Tài liệu Báo cáo thực tập tại công ty cp may an nhơn

Báo cáo thực tập tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Qua gần 3 năm học taị trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh chúng em đã nhận được sự dạy bảo, giúp đỡ tận tình của quý Thầy Cô rất 2 0 1 5 nhiều, bằng những kiến thức học được đã giúp chúng em hoàn thành tốt việc thực tập trong việc hoàn thành báo cáo thực tập này Trước hết, chúng em xin thành cảm ơn quý Thầy Cô trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM. Đặc biệt là những Thầy Cô đẫ tận tình dạy bảo chúng em trong suốt thời gian qua. Chúng em gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến thầy Nguyễn Hữu Trí đã dành nhiều thời gian và tâm huyết hướng dẫn chúng em hoàn thành bài báo cáo thực tập này. Chúng em xin gởi lời biết ơn đến các anh (chị) phòng Kỹ thuật , đặc biệt anh: Lê Văn Bảng( trưởng phòng kỹ thuật) đã nhiệt tình hướng dẫn chỉ bảo chúng em trong quá trình thực thập, cũng như cho chúng em nhiều bài học thực tế khi làm việc tại đây để chúng em hoàn thành bài báo cáo thực tập này. Mặc dù chúng em đã cố gắng để hoàn thiện bài báo cáo thực tập này bằng sự nhiệt tình, ham học hỏi và bằng chính năng lực của bản thân. Tuy nhiên không thể không tránh khỏi những sai sót trong quá trình viết báo cáo, chúng em rất mong nhận được sự đóng góp quý báu từ quý Thầy Cô Em xin chân thành cảm ơn! SVTT: Trần Phúc Như Ý GVHD: Nguyễn Hữu Trí Page i P Báo cáo thực tập tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU....................................................................................................................iv NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY.............................................................................................v NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN..............................................................vii 2 0 1 5 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY......................................................................1 0.1 Giới thiệu chung.........................................................................................................1 0.2 Lịch sử hình thành......................................................................................................2 0.3 Quy mô sản xuất ........................................................................................................4 0.4 Ngành nghề kinh doanh ............................................................................................5 0.5 Sơ đồ cơ cấu tổ chức .................................................................................................5 ........................................................................................................................................ 5 0.5.1 Đại hội cổ đông ....................................................................................................6 0.5.2 Hội đồng quản trị ................................................................................................7 0.5.3 Tổng giám đốc .....................................................................................................7 0.5.4 Ban kiểm soát ......................................................................................................7 0.5.5 Nhiệm vụ, chức năng và quyền của các phòng ban .........................................8 0.5.5.1 Phòng Kỹ thuật ..........................................................................................................8 0.5.5.2 Phòng Kế hoạch-Xuất nhập khẩu .............................................................................8 0.5.5.3 Phòng hành chính .....................................................................................................8 0.6 Chiến lược kinh doanh và phát triển công ty ..........................................................9 0.7 Trang thiết bị: Danh sách các thiết bị có trong công ty...........................................9 CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY CP MAY AN NHƠN..........................................................................................................................11 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất tại công ty May An Nhơn .....................................11 .22 Chuẩn bị tại phòng KT-QLCL................................................................................12 .32 Chuẩn bị sản xuất tại Công ty CP May An Nhơn ................................................12 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA ĐƠN HÀNG ÁO VEST NỮ, MÃ HÀNG ML 3379.................................................................................................15 3.1 Chuẩn bị sản xuất.....................................................................................................16 3.1.1 Tài liệu khách cung cấp ....................................................................................16 GVHD: Nguyễn Hữu Trí Page ii P Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3.1.2 Quy trình công nghệ ..........................................................................................17 3.1 Mẫu mô tả....................................................................................................................... 17 3.2 Góp ý mẫu Fit.................................................................................................................19 3.3 Cách đo............................................................................................................................ 21 2 0 1 5 3.4 Bảng thông số..................................................................................................................22 3.5 Quy cách may..................................................................................................................23 1.3.5.1 Mặt chính :.............................................................................................................23 1.3.5.2 Cổ mặt trong ( Tra với thân lót):..........................................................................24 1.3.5.3 Cổ mặt ngoài (Tra với thân chính):......................................................................24 1.3.5.4 Quy cách may đệm vai..........................................................................................25 1.3.5.5 Tay lót ....................................................................................................................26 1.3.5.6 Mặt lót.................................................................................................................... 27 1.3.5.7 Quy cách treo thẻ bài ............................................................................................30 1.3.5.8 Bảng định mức nguyên phụ liệu...........................................................................31 1.3.5.9 Bảng định mức chỉ ................................................................................................31 1.3.5.10 Bảng định mức nguyên liệu.................................................................................32 MÃ HÀNG:ML3379 KHÁCH HÀNG: GROSS MODA.....................................32 4.1 Công đoạn sản xuất..................................................................................................63 4.1.1 Bảng kê thiết bị máy (XN1)...............................................................................63 4.1.2 Lits đổ hàng........................................................................................................64 5.1 Công đoạn hoàn tất...................................................................................................67 5.1.1 Thiết bị trong công đọan hoàn tất XN1............................................................67 5.1.2 Tiêu chuẩn kiểm tra sản phẩm..........................................................................67 A.GENERAL.............................................................................................................. 68 5.1.3 Packing list..........................................................................................................71 .................................................................................................................................... 75 GVHD: Nguyễn Hữu Trí iii Page P Báo cáo thực tập tốt nghiệp P 2 0 1 5 LỜI MỞ ĐẦU Với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế thế giới nói chung và quá trình công nghiệp hóa-hiện đại hóa nói riêng đang diễn ra ở Việt Nam, con người ngày càng tạo ra của cải vật chất, ngày càng thỏa mãn các nhu cầu từ tối thiểu cho đến xa xỉ của đời sống xã hội. Do đó, đời sống xã hội ngày càng nâng cao, và nhu cầu làm đẹp của con người ngày tăng lên. Điều đó đã thúc đẩy ngành may mặc và thời trang phát triển, không những đáp ứng nhu cầu mặc trong nước mà còn vươn ra thị trường thế giới, không ngừng đổi mẫu mã và kiểu cách để cho ngành mình luôn mới mẻ trong con mắt của mọi người và phù hợp với thi hiếu của thị trường. GVHD: Nguyễn Hữu Trí iv Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp 2 0 1 5 Ngành may nước ta ngày càng khẳng định vị trí của mình trong khu vực cũng như trên thế giới. Do đó, để ngành may giữ được vị trí và không ngừng phát triển hiện tại cũng như trong tương lai thì yêu cầu cấ bách đặt ra là phải có lực lượng cán bộ kỹ thuật và lực lượng lao động có tay nghề đông đảo, đòi hỏi cán bộ công nhân viên trong ngành không ngừng học hỏi các kinh nghiệm mới và hoàn thiện mình cũng như hoàn thiện thực tiễn yếu kém của ngành để ngành may mặc thực sự xứng đáng với vai trò và vị thế của mình- là một ngành công nghiệp mới mẻ nhuwng có nhiều tiềm năng, hằng năm giá trị của ngành đóng góp một phần quan trọng vào tổng thu quốc dân. Qua kì thực tập tại công ty CP May An Nhơn, với sự nỗ lực của bản thân, cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của cán bộ công nhân viên công ty, đặc biệt là sự hướng dẫn chỉ bảo tận tình của thầy Nguyễn Hữu Trí, bản thân em đã tiếp nhận thêm được một số kiến thức nhất định về thực tiễn sản xuất bổ ích và có ích cho công việc của mình sau này. Tuy nhiên, bản báo cáo thực tập tốt nghiệp của em còn nhiều thiếu sót, rất mong được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô trong bộ môn Công nghệ may & Thiết kế thời trang để kiến thức của em được hoàn thiện hơn. NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY .............................................................................................................................................................. GVHD: Nguyễn Hữu Trí Page v P Báo cáo thực tập tốt nghiệp 2 0 1 5 .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. An Nhơn, ngày 31 tháng 3 năm2015 Kí tên GVHD: Nguyễn Hữu Trí vi Page P Báo cáo thực tập tốt nghiệp NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí vii Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí viii Page v Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí ix Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí Page x Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xi Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xii Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xiii Page x Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xiv Page x Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xv Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xvi Page x Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xvii Page x Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xviii Page x Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xix Page x Báo cáo thực tập tốt nghiệp ....................................................................................................................................................... P 2 0 1 5 GVHD: Nguyễn Hữu Trí xx Page