn thêch håüp nhàòm thuïc âáøy sæû phaït triãøn cuía caï nuäi. Nguåìi nuäi cáön nàõm væîng tênh
àn cho tæìng âäúi tæåüng âãø choün ra loaûi thæïc àn vaì caïch thæïc cho àn thêch håüp.
Vê duû: Caï tràõm coí, thæïc àn trong tæû nhiãn cuía chuïng laì loaûi coí rong, laï luïa, laï ngä
non, caïc loaûi rau nhæ rau lang, rau muäúng, caïc loaûi beìo...Trong nuäi nhán taûo ta coï thãø
cho thãm thæïc àn chçm nhæ âäúi våïi caï cheïp. Thæïc àn chuí yãúu cuía tràõm coí nuäi läöng kiãøu
chàõn âàng laì caïc loaûi cáy xanh nhæ rong, coí, rau, beìo, laï ngä, laï sàõn...
♦ Âäúi våïi loaûi thæïc àn xanh trãn caûn, cho àn tæì 30 -40 % troüng læåüng caï
trong läöng trong 24 giåì.
♦ Âäúi våïi loaûi thæïc àn xanh åí næåïc (rong, beìo...), cho àn tæì 70 - 100 %
troüng læåüng caï trong 24 giåì.
Træåïc khi cho caï tràõm coí àn thæïc àn måïi cáön våït boí caïc loaûi thæïc àn cuî coìn thæa âaî
bë äi, hoíng. Tæì 1 - 2 thaïng âáöu caï nuäi coìn nhoí cho àn teïp khä träün våïi caïm, kãút håüp våïi
rong beìo thaïi nhoí. Læåüng thæïc àn haìng ngaìy tæì 10-20% khäúi læåüng caï thaí nuäi. Ngaìy cho
caï àn 2 láön vaìo buäøi saïng såïm vaì chiãöu täúi. Khi caï låïn âaût kêch thæåïc 20 - 30 cm, cho caï
àn 100% thæïc àn xanh.
- Caï cheïp, caï rä hu laì boün àn âaïy, thæïc àn cuía chuïng trong tæû nhiãn laì giun, äúc, muìn
baí hæîu cå, caïc loaûi áúu truìng, cän truìng. Trong nuäi nhán taûo, ngoaìi nhæîng thæïc àn
--- Baìi giaíng kyî thuáût nuäi caï chàõn âàng - 12/2/2004 ---
Tän Tháút Cháút --- Dæû aïn nghiãn cæïu quaín lyï taìi nguyãn ven biãøn dæûa vaìo cäüng âäön g- 15
trãn chuïng ta coï thãø cho àn thãm thæïc àn nhán cäng nhæ bäüt nguî cäúc âæåüc nhäöi thaình
bäüt vàõt tæìng viãn
Thæïc àn tinh trong quaï trçnh nuäi thët thæåìng cho àn tæì 3 - 7% troüng læåüng thán.
Thæïc àn phaíi âæåüc baío quaín täút traïnh mäúc voïn, laìm keïm pháøm cháút vaì mang máöm bãûnh
vaìo läöng nuäi. Cho àn vaìo saïng såïm vaì chiãöu maït. Âäúi våïi caï nãn cho àn táûp trung nhiãöu
vaìo buäøi saïng. "Täm chaûng vaûng, caï raûng âäng "
Læåüng thæïc àn coï thãø tàng hoàûc giaím kãút håüp våïi viãûc quan saït khaí nàng sæí duûng
cuía âaìn caï nuäi.
c. Quaín lyï mäi træåìng khu væûc khoanh nuäi:
Nhæîng ngaìy tråìi nàõng noïng, næåïc caûn, mäüt säú thäng säú mäi træåìng ao nuäi biãún
âäüng báút låüi cho quaï trçnh sinh træåíng phaït triãøn cuía caï nhæ: nhiãût âäü tàng cao 34 - 36oC,
oxy hoìa tan giaím 2,7 - 3 mg oxy/lêt, ngæåìi nuäi cáön chuï yï quaín lyï chàût cheî læåüng thæïc
àn, chuï troüng cäng taïc vãû sinh läöng. Theo doîi tçnh hçnh mæa baîo, luî luût âãø këp thåìi gia cäú
läöng nuäi, càng nàõp âáûy, di chuyãøn läöng vaìo nåi an toaìn.
d. Cäng taïc baío vãû:
Baío vãû saín pháøm nuäi laì mäüt kháu quan troüng. Nãn phán bäú läöng kiãøu chàõn âàng
åí nhæîng nåi coï tçnh hçnh an ninh tráût tæû täút. Phaíi täø chæïc canh phoìng cáøn tháûn, nháút laì
træåïc thåìi gian thu hoaûch.
Khu væûc chàõn âàng cáön thæåìng xuyãn chàm soïc, kiãøm tra. Caûnh cuía läöng kiãøu
chàõn âàng thæåìng xuyãn bë aính hæåíng træûc tiãúp cuía soïng gioï vaì doìng chaíy, nãn bäø sung
caïc âàng baío vãû. Cáúm caïc phæång phaïp khai thaïc huíy diãût nhæ raì âiãûn, te âiãûn, caìo læån,
caìo rong trong khu væûc càõm âàng nuäi caï. Båíi vç nhæîng hçnh thæïc khai thaïc naìy gáy aính
hæåíng xáúu âãún sæïc khoíe âaìn caï.
3. Thu hoaûch:
Sau mäüt thåìi gian nuäi, thu hoaûch saín pháøm laì kháu cuäúi cuìng, choün âuïng thåìi
âiãøm thu hoaûch coï yï nghéa quyãút âënh âãún hiãûu quaí kinh tãú cuía quaï trçnh nuäi.
- Kêch cåî caï thu hoaûch tiãu chuáøn:
• Caï tràõm: 1 kg
• Caï träi, cheïp: 0,3 - 0,5 kg
- Muìa vuû thu hoaûch:
Thäng thæåìng caï âæåüc thu hoaûch vaìo vuû heì thu, luïc naìy tråìi êt mæa, mæïc næåïc
âáöm phaï xuäúng tháúp, mäüt säú khu væûc chàõn âàng khäng âuí âäü sáu âãø tiãúp tuûc nuäi caï.
Hån næîa, qua nhæîng thaïng heì thu nàõng áúm, thæïc àn tæû nhiãn cho caï phong phuï, do âàûc
--- Baìi giaíng kyî thuáût nuäi caï chàõn âàng - 12/2/2004 ---
Tän Tháút Cháút --- Dæû aïn nghiãn cæïu quaín lyï taìi nguyãn ven biãøn dæûa vaìo cäüng âäön g- 16
tênh sinh hoüc väún coï caï tæû väù beïo âãø chuáøn bë qua âäng, nãn thu hoaûch seî cho saín læåüng
cao, caï beïo ngon.
Tuy nhiãn, ngæåìi nuäi cáön phaíi nàõm âæåüc tçnh hçnh giaï caí thë træåìng âãø tiãún haình
thu hoaûch åí thåìi âiãøm coï giaï cao, nhàòm tàng hiãûu quaí kinh tãú.
- Caïch thæïc âaïnh bàõt:
Coï nhiãöu caïch thu hoaûch khaïc nhau nhæ keïo læåïi, quàng chaìi, thaíy caï...Vaìo nhæîng
ngaìy mæa luî, nãúu läöng theo kiãøu chàõn âàng coï nguy cå bë traìn ta phaíi chuáøn bë sàôn læåïi
vaì nhán læûc âãø thu hoaûch gáúp caï âäúi våïi nhæïng läöng kiãøu chàõn âàng khäng coï nàõp âáûy.
Coï thãø choün phæång phaïp âaïnh tèa thaí buì (thu hoaûch caï låïn âaût kêch thæåïc thæång
pháøm, thaí buì caï giäúng coï kêch thæåïc trung bçnh cuía âaìn caï nuäi coìn laûi).
V. PHOÌNG TRË BÃÛNH CHO CAÏ NUÄI
Caï nuäi coï thãø màõc mäüt säú bãûnh nhæ: bãûnh âäúm tràõng, truìng moí neo, âäúm âoí, náúm
trãn thán, trãn mang vaì caïc váy, bãûnh âæåìng ruäüt, bãûnh låí loeït...Trong âoï, bãûnh thæåìng
gàûp vaì gáy thiãût haûi låïn cho caï nuäi läöng laì bãûnh âäúm âoí, låí loeït.
Taïc nhán gáy bãûnh låí loeït laì täøng håüp nhiãöu nguyãn nhán, do âoï viãûc phoìng trë gàûp
ráút nhiãöu khoï khàn, nãn aïp duûng biãûn phaïp phoìng bãûnh täøng håüp.
1. Nhæîng nguyãn nhán chuí yãúu laìm xuáút hiãûn bãûnh caï:
-
Do caïc yãúu täú mäi træåìng: Nhiãût âäü, pH, læåüng oxy hoìa tan trong næåïc,
cháút âäüc do næåïc thaíi sinh hoaût, thuäúc træì sáu vaì caïc âäüc täú khaïc thaíi ra tæì
caïc kãnh mæång tiãu næåïc cuía ruäüng âäöng.
-
Nhæîng yãúu täú gáy bãûnh do con ngæåìi nhæ choün máût âäü nuäi vaì tyí lãû xen
gheïp khäng phuì håüp, quaín lyï chàm soïc khäng chu âaïo, caïc täøn thæång gáy
ra trong caïc thao taïc keïo læåïi, váûn chuyãøn...
-
Do máöm bãûnh täön taûi trong khu væûc nuäi (tæì caï giäúng âæa tæì nåi khaïc âãún,
thæïc àn, caïc ngæ læåïi cuû vaì do nguäön næåïc bë nhiãùm bãûnh...)
-
Nhæîng yãúu täú gáy bãûnh båíi caï nuäi coï sæïc âãö khaïng keïm.
2. Phoìng trë bãûnh cho caï:
Viãûc phoìng trë bãûnh coï yï nghéa quan troüng trong nuäi träöng thuíy saín noïi chung vaì
nuäi caï noïi riãng. Muäún phoìng bãûnh âæåüc täút cáön quan tám ngay tæì âáöu nhæîng yãúu täú kyî
thuáût nuäi caï, troüng tám laì:
-
Cáön chuï troüng viãûc choün læûa khu væûc chàõn âàng nuäi caï.
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Âáöu tæ caíi taûo khu væûc nuäi vaì chuáøn bë läöng nuäi âuïng kyî thuáût (diãûn têch, âäü
cao, nãön âaïy, màõc læåïi, cháút læåüng læåïi, cháút læåüng vaì säú læåüng coüc càõm
läöng...)
--- Baìi giaíng kyî thuáût nuäi caï chàõn âàng - 12/2/2004 ---
Tän Tháút Cháút --- Dæû aïn nghiãn cæïu quaín lyï taìi nguyãn ven biãøn dæûa vaìo cäüng âäön g- 17
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Chuï troüng kháu choün vaì thaí giäúng, phaíi kiãøm tra giäúng cáøn tháûn træåïc khi mua
vaì thaí nuäi.
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Khäng nãn nuäi åí máût âäü quaï daìy vaì sang thæa caï sang läöng måïi khi caï âaût
kêch thæåïc låïn.
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Phaíi baío vãû mäi træåìng næåïc nuäi luän trong saûch, coï sæû læu thäng næåïc
thæåìng xuyãn. Tuyãût âäúi khäng âãø raïc báøn, caïc loaûi thæïc àn thæìa, xaïc chãút cuía
caï bãûnh baïm vaìo läöng nuäi.
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Kiãøm tra loaûi træì ngay nhæîng caï thãø yãúu, bãûnh táût ra khoíi läöng nuäi.
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Cho àn thæïc àn thêch håüp, âuïng liãöu læåüng, khäng cho àn bæìa baîi, gáy ä nhiãùm
mäi træåìng läöng nuäi vaì laîng phê thæïc àn.
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Sæí duûng thuäúc phoìng bãûnh cho caï nuäi.
+ Duìng laï xoan kãút håüp våïi väi âãø phoìng trë bãûnh cho caï. Laï xoan vaì väi
coï taïc duûng saït truìng, phoìng vaì trë bãûnh täút. Khi phaït hiãûn dëch bãûnh xaíy ra
trong läöng nuäi vaì åí caïc vuìng lán cáûn, duìng tuïi väi kãút håüp våïi laï xoan
ngám vaìo läöng nuäi åí phêa âáöu næåïc våïi liãöu læåüng 10 kg väi vaì 10 kg laï
xoan/100m2, âënh kyì 10 -15 ngaìy/ 1láön vaì keïo daìi trong 1 thaïng.
+ Coï thãø kãút håüp viãûc ngám tuïi väi, laï xoan våïi viãûc duìng laï xoan tæåi giaî
nhuyãùn träün vaìo thæïc àn våïi liãöu læåüng 2,5-3kg cho 100kg caï/ngaìy liãn tuûc
trong 3 ngaìy âäúi våïi nhæîng âaìn caï nuäi coï sæí duûng thæïc àn nhán cäng.
+ Coï thãø duìng 1 säú thuäúc khaïng sinh cho caï àn âãø phoìng trë taïc nhán laì vi
khuáøn nhæ furazolidon (5ppm), gentamycin (30ppm), cho àn trong 7 ngaìy.
-----o0o----Ngæåìi biãn soaûn: Ths. Tän Tháút Cháút
Âaûi Hoüc Huãú - Træåìng Âaûi Hoüc Näng Lám
Khoa Khoa Hoüc Váût Nuäi - Bm Nuäi träöng thuíy saín
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PHÁÖN GHI CHEÏP THÀÕC MÀÕC CUÍA BAÌ CON
(Seî giaíi âaïp trong quaï trçnh giaíng vaì cuäúi buäøi táûp huáún)
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