Tài liệu 200 dạng bài hoá học chắc chắn thi 2017

LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 200 DẠNG BÀI HÓA HỌC CHẮC CHẮN THI 2017  Lời giải chi tiết có trong 1. Sách LÀM CHỦ MÔN HÓA TRONG 30 NGÀY TẬP 1 – HỮU CƠ. 2. Sách PHƯƠNG PHÁP 30 GIÂY GIẢI TOÁN HÓA HỌC.  Tham khảo các bài tương tự 1. Bộ đề 7 điểm. 2. Bộ đề 8 điểm. 3. Bộ đề 9 điểm.  Tránh các lỗi sai “ngớ ngẩn” 1. Sách 100 LỖI SAI HÓA HỌC AI CŨNG GẶP. DẠNG 1: ĐỒNG PHÂN Câu 1: (A-08) Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là A. 5. B. 2. C. 4. D. 6. Câu 2: (B-14) Số đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C8H10O, chứa vòng benzen, tác dụng được với Na, không tác dụng với dung dịch NaOH là A. 3. B. 5. C. 6. D. 4. Câu 3: (CĐ-13) Hợp chất X có công thức phân tử C5H8O2, khi tham gia phản ứng xà phòng hóa thu được một anđehit và một muối của axit cacboxylic. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X là: A. 3. B. 2. C. 5. D. 4. Câu 4: (B-07) Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là A. 6. B. 3. C. 5. D. 4. Câu 5: (CĐ-13) Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm glixerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X là A. 4. http://dodaho.com/ B. 2. C. 1. D. 3. http://ledangkhuong.com/ 1 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 DẠNG 2: DANH PHÁP, CẤU TẠO Câu 6: (2016) Chất X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là A. propyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. etyl axetat. C. Axit stearic. D. Axit ađipic. Câu 7: (B-14)Axit nào sau đây là axit béo? A. Axit axetic. B. Axit glutamic. DẠNG 3: XÀ PHÒNG HÓA SẢN PHẨM LÀ ANCOL ĐƠN CHỨC Câu 8: (CĐ-09) Thuỷ phân chất hữu cơ X trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng, thu được sản phẩm gồm 2 muối và ancol etylic. Chất X là A. CH3COOCH2CH2Cl. B. CH3COOCH2CH3. C. CH3COOCH(Cl)CH3. D. ClCH2COOC2H5. Câu 9: (CĐ-12) Cho các este: etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là: A. (1), (3), (4). B. (3), (4), (5). C. (1), (2), (3). D. (2), (3), (5). Câu 10: (CĐ-13) Trường hợp nào dưới đây tạo ra sản phẩm là ancol và muối natri của axit cacboxylic? t A. HCOOCH=CHCH3 + NaOH   t B. CH3CHOOCH2CH=CH2 + NaOH   t C. CH3COOCH=CH2 + NaOH   t D. CH3COOC6H5 (phenyl axetat) + NaOH   DẠNG 4: XÀ PHÒNG HÓA HỖN HỢP ESTE ĐƠN CHỨC Câu 11: (A-09) Xà phòng hoá hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este bằng dung dịch NaOH thu được 2,05 gam muối của một axit cacboxylic và 0,94 gam hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau. Công thức của hai este đó là A. CH3COOCH3 và CH3COOC2H5. B. C2H5COOCH3 và C2H5COOC2H5. C. CH3COOC2H5 và CH3COOC3H7. D. HCOOCH3 và HCOOC2H5. Câu 12: (CĐ-11) Để xà phòng hoá hoàn toàn 52,8 gam hỗn hợp hai este no, đơn chức, mạch hở là đồng phân của nhau cần vừa đủ 600 ml dung dịch KOH 1M. Biết cả hai este này đều không tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức của hai este là A. C2H5COOC2H5 và C3H7COOCH3. B. C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5. C. HCOOC4H9 và CH3COOC3H7. D. CH3COOC2H5 và HCOOC3H7. DẠNG 5: XÀ PHÒNG HÓA SẢN PHẨM LÀ ANĐEHIT HOẶC XETON câu 13: (A-13) Chất nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm có anđehit? A. CH2=CH–COO–CH2–CH3. B. CH3–COO–C(CH3)=CH2. C. CH3–COO–CH2–CH=CH2. D. CH3–COO–CH=CH–CH3. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 2 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 Câu 14: (A-07) Một este có CTPT là C4H6O2, khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được axetanđehit. CTCT thu gọn của este đó là A. HCOO-C(CH3)=CH2. B. HCOO-CH=CH-CH3. C. CH3COO-CH=CH2. D. CH2=CH-COO-CH3. Câu 15: (A-14) Thủy phân chất X bằng dung dịch NaOH, thu được hai chất Y và Z đều có phản ứng tráng bạc, Z tác dụng được với Na sinh ra khí H2. Chất X là A. HCOO-CH2CHO. C. HCOOCH=CH2. B. CH3COO-CH=CH2. D. HCOOCH=CH-CH3. DẠNG 6: XÀ PHÒNG HÓA SẢN PHẨM CÓ MUỐI PHENOLAT Câu 16: (B-14) Hai este X, Y có cùng công thức phân tử C8H8O2 và chứa vòng benzen trong phân tử. Cho 6,8 gam hỗn hợp gồm X và Y tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, lượng NaOH phản ứng tối đa là 0,06 mol, thu được dung dịch Z chứa 4,7 gam ba muối. Khối lượng muối của axit cacboxylic có phân tử khối lớn hơn trong Z là A. 0,82 gam. B. 0,68 gam. C. 2,72 gam. D. 3,40 gam. Câu 17: (B-12) Este X là hợp chất thơm có công thức phân tử là C9H10O2. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, tạo ra hai muối đều có phân tử khối lớn hơn 80. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. CH3COOCH2C6H5. B. HCOOC6H4C2H5. C. C6H5COOC2H5. D. C2H5COOC6H5. DẠNG 7: XÀ PHÒNG HÓA ESTE TẠO BỞI MỘT AXIT HAI CHỨC + HAI ANCOL ĐƠN CHỨC Câu 18: (B-13) Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối? A. C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat). B. CH3COO−[CH2]2−OOCCH2CH3. C. CH3OOC−COOCH3. D. CH3COOC6H5 (phenyl axetat). Câu 19: (B-10) Hợp chất hữu cơ mạch hở X có công thức phân tử C6H10O4. Thuỷ phân X tạo ra hai ancol đơn chức có số nguyên tử cacbon trong phân tử gấp đôi nhau. Công thức của X là A. CH3OCO-CH2-COOC2H5. B. C2H5OCO-COOCH3. C. CH3OCO-COOC3H7. D. CH3OCO-CH2-CH2-COOC2H5. Câu 20: (A-10) Thuỷ phân hoàn toàn 0,2 mol một este E cần dùng vừa đủ 100 gam dung dịch NaOH 24%, thu được một ancol và 43,6 gam hỗn hợp muối của hai axit cacboxylic đơn chức. Hai axit đó là A. C2H5COOH và C3H7COOH. B. HCOOH và C2H5COOH. C. HCOOH và CH3COOH. D. CH3COOH và C2H5COOH. DẠNG 8: XÀ PHÒNG HÓA ESTE TẠO BỞI HAI AXIT ĐƠN CHỨC + MỘT ANCOL HAI CHỨC Câu 21: (B-13) Thủy phân hoàn toàn m1 gam este X mạch hở bằng dung dịch NaOH dư, http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 3 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 thu được m2 gam ancol Y (không có khả năng phản ứng với Cu(OH)2) và 15 gam hỗn hợp muối của hai axit cacboxylic đơn chức. Đốt cháy hoàn toàn m2 gam Y bằng oxi dư, thu được 0,3 mol CO2 và 0,4 mol H2O. Giá trị của m1 là A. 14,6. B. 11,6. C. 10,6. D. 16,2. Câu 22: (A-10) Thuỷ phân hoàn toàn 0,2 mol một este E cần dùng vừa đủ 100 gam dung dịch NaOH 24%, thu được một ancol và 43,6 gam hỗn hợp muối của hai axit cacboxylic đơn chức. Hai axit đó là A. C2H5COOH và C3H7COOH. B. HCOOH và C2H5COOH. C. HCOOH và CH3COOH. D. CH3COOH và C2H5COOH. Câu 23: (B-08) Hợp chất hữu cơ no, đa chức X có công thức phân tử C7H12O4. Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 100 gam dung dịch NaOH 8% thu được chất hữu cơ Y và 17,8 gam hỗn hợp muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. CH3OOC–[CH2]2–COOC2H5. B. CH3COO–[CH2]2–COOC2H5. C. CH3COO–[CH2]2–OOCC2H5. D. CH3OOC–CH2–COO–C3H7. DẠNG 9: XÀ PHÒNG HÓA ESTE TẠO BỞI MỘT AXIT ĐƠN CHỨC + MỘT ANCOL HAI CHỨC Câu 24: (B-14) Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol este X bằng NaOH, thu được một muối của axit cacboxylic Y và 7,6 gam ancol Z. Chất Y có phản ứng tráng bạc, Z hòa tan được Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam. Công thức cấu tạo của X là A. HCOOCH2CH2CH2OOCH. B. HCOOCH2CH2OOCCH3. C. CH3COOCH2CH2OOCCH3. D. HCOOCH2CH(CH3)OOCH. DẠNG 10: XÀ PHÒNG HÓA CHẤT BÉO Câu 25: (A-08) Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dd Br2, dd NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số pư xảy ra là A. 2. B. 3. C. 5. D. 4. Câu 26: (B-08) Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dd sau pư thu được khối lượng xà phòng là A. 17,80 gam. B. 18,24 gam. C. 16,68 gam. D. 18,38 gam. Câu 27: (A-07) Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin) và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là A. C17H31COOH và C17H33COOH. B. C15H31COOH và C17H35COOH. C. C17H33COOH và C17H35COOH. D. C17H33COOH và C15H31COOH Câu 28: (2016) Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol? A. benzyl axetat. B. tristearin. C. metyl fomat. D. metyl axetat. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 4 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 DẠNG 11: PHẢN ỨNG ESTE HÓA Câu 29: (A-08) Phát biểu đúng là: A. Phản ứng giữa axit và rượu khi có H2SO4 đặc là phản ứng một chiều. B. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và rượu (ancol). C. Khi thủy phân chất béo luôn thu được C2H4(OH)2. D. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch. Câu 30: (CĐ-09) Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc), đun nóng, thu được 41,25 gam etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng este hoá là A. 31,25%. B. 40,00%. C. 62,50%. D. 50,00%. Câu 31: (CĐ-08) Đun nóng 6,0 gam CH3COOH với 6,0 gam C2H5OH (có H2SO4 làm xúc tác, hiệu suất phản ứng este hoá bằng 50%). Khối lượng este tạo thành là A. 6,0 gam. B. 4,4 gam. C. 8,8 gam. D. 5,2 gam. Câu 32: (CĐ-12) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức, cùng dãy đồng đẳng, thu được 15,68 lít khí CO2 (đktc) và 17,1 gam nước. Mặt khác, thực hiện phản ứng este hóa m gam X với 15,6 gam axit axetic, thu được a gam este. Biết hiệu suất phản ứng este hóa của hai ancol đều bằng 60%. Giá trị của a là A. 25,79. B. 15,48. C. 24,80. D. 14,88. DẠNG 12: ĐỐT CHÁY ESTE ĐƠN CHỨC Câu 33: (CĐ-07) Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu cơ X đơn chức thu được sản phẩm cháy chỉ gồm 4,48 lít CO2 (ở đktc) và 3,6 gam nước. Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 4,8 gam muối của axit hữu cơ Y và chất hữu cơ Z. Tên của X là A. etyl propionat. B. metyl propionat. C. isopropyl axetat. D. etyl axetat. Câu 34: (A-13) Hợp chất X có thành phần gồm C, H, O, chứa vòng benzen. Cho 6,9 gam X vào 360 ml dung dịch NaOH 0,5M (dư 20% so với lượng cần phản ứng) đến phản ứng hoàn toàn, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn khan. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 6,9 gam X cần vừa đủ 7,84 lít O2 (đktc), thu được 15,4 gam CO2. Biết X có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Giá trị của m là A. 12,3. B. 11,1. C. 11,4. D. 13,2. DẠNG 13: ĐỐT CHÁY CHẤT BÉO Câu 35: (A-14) Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 6 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của a là A. 0,20. B. 0,15. C. 0,30. D. 0,18. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 5 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 Câu 36: (CĐ -14) Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 3,26 mol O2, thu được 2,28 mol CO2 và 39,6 gam H2O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn a gam X trong dung dịch NaOH, đun nóng, thu được dung dịch chứa b gam muối. Giá trị của b là A. 40,40. B. 31,92. C. 36,72. D. 35,60. DẠNG 14: ĐỐT CHÁY HỖN HỢP ESTE Câu 37: (B-11) Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat và etyl fomat. Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu được 2,16 gam H2O. Phần trăm số mol của vinyl axetat trong X là A. 75%. B. 72,08%. C. 27,92%. D. 25%. Câu 38: (B-09) Hỗn hợp X gồm 2 este no, đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu được 6,38 gam CO2. Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. CTPT của hai este trong X là A. C2H4O2 và C5H10O2. B. C2H4O2 và C3H6O2. C. C3H4O2 và C4H6O2. D. C3H6O2 và C4H8O2. Câu 39: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai este đồng phân cần dùng 27,44 lít khí O2, thu được 23,52 lít khí CO2 và 18,9 gam H2O. Nếu cho m gam X tác dụng hết với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được 27,9 gam chất rắn khan, trong đó có a mol muối Y và b mol muối Z (MY < MZ). Các thể tích khí đều đo ở điều kiện tiêu chuẩn. Tỉ lệ a : b là A. 2 : 3. B. 4 : 3. C. 3 : 2. D. 3 : 5. DẠNG 15: ĐỐT CHÁY MUỐI Câu 40: (2016) Hợp chất hữu cơ X (chứa C, H, O) chỉ có một loại nhóm chức. Cho 0,15 mol X phản ứng vừa đủ với 180 gam dung dịch NaOH, thu được dung dịch Y. Làm bay hơi Y, chỉ thu được 164,7 gam hơi nước và 44,4 gam hỗn hợp chất rắn khan Z. Đốt cháy hoàn toàn Z, thu được 23,85 gam Na2CO3; 56,1 gam CO2 và 14,85 gam H2O. Mặt khác, Z phản ứng với dung dịch H2SO4 loãng, dư thu được hai axit cacboxylic đơn chức và hợp chất T (chứa C, H, O và MT < 126). Số nguyên tử H trong phân tử T bằng A. 10. B. 8. C. 6. D. 12 DẠNG 16: HỖN HỢP ESTE VÀ AXIT THỦY PHÂN TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM Câu 41: (CĐ-08) Một hỗn hợp X gồm hai chất hữu cơ đơn chức. Cho X phản ứng vừa đủ với 500 ml dung dịch KOH 1M. Sau phản ứng, thu được hỗn hợp Y gồm hai muối của hai axit cacboxylic và một rượu (ancol). Cho toàn bộ lượng rượu thu được ở trên tác dụng với Na (dư), sinh ra 3,36 lít H2 (ở đktc). Hỗn hợp X gồm A. một este và một axit. B. một este và một rượu. C. hai este. D. một axit và một rượu. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 6 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 Câu 42: (CĐ-11) Để phản ứng hết với một lượng hỗn hợp gồm hai chất hữu cơ đơn chức X và Y (MX < MY) cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 24,6 gam muối của một axit hữu cơ và m gam một ancol. Đốt cháy hoàn toàn lượng ancol trên thu được 4,48 lít CO2 (đktc) và 5,4 gam H2O. Công thức của Y là A. CH3COOCH3. B. C2H5COOC2H5. C. CH2=CHCOOCH3. D. CH3COOC2H5. Câu 43: (B-09) Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu được một muối và 336 ml hơi một ancol (ở đktc). Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 (dư) thì khối lượng bình tăng 6,82 gam. Công thức của hai hợp chất hữu cơ trong X là A. CH3COOH và CH3COOC2H5. B. C2H5COOH và C2H5COOCH3. C. HCOOH và HCOOC2H5. D. HCOOH và HCOOC3H7. DẠNG 17: HỖN HỢP ESTE VÀ ANCOL THỦY PHÂN TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM Câu 44: (CĐ-09) Cho m gam hỗn hợp gồm hai chất hữu cơ đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 11,2 gam KOH, thu được muối của một axit cacboxylic và một ancol X. Cho toàn bộ X tác dụng hết với Na thu được 3,36 lít khí H2 (ở đktc). Hai chất hữu cơ đó là A. một este và một axit. B. hai axit. C. hai este. D. một este và một ancol. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 7 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG Sách PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 Nội dung  Trình bày đầy đủ lí thuyết hữu cơ (mindmap)  Phân loại đầy đủ các dạng bài tập hữu cơ + phương pháp giải tương ứng.  Bản A1 mindmap + audio lí thuyết. ĐẶT SÁCH  Tổng hợp đầy đủ các đề thi đại học và THPTQG từ năm 2007 – 2016.  Dành cho học sinh lớp 11, 12.  Trình bày đầy đủ lí thuyết vô cơ (mindmap)  Phân loại đầy đủ các dạng bài tập vô cơ + phương pháp giải tương ứng.  Bản A1 mindmap + audio lí thuyết.  Tổng hợp đầy đủ các đề thi đại học Hotline: và THPTQG từ năm 2007 – 2016.  Dành cho học sinh lớp 10, 11,12. 0968 959 314  Trình bày đầy đủ các phương pháp giải nhanh bài tập hóa học.  Phân loại các dạng bài tập tương ứng với phương pháp giải nhanh .  Có phương pháp bấm máy tính giúp Hoặc đăng kí vào link giải bài toán nhanh.  Dành cho học sinh khá và giỏi: lực học từ 6/10 điểm trở lên https://goo.gl/2Us0GP  Dành cho học sinh lớp 10, 11, 12.  Được nghiên cứu và tổng hợp TẤT CẢ CÁC LỖI SAI mà học sinh thường gặp theo cấu trúc đề thi ĐẠI HỌC.  Viết theo phương pháp SƠ ĐỒ TƯ DUY MINDMAP rất dễ học, dễ nhớ và nhớ cực lâu.  Đây là cuốn sách DUY NHẤT tại Việt Nam hướng dẫn cách phân tích đề, lỗi sai trong đề, vì dụ minh họa và giải chi tiết.  Dành cho học sinh lớp 10, 11, 12. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 8 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 200 DẠNG BÀI HÓA HỌC CHẮC CHẮN THI 2017  Lời giải chi tiết có trong 1. Sách LÀM CHỦ MÔN HÓA TRONG 30 NGÀY TẬP 1 – HỮU CƠ. 2. Sách PHƯƠNG PHÁP 30 GIÂY GIẢI TOÁN HÓA HỌC.  Tham khảo các bài tương tự 1. Bộ đề 7 điểm. 2. Bộ đề 8 điểm. 3. Bộ đề 9 điểm.  Tránh các lỗi sai “ngớ ngẩn” 1. Sách 100 LỖI SAI HÓA HỌC AI CŨNG GẶP. DẠNG 1: KHÁI NIỆM, CẤU TẠO, PHÂN LOẠI Câu 1: (A-09) Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của A. ancol. B. xeton. C. amin. D. anđehit. Câu 2: (A-08) Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là A.saccarozơ. B. tinh bột. C. mantozơ. D.xenlulozơ Câu 3: (B-10) Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm -OH, có vị ngọt, hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất m{u nước brom. Chất X là A. xenlulozơ. B. mantozơ. C. glucozơ. D. saccarozơ. Câu 4: (A-10) Một ph}n tử saccarozơ có A. một gốc β-glucozơ v{ một gốc β-fructozơ. B. một gốc β-glucozơ v{ một gốc α-fructozơ. C. hai gốc α-glucozơ. D. một gốc α-glucozơ v{ một gốc β-fructozơ. Câu 5: (B-13) Cacbohiđrat n{o sau đ}y thuộc loại đisaccarit? A. Amilozơ. B. Saccarozơ. C. Glucozơ. D. Xenlulozơ. DẠNG 2: LÝ THUYẾT Câu 6: (A-08) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng A. hoà tan Cu(OH)2. http://dodaho.com/ B. trùng ngưng. C. tráng gương. D. thủy phân. http://ledangkhuong.com/ 1 PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG Câu 7: (A-13) Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 đun nóng là: A. glucozơ, tinh bột và xenlulozơ. B. glucozơ, saccarozơ v{ fructozơ. C. fructozơ, saccarozơ v{ tinh bột. D. saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. Câu 8: (B-13) Cho các phát biểu sau: (a) Hiđro hóa ho{n to{n glucozơ tạo ra axit gluconic. (b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước. (c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói. (d) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit. (e) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc. (f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc. Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là A. 2. B. 3. C. 5. D. 4. Câu 9: (B-07) Phát biểu không đúng l{ A. Dung dịch fructozơ ho{ tan được Cu(OH)2. B. Thủy phân (xúc tác H+, t°) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cùng một monosaccarit. C. Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (xúc t|c H+, t°) có thể tham gia phản ứng tráng gương. D. Dung dịch mantozơ t|c dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng cho kết tủa Cu2O. Câu 10: (A-14) Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là A. saccarozơ. B. glucozơ. C. xenlulozơ. D. tinh bột. DẠNG 3: SƠ ĐỒ PHẢN ỨNG Câu 11: (CĐ-09) Cho các chuyển hoá sau: X + H2O → Y Y + H2 → Sobitol Y + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → Y → Amoni gluconat + 2Ag + 2NH4NO3 E+Z Z + H2O → X+G X, Y và Z lần lượt là: A. xenlulozơ, fructozơ và khí cacbonic. C. xenlulozơ, glucozơ và khí cacbon oxit. Câu 12: (A-12) Cho sơ đồ phản ứng: (a) X + H2O → http://dodaho.com/ B. tinh bột, glucozơ và ancol etylic. D. tinh bột, glucozơ và khí cacbonic. Y http://ledangkhuong.com/ 2 PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG (b) Y + AgNO3 + NH3 + H2O → (c) Y → Amoni gluconat + Ag + NH4NO3 E+Z a's' (d) Z + H2O   chat diepluc X+G X, Y, Z lần lượt là: A. Xenlulozơ, fructozơ, cacbon đioxit. C. Tinh bột, glucozơ, etanol. B. Xenlulozơ, saccarozơ, cacbon đioxit. D. Tinh bột, glucozơ, cacbon đioxit. DẠNG 4: PHẢN ỨNG TRÁNG BẠC CỦA MONOSACCARIT Câu 13: (CĐ -14)Cho hỗn hợp gồm 27 gam glucozơ v{ 9 gam fructozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là A. 32,4. B. 16,2. C. 21,6. D. 43,2. Câu 14: (CĐ-07) Cho 50ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3 thu được 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol (hoặc mol/l) của dung dịch glucozơ đ~ dùng l{ A. 0,20M. B. 0,10M. C. 0,01M. D. 0,02M. DẠNG 5: PHẢN ỨNG TRÁNG BẠC CỦA ĐISACCARIT Câu 15: (CĐ-10) Thuỷ ph}n ho{n to{n 3,42 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Cho toàn bộ dung dịch X pư hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, thu được m gam Ag. Giá trị của m là A. 21,60. B. 2,16. C. 4,32. D. 43,20. Câu 16: (B-11) Thuỷ phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thì lượng Ag thu được là A. 0,090 mol. B. 0,12 mol. C. 0,095 mol. D. 0,06 mol. Câu 17: (B-12) Thủy phân hỗn hợp gồm 0,01 mol saccarozơ và 0,02 mol mantozơ trong môi trường axit, với hiệu suất đều là 60% theo mỗi chất, thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X, thu được dung dịch Y, sau đó cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là A. 6,480. B. 9,504. C. 8,208. D. 7,776. DẠNG 6: LÊN MEN GLUCOZƠ Câu 18: (CĐ-11) Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là A. 54%. B. 40%. C. 80%. D. 60%. Câu 19: (CĐ-09) Lên men ho{n to{n m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 3 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 ra trong qu| trình n{y được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (dư) tạo ra 40g kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là A. 60. B. 58. C. 30. D. 48. Câu 20: (CĐ-12) Lên men 90 kg glucozơ thu được V lít ancol etylic (D = 0,8 g/ml) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Giá trị của V là A. 46,0. B. 57,5. C. 23,0. D. 71,9. Câu 21: (A-13) Lên men m gam glucozơ để tạo thành ancol etylic (hiệu suất phản ứng bằng 90%). Hấp thụ hoàn toàn lượng khí CO2 sinh ra vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của m là A. 18,5. B. 7,5. C. 45,0. D. 15,0. DẠNG 7: LÊN MEN TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ Câu 22: (A-11) Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là A. 486. B. 297. C. 405. D. 324. Câu 23: (A-07) Cho m gam tinh bột lên men th{nh ancol (rượu) etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 550g kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100g kết tủa. Giá trị của m là: A. 650. B. 550. C. 810. D. 750. Câu 24: (CĐ-13) Tiến hành sản xuất ancol etylic từ xenlulozơ với hiệu suất của toàn bộ quá trình là 70%. Để sản xuất 2 tấn ancol etylic, khối lượng xenlulozơ cần dùng là A. 5,031 tấn. B. 10,062 tấn. C. 3,521 tấn. D. 2,515 tấn. DẠNG 8: XENLULOZƠ + HNO3 ĐẶC Câu 25: (CĐ-08) Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất pư tính theo xenlulozơ l{ 90%). Giá trị của m là A. 26,73. B. 33,00. C. 25,46. D. 29,70. Câu 26: (B-07) Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất pư đạt 90%). Giá trị của m là A. 42 kg. B. 10 kg. C. 30 kg. D. 21 kg. Câu 27: (A-11) Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ). Nếu dùng 2 tấn xenlulozơ thì khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế được là A. 2,20 tấn. B. 1,10 tấn. C. 2,97 tấn. D. 3,67 tấn. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 4 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG Sách PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 Nội dung  Trình b{y đầy đủ lí thuyết hữu cơ (mindmap)  Ph}n loại đầy đủ c|c dạng b{i tập hữu cơ + phương ph|p giải tương ứng.  Bản A1 mindmap + audio lí thuyết. ĐẶT SÁCH  Tổng hợp đầy đủ c|c đề thi đại học v{ THPTQG từ năm 2007 – 2016.  D{nh cho học sinh lớp 11, 12.  Trình b{y đầy đủ lí thuyết vô cơ (mindmap)  Ph}n loại đầy đủ c|c dạng b{i tập vô cơ + phương ph|p giải tương ứng.  Bản A1 mindmap + audio lí thuyết.  Tổng hợp đầy đủ c|c đề thi đại học Hotline: v{ THPTQG từ năm 2007 – 2016.  D{nh cho học sinh lớp 10, 11,12. 0968 959 314  Trình b{y đầy đủ c|c phương ph|p giải nhanh b{i tập hóa học.  Ph}n loại c|c dạng b{i tập tương ứng với phương ph|p giải nhanh .  Có phương ph|p bấm m|y tính giúp Hoặc đăng kí vào link giải b{i to|n nhanh.  D{nh cho học sinh kh| v{ giỏi: lực học từ 6/10 điểm trở lên https://goo.gl/2Us0GP  D{nh cho học sinh lớp 10, 11, 12.  Được nghiên cứu v{ tổng hợp TẤT CẢ CÁC LỖI SAI m{ học sinh thường gặp theo cấu trúc đề thi ĐẠI HỌC.  Viết theo phương ph|p SƠ ĐỒ TƯ DUY MINDMAP rất dễ học, dễ nhớ v{ nhớ cực lâu.  Đ}y l{ cuốn s|ch DUY NHẤT tại Việt Nam hướng dẫn c|ch ph}n tích đề, lỗi sai trong đề, vì dụ minh họa v{ giải chi tiết.  D{nh cho học sinh lớp 10, 11, 12. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 5 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 200 DẠNG BÀI HÓA HỌC CHẮC CHẮN THI 2017 CHƯƠNG 3: AMIN – AMINOAXIT – PEPTIT – PROTEIN  Lời giải chi tiết có trong 1. Sách LÀM CHỦ MÔN HÓA TRONG 30 NGÀY TẬP 1 – HỮU CƠ. 2. Sách PHƯƠNG PHÁP 30 GIÂY GIẢI TOÁN HÓA HỌC.  Tham khảo các bài tương tự 1. Bộ đề 7 điểm. 2. Bộ đề 8 điểm. 3. Bộ đề 9 điểm.  Tránh các lỗi sai “ngớ ngẩn” 1. Sách 100 LỖI SAI HÓA HỌC AI CŨNG GẶP. DẠNG 1: CÔNG THỨC CHUNG, BẬC CỦA AMIN Câu 1: (CĐ-12) Công thức chung của amin no, đơn chức, mạch hở là A. CnH2n-5N (n ≥ 6). B. CnH2n+1N (n ≥ 2). C. CnH2n-1N (n ≥ 2). D. CnH2n+3N (n ≥ 1). Câu 2: (2015) Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc một? A. CH3NHCH3. B. CH3NH2. C. (CH3)3N. Câu 3: (2016) Chất n{o sau đ}y thuộc loại amin bậc ba? A. C2H5 – NH2. B. (CH3)3N. C. CH3 – NH – CH3. D. CH3CH2NHCH3. D. CH3 – NH2. DẠNG 2: ĐỒNG PHÂN CỦA AMIN Câu 4: (CĐ-09) Số đồng phân cấu tạo của amin bậc một có cùng công thức phân tử C4H11N là A. 4. B. 2. C. 5. D. 3. Câu 5: (A-12) Số amin bậc một có cùng công thức phân tử C3H9N là A. 3. B. 1. C. 2. D. 4. Câu 6: (A-14) Có bao nhiêu amin bậc ba l{ đồng phân cấu tạo của nhau ứng với công thức phân tử C5H13N? A. 3. B. 2. C. 5. D. 4. Câu 7: (CĐ-10) Số amin thơm bậc một ứng với công thức phân tử C7H9N là A. 3. B. 2. C. 5. D. 4. Câu 8: (B-13) Số đồng phân amin bậc một, chứa vòng benzen, có cùng công thức phân tử C7H9N là http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 1 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG A. 3. B. 2. PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 C. 5. D. 4. DẠNG 3: TÍNH BAZƠ CỦA AMIN Câu 9: (CĐ-10) Dung dịch nào sau đ}y l{m quỳ tím chuyển màu xanh? A. Phenylamoni clorua. B. Anilin. C. Glyxin. D. Etylamin. Câu 10: (A-13) Dung dịch n{o sau đ}y l{m phenolphtalein đổi màu? A. axit axetic. B. glyxin. C. alanin. D. metylamin. Câu 11: (A-12) Cho dãy các chất: C6H5NH2 (1), C2H5NH2 (2), (C6H5)2NH (3), (C2H5)2NH (4), NH3 (5) (C6H5- là gốc phenyl). Dãy các chất sắp xếp theo thứ tự lực bazơ giảm dần là A. (3), (1), (5), (2), (4). B. (4), (1), (5), (2), (3). C. (4), (2), (3), (1), (5). D. (4), (2), (5), (1), (3). Câu 12: (CĐ-13) Dãy gồm các chất được sắp xếp theo thứ tự tăng dần lực bazơ từ trái sang phải là: A. Phenylamin, amoniac, etylamin. B. Etylamin, amoniac, phenylamin. C. Etylamin, phenylamin, amoniac. D. Phenylamin, etylamin, amoniac. DẠNG 4 : KHÁI NIỆM, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP AMINOAXIT Câu 13 : (B-12) Alanin có công thức là A. C6H5-NH2. B. CH3-CH(NH2)-COOH. C. H2N-CH2-COOH. D. H2N-CH2-CH2-COOH. Câu 14: (B-13) Amino axit X có phân tử khối bằng 75. Tên của X là A. alanin. B. glyxin. C. valin. D. lysin. Câu 15 : (CĐ-12) Cho các chất hữu cơ: CH3CH(CH3)NH2 (X) và CH3CH(NH2)COOH (Y). Tên thay thế của X và Y lần lượt là A. propan–1–amin và axit 2–aminopropanoic. B. propan–1–amin và axit aminoetanoic. C. propan–2–amin và axit aminoetanoic. D. propan–2–amin và axit 2–aminopropanoic. Câu 16 : (A-11) Số đồng phân amino axit có công thức phân tử C3H7O2N là A. 1. B. 2. C. 3. D. 4. DẠNG 5: PH CỦA AMINOAXIT Câu 17 : (A-08) Có các dung dịch riêng biệt sau: C6H5NH3Cl, H2NCH2CH2(NH2)COOH, ClH3N-CH2COOH, HOOC-CH2CH2CH(NH2)-COOH, H2N-CH2COONa. Số lượng các dung dịch có pH < 7 là A. 2. B. 5. C. 4. D. 3. Câu 18 : (B-11) Cho ba dung dịch có cùng nồng độ mol: (1) H2NCH3COOH, (2) CH3COOH, (3) CH3CH2NH2. Dãy xếp theo thứ tự pH tăng dần là: A. (2), (1), (3). B. (3), (1), (2). C. (1), (2), (3). D. (2), (3), (1). Câu 19 : (A-13) Trong các dung dịch: CH3–CH2–NH2, H2N–CH2–COOH, H2N–CH2– http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 2 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 CH(NH2)–COOH, HOOC–CH2–CH2–CH(NH2)–COOH, số dung dịch làm xanh quỳ tím là A. 4. B. 3. C. 1. D. 2. DẠNG 6: TÍNH SỐ PEPTIT TẠO THÀNH TỪ CÁC α – AMINOAXIT Câu 20 : (B-09) Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là A. 3. B. 1. C. 2. D. 4. Câu 21: (A-10) Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) kh|c loại m{ khi thủy ph}n ho{n to{n đều thu được 3 aminoaxit: glyxin, alanin v{ phenylalanin? A. 6. B. 9. C. 4. D. 3. Câu 22: (B-14) Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) khi thủy ph}n ho{n to{n đều thu được sản phẩm gồm alanin và glyxin? A. 8. B. 5. C. 7. D. 6. DẠNG 7: LÝ THUYẾT THỦY PHÂN PEPTIT Câu 23: (A-14) Cho các chất : axit glutamic, saccarozơ, metylamoni clorua, vinyl axetat, phenol, glixerol, Gly-Gly. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH loãng, nóng là A. 3. B. 4. C. 6. D. 5. Câu 24: (B-08) Đun nóng chất H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH trong dung dịch HCl (dư), sau khi c|c phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là: A. H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH. B. H3N+-CH2-COOHCl-, H3N+-CH2-CH2-COOHClC. H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH2)-COOH. D. H3N+-CH2-COOHCl-, H3N+CH(CH3)-COOHCl-. DẠNG 8: MỘT PHÂN TỬ AMIN TÁC DỤNG VỚI DUNG DỊCH HCL Câu 25: (B-10) Trung hoà hoàn toàn 8,88 gam một amin (bậc một, mạch cacbon không phân nhánh) bằng axit HCl, tạo ra 17,64 gam muối. Amin có công thức là A. H2NCH2CH2CH2CH2NH2. B. CH3CH2CH2NH2. C. H2NCH2CH2NH2. D. H2NCH2CH2CH2NH2. Câu 26: (CĐ-07) Để trung hòa 25 gam dung dịch của một amin đơn chức X nồng độ 12,4% cần dùng 100ml dung dịch HCl 1M. Công thức phân tử của X là A. C3H5N. B. C2H7N. C. CH5N. D. C3H7N. Câu 27: (CĐ-08) Cho 5,9 gam amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, sau khi phản ứng xảy ra ho{n to{n thu được dd Y. L{m bay hơi dd Y được 9,55 gam muối khan. Số công thức cấu tạo ứng với công thức phân tử của X là A. 5. B. 4. C. 2. D. 3. DẠNG 9: HỖN HỢP AMIN TÁC DỤNG VỚI DUNG DỊCH HCL Câu 28: (CĐ-09) Cho 2,1 gam hỗn hợp X gồm 2 amin no, đơn chức, kế tiếp nhau trong dãy http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 3 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 đồng đẳng phản ứng hết với dd HCl (dư), thu được 3,925 gam hỗn hợp muối. Công thức của 2 amin trong hỗn hợp X là A. C3H7NH2 và C4H9NH2. B. CH3NH2 và C2H5NH2. C. CH3NH2 và (CH3)3N. D. C2H5NH2 và C3H7NH2. Câu 29: (B-13) Cho 0,76 gam hỗn hợp X gồm hai amin đơn chức, có số mol bằng nhau, phản ứng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, thu được 1,49 gam muối. Khối lượng của amin có phân tử khối nhỏ hơn trong 0,76 gam X là A. 0,58 gam. B. 0,31 gam. C. 0,45 gam. D. 0,38 gam. Câu 30: (CĐ-12) Cho 20 gam hỗn hợp gồm hai amin no, đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch HCl 1M, thu được dung dịch chứa 31,68 gam hỗn hợp muối. Giá trị của V là A. 320. B. 50. C. 200. D. 100. DẠNG 10: PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY AMIN Câu 31: (A-07) Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X, thu được 8,4 lít khí CO2, 1,4 lít khí N2 (các thể tích khí đo ở đktc) v{ 10,125 gam H2O. Công thức phân tử của X là A. C3H7N. B. C3H9N. C. C4H9N. D. C2H7N. Câu 32: (B-11) Hỗn hợp khí X gồm O2 và O3 có tỉ khối so với H2 là 22. Hỗn hợp khí Y gồm metylamin và etylamin có tỉ khối so với H2 là 17,833. Để đốt hoàn toàn V1 lít Y cần vừa đủ V2 lít X (biết sản phẩm cháy gồm CO2, H2O và N2, các chất khí đo ở cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất). Tỉ lệ V1 : V2 là A. 2 : 1. B. 1 : 2. C. 3 : 5. D. 5 : 3. Câu 33: (CĐ-13) Đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X trong khí oxi dư, thu được khí N2; 13,44 lít khí CO2 (đktc) v{ 18,9 gam H2O. Số công thức cấu tạo của X là A. 4. B. 3. C. 2. D. 1. DẠNG 11: AMINOAXIT PHẢN ỨNG VỚI DUNG DỊCH HCL Câu 34: (A-07) α-aminoaxit X chứa một nhóm –NH2. Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl (dư), thu được 13,95 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là A. CH3CH2CH(NH2)COOH. B. H2NCH2CH2COOH. C. CH3CH(NH2)COOH. D. H2NCH2COOH. Câu 35: (2015) Amino axit X trong phân tử có một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH. Cho 26,7 gam X phản ứng với lượng dư dung dịch HCl, thu được dung dịch chứa 37,65 gam muối. Công thức của X là A. H2N-CH2-COOH. B. H2N-[CH2]4-COOH. C. H2N-[CH2]2-COOH. http://dodaho.com/ D. H2N-[CH2]3-COOH. http://ledangkhuong.com/ 4 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 DẠNG 12: AMINOAXIT PHẢN ỨNG VỚI DUNG DỊCH KIỀM Câu 36: (2016) Cho m gam H2NCH2COOH phản ứng hết với dung dịch KOH, thu được dung dịch chứa 28,25 gam muối. Giá trị của m là A. 37,50. B. 18,75. C. 21,75. D. 28,25. Câu 37: (A-13) Cho 100 ml dung dịch amino axit X nồng độ 0,4M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 0,5M, thu được dung dịch chứa 5 gam muối. Công thức của X là A. NH2C3H5(COOH)2. B. (NH2)2C4H7COOH. C. NH2C3H6COOH. D. NH2C2H4COOH. Câu 38: (CĐ-08) Trong phân tử aminoaxit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,4 gam muối khan. Công thức của X là A. H2NC3H6COOH. B. H2NCH2COOH. C. H2NC2H4COOH. D. H2NC4H8COOH. Câu 39: (B-14) Amino axit X trong phân tử chỉ chứa hai loại nhóm chức. Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 0,2 mol NaOH, thu được 17,7 gam muối. Số nguyên tử hiđro trong ph}n tử X là A. 9. B. 6. C. 7. D. 8. DẠNG 13: AMINOAXIT TÁC DỤNG VỚI DUNG DỊCH NAOH VÀ HCL Câu 40: (B-09) Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M thu được 3,67 gam muối khan. Mặt khác, 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 4%. Công thức của X là A. H2NC2H3(COOH)2. B. H2NC3H5(COOH)2. C. (H2N)2C3H5COOH. D. H2NC3H6COOH. Câu 41: (A-14) Cho 0,02 mol α-amino axit X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,04 mol NaOH. Mặt khác, 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,02 mol HCl, thu được 3,67 gam muối. Công thức của X là A. CH3CH(NH2)-COOH. B. HOOC-CH2CH(NH2)-COOH. C. HOOC-CH2CH2CH(NH2)-COOH. D. H2NCH2CH(NH2)COOH. Câu 42: (B-10) Hỗn hợp X gồm alanin và axit glutamic. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu được dung dịch Y chứa (m + 30,8) gam muối. Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thu được dung dịch Z chứa (m + 36,5) gam muối. Giá trị của m là A. 112,2. B. 165,6. C. 123,8. D. 171,0. Câu 43: (A-09) Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được m1 gam muối Y. Cũng 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được m2 gam muối Z. Biết m2 – m1 = 7,5. Công thức phân tử của X là A. C5H9O4N. B. C4H10O2N2. C. C5H11O2N. D. C4H8O4N2. DẠNG 14: AMINOAXIT TÁC DỤNG LẦN LƯỢT VỚI DUNG DỊCH AXIT (HCL, H2SO4) VÀ NAOH Câu 44: (CĐ-13) Cho 100 ml dung dịch amino axit X nồng độ 0,2M phản ứng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 0,25M, thu được dung dịch Y. Biết Y phản ứng tối đa với 120 ml http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 5 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 dung dịch HCl 0,5M, thu được dung dịch chứa 4,71 gam hỗn hợp muối. Công thức của X là C. (H2N)2C3H5COOH. D. H2NC3H6COOH. A. H2NC3H5(COOH)2. B. (H2N)2C2H3COOH. Câu 45: (B-13) Amino axit X có công thức H2NCxHy(COOH)2. Cho 0,1 mol X vào 0,2 lít dung dịch H2SO4 0,5M, thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với dung dịch gồm NaOH 1M và KOH 3M, thu được dung dịch chứa 36,7 gam muối. Phần trăm khối lượng của nitơ trong X l{ A. 10,526%. B. 10,687%. C. 11,966%. D. 9,524%. Câu 46: (A-10) Cho 0,15 mol H2NC3H5(COOH)2 (axit glutamic) v{o 175 ml dung dịch HCl 2M, thu được dung dịch X. Cho NaOH dư v{o dung dịch X. Sau khi c|c phản ứng xảy ra ho{n to{n, số mol NaOH đ~ phản ứng l{ A. 0,70. B. 0,50. C. 0,65. D. 0,55. DẠNG 15: THỦY PHÂN PEPTIT TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT Câu 47: (A-11) Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Al. Giá trị của m là A. 81,54. B. 66,44. C. 111,74. D. 90,6. Câu 48 : (A-13) Cho X là hexapeptit Ala–Gly–Ala–Val–Gly–Val và Y là tetrapeptit Gly– Ala–Gly–Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gam alanin. Giá trị của m là A. 77,6. B. 73,4. C. 83,2. D. 87,4. Câu 49: (A-11) Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai đipeptit thu được 63,6 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl trong phân tử). Nếu cho 1/10 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl (dư), cô cạn cẩn thận dung dịch, thì lượng muối khan thu được là A. 8,15 gam. B. 7,09 gam. C. 7,82 gam. D. 16,30 gam. DẠNG 16: THỦY PHÂN PEPTIT TRONG MÔI TRƯỜNG BAZƠ Câu 50: (B-12) Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X và 2a mol tripeptit mạch hở Y với 600 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 72,48 gam muối khan của các amino axit đều có một nhóm –COOH và một nhóm –NH2 trong phân tử. Giá trị của m là A. 51,72. B. 54,30. C. 66,00. D. 44,48. Câu 51: (A-14) Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ hai αamino axit có công thức dạng H2NCxHyCOOH bằng dung dịch NaOH dư, thu được 6,38 gam muối. Mặt khác thủy phân hoàn toàn 4,34 gam X bằng dung dịch HCl dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là A. 6,53. B. 8,25. C. 5,06. D. 7,25. Câu 52: (CĐ-12) Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-Ala (mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 2,4 gam muối khan. Giá trị của m là http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 6 LÊ ĐĂNG KHƯƠNG PHÂN DẠNG BÀI TẬP HÓA HỌC 12 A. 1,46. B. 1,36. C. 1,64. D. 1,22. Câu 53: (2015) Cho 0,7 mol hỗn hợp T gồm hai peptit mạch hở là X (x mol) và Y (y mol), đều tạo bởi glyxin và alanin. Đun nóng 0,7 mol T trong lượng dư dung dịch NaOH thì có 3,8 mol NaOH phản ứng và thu được dung dịch chứa m gam muối. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn x mol X hoặc y mol Y thì đều thu được cùng số mol CO2. Biết tổng số nguyên tử oxi trong hai phân tử X và Y là 13, trong X và Y đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 4. Giá trị của m là A. 340,8. B. 396,6. C. 409,2. D. 399,4. Câu 54: (2016) Thủy phân hoàn toàn 14,6 gam Gly – Ala trong dung dịch NaOH dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là A. 16,8. B. 22,6. C. 20,8. D. 18,6. DẠNG 17: PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY CỦA PEPTIT Câu 55: (B-10) Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y, thu được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 54,9g. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là A. 120. B. 60. C. 30. D. 45. Câu 56 : (B-13) Tripeptit X và tetrapeptit Y đều mạch hở. Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm X và Y chỉ tạo ra một amino axit duy nhất có công thức H2NCnH2nCOOH. Đốt cháy 0,05 mol Y trong oxi dư, thu được N2 và 36,3 gam hỗn hợp gồm CO2, H2O. Đốt cháy 0,01 mol X trong oxi dư, cho sản phẩm cháy vào dung dịch Ba(OH)2 dư, thu được m gam kết tủa. Biết các phản ứng đều xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là A. 11,82. B. 17,73. C. 23,64. D. 29,55. Câu 57: (2016) Hỗn hợp X gồm 3 peptit Y, Z, T (đều mạch hở) với tỉ lệ tương ứng là 2 : 3 : 4. Tổng số liên kết peptit trong phân tử Y, Z, T bằng 12. Thuỷ phân hoàn toàn 39,05 gam X, thu được 0,11 mol X1; 0,16 mol X2 và 0,2 mol X3. Biết X1, X2, X3 đều có dạng H2NCnH2nCOOH. Mặt kh|c, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 32,816 lít O2 (đktc). Gi| trị của m gần nhất với giá trị n{o sau đ}y A. 26. B. 28. C. 31. D. 30. DẠNG 18: CÁC HỢP CHẤT KHÁC CHỨA NITƠ Câu 58: (CĐ-09) Chất X có công thức phân tử C3H7O2N và làm mất màu dung dịch brom. Tên gọi của X là A. metyl aminoaxetat. B. axit β-aminopropionic. C. axit α-aminopropionic. D. amoni acrylat. Câu 59: (B-08) Cho chất hữu cơ X có công thức phân tử C2H8O3N2 tác dụng với dung dịch NaOH, thu được chất hữu cơ đơn chức Y và các chất vô cơ. Khối lượng phân tử (theo đvC) của Y là A. 85. B. 68. C. 45. D. 46. http://dodaho.com/ http://ledangkhuong.com/ 7