BAÛNG 3 : BAÛNG TOÅNG KEÁT PHAÀN TÍNH CAÂN BAÈNG SAÛN PHAÅM
TT
Teân nguyeân lieäu, baùn thaønh phaåm, pheá lieäu
1
Malt
2 Ngoâ
3 Nguyeân lieäu sau khi nghieàn
Malt
Ngoâ
4 Löôïng dòch ñöôøng ñun soâi
5 Löôïng dòch ñöôøng sau khi houblon hoaù ôû 1000C
6 Löôïng dòch leân men
7 Löôïng bia sau khi leân men
8 Löôïng bia sau khi loïc
9 Löôïng bia thaønh phaåm
10 Löôïng baõ nguyeân lieäu
11 Löôïng hoa houblon
12 Löôïng men gioáng
13 Löôïng söõa men thu hoài
14 Löôïng CO2 thu ñöôïc
15 Soá löôïng lon
16 Soá löôïng naép
17 Soá löôïng keùt
ÑVT
Tínhcho100kg
Tính cho 1 meû Tính cho 1 ngaøy
nguyeân lieäu
Tính cho caû naêm
Kg
Kg
80
20
2.133,69
533,42
17.069,52
4.267,38
5.206.203,6
1.301.550,9
Kg
Kg
Lít
Lít
Lít
Lít
Lít
Lít
Lít
Kg
Lít
Lít
Kg
Caùi
Caùi
Caùi
79,2
19,8
681,99
617,61
565,71
560,05
554,45
537,82
118,8
1,02
5,09
5,66
18
2.112,35
528,09
18.189,44
16.472,35
15.088,13
14.937,16
14.787,81
14.344,27
3.168,53
27,21
135,76
150,96
480,08
16.898,82
4.224,71
145.515,52
131.778,83
120.705
119.497,31
118.302,44
114.754,12
25.348,24
217,64
1.086,05
1.207,67
3.840,64
354.695
354.695
15.075
5.154.140,1
1.288.536,55
44.382.233,6
40.192.543,15
36.815.025
36.446.679,55
36.082.244,2
35.000.006,6
77.313,2
66.380,2
331.245,25
368.339,35
1.171.395,2
10.818.198
10.818.198
4.597.875
- Xem thêm -