Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh Hóa
Phòng Giáo dục và Đào tạo Cẩm Thủy
Trường THCS Cẩm Lương
Địa chỉ:Thôn Kim Mẫm 2 Xã Cẩm Lương-Huyện Cẩm ThủyTỉnh Thanh Hóa
Điện thoại : 0373.528.280
Email:
[email protected]
BÀI DỰ THI
CUỘC THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN
ĐỂ GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN
DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC
TÊN TÌNH HUỐNG
Giới thiệu văn hóa truyền thống dân tộc Mường với du
khách nước ngoài thông qua chương trình du lịch tại gia
tại khu du lịch suối Cá Thần - Cẩm Lương
Thông tin dự thi nhóm gồm 02 học sinh:
1. Họ và tên: Bùi Thị Thu
Ngày sinh: 29 tháng 9 năm 1999
2. Họ và tên: Quách Loan chuyền
Ngày sinh: 27 tháng 4 năm 2001
-
Lớp: 9A
Lớp: 9A
I. Tên tình huống: Giới thiệu văn hóa truyền thống dân tộc Mường với du
khách nước ngoài thông qua chương trình du lịch tại gia tại khu du lịch suối
Cá Thần - Cẩm Lương.
Trong quá trình triển khai chương trình du lịch tại gia tại khu du lịch
Suối Cá thần, thuộc thôn Lương Ngọc, Xã Cẩm Lương, Huyện Cẩm thủy tỉnh
thanh Hóa . Mỗi thành viên trong gia đình chúng em đã trở thành một hướng dẫn
viên du lịch. Có một nhóm du khách người Mỹ đến nghỉ tại gia đình em. Các du
khách muốn nhờ các em hướng dẫn họ tìm hiểu về một số nét văn hóa địa
phương. Em cùng các bạn em đã vận dụng kiến thức về các môn học được học ở
trường để giới thiệu về một số nét văn hóa người Mường như: Tham gia chế biến
món cơm Lam; thăm các danh lam thắng cảnh trong vùng như Suối cá thần,
Động Cây Đăng, Đền thờ thần Rắn, nghỉ lại nhà sàn. Đặc biệt là cho du khách tự
tay được dệt vải thổ Cẩm - Một trong những nét văn hóa đặc sắc của Người
Mường- Cẩm thủy
II. Mục tiêu giải quyết tình huống:
Chúng em sử dụng kiến thức đã học ở trường như kiến thức môn Tiếng
Anh, địa lí địa phương, lịch sử địa phương, kết hợp với những hiểu biết về văn
hóa, phong tục tập quán, con người Cẩm thủy thông qua lời kể của các già làng
để giới thiệu với du khách .
II.1. Về kiến thức
Qua quá trình giao tiếp với người nước ngoài chúng em được củng cố những kĩ
năng nghe, nói, đọc, viết môn Tiếng Anh trong thực tế đời sống. Đồng thời là cơ
hội để học lại và ghi nhớ và vận dụng những kiến thức lịch sử, địa lí địa phương
và những hiểu biết chung về đời sống xung quanh em.
II.2. Về kỹ năng
Thông qua tình huống giao tiếp hàng ngày với du khách chúng em thêm tự tin
hơn trong giao tiếp tiếng Anh. Biết diễn đạt và giới thiệu những kiến thức về lịch
sử địa phương, địa lí địa phương,văn hóa xã hội.
II.3. Về thái độ
Qua quá trình giao tiếp chúng em thêm yêu thích tiếng Anh hơn, từ đó chúng
em có thêm ý chí, tinh thần học hỏi, tìm tòi sâu hơn về văn hóa, lịch sử địa
phương và cũng là cơ hội để chúng em tìm hiểu giao lưu, học hỏi để hiểu biết
thêm về văn hóa, phong tục của nhiều vùng miền, các quốc gia trên thế giới.
2
Tạo cho chúng em tinh thần hiếu khách, sự thân thiện, lòng thương yêu con
người, yêu quê hương đất nước.
III. Tổng quan về các nghiên cứu liên quan đến việc giải quyết tình huống:
Vận dụng kiến thức liên môn để giải quyết tình huống thực tiễn:
III.1. Môn Tiếng Anh
Kỹ năng giao tiếp tích cực, vốn từ vựng và ngữ pháp tiếng Anh để giao
tiếp với các du khách.
III.2. Môn Địa lí
- Có kiến thức địa lí và văn hóa xã hội địa phương về các địa danh ở địa
phương.
III.3 Lịch sử địa phương và các kiến thức văn hóa xã hội qua lời kể của các
già làng
- Có kiến thức về lịch sử địa phương và những bí ẩn còn ẩn chứa trong
mỗi nét văn hóa, phong tục tập quán cũng như mỗi địa danh, danh lam thắng
cảnh của quê hương mình thông qua lời kể của các cụ già trong bản Mường.
IV. Giải pháp giải quyết tình huống:
Sử dụng kiến thức từ các môn học: Tiếng Anh, Lịch sử, Địa lí, kiến thức
xã hội, chúng em hướng dẫn du khách đi tham quan các địa danh, kết hợp với
thuyết trình để giới thiệu những kiến thức liên quan.
Đặc biệt các em và gia đình trực tiếp hướng dẫn du khách tham gia trực
tiếp vào các hoạt động trải nghiệm như nướng cơm Lam, dệt thổ cẩm.
V. Thuyết minh tiến trình giải quyết tình huống:
V.1. Món cơm Lam (Lam rice)
Món cơm Lam là một món ăn truyền thống của người Mường. Gia đình
chúng em sẽ tạo cơ hội cho du khách được tham gia trực tiếp vào quá trình làm
ra một ống cơm Lam từ lúc đãi gạo cho đến lúc nướng cơm.Từ đó giúp du khách
hiểu rõ hơn về một món ăn truyền thống của dân tộc Mường.
3
Món cơm Lam của người Mường
V.2. Dệt vải Thổ Cẩm( Tho Cam weaving)
Du khách tiếp tục được tham gia vào quá trình làm ra một tấm vải Thổ
cẩm truyền thống của người Mường. Du khách sẽ được trực tiếp hướng dẫn từng
thao tác dệt vải bởi các nghệ nhân trong làng.Từ đó họ có thể sử dụng chính
những sản phẩm mình làm ra đó để khâu những chiệc túi, chiếc khăn, chiếc váy
mang đậm những nét hoa văn của dân tộc Mường nhờ sự hướng dẫn của các
nghệ nhân.
Hình ảnh dệt vải Thổ Cẩm
4
V.3 Nghỉ lại nhà sàn của người dân tộc Mường(Staying on the floor house)
Trong những ngày tham gia vào chương trình "du lịch tại gia", du khách sẽ
được ăn, ở ngay trên nhà sàn của người dân tộc Mường tại địa phương. Du khách
sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn dân dã của người dân tộc như ngô, sắn
nướng.... Ngoài ra du khách còn được tham gia vào các đêm giao lưu văn nghệ,
nghe hát các điệu hát truyền thống của người dân tộc Mường như hát Sắc bùa,
nghe đánh cồng chiêng....,uống rượu cần .v...v....
Hình ảnh nhà sàn
5
Khách du lịch uống rượu cần
V.4. Lễ hội Khai hạ(Khai Ha festival)
Sáng mùng 8 tháng Giêng, người dân làng Lương Ngọc, xã Cẩm Lương,
huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lễ hội truyền thống rước Cá thần,
còn gọi là Lễ hội Khai Hạ để cầu cho một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt
tươi.
Lễ được mở đầu với phần rước cá từ suối Ngọc - nằm dưới chân núi
Trường Sinh, đưa về sân vận động của bản để báo công với thành hoàng làng về
một năm lao động sản xuất của người dân địa phương và những ước nguyện của
năm mới. Sau đó, thần cá được đưa về đền thờ ngay chân núi Trường Sinh để
cúng tế…
6
Lễ Khai Hạ
Theo truyền thuyết, thần Tứ Phủ Long Vương bảo vệ đàn cá tiên này sinh
sôi nảy nở để bảo vệ dân làng, núi rừng, mùa màng.Bắt đầu buổi sáng sớm mùng
8 Tết người dân đánh trống, khua chiêng với quan niệm để xua đi những điều
không hay của người dân năm qua và đón mừng những điều may mắn năm tới.
V.5. Suối Cá thần (god fish stream)
Suối cá thần Cẩm Lương (còn gọi là Mó Ngọc) nằm bên chân núi Trường Sinh,
thuộc thôn Lương Ngọc, xã Cẩm Lương, huyện miền núi Cẩm Thủy (cách trung
tâm thành phố Thanh Hóa 80km về phía tây Bắc). Xã Cẩm Lương nằm ở bờ bắc
sông Mã, đàn cá ở suối cá thần này có hàng nghìn con lớn, nhỏ, mỗi con cá có
thể nặng từ 2-8 kg, có cá chúa nặng tới 30kg, gồm các loài cá dốc (có tên trong
7
Sách đỏ Việt Nam), cá chài, cá mại. Hình thù các loài cá này rất lạ, màu sắc
phong phú như đỏ, xanh, hồng... Mỗi khi bơi, thân cá thần phát sáng nhiều màu,
lấp lánh ánh bạc rất đẹp. Truyền thuyết kể rằng, hễ có ai bắt cá ăn thịt thì sẽ gặp
điều không may cho mình, cho gia đình và cho cả cộng đồng.
Hinh ảnh đàn cá ở suối Cá thần(Cẩm Lương)
Lời giới thiệu bằng Tiếng anh
God fish in stream fish are thousands of big and small, each fish can weigh 2-8
kg, with fish weighing up to 30kg lords, including the Doc fish (listed in the
Vietnam Red Book), chai fish and Mai fish . The shape of this fish is very
strange, rich colors like red, blue, pink ... Everytime swimming, dear god
glowing multicolored fish, glittering silvery very beautiful. Legend has it that,
whenever anyone caught fish to eat meat, it will have unluck for themselves, for
their families and for the whole community.
V.6. Đền thờ thần rắn(Snake god temple)
Theo truyền thuyết của người Mường kể lại rằng: Ngày xửa ngày xưa, Bản
Ngọc dưới chân dãy Trường Sinh thường xuyên bị hạn hán, mất mùa. Ở bản có
8
hai vợ chồng hiếm muộn con, hằng ngày thường ra ven suối trồng trọt và bắt tôm
cá kiếm sống qua ngày. Bỗng một hôm, bà ra suối mò cua, bắt cá lại mò được
một quả trứng lạ. Bà thả quả trứng xuống nước rồi tiếp tục mò, nhưng vẫn chỉ
mò được quả trứng đó. Ba bốn lần như vậy, thấy lạ bà liền mang trứng về nhà rồi
kể lai câu chuyện cho chồng nghe. Rồi ông bà đem trứng cho gà ấp thử, không
ngờ ít hôm sau, quả trứng đó nở ra một con rắn. Thấy lạ ông lão liền mang rắn ra
suối Ngọc thả cho rắn đi, nhưng cứ sáng mang ra thả thì tối rắn lại quay về nhà
và dần dần sống trong nhà thân quen như những con vật nuôi khác.
Cuộc sống yên bình cứ trôi đi, bỗng một đêm trời mưa to gió lớn, sấm rền
chớp giật đùng đùng. Quá lo sợ người dân đóng kín cửa ở trong nhà tránh mưa to
gió lớn, khi gió mưa ngừng thì cũng là lúc rạng sáng. Sáng hôm sau, người dân
thấy xác chàng Rắn nằm dưới chân núi Trường Sinh, bên bờ suối Ngọc. Thần
linh báo mộng cho dân làng biết, chàng Rắn vì chiến đấu với thủy quái về phá
hoại bản làng mà bỏ mạng, cho nên đã được Ngọc Hoàng phong là Thần và giao
cho chức Tứ Phủ Long vương.Nhân dân trong bản lập đền thờ bên bờ suối để
tưởng nhớ công lao chàng Rắn
Đền thờ thần Rắn
Lời giới thiệu bằng tiếng Anh
Snake god temple, the god had killed great monster to protect villagers
should have been named the Jade Emperor God and entrusted with the Tu Phu
Long vuong.Villagers built a temple on the banks of streams to remember him
V.7. Động Cây Đăng(Cây Đăng Cave)
Động cây Đăng nằm ở độ cao 150 m trên đỉnh núi Trường Sinh. Vòm cửa động
cao 7m, rộng 8m, lối vào cửa thoáng rộng dễ đi. Bước vào cửa động du khách
9
như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh, những suối thạch nhũ nhiều mầu từ vách
động, vòm động rũ xuống cho nên phát sáng giống như trăm nghìn vì sao láp
lánh trên bầu trời.
Nhân dân địa phương đặt tên cho những cột thạch nhũ những cái tên khác
nhau dựa vào hình thù của nhũ đá như Đại Bàng , quả Phật thủ , chân dung bác
Hồ,núi vàng ,núi bạc,Đào tiên, con Voi .....
Động cây Đăng
10
Lời giới thiệu bằng Tiếng Anh
Local people named stalactite columns different names based on the shapes of
stalactites as Eagles, portrait Uncle Ho, gold mountain, silver mountain, peaches,
elephants ... ..
VI. Ý nghĩa của việc giải quyết tình huống
Từ những trải nghiệm thực tế cuộc sống.Chúng em thấy rằng việc kết hợp
nhuần nhuyễn kiến thức các môn học là một điều cần thiết. Nó làm cho chúng
em hiểu rõ hơn về những môn học ở nhà trường thông qua sự vận dụng thực
tế.chính sự vận dụng kiến thức vào thực tiễn một cách nhuần nhuyễn là động lực
giúp chúng em hăng say học tập hơn để có thể tiếp thu được nhiều kiến thức hơn
nữa để sau này có thể xây dựng cho mình một tương lai tốt đẹp hơn cho bản thân
mình và góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.
Bài dự thi của nhóm chúng em với những nội dung vận dụng kiến thức
liên môn giới thiệu văn hóa dân tộc Mường với người nước ngoài trong chương
trình " du lịch tại gia" đã được trình bày ở trên.
Em xin chân thành cảm ơn !
Ngày 06 tháng 11 năm 2015
Đại diện nhóm
Bùi Thị Thu
11